超市食品部主管工作总结(精选8篇)
时间是箭,去来迅疾,一段时间的工作已经告一段落,回顾这段时间的工作,在取得成绩的同时,我们也找到了工作中的不足和问题,将过去的成绩汇集成一份工作总结吧。好的工作总结都具备一些什么特点呢?下面是小编精心整理的超市食品部主管工作总结(精选8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
超市食品部主管工作总结1
年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了的锻炼,学习了的知识,交了的朋友,积累了的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。现将自我20xx的工作总结:
一、xx市场大厦工作阶段
xx年春节后,我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因超多减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自我对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调潜力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的状况,配合公司的整体规划对xx市场进行了必须的布局调整。3月份xx市场超市开始构想到4月份开业,自我全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,xx市场超市得以平稳的发展与过渡,自我对超市最新的业务知识又得了系统的强化。负责xx市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但xx市场的潜力没能全部发挥自我有很大的职责。这也显出了自身潜力的局限,这是在xx市场工作得到的最深刻认识。同时,xx市场各种困难压力的经历,使自我的心理素质得到极大的提高,应对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去应对解决,这是我在xx市场工作得到最大的收获。
二、xx超市工作阶段
6月份因工作的需要,我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责,一方面加强了专业知识的学习,用心看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际状况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一齐对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的用心性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与用心性,再通过业务培训让员工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自我持续清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自xx市场的xx名员工到xx市场超市的xx员工再到8月份xx超市六部门乙班xx名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自我从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步构成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必须的成效。
四、专业知识的学习与市场把控
潜力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自我有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选取、营运各个环节的衔接,自我从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自我的战略性的推荐。
五、不足方面与下年工作思路
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自我还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体此刻:首先,对商品的选取与把控有待加强,由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
应对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自我的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
超市食品部主管工作总结2
苏果自成立以来,以“团结、苦干、开拓、奉献”的企业精神蓬勃发展。“为民,便民,利民”是苏果的服务宗旨,不但加速了经济建设的快速发展和市场的不断繁荣,同时也为丰富人民的物质文化生活做出了卓越的贡献。经过这段时间的培训,我更加的熟悉了这个行业,也渐渐清晰自己的责任。超市中的理货员看似工作较简单、普通,但把平凡的工作做到极致就是不平凡。我们是与顾客接触最直接人。我们的一举一动,一言一行服务质量的好与差,将直接影响到公司的生意和声誉,因此这次的培训对我今后的工作非常重要,我也受益匪浅。
通过这段时间的培训和实际操作,我认识到了以下几点:
第一,我了解了商品基本知识及行业术语,商品的基本分类、角色定位及常用的专业术语。
第二,知道了超市理货员岗位职责及业务流程。
第三,我熟悉了理货员的主要工作内容及具体操作程序。
第四,我学会了如何商品陈列,熟悉并掌握商品陈列的原则、技巧及方法。第五,也是我认为很重要的一点,就是我熟悉并掌握的了良好的销售方法和技巧。
除此之外,作为一名超市理货员,我认为科学工作方式和有效时间管理,良好的客服礼仪,服务规范、标准也是很重要的。在此期间我不仅学习了理货员的工作职责等等,而且学习了有关礼仪心态调节方面的知识。以后我会劳动与实践相结合,真正把学习到的知识贯通并运用到工作中去。必竟加入到苏果的时间还很短,具体的工作还没有真正开始,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。在今后的工作中,我会更加认真工作,争取有更大的进步。
超市食品部主管工作总结3
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,作为XX服装超市的一名员工,我深切感到XX服装超市的蓬勃发展的态势,XX服装超市人的拼搏向上的精神。祝愿XX服装超市XX年销售业绩更加兴旺!
