第一次炒菜作文

时间:2023-08-30 18:40:29 第一次 我要投稿

第一次炒菜作文(推荐)

  在学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的第一次炒菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

第一次炒菜作文(推荐)

第一次炒菜作文1

  一个周末的下午,妈妈说教我学炒菜,我连忙高兴地答应了:“好好好!”这可是我期盼已久的事情,心里既高兴又紧张。

  首先,我准备好两个洗干净的西红柿和两个鸡蛋,加上几根小葱。妈妈先做示范给我看,我按照妈妈的做法把鸡蛋打入碗里,放点盐,用筷子搅拌成蛋液。并将西红柿去皮切成块,小葱切成葱花备用。在妈妈的指导下,这些做起来并不难。

  接着,我开火把锅先烧热,再小心翼翼地倒入适量的油,油烧热后把火调小点,然后就把鸡蛋液倒入锅中,扑哧——,几个油星瞬间飞溅到我的手上、衣服上,我吓得差点打碎了手中的蛋碗。这时,妈妈教我将火调至最小,用锅铲将鸡蛋饼捣碎,再倒入西红柿,放适量的盐,开大火继续翻炒。等西红柿炒岀汁斤再加入适量的水,盖上锅盖焖两三分钟,时间到打开锅盖,撒上葱花拌匀。哇,好香啊!我咽了咽口水。关火,把菜盛入盘子里。

  就这样,一道色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。这是我最喜欢吃的'一道菜。尝着自己亲手做的西红柿炒蛋,我心里美滋滋的。我明白了尽管学做菜时会遇到困难,只要想办法都可以解决的。任何事情都是一边做一边学才能掌握经验。同时,我也明白了“自己动手,丰衣足食”的道理。

第一次炒菜作文2

  每个人都有许许多多的第一次,“女神节”那天,我早早地写完作业,心里想着:“平时都是妈妈为我煮饭,今天,我要给她做一道美食。”想着,我就悄悄地来到了厨房。

  首先,我拿出几个又红又大的西红柿。接着,我又找出菜刀,学着妈妈切菜的.动作一刀一刀地切下去。不一会儿,几个完整的西红柿就被我切成了一块块流着汁水的小块。

  我又从冰箱里拿出几个圆滚滚的鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,再将蛋清和蛋黄搅拌均匀。然后,我往锅里倒入食用油,等油烧热后,小心翼翼地将搅拌好的鸡蛋液放入锅中。哇!鸡蛋液马上变了样子,连颜色都发生了变化。我忙用锅铲将鸡蛋捣碎,再把流着汁水的西红柿块放入锅中。只听“嗞啦”一声,充满汁水的西红柿块和油一接触,油星就四处飞溅,其中一滴准确无误地溅到了我的脖子上,我痛得大叫起来,我强忍住痛,往锅里放入食盐翻炒了几下。不一会儿,一碗热气腾腾的番茄炒蛋就做好了。

  虽然我的菜烧得不好看,可是妈妈还是很喜欢吃。同时,我也体会到了妈妈烧菜时的不容易。

第一次炒菜作文3

  今天我要学炒菜,炒什么呢?就做西红柿炒鸡蛋吧!

  我先把西红柿和鸡蛋分别处理好,然后先炒鸡蛋,结果在放盐的时候一不小心倒多了,我心想:坏了,太咸了,那怎么办呢,我想把盐再挖出来一点,可是盐已经化了,我只好再挤上一些番茄酱,我心想:酸酸咸咸的,也不知道真正吃起来是什么味道,我想扔掉却又舍不得,只好炒熟了之后放到保温锅里。

  再炒一遍吧,这回呢,我先在鸡蛋炒的'快熟的时候放上一点点番茄酱,之后炒熟,然后我从准备好的调味品中放了一点糖,放了一点盐,而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里,炒到冒泡就可以了。

  我把放在保温锅里的也盛了出来,先让奶奶尝了一口,接着又让奶奶尝了一口新炒的,奶奶说:“我比较喜欢吃你第二次炒的那些。”我又让两个弟弟来尝了尝,但是我的小弟们都说:“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟们是不想让我难过才这么说的。

  这次炒菜让我明白了,只有坚持才能更好!

