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小暑吃什么传统食物

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瑞文问答

2021-08-10

小暑吃三宝、羊肉、面条、饺子、黄瓜和煮鸡蛋等。
小暑,二十四节气之第十一个节气,是干支历午月的结束以及未月的起始。
暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热。“小暑”的到来,意味着即将进入三伏天。

扩展资料

  1、三宝

  小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

  2、羊肉

  小暑时期人体阳气旺盛,加之自然界也高温湿热,喝羊肉汤可以形成“内外夹击”,使体内寒气驱逐到体外,能起到温中散寒、温补气血的功效,从而达到冬病夏治的'目的。

  3、面条

  伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。

  4、饺子

  头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

  5、黄瓜和煮鸡蛋

  山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。