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中秋节做月饼作文800字(精选30篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的中秋节做月饼作文800字,欢迎大家分享。
中秋节做月饼作文 1
又是一年中秋节,合家团圆其乐融融。
已至中秋佳节,我家都会聚在外婆家吃团圆饭,外婆也总是会做一大桌美味佳肴来招待我们。
很快,菜摆满了桌子,大家围绕着桌子坐满一圈,吃着美味的饭菜,高兴地交谈着。是啊!除了过年大家都很少聚在一起吃饭聊天,今天中秋节圆圆的月亮不正是想让亲人们团聚在一起吗?
妈妈、阿姨和外婆格外高兴地聊天,外公和爸爸、姨夫边喝酒边谈论着什么,外公外婆也不时转过头来问我们几个小辈一些学习方面的事情。而我和哥哥们拿着饮料站起来祝长辈们节日快乐,之后我们便不客气地大吃特吃……
很快便只留下桌上一片狼藉。妈妈、阿姨和外婆收拾着餐桌,我们便来到了屋外。月亮不知何时已升上天空,把银色的光辉洒在房顶、山上,恍如梦境。外公家在杨梅山后,所以十分寂静。外公给我们一人发了一个包装精致的月饼,我们吃着好吃的月饼,看着皎洁的明月,开心地笑了……
我和父母慢悠悠地闲逛回家,虽然离开外公家已经很晚了,但我们依然很兴奋。时间也影响不了人们的心情,美丽的各色霓虹灯在与皓月争辉,不时响起的炮竹声也在为霓虹灯加油鼓劲……
我和父母回到了家,把椅子拿到阳台上坐下,又是欣赏一幅不一样的美丽的灵动画卷。仰头望月,如果说之前的月光是柔和皎洁的,现在便是冷清高洁的光芒洒满了大地。月亮不时钻进了墨黑的云中,虽然见不到其身影,但月光却透过片片墨黑的云将其照得透亮了,月光像一层银灰的.纱,笼罩着大地。
虽阳台没有了外面的喧闹,但却并不是一片寂静。虽秋已过半,但小昆虫们仍十分活跃,此时闹得正欢便奏起了交响曲:像蝈蝈、蚱蜢等许多不知名的昆虫正在欢叫着。我一时兴起,拿着MP5放起了王菲的《明月几时有》,并吟诵起李白的《古朗月行》,逗得父母哈哈大笑。
一家人在一起,何患无乐?
中秋节做月饼作文 2
今天是八月十五中秋节,是象征团圆的好日子,远方的亲人都会陆陆续续地赶回来,跟自己的家人一起吃月饼、赏明月,享受亲人团聚的天伦之乐。
下午,我和爸爸妈妈去外婆家过节,一进门,就看到客厅里人声鼎沸,笑语不绝。舅舅、舅妈、姐姐和妈妈,还有久违的姨婆都来了。就连门前的大树上的鸟儿们也叽叽喳喳地唱个不停,更为节日增添了欢乐的气氛。
晚餐很丰富:有宫保鸡丁、鱼香茄子、松毛烤鸭、南瓜饼、摊鸡蛋……还有我最爱吃的蒙古族传统美食----太极黄鳝。那香味直扑鼻子,撩得人口水直流。人都到齐了,我和大家一起在欢乐,祥和的气氛中“开吃”了,外婆看着我们的`吃相,一双大眼睛都笑得眯成了一条缝,脸上平时看起来不起眼的皱纹,在和煦的灯光下显得十分漂亮。
饭后,我和姐姐妹妹们一同去阳台上赏月,只见黑色的天幕上,繁星点点,皎洁的月亮像个巨大无比的玉盘,挂着夜空中。“啊,好美呀。”我们异口同声的发出了赞叹。此时此景,用两句古诗来形容是最合适不过了:小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端。”没有扎花灯,于是我们边赏月,边放烟花。随着噼噼啪啪的爆炸声,一朵朵烟花直奔夜空,在星星和月亮的映衬下,显得更加绚丽多彩……这时,我的思绪随着烟花飞向远方,我在想念远在北方的大姑,不知她过得好吗?我衷心祝愿大姑身体健康,生活幸福,如果此时她能和我们一起过节,该多好啊!但正如苏轼所写:人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全,但愿人长久,千里共婵娟。
放完烟花后,我们回到客厅,全家人围坐在一起,外公照例拉起了马头琴、悠扬=婉转,如歌如诉的琴声在客厅里回荡,我和妹妹和着琴声,跳起了蒙古舞,家人边吃月饼,边欣赏我们的表演,真是其乐融融。
中秋节,一个快乐、温馨,充满幸福又令人难忘的节日。
中秋节做月饼作文 3
中秋佳节,月饼这种传统美食自然是必不可少的美味。虽然香喷喷的月饼是我的最爱,但对于月饼的制作方法,我却一点儿也不了解。今天,我终于有机会体会做月饼的乐趣了。
早上,我们小记者一行人来到了鳌江镇荷莲村农家乐。只见一张大桌子上,摆着水、花生油等材料。要开始做月饼了,师傅拿出一个铁盘,熟练地把面粉倒进去。接着,他又提起一大瓶花生油,和糖浆一起倒进大碗。师傅的手在碗中搅动,不一会儿,花生油和糖浆变得黏乎乎的,师傅的手一提,那金黄色的.糖浆就从他手上流下去,闪动着美丽的光泽。接着,糖浆又被师傅倒进铁盘。那雪白的面粉衬着糖浆,颜色煞是好看。很快,面粉变成了一个个又绵又软的黄色小方块。盘子另一边,则整齐地码着一个个红玛瑙似的小球,那些就是月饼的草莓馅。师傅一压,一揉,一个“小方块”和一块“红玛瑙”就成了一个小球。最后,把“小球”按进月饼模具,再一压模具,一个精致的月饼就完成了。
等轮到我们小记者自己动手做的时候,我迫不及待地抓了一块面和一块草莓馅。我把面放在桌子上,用掌心用力一压,小方块立刻压成了一块又圆又厚的饼皮,我又把馅放上去,用手指在饼皮边绕上一圈儿,让饼皮围住馅,我把它放在手心,用手指把厚厚的皮抹匀。哎呀,这儿破了,我忙扯下一小块贴上。哦呦,那儿太厚,我赶紧撕下一点儿放在一边。终于,那些面和馅变成了一个小球,仿佛一个白白胖胖的小娃娃。
我把“小娃娃”放进模具,小心翼翼地压着,生怕面被挤出来。然后,我慢慢转动模具的盖子,再一按细铁棒,“啪”地一声,一个月饼落在了我手里。
师傅把月饼一列列地放在烤盘上,放进烤箱。烤箱散发着热气,空气中弥漫着浓郁的草莓味儿,我肚子里的馋虫立刻被勾了出来。终于,月饼出炉了,看着那一个个金灿灿,香喷喷的月饼排列在烤盘里,我忍不住咽了口水。
吃着自己做的月饼,我不禁想到了那些美妙的、关于中秋的神话。
中秋节做月饼作文 4
古时候,月亮给人们的感觉总是神秘的。中秋节吃月饼的习俗流传至今也大概有2300多年的历史了。几千年前,各个国家连年征战,将军与将军们用月饼传递作战信息;战争结束后,月饼又成了文人墨客抒发感情,以及平民百姓寄托思念亲友感情的食品。文人墨客们坐在一起,品着月饼,展现自己的文采与感情,为后人留下无价的精神财富;平民百姓们则在每天种完地之后,回家拿起一块自己做的月饼,坐在门口,尝着月饼,看着月亮,心中想着自己远在异乡的亲人、朋友。真是:但愿人长久,千里共婵娟啊!
