食品安全的观后感（精选10篇）
食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一，每年食源性疾病所造成的严重后果，使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。接下来小编为你分享了食品安全的观后感，希望你们喜欢。
食品安全的观后感 篇1
随着经济的发展，社会的进步，人们对环境和健康也越来越关注了。但近几年来，许多食品的安全卫生问题非常令人担忧。
今天学校请来了食品安全专家对全校的学生进行了食品安全教育，增强了我们对食品安全的意识，还让我们体会到食品安全的重要性。
我们学校周围总有一些摊点，那一串串诱人的“佳肴”散发出阵阵香味，一部分同学抵挡不住“美食”的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食。结果，买零食的同学不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出现了呕吐，被送往医务室。而一些不良商家更是狠毒，为了降低成本，将一些防腐剂、化学添加剂等过分使用，导致了多种疾病的产生。
上面的事例都能证明食品安全的重要性，食品安全不仅会影响人们的健康，还关系着经济的发展和社会的稳定。因此，我呼吁大家：“千万莫把零食贪，食品安全记心间。日常生活绷紧弦，争做健康好少年！”
食品安全的观后感 篇2
健康是每个人都希望拥有的东西，但随着科技的发展，人们身边的安全隐患是变得无处不在，食品安全就是其中之一。
很多黑心的厂家会在食品当中滥用添加剂，甚至有些是工业性的添加剂。这些食品如果被人食用，很容易造成中毒，还会引发癌症。而有些加工食品的小作坊则是卫生不达标，没有办理过正规的营业手续。这种食物是万万碰不得的，所以在选择购买食品时，一定要购买正规厂家出产的食品。
除了要谨慎购买厂家生产的食品外，在挑选未经加工的食品如蔬菜水果等时，要注意营养的搭配，现在的很多疾病都可以通过平时的饮食来预防。均衡膳食能够让人体摄入的营养都能够满足人的日常所需，这样才能使人远离疾病。
说到均衡膳食，我想起了我小时候爱挑食的坏毛病。以前我特别讨厌吃肉，也不喜欢吃胡萝卜。每次吃饭就只盯着一种菜吃，而家长们认为这并没有什么关系，于是每天都给我做这道菜。久而久之我的食欲就减退了，这就是因为我不吃肉的缘故。
在食物的储存上也很有讲究，食物在食用之前一定要经过加热，把细菌杀死。很多人以为食物只要放在冰箱里，就可以长期保存，也没有细菌感染。但是尽管在低温的环境下，有些细菌还是能存活下来。所以在食品安全这方面，我们一定要多加用心。毕竟，健康是最重要的。
食品安全的观后感 篇3
在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。 食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品检查的工作。
所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。
记得有一次我在电视里看到了一个新闻：某一知名酸奶品牌因为某种原因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然后果不堪设想。看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者的健康。
以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。
食品安全的观后感 篇4
今天，我看了“食品安全”的影片，我深有感悟……
我常常在小滩上购买不良食品，每天晚上肚子就“大闹天宫”我觉得我不应该买不好的产品，每天和“垃圾食品”打交道，就会上升0.74%的食物中毒的几率，实在是太可怕了。从今以后，我应该多吃点的食品（最佳食品），多吃点水果，多吃点蛋白质，而且还不要挑食：我以前，不好吃的菜就端在一边，好吃的菜：鸡翅、土豆、缸豆就”包为己有”，青豆是我最不喜欢吃的了，听爸爸说：＂青豆既是豆制品，更是绿色食品，含有大量的维生素、矿物质．我要养成注意食品安全的习惯，还要改善吃＂垃圾食品＂的不良习惯，要彻底打消吃方便面、薯片、辣条等不好的的食品，全面发展才能养成！
最后，我祝愿各位中、小学生，广大的群众，都一起进入＂打消垃圾食品＂维护食品健康安全的行列来吧．我相信，明天的阳光，要比今天更灿烂！
食品安全的观后感 篇5
今天下午吴老师安排我们看了中央台的今日说法节目――食品安全。片中介绍了中小学校门口的小商店出售所谓的花花绿绿的美味小食品，对未成年的学生是极具吸引力和诱惑力。但是这些食品的背后却隐藏着危害同学们健康成长的隐患。
看到这个短片，我想到我们校的同学也经常买这些小食品，听到它们可爱的名称、鲜艳诱人的颜色，禁不住地都想吃一口。老师和家长禁止我们在摊上卖垃圾食品，我们有时还觉得老师管得多，家长管得烦。短片里介绍这些食品大都是检疫部门检查出的不合格食品，这些食品中的各种添加剂大多都超标，细菌指数也超标，都对我们的身体健康有很大的危害。看到这些我心里害怕极了，心里下定决心再也不买小摊上的东西了。我还要告诉我的同学也不要买了。
俗话说得好“民以食为天”。可是在当今社会，有些人却为了一点小小的利益而不顾他人的食品安危。每天，新闻上都会报道一些关于食品安全的报道。用日本人的话说“中国人可真撑药氨!
