第一次学做菜作文400字

时间:2022-09-04 15:24:17 第一次 我要投稿
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第一次学做菜作文400字(精选6篇)

  在学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编精心整理的第一次学做菜作文400字(精选6篇),欢迎阅读与收藏。

第一次学做菜作文400字(精选6篇)

  第一次学做菜作文400字1

  我自认为是个美食家,深知仅仅会吃是不够的,还需要学会做,这不,今天中午,我就跟着妈妈学做拔丝地瓜。

  首先,要把地瓜削皮,再把地瓜切成滚刀块,并加入淀粉,搅拌均匀。我本以为这是一件简单的不能再简单的事了。可是我用力太小,地瓜们纹丝不动,我使劲用力,地瓜却掉到了盘子外了,哎,真伤脑筋……费了九牛二虎之力终于将地瓜均匀的裹上了淀粉。

  接着就是要把地瓜炸熟。我伸着脖子,手端着盘子,看着妈妈将地瓜倒进油里,听着“滋啦滋啦”的声音,我以迅雷不及掩耳盗铃之势赶紧闪开了,生怕滚烫的油溅到我的手上。

  地瓜终于炸好了。最后就是熬糖了。妈妈告诉我,这一步是最为关键的一步,如果火大了,糖就会熬糊;如果火小了,糖就不能拔出丝。我把糖倒进锅里,再倒入水,用小火慢熬。在妈妈的指导下,我和哥哥轮流不停的`搅拌。等水全部蒸发,糖水由原来的白色渐渐变成黄色。我用筷子蘸了蘸糖,再马上放到冷水里,我惊讶的发现:糖凝固了!妈妈告诉我,糖已经熬好了!现在就可以把炸好的地瓜倒进去了。翻炒几下,美味的拔丝地瓜就出锅了。

  吃着自己做的拔丝地瓜,我心里有说不出的甜蜜。

  第一次学做菜作文400字2

  做菜,首先要把葱,姜,蒜准备好,首先把葱剥掉外皮,切成小段,然后把姜切成一片一片的好像飞镖一样,再把大蒜剥皮,光秃秃好像一条条小船,把它也切成薄片。

  我们要开始收拾鱼啦。这是一条肥肥的河鲈,额--看上去有点点的恶心。我看看爸爸带着手套用刀把鱼的鱼鳞刮下来,还把鱼头的鱼鳃挖了出来,爸爸说鱼鳃中有很多细菌和脏东西,所以是不能吃的。爸爸把鱼放在水里洗的干干净净,然后切开了鱼的肚子,掏出了很多黏糊糊的鱼内脏,真是好恶心啊,不过为了能吃到美味的`鱼,我继续的看下去。爸爸开始用料酒,盐,还有胡椒涂在鱼身上,爸爸说,真是在把鱼腌一下,去掉鱼腥味。

  爸爸拿了一个很大的炒菜锅,接下来爸爸拿出油壶,往锅里倒了一些金黄的油,然后,爸爸把鱼放进锅里,开始煎了,开始放,葱,姜、蒜,放了一点点黄豆酱,然后,爸爸把西红柿切碎,和泡好的黑木耳,一起放入锅里,放完菜后,过了一段时间,爸爸又放了料酒、生抽、西红柿酱、白糖,加上淹没过鱼的水,大火炖了十五分钟,加上鸡精,起锅装盘,大功告成!

  第一次学做菜作文400字3

  今天,爸爸教我学做菜,做一道西红柿鸡蛋汤。

  首先,我选了两个红红的西红柿,洗干净后,在爸爸的指挥下切成片状,装在盘子里。然后,我挑了一根又长又细的'大葱,切成葱花备用。

  材料备好后,我开始做菜了!打开燃气灶,将火调到中火,往锅里放油,再将葱花放进锅里翻炒,一股葱香扑鼻而来。然后,再加入西红柿和水一起煮。接着,我把鸡蛋磕开,金黄色的鸡蛋“扑通”一声掉进碗里,把打匀的鸡蛋一圈一圈地倒进锅里。鸡蛋马上在水里一层一层地散开了,就像金色的车轮一样,又像一群小鸭子在水里欢快地游泳。最后放入作料,很快,西红柿鸡蛋汤做好了,我小心翼翼地把汤盛进碗里。

