（精）蛋炒饭作文
在日常生活或是工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的蛋炒饭作文，希望对大家有所帮助。
蛋炒饭作文1
不知不觉，我们慢慢长大，也似乎懂得、学会了许多。有学会体贴、孝敬工作繁忙的父母，学会了勤俭节约，懂得了珍惜眼前的幸福但我却觉得，学会了做饭才算是真正成长。
前几天，我和表弟、表妹们呆在家里上网课。家里也没有大人，从上到下也就我们四个孩子。当时，太阳正火辣辣地挂在天上，凝望着我们。
已经是中午，我们还没有吃饭，肚子已经开始抱怨。表妹提议：要不我们一起做饭吧？
你难道想炸厨房吗？最小的`一位弟弟说话了。
要不试一试吧，我以前也做过饭。表弟说。
好吧，开始行动。我也十分赞同。
我们首先找好了材料：火腿肠，鸡蛋，米饭。
一切准备就绪，开火。我打开了煤气灶，打开了小火，小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦，热锅里的油发出了叫声。
我把搅拌好的蛋液倒进了锅里，然后倒入了饭，接着挥动锅铲在里面翻炒，再放入一小半勺盐、一点点味精！不出一会，蛋炒粉就顺利炒好。看着不是很好看，其实还很好吃。
还没有关煤气灶。细心的表弟提醒我。我这才晃过神来，赶紧去关煤气灶。
这次学会做饭后，基本上我饿了就自己做饭，再不怕错过吃饭时间。
总之，多学一样本领也是好的。
蛋炒饭作文2
说起美食，我第一个想起来得就是蛋炒饭。
蛋炒饭不但味道好，卖相也好。无数颗如白玉般晶莹的米粒，黄黄的鸡蛋则像一颗颗“金星”散落在里面，再放上一点绿葱，这可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。
奶奶做蛋炒饭十分容易，先拿出三四个鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后在锅里放一些油，趁热倒入鸡蛋翻炒，炒到金黄时，放入一碗蒸熟的米饭，翻炒一会儿，再放入适量的`盐，继续翻炒，让盐和饭搅拌均匀，出锅时撒上切碎的绿葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就出炉了。
在我眼里，蛋炒饭是世界上顶级的美味，怎么吃都吃不烦。每天早上，本来还睡眼惺忪的我，一闻到蛋炒饭诱人的香味，立马就来了精神，一骨碌身就起来冲到了餐桌坐等吃蛋炒饭。我吃蛋炒饭也很有特色，喜欢像扇子一样，把一大勺饭聚在一起，然后一口吞下；我还喜欢把鸡蛋留到最后细细品味……剩下最后一点时，我会连碗底的油带饭一起吞了，一粒不剩。妈妈笑称：我吃过的碗都可以不用洗了。
听了我的介绍，你有没有垂涎三尺呢？那就赶紧去尝尝吧！
蛋炒饭作文3
今天晚上，妈妈说要教我做蛋炒饭，我非常高兴，因为我最爱吃蛋炒饭了。
只见妈妈首先把洗好的葱切成葱花备用，再把鸡蛋搅成蛋液，随后把火打开，锅热以后，倒入食用油，再把搅好的蛋液倒进去，鸡蛋立刻再锅里开出了一朵美丽的大菊花，妈妈用锅铲把鸡蛋捣成桂花大小的碎末，然后加入上午早已蒸好的大米，这时妈妈告诉我，米一定要蒸的硬一点，要不就会粘在一起，就不好炒了。妈妈说完以后就用锅铲在锅里不停的'翻炒，不一会，白色的米粒就变得晶莹剔透，再倒入准备好的葱花和佐料，一大盘香喷喷得蛋炒米就做好了，只见盘里白色的米粒、黄色的鸡蛋花、绿色的葱花，交相辉映，让人看了都忍不住流下口水，我尝了一口，真是美味无比，回味无穷呀！
今天我学会了怎样做蛋炒饭，明天我就要自己做一盘尝尝。
蛋炒饭作文4
平时我总觉得妈妈炒的饭十分香，味道独特，色香味俱全，那双巧手做什么都香。现在我渐渐长大了，也慢慢懂得“饭来张口，衣来伸手”的坏习惯非常不好，自己的劳动成果才是最甜蜜的`，所以我今天一定要学会蛋炒饭，以后也好在朋友面前露一手。
妈妈端来一把椅子坐在一旁准备指挥我。我先拿出了佐料——盐、味精、鸡蛋两个、米饭一碗。然后我把油倒进热锅里，“啊”油突然在锅里跳其舞来，一下子蹦到了我的脸上。疼死我了，也来不急担心我的脸会不会“毁容”急忙把鸡蛋打进锅里。