20xx—20xx年,我柜组在公司党委的统一领导和部署下,在兄弟柜组的支持下,经过全体会员的共同努力,顺利地完成了服装销售任务。现将有关状况总结如下:
20xx—20xx年我们柜组认真学习销售知识,加强自我修养的提高,真诚为顾客服务,开展满意在XX,服务为顾客的营销活动,想顾客之所想,努力为顾客营造良好的购物环境,做到进货、贮备、销售各环节的落实,严把质量关。努力做到无论顾客货比多少家,我们XX服装超市也能为顾客带给质优价廉的商品。在销售过程中贯穿微笑服务,多和顾客交流,她们通过服装销售,与别人谈话的时候变多了,增强了自信心,也进一步懂得了如何与顾客沟通,推销服装的款式、颜色、价格与顾客的需要适应,使顾客理解你的意见和推荐。我们柜组努力树立企业良好形象,笑脸迎顾客,真诚待嘉宾,为顾客量身推销产品,赢得了顾客的认可。顾客满意率、回头客呈良好势头。20xx—20xx年我柜组完成销售任务……
我们作为服装超市的一个销售部门,部分员工,刚到超市时,包括我,对服装方面的知识不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导的帮忙下,我们很快了解到公司的性质及其服装市场,以及消费对象和潜在的顾客。我组员工队伍整齐,认识统一,努力做好自我的本职工作。她们行为约束潜力强,深刻认识到作为销售部中的一员身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自我的一言一行也同时代表了XX的形象。因此我柜组姐妹不断拓展专业知识,提高自身的素质,高标准的要求自我,在销售实践中积累一些工作经验,较好了解整个服装市场的动态,走在销售市场的前沿。经过这段时间的磨练,我柜组的同志个个成长为合格的销售人员,有的成为销售骨干,为完成20xx—20xx年销售计划立下了汗马功劳。
20xx—20xx年在公司领导的关心下,我从一个普通员工成长为柜的柜长,我觉得力不从心。一方面是我的专业知识贫乏,业务潜力不强,另一方面是我觉得困难很多,社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自我觉得很渺小,缺乏担当重任的勇气。在7月份开始做柜长的时候,经理给我布置任务,由于胆怯的心理,害怕不能胜任,和经理争执起来。通过工作实践和学习,我了解到经理的良苦用心,她是为了给我们每一个人一个恰当的位置,给每个人一个发展空间。在工作中我也认识到人不是一生下来就什么都会的,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。因此领导给我布置任务,是为了锻炼我,而工作中姐妹的支持,销售业绩的顺利完成又增强了我的自信心。因为只有充满强烈的自信,服装销售人员才会认为自我必须会成功。在工作中,我更加认真敬业,真诚为顾客服务,团结柜组一班人,努力学习服装销售技巧。我深知优秀的服装销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多。针对相同的问题,一般的业务人员可能需要查阅资料后才能回答,而成功的服装销售人员则能立刻对答如流,言简意赅,准确地带给客户想明白的信息,在最短的时间内给出满意的答复。因此我和柜组姐妹多方了解产品特点,在销售工作中忙而不乱,能迅速、精确地找出不一样顾客的购买需求,从而赢得顾客的信赖。我把明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的潜力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。鼓励柜组姐妹充满自信去赢得顾客的信赖,去热情为顾客服务,去充分了解柜组服饰所需要的顾客属于哪一个阶层,充分了解顾客喜好,有的放矢搞销售。柜组成员热情的服务给顾客留下了最好的印象,在最短的时间之内帮忙顾客解除疑虑,说服顾客购买产品。
总之,我柜组全体员工以XX为家,牢固树立奉献在XX,满意在XX的职业理念,爱岗敬业,团结协作,以饱满的热情迎接顾客,以周到的服务对待顾客,以真诚的微笑送别顾客。全体姐妹对待不一样年龄层次的顾客,充分思考他们在服装品牌、档次、价位上的需要,热心为他们推荐时尚、健康、质优价廉的商品。我柜组全体员工上下一心,发挥群众智慧和创造力,开拓进取,团结创优,兢兢业业,创造了柜组营销的佳绩。
