家乡的特产

时间:2023-11-07 12:39:44 好文 我要投稿

(优秀)家乡的特产

家乡的特产1

  我的家乡在常州。说到常州,一定会想到常州的特产:常州糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀!而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟!

(优秀)家乡的特产

  上周六中午,妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门,一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是,我们立即找了一个位子坐下来,点了一笼小笼包。

  “您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里,冒着阵阵热气,并伴随着那浓郁的香气,钻入我的鼻子。

  看,那每一个小笼包都长得矮矮的,胖胖的,成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端,有着几十个褶子均匀分布着,当中还有小而深的旋儿,好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢!

  我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿,这个小家伙还真沉呀!举起它对着灯光一照,定睛一看,哟呵!刚才那白色的面批,现在咋变成了半透明状呢?隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩红色的鲜肉,好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃,还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的底部,还垫着一片片橘红色的'胡萝卜。原来,这是为了让小笼包不沾在笼子底部。

  我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里,狠狠地咬了一大口。“哇,好烫呀!”我大叫道。“你看你,汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”原来,吃小笼包也有讲究的呀!我又迫不及待地夹起了一个小笼包,小心地咬了一口,吹了吹,然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着,我又咬了一大口,透明的外皮富有弹性,里面的鲜肉也十分鲜嫩,那真是让人“口水直流三千尺”呀!

  不一会儿,这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡,然后放到嘴边,那金黄色的蟹肉,再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片,那叫一个“美”。

  小笼包的味道真是鲜美啊!你想吃小笼包吗?那就到我们常州来吧!保证让你流连忘返!

  【简评】文章叙述条理清晰,运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写、细节描写等把家乡的小笼包刻画地淋漓尽致,让人不禁也想尝一口。加入了吃小笼包时的一些细节,让读者有一种亲身体验的感觉。

家乡的特产2

  我的家乡在新疆,我爱我美丽的家乡。在别人眼里,新疆只是一个荒无人烟的戈壁沙漠,其实不然,新疆是一个被群山环绕着,被戈壁沙漠覆盖着的美丽而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠,有千姿百态的湖泊,有奇型怪状的地形地貌,还有丰富的矿产、植物资源,它还是47个民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景点:天池、火焰山、葡萄沟、喀纳斯、天鹅湖,巴音布鲁克草原、克拉玛依油田、塔克拉玛干沙漠等等。新疆还是一个瓜果飘香的地方,有特产:哈密瓜、葡萄干、核桃、红枣、苹果、无花果、石榴等等。啊,真是太多太多了,一两句是说不完的,下面我就介绍一下我最爱吃的水果——石榴。

  “石榴”,在维吾尔语中称“阿娜尔”,它含有非常丰富的'营养物质,能为人体补充维生素C等多种营养物质,同时还可以起到美容肌肤、抗菌明目的作用。它每年五六月开花,花朵是粉红色的,在阳光的照耀下,显得格外娇美,她们每天都在争先恐后的怒放着,远远望去就是一片花的海洋。秋天,在农民伯伯们的精心照料下,石榴终于成熟了。它体形个大,外表粗糙,凹凸不平,外皮颜色是红中夹杂着黄色,好似少女的脸颊,红里透粉,羞涩的傲立在枝头。石头般的果实压弯了腰,犹如皇宫中的“宫灯”一样耀眼,满心欢喜的它们迫不及待的等待着人们敲开它的心房。当你打开石榴时,你会惊奇的发现,它们满脸微笑,露出了整齐火红的牙齿;它们个个排列有序,犹如战士们在站岗放哨;它们晶莹剔透,犹如颗颗钻石闪闪发光。它诱惑着你无法再忍了,咬它一口,便能喷出酸甜清凉可口的汁,那种感觉真是让人回味无穷呀!!!

  这个石榴呀,虽然只是一种水果,可这可爱的“小东西”让我悟出一个大道理,那就是不管人或物,不能单方面的只看外表去评价它,而是要从各方面去观察它、了解它。就像我们做人一样,不能只追求外表的美观与华丽,更重要的是看它内心的善良与纯洁,这才是石榴与做人的基本原则。

  新疆确确实实是个美丽富饶的好地方,我爱新疆,我爱我的家乡!

