创业项目策划书

时间:2024-07-21 19:08:50 瑞文网 我要投稿

创业项目策划书【精选】

  时光在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,我们的工作再谱新的篇章,同样也要定好新的目标,不妨坐下来好好写写策划书吧。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家整理的创业项目策划书,欢迎阅读与收藏。

创业项目策划书【精选】

创业项目策划书 篇1

  一、项目简介

  项目名称:xxx食品

  项目定位:为消费者提供高质量、健康、美味的食品,打造一个独特的食品品牌。

  二、市场分析

  行业分析:随着人们对食品安全的关注度不断提高,对健康饮食的需求越来越大。同时,消费者对高品质、有特色的食品的需求也在不断增加。因此,高品质、健康、美味的食品市场具有很大的发展空间。

  竞争分析:目前市场上已经存在一些高品质、健康、美味的.食品品牌,但大多数品牌的产品线较为单一,不能满足消费者多样化的需求。因此,xxx可以通过提供多样化的产品,满足消费者不同的需求,提高市场占有率。

  目标客户:xxx的目标客户主要是注重健康饮食、追求高品质生活的消费者,包括年轻人、中产阶级和家庭主妇等。

  三、产品与服务

  产品线:xxx的产品线包括有机蔬菜、有机水果、有机粮食、有机肉类等,以及一些特色食品,如有机酸奶、有机面包等。

  服务:xxx将提供优质的客户服务,包括在线咨询、电话咨询等,为消费者提供专业的食品选购建议和健康饮食指导。

  四、营销策略

  品牌宣传:通过广告宣传、社交媒体营销等方式,提高xxx品牌的知名度和美誉度。

  销售渠道:xxx将通过线上和线下渠道进行销售,包括自有电商平台、社交媒体平台、线下门店等。

  促销策略:xxx将定期推出促销活动,如满减优惠、赠品等,吸引消费者的眼球,提高销售额。

  五、财务预测

  投资估算:xxx预计投资金额为xx万元,主要用于场地租赁、设备购置、人员招聘等方面。

  经营成本:预计每月的经营成本为xx万元左右,包括原材料采购、人工费用、租金等。

  收入预测:预计第一年的销售额为xx万元左右,第二年的销售额为xx万元左右,第三年的销售额为xx万元左右。

  利润预测:预计第一年的净利润为xx万元左右,第二年的净利润为xx万元左右,第三年的净利润为xx万元左右。

  六、团队组成

  xxx团队由经验丰富的管理人员和专业的技术人员组成。管理人员具有丰富的行业经验和市场营销经验,能够有效地组织和协调团队的工作;技术人员具有扎实的专业知识和技能,能够提供优质的产品和服务。同时,xxx团队将根据业务发展需要,不断引进优秀的人才,提高团队的整体素质和战斗力。

创业项目策划书 篇2

  一、项目简介

  背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

  前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、项目宗旨

  我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

  三、主要产品

  我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、服务计划

  1、安全,在食品领域,安全问题是大家关系的话题,因此我们一定会使用安全、健康的食材。

  2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  五、竞争性分析

  (一)目前市场上面包店的不足:

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场。

  6、缺乏特色产品。

  (二)我们的优势:

  1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

  2、我们打算明年针对比较重要的`原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。

  3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

  4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。

  5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。

  六、营销策略

  1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

  2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。

  3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

  4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

  5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

  6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

  七、投资与收益分析

  资金需求:资金以单店计算。

  1、店面租金:3万/年(30平米)。

  2、装修:1万。

  3、设备:2万。

  4、证件执照:20xx左右。

  5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。

  装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

  (1)收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。

  (2)效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。

  八、风险与防范措施

  (一)风险:

  1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。

  2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

  3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

  4、新店刚开业,品牌知名度不高。

  (二)防范措施:

  1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

  2、针对女性 爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。

  3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

  4、新店开业我们准备了不少的活动:例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大和其他分店的开张,我们的品牌影响力将会不断增强。

创业项目策划书 篇3

  一、项目建设背景

  在盂县委组织部对大学生扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。

  二、项目经济及社会必要性评价

  秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的`重要时期,这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的.一道难题。

  秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。

  三、市场需求分析及预测

  水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。

  立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。

  四、项目建设内容及规模

  1、规模

  养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。

  2、具体建设内容

  (1)养殖场改建

  河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预计投资1万元。

  (2)养殖棚舍建设

  初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资1.5万元。

  (3)其它费用

  饲草种植费20xx元,购买鸡、鸭、鱼苗费用6000元,饲料费4万元,防疫费6000元,河汊承包费8000元/年,租赁看护场所费3000元/年,日常开支元1万元,合计:7.5万元。

  前期投资总计:10万元。

  五、项目投资效益分析

  每只鸭收益5元,按成活率85%计算,预计每批鸭收益4200元,一年出栏5批,收益2.1万元

  每只鸡收益7.5元,按成活率85%计算,预计每批鸡收益6200元,一年出栏2批,收益1.24万元

  预计养鱼收益3万元

  预计收益总计:5.3万元

  六、资金来源

  养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,希望上级领导予以政策和资金上的支持。

  综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险能力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。

创业项目策划书 篇4

  甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

  一、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金9.5万元。

  二、经营目标

  由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

  四、经营计划

  1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的`冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

  11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

  五、财务估算

  启动资产:大约需9.5万元。

  设备投资:

  1、房租5000元。

  2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)。

  3、货架和卖台投进约1500元。

  4、员工(2名)同一服装需500元。

  5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

  首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

  月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

  每月支出:14033元。

  房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

  货品本钱:30%左右,约5000元。

  职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

  水电等杂费:700元

  设备折旧费:按5年计算,每月1333元

  月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  六、风险及制约因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

创业项目策划书 篇5

  一、项目描述

  1、选址:师院楼下有三餐,离超市竞争比较远。面对师范学院的学生,食堂有一个学生流量大的地方。避免同行业竞争,有一定的人员流动。

  2、行业类型:零售。

  3、校园市场环境:校园经济市场发展空间广阔,消费者与外部市场相比竞争小,个体户经营简单,小投资资金流动快,服务师生,吸引更多学生关注,营销渠道多样化。

  二、公司组织管理团队

  1、人事制度

  1)店长负责全面协调和控制每位员工的工作,督促员工工作,接受和配合学校健康检查。

  2)服务员要头脑灵活,牢记超市各种商品的价格和位置,服从店长的指挥,配合店长的工作。

  3)保洁人员,打扫超市和门口,随时接受检查,做到一尘不染,无灰尘,地面无污渍、水渍、泥渍,给客人留下好印象,帮助服务员注意超市货架上的食品保质期,超过保质期及时处理,临近保质期及时提醒服务员。

  4)采购人员要诚实,会开车,知道店里的商品流向,配合服务员保证店里有足够的商品,没有断货、断货现象,每天采购水果、面包等保质期短的食品,保证食品的新鲜度。

  2、管理团队

  1)尊重服务人员的个性

  2)相互监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进

  3)要构建和谐的团队,就要让员工感受到团队合作的精神,并有严格的纪律来约束自己的行为。

  4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥所长。

  三、竞争与合作

  知己知彼,百战不殆。作为一个超市经营者,要了解学生的.日常需求,结合我校的实际情况,为学生提供最大的便利,并对学校内的各种超市进行深入的.比较和分析,从而在运营中占据有利的位置。

  我们不能忽视学生群体的智力,我们必须掌握第一手信息。虽然学生群体的消费能力普遍不太高,但学生人数有一定优势,效益很大。而且要不断推出新产品吸引消费者,及时促销赢得消费者青睐,提高服务质量,让学生买的`开心放心。

  随着生活水平的不断提高,追求环保和健康消费已经成为一种时尚,所以我计划销售一些绿色产品,以确保学生的身心健康和顾客至上,这是我们的宗旨。

  四、营销手段

  1、品牌战略

  “校园百货”好记,指出服务群体,面向校园师生;还指出了商品的属性,属于百货商店;招牌的字体美观大方简洁,容易引起人们的注意。

  2、价格很粗糙

  学生普遍反映学校超市的商品价格较高,大部分学生选择去山下超市进货。虽然麻烦,但是可以省很多钱。所以我们超市要遵循薄利多销的原则,价格不能太高,否则会损失一部分消费者,当然也不能太低,否则扣除各种费用后利润更低。价格比山下略高。