而现在,月饼的样子也有了许多的花样。有的上面刻着精致的小花和一些富有含义的字,还有的喜欢创新的人将制作月饼的模子弄成小熊、小兔的样子。许多自己动手能力比较强的人都选择了自己在家制作月饼,这样不但更干净,而且在品尝的时候能够体会到自己动手的快乐。
随着科技的.高速发展,人们不只满足于对生活质量的追求,对月饼也有了更高层次的追求。目前,有些网络上销售的月饼也渐渐步入了大众的眼界,这些月饼颜色各异,皮有的使用各种粗粮制成的,有的厚度值达到两毫米。而且外形也不像传统的月饼一样,很大,令人没有食欲。现在的月饼,外观小巧玲珑,颜色图案各异,摆放整齐美观,使人食欲大增,看上几眼都会流口水。
在南京,还有些人想象力丰富,将月饼制成一副象棋,不但可供人们品尝,还可以进行娱乐;有些地方的人,还将月饼制成冰激凌,向游客出售。
跟着我们生活水平的提高,月饼也有以前的袋装月饼,变成了现在的盒装月饼。各种奇特的月饼都纷纷上市了,价格也不会便宜,通常一块不到手掌大小的月饼就要达到1530元左右,可是这没有办法,中秋节一年只有一次,谁叫吃的是心情呢!
小小的月饼不但寄托着人与人之间的感情,牵动着人与人之间的思念,更蕴藏着古人的智慧。
中秋节做月饼作文 5
我想大家一定都吃过月饼吧,一定也见过不少的月饼盒子吧!当然,我也不例外……
你们有见过月饼盒子上印着一整首古诗的吗?有见过一个人抬头赏月的月饼盒子吗?有见过……在这里我给你们介绍一种月饼盒子上印着一整首古诗的这个月饼盒和里面月饼的口味吧!
“窗前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”我想,这首诗大家一定都不陌生吧,这就是我们熟悉的《静夜思》!这几句诗句,加上这个题目,就是这个月饼盒盒面的主要内容,这个月饼盒的主要内容是用金色偏浅的颜色写出来的.。这月饼盒深深地吸引着我,让人忍不住想赶快打开尝一尝里面月饼的味道。就因为有了这么一句诗: 举头望明月,低头思故乡。所说的一样,因为家人好久没有团圆了,因为大家都很忙,大家都想在这个中秋佳节期间,家人一起围坐在桌前,搏饼、吃月饼、赏月,这是我们厦门人过中秋佳节必不可少的活动……
当你打开月饼盒的时候,你会再次发现,在里面的小月饼盒的盒面也写着“静夜思”和“安德鲁生”这六个字。里面有“白莲蓉”口味的,有“牛奶”口味的,还有……其他很多种月饼的口味,在这里我就不多说了!
要是我们吃完了月饼就把这些月饼盒扔掉,这样是不是太让费了?因为月饼包装年消耗25亿。我们可以把它收集起来,可以拿来做收拾本子的小盒子,可以拿来做收拾报纸的小盒子,还可以把月饼盒稍微改造一下,变成一个放书的小书架。因为这样既可以为家庭省钱,也可以为国家省资源。希望以后的月饼盒子可以做得朴素一点,不用这么豪华,浪费资源……
月饼盒回收再利用的方法还有很多很多,只要你肯动脑肯动手,一定能想出个金点子,也一定能作出一个别出心裁的小制作!
在中秋节里,我祝愿大家中秋节快乐!
中秋节做月饼作文 6
月到中秋分外明,这是老人们经常挂在嘴边的一句话。时间过得真快,转眼间,又是一年一度的中秋节。每年的中秋节,家家户户都要赏月,吃月饼,还要吃团圆饭。想到每年的中秋趣事,我都会笑得合不拢嘴。而今年呢?肯定会更加热闹。因为今年太姥姥会在我家过中秋节。
吃过午饭,奶奶说:“今天要包团子和饺子吃。”我一听,高兴极了,因为我最喜欢吃团子和饺子了。想到这,我口水都流出来了。虽然现在市场上的团子琳琅满目,各种瓜果一应俱全,但是我还是喜欢吃奶奶亲手包的团子。我赶快把手洗干净,来到奶奶身边,只见奶奶已经开始动手了。这时候太姥姥也过来了,我对太姥姥说:“您辛苦了一辈子,该是享受儿孙福了,就让我们这些小辈来做吧!”太姥姥开心得眼睛都眯成了一条缝儿。这时奶奶揉好了一个大大的粉团,从远处看,就像一个雪白的'大枕头。奶奶把揉好的粉团分成一块一块。她用大拇指先把一小块粉团捏成一个碗的样子,就感觉奶奶在捏橡皮泥。然后,奶奶在“碗”中放入一小勺豆沙,再一点一点地用旁边的粉团把豆沙包起来,直到完全包住,最后用两手把团子搓圆,好了。在奶奶的巧手下,团子一个个做好了,而爸爸妈妈也把饺子包好了。新鲜的团子和饺子下锅了,一会儿,锅子里冒出热气腾腾的香气味,真令人垂涎欲滴!
晚上,我们一家人围着桌子吃着团圆饭,其乐融融。吃过晚饭,爷爷把大桌子搬出来,开始祭月。桌子上放着香炉、蜡烛,桌上还摆着各种瓜果。有苹果、梨子、大西瓜、柿子、还有月饼等。我们一家人坐在阳台上一边赏月,一边吃月饼,多么幸福呀!我真希望中秋节的夜晚永远停留,因为中秋节的团圆给我带来欢乐。我觉得今天的月亮更圆更亮了。
我喜欢过中秋节,她每年都能给我带来新的感受,新的体验,新的收获。
中秋节做月饼作文 7
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼的习俗在我国历史悠久,月饼发展至今日,种类繁多。有苏式、广式、潮式……月饼馅有杏仁的、白果的、鲜肉的、豆沙的……由于买来的食品中添加剂很多,质量也得不到保障,所以妈妈决定我们自己在家里做月饼。
说干就干,妈妈先把所有要用的材料一一准备齐全,我们分工合作,我洗手和面,她准备月饼馅。我本以为和面很简单,但我揉了半天也和不成一个面团,稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地说:“想揉好我,可没那么简单!”我有些灰心了。一旁的妈妈笑着说:“你放的水太多了,要一边放水一边揉的呀!”我试了试,果然,面团就像一只被人驯服的`家畜一样乖乖投降,任我揉捏。我开心极了,我把面团放入一个盆里,上面用保鲜膜封好,让它发酵。
过了一会,面团就像变成了“胖娃娃”一样。这时,妈妈说可以包月饼了。未等妈妈说完,我就迫不及待地拿起擀好的面皮挖了一大勺肉馅放在面皮上,面皮上口还没收紧,下面就已经皮开肉绽了,调皮的肉馅从胖娃娃的怀里钻了出来。我向妈妈投去求助的眼神,妈妈把多余的肉馅去掉,把破口补好,一个完整的月饼呈现在我的眼前。我学着妈妈的样子,包了一个又一个,直到把所有馅和皮全部用完。
最后,我把所有的月饼整齐地摆放在盘子里放入烤箱。一分钟,十分钟,二十分钟……嘀!嘀!嘀!我跑过去一看,月饼烤好了,圆圆的脸蛋上油光发亮。望着那又香又美味的月饼,我口水直流,迫不及待地尝了一个,又酥又软,真好吃呀!自己做的月饼就是美味!
皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。虽然今年中秋看不到月亮,但是吃着又香又甜的月饼和家人一起享受团聚在一起的温馨和快乐,也别有一番滋味。
中秋节做月饼作文 8
清晨,在梦幻迷离的光芒下晕出幻想的色彩,新一天的气息就这样渲染开来,散布在每一缕空气之中。今天,就是中秋!
