饺子的作文（优秀）
在平时的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的饺子的作文，欢迎阅读与收藏。
饺子的作文1
这天是星期天，我有点儿想吃饺子，就把这事告诉了妈妈，妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。
我和妈妈把爸爸叫来一齐包饺子。我们先分工。爸爸力气大，就和面，妈妈心灵手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做评委吧！分好工，大家各自工作起来。大家干得很起劲，十分热闹，好像这天过年似的。
我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快，甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想：这有什么难的，不就是擀一遍吗？太简单了，关系的。这时我吹起牛来：“我擀皮包的饺子谁吃一口，保证会吃第二口！”妈妈笑了笑说：“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团，用手按扁，然后拿出面杖，一边转一边擀，我发现妈妈中间擀的`厚些，四周薄些。妈妈说：“就应这样做才行。”示范完后，妈妈递给我面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦！”我拿出一块面块，用手一按，可是一点儿也不圆，成了三角形。算了，过会儿再整整。我又用面杖擀，可转得一点都不顺利，咯吱直响。我想：难道面杖还认人吗？我随便地整了一下，就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜，想：“多点才好吃呢！”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢？因为菜太多了，饺子合不上，我使劲一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位怀孕的妇女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的饺子都能够站起来了！
我又开始包第二个。这次放陷的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，也站不起来，就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次必须留意。夹才菜的时候多了减去一点，少了加一点，再对齐轻轻一捏，这次弄得可真有点象样了。
这天，我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都努力才能获得成功。
饺子的作文2
香滑的饺子皮，香飘十里的韭菜味，热气腾腾的饺子汤……悠悠的撑起了我的童年。
早上，她总爱搬个小马扎，坐在院子里的大树下，开始摘韭菜。她眼不好，每次总恨不得把韭菜贴到脸上，小心翼翼的用指甲一点点刮去泥，分门别类放好。太阳暖暖的光芒映照着她，淘气的我在她对面的窗户里做稀奇古怪的鬼脸。有一次，她看的入神，竟把干净的韭菜放到了没有摘的'韭菜那边，我咯咯的笑，她疑惑的望望我，又望望地上，才恍然大悟。直叹“老了，记性差”。见我跑了出来，又装着生气似的对我柔声喝道：“鬼丫头，净瞎捣乱，吃不上饺子，看你急不急！”我冲她吐吐舌头，却不想被她温柔的刮了一下鼻子。之后，一个小女孩围着老奶奶唱歌的画面出现在被月季花喷香的小院里。
日子悠悠在这里打了个旋，慢慢流了去……
中午，和面，揉面，切面，……她做一切都是那么有条不紊，特别是调馅，佐料她一样不多一样不少，可和城里大酒店里做的就是不一样，那香气，直钻入骨髓，多少年都不会忘。我踮起脚，扒在桌子上，使劲抽着鼻子，看她娴熟的放料，那化腐朽为神奇的能耐，叫我又羡慕又幸福。似乎她已懂得中国文化中“少许”二字的含义了。