超市食品部主管工作总结4
时光飞逝,转眼间20xx年已过一半,在这短短的六个月里,在领导的支持下,在同事们的帮忙下,使我逐渐从一名新员工时的不知所措,到现能为她人分担,基本掌握工作流程的年轻员工,这半年是充实的,也是快乐的。相信在“寻觅需求创新经营,与时俱进稳步发展”经营指导思想的引领下,我们情满站超市所有员工会在寻觅需求的道路上再创新,在公司发展的道路上留下自我最光彩的一笔,现将个人工作总结如下:
1、回顾工作资料,找不足
①工作方式:
大家都明白我们超市实行岗位轮值,“多说一句话"的营销方式。岗位轮值是让我们每位员工,能够较好快速的熟练掌握业务技能,个个成为全能手。在实现业务技能提升的同时,以“多说一句话”的营销方式,积累销售经验,提升创收潜力,并通过两者相结合,使我们在工作中,健康用心、向上发展。
我们超市岗位分为收银岗、理货岗、餐车岗,在这半年的工作中,通过领导的严格要求,同事们的帮忙,相对于过去,在以下方面有所提升:
①在收银岗位上不再慌乱,不在束手无策,能够相对简单的收取货款,并在思想意识方面有所改变,在收取货款时,能及时“多说一句话”,尽可能多推销出一件商品。
②在理货岗上,在老员工平时的指点下,在摆放货架商品时,及时的查看商品日期,及时的清扫、清洁货架上的商品,持续商品的整洁。
③在餐车岗,经过观察老员工制作快餐食品的方式,使我逐渐了解,可根据客流状况,在快餐食品的制作上,掌控制作量,避免做好的食品存放时间长,影响到食品的美观与口感。也可在相应客流增长时段,提前做好快餐食品,以方便赶时间旅客的购买。
②工作方法:
要想成为一名合格的员工,掌握业务技能是前提,掌握好业务技能首先要有基础业务的储备,学习业务知识是关键,熟知商品的价格、生产日期、保质期、包装系数是我们超市各岗位最基础的业务知识,为此处长在班前班后组织我们学习业务知识,只有掌握这些业务知识,才能在收款时准确计算出商品的金额,在向旅客推销商品时,能及时解答旅客对商品提出的问题。掌握业务技能也是为了提升我们的业务水平,以熟练的业务水平更好的去服务旅客,以此提升我们公司的品质,也是增加旅客对我们信任的一种方法。再者这一切也是为了有较好的创收,创收就需要有好的营销技巧,可见“多说一句话”的营销尤为重要,通过结合实际状况,我们的燕处长身先士卒,在工作现场为我们演示“多说一句话”的营销技巧,以便我们在工作中得以运用,为什么推行这种营销方式,因为这样有可能多收入一元钱,多增加一次销售商品的机会,多一次积累销售经验和锻炼自我的机会。在日常的工作中如有了过硬业务技能、有了丰富营销技巧,这样才会赢得竞争激烈的市场,何惧“高铁”对我们的挑战。
2、查摆自身不足,再提升
工作中难免会出错,出错的根源就是自身还存在众多的不足之处,就像张总提出的八项工作要求中所说:“工作就会出错,出错不怕,怕的是不知错,不敢应对错、不去改正错、再犯同样的错”,在应对自身存在的不足时,要知耻而后勇,要懂得“宽是害,严是爱”的道理,因此,我应勇敢查摆自身存在的不足,修正自我。
自身存在的不足之处有:
①对业务知识的学习持续力差,总是在业务考试前,才去记背所考试的业务知识,并在解答旅客对商品提出的问题过程中,出现卡顿、模糊不清的现象。
②在工作中缺乏条理,像无头的苍蝇到处乱飞,没干完这项,又去忙于其他事情,有头没有尾。
③在对旅客推销商品时,缺乏能把商品销售给旅客的信心,当旅客对自我所推销的商品不满意时,就打退堂鼓,寄予其他同事能帮我把商品销售出去。这也是缺乏自我能独立完成任务的主要原因。
④缺少用心的态度,当自我看到其他同事在工作有出色的表现,自我内心没有燃起赶、帮、超的劲头,没有因此标新立异,更多的是墨守成规。
⑤在服务旅客时,不注重自我说话的语气,在为旅客需要自我的帮忙时,没有做到耐心、热心,有抵触情绪,面部的表情可想而知。
以上是我在工作中存在的不足。
3、科室中找不足,共提升
我们科室虽在创收方面,有了一些成果,像在新项目的开发,都用心献计献策,但在日常的工作还存在以下不足:
①缺少彼此之间的沟通,尤其在工作中的方式方法上,缺少上下衔接。
②缺少对新生事物学习和掌握潜力。
这是我们科室现存在的不足。