每个人都用不同的方法来庆祝中秋。可不是嘛,我们小记者就要到鳌江镇荷莲村的文化礼堂尝试做月饼了呢。
大概在9点30分左右,教我们做月饼的师傅就开始示范了。先,他端出一盆淡黄色的液体,看起来又黏又稠,说是花生油和糖浆搅拌的样子。下一步是将一大袋面粉倒在大盘中,把它们从中间向周围推开,中间留出一大个空,再在其中倒入拌好的油和糖浆。师傅轻轻地把靠中间的面粉和糖浆等扮起来,熟练地把面粉由内向外一圈圈和糖浆混合搅拌,和成一个大面团后,放一边发酵。然后,提一大袋月饼馅料,估摸着熟练地一切一分,把分出的一份份都称了称,稍作调整,捏走一点或添加一点,再把每份分成更小的8等份,依次称下,调整重量后捏成团。之后,把大面团也像馅料一样捏捏分分,成了小面团。最后,拿起一个小面团,将其压成很薄的饼皮,把球状的馅料放在饼皮中间,左手托着,右手快速熟练地转动着左手中的材料,一眨眼功夫,饼皮就把馅料整个包裹了起来,再次搓圆,成了一个更大的“球”。师傅把“球”放入模具中,轻轻一压,月饼成形了!
“哇!”围观的'小记者们都异口同声地发出了惊叹!成形的月饼真漂亮!
于是,我们都迫不及待地动手做起来。由于我和妈妈经常在家做月饼,所以经验足,除了做了师傅教的步骤外,我还加了一个绝招:做最后一步压模前,我在“球”外面裹了圈薄薄的面粉。这样更容易脱模,更有形,花纹更清晰漂亮!
所以,当放入烤盘时,无例外,我做得最好,在众多月饼中脱颖而出,还不用做记号认呢,哈哈!
我仿佛已经闻见月饼那浓浓的香味,仿佛已看见那金灿灿、亮闪闪的月饼,已置身于那四处飘着月饼香的中秋……
中秋节做月饼作文 9
“8月15月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节,我就情不自禁哼起这首歌儿,想起美味的月饼。今年中秋节,让我更高兴的是,我自己学会了做月饼。
中午,我们吃过午饭,兴高采烈地来到了萧报小记者团组织的“中秋月饼制作活动”教室。在水晶老师的一声“安静”下,我们终于按耐住了激动的心情。随后老师打开几袋冰皮粉,让我们用秤称出两份500克,装在两个铁盆里,再称出500克的牛奶和500克的芒果汁,分别倒入两个铁盆中,接下来就是力气活啦!
我们戴上手套,把盆中的.“混合物”不停地用力捏,直到混合后成为没有裂缝,不再粗糙的冰皮为止,这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多。下一步最关键,成功失败就靠这一步,我们称出45-48克的冰皮,再次不停地揉啊揉,大约经过十分钟,看到冰皮晶莹剔透了就可以停止了。这时的我们,终于露出了开心的笑容,心里满满的成就感。
话说乐极生悲一点没错,最容易出错的环节马上就到了,我们把冰皮压成扁扁的一块圆形,把边上捏薄,让中间厚一些,把适量的红豆馅放入圆形中间,像平时捏包子一样,把中间捏合拢,就在这时,因为我的圆形冰皮太小了,红豆馅怎么也包不住,越捏越要往外跑,把我急得一头汗,无奈之下,我只能把它揉成一个紫色的球,让红豆馅和白色的冰皮混合在一起,再放入模具按压几下之后,把月饼轻轻推出,放入老师为我们准备的盒子里,一个可口的奇怪的冰皮月饼才算做好了。
别看月饼小小的,它的制作过程一点不简单,不但需要力气,还需要智慧和耐心,做第二个的时候,我吸取了之前的教训,总算做出来一个黄皮红馅,外观正常的小月饼,看到同学津津有味地吃着我亲手制作的月饼,我自豪地笑了起来。真是一次受益匪浅的中秋佳节活动!
中秋节做月饼作文 10
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲而制作的边薄心厚的.“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”;宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。
中秋节做月饼作文 11
古人语:“每逢佳节倍思亲。”每到中秋节,我就自然而然想起月饼,因为中秋节吃月饼是我们中国人的传统习俗。
虽然每到中秋节爸爸妈妈都会给我买月饼吃,但是今天我在欢乐谷作文班却提前感受到中秋节的气氛,因为老师让我们观察月饼,一看到最新上市的月饼,这可乐怀同学们了。大家都睁大双眼,看邵老师从讲台抽屉里变戏法式地拿出一个大大的月饼。这个月饼可真大呀,有小脸盆底那么大,我们边看月饼,边听老师给我们介绍手中的月饼。
从中我了解到月饼的品种很多:有皮是深黄色的广式月饼,又香又软的苏式月饼,还有芝麻味飘香的衢式月饼等等。不过我最喜欢的.还是衢式月饼。
衢式月饼的品种很多,最有名的就数家喻户晓的邵永丰麻饼了。邵永丰麻饼闻上去有一股很浓很浓的芝麻味,只要一闻到这个味道,我们的脑子里的其它念头都会消失,只有一个念头还在脑子里盘旋,那就是吃!
邵永丰麻饼下面摸上去很舒服,有种手部按摩的感觉,因为下面上铺满了芝麻。反面摸上去,很细致,如果摸摸别的月饼,凹凸不齐,而且很刺手。可想而知,做月饼的叔叔阿姨有多用心了。
吃一口邵永丰月饼,一股强烈的芝麻味融入了身体中,让人觉得仿佛年轻有活力了。又仿佛看到了那一个个黑色的小芝麻正在对我们笑,好像又在说:"没想到这么好吃吧?
关于衢式月饼还有一个故事呢!在唐朝有一个皇帝叫李世民,一次突厥和唐朝起冲突,李世民派大将军李靖去大战突厥,就在8月15日大将军李靖凯旋而归。有一个吐蕃人为了讨皇上开心,便作了一个饼,便是月饼。李世民将月饼分给文武相官品尝,共同分享战胜后的喜悦。从此中国便有了品尝月饼的习俗。
边听这个传说故事,看着眼前的月饼,我想这好吃又好看的衢式月饼在不久的将来一定家喻户晓,名扬天下。今天的作文课我真是受益匪浅,不但了解到中秋月饼知识,更开心的是跟这么多同学一起过中秋,真有趣呀!
中秋节做月饼作文 12
星期三上午,我们来到惠和园做月饼。
到了那里,我听有同学说今天有一位神秘嘉宾呢!我凑过去问:“神秘嘉宾是谁呀?”那位同学说:“不知道。”过了一会儿,一个人的到来使我们知道了答案。原来,神秘嘉宾就是本班的班主任张老师和她的儿子牛牛。有老师的陪伴,我感到格外兴奋。
开始做月饼了,教做月饼的阿姨说:“同学们,你们是几年级的?”“四年级”。我们异口同声地回答。阿姨又问:“有谁做过月饼的吗?”房间里立刻鸦雀无声。没有人举手,没有人说话。“那阿姨来教你们做月饼好不好?”阿姨问。“好”。同学们回答。
阿姨说:“我们要拿起一块面。”说着,她从大面团里取出一块跟巴掌一样大的面团。然后把这块面揉成圆球。她又把那块面团揉成一个光滑的圆球,再把圆球压扁。注意不要压得太扁。她一边说一边把圆球压成饼。然后把自己喜欢吃的馅包进皮里,再把皮揉成圆球。接着,她把饼里包上绿色馅,然后揉成了一个圆球。最后把圆球放进模型里,反过来一扣,就做成了一个月饼。说完把圆球放进了一个萝卜的.模型里反过来一扣,一个月饼出炉了。
阿姨说完,就轮到我们自己动手的环节了。
我从阿姨端来的面盆里拿了一块面团。我先闻了闻它的气味,呀,面团的气味很刺鼻,还有一股橡皮泥味。不管那么多了,我拿起面团开始揉。我心想:揉个面团有什么难的。可事实上可不跟我想象的那么简单。我刚揉好,可是面团粘再我手上了。我费了好大劲才把它拉下来,可是,面团是拉下来了,可原先揉好的球就又得重新揉了。我连续试了好多次,可都没有成功。这时,阿姨走过来说:“你怎么没加淀粉呀?”我问:“还要加淀粉?”阿姨说:“当然了。”我说:“好。”于是,我往面团里加了一些淀粉,继续揉,很快就揉成了一个圆。然后,我又把圆里包上豆沙馅。然后放到模型里,反过来一扣,就做好了一个月饼。原来,做月饼还这么麻烦呀!
