端午的作文

时间：2023-05-17 10:24:19 端午节我要投稿

精选端午的作文汇总八篇

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的端午的作文8篇，欢迎大家分享。

精选端午的作文汇总八篇

端午的作文篇1

　　每当我想起“端午”这个词，阵阵清甜的粽香便会在我的周围萦绕，那缕丝丝不绝的清香，就像一双细嫩温柔的手，轻轻浮动我心底深处的某根弦，弹奏出一首首童真的曲子。又是一年的端午时节，我的心又再一次随之牵动。

　　飘渺的粽叶香气伴着初夏微微的闷热静静弥散开来。令人期待的端午节终于来到了。往常爱睡懒觉的我起了一个大早，准备要和妈妈一起包粽子。昨天夜里，妈妈已经将材料都放在水里泡好了。我看着水中洁白如雪的糯米与翡翠般的粽叶，还有红宝石似得大枣，就已经是垂涎欲滴了，我迫不及待地帮着妈妈将他们拿出来，开始包起了粽子。

　　看着一个个小巧玲珑的粽子从妈妈手中诞生，做第一个还没有成型的我不禁焦急起来。每当我将糯米放到湿滑的粽叶上时，一颗颗圆滑的米粒就像是一个个淘气的小精灵，成群结队的跑出我的手心，掉落到地上。屡屡失败的我有一些恼羞成怒。妈妈见到我这副滑稽的样子，禁不住“扑哧”一下笑出声来，“干什么都不要心急，一步一步慢慢来。”说罢，妈妈便又拿起一片粽叶，示意我仔细看。只见妈妈先将粽叶卷成一个圆锥形小筒，再将糯米倒入里面，这时，那一个个顽皮的小精灵似乎都突然文静起来，一动也不动地躺在叶筒里。我恍然大悟，急忙抄起一片大粽叶，也有模有样的学着包起来，果然，在我巧妙的手法之下，第一个略显臃肿的小粽子横空出世。我将一颗晶莹的红枣藏在糯米里，拿出一根小细绳在粽子的绿色外衣上裹上几圈，又系了一个结，确保严实之后，就匆匆忙忙地下锅了。

　　在一番煎熬的等待过后，小粽子们终于出锅了。我兴奋地拿起我的粽子，捧在手心里，一遍遍嗅着令人神清气爽的芳香，仿佛是捧着一个无价的宝贝，香甜的糯米在嘴中缓缓地融化，好像化作一股股清泉，潺潺的流入我的心扉，滋润着我的心田。这就是我最爱的端午，这就是我的端午情。

　　放学回家，发现卖粽叶的商贩们，不知从什么时候开始多了起来。细细嗅着，顿时觉得空气中弥漫着淡淡的粽叶香。

　　端午节终于又要到了。

　　从儿时起，端午节在我的记忆里，往往都跟“吃”这个字紧紧缠绕在一起。对于孩子来说，那与众不同的粽香，就是端午节的特有味道。

　　天刚蒙蒙亮，就被大人们早早的叫了起来，一同到郊外，在还带着露水的草地上采回好多还带着清香的艾蒿叶子。一部分被高高悬挂在正门的大梁上，辟邪祈福。另一部分则被外婆用来煮鸡蛋了，说吃了用它泡过的水煮过的鸡蛋，可以一年不被虫子咬。那时是天真的，明明是不喜欢吃煮鸡蛋的，但听了外婆说过它那神奇的作用后。还是会同弟弟，妹妹们像小狼一样把外婆分配的鸡蛋任务，一扫而光。

　　那时的小孩每人还会得到一条五彩绳做的手链，在端午过后的第一场雨里将它顺水飘走，据说可以带走疾病。拴在手腕上的那小小的五彩丝线似乎就定格在了记忆中，成为了儿时的记忆。

　　干完这些，端午的重头戏——包粽子就来到了。

　　记得母亲总是在前一天把糯米浸泡，稍稍漏干，再把粽叶浸水、清洗，旁边放好了不同颜色的细线，便开始裹粽子了。那时，母亲娴熟地把粽叶折成漏斗容器状，用洁白的汤匙舀进几勺糯米，又往糯米里放上几颗红枣，或者放上少许碎肉，然后把粽叶折几下，一点点地捏着粽角，包裹得严严实实后再用细线扎紧。那时，母亲总是很专心很仔细，仿佛包进去的.不只是几勺糯米，更有普通生活中最简单的心愿和希望。