4、找方法改不足,利提升
俗话说:“不经历风雨,怎见得彩虹”,有错就得改,过能改,归于无,倘掩饰,增一辜。只有及时的修正自我,才会走向成功。整改措施如下:
①与同事们加强沟通,结合自身实际状况寻找出利于学习业务知识的方式方法,如徐姨坚持每一天制定学习计划,做到勤学勤问勤记勤整理。
②通过效仿同事们行之有效的方式方法,改变工作中无条理现象,像房姨上岗后先补齐已卖的商品,再开始做余下没有做完工作,如商品日期的整理整顿,货区商品的清扫清洁,并及时对数量较少的商品进行盘点,做到一步一个脚印。
③坚持“多数一句话”的营销方式,通过观察旅客的衣着、言谈举止总结销售经验,并通过老员工平时的传、帮、带中吸取精华、以学促优。
④树立榜样,因榜样能带动自我的用心性,通过榜样也可学人之长,补己之短,像兰姨的主动服务意识,灵活搭配销售方法,是很值得我去学习的。
⑤摆正心态,正如八大服务理念所说:“旅客是我们的衣食父母,服务无小事,从一点一滴做起。”只有全心全意服务旅客,才能拉住回头客,只有摆正好心态,才会拉近你我的距离。
以上是我的整改措施。
5、提合理化推荐,促发展
①推荐我们科室能制作详细岗位操作流程学习视频,以便新员工加入时,能正确及时了解岗位工作事项,以及早进入工作状态。
②随着工作战线的拉长,现场通讯尤为重要,推荐配发对讲机或座机,以便信息能及时的传达。
6、制定工作计划,勇提升
①加强业务知识的学习,认真执行岗位职责。
②开阔自我创新视野,提升创新意识。
③在主动意识方面,再提升。
④坚持对榜样的学习,树立目标与信心。
⑤注重工作细节,追求完美。
以上是我20xx年上半年工作总结,应对充满机遇的下半年,我将勇往直前,努力拼搏,灵活运用营销技巧,实现工作目标,争做“五自”员工,谢谢。
超市食品部主管工作总结5
新年的`脚步越来越近,新的一年又将充满期望和挑战在等待着我们。回顾沉思,忆旧思今,过去的一年,站领导的英明指导,同事们紧密配合,我们公司经过变革重新组合了两大车站,新的顺和客运公司应运而生,我们超市也随之得到了良性的发展壮大。一年里,我们超市的领导独具眼光,不断开拓新的产品,新上市的手抓饼、麻辣烫等都给给超市增加了可观的效益。但我们也就应敏锐的看到,虽然取得一些成绩,不足之处也亟待更正。为了超市未来能有更大的发展空间,我本人现将工作总结如下:
一、用心主动学习各方面知识。能熟练掌握各种商品的属性、功能、价格,以便更好的引导旅客消费。例如,在收银工作中,我能熟练运用微机操作,用准确、快速的收银速度,以及持续主动和热情的服务态度,为旅客节省时间的同时也能给超市带来更多的收益。
二、遵守车站的各项规章制度,端正工作态度。在理货工作中,我坚持把货架排列的井然有序,一目了然,做到随时查看商品的缺货和补货状况。我还会随时查看商品日期,保证食品的安全性,认真清洁货区和餐车,制造良好的视觉效果和温馨感受,给旅客带给一个舒心的环境购物。
三、服从管理听从指挥,一切工作都按照决策认真执行。今年和站后,新出台的6s管理方法使我的行为更加规范,和新成员融洽相处、互相协作,帮忙他们更快的掌握了工作流程,从心理上和工作上双重融入到我们的大家庭中来。
以上是我的上一年简略的工作总结,金无足赤,人无完人,只有持续不断的自省精神才能更好地成长、工作,所以我也不避讳自我的不足之处,并在此提出解决方法,期望得到领导和同事们的不吝指正。
一、工作中缺乏细心和耐心,在搭配销售法方面缺少用心的探索精神。今后我会更加紧紧追随总站先进的步伐,从整、学、变、升中不断学习,从而到达提高自身整体的业务素质、营销技巧的目的。
二、思想上有时很懒惰,不愿意动脑筋思考问题,处理问题缺乏灵活性,不会找技巧,一板一眼的工作,缺乏创新意识。今后针对这些问题,我将克服自我的不足,把所学的企业文化和企业精神运用到实际的工作中去。
除此之外,为了更好的应对新的一年的机遇和挑战,我还将在仪容仪表方面加强学习,打造淄博城市的窗口;服务态度方面礼貌礼貌,和声细语;按照张站提出的“十字”方针和“三字”规范,真正把企业管理对我们的要求慢慢变成一种良好的习惯;发挥老员工的带头实干精神,充分发挥经验丰富这一优点,尽力像爱护自我的家一样爱护自我的工作站点。
我深信,我们的领导的高瞻远睹,我们的同事团结一致,我们的明天必须会更加完美!
