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我学会了炒菜作文(通用)
在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的我学会了炒菜作文,希望能够帮助到大家。
我学会了炒菜作文1
妈妈每次做饭,我都想让她教我。
有一天,我终于鼓起勇气,对妈妈说:“妈妈,妈妈您能教我做饭吗?”“好啊!只要你认真学,什么都可以教你。”妈妈说,我高兴的一下子蹦了起来。
妈妈先教我切菜。“切菜的时候要小心,刀可快了,千万别切道手了!”妈妈叮嘱说。“给你一块豆腐先练练吧!”妈妈边说边拿出一块豆腐摆在菜板上,横一刀,竖一刀地切着,妈妈认认真真地教,我认认真真地学,老老实实地做,生怕有那错了。我小心翼翼地拿起刀,又小心翼翼地去切豆腐。软软的豆腐真好切,不一会儿我就切完了,妈妈捡起一块豆腐笑着说:“没关系,以后练多就好了!”“还有一点,就是豆腐很软,小心翻不要把它弄烂了,还要防止油溅到眼睛了。”妈妈不厌其烦地说。“哦,知道了!”先把油倒进锅里,再把豆腐放进锅里,小心地去炒,可还是弄烂了不少,一会儿妈妈说:“可以出锅了。”
我把自己做的`豆腐端上桌,开始品尝,虽然样子不好看,但还是很香。不一会儿,这一盘红烧豆腐就被我消灭掉了。
吃到了自己亲手做的菜,觉得格外好吃,心里也特别高兴!从此,我特别期待妈妈教我做饭炒菜哦!
我学会了炒菜作文2
我八岁那年在,妈妈从抖音上看到一道萝卜炒青椒。妈妈按照上面的步骤做,过了一会儿,妈妈把菜给端了出来让我品尝。我品尝了一下,特别好吃,所以我就暗暗下决心,我也要自己做这道菜的',妈妈表扬我爱学习,我很高兴!
我让妈妈出去等我做给她吃,她把手机拿给我。我按着手机上面的材料都准备好了,我把火给调大。因为看不清上面先放哪些食物,所以就把所有的材料都一下放进去。我把菜都翻炒了十多分钟,就把火关了,盛出菜后给妈妈尝了一下,妈妈说:“这是什么东西,这么难吃!”我想:还是算了吧!
正当我很失望时,妈妈说:“跟我学”。我跟着妈妈一步一步的学,终于我学会了。妈妈还说:“这只是开始,以后你还会越来越有进步”。我点点头。妈妈还说:“失败是成功之母,失败了不要放弃,要总结经验,争取下一次成功”。听了妈妈的话,我深受感动。
每一个人都有失望的时候,也有成功的日子,请相信只要坚持努力总会成功。
我学会了炒菜作文3
我的爷爷厨艺非常的好,可以堪称为“厨神”了。听爷爷说他年轻时还是厨师呢!所以我今天特地向爷爷请教请教。今天爷爷教我炒冬瓜。
爷爷对我说要想学炒菜首先要会切菜,于是,爷爷便给我示范如何正确切菜而不切到手,看着爷爷那熟练的手法,心里佩服不已。
该我试试了,我右手拿刀,左手摁住冬瓜,而且左手还要弓着,以免切到手,按照爷爷的指点,我小心翼翼的切着,生怕切到手,冬瓜切成块后,要再切一点葱,还是按照刚才的.方法。
菜切好后,就开始炒菜了。首先要往锅里倒油,几分钟后,油热了才能倒入葱花,然后看到葱花熟了以后,再把冬瓜倒入里面,翻炒后,放入半勺盐,再翻炒,炒菜之间绝对不能离开锅,再等几分钟后,放入半勺味精,然后不停的翻炒,。大概四五分后就可以完美出炉了!记住炒完后要先放在那凉一会儿,否则会烧到手。
以前看爷爷炒菜时觉得挺容易,现在自己做时确实挺麻烦的,真是应了那句“看时容易做时难”的话呀!看来我以后可得多帮帮家长啊!这个厨师可真不容易,今天,我可尝到了厨师的生活!今天的“小厨神”课堂结束!
我学会了炒菜作文4
今天,我又学会了一个新本领———炒菜,就炒我最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”吧!
