学校拥有国家级一流本科专业、国家级精品课程、中央财政支持的实训基地、中央财政支持的“提升专业服务产业发展能力项目”、省级一流本科专业、省级专业综合改革试点项目、省级战略性新兴（支柱）产业人才培养计划项目、省级“荆楚卓越人才”协同育人计划、省级精品资源共享课、省级教学团队、省级基层教学组织、省级实习实训基地、省级重点实验教学示范中心、省级虚拟仿真实验教学项目等省级及以上教学质量工程项目73项，其中国家级教学质量工程项目8项，省级及以上本科教学质量工程项目28项。
国家级教改试点专业：烹饪工艺与营养。
中央财政支持职业教育实训基地：酒店信息管理实验实训室、赛马产业管理实验实训基地。
省级实训基地：赛马产业管理实验实训基地、制冷与空调技术职业教育实训基地。
省重点专业：国际贸易实务。
省综合改革试点专业：酒店管理、社会体育（赛马产业管理方向）、国际贸易实务、摄影摄像技术。