超市食品部主管工作总结6
沉思回顾,在总站超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,积累了更多的经验,当然也发现了自身的不足之处。这半年是充实的,为总站超市更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。现将自我XX的工作总结如下:
一、工作状况
超市的工作琐碎,作为一名总站超市员工,我能熟练掌握了餐车服务、卖场巡视、理货等工作流程。收银服务是超市的第一个形象窗口,收银服务不单单是为旅客购买商品,结账交款的功能,而是要提倡要延伸化服务,要从细节上提高细致化服务,在保证收银区财务安全的同时,还要热情的为旅客介绍淄博特产,旅客购买商品时犹豫时,我们要用服务技巧热情带给合理的推荐,通过这样细致的人性化服务,会使销售得到更加稳定的发展。
另外还要加强服务意识和创新,要不间断的巡视卖场,一是提高商品的防患意识,二是为顾客解答商品信息和特产,促进销售额的增长,在客流不多的时候,多与旅客沟通,征求他们的意见和推荐,了解旅客的需求动向,及时反馈信息,提升我们的服务水平。同时,多掌握车站班次信息,作为车站超市,尽可能多的为旅客带给便利和指导班次信息。
二、自身不足
在程序化服务和工作中,情绪难免出现消极状态,会给旅客带来负面影响,要及时调整自我的情绪,把快乐与旅客分享,要多与其他科室人员沟通,了解车站动态和发展形式,以第一职责人的思想融入到车站中。
三、工作思路
今后工作中,提升自身工作业务素质,加强业务学习,多阅读营销方面和顾客心里学的书籍,及时与班科长进行工作沟通,使自我的工作有所重点,有利于工作的顺利进行。
超市食品部主管工作总结7
也许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,但是此刻看来,等我自我成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!
时光飞逝,我已经来到超市这个大家庭两个多月了。这两个月里,我有过欢喜,也有过失落。我不明白专业知识学会了多少,但在与人的交往上我确实有了不少的进步。卖场的工作我也能够应付自如了,或许这话有些自满,但当有状况发生时,组里的人总是向我询问,这使我心中不禁万分感动。这两个月中我依然持续着刚上班时的激情,心态上也是平和为主。
我的组长一旦有了烦心的事打不起精神时,她总会向我倾诉一下,而后问一句:“丁丁同志,你的热情什么时候才能减少一些?”这时我总以“我的激情不灭!”来回答她。组里人说看着我好像没有什么烦心的事,整天笑呵呵的。但我深深地明白,作为一名卖场工作人员,坚决不能够把个人情感带到工作中来。顾客永远是对的,这是我工作以来一向信奉的,所以我总会以会心的微笑应对顾客,纵然顾客有时候无理取闹。比如说,有一次,一位女顾客对我说:“哎,那服务员你给我套一把这睡衣。”我说:“对不起,您能够自我套一下。您套没关系,但我们作为员工是不能试卖场的衣服的。”结果那位女顾客却说:“真有意思,这东西也没有洗过,我不爱往身上套,我嫌脏。”待那位女顾客离开,同事过来说:“有病吧,这人,她不爱套,她是人!”我说:“算了,顾客永远是对的,咱们是服务行业。”
有的时候很忙,我从上班一向到下班一向在库房里整理货物,以至于到下班时一见卖场的灯光眼睛就受不了,但我总是信奉“多劳多得”“吃亏是福”的信条。同事对我说“别弄了,等一下别人就弄了!”或者“你此刻弄它干啥啊。一会顾客一翻就乱了!”但我认为既然顾客一翻就乱了,我们为什么不能够在顾客翻乱之后就立刻整理让它恢复整齐的面貌呢?想起妈妈常说的一句话“今日事今日毕”,我喜欢此刻事此刻毕。我其实很糊涂,经常犯错,丢三落四,所以我在卖场会手上不离一块小纸壳,上面按顺序记下了我当日要做的工作,做完一项,划掉一项,这样会使我的整个工作井然有序。我的组长说话很艺术,每当我犯了什么错时,她总会安慰我说:“你做的事情太多了,所以会落下一两样。自从你来,我们大家的工作都变得很简单。”我感谢我的组长,我为我一踏入社会就遇到她这样优秀的人感到十分的幸运。其实,我的工作不是一向都开心,也不是没有烦恼。大概半个月前,我的思想状态进入了低谷期,觉得前途渺茫,每一天在卖场永远重复这些琐碎的工作,想想未来,突然觉得病木无春。
“屋漏偏逢连夜雨”,一天下午,我刚收了一个供货商四百多件衣服,在收获部时我还记得哪包是几元的,但是当货拉到了三楼要贴码时,我却忘记了哪个是哪个了!我急了一头汗,同事安慰我说:“别着急,他家不上促销员谁都分不清。再说卖场还有些货呢,明天让厂家自我来分吧!”但是我自我明白,纵然卖场还有货,但是如若把新货也上台面,必须会增加销售的机会。而且我这是延误工作,如果明天厂家有时间还算好,一旦厂家没有时间怎样办?这种损失无人承担。这件事情使我成了没有准备的人,所以销售的机会悄悄地离开了。我在库房里思考了很久,觉得自我是不是不适合这份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,给厂家打电话,幸运的是,厂家的人立刻就来了。晚上睡觉梦了一宿的区分童装,还梦到厂家的人狠狠的埋怨我。