今天真开心!
中秋节做月饼作文 13
每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 中秋节还有很多习俗:放天灯、走月亮、舞火龙、赏月,祭月,吃月饼等等。今天是我最期盼的一天,是我们杭网小记者组织去到金隅观澜时代体验月饼DIY活动。
在面点老师的指导下,首先,我做好了准备工作:一个铁盆,做月饼的磨具,一些熟透的面粉,一瓶矿泉水,
奶油和月饼需要的一些馅。然后,我开始做了。我先把一些面粉倒入铁盆,并加入一些水,一边倒水一边用手对面粉进行按、压、揉,并且给面粉做翻跟斗,经过我的上翻下压地动作,面粉这时已经搓得很细腻很均匀了,我也累得满头大汗。现在老师指点我们又加入奶油啦,喷像的奶油放下去继续搓,这时盆里不时的发出香味,让我直流口水。我迫不及待开始把搓好的'面团放在手里搓成一小个小圆团,因为这次我们做的是50克的月饼,面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中间挖个洞,把自己喜爱的馅放入小洞里,然后又慢慢地把它搓成圆形,直到把馅完全包在面皮里面呢。现在最关键的一步就要把月饼做好啦,为了让月饼的花纹在磨具里压得漂亮,我还仔细地观察了我搓好的面团的每个地方,把我搓得最光滑最漂亮的一面朝着磨具有花纹的一边,小心的慢慢按压我做好的一个熊猫头像的月饼,这样做出来的月饼应该既美观又好吃。我的亲手做的DIY月饼做好了。
今天因为妈妈头痛,她还是开车带我来体验这次做月饼,我真的很感谢妈妈。我把做好的月饼先让妈妈尝了一口,妈妈露出了会心的笑容。我和妈妈你一口我一口的就吃完了月饼,味道真的让人有一种吃了还想吃的感觉。今天不仅让我感受到做了DIY月饼的乐趣,更是让我和妈妈度过了这段快乐的时光,分享了我们的成果,让妈妈吃到了我自己亲手做出的月饼的,我们是快乐幸福的一家人。
中秋节做月饼作文 14
今天我去香蕉熊做月饼,你们可不要以为香蕉熊是个像香蕉的熊,其实,那里是个涂画工作室,名字叫香蕉熊,这里就和它的名字一样好玩。
到了那儿,我先去找老师报到,就来到了做月饼的地方,就先叫它“月室”吧!我在桌子上看了许多馅,黑红色的应该是红豆馅,白色的应该是奶黄馅,还有凤梨馅和绿豆馅。**,还有诱人的咸蛋黄,真齐全呀!
开始做月饼了,老师让我们两人用一个称,面要20克,馅要30克,馅多面少,能包得住吗?我听老师说要把面在手里按成一个圆饼,再把馅放进去包起来,搓成一个圆球,然后放到按压器里一按,唉,我怎么这么倒霉,一下就把面给按出来了,我觉得应该把力量用得适中,不大不小,刚刚好。我把露馅的'地方用面包了包,第二次试验开始,小调皮,怎么又出来了。老师说我可以用面再包一个。嗯,这次不错,包得特别圆,一下就成功了。
接下来的一步是最关键的,也是我最容易出问题的一步,就是把月饼的形给按出来,老师先教了下,要用手按好,否则就可能失败,我按照老师教的,自己试了一下,这次可真完美呀!我仔细看了一下,什么,我把奶黄馅当成面了,还好里面包了凤梨馅,哈哈,奶黄馅包凤梨馅,这个月饼可真独特!想想它烤出来的时候,会是什么味呢?奶黄味?凤梨味?我觉得它一定很香甜。
月饼做好了,老师就要拿去烤了。我们开始做卡片。我选了一只小兔子和一只熊坐在月亮上的图案,上面还挂了一个灯笼,里面写了“中秋”俩字。我用紫色做背景,红色的灯笼,黄色的月亮,很像在过年啊,节日的气氛很浓厚!
大概等了半个小时,月饼终于出炉了,一股香喷喷的味道扑鼻而来,啊,忍不住想吃一口啊,可是太热了,需要晾凉了,才能品尝。
过了一会儿,老师说我们可以装盒了,一共装了四个,我吃了一个,红豆馅的,真美味啊,我请妈妈尝了尝,她也夸味道好!我要把盒子里的带回家和爸爸分享!
中秋节做月饼作文 15
金秋送爽,丹桂飘香,一年一度的中秋佳节又要来临了,星期六的下午,李老师带领我们三甲班的同学们开展了庆祝中秋的主题活动。
一开始,李老师给我们讲解了中秋节的来历、习俗和美食,让同学们深入了解了我们的传统节日。然后就开始了我们最喜欢的`制作月饼的活动。同学们要学做的是冰皮月饼,这种月饼简单易学,口感软糯,很受大家的喜欢。铺上桌布、戴上口罩和手套,大家都等不及要开始做月饼了。活动开始啦,妈妈们帮我们准备好了冰皮,山药皮、紫薯馅、水果。首先,李老师给我们做示范:“大家把手心微微窝起来,把月饼馅和月饼皮都分别搓成圆团,然后要把月饼皮压扁,把月饼馅放在皮中间,一点一点用手推捏月饼皮,将馅完全包住。”听完老师的讲解,同学们跟着老师的示范动手尝试。大家按照自己的喜好搭配馅和皮。随后,大家把月饼皮压扁,把月饼馅放在皮中间,一点一点用手推捏月饼皮,将馅完全包住。我觉得这一步最难,一不小心,馅就会漏出来,所以要非常仔细、耐心,一点一点推冰皮。月饼馅包好后,我把月饼面团放进模具后压花脱模,一个月饼就做好了,一开始压出来的月饼有点不成型,看起来不太好看,我没有气馁,我又尝试了一次,这一次我终于做好了,我开心地做了一个又一个,越做越漂亮,我做了五个月饼,我把所有的月饼用小盒子封装起来。做好月饼后我们都争先恐后地把自己做的月饼展示给李老师看,李老师竖起了大拇指,给我们都点了大大的赞。我也听到好多同学在开心地说:“没想到我也会做月饼了,我也要把月饼带回家给我爸爸妈妈尝尝。”活动最后,同学们都把自己带来的水果和零食分给好朋友们一起品尝。
活动结束了,同学们都非常开心。每个人亲手做月饼,与月饼真正的亲密接触,香甜迎中秋,在月饼中品出中秋特有的韵味。
中秋节做月饼作文 16
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”。中秋节是中国的传统节日,月饼是中秋节正式的应节食品,人们把中秋赏月和品尝月饼作为家人团圆的象征。我们七色花中队在中秋节前开展了中秋节DIY月饼活动。
我上完科学课回到自己教室,一进教室就闻到月饼馅儿那浓浓的香味,再看看教室里的同学:有的像脚上安了弹簧,走起路连蹦带跳;有的像刚出笼的小鸟,在教室里飞跑;还有的像坐在抹了油的椅子上,身子扭成了麻花,和前后左右的同学谈论得不亦乐乎。