家乡的特产3

  南通,美!南通,广!南通,蓝印花布!家乡的皇后,蓝印花布!

  上周末,邻居李灿姐姐直接把我带到了蓝印花布美丽馆参观。濠河孕育出了家乡的奇人,美丽的风景,更诞生出了丰富的物产,蓝印花布就为其中之一……

  纹样,多姿多彩哇!一个个美丽活泼的小精灵,扭动着身躯,摇曳着舞姿,晃动白莹莹的全体,呈现在布上。不必用花里胡哨的语言去装扮她,她那深入人心,深厚朴实就是她的灵魂所在。这缕缕布常常给古时美丽女子衬托美貌所必需之品,藏青透白,高端,淡雅,古典,便跃然纸上。所有内在心灵的气质美,抛上了用蓝染工艺沾扎的布,绝对是秀气儒雅,楚楚动人!大多为女子和海鲜切为主体,咱们江海美女,丰富水产足够让千里迢迢赶来的宾客爱不释手,视若珍宝了吧!

  藏青如同美丽的海水披上了一层雾纱,而白花就是那艘漂浮在水面上的皎船!清澈却又深沉的雅透出活泼而又开朗的纯!

  这岂能是一般巧,不令人称奇物?

  用民间流传素布,以扎彩蓝染精湛工艺先绘上心中纹样,再根据图义沾染上蓝墨藏青色,沥干,曝晒出水分,最终捆扎成束,成为一绢美丽淡韵的美人配饰,民间艺品了!

  沾染上色在几十年前一个落后年代。没有机器给予扎染技术的鼎力支持,就只能人工用彩毛笔给图样涂抹墨蓝色。显然,不够快捷,技术也大大不老练娴熟。时代在引领南通与世界人类智慧迅速前进!

  触感既不光滑,也不粗糙,只有那纺织的布结交织在一起的'细小触觉。这才是原生态诞生的珍贵产物哇!蓝色也是大量从植物纤维中提取凝炼,从不用现代生成的化工色素颜料!

  李灿姐姐抚摸着那抹清纯的布,恬笑着,诉说着一件真人真事:李灿的母亲(王菲燕)不是本地居民,却钟爱于蓝印花布。她没多大文化,却一直为蓝印花布编著许多传奇的书籍。直到去世那年,李灿整理母亲王菲燕的遗物时,发现了一大叠手工抄写的资料,全是王菲燕的笔迹!果不其然,她是在寻找曾经影响南通从衰落到复兴的历史见证——蓝衣花布哇!李灿噙着眼泪,母亲心灵的归宿寄托,竟有那么多关于蓝印花布!

  我连连惊叹,回到家中。我翻开了李灿送我的王菲燕的一段小名言,我也不断赞悟,我希望你们也来听听:“蓝印花布养育着我们。现在,由我们来传承蓝印花布的秉性!”

  淡雅,清新,脱俗,纯净,安详……这些都是蓝印花布的秉性!我们来传承吧,继续着南通古代人民智慧的结晶!我们一定能行!

家乡的特产4

  制作白橙糖,是我的家乡洪五合祖传的技术,已有八十多年历史了。它利用华莹山的山泉水煮,颜色透明,味香可口,营养丰富,还可以顺气化痰。

  1929年在合川、壁山、永川、江津、大足五县合办的万宝会上,白橙糖荣获银元50元的奖励。白橙糖不仅在省内驰名,解放后更远销广州、香港一带。今年获得四川土特产金质奖章的合川桃片,制作的历史已有140多年。

  30多年前同德福桃片曾经在巴拿马国际博览会上得过金质奖章。以后用童得蝴作为商标的桃片,畅销世界。

  桃片分甜、咸两种。它是用上等糯米、核桃仁、白糖、饴糖作原料,经过十多道工序精心制作而成。甜桃片洁白、绵软、香甜可口。咸桃片,加配有芝麻、花椒,又酥又脆。桃片不仅营养可口、更有医疗效用。核桃仁就有润肺定喘等功效。近年来,桃片制作增加,一些工序实现了机械化,但仍保持原有特色,深受人们的称赞。