下午，“你是超级大厨师，我永远只吃你一个人做的饺子”我伏在她腿上，抱着她的腰，撒娇似的说。她听了，“扑哧”一声笑了，虽然她眼角的皱纹是那样深刻。她沾了面的手抹了抹围裙，捋着我长长的辫子说：“只要你好好学习，好好听话就行。”奇怪的是，她从“不守信用”，每次去她家，总会美美犒劳我的肚子。
晚上，我狼吞虎咽的吃着饺子，而她，总会坐在我对面默默的望着，不时地微笑。她说，这是她的幸福。
悠悠的饺子香啊，你凝聚了多少爱！她把大半辈子的爱寄托在你身上，而我又深深的爱上了你，爱上了独特的味道。通过你，我读懂了她的心，体会到了她对孙女源源流长的爱！
饺子的作文3
明天就是冬至了，我一回到家，就听见剁肉的声音。我一瞧，呀！妈妈正在做包饺子的馅哩。我高兴地说：“有饺子吃啦！有饺子吃啦！”妈妈给我泼冷水：“要想耳朵不被冻掉，就得自己动手包饺子。“我听了，立马有点不高兴，嘴里大声嚷嚷道：“包饺子有什么难的，本姑娘一会儿就给你露一手。”话是这么说，可对于包饺子，我却是大姑娘坐轿--头一回。想着那令人垂诞三尺的饺子，我只好硬着头皮试一试了。
开始包饺子了，我先让妈妈做一个给我看。妈妈拿起一张薄薄的饺子皮，用勺子挖出一勺饺子馅，放在饺子皮中间，再把饺子皮一对折，然后从左到右熟练地一捏一捏就出来一道漂亮的花纹，一个白白胖胖的饺子就包好了。看着那个像变戏法似的变出来的的饺子，我有些发呆，妈妈叫了好半天“到你做了！”我才回过神来。我把面片托在手上，又在上边放了一些肉馅，然后用手指收拢面片，可是捏了这边露那边，堵了那边露这边。我索性双手紧捏，这次可好肚子又破了。我哭笑不得，泄气地拿起另一片，我想把破了的肚子补上。谁知，补漏洞也不容易，我又用了几张面皮才见成效。我把第一个“杰作”放在桌子上面，看着这个根本站不起来的'“伤兵”满身“绷带”，再看看妈妈那个挺着大肚子的“将军”，真让我无地自容。爸爸在一旁幸灾乐祸了：“哟，还真想不到，姑娘也会露一手啰。今天不吃饺子，改吃面皮汤了！”顿时羞得我脸儿变成了红苹果。妈妈边替我解围边开始耐心地教我。我学着妈妈的样子，细心地包起饺子来，经过不懈地努力，我终于把饺子包好看了。看着一排排整齐可爱地等待着“下河”的“小天鹅”，我高兴得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”
通过这次包饺子，也让我明白了：只要有恒心，肯学习，就没有什么做不到的。
饺子的作文4
吃过早饭，妈妈、爸爸和我就开始忙起来了。妈妈调好饺子馅儿后就开始和面、擀皮。一切准备就绪，爸爸就开始包饺子了，只见他先拿起饺子皮，把它放在手掌上摊平，然后夹了一些馅儿放在上面，把饺子皮两边对齐轻轻一捏，一个饺子就包好了。我迫不及待地学着爸爸的样子包起饺子来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的饺子和爸爸包的饺子一对比，真是“不怕不识货，就怕货比货”呀!爸爸包的饺子饱满、结实、整齐，像一个个小元宝;而我包的饺子奇形怪状，有的是椭圆形的，有的近似三角形，甚至有的因为塞的馅儿太多，把饺子皮都撑破了……我只好向爸爸虚心请教。爸爸看了看我包的饺子，告诉我：“你把馅儿放得太多或太少，包的时候又用力不均，所以才包得不好。不要急，熟能生巧。”
听了爸爸的话，我又重新开工了，根据爸爸的指点，我终于包出了一个“神气十足”的元宝饺子。
包饺子时，爸爸还给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富人家，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗是为了纪念医圣张仲景冬至舍药而留下的`。张仲景所著《伤寒杂病论》集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季，看到乡亲们有不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成了饺子。冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的故事，我这才明白了为什么有冬至吃饺子不冻耳朵的说法了。
这一天，我十分开心。因为我不仅学会了包饺子，还明白了冬至吃饺子这个习俗的由来，真是一举两得呀!