上课铃响了,我们安静地听老师说:“软一点的.是皮,比较硬的是馅儿。首先要把皮轻轻地拍大,然后用皮把馅包住,最后用模子把月饼印出花纹。这样,一个漂亮的月饼就做完了。”我不知道做月饼需要什么技巧,所以就依葫芦画瓢――照着做。我先拿了一个蓝色的冰皮团,把它放在手心上,它不动也不滚好似一个熟睡婴儿躺在我的掌心。用一另只手轻轻地拍打,把皮子拍大拍扁,大约手掌差不大的时候,取出一个圆圆的、金黄色的蛋黄馅,放在冰皮中间。当我把馅包到冰皮里时,问题就来了:手套又滑又大,月饼皮又十分的黏,如果戴着手套做月饼,一不留神手套就会掉,但如果不戴手套,月饼皮就会粘在手上,搓都搓不下来。我正不知所措时叔叔送来了面粉,这样月饼就成了我的手下败将。最后就要印花纹了,但月饼皮太薄,才压到一半,我的半成品差点就“壮烈牺牲了”。在这紧急关头,还是自己想出了一个办法:用面粉给月饼洗个澡再印花纹。果然,粘了面粉的月饼好压极了,压一次就是一个完美无缺的冰皮月饼。制作过程中大家都很调皮,我常常印完一个月饼想转头换模子时,就被突如其来的同学恶搞面粉阵呛得眼泪直流。
窗外虽然下着凉凉的秋雨,但七色花中队的教室里却充满了欢声笑语,还引来了其他班级同学羡慕的眼神。今天真是快乐而又有意义的一天。
中秋节做月饼作文 17
今天是八月十三日,再过一天就是中秋节了。妈妈匆匆忙忙地在做月饼,我就去帮忙了。圆圆的月饼,香香的味道,我又想起了奶奶给我做的月饼。
前年,在中秋节的前一天,我收到了一个大大的包裹,是奶奶寄给我的一盒月饼。我迫不及待地打开月饼盒,一股熟悉的香味直入我的心肺。蛋黄,豆沙……这都是我的最爱呀!我不禁口水直流,恨不得一口全部都吃掉盒子里所有的月饼。可当我打开那个透明的小方盒子时,又有些不舍了。
我数了数,大盒子里一共有8个小方盒子。轻轻地启开它,一个圆圆的月饼就乖乖地呈现在眼前了。金黄金黄的月饼皮露出了细细的油光,两条大青龙在饼面上“飞翔”着。它们昂着头,身体扭成了一个“M”形,张开的爪子像几朵怒放的金菊。它们好像在表演家乡的特色舞蹈,让思乡的流子得到一些安慰。
我再也经不住香味的.诱惑了,拿起一个月饼就往嘴里塞。满满一大口,只觉得软糯可口,香甜美味。又来一口,抹茶馅探出了头来,再咬一口,抹茶馅不见了。我沉醉在这个味道里,把抹茶馅轻轻咬碎,草莓酱的清香味直入我的心田。我大口大口品着奶奶对我的爱,一幅生动的画面清晰地浮现在我的脑海里了。
超市里,奶奶推着购物车,挑了上好的面粉,漂亮的模具,精致的塑料碟,还有洁白的口罩。奶奶将这些东西提到家时,己经上气不接下气了,但她脸上总是满满的笑容。开工前,奶奶用香皂把自己的手洗了一遍又一遍,然后穿上围裙,戴上手套、口罩,全副武装的样子简直就像皇宫里的大厨。在每个步骤,奶奶都格外细心,每做完一个成品都会拿起来仔细看看有没有那里不完美……
一个精致的月饼,包含着奶奶对我浓浓的爱。这份爱我已经铭刻在心里了。给妈妈帮忙做月饼时,我也学着奶奶给我做月饼的样子,细心地做好每一个步骤。我就想亲手做许多个月饼,等奶奶来了,让她尝尝孙女的心意。
中秋节做月饼作文 18
中秋节来了!每当到了这个节日时,家家户户都会聚在一起吃月饼迎接中秋的到来。往年的月饼都是从商场里买来的,但这一次妈妈很想自己做月饼,我和妈妈对月饼发起了挑战!
我跟着妈妈装模作样地穿上围裙开工了!榨菜鲜肉月饼是我和妈妈的最爱,所以今天当然要做榨菜月饼喽!首先我们将买来的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等,然后将它们搅拌在一起,妈妈先给我做了示范,我看妈妈拌地那么轻松,就信心满满得接下了活。哎呀!许多细小地肉馅都“飞”出了碗,我很奇怪,“妈妈!肉沫怎么这么调皮呀?我没叫它出来它为什么自己蹦出来了呢?”妈妈笑着说:“你得朝一个方向打,你瞧!我妈妈迅速地搅拌着,肉沫乖乖地任她摆动,我不服气,谁说我不能做到的?我小心翼翼地搅拌着,生怕自己太鲁莽。肉馅调制好喽!紧接着我们开始做月饼皮,月饼的饼皮分为油皮和酥皮,妈妈做油皮,我做酥皮,酥皮是用油和面粉来揉的',当妈妈把油和面粉加在锅里的时候,我感觉很恶心,我尖叫起来:“妈妈,我才不揉呢,这个太恶心了!”妈妈说:“等你揉过以后再发表意见好吗?”我只好乖乖地把手伸进去揉了起来,过了一会儿妈妈说:“怎么样?现在好多了吧!”我开心地笑了!酥皮可不好揉,它经常散掉,所以我把面团揉了又揉,好不容易才把一个面团揉圆了,妈妈看了我的成果连连夸我好!妈妈负责把酥皮和油皮切成条,我来帮妈妈揉圆。我使劲将油皮面团按扁,把酥皮面团放在上面,我用油皮把酥皮包了个严严实实,用擀面杖奋力擀着,接下来我把嫩嫩的肉馅包进皮里面,然后轻轻一卷,一个个可爱的月饼完工了!我和妈妈把作好的“月饼宝宝”们送进烤箱了!
大约过了30分钟以后,香气弥漫开来,就连邻家的奶奶,也赶来问:“是什么东西这么香呀?”我立刻对奶奶说:“奶奶快来尝尝我们做的月饼!”奶奶咬了一口说真是香啊!大家笑声一片!
中秋节做月饼作文 19
中秋节一大早,我循着香味找到了妈妈拌好的月饼馅儿,耶!今年自己做月饼。可家里怎么没人?看着月饼馅,自己做月饼的念头在我脑海来打转:做?做不好;不做?一个大好机会。做!给妈妈一个惊喜,昨天我在蛋糕房看到阿姨做月饼,很简单的。我拿起面团就揉,一分钟后一个粗细不均的“面棍”出现在案板上,用水果刀把“面棍”切成大小均匀的面块,揉成圆形,一切顺利,心里不免有些得意我轻轻压了一下面团,“哎呦”面团竟然像QQ糖那样又弹回来了,这个不听话的'面团,看我怎么收拾你!我按,按,按,它终于乖乖地躺在那儿了,小样,跟我斗。带上一次性手套,把馅攒成圆形,包在面团里,最后放到模具里压好,一个月饼做好了。两个、三个大功告成,就等着妈妈了。
时间过得真慢,好不容易听到开门声,我的心“怦怦”直跳。
“是你包的?”我笑着点头等待表扬,妈妈却皱着眉头说,“这可怎么办?”
“什么怎么办?”我不解地挠挠头。
“馅里没放糖啊,我的宝贝。”
“啊?不会吧”
“只有重包了。”妈妈拿起一个月饼看了看,“要不真的没办法吃。”
“别动,妈妈,我们可以给月饼打针。”我兴奋地看着妈妈。
“打针?”
“对!打针,里面的糖水兑好,注进月饼里,就像给人打针一样!”我得意地说。
“好吧,死马当活马医,试试吧。”
给月饼打针真是太好玩了,和好了糖水,我拿来了一个干净的针管,抽了满满一大管的糖水,“不疼,不疼,月饼,不哭。”一针扎下去,糖水全部灌进了月饼里,居然一点都没渗出来,“月饼,你可真乖。”我竖了个大拇指给月饼,妈妈看着我,忍不住哈哈大笑。不一会儿,所有的月饼都被我打了“一针”。
现在,又香又甜的月饼出炉了,你要不要尝尝。
中秋节做月饼作文 20
有人喜欢甜甜的蛋糕,有人喜欢香香的鸡翅,有人喜欢美味的糖果,可我尤其喜欢寄托着人间深情的圆圆的月饼!