　　灶台早已生着火了，粽子下锅后，不大工夫，新粽叶的香气和着糯米的甜香便随着升腾的蒸汽溢出锅外。过了时许，母亲便开始招呼我们，“吃粽子啦！”我便围了上去，一脸很贪吃的样子。那时，我总喜欢用筷子插着粽子举在手里，一边嬉戏，一边吃粽子。不知不觉中几个粽子便下肚了。母亲总是在一旁笑咪咪的看着我说：“不要再吃了，少吃点，吃多了消化不良……”

　　在奶奶家的乡下，保存粽子的方法是把粽子完完全全地泡水在里边，定期换一下水，就能存放好长一段时间。想吃的时候，就从水里捞出几个，在热锅里蒸一下，味道依旧美美的。

　　我们现在早已别离了当时的童真美好，但纵使时间老去，年代老去，我们老去，有一样东西却永世繁盛，那就是祖国传统的节日。先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。

端午的作文篇2

　　端午节假期里，爸爸妈妈说带我一起去感受端午的习俗，我心里想，端午节不就是吃粽子吗？

　　一路上，爸爸告诉我，端午节除了吃粽子外，还有佩带香囊的习惯，有避邪驱虫之意，也有许多人喜欢在门上悬挂艾叶菖蒲，驱蚊驱虫，并且这些草药用来熬水洗澡可以祛寒湿，今天我们要的地方是铜梁安居古城，向来铜梁端午节都有龙舟竞赛，今年不知为什么没有这个活动，我们就去铜梁的安居古城去感受下端午氛围吧！

　　安居古城果然名不虚传。一进景区就感受到一阵复古风扑面而来，它不像其它古城那样“富丽堂皇”，它有自己别具一格的方面。爸爸说铜梁的安居古城是重庆众多古镇的翘楚，是理所当然的'安身之所，居然之家。

　　高大挺拔的木桩，上面点缀着细细花纹，雕着散发檀木香的刻画，门檐显得庄重威武，这便是通向古城的大门。老街里，亭台牌匾，拱桥流水人家，处处都摆满了五颜六色的鲜花。四处都闻得到糯米和粽叶的清香，各种口味的食材混杂在一起，便成了充满乡愁气息的“叶儿粑”。很多老人坐在自己家门口，把一张张粽叶洗干净，将雪白的糯米放进去。塞满像立体三角形的粽子里，然后用各种颜色的线紧紧的把粽子捆扎好，有的把煮好的粽子捆成扇形，有的捆在一根筷子上，那个粽子非常的小，只是比大拇指大一些，密密麻麻的包裹着筷子，像盛开的玫瑰花一样美丽。

　　“枸杞熬汤，芝麻提香”一声声的叫卖把我吸引到“老温家”的店铺门口，老温家的鸡丝豆腐脑儿应该是全古城最畅销的小吃，热辣鲜麻，入舌嫩滑，再来一碗红糖凉糕，枸杞冰粉，那用枸杞熬制的汤，加上红糖水，再撒上芝麻，浓郁的香味溢出来，让冰镇后的冰粉美味极了，冰与火的界限，再创美食界佳话。

　　古城的衣食美景让人应接不暇，沿街都是糯米，阴米，糍粑，粽子飘香，还有很多人穿着旗袍唐装，更加显得古城的韵味颇深。妈妈也尝试了一把“穿越时空”，穿着旗袍在古城里缓缓走着，带着古典的气质，和整个古城显得很协调。

　　细品慢游，徒步闲逛，江边走一走，吹吹江风，停在路边看着书，画着古城的静谧宁静，安居之意自在其中。

　　很喜欢全家这样的“粽”动员，生活原本就是安居！如果愿意，下次相约，你当游客，我当导游！

端午的作文篇3

　　“呀！今天怎么老是下雨，我都不能出去玩了！”我喃喃自语道。妈妈走过来，边抚摸着我的头，边笑着说：“你忘了吗？今天是端午节，下龙舟水呢！”我这才恍然大悟。

　　到了中午，妈妈从厨房里拿出了包粽子的材料，有绿豆，红豆，糯米……真是各式各样。只见妈妈拿起桌上的几张粽叶，把粽叶包成三角状，然后放些红豆、绿豆、花生等食材，最后，妈妈精确地把糯米一粒不掉地放进粽叶里，再把粽叶叠起来，一个完美无暇的粽子就包好了。