从地沟油到瘦肉精;从问题死猪肉到七天速成鸭肉;从蔬果色素到问题纸巾……这不仅让我们深思：中国政府人手这么多，公车这么多，部门这么多，为什么连一个小小的食品安全都管不好呢?是因为用品少，车少?还是因为人少，部门少?不，都不是。是一些人和部门不管还有贪官太多。简单说，就是有些人的责任心太弱了。
回过头来仔细一想，现在还能吃什么?吃肉，怕病死猪肉和瘦肉精;吃菜，怕色素和农药。就连一个小小的馒头，里面都有不知多少种添加剂。所以，各个部门一定要各负其责，不要推卸责任。国家一定要重视食品安全，因为“民以食为天”!
食品安全的观后感 篇6
8月15日，我校全体师生观看了《食品安全教育》。随着社会经济的发展，人们对健康这个问题处处担忧。现如今，食物的涨价让许多商家们投机取巧，使用一些不恰当手段危害身体健康。看完了这部短片我了解到了怎样选择正确的食品。
和许多家庭一样，我们家也有着怎样挑选好的健康的食品的困惑。而这部短片充分地介绍了选择正确食物的方法，让我们也不用费尽脑汁，千方百计的辨别了。在看这片子的过程中，原本对买菜不感兴趣的我，竟也被它牢牢吸引。原来买菜也有学问。里面所介绍的方法居然如此快捷。在打量食物的同时我们便可轻松辨别，这真是维护我们健康的法宝啊！
举一例子来说吧。扇贝是我所喜爱的食物之一，但挑选新鲜扇贝成了我的一大困惑。现在为了减少成本，卖家都会将死扇贝经过化学药品处理伪装成新鲜扇贝。这导致了我想吃却不敢买的缘故。在短片中，专家认真，负责的拿着扇贝为我们解说辨别活扇贝的方法，告诉我们在选择扇贝时往往会用手拍两下壳，如果合上就说明是活的新鲜扇贝。虽短短几句，却点中要点。在讲解的同时，专家提醒我们要洗清壳中沙石，去掉内脏以免染上疾病。这片子真是灵丹妙药呀！要是有越来越多的人看到这部短片，也不会有人因误食了假冒产品或食用误区进医院。
我十分感谢学校给我们观看这部短片，让我学到了许多知识。也由衷的希望会有更多人学会鉴别方法，为他们的健康保驾护航。
食品安全的观后感 篇7
最近在微博上有句话流行的很广。这句话是，皮鞋很忙：上得了厅堂，下得了厨房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，压得成胶囊，2012，皮鞋很忙。主要原因是4月初，在微博上流传了一条消息，说所谓“老酸奶”，是大量添加工业明胶制作而成。而工业明胶则由垃圾里回收的破烂皮革提炼而来！啃自己的破皮鞋的味道真的不太好…“。这条消息一流传便马上引发了网民在网络上的热议，很快不止是酸奶，果冻，胶囊等相继被揭发出均是使用工业明胶制成。此时，食品安全问题再次摆到了人们的面前。 从毒奶粉事件，到地沟油，到注水肉…
一次次的向人们敲响了警钟。是监管问题，还是因利益作祟呢？假如事件恶化下去，也许人们餐桌上再也没有能吃的东西。而当人人自危的时候，究竟有谁能站出来为大家安心呢？ 其实，”老酸奶和果冻含有破皮鞋炼制的明胶“是不是谣言，看起来这个问题似乎很难，但其实，只要本着实事求是的科学态度，摆事实，说真相，让事情的本来面目浮出水面。让每个市民能了解到食品的具体制作过程和来源。监管部门到生产厂家实地监督生产过程，监测产品，到商店抽取相关产品进行检测，所有厂家和产品全面覆盖，不得有遗漏，然后，将监督、监测、检测和分析的数据、结果向全社会公布。并且要通过网络和电视各种渠道来让市民知道事情的真相。
但每次专家的出现只会让人敲砖，他们的说法并没有通过实在的信息来证明。这样子只会弄巧成拙。而且政府的监管缺失也是造成这次网络谣言谣传的原因之一。以前常听一些地方部门找到种种借口、理由来推卸和搪塞，其实归根到一点作为社会秩序的管理者和维护者，就有责任和义务规避、打击一切危害公共安全的问题。这就包括食品安全，是公民最基本的生存保障。从小处说，食品安全涉及一个人的生命健康和一个家庭的幸福指数；从大处讲，事关一个民族的兴衰成败和国家的.前途命运。如果能尽早做出相关说明，然后对违规个人或团体做出惩罚，这样才能遏制不好的影响，让市民信服，事态才会有所改善。
不过幸好经过党的正确指导，把具体思想传达下去。省食安办表示，如相关企业有类似违法行为，欢迎公众举报，一旦查实最高可获30万元奖励。而山东省食安办一工作人员接受采访时表示，食安办已通知相关监管部门密切注意事态发展。”工业明胶作食品添加剂是违法行为，一经查实将严格依法处理，决不姑息。“
必须要通过严厉的法律手段来惩罚涉案人员，才能很好的起到威慑的作用。也许食品安全这个话题还会给诟病，在人们口中挂很久，但是如果能严格贯彻落实相关的食品安全管理政策，坚信未来国家能给人们一个安全的餐桌。
食品安全的观后感 篇8
二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”……事件，令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。