第一次炒菜作文4

  我6岁那年,第一次炒菜,煎鸡蛋。

  做前,爸爸异常严肃,一会儿帮我穿手套,一会唠叨着小心这,小心那,一会儿又给我带上面具。我在面具里很是热乎,不一会儿,我的脸边直往外冒汗,手心也湿湿的,可我还是坚持了下来。

  刚刚还说要坚持,这不,我刚刚打开火,热量扑面而来,我感觉自己快变成水了,就快蒸发掉了。我往锅里倒了点油,油在大火的锅里蹦来跳去,滚烫滚烫的',幸好带了面具和手套。我边小声说,边把火关小了,油顿时安静了。

  我松了一口气,把一个鸡蛋砸在锅边,鸡蛋上出现了几道裂缝,我把鸡蛋壳分开,白白的蛋清和黄黄的蛋黄掉在油中,我捏了一把汗,等蛋的一面煎好了,我小心地把木铲移到蛋底,立刻倒过来,面翻好了。

  鸡蛋已经完全熟了,我把它放了碗里,吃了一大口,好烫!虽然没有奶奶做的好吃,我已经很满足了,拿下水淋淋的面具,开心地笑了。

第一次炒菜作文5

  今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。

  爸爸、妈妈都去上班了,想到他们干活那么辛苦,而我长这么大却从来没有为他们做过事,心里还是多少有一些惭愧。所以,我决定,今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。

  我拿来一棵皇帝菜洗干净,并放在案板上切成四段。准备工作完毕,我先把煤气打开,往锅里倒入了一点油。等油热后,我将皇帝菜倒入锅中,只听见“哗”的`一声响,我便翻炒起来。炒了一会,加入一勺盐,这样就可以把菜的水分逼出来,使菜变得更好吃,也不会干锅。炒了一会儿,我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候,我往锅里加入一点点鸡精,我听妈妈说过,这样菜可以提味,更鲜美。

  菜出锅了,妈妈刚好下班到家了,看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说:"因为青菜中是含有大量水分被排出来,菜自然就变小咯。"

  看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净,还有爸爸、妈妈赞赏的眼光,我心里成就感满满的。今天真是特别的一天!

第一次炒菜作文6

  一天,老师布置了一次非常有趣的作业,叫“西红柿炒鸡蛋”。

  放学后,我就告诉妈妈:“妈,今天有一个特别有趣的作业,是西红柿炒鸡蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人来做!”妈妈搓搓手期待地说:“那我就尝尝我儿子的手艺了!”我高兴地点了点头。

  回到家,我就开始了准备工作。我先洗了一个西红柿,然后拿菜刀就开始切了。我先平均分成了两份,再把每份再切成桔子瓣形状的小块儿。接着,我从冰箱里拿出三个鸡蛋,全部磕到一个事先准备好的空碗里,并放上一点盐,就开始搅拌了。搅拌一分钟后,我把锅放在炉灶上,等锅稍微热干后,往锅里倒一了一些油,油热了我把鸡蛋倒了去,鸡蛋像饼一样的时候,我就来回翻炒它。鸡蛋熟了,把它盛了出来。再往锅里倒了一些油,又放进一点葱花,等葱花的香味出来后,倒进西红柿,倒的时候,妈妈在一旁提醒我:“不要太高,会被油溅着身上。”我就放低了。西红柿的.汁出来了,我放上了适量的盐。再把炒好的鸡蛋放进去,混合均匀。西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了!你学会了吗?

  我美滋滋地尝着自己的劳动成果,感觉我的手艺比妈妈的还好。

  我心想:做一道菜原来这么简单啊!我以后要多帮妈妈干我力所能及的活儿。

第一次炒菜作文7

  那是一个无聊的下午,我闲着没事,便体会了一回炒菜的辛苦。

  我看看闹钟,不知不觉便到了五点多了。妈妈怎么还没回来啊!唉,算了。我自己炒菜吧。说干就干,我跑到厨房。打开冰箱门,只有鸡蛋和白菜了。就来一个炒鸡蛋和煮白菜吧!我找来一个碗,把鸡蛋轻轻碰撞,然后一只手拿着一半鸡蛋壳,往两边轻轻一拽,鸡蛋就打好了。然后是调鸡蛋,用一只筷子把鸡蛋一次又一次的往上调,这样做大约6分钟鸡蛋就调好了。然后把鸡蛋到进锅里,开火就好啦!我又去洗白菜了。把白菜洗好后回来关火,哎呀!鸡蛋怎么糊啦!唉,算了。还是把鸡蛋铲去碗里吧!我把水倒进锅里,把火关到1400,把白菜撕成一片一片的,丢进锅里。然后去泡米煮饭啦!嘻嘻,把米泡好就可以“请”进电饭煲里了!现在来看看白菜吧!恩,可以了。把白菜倒进大碗里就好了。现在就等米熟了。米熟后虽然很累,但吃的.自己做的饭,再累,也值!

  煮饭真好玩啊!通过这次煮饭,我知道了妈妈的辛苦!

第一次炒菜作文8

  今天早上,妈妈说中午教我炒菜,我高兴的不得了!