　　妈妈包粽子的速度很快，没过几分钟，就包好几个粽子了，包到一半，妈妈轻声细语道：“感觉少了点什么？”她望向个个饱满圆润的粽子，眼前突然一亮，然后匆匆地走进厨房。我疑惑地望着妈妈的背影，不为所动。过了一会儿，妈妈走了出来，她手里拿着绳子，她给粽子打了个结，好像要为粽子穿紧衣服。

　　终于，妈妈把所有的粽子都包好了，我帮着妈妈把粽子放在蒸笼上，妈妈就点火，我和妈妈同心协力，最终帮粽子找回了“归宿”。

　　我慢慢地等着粽子的“成长”，过了几十分钟，我却觉得过了半天，终于，粽子出炉了，看着一个个香喷喷可口的粽子，我真是口水直流三千尺。正当我想用“小魔爪”去拿粽子时，被妈妈制止住了，她就像一位严厉的军人下着军令：“快去洗手！”我一个箭步冲进洗手间，洗完手后，我又如风般飘然而至，兴奋地拿起一个粽子，脸上露出了狡猾的`笑容，拼了命似地把粽子掰开，然后，猛地一口咬了下去，哇！真是太美味了，好像吃到了天下美味。

　　听妈妈说，端午节吃粽子，是为了纪念屈原，他被楚王逼得走投无路，只好跳进汨罗江身亡了。当时的人民为了不让鱼吃掉屈原，就用粽叶把糯米包起来，扔进河里喂鱼。久而久之，中国后来就有端午节吃粽子的习俗。

　　这真是个充满意义的端午节，等到下一个端午节，我一定要和妈妈去看划龙舟。

端午的作文篇4

　　端午佳节，中国一大传统节日，自然也少不了传统的美食。但一千双手，便有一千种味道，传统美食的传承，少不了口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，今人的领悟，只有用心去接受、创造，才能让舌尖感受到纯正的端午味道。

　　竹叶的灵感

　　竹叶，我们身边再平常不过的事物。但我们的先祖却能运用伟大的创造力，将其与平常的食材搭配，形成一种新的融合的和谐，竹叶便在这种奇妙的传承中升华，成为餐桌上一道靓丽的风景线。其中最朴素的，当数包裹。

　　端午的粽子便是其中很好的代表。传承的粽叶选用竹笋外衣，它便发挥它“花中四君子”的气度，成为糯米的绝佳搭档，它心甘情愿地做配角，无私地奉献出身体与香气。裹好的粽子放入蒸锅中，随火候的成熟，竹叶默默忍受着滚烫的蒸气的熏陶，慢慢完成叶与米的完美结合，于是拥有了新的名字——“粽叶”。一上桌，糯米特有的醇香与粽叶植物的清香，形成味蕾上独特感觉，妙不可言。

　　还记得曾经的端午节爷爷手把手教我包粽子，指尖一开一合，细线一伸一缩，来来回回没一会儿，便是一件翠绿的艺术品，而我这笨手包出来的，与“粽子”的标准还是望尘莫及。我也曾好奇：现在城里哪里买不到粽子，为什么老一辈却执着地教我们自己包呢？想想也是，我在买来的包装粽子中，确实品不出长辈们一脉相承的手艺味与“灵感”。

　　腌制的秘密盐，最淳朴的调味料，却以其特殊博大的胸怀，接受着日新月异的餐饮文化的洗礼，经久不衰。绝大多数食材，制作中少了盐，便如鱼儿失去了水，马上没有了活力与灵性。东方饮食中，盐更以其无可替代的位置，占据了无数人的舌尖。其中最神秘的，当数腌制。