民以食为天，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数……”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子……人心惶惶而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心。对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。
那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。
期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。
谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，等待着……
食品安全的观后感 篇9
有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊！说到食品，我们便会想到，我们身边的食品到底安不安全、卫不卫生呢？我们许多人都会这么想。最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了，还有红心鸭蛋等还没完全被解决。
不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不久的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全食品的人。于是我就想到了这样的一个问题，这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃，谁能想到这么一张张的钱币，竟是监狱和法庭输送罪犯的“供应商”
也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂（糖精钠、甜蜜素）和防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）等食品添加剂的使用情况。因此，我在想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可以用肉眼或简单的方法检验出来的。来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧！杜绝有害食品，还我们一个健康的身体！
观看后，估且让我们相信两部法规都能执行得很好，我们吃的食品都是符合相关标准的，那么，让我们翻看这些标准，似乎觉得这些标准规定的内容只保证我们吃了这些东西是死不了的，但是我们吃了这些食品之后，有哪些好处，有哪些危害，它们和我们的健康到底有什么关系，他们是通过怎么样的流程生产出来的，却一点看不出来。也许这些问题才是与我们每个普通老百姓惜惜相关的，而据我对食品生产的了解，这些问题让我们更加值得关注了。
我们到底该吃什么到处是膨化食品、油炸食品，我们周围越来越多的人进肯德基、麦当劳，我们似乎觉得这些东西对身体有一些危害，但又说不出个所以然来，所以为了口感、为了方便、为了用餐环境、为了小小的虚荣心，不管三七二十一，开吃。
据相关报道说，美国人与中国人相比，患心脏病、动脉硬化、高血压、高血脂的比率，前者要高很多，中国的发达地区和欠发达地区相比，患上述疾病的比率也要高很多。主要原因是吃动物性蛋白多的缘故，比如多吃肉、多喝牛奶等。
这使我想到，我们的食品安全法、农产品质量安全法以及相关的产品标准所规定的够吗，我们仅仅只保证吃了不会马上出问题就行了吗。
我们要知道我们吃的食品是从哪里来的，怎么来的，经过了哪些个程序加工出来的，其中加了哪些添加剂，我们要知道吃什么才健康，应该怎么吃才健康。
这让我想到自己应该做点什么了。
食品安全的观后感 篇10
课堂上老师让我们看的美国纪录片《食品公司》，我们都被导演所揭示的食品行业真实状况所震惊，因为那是一种触目惊心得有些光怪陆离的真实。
曾几何时，人们都更多地沉浸于高科技给高度发达的文明社会带来的种种奇迹，却忽略了高科技残酷无情的另一面。而影片正是以食品业为视角，揭示了高科技给人们的生活带来的灾难性后果。
今天的人们生活在一个物质尤其是食品极大丰富的年代，几乎走进每一家超市，映入眼帘的都是看上去极具诱惑力，足以充分挑逗人们视觉、味觉、触觉等众多美好感官享受的食品，岂不知这种光鲜表象下掩盖了美国食品业被几家大型食品公司垄断、操纵并肆意统治的现实。表面看来，人们可以在超市及快餐店随意选择自己喜欢的食品，可食品业高度工业化的运作却使消费者的饮食实际上已经被这些超大型食品公司人为设置了，人们已在不知不觉中变得别无选择，失去了选用自然健康食品的机会。超市里的食品琳琅满目，包装盒精致漂亮，图片上的农场干净整洁，草地茂盛清新，给人以卫生、营养、天然的感觉，而事实上，这些只是图片，跟产品本身无关。
