第一次做手擀面作文
在日常学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的第一次做手擀面作文，欢迎大家分享。
第一次做手擀面作文1
星期四的晚上，外婆笑眯眯地说：今天晚上，我们吃手擀面。大家连声说好。我对外婆说：我也想学做手擀面。外婆说：行啊！不过，和面是个技术活，你还是先在旁边看着我做吧。说完，外婆麻利地系上了围裙，开始忙活起来。
她先取了一碗温水放在一边，然后把面粉倒进面盆里，又在面粉中间挖了一个坑，接着把准备好的水倒了三分之一进去，不停地用手在面粉里揉啊揉。过了一会儿，又加入三分之一的水，继续揉面。大约20分钟，一个光滑的面团出现在我的眼前。
外婆让我在干净的桌子上撒了一层薄薄的干面粉。她把和好的面团放在桌子上，用手压成了椭圆形。接着，外婆拿出了秘密武器擀面杖！此刻的外婆就像一个魔术师，压、擀、碾、卷娴熟的手法看得我眼花缭乱，面团成了一张又圆又大的、薄薄的面皮。外婆把面皮叠好，一刀刀切下去，一把把面条成型啦！我佩服地说：外婆，您太能干了！
看着面条切好了，我自告奋勇去烧水，又去冰箱里拿了几个鸡蛋，学着妈妈做饭的'模样，把鸡蛋打到碗里搅拌均匀。等到水开了，面条快起锅了，我连忙把鸡蛋液倒了进去。大功告成啦！
看着大家面前一碗碗香气扑鼻的鸡蛋手擀面，我的心里美滋滋的！
第一次做手擀面作文2
疫情战发展形式越来越紧张，待在家里除了写作业，看书，楼都不能下了，想吃一顿手擀面都是奢望，非常时期湿面条是买不到的，超市里只有干的面条，或者方便面。像美味凉皮，香辣鸭头只能是回味回味以前的食欲味道，身为小馋猫的我饿子肚子直叫，“嗨，自己动手，丰衣足食，”让我展现一次做大厨的风采吧！
到厨房先备一些食材，一个鸡蛋，一碗面粉，少量的玉米粉和半碗清水，一个小盆用来和面。先把鸡蛋倒入面粉中用手拌匀，在慢慢加入一点儿清水，搅拌中双手粘满了成糊状的面，我用双手使劲地把面上下左右来回揉搓，费了九牛二虎之力，终于把面揉的三大光，手光，面光，盆光，此时的面团像一个柔软光滑的弹性球。
接下来是擀面了，我把个面团放在案板上，用擀面杖在面团上来回压平，面团下面要撒一些玉米粉，预防面粘到案板上，用擀面杖把面团压成厚片，面用擀面杖穿起来，撒些玉米粉，反正来回擀，擀成薄薄厚度，再把擀好的面折叠起来，切成我喜欢的宽度条状。
随着气灶上锅里开水的沸腾案板上晶莹透剔的面条仿佛瞬间变成了一碗香飘飘手擀面，满足了我舌尖上的诱惑。
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