“要注意把鸡蛋捣碎，不然会连在一起。”妈妈在一旁指挥着。我赶紧炒了起来，不好，一块鸡蛋掉地了，我手忙脚乱地拾起来，洗干净放进锅里，不好又闻到焦味了，这时我恨不得像孙悟空一样变出三头六臂来。鸡蛋炒好了，我把饭倒进去，使出全身的力气，终于把饭炒碎，最后在妈妈的指点下放了盐和味精。饭炒好了，我长长地呼出了一口气，心想：妈妈平时饭，真不容易。
品尝着自己的劳动成果，心里甜滋滋的。
蛋炒饭作文5
“呼”“呼”旺旺的大火在锅底下熊熊燃烧着，锅里的猪油也“哧”“哧”的融化，随着慢慢冒烟，我赶快打了鸡蛋，用搅蛋器搅好加了进去。没有人在旁边指挥，只有我在点火的时候，妈妈说过“：先加油等油融化了再打蛋，又什么什么什么，加饭什么什么”。
把蛋放进去一小会儿后就用铲子把蛋弄碎，不幸的是，动作太慢是不是晚了点？怎么都把蛋弄不成小块的`，这时可以加入米饭了，慢慢地把蛋和饭用铲子翻来覆去混在一起炒一下下，把豆油在锅上到处洒一洒，就要迅速把洒的所有位置一翻，一推，一炒，一按。
终于做好了，“呀！”妈妈惊叹道，我铲起来放到碗里递给她，一激动就差点倒了出来，真是～有惊无险呢。
看起来样子不怎么样，味道还可以，妈妈说：“继续加油！”我不好意思地笑了，这就是我的第一次蛋炒饭。
蛋炒饭作文6
农忙时节，爸妈每天起早贪黑的忙农活，我看爸妈这样忙，就想分担分担。今天，我特地在学校完成了作业，放学后，我快速回家。
心想：这下我可有时间帮爸妈做事了吧。可是，做什么好了？我平日看爸妈很晚才拖着疲惫的身子回家，还要给我做饭，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便准备亲自下厨做——蛋炒饭。我先敲了两个鸡蛋在碗里，然后把冷饭从冰箱里拿出来，接着把锅等洗净。我现开小伙，然后放了少许油在锅里，我一边幻想蛋炒饭的成功一边把锅铲烧开的油里。“刷”的一声，又溅到我身上来了，有点疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接着我又把鸡蛋倒油锅中，不停地翻炒，最后把饭倒入锅中，便开大火。我突然想起还未放盐，又拿盐罐刷的放了一勺盐……“犒劳品”终于好了，这也是我的'处女作。爸妈回到家我便立即乘上蛋炒饭。妈妈先用勺子吃了一大口，眉头一皱，由于不想打击我的积极性，便勉强说了一句，还行好吃，手艺不错。我听了这话，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道这是妈妈善意的谎言。通过这件事我知道了要多替他人分担，多做事，才能把事做好……
蛋炒饭作文7
寒假的一个星期天的中午，我缠着爸爸教我做蛋炒饭，爸爸高兴地答应了。
我跑到厨房里打开冰箱，取出了两枚鸡蛋，爸爸先给我做示范，将蛋壳去除。于是我学着样子小心翼翼地把它们敲破了壳，将蛋液装进了碗里。这时爸爸说：“加上一点盐，才有味道。”一边说着，一边将他的'手握住我拿着筷子的手，带着我快速地把蛋搅拌均匀。接着，我把油倒进锅里，爸爸告诉我，等锅里冒烟了也就是油熟了。然后，把搅匀的蛋倒进锅里，不停的用铲子翻炒成小块，再加进米饭一起不停的翻炒，最后再撒上一些葱花和盐继续翻炒1分钟。哈哈，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我和爸爸都迫不及待的尝了一口，哇！感觉味道真不错。
我觉得这次炒饭又好吃又好玩，而且非常成功，让我有了学做更多食物的兴趣。
蛋炒饭作文8
星期六的的早晨，奶奶、爸爸、妈妈都不在家，我觉得肚子有点饿，怎么办呢？左思右想决定自己做蛋炒饭。
我先把锅、铲干净，准备了1个鸡蛋、一碗冷饭，准备工作已经OK了。下面正式进行炒饭程序了。我点着火，等锅烧热了，倒入少量的油，等油烧开后，倒入搅拌好的.鸡蛋。突然，油溅出来了，吓得我直往后退，但我又勇敢地试了试用铲子进行翻炒。翻炒一会儿，把冷饭倒入锅中一起翻炒。我拿着锅铲使劲地翻炒，我感到很奇怪，平时锅铲在妈妈的手中很听话，怎么到我的手中就不听话了？都把饭搞到灶台上去了。我手忙脚乱地加入少量的盐、味精。再进行翻炒，就闻到一股香味了，我觉得该是蛋炒饭出锅的时候了。于是我关上火，把蛋炒饭盛入碗中，开始品尝我做的第一次“作品”，心里美滋滋的。