  创造世界最高纪录的.大红袍,是家乡山川盛产的良种红橘。它具有果大、汁鲜、色美、味甜的特点,在国际市场享有盛名。

  小小的牛鼻山峡,盛产峡砚,历史悠久。它工艺精湛,质地细腻,光泽照人,发墨快,耗笔微,蓄水性好,留墨不腐,素为书画界人士所喜爱。冯玉祥将军曾为它题过墨海无边四个大字。近年,又改进了制作方法,使峡砚得到了新的发展。除刻有诗词花草外,还雕塑了造型优美的人物鸟兽。

  去秋今春,峡砚在北京、武汉展销,深受广大群众的欢迎。现在,又巧制成十多个品种,不久前,还挑选了250个峡砚赴美国、日本、法国、罗马尼亚、南斯拉夫、菲律宾、科威特和香港参加展销。

  文房四宝之一的天星毛笔,也是家乡的特产。它的制作,始于清朝中叶,现在生产有羊毫、尖毫、狼毫三大类,40多个品种,年产达150万支。

  由于它具有不伤虫、不掉头、不发叉、吸墨多、书写流利、刚柔相宜等特色,深受书画家的欢迎。此外,还生产专供画竹的硬弩枯藤,画山水的野马跳踉,画人物的宕渠烟云和书画狂草的惊蛇走虺(元蕤)等新品种,给书画家们提供了更为有利的条件。

家乡的特产5

  今天把家乡——河北张家口的特产名吃放在这里让大家欣赏一下,了解一下,有时间到张家口吃上一吃,张家口人会热情招待您。

  一、河北"怀安豆皮"从清光绪年间流传至今,与"柴沟堡熏肉、马市口一窝丝"堪称怀安"三宝"。它的特点是:

  1、取料精,它由远离工业区的丘陵山区无公害绿色精选大豆加工而成。

  2、工艺细,它由石磨磨浆,三次筛选,用300年传统工艺压制而成,薄如纸、韧如丝。

  3、味道美,它咸而不淡,柔润爽口。

  4、色泽鲜,它白里透黄,保持了大豆自然色素。

  5、吃法多,煎、炸、烧、烤、生吃凉拌皆可。

  该产品以其风味独特、做工精细、物美价廉,畅销于京、津、蒙、晋等地。

  二、熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时,驻足柴沟堡,品尝熏肉,称其为精美的佳肴。柴沟堡熏肉的品种很多,现在行销的有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。特别是那些有异味的肠肚,经过熏制成了色正、味美、质优的上等佳肴。尤其刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的'肉皮上冒着晶莹的小油泡,皮烂肉嫩,喷香可口,用之做盘凉菜,上面撒些绿油油的韭菜,看上去就象一件巧夺天工的精美工艺品。柴沟堡熏肉最有名气要数"玺"字号熏肉,由于其技艺之纯青独到,制做工序繁复精细,肉经焖、煮、煨、炖和妙手烹调,皮焦红而柔韧,嚼之微"筋"有齿劲;肉松嫩而脂少,食之爽淡不见腻;柏香馥郁,熏味馋人;久存不腐,蚊蝇不恋。堪称烹调一绝,肉食奇葩,可谓肴中之珍馐,馈赠之上品。席宴必备,膳食常随。柴沟堡熏肉在‘97河北省农业博览会上,荣获省名优产品,1999年又被中国食品工业协会评为"国家质量达标食品",同时,柴沟堡熏肉制品厂被协会命名为中国食品骨干企业,该厂生产的产品以其"高优高"的质量大开市场门,产品畅销张家口、呼和浩特、太原、北京、石家庄、唐山、大连、邯郸等10多个大中城市。

家乡的特产6

  银杏是著名的活化石,是中国的国树,更是我们泰州的特产!因为银杏树上会结一种果子,果子一开始是绿色,不久就变成白色的了,所以它又叫白果树。银杏果营养丰富,是上等的滋补品,我对银杏有种异样的崇拜。

