我喜欢的风味食品作文

时间:2023-12-26 01:35:43 好文 我要投稿

我喜欢的风味食品作文实用(13篇)

  在学习、工作乃至生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编帮大家整理的我喜欢的风味食品作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

我喜欢的风味食品作文实用(13篇)

我喜欢的风味食品作文1

  蘑菇包子,如果你以为它是蘑菇馅儿的包子,那可就大错特错了。它是一种用面做成蘑菇形状的食物,圆滚滚的“蘑菇”上撒着红豆粉,“蘑菇”里面包裹着的是各种馅料。捧着热乎乎的蘑菇包,第一口咬下去,那味道美味极了!既有面团的清香,又有馅料的香味,回味中,所有味道都在味蕾上跳着美妙的交际舞。

  每当老板把一个个饱满的蘑菇包从蒸笼里取下时,冒着热热白气的蘑菇包带着热热的体温,好似青年的沸腾热血,烫得人心头火热。一个蘑菇包安静地躺在碗中,圆润晶莹,还散发着一缕缕诱人的热气,好似沉思的将军一般,思考着如何进行下一场战争。

  一口咬下去,馅料会很不自觉的一下子流出来,溢的满口都是,好似能直接流进一个人的心田。再一口咬下去,你就会很不自觉的'咬下第三口,一会儿就吃完了,吃完了还忍不住舔干净手指。它的馅儿一点都不油腻,清甜的面团冲淡了油,和甜酱融合在一起,真是无与伦比的美味。

  每个秋天微凉的清晨,买两个热乎乎的蘑菇包,捧在手中热气腾腾,手也热乎乎的。小伙伴看见总是会议论纷纷:“啊,吃那么大的蘑菇啊!”我的心里也喜滋滋的,热乎乎的,这可是妈妈给我买的最新款的包子呢,你们没吃过吧?每天清晨吃一个蘑菇包,整个身心都暖和了起来,一整天都让人神采奕奕。

我喜欢的风味食品作文2

  俗话说“好吃不如饺子”。我最喜欢家乡沈阳的传统风味美食——甘露饺子。

  周末,我们全家来到位于建设大路的甘露饺子馆聚餐。古色古香的店面,古典风格的装修无不诉说着这家老店的历史。我们点了羊肉饺子,三鲜饺子和白菜饺子。服务员骄傲的告诉我们甘露饺子馆已经有50多年的历史了。是沈阳“风味名品”、“风味名店”,20xx年被评为“中国名点”, 是地道的'“中华老字号”。

  这时,热气腾腾的饺子上桌了,饺子大小均匀,皮薄馅大,我迫不及待夹了一个白菜馅饺子放进嘴里,真是鲜香满口,味美多汁,好吃极了!羊肉饺子,三鲜馅饺子也是各有特色,真不愧为“中华老字号”!服务员又向我们介绍了甘露饺子的两大特点:第一,甘露饺子馆拥有专有养猪场,能够保证原材料的绿色新鲜;第二,甘露饺子一直保持着手工包制的传统方法。所以甘露饺子风味独特,地道正宗。这时,我跟爸爸说,下次还来甘露饺子馆。服务员听了哈哈大笑起来,“小朋友,别光吃饺子呀,我们甘露饺子馆还有四绝菜呢: 熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜,都非常好吃。”

  甘露饺子,我最喜欢的沈阳风味名品!

我喜欢的风味食品作文3

  俗话说得好“民以食为天”各地都有独特的美食。而我最情有独钟的风味小吃便是水油堆。

  水油堆近似于煎堆,却比煎堆更独特、好吃,是广西的名吃。水油堆呈球体,外表是金黄的,做法十分讲究。把糯米粉、白糖混合,加入清水揉成面团,均匀沾上芝麻,把团子放进油锅翻炸,加入糖浆,炸到原来体积的两倍以上,指导表面金黄圆润即可捞出油锅。

  水油堆的吃法也异常讲究。金澄澄又圆润饱满面团,因为沾了糖浆,水油堆炸出来是软的`。这时,你夹起一个放进碗里,再淋上红糖水,咬一口,又酥又软,又甜又腻,绝对会让你回味无穷。

  有一次,金黄圆润的水油堆刚上到桌面,那浓郁扑鼻的香味像块磁铁一样吸住了我,使我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了起来,面团的糯香,芝麻的浓香,使我回味无穷,水油堆发出的声音让我不尽感叹真爽!因为吃得太多,第二天喉咙便发炎了,从那时起我就决定吃水油堆时一次不宜太多,适可而止。

  水油堆不仅味道极好。还有一个美丽动人的传说呢!传说女娲一边补天,一边制造牲畜。人们见女娲这么累,便家家户户用粉做水油堆,系上红线,放在屋顶上,以补天穿。

  水油堆深受人们的喜爱,香甜酥脆,又软又糯,又甜又腻,是我最喜欢的风味食品!