我手拿菜刀,身边站着我的“师傅”———爸爸。我先把西红柿横放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀从西红柿偏左的地方切了下去,鲜红的`汁液溅得我满脸都是,我费了很大劲才把西红柿切好,这项工作可真难做呀!我又从冰箱里拿了一个鸡蛋,往菜板上一磕,黄色的蛋乳从破裂的蛋壳中流出,我连忙用碗接住,用筷子飞快地搅了搅,准备工作终于做完了。
我在爸爸的指导下,把油倒入锅中加热,我把搅好的鸡蛋倒入锅中,只听“刺啦”一声,我赶快往后退,“快翻”,爸爸从我手里抢过锅铲。不一会儿,在爸爸的配合下,金黄的鸡蛋出锅了。接下来,葱花、西红柿被我扔进锅里,翻铲了几下,把刚刚炒好的鸡蛋也放入锅中,铲子和那西红柿、鸡蛋一起上下飞舞,我心里非常高兴:我就要完成了!我把盐、糖等调料放入,不!应该是扔入锅中,最后用铲子铲了几下,美味的西红柿炒鸡蛋出锅了!
看着出锅的西红柿炒鸡蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用说,非常好吃!今天我又学会了一个新本领———炒菜。
我学会了炒菜作文5
星期六,我上补习班回到家,一看家里一个人都没有,此时我的肚子已经唱起了空城计,没办法,我只好自己做饭了。我拿了一个鸡蛋,磕了一下从中间裂开了一条缝,我小心翼翼的掰开了,蛋黄和蛋清流了出来,加了一点点盐,我用筷子搅拌了一会,这时油热了,我把鸡蛋倒进锅里,用铲子翻着,然后我又把准备好的西红柿放进锅里一起炒,一会一盘香喷喷的`西红柿炒鸡蛋就做好了,还发出诱人的香味,馋的我直流口水,这时,我一看米饭也蒸好了。
这可是我第一次做饭啊、这时妈妈回来了,当她看到桌子上的饭菜时,妈妈问你爸爸回来了,没有啊、我回答说。那这是谁做的。我回答到,我做的,怎么了。我拿着筷子夹了一块鸡蛋送进妈妈嘴里,妈妈笑着说;儿子,你可真的长大了。
我学会了炒菜作文6
妈妈说我必须学会炒菜,因为我长大了!要照顾妈妈了!我考虑了一下说:“好吧!”
想了想妈妈炒菜的样子,我就开始炒菜了。我先把菜洗干净,然后切菜,切好后我把它放在盘子里,把油倒在锅里,然后把菜放在锅里,先炒一炒,然后放一勺盐、一勺味精、一勺胡椒粉,接着再翻炒十分钟,然后去把刚才备用的盘子,用清水冲一下,再把炒好的菜放在盘子里面,一道香喷喷的菜就做好了!
炒好之后,我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他们下班回家后,进了家门就说:“今天吃什么菜?”我说:“今天是我做的.菜!”我小姨他们惊讶地说:“不会吧?”我爷爷吃了一口说:“嗯!可以给你80分!”我没想到,第一次炒菜就可以拿80分,太不可思议了!我心里比吃了糖果还要甜呢!
后来,又经过几次练习,我炒菜的手艺越来越棒了!
我学会了炒菜作文7
最近,爸妈常常出差,没时间管我,所以我得学会炒菜,才能让自己的肚子不受饿。
我向妈妈请教什么菜最容易学会,妈妈说:“那就学黄瓜炒蛋吧!”妈妈把步骤仔细地告诉我,我一一记在了心里。
中午,我决定尝试一下,妈妈也同意了,我高兴极了,忙跑向冰箱拿出了鸡蛋、黄瓜还有葱。第一步,先把鸡蛋打碎并把蛋液倒进碗里,加点酒跟盐均匀地搅拌起来。接着切黄瓜,由于是第一次切菜,黄瓜片切得有大有小,很难看“切得不好没关系,只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把葱切成一个个小圆圈。一切准备就绪,接着打开煤气灶。把油倒进锅里,等油热了我赶紧把蛋液倒进锅里,只听见一串滋滋声,鸡蛋很快就凝成块,锅里飘出了蛋香。我赶紧翻炒起来,接着放黄瓜片,又经过一陈手忙脚乱地翻炒后。我想差不多快好了吧,放上葱跟盐。OK。
一碗黄瓜炒鸡蛋新鲜出炉喽。看着自己的劳动成果,忍不住尝了一口,哇!还不错。
我非常高兴,因为我学会了炒菜,以后爸妈出差我就不用挨饿了。
我学会了炒菜作文8
放学回到家后,我早已经饥肠饿肚,希望回去就要热腾腾的饭菜,可是想着爸爸妈妈都在外面上班,我不可能回去就能吃饭的,所以我默默的下决心我一定要学会炒菜,为了能给自己填饱肚子,也为了不让爸爸妈妈总是担心饿着我,每天都要妈妈特意回来做饭给我吃。
晚上妈妈回来的时候,问我饿不饿我说不饿,其实我很饿了。妈妈马上就去厨房忙去了,我在旁边看着她,等她洗好菜之后,我就大声的告诉妈妈,我来炒吧!妈妈很疑惑的看着我,这时我猜妈妈肯定在想我是不是饿坏了。
在我的坚持下,妈妈同意了我炒菜。炒菜前,我仔细询问了妈妈步骤,第一个菜我们要炒的.是干煸土豆丝,妈妈告诉我,首先要把土豆丝均匀的切细,然后准备好各种调料,把土豆丝用淀粉抓匀,起锅烧油,剩下就是最关键的火候的控制,这个步骤是最难的,如果火候不到位,那么就会散开,如果火太猛,那么就会炒糊。
经过了不知道多少天,我才学会了这一道菜,给妈妈吃她才说勉强能吃。
我学会了炒菜作文9
我们正慢慢长大,学会了做很多事情,我也不例外。最近,我学会了炒菜。
以前,每当我看见妈妈晚上下班径直走进厨房,围上围裙在油烟中不停翻炒时,我就想,妈妈太辛苦了,我要帮妈妈分担!