饺子的作文5
又是一个快乐的周末，爸爸准备带我去姑姑家住两天，到姑姑家自然少不了美食，这不，姑姑给我准备做我最爱吃的食物饺子。
我在家写作业，姑姑准备去买菜了。她说：“点点，吃什么馅儿的饺子呢？”我一边写一边想，最后决定吃芹菜馅儿的饺子。于是，姑姑就去买了芹菜回来。我想，我也快一点，把作业写完了好跟姑姑学一学包饺子的方法。
爸爸说，包饺子看起来简单，实际上是一个挺复杂的过程，特别是要用文字描述包饺子，挺不容易的，最好分三个步骤来学习和描述。可我觉得包饺子就是拿饺子皮放上肉馅用手一捏，不就包完了吗。爸爸说：“你先观察姑姑为了包饺子都做了哪些准备工作才开始包饺子，又做了哪些工作你才吃到饺子，看完之后你自己总结一下”。
通过我的观察，得出来结果是：
一、和饺子馅，和面；
二、包饺子；
三、蒸饺子和煮饺子；
我很得意地将这个结果告诉爸爸，爸爸说：“不错，宝贝儿，你观察得不错，分的三个步骤也基本清楚”。我正得意之时，爸爸又问了我一个问题，“和馅儿之前，还要做些什么事？怎么和肉馅呢？我摇摇头，爸爸接着说：“首先要计划买啥菜？买多少？去哪里买？然后才是具体去买菜、洗菜、切菜、拌馅、还包括加各种调料。听到这里，我彻底懵了，一个小小的饺子背后竟有这么多步骤，吃饺子也不容易啊！我重新想了一下，把包饺子的'顺序简化为以下三个步骤：
一、准备：买、洗、摘、切菜，拌馅，和面；
二、包：擀皮儿、包馅儿、捏紧；
三、煮：加水、点火，水开后下饺子，加二次凉水，这样饺子才能煮熟。
今天我非常高兴，虽然没有动手包饺子，但我观察了包饺子的全过程，并学会了总结。爸爸说描述包饺子的方法，锻炼了我的结构化思维能力和表达能力，这点很重要。我理解的结构化思维能力和表达能力就是，先说要做什么，然后再分别说具体怎么去做，这样就不会混乱。
饺子的作文6
“呵呵，哈哈！”家中传来一阵阵欢快的笑声。这是干什么呀？原来，是我们家在包饺子啊！
“包饺子咯！”随着妈妈一声喊，正在房间里做作业的我与哥哥，立即奔了出来。
只见妈妈坐在餐桌前包着一个一个饺子，手麻利得很，皮、馅、水，一样样被她招呼得循规蹈矩。我们站在一旁，也忍耐不住了，随她一起包起来。
首先，我拿起一片饺子皮，学着妈妈的样儿，用指头沾一点水，就往上面抹，抹完，就开始放馅儿。我看到妈妈已经包了五六个了，我却一个都没包完，心里一急，就用筷子一呼啦卷了好多馅，一合。哟，皮的一边出了个破洞。我急忙用手粘合好，不好，这边刚补好，另一边又出现了一个洞，我赶紧补洞，可补好了这边，其他地方又破了。我手忙脚乱，饺子伤痕累累，全是补丁。我心急如焚，一把把饺子扔在桌上。“啪”的一下，饺子已四分五裂。
我清理了这四分五裂的'饺子，便去包下一个。一不小心，水涂多了，皮又破了。我气急败坏，抓住它扔到了垃圾桶里。又气又急的我，继续包第三个、四个、五个……可不是馅太多，就是皮破了。看着妈妈那儿已包好了三四十个，我越来越气，丢了一个又一个，最后火冒三丈。
妈妈见到我的样子，笑着说：“不要因为这点挫折就生这么大的气嘛。我来教你怎么做：水不要放太多，馅要放适量，不要心急，心急吃不了热豆腐。”
我的火气也平息下来，按照妈妈指导的方法，心平气和地包着饺子。不多久，便包好了第一个。我振奋起来，心情越来越佳，不久就包好了第二个、第三个……虽不如妈妈包的的精致、漂亮，速度也没妈妈的快，但我也包得心平气和，饺子也有模有样了。
饺子包好了。看着自己包的奇形怪状的饺子，我心里也有兴许的自豪。看，圆圆的如小球，胖胖的像大船，尖尖的似子弹……看着我们自己包的饺子，我们一起笑了。
饺子下锅捞起来，就吃开了。吃着自己包的饺子，吃着自己的劳动成果，我们心里盈满了甜蜜，我们一家一起谈笑风生，其乐融融！
饺子的作文7
上周六参加了WE义工活动，说说我去参加义工的初衷，我想去洗涤我的灵魂、去赎罪，去积德、去寻找爱，我是一个不知道怎么爱、发现爱的人，我一直很想找到那颗怎么爱人的心，所以我选择去做义工，以前有很多的机会去，可是我不敢去，我犯上了自闭症，不喜欢和人接触，喜欢一个人待着，我把自己关在我的世界里面，这一次我鼓起了勇气踏出了这一步。
说起勇气，就不得不说周五晚上发生的事情，这件事情令我精神几度崩溃，让我怀疑我的精神出了问题，在网上被人骗了我身上所有的积蓄，我自己都不知道是怎么被骗，其实很简单的骗局，可是那一会儿我就像着了魔似的，什么都没想就往里面打钱，难道这是我生命中的一劫吗，以一个人正常人的思维是不可能会被骗，可是不知道那一会儿我怎么了，等钱没有之后我都没反应过来，我把我自己打醒了，那一会儿我知道我是被什么附体了，清醒之后，我的精神一度接近崩溃，我的情绪失控，走在路上哭了很久。
