舌尖上的春天作文7篇
在我们平凡的日常里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家收集的舌尖上的春天作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
舌尖上的春天作文1
很多人都喜欢春天,有人喜欢春天的和风细雨,有人喜欢春天的鸟语花香,而我作为新一代的吃货,却更喜欢春天里那让人垂涎欲滴的各色美食。
轰隆隆,轰隆隆……春姑娘被闹钟吵醒了,她懒洋洋地伸了个懒腰,拎起洒水壶,轻柔地给大地花园浇水。瞧!不远处的墙角边冒出了一丛丛嫩绿的小叶片,欢快地朝春姑娘挥动手臂:“好好喝啊,谢谢春姑娘!”。小叶片们你挨着我,我挨着你,很快将墙角染成了翠绿色。我挎起小竹篮,哼着小曲,轻快地来到墙角边,采了一撮小绿叶,放到鼻子下,轻轻一嗅,一股清新的菊花香气窜入我鼻腔,让我顿感精神一振:“菊花脑好香啊!”我俯下身,这边采一撮,那边采采一片,很快就装满了我的小竹篮。
“妈妈,妈妈!你看,我摘了好多菊花脑,晚上做菊花脑蛋汤吧!”妈妈笑眯眯地接过小竹篮,拿起毛巾轻轻地把我脸上的脏东西擦去:“小馋猫,妈妈今天给你做一桌春姑娘的美食,好不好!”“春姑娘的美食?”我挠着头,疑惑地看着妈妈。妈妈狡邪地眨了眨眼睛:“保密,一会你就知道啦!”
厨房里不时飘来阵阵香味,馋得我口水直流,春姑娘的美食对我太有诱惑力啦。“开饭啦!”得到号令,我飞速窜到桌边:“哇!妈妈太棒啦。”桌上摆满了各色美食:有色泽红亮、鲜嫩爽口的油焖春笋;有油光锃亮、鲜香肥美的香辣螺丝;滑润适口、味道鲜美的蒜香豌豆头;金黄油亮、松软香脆的香椿头煎饼;还有一道翠绿嫰黄、清香扑鼻的菊花脑蛋汤,用勺子?上一大勺,清香鲜美,口齿生津,无法用言语形容啊!
哦!我爱春天,喜欢春天的风,轻抚面颊;喜欢春天的雨,为大地挥洒出万紫千红;喜欢春天的阳光,带来生机勃勃;更喜欢春天的美食,清香扑鼻,强身健体。
舌尖上的春天作文2
春天到了,万物复苏,我嘴里的馋虫也醒了。为了满足我的味蕾,爸爸周末带着我去挖野菜,并用它做了几道菜,让我印象深刻。
出发前,我和爸爸准备了不少挖菜工具,有水果刀、刮铲、“一”字起、剪刀等。到达目的地后,他就现场教我认识野菜,有着长长细叶的是野蒜,长着齿轮间隔叶子的是荠菜,贴地、叶子像箭头的是蒲公英,而绿绿叶、红红梗的则是马兰头……就见爸爸先用铲子把目标野蒜周边的泥土翻松,接着用铲子挖开野蒜,看到根时,用手轻轻拨弄根上的泥土,白白的蒜头就出来了。我跃跃欲试,用铲子到处翻土,也不见野蒜,好不容易看准一个,一个重力铲子下去,野蒜的整体就上下分离了,还闻到一股浓重的辛味。我没灰心,重新调整了下铲子的力度,不久就有了新的收获。在一片草丛中,我们发现了一大片马兰头,爸爸说凉拌马兰头特别好,不仅营养丰富,而且野生的口感更好。我学着爸爸的模样,用指甲将马兰头较嫩的头部掐下来。
忙活了一上午,我和爸爸带着满袋子的野菜回家了。一到家,爸爸就忍不住先带我用开水焯马兰头,然后再在马兰头里加上盐、糖和麻油,我一尝,满嘴的清新,甜中透着苦涩味。我们还用野蒜做了野蒜煎鸡蛋,夹上一块放嘴里细细品味,你能吃出野蒜的青草香。啊,真是香啊!