  每当秋姐姐静悄悄地来到了我们身边,金黄的银杏树的树叶便会纷纷扬扬地落下来,好像一个个小精灵在天空中翩翩起舞,我知道,秋姐姐已从那里走过。

  在外婆家,我再一次目睹了银杏的芳容,当夕阳把最后的几缕光辉洒向大地的时候,我深情地与它对视着:外婆家的庭院里的两棵银杏树高大挺拔,气宇轩昂。来到庭院前,银杏那高大的树干首先映入我的眼帘,大块大块的青苔附在身上,见证着它的古老。初秋的银杏叶在瑟瑟金风的召唤下,不约而同地把碧绿的休闲装换成了金色的晚礼服,一眼望去,犹如一把华贵的金伞。不知不觉中我已走近了银杏,站在它的前面。它是那么高大魁梧,而我显得是那么渺小。它很大方,把全身的姿色都展示出来,让我一饱眼福。树干上印着不计其数的裂缝与凹痕,在灰褐色表皮的衬托下,越发显得苍老。走上前去,摸一摸,啊!真是粗糙。忽然间,我觉得我摸着的'不仅仅是银杏树的枝干,更是一位老者的手,一只历尽沧桑的手。

  秋天来了,银杏树的树叶便从绿色变成了黄色;中秋之时,叶子又从黄色变成了金黄色;深秋之时,叶子再一次从金黄色变成了枯黄色,在阵阵秋风中扑向大地母亲的胸怀,正可谓“化作春泥更护树”。

  它还有一个很有趣的名字,叫摇钱树。听奶奶说,银杏树、银杏果都是好东西,价格非常高,可以说它的全身都是宝!树干可以做家具,做木雕;树叶是一种名贵的药材;果实可以食用,放在菜里,那也是一种让人垂涎三尺的美味啊!

  踩着金地毯,我走出了院子,远远地望着银杏树,顿时觉得金黄的树冠与背后的那几栋楼房相映,构成了一幅美丽的图画。

  评点:“铺锦见知一寸丹,肯将金色洒故园。”这是怎样的一种美啊!想起了苏东坡的一首诗:“四壁峰山,满目清秀如画。一树擎天,圈圈点点文章。”银杏树总以其俊美挺拔的身姿、玲珑奇特的叶片把风景装扮得灿烂如画,而且它适应性强,药用功效大,经济价值亦非常可观。全文托物言志,借物抒情,赋予银杏以人的品格。

家乡的特产7

  我的家乡是灵宝,一个山清水秀的地方,那里的山、水在这个河南省都小有名气,但是,灵宝的山水再怎么有名也比不过灵宝的苹果有名!

  灵宝的苹果大都是种在那里的一座座山上,种得密密麻麻的,从远处看,满山遍野都被苹果树所覆盖,春天,整座山就像衣着一身青绿色的衬衫;夏天,山就像衣着一件墨绿色的.薄短袖;秋天,山同样衣着一身墨绿色的风衣,不同的是,墨绿色的衬衫上,还镶着一朵朵、一簇簇盛开的“红花”——苹果!灵宝的苹果树,一个个都是“根深叶茂”,你看,粗壮的树干多么像一个举重选手那有力的胳膊呀!那么强壮,树干上还长着一片片翠绿的叶子,听妈妈说,苹果树的叶子还能治蒸热发烧呢!苹果花也很漂亮,你看,粉中透白,白中透黄,那颜色真是多一分则浓,少一分则淡!接下来我要隆重介绍的就是苹果了,我们家乡的苹果,各个又圆又大,而且看起来还很有光泽呢!但是,光看起来好看,吃起来又怎样呢?别着急,再听我详细慢慢道来:

  我们家乡的苹果都是集中在阳店卖,于是,便有了“灵宝苹果在阳店,阳店苹果销全国”这句话。家乡的苹果还分为好多种,每一种的口味也不一样,比方说,“黄香蕉”,吃起来面面的,就像在吃香蕉一样;“红富士”,看起来红红的,吃一口,嗯----又香又脆;“金冠”吃起来的味道和“红富士”差不多,只不过它不能长期保管……苹果的吃法也不少,直接吃、蒸蒸吃、煮米汤时下锅吃、晒成苹果片干吃、拿到果汁厂把苹果压成汁喝……真是别有花样!