我喜欢的风味食品作文4

  每个人都有自己喜欢的一种风味食品,我也不例外,我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。

  在我们潮汕地区,潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的,大如汤勺,丸味香滑,细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸,就要准备好材料:牛霖,肥肉、鱼露、潮州薯粉,虾米,金银蒜,沙茶酱,胡椒粉,麻油各适量。再将牛肉,肥肉切小块,虾米洗净发好,切碎,将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶,唧成丸装,入70度开水中,慢火煮至水开,丸即熟,新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。

  其中我最喜欢吃的是牛肉汤。首先准备好材料:牛肉丸、生菜、香芹、蒜头油、胡椒粉、鱼露、香油、食用油、精盐、鸡精。然后牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。在煮的过程中,把生菜洗净;香芹切成粒备用。在碗里先调入一些配料:适量的`精盐、鸡精、食用油、鱼露、香芹。最后用汤勺调入适量的汤到碗里,搅匀汤配料。看到牛肉丸浮在水面,就说明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸捞起,放进调好料的汤碗里。往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐,把生菜放进去。生菜烫一下就可捞起,不可太久,放进牛肉丸汤碗里,撒上胡椒粉,蒜头油,搅拌即可开吃了。

  瞧!这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸!

我喜欢的风味食品作文5

  我的家乡在宜城,宜城是一个有特色的城市,有许多让我回味无穷的小吃。

  宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。

  宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净,再用清水浸泡,然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就会看见一条像绳子一样的肠子,在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料,猛火卤煮。那香喷喷,使人直流口水的大虾就出锅了,揭开锅盖一眼望去,真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的,先把大虾的`脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄,吃了以后是对人的身体很有营养的,再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,街头巷尾虾口飘香,老少皆喜食之。

  盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内,让它们自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷时,放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干煸成焦黄色,熟到香气扑鼻,盛盘食之。

  吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。从医学上讲,这种食法滋补性大。

  吃了我们宜城的小吃,会让你吃了还想吃,终身难忘!

我喜欢的风味食品作文6

  我有很多喜欢的食品,但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品---煎堆了,煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品。下面就让我来说说煎堆的'故事吧!

  记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。

  于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。

  全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!

  我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!

我喜欢的风味食品作文7

  俗话说的好:“民为食为天。”我喜欢的风味食品非常之多:有小笼包、烤鸭、羊肉泡馍……但最让我念念不忘的却是我外婆做的糯米糍。

  每逢过节,婚嫁喜庆,吃完糯米糍可以取一个圆满吉祥的好意头,所以无论是客家人还是本地人,都离不开糯米糍,他们都喜欢做上一篮子糯米糍。糯米糍圆圆润润,老老少少都喜欢吃。这天,外婆有开始做糯米糍了。先准备好材料:糯米粉、澄粉、水、红豆沙、椰蓉。便可以开始制作了,先将糯米饭和澄粉倒入一个大腕,再放入水,搅拌均匀,然后将糯米面糊,倒入刷过油的保鲜膜中,再放入盘中。接着把盘子放在蒸笼上蒸二十分钟左右。再将蒸好的糯米糍从蒸笼中取出,倒入铺好椰蓉的案板上,分成若干份,把每份都擀薄。红豆沙也同样分成若干份,包入糯米糍里。最后再揉成圆形,香喷喷的糯米糍就出炉了。

  我迫不及待地抓起一个就要吃,外婆却先开口阻止我:“等等,粘点椰蓉更好吃!”还边递给我一盘椰蓉。我点点头,将手中的糯米糍在椰蓉里翻滚了一圈,直到都粘上了椰蓉,才满意地拿起来品尝。哇!首先入口的便是甜而不腻的椰蓉,随后便一口咬上了富有弹性、软软糯糯的`糯米糍,最后一股浓郁的红豆沙味,便袭来,让人久久回味。

