澳洲人圣诞节的必吃食物
圣诞节是基督教纪念耶稣诞生的重要节日。下面和小编一起来看澳洲人圣诞节的必吃食物，希望有所帮助！
1.火鸡（Turkey）
火鸡的英文名字Turkey与土耳其的英文名字一样，有说是因为欧洲人觉得火鸡的样子和土耳其服装“身黑头红”很相似，故取用相同名字。
在澳洲，不少人圣诞节都留在家里，与家人一起准备圣诞大餐，包括自行烹调火鸡。传统炮制火鸡的方法是将各种材料如洋葱、西芹、甘笋、栗子等塞进火鸡肚内，在表面抹上多种香料，然后放入烤箱。上菜时整只火鸡完整端上檯，用刀叉分切享用，这种分享的方式与中国人吃年夜饭全鱼上檯的道理差不多，除了註重视觉效果，也有一家人团聚分享大餐的意思。
2.蜜汁火腿（Glazed Ham）
在圣诞节吃火腿是源自德国人异教徒的传统，现在圣诞吃的火腿通常会加上蜂蜜，配上圣诞装饰，就更有节日气氛了。
3.圣诞布丁 (Christmas Pudding)
耶诞布丁乃源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此耶诞布丁的成份虽没有梅子，但亦称为干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上，每当基督降临节来临，每位家庭成员都要共同制造一个耶诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。
4.姜饼人（Gingerbread Man）
对于圣诞节里做姜饼人的传统，据说源自伊丽莎白女皇一世命令点心师把姜饼造成宾客模样的.某次突发奇想，但很多人相信姜饼人的流行来自于一对因为战争而分开的恋人，年老后担心对方找不到自己，便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人。
5.树干蛋糕卷(Yule Log)
Yule log是从一种又硬又粗的大原木树干砍成的柴。欧洲的旧传统是在圣诞前夕，家中的壁炉中燃烧着大原木的柴火，在寒冷的圣诞节早上，带给家人们温暖。更古老的传统是，圣诞前夕，几家邻居会共同把原木拖成一块，堆起来点火燃烧，其意义是要把上一年的问题和不幸全部焚烧灭尽。过程之中有唱歌，跳舞和游戏等节目助庆。如今，现代的家庭主妇会用丐克力和奶油做成原木树干型的蛋糕卷，作为节日中的茶点或餐后甜品，老幼咸宜，非常受欢迎。
6.甜馅派(Mince Pie)
Mince Pie是一种又香又甜的迷你干果馅饼。金黄色的香酥派皮，包裹着以各式香料调味的水果干与核果内馅，尝起来与圣诞布丁有点异曲同工之妙。
7.圣诞节蛋酒(Eggnog)
Eggnog最早起源于欧洲，主要的成份，包括：鸡蛋、牛奶和糖。虽然名字叫做“蛋酒”，有些人会加入酒类，也有不加的，这是圣诞节和新年的节日饮品。Eggnog诞生在17世纪的英国，是传统的圣诞饮品。以前没有冰箱，喝到鲜奶不容易。当时也没有搅拌机，做eggnog得像摇鸡尾酒一样，使劲地摇,摇到骨头酸痛。
8.海鲜（Seafood）
澳洲人的圣诞大餐一定少不了海鲜。新鲜的龙虾、生蚝、皇帝虾和蟹等都是必吃的食物。圣诞节期间，悉尼鱼市场（Sydeny Fish Market）为确保消费者能享受到新鲜美味的海鲜，更特别推出了“36小时海鲜马拉松”（36 hour seafood marathon）活动，所以每年的圣诞前夕，悉尼鱼市场均会挤等水洩不通。
9.烧烤（BBQ）
当居于北半球的人们在寒风唿啸中欢度圣诞节时，位于南半球的澳洲却正是热不可耐的仲夏时节。所以，在户外烧烤庆祝圣诞，一边享受夏日的阳光，一边享用美食，是最有澳洲特色的庆祝圣诞方式。
【澳洲人圣诞节的必吃食物】相关文章：
立春必吃十种食物12-26
小寒常吃的养生食物12-30
吃哪些食物可以补充碘08-08
吃西餐必懂得礼仪知识07-28
西方圣诞节的传统食物12-18
各国圣诞节传统食物12-18
腊八节除了吃腊八粥还可以吃的食物08-08
这三种食物是可以隔夜吃08-08
不能和香蕉一起吃的八种食物11-11