　　咸鸭蛋，端午的又一种传承食物，它与这种特许的方法可谓有着不懈之缘。农村中平常的鸭蛋，普通的'食盐，冬天的雪水，却在老辈们手中迸出别样的火花。盐水浸泡鸭蛋时，盐与水的比例，水的深度，无不决定着咸鸭蛋的成败。其中两大主角之一，便是食盐，盐多蛋咸难入口，盐少蛋易坏，味道平淡。这种古老的腌制技艺，其盐水比例的分寸与秘密，全凭老辈人的手感和经验精准控制。腌得好的咸鸭蛋，蛋白细而嫩，入口微咸而略带清爽，蛋黄金黄而油多，入口细腻而润滑。

　　记忆中，只有奶奶亲手腌制的咸鸭蛋，才能满足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么买的咸鸭蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那种亲切的味道。当中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教会爸爸他们兄弟几人，我便更无从知晓了。

　　油炸的热情

　　油，以其热情的个性，滋润着食材。中式烹饪，油是锅具和食物之间的媒介。热力作用，产生出奇妙而丰富的烹饪方式，进而出现了烤、炒、煎、炸，无形中改变了食材的面貌与本质。其中最热烈的，当数油炸。

　　我的家乡，端午还习惯吃“炸圆子”，它要用本地的菜籽油炸味道才纯正。五月，徽州的油菜籽成熟，即为这种美食的伴侣——菜籽油的原料。植物油脂比动物油脂更易获得，而且健康，这个发现，使人类烹饪史前进了一大步。炸圆子，只有用家乡的菜籽油，才能尽显其美味，脱粒的菜籽经过一段奇幻的旅行，成为家家厨房中的香油，因其色泽鲜明、香味扑鼻而得名。油炸，油温是关键，待这半锅油温度适当，兴奋地跳跃升腾之时，放入预先做好的糯米粉芝麻心圆子，在滚油的热情拥抱下，圆子脱去白色外衣，变得焦黄动人，身体吸收着热量在膨胀，这时温度过高圆子会炸开，溅起的热油会伤人，所以要及时控制火的大小。炸好的圆子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人馋涎欲滴。趁热吃，脆度口感最佳。

　　圆子，每年端午，爸爸都会炸给我吃，耳濡目染，我也学会了其中一些门道。这，才是我在端午中最亲切的味道。

　　又是一年端午，一家人团聚的桌上，少不了飘香的粽子，诱人的咸鸭蛋，金黄的炸圆子。从手到口，从口道心，美味的延续，少不了香火的传承。美食是文化的传承者，也是文明的伟大书写者，它们是先祖的智慧。要使端午节味道不断、中华血脉不断，就要让我们行动起来，积极传承先辈的手艺，让博大的中华文化，激励一代又一代中国人，让这悠久的大国饮食文明，参与创造世界舌尖上的非凡史诗！

端午的作文篇5

　　今天，我和妈妈去奶奶家。

　　刚进家门我就看见一大盆米放在桌上，奶奶正坐在椅子上手拿着竹叶摆弄着，一问才知道原来奶奶在包粽子，我很好奇，就让奶奶教我包。首先把竹叶弄成圆锥形，再往里面装满米，然后再裹起来，最后用线捆住，这样一个粽子就包好了。可就算是奶奶手把手教我，我还是不会包，最后还是以失败告终。包完粽子后，奶奶拿来一种酒，就往我身上喷，还在门上和窗上艾叶和菖蒲，我奇怪地问：“奶奶，为什么要喷这种酒啊?”

　　奶奶这才说：“今天是端午节，撒雄黄酒，包粽子是我们祖宗传下来的习俗。”至于为什么要这么做奶奶也说不出个所以来，可我在书上看到过吃粽子是为了纪念古代爱国大诗人屈原。今天我真高兴，又学了一个新知识。

端午的作文篇6

　　一个个香气迷人的粽子，一张张喜悦灿烂的笑脸，还有一艘艘鲜艳的龙舟……构成了今年端午节的快乐图景。

　　早上，我以最快的速度来到河边观看龙舟比赛。只见两岸的河堤上，人山人海，大家不断地大声喝彩。挤过黑压压的人群，我来到了河边，一条条装饰艳丽的龙舟，披红带彩，威风凛凛，尽收眼底。这个时候，刚好到了比赛最紧张、最刺激的.时候，鼓声阵阵里，只见两条龙舟正在火速地前进，宛如离弦之箭。一个个健壮的龙舟手们，舞动着有力的木浆，划出一道道波纹，拍打着河岸。正在这时，一阵子呐喊声响了起来，我也拼命地为看好的一号龙舟加油！很快，一号龙舟率先到达终点。看到结果，我高兴得一蹦三尺高。