听说今天要在班级里开展制作月饼活动,大家别提多兴奋了!一下课,我们收起往日贪玩的心,赶到卫生间洗手,做好充分的准备。看到教室重新布置了一番,大家激动万分,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。糕点师发给每个小组月饼皮,月饼馅儿,还有一些面粉,我们戴上手套系上围裙,俨然一幅小小糕点师的模样。
老师宣布活动开始,告诉我们先要把一个面团压平压大,厚薄要均匀,要不然裹馅儿的时候容易露馅儿。如果能像满月一样圆圆的形状就更好了。下一步要把事先调好的馅儿放在皮的中间,然后用皮儿把馅儿裹起来,就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键,如果稍不小心就会露馅儿,这样月饼就像负伤的.士兵没有了威风!为了月饼不会粘手,还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉,就像给她披上了一层白纱。最考验月饼颜值的时候到了,我们用各种花样的磨具,把月饼压成各种花样儿,有小汽车的,有花朵的,还有菠萝的……真是有趣极了,但是需要注意的是,压得时候要轻轻的,不然调皮的馅儿就会冒出来。哈哈,这个对我来说就是小菜一碟,当把压好的月饼拿出来的时候,哇,简直变了一个模样,太神奇了!再看看别人,他们有的还在忙碌着,有的做完了,在座位上开心地撒面粉玩儿,有的做完了在座位上和别人比谁的月饼更美……我就静静地坐在那儿,等待最后的颁奖时刻。
等大家都做好了,老师激动地宣布:现在开始颁奖,同学们都用期望的眼光看着老师,当报到“希望小组”的时候,我们高兴地跳上讲台领奖。
虽然我们没有拿到第一名,但是我们还是很高兴,因为拿了什么奖不重要,重要的是参与,重要的是我们将对老师、家人和同学的祝福一起包进了月饼馅儿,和大家一起分享甜蜜。但愿人长久,千里共婵娟。我把美好的祝福揉进了圆圆的月饼里。
中秋节做月饼作文 21
昨天,张博翔、王鹏骁和我在新合作商场做了许多月饼。
一进新合作,我就见到了张博翔和他的妈妈,我们一起乘电梯到了四楼,找到了那位卖厨具的阿姨。听妈妈说,阿姨要教我们做月饼。阿姨先拿出碱水、秤、糖浆、油、面粉和五仁馅料;随后,她一样样地把东西称重好;接着,她将这些东西倒到一个大铁盆里,拍拍我的肩膀,对我说:“小姑娘,搅拌一下这些东西吧!”我这才如梦初醒,拿起搅拌器,拼命地搅了起来,可是糖浆太黏了,它把所有东西都粘在底盆上,我费了九牛二虎之力才把它搅成面团,累得我都快虚脱了。
王鹏骁姗姗来迟。我们三人在阿姨的指导下揉起了面团,一个、两个、三个……我们很快就团完了。团面团很容易,包馅却不简单:我先将面团压成面饼;再将馅团置于中间;然后把面往上擀;再慢慢封口…完了!我一惊:再来点面糊口!我抓了一大把面将露馅的洞补上了,再将圆球放进模具中……一个月饼成形了!我自豪地笑了起来。一眨眼的工夫,张博翔就已经包了七八个;我才包了四个,王鹏骁还很淡定地包着第一个。不一会儿,大家的月饼就都刷上蛋液放入烤箱了。
月饼很快就出炉了,我一不小心,手碰到了烤盆……“哦!啊!”我尖叫起来,飞也似地逃向了卫生间,凉水冲着我的手,痛渐渐消失,要知道,月饼可是在高温200℃的'环境下蜕变的!所幸,我的手依旧好好的,既未起泡也没破皮。过了这段小插曲后,就到品尝月饼的环节了。我首先拿起一块月饼,一口吞了下去,嗯,不错!清脆的果仁在口中爆破,香软的饼皮令人感到十分满足……真好吃!我赞不绝口。
时间如流水,很快,大家都各回各家了。在这次活动中,我收获了很多:有品尝自己厨艺的自豪;也有做月饼的快乐……在我看来,最重要的当然是和朋友在中秋共享月饼的喜悦喽!祝大家中秋快乐!吃月饼开心!
中秋节做月饼作文 22
一年一度的中秋节又到了,今年的中秋节是令我印象深刻,又是最有意义的一次。因为在这个中秋之夜,我们全家人一起赏月并品尝了我亲手制作的月饼。
中秋节前一天,妈妈带我去超市采购月饼,这时,我的脑袋里突然冒出来了一个想法:我可以自己做月饼啊,等中秋之夜,邀请家人一起品尝!我央求妈妈给我买一些制作月饼的原料,妈妈爽快地答应了。
我立即上网搜索了一下制作月饼的原料,哇,还真复杂:牛奶、黄油、糖、馅料和糯米粉。超市里人山人海,我跑东跑西,忙活了半天,好不容易买好了原材料。
回到家里,我先将糯米粉高火加热2分钟,再将黄油和糖加入牛奶中,用小火加热2分钟,把奶水加入糯米粉中,现在一切顺利,正当我高兴之时,我不小心把面团搓成了三角形。我赶紧纠正,但急中生错,又变成了正方形。现在,我只好去请教高人奶奶了。只见她做得有条有理:不慌不忙地把面团压扁,放上馅料,用五只手指把面团口合拢,再压平,最后再用模具印出图案,一个堪称完美的`自制月饼就完成了。我羡慕不已,也如法炮制。可我在最关键的一步:合拢面团口上出了错。我用五指合拢面团口,可一不小心做成了烧麦型,这时,我想:如果压平是不是还有挽救的机会?说干就干,怎么回事,怎么又变成了面饼状?哎!看来我还是得麻烦奶奶了。奶奶先把前面的步骤做好,用慢动作给我讲解了一遍。原来如此,我合拢面团时太用劲了,压平也是如此,我改正过来,最后再用模具印出图案,一个自制月饼就完成了。之后,我又连续做了好几个。我心里又是兴奋又是激动,虽然并不完美,但我仍然有一种成就感。
中秋之夜,家人们一起品尝着我亲手做的月饼。我高兴极了,决定明年继续举行这样的活动,我也希望明年的中秋节快快到来。
中秋节是中华民族的传统佳节,圆圆的月亮和圆圆的月饼寓意着团团圆圆、和和美美,但愿世间每一个家庭都能共聚一堂,欢度中秋。
中秋节做月饼作文 23
今天一早,老师就宣布了今天下午做月饼的事情,同学们都欢呼雀跃,期待着下午早点儿到来。
下午两点十分,做月饼活动正式开始。我们把桌子拼在一起,铺上桌布,放好材料。这时候,月饼师傅上场了。她先教我们认识做月饼的材料,有冰皮,有月饼馅,包括蛋黄馅、豆沙馅、紫薯馅‥‥‥还有各式各样的模具,然后,她就开始教我们做月饼了。首先,我们要把面粉撒在手上,接着,把冰皮放在手上压成又圆又扁的形状,然后,挑选自己喜欢的馅儿放在冰皮上,包起来。在确保馅儿已经全部被冰皮包裹住的时候,就把它搓成一个可爱的小圆球。最后,用模具把它压成月饼状,小小的`月饼就完成了。
终于轮到我们自己动手了!不过,做月饼的过程看起来容易,做起来还是有点难度的。我第一次做的时候,因为用力过大,把冰皮给扯断了。我心里忐忑不安,心想“完了,完了,这个月饼完蛋了”!幸好有程心怡妈妈帮忙,她帮我把皮粘在了一起,我才能进行下一步。可是包馅这个过程也不怎么顺利。当我把馅放在冰皮上,用冰皮包起来的时候,由于用力过猛,馅露出来了好多。这一次,又是程心怡妈妈挽救了我的月饼。只见露出馅的冰皮在她手上轻巧地转了几下,一个圆圆滑滑的小球出现了。最后,我选择了玫瑰花图案的模具,轻轻一压,小圆球便变成了一只可爱的月饼。同样的步骤重复了好几次,我终于完成了我的八只小月饼。看看四周,同学们基本上都做完了月饼。一只只月饼放在桌上,让人看得垂涎欲滴。有几个馋嘴的同学当时就吃掉了几个月饼,引得我们哈哈大笑。
我们把小小的月饼带回了家,与家人一起分享。月饼代表着团圆和思念,当我和家人一起赏月、吃月饼的时候,我不禁想起了苏轼的一首诗:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”希望这小小的月饼能如同天上这轮明月一般,把思念和祝福献给远在千里的家人和朋友们!