  根据消费心理,我们应该有意识地把同类商品放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格时选择自己习惯的消费水平,把一些新的商品放在视觉水平相同的货架上,这样容易让消费者发现。

  3、促销策略

  每天推出一款促销产品,可以吸引更多的消费者,在消费者中产生良好的反响,相当于做了一些免费的广告。

  对于质量保证期即将到期的部分产品,不能及时办理及时推广,以保证食品的卫生安全。

  五、项目实施计划

  以顾客为中心,以顾客满意为宗旨,顾客满意,最终实现超市经营理念的推广。

  开店前一定要做好宣传,发放问卷,根据消费者的需求改进产品。

  介绍会员卡吸引客户,多买多送。

  六、融资计划

  实行严格的财务管理

  严格检查产品价格、采购价格、收货价格、员工工资、工程费用、水电费用、员工福利等。

  每天的收入都是经过严格的统计和核对,每天都有记录。

  商店内的所有物品和固定资产不得随意销毁或拿走。

  每月结算后,其中一部分将分配给员工,同时提高他们的工作积极性。

  至于账目,要把所有细节都记录下来,这样店里的盈亏一目了然。

  七、风险分析

  1、内部管理风险

  超市是服务业,严格的质量控制才能赢得消费者的信任。超市的管理层基本都是一个业主组成的。公司内部人员结构简单,管理不严,需要完善管理制度和模式。

  2、原材料资金风险

  虽然每天的食物流量很大,但还是有一些滞销的商品,导致资金流动不畅。如果滞销问题超过保质期,那就是很大的损失。所以要认清市场对各种商品的需求,有利于超市的长远发展。而且在食物的选择上要有一定的专业眼光,才能购买到新鲜无污染的绿色食品。

创业项目策划书 篇6

  一、项目基本情况

  1、企业名称:广式汤品店。

  2、行业类型:服务。

  3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。

  4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料。

  5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。

  6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店。

  资金部分自筹,部分借贷。

  场地定于成熟住宅小区和商业圈附近。

  7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。

  二、项目的市场分析

  选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。

  选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。

  市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。

  步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层,大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000~20xx米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。

  目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。

  竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。

  产品(服务)的`市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。

  三、市场营销

  促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制。

  分销渠道:通过门店增设组成连锁。

  竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的'特色,在成熟商圈发展容易吸引客户。

  四、企业组织机构

  企业组织机构和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和赔偿制、提成制,有利于提高员工的工作积极性,用心做好自己的工作。

  五、经济分析

  投资额预算和资金筹措计划:

  1、加盟投资5万元,其中加盟费2万元,保证金2万元,一万用于购置广式汤品的餐饮用具。

  2、流动资金预测

  ①开办费1.8万元,包括广告宣传0.4万元,装修1.4万元。

  ②添置店内柜台及汤品原材料1万元。

  ③3个月开支流动资金预计2万元,其中3个月租金1.2万元,工资0.9万元,日常开支0.4万元。

  ④不可预计费用0.4万元。

  六、风险因素分析

  风险因素分析:

  1、场地选择风险较大

  2、人员使用

  3、产品质量的保证

  4、对周围人群消费能力的评估。

  风险防范对应措施:

  1、场地选择可请专业人士进行挑选

  2、人员使用上要认真筛选,定期进行培训

  3、产品质量要从源头上把关,认真做好每道工序

  4、做好充分的市场调研,对人群的消费能力有足够估计。

  七、企业开办期经营目标

  1、根据市场预测,开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能够保平,稍有盈余。着力于稳定客户,培养会员,稳定企业制度。

  2、第二年和第三年以发展为主,发展个人消费的同时开展团体消费的发展,使营业额达到资金累积,以便开发其它门店。

创业项目策划书 篇7

  一、创业目标

  发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。

  二、市场分析

  社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

  调查表明,当人均收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

  目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

  但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的'自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

  三、实施方案

  1、快餐服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

  2、目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。

  3、市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

  (1)虚拟公司的名称。

  员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

  (2)流动快餐公司——早餐策略。

  针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。

  因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。

  (3)快餐公司形象策略。

  在位于商业区、旅游景点区的.快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。

  四、投资计划

  由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。

  发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

  五、投资收益

  不仅是利润,更是服务和问话。作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

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