  到了中午,我嚷着要妈妈快教我炒菜。妈妈说:“才要先洗后切,如果先切后洗会使菜里面的营养成分丢失。”我把黄瓜西红柿洗干净,切成块儿,并把锅放在炉灶上。妈妈又说:“等到锅干了以后在倒油。因为锅里面有水珠时倒油,水珠在温度超过100oC时会变成水蒸气,有上升跃出油面就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”锅干后,我倒了一些食油。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的菜顺着锅沿儿倒进去,翻炒几下,等到快熟的'时候,加上适量的盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得太过,以免破坏其营养成分。

  菜炒好后,爸爸妈妈品尝着我做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了许多知识。

第一次炒菜作文9

  我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜,西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是,今天我要在妈妈的指导下自己做这道菜。

  有妈妈在旁坐阵指导,到家后我先把买回的'菜冲洗干净,胡萝卜斜刀切圆片,又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦,要先把花团以下的绿茎切掉,然后手刀并用把花团分成大小适中的小块,再把切掉的绿茎切片,最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了,我先切好姜丝葱段,然后开火放油,油温稍热,放入姜丝葱段,再放入焯过的菜翻炒几下,最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀,再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。

  第一次炒菜虽然有一点紧张手忙脚乱,但看着自己的杰作,想着劳动最光荣,心里还是美滋滋的。

第一次炒菜作文10

  星期天晚上,妈妈在厨房忙进忙出,我看见了,心想:妈妈平时这么辛苦,我应该帮妈妈一起做饭。我手背在身后,神秘地一笑,大步流星地走进厨房,对正在忙碌的妈妈说:“我要帮你一起炒菜!”

  妈妈莞尔一笑说:“如果你要学做饭,可要认真学哟!”我连忙说:“好!好!我一定认真学。”正在织毛衣的奶奶听见了,有点不放心地对我说:“小心别把自己烫到了!”正在看电视的爸爸也听见了,用瞧不起人的口气对我说:“我看,你一点都不会做,别帮倒忙就是好的了。”

  说干就干,我拿起一个土豆,在妈妈的指导下,切成一片一片的,尽管厚薄不均,费了好长时间才切完。妈妈在一旁给我准备好了其他的配料。开始炒菜了,我点上火,放上锅,倒上油;再放入葱、青辣椒、土豆,然后拿起锅铲,左炒炒,右炒炒;最后,放入盐、味精,一盘美味的土豆就诞生了!奶奶看见了,总算是松了一口气。爸爸呢?只好摸摸头,不好意思地走开了。妈妈夸我是她的好帮手!

  看着我的'劳动成果,虽然没有妈妈炒的菜漂亮也没有她炒的好吃,但是爸爸妈妈都说味道一级棒。真开心我也能当妈妈的小帮手了。

第一次炒菜作文11

  每一顿饭都是妈妈做给我们吃的,每一次我看到妈妈炒菜都轻轻松松的,我也想试试。

  我今天烧的菜是“土豆丝”。准备的'材料有:土豆两个,胡萝卜一个。先将土豆和胡萝卜削皮,用刀切成细条。

  接着,往锅里倒入油,等了一会儿,油像爆炸似的向外面溅去,吓得我往后退去。这时,妈妈眼疾手快地用锅盖把锅盖住了。油这才没溅出来。我长吁一口气,心想:看着妈妈做饭很简单,可自己做起来却很难。

  然后,我在妈妈的指导下,依次把土豆和胡萝卜放人锅里,加入辣椒酱、盐和醋,用小火炖出胡萝卜的水分,土豆丝就烧好了。

  最后,把烧好的土豆丝装入盘子里,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。尝一尝,土豆丝咸中带一点辣,辣中带一点香,非常好吃!

  这次烧菜虽然不是我独立完成的,但是我心里已经乐开了花。我以后还会继续烧菜。

第一次炒菜作文12

  俗话说:“万事开头难”,每个人心中都有难忘的第一次,也许是学会走路,可能是第一次下水游泳,或许是学自行车,而让我难忘的第一次是学会炒菜。今天我就来告诉大家我炒菜的独门秘方。我觉得一定会超级好吃。

  我的.妈妈给了我一块小肉肉,我平时看妈妈切肉非常快,可为什么到了我这边就非常慢,我想是不是小肉肉不喜欢我了。我切着切着突然大叫一声,原来我的小肉肉切坏了,我心里像热锅上的蚂蚁。幸好妈妈给我抢救了回来。现在我开始煮了,我首先把油倒进去,接着放肉,我一把肉放进锅里,油就溅了出来,弄得满身都是油。于是我带上了手套。然后等锅里的油被炸干一些后,就开始放调味料,在妈妈的指导下,依次放了白糖、酱油、老酒、蚝油、盐巴,最后加了一碗水,小火来煮熟7—8分钟。这道名叫“红烧五花肉”的菜也终于完成了。

