冬至为什么要吃汤圆

时间：2024-04-19 19:32:12 金磊节日常识我要投稿

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冬至为什么要吃汤圆

　　汤圆大家都吃过吧，元宵会吃汤圆，冬至也会吃汤圆。在古代冬至那天要祀神祭祖，然后一家人团圆。吃汤圆是明朝时候开始的习俗。下面和小编一起来看冬至为什么要吃汤圆，希望有所帮助！

冬至为什么要吃汤圆

　　冬至吃汤圆的来历

　　冬至是一年廿四节气中的一个节气，在农历十一月间，没有固定的日子，今年则在十二月廿二日。远古帝尧的时候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定岁时节气。到了周朝已有冬节，君王要在冬至日举行祭天的。

　　至汉以后，每年冬至，都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代，祭礼更加隆重，各地都依例举行盛大的行事，甚至有冬至大如年的俗语。到明、清，冬至那天，各家要做汤圆，祀神祭祖，而后一家团圆，围吃汤圆，叫做添岁，所以民间习俗，冬至这天吃了汤圆，就长了一岁了。

　　以前，在农业社会，冬至前一两天，家家户户便开始准备应节的祭品，并准备做汤圆，先把糯米浸水，用石磨磨成米浆，压榨水份后，成为圆仔米妻在前一夜，各家大小集合起来，把它搓成圆仔，圆仔又分为红白两种，红的叫金圆，白的叫银圆。冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再合家围吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳（阳光）逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

　　冬至吃汤圆蕴含的意义

　　吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

　　象征：

　　吃汤圆在中国传统文化中象征着团圆和太阳的回归。

　　汤圆通常是由糯米粉制成，内馅多样，口感软糯香甜。在冬至这一天，家人聚在一起制作和食用汤圆，不仅是一种美食享受，也寓意着家庭的和谐与幸福。此外，吃汤圆也被认为可以驱寒保暖，增强身体免疫力，抵御寒冷的冬天。

　　冬至吃汤圆的习俗在中国有着悠久的历史，可以追溯到唐朝甚至更早。古代人们在冬至这一天会祭拜祖先和神灵，然后全家围坐一起食用汤圆，这是一种对传统文化的传承和弘扬，也是对来年平安吉祥的祈求。

　　“冬至吃汤圆”与“冬至大如年”的由来：

　　冬至吃汤圆，素有“吃冬至圆长一岁”的说法，据史料记载，在古老的夏、殷、周这三个朝代时，这三个朝代是顺着过渡的，但对“正月”的安排时间却都有所不同，也就是“元旦”这一日的安排时间。

　　夏朝，对“正月”这一日，以农历一月为正月，第1个时令节气为立春。

　　殷商时期，对“正月”这一日，是以农历十二月为正月，以小寒节气为一年的节气开始。

　　而到了周朝，对“正月”这一日，虽然也是以农历十二月为正月，但一年中的第一个节气开始，却以“冬至”为首日，既是把“冬至”看为“元旦”。

　　随后的朝代发展方式都呈微态，都以“冬至”开始计算二十四节气，“冬至”成为“元旦”之日也因此在历史上有过一段时间。

　　而当时的“元旦”也叫“岁首”，前一夜则称为“岁除”，同时冬至都是处于农历11月，这月还曾经作为过“正月”，当时的正月就如现在所盛行的“春节”一样隆重，传统习俗多，因为“春节”中很多习俗都是从“冬至”中发展融入的，所以就有了“冬至大如年”的说法。

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