　　看完比赛，回到家，妈妈叫我过去包粽子。我急忙跑过去，看到桌子上有很多包粽子的馅料，有糯米、肥肉、花生和咸蛋黄，还有包粽子用的叶子。妈妈看到我来了，就全部向我介绍了一下，这是糯米、这是花生……介绍完以后，就让我开始学包粽子了。妈妈先把粽叶拿在手中，在叶子上先放上一些糯米，放一些花生，再在花生上面放了一块肥肉、咸蛋黄，放几勺糯米把肉和蛋黄盖住，最后再用叶子包好它，绑上绳子。包好的粽子全都放在锅上蒸。

　　过了一会儿，香甜的粽子出炉了。还没碰到粽子，我就能感觉到粽子很烫，尽管如此，我还是接过了妈妈递给我的粽子。打开粽子的叶子，我想到了王冕《梅花》中的“只留清气满乾坤”。我忍不住地把粽子一勺勺地往嘴里送去，那味道透着粽叶的清香，真是沁人心脾。

　　这真是一个美好而快乐的端午节，我希望下一个端午节会更加开心而有意义。

端午的作文篇7

　　经年一品老家味，嗯，此等滋味，必是吾乡。

　　君不见，牡丹香里摆水席

　　洛城三绝，乃国色牡丹、龙门奇窟、飘香水席，其余二物均为世人熟知，洛城水席，也乃天下奇味。洛城的水席历史悠久，千百年以来长盛不衰。何为水席？这民间有两种含义，一是菜品大都是汤汤水水，二来吃水席须以流水一般一道接一道的吃，洛城百姓过去的婚丧嫁娶，新年团聚都要吃水席，这份手艺自然也成为夫家考量新媳妇的一道必考题目。除了名字的来源外，水席还有素菜荤做、8凉16热二十四道、酸辣口感、丰俭由人等等特点，山珍海味固然可以，但平平淡淡的土豆，萝卜却也能做出不同凡响的滋味。让人流连忘返食道大开，水席也成为了很多人再访洛城的理由。可是在豫西乡里，每逢红白喜事，家家户户，竟也都是几十道菜，汤汤水水，干干稀稀，若是有何人请水席，他们准会连呼上当：“什么洛阳水席，不就是俺村待客的饭嘛！俺村那狗剩、孬蛋都会做水席哩！”

　　君不见，郑都客邀甩烩面

　　烩面，乃绿都之味。其中原流行之盛，范围之广，食者之众，绝难用具体数字衡量。在郑都，烩面伴侣，是以大勺辣椒，佐以一素一荤小菜，这样，主角还未登场，便甚有架子。烩面上桌，热腾腾一大碗冒着热气，碗大如盆，而多数老乡，总是能把这一大盆烩面扫光，会吃的还要喝汤，常香玉的腔，烩面的'汤，一饮而尽，剩的只剩渣滓才可。烩面讲究的是碗要大，汤要厚，辣椒要旺，碗上漂着油旺旺的一层辣椒油，有雅兴的人还会再加一点香醋。挑一根宽如裤带的面条，入口细嚼，香郁筋道，口感颇佳，再吸一口热汤，咦，此时顿有汗津在背，物我两忘之意，得劲！

　　君不见，汴梁梦绕灌汤包

　　若访汴梁，一游上河园，二品灌汤包。怎个品法？轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。灌汤包吃前必先观之：其皮薄，素如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道，极致均匀。搁在白瓷盘上看，极似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。这个唯美主义的赏析过程，不可或缺。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。唯要记住，吃灌汤包注意抄底，横中一吃，未及将汤汁吸纳，其汤就顺着筷子流至手上，抬腕吸之，汤沿臂而流，可及背心。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。灌汤包有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。故此，吃罢灌汤包子，率先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，大可除去不谈。

　　锦城虽乐，不如回故乡；乐园虽好，非久留之地。归去来兮，豫梦，豫味。