一天,我要妈妈教我炒菜。妈妈站在旁边指挥我,首先,锅里放点油,少一点,不然会溅出来的,啊呀!随着这一声,油果然溅了出来。第二步,再加入洗好的菜,当然,还要把被虫子吃过的'坏菜叶扔掉,加完后我又发现,油还会溅出来呀!但这一切还是阻止不了我要为妈妈分担的决心。好了,我现在还要加水,哇,加了水怎么还有好多烟啊!经历了一次十分失败的经验!我又发现没加盐,我妈准备帮助我加,可我拒绝了,来吧,我挖了一小勺,但我妈说多了,可是我已经加进去了!最后,我们再加一些喜欢的作料,完成啦!
最后,终于到了品尝环节其实,我也很害怕呀!吐!没错,我做的菜成功地失败了,太咸了。
后来,我经过多次尝试,还是成功地学会了炒菜。在学习炒菜的期间我不但学会了炒菜,还体会到了妈妈平日里的辛苦,让我更加懂得了感恩。
我学会了炒菜作文10
每次,我想学炒菜时,妈妈连碰都不让我碰一下,嘴里还说:“你的任务是学习,不是炒菜。“可今天,我终于有机会了。
今天妈妈要炒菜 时,电话突然响了,妈妈去听电话,听完后,焦急地对我说:“妈妈还有点事,你自己炒菜吃吧!”说着,妈妈就急匆匆地走了。我来到厨房,心里想:哈哈!终于 可以大展身手了。我先把菜摘好,再洗两遍。接着,我打开煤气炉,就把菜倒进平底锅里,即刻就发出了噼里啪啦的声音,不到两分钟就漫出了一股烧焦的味道,我 赶紧把火关掉。突然想起妈妈炒菜的`时候都有油的,我赶紧把上面没炒到的菜拿出来,把下面烧焦的菜倒掉。重新往锅里倒一些油,接着再把菜倒进锅里,再学着妈 妈的样子翻炒几下,最后下了点味精和盐,这才总算炒好了菜。
我拿着筷子,夹了点菜尝一尝,嗯,虽然咸了点,但还过得去。
这次学炒菜让我明白了:看起来很简单的事情,操作起来却很不简单,只有用心去学,去做,才能成功。
我学会了炒菜作文11
在这一年中令我最难忘的是母亲节我给妈妈炒菜。
事情经过是这样的:那天是母亲节,我想孝顺一下妈妈,就说:“妈妈,我来给你炒菜吧!我会和你炒得一样好。”妈妈二话没说答应了。
我先把花菜从袋子里拿出来,放在水龙头下面,放水把花菜洗干净。洗完后再把花菜甩一甩,好把它甩干一点,然后就放在砧板上切好。切菜时还发生了一点小意外,险些切到手指头,辛亏妈妈眼疾手快,把我的手抬起来,要不然可就人肉炒花菜了。准备好食材之后,我先把锅拿下来放在灶台上,打开煤气,点燃,再把排气扇打开,把油倒进锅里。不一会儿,油嗞嗞的响,好像在放鞭炮;油花扑扑地往上跳,好像小孩嘴里的跳跳糖。油热了,我把花菜倒进锅里,然后把肉也放进去了,炒了一会儿。等看见花菜由白色变成了金黄色,淡淡的香气飘进了我的鼻孔,我赶忙拿起来盘子,准备盛菜。可我突然想起还没放盐和作料,就拍拍脑门说:“瞧我这记性!”连忙放盐和作料,又翻炒几下。我盛起了花菜,让妈妈尝了尝。妈妈说:“还是宝贝女儿炒的'好吃!”我也迫不及待地尝了一口,真香。
我高兴地笑了,享受自己的劳动果实真是幸福啊!我以后要多多的帮爸爸、妈妈做一些事情,做一个勤快的好孩子。
我学会了炒菜作文12
我在家里炒菜,是妈妈一步一步的.教我,我要炒的菜是西红柿炒鸡蛋。
先拿三四个鸡蛋,然后把鸡蛋打到碗里,我试了好多次都没有成功,因为打鸡蛋太用力就把鸡蛋打破了,鸡蛋清从我指头缝里流了出来,终于打好了鸡蛋,又挖了半勺盐放到鸡蛋里面,最后用筷子搅匀,放到一边。
再切西红柿,西红柿的表面太滑了,我怕切到我的手,所以我右手拿刀,左手背后,一个西红柿切两刀,切成四块,再把西红柿放到碗里,就开始炒了。
我把锅放到火上,再倒油,开火等油热了,再放鸡蛋,等鸡蛋冒泡了,再用筷子一搅,再放西红柿一炒,炒熟了就可以出锅了,把菜放到盘子里就做好了。
妈妈吃着我的菜说:真好吃,你真是太棒了!