蛋炒饭作文9
我永远忘不了国庆假期里学炒“蛋炒饭”……
记得10月5日那天，爸爸妈妈不在家，我和彭锦丹同学在家里正津津有味地看电视时，不知从谁的肚子里传来了“咕噜咕噜”的响声，我俩异口同声地说：“哎，有点饿了”。很快我们就决定自己动手学炒“蛋炒饭”，我挽着衣袖，围上腰裙，一副大厨师的模样就这样“诞生”了……首先，我将准备好的四个鸡蛋击破后，让蛋黄流到碗里，我往里面倒了合适的盐，接着用筷子不停的`搅拌。彭锦丹看到我这熟练的动作就疑惑地问：“你是不是经常炒蛋炒饭的？”“才不是呢，今天我是第一次学炒的”。为了让她相信，我又补充道：“我是一边回忆爸爸炒蛋饭的方法一边摸索的。”“能行吗？”彭锦丹很疑惑地问。点燃了炉灶后，我往锅里倒了一点油，接着将碗里的蛋黄倒进锅里，炒了一会儿，我又将盛好的饭放进锅里一起炒，待蛋黄和饭混后均匀并散发出一股香味时，我拿着生抽学着爸爸妈妈的样子，也往锅子里倒，香喷喷的蛋炒饭就这样做好了。彭锦丹一边狼吞虎咽地吃着，一边不停的夸我，说真的，连我自己都没想到这么能干。
时隔几日，每每想到那“蛋炒饭”我就直流口水……
蛋炒饭作文10
蛋炒饭是我最喜欢的食物。
星期六那天，妈妈放假，我就让妈妈教我怎么炒蛋炒饭。
于是，妈妈开口道：“你先把锅烧热，倒入少许菜籽油；再把鸡蛋敲碎，倒入碗里，用筷子均匀搅拌成糊状……”没等妈妈说完，我就准备下锅，妈妈急了：“一定要等油烧热，再倒入鸡蛋翻炒，不然就有生香油味儿。”听了妈妈的教导，我有序地把翻炒好的鸡蛋倒入盘子里，把准备好的`白米饭倒入锅中；呲水小焖一下，再倒入鸡蛋翻炒三分钟，加入少许酱油和盐，这样香喷喷的蛋炒饭就可以出锅啦！当然还可以根据个人的喜好添加火腿肠或橄榄包碎末，口味会别具一格！这时不禁让我想起一句李白的诗，真是“口水直下三千尺”。
怎么样？看了我的蛋炒饭，是不是有点垂涎欲滴了呢！
蛋炒饭作文11
今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：“我来教你吧!”在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。
接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火“砰”的一声冒出来好大的.一团，吓我一跳，妈妈不慌不忙把火关小了点。我往锅里倒了一点油，等油开始冒烟，我就将打好的鸡蛋倒下去。鸡蛋就像在唱歌一样，咕咕的变大，像个大月饼似的，我拿起锅铲将鸡蛋炒碎，然后忙不迭的把米饭倒进去，快速翻炒。接着我就放盐继续翻炒，由于我的不熟练，把米饭撒到灶台上到处都是。我不好意思的翘起嘴巴，妈妈笑着说：“没关系，以后熟练了就会好的。”
炒饭炒好了，我盛了一碗递给爸爸，爸爸吃了一口，笑眯眯的说：“味道好极了!”听了爸爸的夸赞我非常的开心。这说明我第一次的劳动是成功的。
蛋炒饭作文12
中国的美食有很多，如臭豆腐、臭鳜鱼……而我独喜欢妈妈的那盘蛋炒饭，那可是一绝。
今天一放学，妈妈就说炒蛋炒饭吃，我连声说：“好，好，好，我早就想吃了。”妈妈先准备两个鸡蛋，把两个鸡蛋打散，倒入锅中，鸡蛋成形后又放入各种食材翻炒几下，继续把饭倒入锅里，连续翻炒，“滋滋……”饭和蛋在锅里翻动着，像跳起了舞。没一会儿，一阵香气扑鼻而来，我的口水都要流出来了。
妈妈把饭盛到碗里，美味的蛋炒饭就出锅了。米饭一粒一粒的，看着就有嚼劲。黄色的`鸡蛋均匀地合在饭里，橙色的胡萝卜，红色的火腿肠掺杂其中，就像是一幅水粉画。最最点睛之笔的便是在饭上撒入了一些葱花，真像一件艺术品。我实在忍不了了，大口大口地往嘴里送，噎着了，就喝了一口水，继续吃起来。没一会儿，饭就见底了我都舍不得吃了。
我拿出一点辣椒酱往饭上一倒，决定来拌着吃，瞬间一盘都是红色，饭本身的香劲，又加上了辣味，也有点蒜味，更是让人回味无穷，我舔了舔碗底，这才心满意足的擦了嘴。
妈妈的蛋炒饭可真是一绝啊！
蛋炒饭作文13