  蛋炒饭就比“红烧五花肉”好做多了。只要先煎鸡蛋,再放米饭但是在蛋炒饭里我觉得要把酱油、米饭、鸡蛋给用锅铲给搅拌在一起是最难的,我足足用了10分钟。

  两道香甜美味的菜终于出锅了。我连忙吃了一口虽然有一些难吃,但是味道也还不错,我觉得更多的味道还是家庭的温馨。

第一次炒菜作文13

  “西红柿炒鸡蛋来了!”“嗯,味道不错”。每当我炒出令人满意的菜时,总会想起我第一次炒菜的情景。

  那一天,因为爸爸上夜班去了,妈妈在单位加班,所以我一个人在家。“哎!早知道我晚上多吃点就好了,现在家里什么吃的都没有,怎么办啊?”我心里懊悔地想着,忽然我灵机一动一条妙计跳进我脑海中,“如果我可以炒一道菜的.话,就能填饱肚子了!”说干就干,我急忙打开电脑找到了炒鱼香肉丝的步骤,并拿纸记了下来。我跑到了厨房准备材料,首先准备好冬笋、胡萝卜、肉丝、黑木耳、青椒、红椒,并把这些切成丝,就可以炒了。拿出肉丝用油把它炒熟,接着放入冬笋、胡萝卜、黑木耳、青红椒、并爆炒三分钟,一盘香喷喷的鱼香肉丝就上桌了,我不顾满头大汗急忙拿起筷子尝了一口,“嗯,真好吃!”我不由发出声来,脸上露出成功的喜悦。

  这是我第一次炒菜,也许在别人眼里它平淡无奇,味道也一般,但我却认为它是我吃过最好吃的菜。这次经历让我知道了只要付出汗水就会得到回报。

第一次炒菜作文14

  暑假的一天,我在家里心血来潮,也学着妈妈炒菜,炒着炒着就糊了,妈妈问到了糊味,问我:“怎么了?”

  我低着头,说:“我把菜炒糊了。”

  妈妈又问我:“是怎么炒的.?居然把菜给炒糊了!你还能有什么用?”

  我说:“我把盐当成了糖放进去。”

  妈妈哭笑不得:“算你狠。”

  后来,我干脆三十六计,走为上策,赶紧就跑掉了。只听妈妈说:“王武翔,你给我等着……”

  路上,我一直在暗自发笑,后来,我溜回到了家,我想偷偷的再炒一次菜。可是炒着炒着,又糊了,我是把糖当成了盐放进去炒,过了一会儿,我炒完了,我拿个盘子装起来,端到桌上。

  我叫爸爸、妈妈和姐姐一起吃饭,他们从房间里走了出来,坐在椅子上面,接着我给他们盛饭吃,他们拿起筷子开始吃饭,他们一吃,就说这菜怎么这么咸,他们问我怎么回事,我无话可说,我就跑了。

  等他们吃完,我回到餐桌吃午饭了。

  哎,这菜也真是咸。不过我觉得开心极了,我觉得炒菜真好玩。

第一次炒菜作文15

  今天作文课老师布置了一篇作文——《第一次炒菜》,从来没有炒过菜的我,要怎么写呢?于是放学后我赶紧回家,打算体验体验一番。

  我在路上想好了,决定做辣椒炒肉。我拿着口袋里的10块钱,到菜市场买了一点新鲜的.辣椒和一块嫩肉。

  接着我跑回家,放下书包就跑到厨房里做准备了。我先把辣椒放进水池里,一个一个地洗好。我又开始切菜,我把辣椒切成一个个小圆盘,”小圆盘“的中心有一根茎。然后我开始切肉,我先把肥肉和瘦肉分开,在瘦肉里放一点儿生粉,接着我把瘦肉用一个碗装起来放在一边,最后我在锅里放一些油,把肥肉放进锅里炸,炸好后装进另一个碗里。

  再把肥肉放进锅里去炒炸好后装进一个碗里,接着我又开始炒瘦肉,我先把瘦肉放进锅里再开火,然后突然有一点油蹦到我的手上,把我疼得往后跳了一步,差点摔倒,接着我把辣椒放锅里一起炒,然后放了一勺盐翻炒几下,一道辣椒炒肉就完成啦!

  爸爸妈妈回来了,一眼看到了桌上的辣椒炒肉,惊奇地问:”这是谁做的?“我开心的回答:”是我!“爸爸妈妈一人一双筷子夹起一片肉放进口里。”盐还要少放一点。”妈妈这样说。“他能做成这样已经很好了!”爸爸马上说。

  我开心的笑了。

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