我学会了炒菜作文13
周末晚上,我刚刚上完羽毛球课回家,就有一股香味飘进了我的鼻子里,我一看,呀,原来是妈妈在炒菜呀。我问妈妈:我也想炒菜,我可不可以学炒菜?”可以啊。”妈妈和颜悦色地说:“不过要等明天”。
终于挨到了第二天晚上,我走进厨房,妈妈微笑地说:“小厨师,你来了,你就炒西红柿炒蛋吧。”听了这话,我心里美滋滋的。
妈妈说:“你去冰箱里拿三个西红柿和两个鸡蛋”。我麻利的.拿出材料并快速的用水冲洗。接着,我把蛋打碎,再把鸡蛋用筷子不停的敲打成浆糊状,听妈妈在一旁的指挥,往锅边缓慢的倒油,待到油温看到微微的冒烟,然后把鸡蛋再倒进锅里,开小火,在等鸡蛋成型的过程中,我把西红柿切成八半,我心想4×8=32,平均每人有8块西红柿。接着,我把西红柿倒进锅里翻炒,最后洒上盐和糖,一盘香气十足的金灿灿的西红柿炒蛋出炉啦!
你们有没流口水了,想不想吃我的郑氏私房西红柿炒蛋啊!
我学会了炒菜作文14
一天,我闲着没事做,这时正好是中午,我看见爸爸妈妈正准备做饭,就情不自禁地跑过去说:妈咪,今天就让我来帮你做饭嘛,好不好?我望望爸爸,又看看妈妈,好,好!爸比爽快地答应了。我想做的菜可多了,有莴笋炒肉丝、青菜、豆腐。
我先把菜一个个切好,剁剁剁,菜已经四分五裂,只可怜了刀和菜板。做莴笋炒肉要先放油,再放菜,然后放作料,翻几下后就能出锅了。下一道豆腐。前几道工序和上一道一样。只不过下锅的时候我好像听到他在说话:不要把我扔下油锅!不要把我扔下油锅!不要!可我还是把它扔下去了,现在他正在泡温泉呢!出锅了,嗯,太香了!我真棒!现在到了我最爱吃的`青菜了。先放青菜,焖几分钟之后就放水,再闷几分钟就可以放作料了……出锅了,我叫妈妈来看,妈妈称赞道:我的乖女儿,你太棒了!我笑了几下。
父母是我们的恩人,我们帮他们做事是理所当然的,不过我们要多多帮他们,这样才能报答他们对我们的养育之恩。
我学会了炒菜作文15
当、当、当……快要六点钟了,爸爸妈妈还没回来,我的肚子已经在打“地道战”了。于是,我就去厨房准备煮饭炒菜,心想:不如给他们一个惊喜吧!心动不如行动。我来到了厨房里,先把米洗干净后放进电饭锅里,再加入适量的水。实在太容易了。然后,我拿来了青菜、肉丝和姜。先把姜切片,再把青菜洗干净,最后就开锅了。由于肉丝不会太易熟,我会先把肉丝放进锅,噢,忘记放油了,我又立刻亡羊补牢,把油倒了进去。哎呀,这可不得了,那些油像要逃命似的飞快地往外跳,这几滴溅在我手上,那几地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的铲子也拼命地翻呀翻。
哎!过了几分钟,这场激烈的.“战争”终于停止了。我在肉丝上加了一点酱油,再倒入青菜和姜片一起抄,再过一会儿,这碟美味的“青菜姜片炒肉丝”就完成了。顿时,我感到万分自豪,这虽然只是一件小小的事,但对于我来说,获取了一次成功。饭煮好了,爸爸妈妈也回来了,我给他们盛了饭,妈妈惊奇地问:“这全是你做的吗?”我说:“当然。”爸爸高兴地说:“好!好!”看着他们吃得那么高兴,我心里总是甜甜滋滋的。