  可是,你知道吗?“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”呀!苹果是在春季开花,一朵朵,一簇簇,这时候,农民一个个都爬到树上,对花朵进行疏花,以保证秋季的苹果各个又圆又大,营养丰富。等到花谢后,苹果都长到像枣一样大时,农民们又会给他们套上塑料袋,一来为了打农药时农药不会进入苹果,二来,虫子也不回钻进苹果,三来,又能保证苹果外表的光滑干净。套完袋子后,还要定时定量的打药、施肥,保证苹果树能长得很茂盛,这样,苹果才干得到丰富的营养!金秋到来了,农民就开始忙起来了,他们要采摘苹果,然后带回家,再用“分级板”把苹果按大小进行分类,再放到箱子或袋子中。就这样,才干得到我前面给大家介绍的苹果!

  家乡的苹果为家乡的人们带来了丰厚经济的收入,让家乡的人们生活有了很大的提高!哦!我爱家乡的苹果,爱家乡勤劳、朴素的人们,更爱我那山清水秀的家乡——灵宝!

家乡的特产8

  我的家乡——通渭,被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。

  马铃薯,又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能

  其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的.珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

  其二:马铃薯对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

  山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的

  吃法有很多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。

  家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你!

家乡的特产9

  我家住 在长垣,她拥有“中国烹饪之 乡”的美誉。新中国成立后,厚重的长垣烹饪文化底蕴更受到各地人们的关注。全国各地慕名前来长垣学习烹饪技术的人络绎不绝,因此长垣的小吃“豆腐脑”也伴随着她的盛名享誉中原大地。

  豆腐脑这一风味小吃以其经济实惠、食之可口的特点,数百年来不衰,至今仍深受广大群众的喜爱。它分甜、咸两类,是长垣小吃的一种,其中咸味的鸡汁豆腐脑,更是豆腐脑里的“佼佼者”。它没有糊、苦、涩之味,除继承豆腐脑的鲜、滑、嫩之外,更具色鲜味美、入口即化的特点,深受上班族的青睐。

  豆腐脑不只味道鲜美,颜色也很有趣,豆腐洁白的.像玉一样,外面的汤比较清淡,是淡黄色的,和鸡蛋黄的颜色没有什么两样。豆腐脑的形状也很有特点,正着看像玉盘,中间用小刀画出来的格子真像一个“驳”字。

  啊!我爱豆腐脑,更爱我的家乡。

家乡的特产10

  也许枣树你见过不少,但你见过大肚子的枣树没有,我们这里的枣树个个都挺着个大肚子!莫非你会问,其它地方的枣是结在树上的,难道你们那里的枣是树怀了孕生出来的?我说:当然不是!

  我的家在河南的新郑,这里盛产大枣。鉴别是不是新郑枣,很简单:抓起一把干枣摇一摇,能听到“哗啦,哗啦”的`响声就是正宗的新郑大枣。其它产地的枣则不具备这个特点。为什么?特产吗自然就有它不一样的地方。当地的土壤,气候和种植习惯造就了它那独特的风味和特点,就好像哈密瓜只能产在新疆,甘蔗出产在两广一样,其它地方种出来的就没有原产地的好吃。新郑大枣也是如此,沙土地使得昼夜温差变大,有利于糖分在果实中积累,鲜果吃起来沙,脆,甜,素有新郑大枣甜似蜜之说。这里的枣树种植面积达14万亩,年产量达到1500万到2100万公斤,几十个品种涵盖早中晚熟各个品种,无论是生吃的鲜果,或者是晾晒的干品都不失是果中之上品。夏初来到这里,万里枣园一望无际,颗颗枣树似彭罗伞盖,枣花盛开,绿叶中闪烁着颗颗繁星,蜜蜂翁翁的采着蜜;秋天来到这里累累硕果挂满枝头,红的似玛瑙,青的似水晶,还有红了半个脸的,若隐若现,好像调皮的娃娃在捉迷藏。摘一颗,咬上一口,果肉白中带点青,青里又带点黄,甜中带点酸,酸中又带着香。十里枣园,万亩果香。农民伯伯收获着果子,或者用棍子击打着树干,枣子像雨点似落下,或者上树采摘,篮子装着红白相间的果子,好一片繁忙丰收的景象。收获的枣子有的便送到加工厂进行深加工,再发往全国各地。这里生产的“好想你”枣片闻名遐迩。