中秋节做月饼作文 24
你吃过什么月饼?你一定品尝过蛋黄馅的月饼和红豆馅的月饼,不过你吃过冰皮月饼吗?今天作文班里就要做一次冰皮月饼。
老师先帮我们准备好馅料和冰皮。首先我戴上手套拿起冰皮一揉,咦,不对啊,冰皮看起来那么软软嫩嫩可是为什么总是揉不圆呢?原来是冰皮很有韧性不会轻易被搓圆。这时我脑子里一闪而过一个念头或许我可以直接做下一步可以不用搓圆,这时候老师看到我急躁地想做下一步,走到了我身边告诉我做事情需要耐心,现在每一小步的错误将酿成大错。顿时我恍然大悟,重新开始小心翼翼地搓圆,经过我一番长时间的努力,我终于把冰皮搓圆了,果然功夫不负有心人。接着,我开始压冰皮,用了九牛二虎之力终于在不停敲打下把冰皮压扁了。压完之后我把馅放在冰皮的.中间包起来,馅料就跟小婴儿一样紧紧地包裹在冰皮妈妈的怀中,就在这时我看到有一堆陷露出来了,连忙把馅按进去,另一边却有更多馅露出来了,就像一个胖子塞到一件衣服里一样,我恨不得直接把馅给吃光,这样子就不会再露出来。
于是我东按按,西捏捏,可馅还总是不听话地冒出来。无奈之下我直接跳到了下一步。我小心翼翼地把一片黄一片白的冰皮放进了模具,生怕把冰皮给压坏了,相反我看到了一个同学双手压在柄上,人还时不时会跳一下,尝试用自己的重量去给月饼塑形。结果冰皮受不了他的泰山压顶从旁边的缝隙里溜了出来,压成了上小下大的不倒翁。吸取他的悲惨教训,我轻轻地压了几下然后把月饼拿出来,月饼虽然没有像外面卖得那般精致,但是我还是很喜欢我的动手成果。我尝了尝,月饼又香又甜,还有一点滑,真是味道极佳啊!
活动结束了,同学们都拿起自己做的月饼大口大口地吃了起来。我也开心地吃着月饼,心里想着:只要功夫深铁杵磨成针,努力总会有收获的,以后我要多自己动手。这个中秋过得可真有意义!
中秋节做月饼作文 25
我吃过许多种月饼,但是从来没有自己做过月饼,今天我就在学校做了一次月饼。
上课了,老师告诉我们:“今天我们要一起来做月饼。”老师的话音刚落,教室里立刻沸腾起来,有的手舞足蹈,有的着急的像热锅上的蚂蚁,有的口水都快要流下来了呢。我也有点儿迫不及待,想要马上开始做月饼。
过了一会儿,老师把材料拿了过来,有和好的面、红豆沙、五仁馅,还有一些正方形、圆形的模具。老师先给我们做了一次示范,接下来便轮到我们做了。我拿起一块已经和好的面,首先把它揉成一个像鸡蛋一样大小的圆球,接着把圆球用手掌压成一个不薄不厚的面皮,再把一块红豆沙揉成一个乒乓球大小的圆球,然后把红豆沙放在面皮中间往上推面皮,直到面皮把豆沙馅全都包进去,最后把多余的面皮揪下来,再把已包好馅的月饼揉圆,放进模具里压平,在背面刻上自己喜欢的名字,一块月饼就做好了。“哇!真不容易!”再看看周围的.同学,有的同学做的又快又好,有的同学把面皮粘了一桌子,还有的同学在认真的刻着名字,大家都忙的热火朝天。
要做第二块月饼了,第一次我做的还算顺利,所以有点儿小得意,谁知稍一溜神月饼馅就露出来了,这时我心里着急死了,心想:我怎么什么也做不好啊?一块好好的面皮就这样被我给糟蹋了。后来多亏了老师帮忙,我才又做好了一块儿月饼。
老师把已做好的月饼拿去烘烤了,等待的时间过得非常慢,其实不过是十几分钟,却像是过了几十个小时似的,月饼终于烤好了,看见自己做的月饼,我心里美滋滋的。我忍不住张开大口咬了下去,那味道真是美极了!真是甜而不腻,皮薄馅足啊!
吃着自己做的月饼,我想做月饼可真是看起来容易做起来难啊!俗话说:“熟能生巧”,我以后一定要多干活才行,而且做任何事都不能粗心不能骄傲!
中秋节做月饼作文 26
今天的月亮是一年中最圆的一天了,没错,今天是8月15中秋节。
俗话说的好,中秋月圆人团圆。下午,我们去了外婆家,正好赶上大妈妈做月饼,已经做完一批了,顺手拿了一个,想起来老师说要参加有关中秋节的活动,我想:这不正是一个有关中秋节的活动吗?就坐下和大妈妈一起做起了月饼。
我看着大妈妈做的有模有样,就向她探讨这个怎么做的,大妈妈告诉我有秘诀,就是手机上下载“下厨房”APP软件,就能找到你想做的美食的`制作方法。我们做的是咸蛋黄月饼,查了出来,材料不少:咸蛋黄、黄油(或猪油)、水、面粉、玉米油、白糖、红豆沙、低筋面粉,有一些还要精确到克,差一丁点就可能改变月饼的味道。
接下来要开始做了一看步骤,没想到那么复杂:先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿,去腥,在预热180度烤10分钟,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团,摸着光滑,这是油皮,再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团,然后分成相同的数量,用油皮包住油酥,压成长条形,卷起来放一边松弛,同时利用松弛的时间做馅,把红豆沙做皮,包住咸蛋黄,和油团一样多,最后把松弛完的油团两边往上一拉,一边捏,擀园皮,把馅包住,再刷上蛋黄液,撒上芝麻,一个个搬至烤箱中,同时把烤箱调至180度,烤上30分钟,这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。时间一分一秒的过去了,烤箱中的香味扑鼻而来,我的口水情不自禁的流了下来,实在太香了,因为月饼还没散热,我只能对着烤箱垂涎三尺,等到温度一点点的散去,月饼一个个蹦跶在我的面前,我立马拿起一个往嘴巴里塞,这个时候我的味蕾得到了满足,实在是太好吃了,我两眼冒光,立马又拿了一个吃了起来,等到两个月饼光荣地躺在我的肚子里的时候,我终于饱了!
在我和大妈妈的分工合作下,我们做了整整100个月饼,真的是自己动手做的味道也不一样,这真的是一个难忘的中秋佳节!