  看到自己的作品,我心里有点忐忑不安。妈妈看了一下,笑眯眯地说:“我的乖女儿会做菜啦!”爸爸舀了一勺尝了尝,点了点头,说:“味道不错嘛!”听了爸爸、妈妈的话,我悬着的心终于放了下来,心里像吃了蜜一样甜,一股自豪感从心里油然而生。

  原来做菜也不是很难嘛,从中我也获得了乐趣。

  第一次学做菜作文400字4

  今天中午妈妈问我想吃什么饭,我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋,吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做,我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。

  妈妈说先准备吧,我先拿了两个鸡蛋,打在碗里,在妈妈的指导下放了点盐,搅拌,将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后,又洗了一个西红柿,放在案板上切成薄片。一切准备好了。

  好!锅开火,妈妈说:“锅要烧干后再倒油,如果有水就倒油油一热该溅了,这样容易烫伤”。我小心放完油后,妈妈让我倒鸡蛋,我有点害怕。妈妈说:“倒鸡蛋时,要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中,否则鸡蛋中的`盐会剩到碗底,盐会不均匀。有的地方会太咸了。在妈妈的鼓励下,我将鸡蛋倒入了锅中,鸡蛋一下锅,四周就起了黄色的泡泡,一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后,鸡蛋就炒好了。

  妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中,在放了些盐,翻炒了几下,待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火,出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。

  第一次学做菜,虽然有些紧张,但闻着这香喷喷的菜心里还蛮自豪的。

  第一次学做菜作文400字5

  一直很想跟妈妈学西红柿炒鸡蛋的,今天终于可以实现我的愿望了。

  妈妈拿来两个鸡蛋和两个西红柿,我小心翼翼地照着爸爸的样子,把鸡蛋在盘子的一角敲了一下,再用手把壳弄破把蛋液弄出来,虽然鸡蛋黄成功的'落在了盘子里,但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我该起锅烧油了。只听噗嗤一声,火点燃了,我把鸡蛋倒入锅中,不停地翻炒。接着我又拿来了西红柿,用刀切成一片一片地倒入锅里,噼里啪啦一阵阵响声,顿时荡漾在家里是香味弥漫。妈妈说多炒炒会有汁水,就不用放水了,可是我还是过于好奇心,偷偷地把饮用水倒入锅里,只听见滋滋的响声把我吓了一大跳。

  我用锅盖抵挡在胸前,生怕菜被我炒出来,然后我在锅里铲过来,翻过去,铲过来,翻过去,家里又传开了铿里哐啷的声音,跟交响乐一样。

  最后,一盘热气腾腾的西红柿炒蛋终于出锅了,虽然有点不好看,但吃起来是甜丝丝的,因为这是我自己用双手做出来的。

  从西红柿炒鸡蛋中我明白了一个道理,万事开头难,只要敢于尝试一定会成功。

  第一次学做菜作文400字6

  从课文《中国美食》中,我看到了许许多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了,于是我便央求妈妈教我做菜,妈妈答应教我做一道简单又美味的青椒炒豆干,这可是我很喜欢吃的一道菜哦!

  做这道菜首先是要选菜,我们来到菜市场挑选青椒和豆干,青椒选的是不太辣的大菜椒,豆干选的是那种压得结结实实的五香干。为什么一定要选这种辣椒和豆干呢?因为用好的食材做出来的菜肴,那才是锦上添花。

  回家后,我把青椒去蒂和籽再清洗干净,妈妈帮我把青椒切成丝,把豆干切成片。准备就绪,开始炒菜了,妈妈在一旁不停地说:“一定要小心,一定要小心哦!”我小心翼翼地把油倒进热锅里,再把切好的青椒和豆干也放进去,再不停地均匀翻炒,最后放点盐,撒点味精,一道香辣的青椒炒豆干就做好了。

  妈妈找来一个漂亮的花盘子,把美味的青椒炒豆干盛在盘子里,看上去就好像一座飘着香味的小山。我突然想给这道菜取个有趣的名字,你瞧,青青的`辣椒,就像一根根柳条,软软的豆干就像一条条小河,那一缕缕腾腾热气不就是“醉春烟”吗?所以我决定给它取名“春来到”。

  我迫不及待地吃上一口,青椒有点微辣,但很开胃,豆干软软的,嚼在嘴里味道棒极了。这是一道非常下饭的菜,看来今天我要多吃一碗饭啦!