隔日早上起的很早就去了做义工，这次这个决定是对的，我精神一直不好，准点到了那里，都是一群对我而言的陌生人，我心生害怕，害怕别人知道我做的.事情看不起我，害怕见到人、见到阳光。到了那里之后我被分到去照顾智障女生，其中一个坐在轮椅上，不怎么会讲话，我跟她打了个招呼，她看着我好开心，想握我的手，我立马过去握着她的手，她的手好冰，但是我的心却感到了温暖，让我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰凉，今天让我心里稍微颤动了一下，让我设防严密的心有点松懈，在跟她的相处当中，是这一年里我第一次觉得自己是这么的被人需要，这么的重要。
没过多久我就去帮大家包饺子了，饺子堆里好热闹，切的切，拌的拌，递的递，我也加入了这个忙碌的队伍当中，开始包饺子了，我都有很多年没包饺子了，跟着身边的同伴，学了很多种包饺子的样式，有东北的包法，有南方的包法，还有很多自家样式，是不是我天笨的原因，我包的是这里面最丑的，但是我还是很开心，跟大家在以前的时候，忘记了自己是一个什么样的人，变成了一个简单的自己，像小孩子一样。
饺子的作文8
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。“一年一度的新年到了，家家户户都贴上了春联，挂上了红红的大红灯笼，到处都是一片喜气洋洋的景色。每年大年三十我们都要吃饺子，今年也不例外。
下午妈妈早早的就在厨房里张罗起来，擀饺子皮、剁肉馅，忙得不亦乐乎。我洗完手之后，坐在桌子旁边，准备大显身手。
过了一会儿，妈妈就端上了肉馅和饺子皮。我迫不及待地拿起一张饺子皮铺在桌子上，用筷子夹起一大堆肉放在皮的中间，我把饺子皮对折后，用力一捏，饺子竟然炸开了花，肉馅都四处跑了出来。在一旁的妈妈看了哈哈大笑说：“看着。”只见她用筷子夹了一点点肉放在饺子皮的中间，不多不少，再轻轻一捏，一个胖乎乎的大饺子就出现在我面前。我心里暗暗的不服气想：有什么了不起，我也一定可以学会的。
就这样我又开始尝试起来。我左手拿着饺子皮，右手用筷子夹了一些肉馅放在饺子披上，然后一捏，手黏糊糊的。不好！肉馅从左边漏出来了，我赶紧拿了一张饺子皮包住。我刚要捏右边，肉馅又从右边漏了出来。我立即又拿了一张饺子皮贴在了右边补上了缺口。我费了九牛二虎之力，一共用了三张饺子皮，总算包了一个特大号的饺子。我把它放在桌子上，可它就像一个挺着大肚子的大将军，躺在那里死活都不肯站起来，真是气死我了！
就在我垂头丧气的时候，妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。你包饺子的时候蘸一点水试试”我点了点头，又有了信心，按照妈妈教的方法，继续认真的包起来，后来我真的是越包越好，我包的饺子有的像元宝、有的像小鱼，有的'像小船可爱极了。
饺子包的差不多了，我们就开始煮饺子。妈妈把饺子倒进锅里，饺子就像跳水运动员似得跳到了水里，溅起了无数的水花。在水里他们就像一条条白白胖胖的小鱼，在水中自由自在的游来游去。
过了一会，饺子出锅了，香气扑鼻，我迫不及待地夹了一个，塞进嘴里真是太美味了！
饺子的作文9
今天的中午令人昏昏欲睡，阳光懒散地照在学校中，操场上几乎没有一丝风，在操场上上体育课的班也显得无精打采。但是，在五年级的食堂里，却是另一番景明：小屋里张灯结彩，一眼望去全是谈笑风生的学生和家长，这是我们在包饺子。
今天上午的第三和第四节课， 们六年级进行了欢乐的包饺子、迎新年活动，这次活动在五年级食堂中分小队进行，每个小队准备自己的皮、馅。包饺子时，我们一桌除了我们平时的五个同学，还有霍吴然的妈妈和我的妈妈。
活动刚开始，大家都按照正规的方法包饺子。我想，我上个星期六刚刚学会了包饺子，还不太熟，其他同学包得一定比我好。但是，事实有时与想象完全相反，我包的饺子虽然跟妈妈包的比馅要少一些，但至少可以立起来，但我个组其他同学包的饺子不知是因为馅放少了还是方法不对，总是立不起来。这时，霍昊然的妈妈又指着我包的饺子说：“这饺子包得不错。”这使我很是高兴。
霍昊然似乎不太会包，包了几个馅特少的饺子后，开始“玩”起来，任镓露的饺子馅依然那么少，只有谢玉佳和胡文涛在努力让包出的饺子能“站”起来。忽然，谢玉佳问我：“你的饺子是不是这样包的？”我一看，她包的饺子无论是外形、馅量都跟我包的几乎一样，且已能“站”起来了，于是，我们组又多了一个会包能“站”的饺子的人。
经历了“抢红豆”后，胡文涛也开始把他包的饺子给我看了，但他经常让我又好气又好笑，他会忽然把我拉过去，指着他包的'饺子，夸张地惊叫：“哦！你看，我包的饺子站起来了！你看！”我一看，他包的饺子通常都没有站起来，笑笑，继续包我的饺子。