  你想吃到让人垂涎欲滴的糯米糍吗?欢迎你按照步骤仿做,同时也欢迎你来我家做客。

我喜欢的风味食品作文8

  客家菜闻名四海,作为客家人,我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。

  一天,我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐,这是我最喜欢吃的食物。

  酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说,已有一千多年的历史。哇,那么悠久,是怎样做出来的?我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐,并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎,再混合墨鱼、葱、香菇等,还可放些胡椒粉,这样美味的'肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块,再用手轻轻地握住,用筷子在它中间划一条‘沟’,把调好的肉馅塞进去,一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当,否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释,正说话间,一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强,赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇!烫死我了!他旋即一边尖叫,一边不停地吹气,神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑,嘲笑他心急吃不了热豆腐,堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里,一股香味便四处飘散。豆腐,嫩滑可口,美味至极。肉馅呢,松、香、浓,令人回味无穷。嗯,好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净,大家都大呼吃得过瘾,吃得开心。

  这天我不仅吃到了酿豆腐,更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐,更爱我们的客家文化,爱我美丽的故乡。

我喜欢的风味食品作文9

  中国有句俗话“民以食为天”,每个地方都有属于自己的风味小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是广东其中的'一种特产。

  虽然干炒牛河简单来说只不过是炒河粉,但是跟其他的炒河粉比,干炒牛河材料更丰富些。炒完后,颜色呈棕色。可以根据个人口味,加红萝卜,白豆芽。这样,干炒牛河就“色彩缤纷“了。干炒牛河的做法很简单,首先准备材料,我个人比较喜欢加红萝卜,因为红萝卜吃起来很脆,很鲜甜。还要准备葱,河粉,牛肉,油,酱油。牛肉一定要选好的,不然吃起来会很韧。接着开始炒了,先放油,再把红萝卜放进去。记得有一次,我把红萝卜和葱一起放进去炒了,结果妈妈说:”别那么快放葱,红萝卜比较难熟。葱和红萝卜放在一起,葱炒久了就会变黄的,葱的香味就没有了。“所以千万不要那么快放葱。等红萝卜炒熟了,就加点油,把河粉和牛肉放进去一起炒,炒到牛肉快熟的时候,适量的加点酱油。快上盘时,再放点葱下去炒一会儿,香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全,那就要加点熟的菜心,放到盘子的边上,围一个圈,那样卖相多好看啊。

  我吃的时候,喜欢先吃河粉再吃其他的。因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的,不知道是不是咖啡的缘故,我觉得棕色比较浓郁,所以我给干炒牛河取了一个别名——浓郁粉。

  你爱上了干炒牛河了吗?心动不如行动,快来动手做一做吧。

我喜欢的风味食品作文10

  我的家乡有着众多的风味食品,如九龙豆腐,波萝鸡,鱼湾山楂等。然而,我情有独钟的一种便是西牛的巧口凤尾笋。

  我的家乡地处粤北山区,这里有大片的竹林。竹林不仅能为我们遮风挡雨,还能为我们带来美味的竹笋。“靠山吃山”的勤劳聪明的乡民们用他们智慧制造出一袋袋的巧口凤尾笋,巧口凤尾笋以低廉的价格和美味的口感赢得了人们的青睐,并远销省内外。

  巧口凤尾笋是以家乡味美色鲜的麻竹笋为原料,配上红红的辣椒和白砂糖,一辣一甜,让人光从它的外表就抵挡不做它的诱惑。当你打开它的封口时,一阵浓郁的香味扑鼻而来,让你情不自禁的吃上一小块竹笋。当把竹笋放进口之后,你会感觉到竹笋的爽滑和美味。脆生生的甜辣的'竹笋在你的口中嚼着时,让你回味无穷,吃了还想吃。一种快乐之感在脸上洋溢出来。巧口凤尾笋不仅美味可口,而且十分营养。它含有大量对人体有益的维生素和微量元素。

  啊!家乡风味食品巧口凤尾笋是如此的肉质细嫩,味鲜爽口,清香纯正,营养丰富,让家乡的人们引以为豪。

我喜欢的风味食品作文11

  “您的包子来啦!”只见笼屉的盖儿一揭,白色的雾气倾泻而出,混着一股淡淡的葱香味儿,再看那灌汤包薄薄的皮儿,十分透亮、晶莹剔透,好似水晶做的,包子皮儿上一圈圈微微涨起的皱纹,如同一朵菊花盛开在仙雾之中。

  轻轻捏住包子皮儿,慢慢提起来,汤汁和馅儿便连滚带爬地挤向一边,用筷子一戳,汤汁便四溢而出,流进早已等候多时迫不及待的嘴。微微带着余热的汤汁儿从舌尖蔓延开来,一抿嘴,细细品之,鲜味便如灵丹妙药般让我陶醉其中,仿佛掉进了“咕叽咕叽”微微冒泡的乳白色的鲜鱼汤,汤汁划过我的喉咙,稠稠的,好似一块绒布包住了我的味蕾,又仿佛掉进了酱香排骨那浓浓的汤汁里了,真的是让人无法描述!总而言之,这是一次令人愉悦享受的旅程!