我的春天在舌尖上,必须咀嚼在嘴里,研磨在齿间,快活在舌尖上,消化在肚子里,才满足,才过瘾。
舌尖上的春天作文3
春卷起源于晋朝,原名春饼。
立春了,万物复苏,大地一片生机勃勃。我们家乡,每到立春时节,家家户户都会制作一道美食——春卷,通过舌尖来感受春的'气息。
春卷起源于晋朝,原名春饼。古时,制作上没有现在那么讲究,拿一张饼皮,在上面放上各种各样的熟食,然后卷起来便直接吃了。到了唐朝,春卷才被人们渐渐熟知,而且制作方法也有了很大的变化和提高。杜甫曾在诗中描写过春卷“春日春盘细生菜”,可见春卷在唐代就已风行。到了清朝,春卷竟然跻身皇宫,位列满汉全席中的十二道点心。如今,春卷更是成了家家户户餐桌上的美味佳肴。
中国地大物博,各地吃春卷有不同的讲究。在我们江苏,喜甜咸,有的人用豆沙做馅儿,有的人把一些经过加工的蔬菜包在春卷中。而在成都,因为爱吃辣,吃春卷时,竟喜欢沾一点芥末。
春卷的做法简单。拿一张春卷皮,把馅儿放在皮上,折起两边,然后卷起来,再沾点水粘合一下边皮,这就包好了。把包好的春卷放进油锅,随着一阵“噼噼啪啪”声,春卷在锅里翻滚着,好像正在愉快地沐浴哩。过了一会儿,起先穿着白大衣的春卷,换了身衣裳,穿上了金黄色的外衣,漂亮极了。五分钟后,春卷就可以出锅了,只见刚出锅的春卷热气腾腾,散发出诱人的香味,不由得令人垂涎三尺。迫不及待地夹起一只,顾不得烫,轻轻咬上一口,脆脆的皮里裹着美味的馅儿,嚼在嘴里“咯嘣咯嘣”脆响,吹一吹,再一口咬下去,一股春天的味道溢满齿间。
中国人的节日里离不开美食,春卷在立春节气里备受人们喜爱,吃着春卷,人们感受着春天的气息,满怀希望地迎接美好生活的到来。
舌尖上的春天作文4
每年清明节,我们回老家祭祖的时候,总会在山上摘一些艾草,今年也不例外。我和爷爷骑着电动车到了山脚下,一下车,就看到遍地都是绿油油的艾草,仔细一看它叶子的边缘是巨齿形,它的反面长着白白的细毛,正面是绿色的叶子。没过多久,我和爷爷摘满了一筐的艾草。
一到家,我们就迫不及待地动起手来准备做青团:先把艾草洗干净,等锅里的水烧开后,把艾草放进去煮一分钟,捞出来拧干水分,再用辅食机打成泥状,接着将面粉、糯米粉均匀地混合到艾草泥中,用手揉成光滑的面团,接着把青团切成块,放入模具中,固定形状后脱模,放入平底锅中煎三分钟,香气扑鼻的青团就出锅啦!在上面洒点白糖,味道更好哦!
这个方法是传统的做法。昨天妈妈把外婆家带来的艾草面团,揉成了一个个小圆子,先把水烧开,接着把酒酿、桂花酿、红糖和小圆子一起放进去,没过几分钟,一个个小圆子“扑腾扑腾”地浮出了水面,等着我捞起来饱餐一顿。这个做法的小圆子很有创意,也很好吃哦!小伙伴们,你们学会了吗?
艾草不仅可以做成青团给人们享用,它还有驱蚊、抗菌、抗过敏等功效,它全身上下都是宝呢。看来舌尖上的艾草不仅好吃而且还很有用呢!