谢玉佳总在不断“创新”，她这次不按往常的方式给饺子封口，而是将饺子皮封成像烧卖顶一样的形状，更令人发笑的是，她的烧卖顶做得特别像，一眼望去简直就是迷你烧卖。大家看见谢玉佳包的饺子，觉得再像往常包没有这样包有趣，且盘子也快满了，便纷纷开始乱包起来，先是包“烧卖”，再是包“馒头”，最后干脆成了“糖三角”……包好的饺子被送进食堂，不久，我们便吃上了好吃的饺子。整个活动在欢声笑语中结束。
这样的活动很有趣，希望以后还有。
饺子的作文10
在我成长的记忆中，快乐的事像天上的星星一样，多得数也数不清，道也道不尽。但最令我记忆犹新的还是第一次包饺子。
在一个万里无云的清晨，伴随着餐具交响曲，我们一家怀着激动的心情，快速地吃完了自己的那份早餐，因为一会儿我们要去买材料包饺子啦！
饭后我和爸爸下楼买材料，妈妈在家制作调料，哥哥在网上查找包饺子的速成法。一场包饺子比赛正逐渐拉开帷幕。
一切准备就绪，洗好手后，我和哥哥随手拿起一片擀好的饺子皮，随便夹些馅就包起来了，结果馅都跑到外面来了，饺子皮也破了。妈妈看到了马上阻止我们：孩子们，心急吃不了热豆腐哦，饺子要这么包。妈妈一边示范一边说：饺子里的馅不能太多，会撑破饺子皮，也不能太少，太少了就没味了。就像这样，用勺子舀半勺，如果用筷子的话就夹两次，这样才刚刚好。我和哥哥听后按着妈妈说的方法包。终于出现了饺子的雏形。妈妈满意地点点头，说：不错，但还有最后一步。饺子雏形的.边缘要用两根手指头从左往右捏几下，保证里面的馅不会漏出来。我学着妈妈的样子，用右手的拇指和食指捏住饺子边缘，从左边慢慢地，仔细地折出褶子，像折扇子一样重复着。折好后再用两根手指头把褶子压实。一个小巧玲珑的饺子包好了。妈妈对我竖起了大拇指，我心里乐滋滋的。
我和哥哥约定来一场包饺子比赛，请妈妈当裁判。妈妈说：不仅要比数量，还要比质量。在妈妈的监督下，我和哥哥包的饺子越来越多，越来越好看。这些饺子和第一个饺子对比，就像是丑小鸭逆袭成了白天鹅。比赛结束了，虽然我输给了哥哥，但是我很开心，因为我学会了包饺子，品尝自己的劳动成果，收获了家人的赞扬，心里充满了幸福感。
学会了包饺子是我成长记忆中最快乐的一件事，也是最难忘的一件事。
饺子的作文11
春节到了，全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等奶奶把面和好，我就开始嚷嚷：“我也要包饺子！”奶奶笑眯眯地看着我说：“别着急，等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试的样子，其实我还从来没包过饺子呢！难怪奶奶要笑我。等啊等，爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心，接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子，现在用左手夹馅可真费劲，饺子馅一下子洒的到处都是。妈妈看着我笨手笨脚的样子，连忙做示范：“拿反了，拿反了，像我这样，左手拿皮儿，右手去夹馅，这样不仅顺手，而且待会儿包起来也方便。”唉，真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手，轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈妈的样子，先把饺子皮对折，接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话，它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好，那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好，我的手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱，只好又沾了点面粉，这才完工。
看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子，我不好意思地笑了。唉，真是看着容易做起来难啊！平时看大人包饺子的动作那么娴熟，心想不是什么难事，没想到我包起来还真挺难的。
妈妈鼓励我说：“没关系，这样子已经算挺好的了，你再多练习练习，一定能包好。”就这样，在妈妈的鼓励下，我一鼓作气，又包了好几个，果然越包越好。这下我高兴了，一边包，一边还让大家猜谜语：一群胖胖小白鹅，扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈，飞上桌子解饥饿。你们猜是什么？哈哈，当然是饺子啦！
