第一次烘焙作文

时间:2021-03-24 10:57:18 第一次 我要投稿

第一次烘焙作文

  在学习、工作乃至生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的第一次烘焙作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次烘焙作文

第一次烘焙作文1

  人生有很多个第一次。如:第一次走路;第一次游泳;第一次骑自行车……但是这么多的第一次可能记不住那么久,但我的第一次烘焙可是印象深刻,记忆犹新啊。第一次我和妹妹做的是蛋挞和香蕉酥,我先跟大家说说如何做蛋挞吧。

  需要准备的工具有搅抖器、搅抖锅、一个蛋黄、适量的淡奶油和牛奶、还有蛋挞壳。工具准备好之后就动起手来,首先我把淡奶油和牛奶倒入搅拌锅,拿起搅拌器在锅中轻轻地搅拌,等搅拌均匀后,就加入一个蛋黄;如果想口感更好一点,可以加入一些糖粉和炼乳增加甜度;将蛋黄完全融入到里面变成米色后,就可以倒入蛋挞壳中,放入烤箱等上20分钟就完工了。

  我们还做了香蕉酥,它的制作过程就比较简单。只要把切好的香蕉片裹在印度飞饼里,同样也烤上20分钟,香喷喷的香蕉酥就做好了。

  第一次的烘焙真有趣,我尝到了自己亲手做的点心,同时也懂得了和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果,更让我明白了什么是“不知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。

第一次烘焙作文2

  这几天,我突然爱上了厨艺,昨天刚刚做完西红柿炒豆角,今天无意间看到了面包房,我就心血来潮的想做一次烘焙。

  我把我的想法告诉了妈妈,妈妈做为一个烘培老手马上就答应了。我们两个今天选择要做蛋黄饼干,因为它既好吃又好做。我们去了一家专卖甜点材料的店里,买了做蛋黄饼干要用的材料。回到家我就迫不及待来到了厨房,并把材料一个个的拿了出来,然后与妈妈在网上查找了做蛋黄饼干的步骤。

  首先先拿出两个鸡蛋打进盆里,然后加入少许白砂糖,用打蛋器打发,这个步骤很麻烦,需要用打蛋器打上足足五分钟呢!主要是为了让蛋黄饼干变的蓬松有气泡,一直打到蛋液凝固的像奶油一样,提起打蛋器后有一个小尖。再放入适量的低筋小麦粉与玉米淀粉,拿刮刀搅拌均匀,然后放入三勺奶粉,继续搅拌均匀。接着把它放入裱花袋里,把裱花袋底部剪开一个小口,这样就可以挤饼干啦!

  我拿着那个祷花袋在烤盘挤出一排排一角硬币大小的饼干。OK!可以进烤箱烤了!我把烤盘放入烤箱,静静的等待成品出炉。不一会只听烤箱“叮”的一声响,原来是饼干出炉了!我急忙带上隔热手套把烤盘取了出来,闻着那香味我馋的口水直流。

  后来我把这些饼干放入一个盒子里,准备明天带到学校与同学们一起分享!

第一次烘焙作文3

  今天,妈妈带我去烘焙屋学做西点。

  一走进烘焙屋,一股甜甜的奶香味扑面而来。穿着白色制服的点心师阿姨带领我做准备工作,穿上围裙,洗干净手,我们来到料理台边。

  “今天我们做的事泡芙。”说着,阿姨拿出一个大碗,向我们介绍制作泡芙外皮的材料:有面粉、鸡蛋、黄油。接着,我用电子称称出50克黄油,加入水,鸡蛋和少量面粉,在阿姨的指导下,用电动搅拌机进行搅拌。不一会儿,材料就变成糊状。阿姨教我把面糊倒入三角形的布袋里,然后将面糊挤到烤盘中。阿姨提醒我,挤的.时候要保持一定的间距,否则烘烤时,泡芙膨胀起来会粘在一起。

  接着,我们把烤盘放进烤箱里,15分钟后,烤盘里的泡芙,像一只只鼓起肚子的小包子,可爱极了!这时,烤箱里散发出阵阵诱人的香气。阿姨教我取出泡芙,用筷子戳了一个小孔,我小心翼翼地往泡芙里挤奶油。不一会儿,我自己动手做的泡芙就完成了。我迫不及待地咬了一口,脸上露出了幸福的笑容,真是太好吃了!