舌尖上的春天作文5
春姑娘真是个神奇的魔法大师,她挥一挥手中的魔法棒,大地顿时变得五彩缤纷,花红柳绿。她又一吹集合哨,春天的蔬菜娃娃们也蹦蹦跳跳地赶来了,有马兰、榆钱、荠菜、香椿,还有我最喜欢的毛笋。
吴伯伯家有一片竹林,每年的春天,我都会跟着爸爸妈妈一起去竹林里“寻宝”。你瞧,它们有些已经露出了大半个身子,有些刚探出绿色的小脑袋,有些藏在地底下痴痴地笑。没错,它们就是“寻宝”的对象——毛笋。
春天的毛笋吸饱了雨水,长得胖胖的,剥下皮后全身像台阶一样一层一层的。爸爸教过我,选笋的时候要选白白嫩嫩的,叶子是黄色的,因为这种笋吃起来口感最好。
毛笋的吃法有很多种,有盐烤笋,有油焖笋,但我还是喜欢红烧毛笋。把毛笋的外衣剥掉洗好以后,用刀把它切成长条形,放进锅里和肉块一起煮。毛笋在锅里跳着愉悦的舞蹈,一会儿翻个身,一会儿左右抖动,好看极了!大概二十分钟以后,香气扑鼻的红烧毛笋就做好了。
毛笋是春天特有的美味,是大自然献给我们的礼物,感谢春姑娘,感谢大自然!
舌尖上的春天作文6
春天是个美丽的季节,春天是个美好的季节,春天是个美味的季节。万物复苏,生机勃勃,给予人们许多富有春天特色的食物,也带给人们许多味蕾上的新鲜感受。
只要一有空,爸爸妈妈就会带我去寻找春天的味道。我们来到暖和的草莓棚里,红艳艳的草莓让人垂涎欲滴,摘下一颗放在嘴里,酸酸甜甜的,可好吃了;我们来到一望无际的田野上,绿油油的荠菜和马兰又香又嫩,是我和妈妈的最爱;我们来到青翠的茶园间,碧绿的茶叶挺直秀丽,轻轻摘下一芽一叶,泡一壶绿茶,一股清香迎面扑来,连呼吸都是春天的味道;我们来到茂密的竹林边,竹子高耸着向蓝天伸去,“挖笋大王”爸爸就像一个孙悟空,地底下的笋都不能逃过他的火眼金睛。
在所有春天的美食中,我最喜欢的便是“腌笃鲜”了。它是将春笋和咸肉用小火炖制而成,奶白的浓汤里,一个个楼梯状的嫩笋和一块块白里透红的咸肉紧挨在一起,加上小葱点缀,让人看了直流口水。先喝一口汤,哇!鲜得眉毛也掉下来了。再吃几口笋和咸肉,清爽甜美,肉质细嫩,可谓是色香味俱全。没想到,这几样简单的食材,碰撞在一起,竟成了如此难得一尝的美味。
这样的一道美味汤品,你想和我一起品尝吗?快来我家中做客,享受这春天最美的味道吧!
舌尖上的春天作文7
春天来了,春风吹绿了江南甬城,吹暖了千家万户,吹醒了沉睡的笋芽儿!
我看见生机勃勃的风景,听到叽叽喳喳的鸟鸣,而最美妙的是,用嘴巴去享受舌尖上的春天!
春天适合喝汤,汤里的食材不同,因此炖出来的味儿也非常不一样,各具特色。北方人有芝麻益肤汤,有玉米胡萝卜排骨汤,而我最喜欢排骨春笋汤,排骨多汁鲜嫩,春笋清脆爽口,两种食材混合起来也是一个非常独特的味道。排骨春笋汤的做法并不难,首先将排骨放入开水中烫,这样可以保证鲜美的肉汁被锁住,Q弹有嚼劲儿;第二步将刚从土里刨出的春笋剥皮,清洗,切片;第三步将水里焯好的春笋和排骨,加入姜片,料酒,一起用小火炖煮半个小时,这样,一个简单而滋补身体的春季养生汤就做好了。
春笋是南方人迎接春天最合适的食材,古人还写过一首赞美春笋的诗:“无数春笋满林生,柴门密掩断行人。会须上番看成竹,客至从嗔不出迎。”
现在,我就和爸爸妈妈一起享用这舌尖上的春天!好香啊!
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