我的压力变得很大。这种心里状态持续了两天,感谢我的同事和师傅,在我情感最低潮的时候,开导我、支持我、鼓励我,给我以继续前行的信心和勇气。就在那个夜晚,我突然想开了,这又何必呢?虽然犯了错误,但还不至于否定自我,甚至觉得自我不适合这份工作吧!如果不适合这份工作,扪心自问,适合什么工作?连这些基础的工作都做不好,还有什么资格去嫌弃它。秋衣进行反季销售,顾客将秋衣从上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋乱七八糟。我是急性子,做不了细致活。我从秋衣筐走过了两次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,让别人去整理它吧。当我要下班的时候,再一次走过秋衣筐的时候,我发现堆筐下面也是乱七八糟,垃圾很多,于是我径直走向库房,拿出了扫帚,告诫自我,这种活你不干谁干?这个堆筐的形象太影响卖场的形象了。我又开始把秋衣筐依次装袋整理,使堆筐恢复了原貌。店长这时走过来了,说:“这秋衣太容易乱了,这会儿都七点多了,你还没走?”我说:“其实我也是下了两次的决心才过来叠的。”店长说:“你倒是挺诚实!”说完我们都笑了。想想这细致的活有什么啊?店长问我最近工作怎样样,有所得吗?我对她说:“我此刻跟别人开玩笑说,我到达高境界了,我是已经不明白自我会什么了!”店长说:“其实卖场的工作还很多,改天你单独按盘点流程做一下盘点。”
超市食品部主管工作总结8
教育的工作在后勤领导正确引导和支持下,在各部门积极配合下,在每位员工的辛勤努力下。超市工作在良性循环中度过了20xx年,在这一年中,现将超市工作总结如下:
一、立足后勤,服务师生:
1、经营范围方面:经营品种的增加,从以前大约两千多个商品种类增加到目前接近四千多个种类,并且通过在销售中不断的淘劣留优,从而增加新品、精品类的销售量,这样不断的丰富货源品种以及更加热情积极的服务意识来扩大销售。
2、商品通过市场调研,货比三家,尽量要做到人有所求,物有所到,既要保证品牌效应又要体现商品及品种多样化。
3、加强宣传,送货到家。
二、超市的销售额稳中略有上升:
基本每月的毛利额约在7万多元,在个别月份旺季的情况下突破毛利额x万元。
三、超市管理方面:
1、陆续完善了超市每个工作岗位职能的细则建设。修订完善了《营业员岗位职责》《采购员岗位职责》等共x项制度。
2、为激励员工的工作积极主动性,研究制定了《教育超市奖罚条例》,并上报后勤处党政联系会审议通知,拟在20xx年元月起执行。
3、在商品出入库中严把索证制度,严格执行《食品安全法》并且与超市所有供应商签订了供货协议,保障超市的良好营运。
4、坚持每周例会制定,不断提升员工素质和经营管理水平。
四、工作中存在的问题:
1、缺少工作的主动性。
2、工作中协作能力。
3、对工作要求做的不够细。
4、对每项工作要落实、要重工作的结果。
5、人员管理方面的不足:
①在组织员工执行一项细小的任务中,有时只是做了些安排,但没有具体监管整个实施过程。
②处理员工违反规章制度问题时,没有严格按照条例规定惩罚,让违反规定的员工可能会出现放松麻痹思想,不能认识到违反规章制度的严重性。
20xx年工作计划
一、通过不断的创新与学习,培养员工的服务理念和服务意识,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以超市为荣,让每个员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业,服务热情周到的高素质人才。
二、做好销售接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便快捷的服务。
三、通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整以顺应市场的法则,跟上时代网络交易平台。
四、尽可能降低成本,开源节流,以减开支,抓好基本工作管理。
五、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质,分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使超市成为一支团结协作的集体。树立良好的店面环境,尽最大努力使顾客在优美整洁的环境中享受购物的乐趣。
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