70年代，美国5家最大的食品公司只占全国食品市场份额的25%，而现在4家最大的牛肉公司却占据了美国肉制品市场超过80%的市场份额。而这些垄断了美国食品市场的超大型食品公司又是如何翻云覆雨的呢？
看着超市里琳琅满目的食品，人们也许会欣慰于自己生活在一个口福可以得到极大享受的时代，可一旦追踪其源头就会不可思议地发现，原来这些看上去品种繁多的食品只不过是改头换面的玉米或大豆而已。由于玉米不可思议的低投入和高产量，就为许多种食品生产提供了极大的降低成本的空间，于是，高科技又在这个过程中发挥了巨大的能量，通过高科技手段，可以用一种原料通过各种物理和化学的调配创造出口味各异的食品，据说，美国超市里90%以上的食品中都含有成本低廉的玉米或大豆的原料，同时，玉米还是猪、牛、鸡甚至各种鱼类等主要肉类食品的主导饲料，正是因为有成本低得令人难以置信的玉米，才能使肉的成本极大降低。比如牛原本是不吃玉米的，并且牛的消化系统原本也不是为消化玉米而设置的，它更适合消化各种草类，于是喂养大量玉米的结果就是使牛的身体里因不能适当消化玉米的成分而滋长并相互感染了更多的大肠杆菌，进而发生变异，导致一些新的菌群在全球范围内大量蔓延，从而让这些可怕的细菌通过食物不可避免地感染到了人，随着食品加工过程的更大规模和高科技化，也为有害生物的感染提供了极佳的环境，最终恶性循环。 现代人最热衷的白肉——鸡，从孵蛋到成鸡宰杀，不超过2个月，鸡蛋自流水线检验后被传送带自动送到孵化器，然后被送往封闭式厂棚。没有蓝天白云，没有阳光雨露，更没有青草虫子，这些可怜的小生命在冰冷的机器中，啄着复合饲料，拼命长大。由于饲料中添加了大量的抗生素、激素等物质，鸡胸肉和鸡大腿快速肥大起来。但是大部分的鸡都稍走动两步就会倒下，因为鸡的内脏因生理系统紊乱而功能衰竭。鸡也不可避免地成了农业高度工业化的牺牲品。一些鸡农和大型跨国公司签订协议，采用高科技的饲养方式通过选育和基因工程让鸡从孵化到长成5磅重的肉鸡只用49天的时间，表面看来，鸡农和那些大型食品公司都皆大欢喜，可通过影片展示的现实的所谓高科技的饲养程序就会发现：这个过程实在是令人感到毛骨悚然！由于生长期短，这些鸡的骨骼和内脏跟不上这样的发展速度，很多鸡只走几步就跌到了，因为它们的身体无法支撑自己的重量，并且鸡饲料里参入了大量抗生素，鸡食用后再传递给人，而抗生素用多了细菌就会产生抗药性，可想而知人如果吃了这种鸡会有怎样的后果，为了让鸡保持镇静便于处理，鸡舍里通常是黑暗的，也就是说成千上万的鸡从孵化出来那一天一直到成为人类的食品，可能一天也见不到阳光，鸡的饲养过程已经不是农业的范畴了，完全变成了工业生产线的流水化操作，而鸡农一旦和这些食品公司合作，就会难以摆脱地受到他们的控制，因为建一座鸡舍大约需要20到30万美元，因此大多数情况下，鸡舍建起来的时候，也是鸡农负债累累的时候，因此他们只好按照食品公司的要求不断改进设备，从而让鸡的饲养过程变得越来越工业化，于是鸡农在无可奈何中被纳入了这个高科技的鸡肉供应链。
就像纪录片里的一位被采访者所说，人们已经沉迷于应该怎样将一件事做得更好，去忘记了思考这件事是否应该做？如果一个文明社会只将一只猪看成一堆没有生命的肉，那么这个社会又会以怎样的态度去对待其它的文明呢？从这个角度看，高科技已经不仅仅是一个科技层面的问题了，还需要从道德和伦理层面去进行更多的反思。
此外，食品业集约化、工业化的生产过程不仅人为割裂了农业与自然天然的亲密联系，而且这个过程看似从很大程度上降低了食品生产的成本，实际上在此过程中商品流转的整个供应链却耗费了大量的能源，给环境造成了极大的污染和破坏，而这方面的成本却是无法估量的。
否极泰来，物极必反。不断发展的高科技给人类带来了高度的文明和繁荣，但如果高科技的发展走入歧途，最终失控，那其给人类带来的灾难也是难以想象的。
想起了小时候吃的鸡肉，仅揭开锅盖那一刻飘出的香味，都让人垂涎三尺。小时候的猪肉，用白开水煮，都能飘香十里。现在的猪肉，任凭怎么烹饪，都没有了原始的鲜香。今年十一去云南旅游，在一个偏僻的马路边，吃到了久违的乡下土猪肉，回味无穷。现在的蔬菜水果不分季节，想吃随时都能买到，色泽亮丽无比却食之无味。
除了怀念过去，我们还能做些什么来慰藉眼前呢？以后不吃超市里卖的东西食物了吗？显然这是不现实的。但是，身体是革命的本钱，为了自己和家人的健康，我们能做的也就只能尽量少吃那些垃圾食品了。
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