  秋末,枣树林里传来了叮叮当当的砍树的声音,农民伯伯,叔叔阿姨轮着斧头在枣树身上乱砍。不要误会,他们不是要把树砍到,这是在做管理。这就是我们这里的枣树个个都是大肚子的原因。伤痕累累的树在痊愈的过程中便长出疙疙瘩瘩,多余的养分便储藏在这里,等第二年枣树发芽开花结果,头一年储藏的养分便起了作用,这就是新郑大枣甜似蜜的一个奥秘所在。

  这就是我家乡的特产--新郑大枣。怎么样,听了我的介绍你是不是想吃上一些新郑大枣呢?

家乡的特产11

  我的家乡在通海县兴蒙乡,这是一个山清水秀,美丽富饶的地方。

  兴蒙乡有许多特产,而最出名的就要数甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽种和收获,无论是风和日丽的春天,夏日炎炎的夏天,金风送爽的秋天,还是小雪纷飞的冬天,在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。

  一天,舅父从老家来城里看我们,给我们带来了许多甜瓜,您看那甜瓜,浅白色的身子,披着一身毛茸茸的外衣,显得特别神气,嘿,摸上去还带刺呢!听舅父说,甜瓜的品种有许多,有香甜可口的“红尊”……

  我被舅父说得口水都流出来了,赶紧拿了一个甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流,轻轻掰开,露出了晶莹剔透的果肉,里面还有许多小小的白色的籽,仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。

  闻一闻,啊,酸中带甜,甜中还夹杂着一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。尝一尝,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味极了,吃完后,还回味无穷,令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜,那可真是甜凉解渴,爽极了!

  通过查阅相关资料,我知道了:甜瓜属于葫芦汁,是蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国,明朝开始广泛种植。20xx年,我的`家乡兴蒙开始大量种植甜瓜,因为家乡的土壤,气候都比较合适甜瓜的生长。现在,甜瓜已成为

  了兴蒙乡一道亮丽的风景,而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。

  甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻;叶能治头癣;花能治心痛、毒疮;皮可以用来治疗牙痛,真是用处多多。

  甜瓜不仅是治病的好药材,而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍,您一定都口水直流了吧!如果您们有机会到我的家乡,别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦!

  我爱家乡美味的甜瓜,更爱我的家乡。

家乡的特产12

  我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃,也有营养丰富的芋艿头,还有香软酥脆的千层饼,但我最喜爱的,还是滋味鲜美的雪菜。

  “雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴,这一个个熟悉的菜名,都是各家常有的小菜,连一些饭馆也不例外,人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”,抿两杯小酒,过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜,便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌,端几个小板凳,像个露天食堂一样,围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽,喝酒划拳,显得其乐融融。

  小时候,我特别爱吃雪菜,而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来,我就立刻洗漱完,就让奶奶端出腌雪菜的盆子,然后盛上小小一碟雪菜,一边吃着泡饭,一边嚼着雪菜,只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合,这真是一种享受!

  每当我吃着又鲜又香的雪菜时,总会想到一个问题:这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢?一天,我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜,在阳光的照耀下,原来翠绿、嫩绿的叶子,都显得有些泛黄,个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解,便问道:“奶奶,这些菜是干什么用的?为什么要晒太阳呢?”奶奶听了笑了笑:“傻孩子,这是雪里蕻呀!我这是在腌雪菜呀!”原来,腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的.雪里蕻晒上一天,等它翠绿的叶子泛黄,然后将它的根和枯叶清除,再将它洗净,便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸,在缸底撒一层盐,然后将雪里蕻一层一层的叠上去,每叠一层撒一些盐,每叠一层撒一把盐,一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实,压得它汁水外溢,不留一点空隙。这时,我们便放上两块大石头,每五六天,将雪里蕻拿出来再腌一次,这样过了半个月,就变成了爽口的雪菜。

  最近,我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道,却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许,各有各的味道吧。于是,我对小时的那段记忆更加怀念!