  精华食罢,那剩下的小包则被我一口吞之,入口那一瞬,却还是被惊艳到了,微微的透明的包子顺滑可口,并不粘牙。继续进入,包子里的那一个小肉团便滚入我的口中,细细嚼之,馅料里混着汤汁的`浓香,还有微微发稠、大小不一、富有嚼劲儿的肉粒,都在极度兴奋的口腔里流转酝酿。

  一个饱嗝宣告了这一切的结束!抬起头来,发现这店中的每个人的五官无不极享受的攒在一起,双眼微微眯起,嘴角呈45度翘起。看罢,不禁慨然:这样一家包子店,打广告真乃多余之举!

我喜欢的风味食品作文12

  从小到大,我吃过的美食数不胜数,要说我最喜欢吃的一道菜,那便是糖醋排骨了。

  糖醋排骨形状像一块块编钟,它颜色深红,仿佛流动的血液,散发着浓浓的香气,是一种花香和蜂蜜混合起来的味道。咬上一口,香甜的汁水和鲜嫩的肉同时进入口中,令人回味无穷。

  糖醋排骨的味道很特别,酸酸的,甜甜的,配合的刚刚好,排骨有的时候也会有些肥肉,但却肥而不腻,放入口中咀嚼,甜味会瞬间充满整个味蕾,当它慢慢经过舌尖和食道时,一丝丝轻轻的酸从中透出,萦绕在齿间,绵延不绝。糖醋排骨最大的特点就是细腻和鲜嫩,技艺高超的厨师往往能够控制好火候,温度不高又不低,这样肉质刚刚好,肉汁也满满的包含其中,没有流失,从而保证了鲜嫩的.口感,肉质充满了弹性。

  我为什么喜欢糖醋排骨呢?不仅仅是因为它的美味,更因为这道菜融入了我美好的童年回忆。

  记得有一次,我在测试中没有取得好成绩,沮丧极了,一路上都闷闷不乐。回到家,奶奶见了我不高兴,心里也很难过,可是也不知怎么样才能帮我。只想着我放学回家,肯定饿了,便做了一道我从没吃过的菜,这就是糖醋排骨。我夹起一块放入口中,一口咬下,酸酸甜甜的肉汁瞬间在口中呼啸奔腾,将我的伤心一扫而空,取而代之的是一股特别的感觉涨满在心间。我不知道该如何形容,我只知道这种感觉和奶奶摸着我的头哄我睡觉时一模一样。

  糖醋排骨是一道特别的美食,是我童年时代中的一道彩虹。

我喜欢的风味食品作文13

  在我风景优美的家乡——英德,有着数不胜数的风味食品,如:糯米糍、九龙豆腐、椒盐花生、肠粉……但我最喜欢吃的还是客家三酿之一的酿茄子。

  最近中央台播出的《舌尖上的中国》可谓是俘获了广大吃货们的心呀。不得不说人的嘴巴绝对是创新的高手,能把简简单单的茄子吃得花样百出。能上的'了菜谱的就有一大串:土豆炖茄子、鱼香茄子煲、肉沫烧茄子、手撕茄子、酿茄子……而酿茄子这一道菜,不仅选料精细,而且做此菜的人得有耐心。

  做酿茄子首先需要把肉剁碎作为肉馅,剁完肉馅后再加入酱油、盐、生粉搅拌,等肉馅入味十五分钟后酿入切好的茄子里。对于茄子的切法是有讲究的,一刀下去三分之二,两片茄片还相连,茄片不能太厚,也不能太薄,厚了不易入味,薄了易煮烂。大火将锅烧燃,加入油,把酿好的茄子放入锅中,在茄子表皮上撒上盐,加点水,盖上盖子,大伙煮十五到二十分钟在掀盖子,此时,茄子的表皮已是金黄色,用筷子小心地把茄子翻一个面。继续小火煮七到八分钟,此时,你会闻到一股茄香味直扑鼻子,让人垂涎欲滴。打开锅盖,再用上好的红薯粉勾好倒入锅中,再煮一到两分钟,一味具家乡的风味食品——酿茄子即可出锅啰。

  这时,酿茄子那黄金色的表皮,那浓郁的汁,那香味,会让你的食欲大增。轻轻咬上一口,那口感,让你欲罢不能,俗话说得好:家乡的风味食品,第一次不吃你的错,第二次不吃我的错。

  忘不了美丽的家乡,更忘不了那令人回味无穷的酿茄子!

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