今天，我妈妈说：“我中午才回来，你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门，妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。
我先弄起火，把锅里的水烧干，烧干后我到了一点油，把昨天的剩饭倒下去炒，炒了几秒钟，把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里，我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来，我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面，我尝了尝，我不满说：“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精，我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上，我闻了闻，我开心说："这蛋炒饭可真香啊”！
这时有人敲门，我心想：肯定是妈妈回来了，我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的.。我打开门，只看见一身疲惫不堪的妈妈，我很心疼，妈妈换好拖鞋走进客厅闻到一股蛋炒饭的香喂，就在桌字上吃了起来，妈妈一边吃一边说：“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说：“我们家齐齐，长大啦”！
蛋炒饭作文14
中午，我还在看电视，肚子已经饿的“咕咕”叫了。打开冰箱，把仅有的鸡蛋、胡萝卜、火腿肠和剩饭拿了出来，准备做一碗鸡蛋炒饭。
我把胡萝卜和火腿肠切成小小的，一块一块的，再把鸡蛋拌一下。开火，倒油，油热后，我把鸡蛋液倒了进去，“滋啦滋啦”锅里立刻热闹起来。再把剩饭倒进去炒个三四分钟，切好的胡萝卜和火腿肠也一起倒进去，炒几下，加点盐和酱油翻炒几下，最后把锅盖盖上，焖个几十分钟。焖好后打开锅盖，倒入碗里，还要加一点油，把鸡蛋炒饭再放进去炒，因为这样才能炒出它那金黄的颜色，这是第一点，第二点就是要把它的香气给炒出来，炒好后，放入碗里才算完工。
哇，这明明就是一幅五颜六色的画啊，它的.米是金黄的、火腿肠是粉色的、胡萝卜是红色的、鸡蛋是淡黄色的，香气袭人，让人垂涎欲滴。
第一口吃下它时，那扑面而来的香气，那满口的幸福感，真是让人回味无穷，我大口大口地吃起来，而且一点也不腻，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可还是想吃。
这就是我做的美食——鸡蛋炒饭，这也是我最最拿手的美食了，小朋友们，你们想吃我做的鸡蛋炒饭吗？
蛋炒饭作文15
虽然做饭是一件很小的事情，但那一次做饭却很难忘：
那是我9岁的时候。有一次，姥姥说：“你说我都给你做那么多顿饭了，你也做一次犒劳犒劳我吧？！”我毫不犹豫说：“行！”可不一会就后悔了，做什么呀？我没做过饭呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你说呢？简单点就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了。”我说：“那蛋炒饭最简单，我就做这个吧！”姥姥笑笑：“我可不指导你哦！”“啊？！”没办法，既然答应了，硬着头皮，上吧。
站在厨房里，使劲回想姥姥以前是怎样做蛋炒饭的。
首先，拿两个鸡蛋打进碗里，用筷子搅匀。在碗里适量放盐，放葱花（早准备好的）。锅放好适量的油，注意油温不要太高。然后把搅好的鸡蛋液放进锅里炒。鸡蛋炒熟后，加入早已煮好的.米饭，炒到熟、透、均匀为止。
当我把香喷喷的蛋炒饭拿出来时，姥姥尝了一口，说：“不错，不错，就是盐加多了。以后加少点就行了。”我迫不及待地尝了一口，没尝出咸味儿来，却觉得很甜很甜......
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