家乡的特产13

  我的家乡通海是一个美丽富饶的地方,素有“礼乐名邦”之称。这里不仅风景秀丽,而且物产丰富。其中,最让我们引以为荣的是家乡的名优特产:家喻户晓的甜白酒,“斯贝佳”的豆末糖、绿豆糕、芝麻片,“红太阳”食品厂和“老拨云堂”的黄芥菜、腌排骨等,很多慕名而来的外地游客临走时都要捎上一些送给亲朋好友品尝。

  首届一指的甜白酒,从古至今都是村民逢年过节、起房盖屋、讨亲嫁娶、迎宾宴客必备的。

  制作甜白酒,要精选上等糯米,准备新鲜的青松毛、干净的瓦盆、白药酒和甘甜的`井水。制作过程中切忌沾油。

  首先,淘米、泡米:接着,用大火蒸熟(在蒸的过程中要分三至五次洒水,并拌匀);然后,将蒸熟的糯米饭倒在一个大簸箕里晾一晾,放入适量的白药酒搅拌均匀;再把拌好的糯米饭捧入瓦盆,蒙盖上干净的白布,用细绳牢牢绑住盆边;最后,用青松毛做成一个“窝”,把装有糯米饭的瓦盆放进去,盖上厚厚的青松毛。如果担心温度不够,可以在“窝”里放一两个热水袋。如此捂上两三天发酵后,甜白酒就成了。

  到了出“窝”的日子,一家人迫不及待地拿掉青松毛,吹掉布上的灰尘,解开细绳,掀开蒙盖的白布,晶莹剔透的甜白酒就展现在面前:乳白色的饭粒聚在一起浮在上面,下面则是透明醇香的白酒汁……啊,真香!简直让人垂涎三尺。找一把干净的木勺,用小碗舀上一点儿尝一尝,清甜可口、细腻平滑、香而不腻、凉而不寒。

  说到甜白酒,自然要提到曲陀关。它地处交通要道,是从玉溪到通海的必经之路。如今,公路两旁建盖了许多小店,专门出售通海的名优特产,其中就有各种品牌的甜白酒,都是用当地的清泉水加上传统的纯手工制作工艺酿制而成的。(作文大全 )当你乘车经过曲陀关时,不妨停下车来,走进小店品尝一下甜白酒,定会令你神清气爽,长时间的旅途劳顿也会消失得无影无踪。

  【简评】

  一看标题,我们就知道小作者要介绍的是家乡的甜白酒。文章以读者最想知道的甜白酒的制作方法为主要内容,运用通俗易懂的语言向读者详细介绍,读后使人不禁跃跃欲试,想亲自制作一碗香甜可口的甜白酒。层次清晰是本文的一大特色,简单明朗,使人一目了然,对甜白酒有了比较全面的认识。

家乡的特产14

  每个人的家乡都有些特产。人人都爱自己家乡的特产,我肯定也是不例外的。

  人们常说:“桂林山水甲天下”,我却道:“宁波汤圆甲天下。”一说起汤圆,大家就自然而然地把汤圆和宁波联系在一起,因为宁波汤圆的名气的确又响又亮。

  相传,汤圆是起源于宋朝时的明州,也就是现在我的家乡——宁波。因为汤圆的名称与“团圆”字音非常相近,所以人们都喜欢在元宵佳节的时候吃汤圆,取它团团圆圆、和睦幸福的寓意。在我的记忆里,逢年到了元宵节,妈妈总会端上一大碗热气腾腾的汤圆给我们吃,而每个人也要吃个“双数”想要求得好事成双的好兆头。

