卫生员规章制度

时间:2022-05-12 18:09:42 制度 我要投稿

卫生员规章制度(精选6篇)

  在不断进步的时代,很多情况下我们都会接触到制度,制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是小编为大家整理的卫生员规章制度(精选6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

卫生员规章制度(精选6篇)

  卫生员规章制度1

  一、 总务处负责全校校容、校貌和所有室内卫生、环境卫生的指导、监督管理和任务安排。

  二、 班级值日生具体承担校园环境卫生的打扫和保持,实行“两洒一扫一拾”(中午、下午课外活动对教室、公共区域洒水,下午课外活动全面打扫校园卫生,先洒后扫,课间检拾教室内外纸屑。),每周星期四进行一次大扫除,大检查,每天由值周组组织卫生的检查与评比,并及时通报检查情况。

  四、每周倒一次垃圾,由各班班主任负责安排劳动工具,并深入现场,进行劳动的组织与指导。

  五、总务处负责对校园内各种建筑物、构筑物,必须适时地进行清洗或整饰,保持其整洁、美观。每学期粉刷一次教室和宿舍。

  六、因修缮房屋、疏通排水设施、开挖道路,绿化及水、电、通讯等施工作业产生的污泥、渣土等废弃物,必须及时清除,不得积存。

  七、校园内建筑物、构筑物、电线杆、树木和公共设施上不得刻画、涂写。

  八、校内重要活动的标语牌、横幅的设置要符合校容观瞻的要求,到期后立即撤除。严禁捆绑在树木上。

  九、校园内未经允许不准擅自设置露天摊点。

  十、 学生的自行车和教师的摩托车要保持车容整洁,并在规定范围停放整齐有序。

  十一、校园内禁止随地吐痰、乱到垃圾、污水、乱丢瓜果皮核、纸屑、烟头和包装纸、盒、袋等杂物、随地大、小便等不文明行为。

  十二、加强蚊蝇消杀工作、消除蚊蝇孳生地。学校勤杂人员要定期对学校厕所进行灭蝇杀虫。

  十三、供水人员按时供应符合卫生标准的饮用水。

  十四、师生患传染病,一经查实,必须隔离,休息或休学治疗。

  卫生员规章制度2

  为了保证教育教学有一个整洁优美的'环境,使学生健康成长,特制定卫生制度如下:

  一、环境卫生:

  1、坚持早、午、晚三次清扫,保持室内外整洁;

  2、室内物品摆放有条理,窗明几净、四壁无尘,经常洒水保持地面湿润,室内空气新鲜;

  3、室外卫主要做到四无:无纸屑及赃物,无碎砖乱石及杂草,无高低不平,墙壁无乱写乱画字迹;

  4、班级设有卫生角及卫生箱;

  5、垃圾倒在指定地点,不许乱倒。

  二、个人卫生:

  1、要做到四勤:勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服;

  2、要坚持三带:水壶、手帕、抹布;

  3、要做到六洁:手洁、脸洁、脚洁、皮肤洁、牙齿洁、服装洁;

  4、把住病从口入关,不喝生水,不吃腐烂变质的食物,不吃劣质小食品;

  5、不随地吐痰,不乱扔果皮、杂物。

  三、教学卫生:

  1、注意保护视力,做到三个一:(眼离书本一尺远,胸离课桌一拳远,手离笔尖一寸远);

  2、每周调换一次学生座位;

  3、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;

  4、第二节课后,要认真做“眼操”。

  四、体育卫生:

  1、坚持天天上操场、人人都锻炼,增强体质;

  2、坚持上好早(间)操,保证人人都上操(有病不能上操要经过老师批准)。

  五、每周五课后为卫生大扫除活动,师生动手彻底清扫,经学校检查合格后方可放学。

  六、各班设卫生监督员(二名),负责卫生监督检查工作。

  卫生员规章制度3

  1、公共卫生

  (1)教室、宿舍、公区坚持每天两小扫,每周一大扫,每周评比。做到地面无脏物,沟渠无污水,桌面无灰尘,天花无蜘蛛丝,室内无杂物,桌椅、物品摆放整齐。

  (2)讲究公共卫生,保持环境整洁,不乱丢果皮纸屑,不乱倒垃圾脏物,不随便吐痰和大小便,不在墙壁门窗及其他设施上乱画乱涂乱写乱张贴。

  (3)教室、宿舍坚持开窗通风,保持空气新鲜。

  (4)定期进行体检,发现传染病立即隔离治疗。大力消灭老鼠、蚊子、跳蚤、苍蝇、臭虫,开展经常性的防病防疫工作。

  2、个人卫生

  (1)养成讲究个人卫生的良好习惯,勤洗澡、洗头,勤剪指甲、头发,勤洗被褥。

  (2)讲究饮食卫生,不喝生水,不吃不清洁的食物;不贪吃冷冻食品、饮料;不吸烟,不喝酒;饭后半小时内不做剧烈运动,不随便用他人的碗、筷、茶杯等用具。

  (3)注意保护眼睛,多看绿色植物、向远眺望,坚持用眼卫生,做到看书写字背不弯曲,不躺着看书,不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方学习,不在行驶的车船上或行走时看书,连续用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操,看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离,要定期检查视力,及时矫治眼睛。