中秋节做月饼作文 27
中国的传统节日有很多,例如春节,元宵节,清明节,端午节等等。但是,我最喜欢的传统节日却是中秋节。中秋节又称“月圆节”,顾名思义也就是月亮最圆的一天。中秋节的传统习俗有很多,有赏月、吃月饼、一家人坐在圆桌旁吃团圆饭等。
为了能在晚上赏月时吃到我亲手做的月饼,我在天还没亮的时候就叫妈妈起床做月饼了。妈妈和我准备好了做月饼的材料,我们要开始做月饼了。首先,妈妈拿出发好的面,把面分成一小块一小块的样子,我则来将它擀成面皮。面皮擀好以后,我和妈妈包上伍仁、豆沙、枣泥等馅,将它封口放入模具之中,压成各种各样的形状,月饼就制作完成了。
妈妈又将做好的生月饼放回了面缸中,我不解地问妈妈:“妈妈,咱们不是得把它放进烤箱里吗?”妈妈笑了笑说:“这月饼得等到赏月时才能吃,这么早烤好,不都放凉了?”我听了妈妈的话后,心想:这要是到赏月时才能吃那得等到什么时候呀?于是,我对妈妈说:“妈妈,要不咱们先烤两个尝尝鲜?就两个,妈妈。”妈妈听后,摸摸我的头说:“小馋猫,如果月饼不在赏月时吃,那可就不好吃喽!”我嘴上应付似的'说了声:“知道了!”,可是心里却无时无刻都在想着那些美味的月饼。
一开始,我每隔三五分钟就要去厨房看看有没有偷月饼的小偷来偷我们家的月饼。可是,我往返了将近十次,那些月饼一点变化都没有,于是,我就心想:应该没有月饼贼吧?所以,我就改为每隔十分钟去看一次,因此,我一整天下来什么都没有干。
我终于等到吃月饼的时候了,我看着新鲜出炉的月饼,不禁垂涎三尺。我赶紧拿起一块月饼,咬上一口,真是叫人回味无穷啊!我疑惑地问妈妈:“妈妈,这么美味的月饼是谁发明的呀?那个人一定是一名美食家吧!”妈妈听后,笑着回答我:“不是,这个月饼啊,是后羿发明的。是后羿为了纪念嫦娥而发明的。”
我听后,不好意思地挠了挠头,说:“看来我以后还要多多学习呀!”大家听了我说的话后,都笑了。
中秋节做月饼作文 28
终于快到了农历八月十五——我最喜欢的中秋节。因为中秋节有各种美味的月饼。月饼有五彩的、中式的、西式的……五花八门。但是你们知道冰皮月饼吗?今天我就要在学校制作冰皮月饼,一起来看吧!
我兴高采烈地来到学校,咦?大家为什么把桌子拼起来呢?我又看到了一旁的模具和馅料,原来大家是要做月饼呀!
“叮零零!”上课了,大家坐到位置上,老师和颜悦色地说:“今天我们要做水皮月饼。”大家有的一蹦三尺高,有的兴奋地拍着桌子,还有的开心地大叫着。
我们洗好了手,老师铺上了红桌布,上面有几袋不同口味的预拌粉、一个装满水的热水壶、几个像酒杯一样的模具、豆沙味、板栗味的馅料。我已经迫不及待开始制作月饼了。
“嘶!”我撕开了紫薯味的预拌粉,一股浓浓的紫薯味扑鼻而来,好香呀!我把它倒进了盆子里,像一座小雪山。我提起开水壶,沸腾的水倾泻而下,水变成了紫色,我用干净的`手揉着“雪山”,把紫色的水包起来,软软的、热热的、黏黏的面团在我的揉搓下变紫了,远看像一片紫色的彩霞,又像紫色的云朵,又像紫棉花糖。
我捏了一小块面团,开始揉,片刻后,变成了一个球,我用双手捏着球,它变成了一块紫面皮,然后放入一块豆沙馅,像包饺子一样包起来。手像十个不听话的员工,总是包不进去。我一包,呀!馅扁了,我急了,像热锅上的蚂蚁团团转。终于呀,功夫不负有心人,冰皮终于被我包紧了。啊!馅漏了,我又拿了一撮面粉,抹在漏的地方,补救成功!
我把把“圆球”放在模具“酒杯”里,倒扣在桌上,使出洪荒之力一按,拿起“酒杯”,一挤“杯”,月饼跳了出来。月饼做好了。一块带着花边的圆形月饼诞生了,我看着自己的月饼心情无比开心。我尝了一口月饼,一股香味的豆沙味在口腔里游荡,简直妙不可言。
我的冰皮月饼诞生了。你们想做吗?那就动起手来吧!
中秋节做月饼作文 29
圆圆形状花样多,各种口味任你挑,中秋佳节都爱它,一口一口把爱咬。你们知道是什么吗?对了,谜底就是月饼!
我最爱吃月饼了,也很想自己做月饼,今天我们邢周报小记者就去谷馨坊做月饼,正好了了我一个心愿。
我们先在谷馨坊分店集合,然后坐上邢周报的大巴车去谷馨坊总公司,经过一路的颠簸,终于到了谷馨坊总公司。
进了食堂,老师给我们讲了月饼的来历:当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的.残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量预备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋兴奋得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
老师讲完了以后,我们就开始做月饼了。老师先让我们把手洗干净,然后用切刀切饼皮和饼馅,放到秤上称,35克皮,30克馅。先把皮按成圆形,再把馅放进去,把皮往上推,再滚成圆球在模具里一压,最后把模具提起来,再按模具上的把柄,一个香甜的月饼就做好了。我们组掌握了技巧以后一连做了25个月饼。
做完月饼以后,老师帮我们把月饼放入烤箱,大概等了40分钟以后,25个香喷喷的豆沙月饼就出炉了。
回到家,全家人吃到我亲手做的月饼以后,我的心里暖烘烘的,非常开心!
中秋节做月饼作文 30
中秋节,是我国的传统节日。在这个万家团圆的日子里,人们都希望合家团聚边赏月边吃月饼。我喜欢又香又甜的月饼,也曾想如果有一天能自己动手做一个月饼那该多好,今天终于如愿以偿了!
中秋节早上,小记者们来到鳌江藕莲村文化礼堂尝试“DIY”月饼。走过文化礼堂的木桥时,小伙伴们就七嘴八舌地议论起来:今天会做多大的月饼呢?做什么样的月饼?用什么馅儿呢?
师傅娴熟地示范了一遍做月饼的全过程,他把面粉和糖浆和在一起,反复搓着。只见他双唇紧闭,专注地进行着一道道程序,我心里暗暗佩服!噢!芝麻油的香味儿!我的喉咙不自觉地动了动,忍不住咽了一下口水,好香啊!面团做好了,像一只只粉嫩的小猪,趴在案板上。师傅发给每个人一个面团一个草莓酱。我迅速拿起面团,学着师傅的样子,将它搓成圆形,接着用手将面团拍扁,再放在手心里小心地捏成碗状,再把准备好的草莓酱也揉成圆形,轻轻地包在面团里面,用双手轻拢成一个圆圆的球形,然后把这个圆圆的“生饼”装进月饼器里,小心翼翼地按压平整,翻转过来又按压一下机器的开关,月饼就悄悄地掉落在我的手里。望着那精美的花纹和“草莓”两个字,我喜上眉梢,他们的动作可没我敏捷呢!一会儿,一个个生饼陆续诞生了,它们被装进烤盘里了,就像士兵整整齐齐地排着队。随后,师傅把烤盘装进烤箱里开始烘烤月饼。我们就寸步不离地守着烤箱,生怕自己做的月饼会不翼而飞。等待的`时间实在太漫长了,就在我无聊时,突然飘来了一阵香味,月饼终于烤熟了!
新鲜的月饼出锅了,我在烤盘的角落里找到了我的杰作。我捧着它,如获至宝,恨不得一口吞了它,可望着那漂亮的方盒,看看其他小伙伴,我还是乖乖地给它套上了一件漂亮的“衣裳”。因为圆月高挂时,我要把我亲手做的月饼,送给我的爷爷奶奶品尝!
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