虽然我包的`饺子没有大人们包的漂亮，可饺子煮好后，我却吃得格外的香，因为这里面也有我自己的劳动成果呀！
饺子的作文12
即将到冬至了，我要跟着妈妈学习包饺子，学习了从择菜、和面、到包饺子，包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把小手洗干净，准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊？我怎么就弄不会？”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净的。
其次是择菜，我和妈妈选择的菜是白菜，先把白菜坏的菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一边。（切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里的水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多的水了）
最后，我们把切好的白菜放到早就准备好的肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真的好香！
我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了（真难？）。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢！你看饺子的.形状多像耳朵呀！妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢？妈妈说：“因为这是中国的传统节日，北方人以吃饺子为最好的食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。
饺子的作文13
这个周末妈妈没在家，去郑州听课了，今天早上吃完饭，爸爸说：“今天是冬至，咱们中午去姥姥家吃饺子。”
什么是冬至啊？为什么冬至要吃饺子？爸爸告诉我，冬至是二十四节气之一，俗称“冬节”也是一年当中白天最短，夜晚最长一天，在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球白天最短，黑夜最长。它在每年12月21日或22日。冬至这一天，各个地方都有自己习俗。我们北方有吃饺子习俗，我似懂非懂点头。
我和爸爸，早早来到了姥姥家，一到姥姥家就看见姥姥忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊！姥姥告诉我，今天是冬至，大姨一家，也来吃，人多所以早准备啊！那我也来帮你吧姥姥，姥姥笑着说：“行啊！我都准备好了，等一会，跟姥姥一起包，”我高兴说好。
开始包饺子了，因为我不会包饺子！包第一个非常难看，姥爷，姥姥看了，都大笑起来，还是姥姥教你吧，先拿一张饺子皮，在饺子皮里放上肉馅，用手把饺子皮合起来，然后捏饺子皮中间，捏完中间以后，左边、右边都要捏一下，然后再一挤，一个饺子就完成了。在姥姥指导下，我越包越好，快包完时候，大姨一家也到了，姥姥说：“一会咱们就去煮饺子了，看看咱们家“小大人”包饺子好吃不，”我也要求去煮饺子，这个任务就落到我和大姨身上了。
我们把锅里添上了水，待水烧开了，我们把饺子慢慢放到锅里，大姨说：“下饺子时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤，”我们把下到锅里饺子，要用勺子轻轻搅着，等开锅后倒上一次凉水，再开锅后，饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里，个个水灵灵，看看就诱人，大姨先吃一个说：“今天黄玮卓包饺子可真很香啊！”我们一定多吃啊！
姥姥说：冬至吃饺子，特别是吃了，我们家“小大人”包饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心笑了，其实我心里更开心是这次包饺子过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭辛苦。
饺子的作文14
一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了，大街小巷都充满了节日的气息，这不，我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难，我就不信这个邪，有什么难的呀，不就是包饺子吗?