第一次烘焙作文4

  今天我妈带我去面包店学做西点。

  我一进烘焙室,一股甜甜的牛奶味就扑面而来。穿着白色制服的糕点师傅阿姨领着我去准备,穿上围裙,洗了手,我们来到了烹饪桌前。

  “我们今天做了什么,帕夫。”阿姨拿出一个大碗,给我们介绍了做泡芙外皮的材料:面粉、鸡蛋、黄油。然后,我用电子秤称了50克黄油,加入水、鸡蛋和少量面粉,在阿姨的指导下用电动搅拌机搅拌。不一会儿,材料就变成了糊状。阿姨教我把面糊倒进三角布袋,然后把面糊挤到烤盘里。阿姨提醒我挤的时候要保持一定距离,不然泡芙烤的时候会膨胀粘在一起。

  然后,我们把烤盘放进烤箱。15分钟后,烤盘里的泡芙就像肚子鼓鼓的小圆面包,非常可爱!这时,烤箱散发出诱人的香味。阿姨教我把泡芙拿出来,用筷子戳一个小洞。我小心翼翼地把奶油挤到泡芙里。不一会儿,我自己做的泡芙就做完了。我迫不及待地想咬一口,脸上挂着幸福的微笑。真的很好吃!

第一次烘焙作文5

  妈妈带我去体验烘焙,来到大未来培训中心的烘焙教室,一股奶香扑鼻而来。我不由激动起来,我们做什么糕点呢?我和其他三个小朋友一起,穿上围裙,洗好双手,等待老师的安排。

  今天做饼干,这是最简单的烘焙。我们称了200克面粉,不多也不少,又称了60克白砂糖。我们打鸡蛋的时候,需把蛋清、蛋黄分离,这是高难度的技术活呀!你看看我,我看看你,谁来做呢?

  老师给了我们分离器,这就容易多了。我敲碎一只鸡蛋,蛋清裹着蛋黄,从蛋壳里到了分离器上,顿时,只剩下了蛋黄,蛋清都流到碗里去了。

  我们成功地分离了四只鸡蛋,接着混合搅拌,把蛋清、黄油、白砂糖搅拌均匀,分次加入面粉。随后,再把它放到奶油漏里,在铝箔纸上挤出各种图案:阿拉伯数字、英文字母、爱心、音符……

  最后,老师将烤盘放入烤箱,我们耐心等了几分钟,一盘香喷喷的饼干就出炉了!闻一闻,香香的;吃一口,甜甜的!老师说,如果凉了再吃,就更松更脆更好吃了。可是,我们怎么等得及呢,没等到它凉,早就精光啦!

第一次烘焙作文6

  昨天,我盼望已久的烘焙俱乐部正式上课了。下午第二节课过后,我和班里另外两名同学一起去餐厅上烘焙课。

  到了餐厅,老师告诉我们这节课做的是月饼,而且可以带回家和家人分享,同学们听后都很开心。接下来,老师让我们把放在桌子上的冰皮面分成4小块,分别团圆,然后给冰皮面撒上一些面粉,接着把两种不同口味的馅儿分别揉成两个圆球,依次放在刚才团好的冰皮面上,最后把面皮和馅儿包在一起,放在模具里印上图案,一块美味的冰皮月饼就做好了。

  老师还告诉我们说,这样做出来的月饼是不需要烤的,因为我们用的冰皮面和面粉都是熟的,做好就可以直接食用,但是必须在一天内吃完,因为没有添加任何防腐剂,不能长时间存放,放久了食用会生病。

  放学了,我把自己亲手做的月饼拿给妈妈看,妈妈夸奖我做的特别棒,她都迫不及待地想要吃一块了。

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