  “身穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街卖,过了正月没人提。”你们知道这个谜语说的是什么吗?对了,说的`正是汤圆啊!你瞧,“身穿雪白外衣”,汤圆用白色的糯米粉做成,白白嫩嫩的,可不就像穿了一件白色的衣裳嘛!再看,“心里香甜如蜜”,汤圆是用黑芝麻和猪板油,再加入少量绵白糖做成馅。包好的汤圆,整整齐齐地放在台板上,就像躺着一排排的白胖娃娃。低头闻一闻,糯米味中带有一丝甜甜的清香,那香气似乎能把人吸引住似的。用手按一按,整个汤圆软中带硬,很有弹性。

  刚出锅的汤圆,调皮地在碗里你推我挤,已经没有了刚才圆乎乎的样子,周身变得软乎乎的,散发着阵阵的热气,看上去晶莹透亮,仿佛馅料要冲破那层薄薄的皮,一涌而出,让人垂涎欲滴。一口咬下去,芝麻猪油馅瞬间流了出来。那浓浓的芝麻香味在舌尖齿间弥漫开来,真是油香四溢,又香又甜!再咬那糯米面团,软软糯糯,特别有嚼劲,令人回味无穷,吃了一个还想多吃几个。这时,还可以再喝上一口碗里的糖水,保准那甜甜的糖水像一股暖流,从嘴里流进心里,甜丝丝的,久久不散,仿佛心情都变得甜蜜无比。怪不得宁波人无论走到哪里,每到佳节,都会想起家乡那一碗热气腾腾的甜到心里的汤圆。

  可以毫不夸张地说,宁波汤圆真的是一道人间美味。如果来宁波,可千万别忘记去吃一碗正宗的宁波汤圆,一定让你不虚此行。

家乡的特产15

  牛肉干是一种老少皆宜的传统休闲小吃,全国很多地方都有生产。但说起最正宗、最好吃的,就不得不提到它的发源地之一——内蒙古通辽市。我们通辽是国内知名的牛肉干生产地,每年卖出的牛肉干占全国产量的60%以上,被誉为“牛肉干之都”。可你知道我们通辽的牛肉干为什么这么“牛”吗?

  “牛”在历史背景。说起通辽牛肉干的历史,可以追溯到成吉思汗的时代。800多年前,一代天骄成吉思汗伐兵西征,途中为减少军队的辎重,把牛肉风干后食用,既方便携带又保留了牛肉所含的各种营养物质。正是靠这种特殊军粮,当年蒙古骑兵几乎横扫亚欧大陆。仅从历史背景上说,通辽牛肉干就是小吃界的“成吉思汗”!

  “牛”在选材精良。牛肉干好不好吃关键在于肉。通辽是我国著名的科尔沁黄牛之乡,牛肉干正是以这种黄牛肉为原料。它们都是草原上散养的,饿了吃天然的牧草,渴了喝流淌的河水,虽然相对饲养场的'牛生长周期长,但肉质更鲜美。据说一头1200斤的牛身上,能做成牛肉干的肉只有30~50斤,而三四斤的牛肉才能做一斤牛肉干。选材如此精良,难怪有人说它是牛肉干中的贵族呢。

  “牛”在口味地道。通辽牛肉干的传统做法是将腌好的牛肉放在太阳下晒干,然后放在炉子上用炭火烤制。经过几个小时的烘烤,牛肉去掉了腥膻,融合了大自然的味道,变成了外干里润、香气四溢的美味。牛肉干只加入食盐做调味,微辣味道的也仅仅添加了相应的香辛料,除此之外没有任何防腐剂和食品添加剂。只是在鼻尖晃一晃,就能闻到一股特有的牛肉原香,让人忍不住流口水。等你迫不及待地咬一口,这醇香的味道瞬间就会让你的满足感爆棚,似乎连牙齿都彻底沦陷了。如果觉得这样吃还不过瘾,就再配上一杯热腾腾的奶茶,那种浓醇、味咸碰撞的滋味,再挑剔的吃货也会被征服。

  我们通辽的牛肉干,就是这么牛。它虽然朴素平凡,没有云南过桥米线、天津狗不理包子、北京烤鸭的名气大,却是草原人民生存智慧和天人合一的饮食表达。吃了通辽的牛肉干,你一定会分分钟感受到草原人民的热情,一定会爱上它,爱上草原!

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