开始包饺子了，我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点一点的捏紧，咦，怎么感觉手上湿湿的?仔细一看，原来是饺子皮破了，感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我：“你放的馅太多了，怎么能包住呢?”“不就多放了点馅吗，一会我少放点，我还真就不相信了，包个饺子就这么难?”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮，这次少放了点馅，一点点的将两边捏紧，拿在手上仔细看了看，这次没漏，哈哈，成功了，我高兴的把包好的饺子放在桌上，可是饺子为什么躺在地上不起来呢?我郁闷的摇摇脑袋。
妈妈看着我有点小沮丧的样子，取笑我说：“呦，刚才是谁说包饺子很容易的，这会儿怎么蔫吧啦?不会包就去看电视去，这么难的事情对于你是有点强人所难啦，哈哈哈哈?”哇呀呀呀，气死我啦，竟然小看我，我一定要包个完美的饺子给你看看，我忿忿不平的想。“你的馅这次放的太少了，你想想，肚子都饿扁了，怎么还能立起来呢?你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的.中间，再把饺子皮对折一下，接着用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎圆滚滚的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了，第一个饺子的样子还是很难看，但总算有点模样了，接着是第二个，第三个……慢慢的，我包的饺子就越来越好了。
饺子包好了，可以下锅煮了，妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的放进去，再用勺子背从锅的底部轻轻前推着，生怕把饺子弄破了。不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了一勺凉水，不时的用勺子推着，我问妈妈为什么要添水，妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋馅软。”不大会工夫，饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子，心里酸酸的，原来妈妈每天这么辛苦，以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。
我终于学会了包饺子，这种感觉好有成就。
饺子的作文15
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，第一次意味着不断探索，意味着不断成熟，意味着不断升华。我也有许多值得回忆的第一次。这不，今天中午，家里准备包饺子吃，而值得我骄傲的是，妈妈答应我可以参加包饺子行动了。
准备工作做好了，开始包饺子了，爸爸擀皮儿，我和妈妈包饺子。
我想：包饺子应该是很容易的。我搬来板凳坐在妈妈旁边，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲解，我按妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起一些肉馅儿，小心翼翼地放在饺子皮上，然后用手蘸了一点儿水，把皮四周抹上，最后学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，只觉得手中黏黏乎乎的`，再仔细一看，原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，肉馅像个淘气顽皮的小娃娃，从皮里探出个头儿来，好像对我说：“里面实在太拥挤了，还是外面舒服。”
我怕自己的“杰作”被妈妈发现，赶紧拿起一个饺子皮，堵住破的地方，还使劲拍了拍，哪想到，馅儿又从另一头伸出头来，我急忙拿起第三个饺子皮，紧紧裹在上面。心里说：“看你还敢冒头吧！”这样一来，总算堵住了“泄漏”。
这时，妈妈早已包好了七八个饺子，我把自己包的这个饺子悄悄地放在它们的后面，它挺着宰相肚站在队尾也不知害羞。我偷偷看一眼妈妈，妈妈正在一边包饺子一边看着我的那个大饺子抿嘴乐呢！正在擀皮儿的爸爸也哈哈大笑起来。我不好意思地低下头，心里暗暗下决心一定要包好。
于是，我再仔细观察妈妈的动作，看清楚妈妈做每个程序的顺序。然后小心翼翼地拿起饺子皮，放上肉馅，将皮对折，上沿对齐，轻轻地一挤。这回总算包好了，虽然，没有挤破，但是样子实在不敢恭维。不过没关系，俗话说：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，后来我越包越顺利，饺子们一个个像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包饺子的事使我明白了：看起来容易的事，做起来不一定容易，但只要我们用心去做，不断地去尝试，总结经验，我们一定能把事情做好。第一次的经验新鲜刺激，使人回味无穷。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。