  (4)坚持按时作息,注意劳逸结合,做到生活起居有规律。

  卫生员规章制度4

  1、 认真执行《食品卫生法》和《食品卫生五四制》。

  2、 经常学习《食品卫生法》和食品卫生知识,每年进行培训和考核。

  3、 按时进行健康检查,复核卫生许可证、健康证。

  4、 保持室内外环境整洁卫生,无蝇、无鼠、无蟑螂,划片包干,责任到人,坚持每天一小扫,每周一大扫。

  5、 采购、运输、保管、加工、销售的食品符合卫生要求,筵席、菜肴由小样48小时。

  6、 做到食品工(用)具和加工、储存生熟分开。

  7、 保持案板、菜厨、绞肉机等工具的清洁卫生,泔水、垃圾的容器加盖并及时清除。

  8、 餐具、茶具容器做到一洗、二汰、三消毒、四保洁。

  9、 食品储存做到封盖分架,隔墙离地,容器加盖有标签,先进先出,食品仓库内不存放杂品、药品和个人生活用品。

  10、 工作时穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,不在加工场所吸烟、进食,不随地吐痰,不穿工作服外出或上厕所,进岗前便溺后洗手消毒。

  11、 严格检查考核实行奖罚。

  卫生员规章制度5

  A、食品卫生:

  1、不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物。

  2、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

  3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。

  4、隔餐食物如可食用,必须经过回锅加热。

  5、各种调料不宜久置,装盛调料各种器具应经常洗涤。

  B、餐具、厨具卫生:

  1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。

  2、厨具和餐具要固定摆好。

  C、环境卫生:

  1、要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水;

  2、储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

  3、对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。

  D、个人卫生:

  1、食堂工作人员要做到“四勤”:勤洗手,勤剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换工作服。

  2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如抓粉条,切菜,等)应用热水消毒。

  3、不得在食品加工期间或销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。

  卫生员规章制度6

  一、冷菜间是餐饮冷菜的切配和装盘的专用场所,不得加工其他餐饮食品和存放与冷菜无关的物品。冷菜间所使用的砧板、刀具和容器等严禁同其他部门混用。

  二、冷菜间在每次进行操作前,卫生值日员应开启紫外线杀菌灯半小时进行空气消毒(当相对湿度≥70%时,延长灭菌至1小时),同时根据当日气温开启空调机,保持室内温度在25度以下,并做好相关记录。

  三、进入冷菜间操作的人员必须二次更衣,洗手消毒,并戴上口罩和工作帽,口、鼻和头发不得外露。非冷菜操作人员未经同意不准进入冷菜操作间。

  四、冷菜间厨师在切配操作前,应对已清洗干净的工作台面、砧板、刀具和容器等用氯浓度250mg∕l以上的氯制剂擦拭,氯制剂保持5分钟以上作用时间。

  五、用于制作冷菜的热熟食品,应先放置在冷菜间内冷却、凉透,然后再放入冰箱内冷藏保存。冷藏温度应控制在10度以下,保存期限不得超过48小时(已装盘冷菜但无法立即食用的,冷藏保存时间不得超过8小时),每日由专人负责监测。严禁把未凉透的熟食品直接放入冰箱内冷藏。

  六、每年四至十一月期间制作、供应的冷菜,应对熟肉和鱼等易引起变质的食品各取样100克(不少于6种),放置在冰箱内冷藏24小时备查。留样用的容器必须预先进行清洗消毒。

  七、已经冷藏过的熟食品,在取用时应先进行微波炉加热(冷藏时间在6小时以内)或回锅煮烧(冷藏时间在6小时以上)后才能进行切配或供食用。

  八、冷菜间每次工作结束后,所使用的工作台面和工器具均应洗刷干净,抹布则放入有效氯浓度250mg∕l以上的氯制剂中浸泡2小时以上才能清洗、晾干,并及时清扫水池和地面,不留卫生死角。冷菜间的内墙面、玻璃窗和纱窗等设施每周至少一次进行洗刷清洁,以保持良好工作环境。

  九、冷菜间主管负责进行卫生监督,当一旦发生偏差时应立即纠正。对已加工的冷菜进行追查和验证,确定冷菜食品的质量是否合格,对需要返工的食品要求相关人员进行返工处理。所采取的纠正措施和实施效果等情况应登记在“纠正和预防措施处理单”上。

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