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大葱的作文
在平日的学习、工作和生活里，许多人都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的大葱的作文，欢迎大家分享。
大葱的作文1
在我的记忆里，每年这个时候家家都要买冬菜。最常见的就是大葱和白菜。我们家也不例外。冬菜买来先要放在太阳下面晾晒几天。
今天，外婆买了三捆大葱，叔叔用车把葱送到我家楼下，我帮外婆把葱捆打开，一根根平铺在地上。外婆说要整理一下。我说：“我来帮你。”于是我上楼找了两把剪刀和几个塑料袋，顺便拿了一个小凳子让外婆坐着干。外婆说：“先要把烂的葱叶和黄的'葱叶剪掉。”我学着外婆的样子，把不好的叶子剪掉，堆放在一起，然后我把它们装在塑料袋里扔在垃圾箱里。外婆又说：“我们再把葱须子剪下来晒干放好，冬天用它和生姜一起煮水喝可以防感冒。”剪葱须子可不像叶子那么好剪，葱根很硬，不一会儿，我的手就被勒红了，可是我坚持了下来。把剪好的须子放到塑料袋里。这是我看见有的葱皮黑乎乎的，很不舒服，就把它们给剥掉了。看着白白净净的大葱，我很得意地说：“看，我整理得多干净呀！”外婆看见了说：“葱皮不能剥，它像大葱的外衣，保护着葱芯不失水分。”原来这里还有学问哪。
不一会儿，大葱被我我们整理的干干净净。看着一根根细长挺拔的大葱，穿着整齐的白色上衣，翠绿色的裤子，齐刷刷的“小平头”舒舒服服的躺在地上，吮吸着暖暖的阳光时，外婆夸奖我这个小助手，干得不错。我也因为能帮大人干活，又学到新知识而高兴。
大葱的作文2
煎饼卷大葱原是乡下用以度日的家常饭，这两年倒成了城里人餐桌上的宠物，风光起来了。
煎饼，有和成面团，在鏊子上滚的，叫滚煎饼；有用水磨磨成糊状在鏊子上摊的，叫摊煎饼。做法要根据各家条件而定。我在乡下姥姥家见过舅妈摊煎饼。只见她把一勺糊子倒在鏊子上，手拿小竹筢自左而右翻，呼啦一圈，然后又荡几下，再用小刀掀起一边，用手轻轻一揭，一张又薄、又软的煎饼便成了。它简直像我作画的宣纸，放在嘴里又软又劲道。舅妈高兴了，还放上些馅，做成油煎饼，它比起水饺啦、煎包啦、蒸包啦，那可真是别有一番风味。现在想起舅妈摊的油煎饼，还叫人直流口水呢。不论是地瓜面、玉米面，还是小米面、小麦面，只要摊成煎饼，似乎都完全改变了它们原本的味道，好吃了许多。它真算是粗粮细做、细粮精做的一种好技艺。
大葱则是煎饼最好的佐餐品之一。济南章丘大葱的葱白粗而长，味香甜、微辣，别具一番滋味，一棵大的一斤多重，据传，封建社会还是皇宫的贡品之一呢！党的十一届三中全会后，济南人把章丘大葱的品种择优培植，使其产量更高、味道更美。除了作为美味食品外，据说大葱的抗癌、防癌功能也着实不弱。
假期里，我又有机会到姥姥家去。舅舅买了大烤鸭，桌上摆了整棵的大葱，盘里放了甜面酱，只是就烤鸭的'小饼，却换成了舅妈特意给我们摊的大煎饼。这比在城里的餐馆里吃烤鸭，显然粗放了许多，且味道美得多，心情也痛快得多。看着这薄如宣纸的煎饼，我似乎感觉到舅妈那颗热诚的心，我似乎看到了像舅妈一样纯朴、善良的农民们正舞动竹筢为人们的餐桌上增添美食，就像是在描绘一张张锦绣图画。看着这水灵灵的大葱，农民伯伯辛勤耕耘的情景油然显现于脑际，他们的汗水使章丘大葱这餐桌上的瑰宝添姿增辉。
改革开放的大潮带着我们向小康挺进。我们济南人也会使祖传的煎饼卷大葱在小康生活的乐园中更显风采。
大葱的作文3
说到煮汤做菜时的调料，大葱就是一位“常客”，这种貌似浑然一体的植物，却也可以分为三部分：葱根、葱茎、葱叶。
先看葱根。它是小个头，长在大葱的最底部，因为常年与泥土“打交道”，所以带着一身土褐色。葱根由不计其数的根须构成，参差不齐：有的身躯纤细，长长地向外翘着，有的又矮又粗，不断向内缩着。
葱茎底下踩着葱根，满身都是牛奶一样的乳白色。其貌不扬的葱茎，身上穿着好多衣服，这些“衣服”一层叠着一层，一层厚过一层，越是在中间，越是湿润，中间的茎在包裹中显得水润极了。
葱叶高高在上，站在大葱的最上端。他浑身翠绿色，从下往上越来越深地渐变着。这时，老师做了一件神秘的事：先将葱叶从葱茎上折下，再将顶端折去——原来葱叶内部空空如也!就像是一根放大的绿色吸管。老师又将葱叶竖直起来，筒状结构中流出了极小的“圣母之泪”般的晶莹水珠，表面吸附着少量的小灰尘，闻上去有淡淡的刺鼻气味，分明是葱自己的营养液嘛!原来葱叶就是葱的'私藏营养库!
在谷雨前后，葱叶上端还会开出葱花，一种绿中透白毛线球样的小花。这时的葱的口感就会大打折扣，原来，他把自己全身的营养都献给了这样美丽的一朵花，也可谓“冲冠一怒为红颜”呀!
既然要提起大葱，“葱王”之名非我们的特产——章丘大葱莫属，我们的章丘大葱，不仅具有能长的比姚明还高的高度，还具有多种维生素、矿物质和蛋白质，以及具有强大杀菌能力的蒜素，而且还能够预防十余种不同疾病，大大有益于我们的健康。
最后，作为章丘本地人，也希望远道而来的客人能尝尝我们的章丘大葱!
大葱的作文4
大葱是一种植物，也是一种做菜、煮汤必不可少的调料。大葱可分成三个部分，从下往上分别是葱根、葱茎和葱叶。
最下面的是葱根，弯弯曲曲的。根须有的长，有的短，有的粗，有的细，有的往外伸，有的往里缩。它们像老爷爷的胡须，还像妈妈乱蓬蓬的卷发。
葱根的上面是葱茎，它的颜色是白色的，还透着点绿色。把葱茎掰开，会发现里面有几层薄薄的葱膜，越往里越厚。茎的.中间是一根实心的管状物，用手一挤，还会有液体流出来，并且有一股刺鼻的辛辣味。
葱的最上面是葱叶，颜色由下往上越来越深。从茎上折下一根，再把上端折掉，可以发现它是空心的。葱叶是筒状结构，有着不易弯曲的特点。竖起葱管，葱叶的底部时不时有晶莹剔透的小水珠滑落。把水珠滴在手上，用手轻轻地触摸，手感黏黏的，再用鼻子一闻，有刺鼻的味道。谷雨前后，大葱就会开出嫩绿色毛茸茸的葱花，长了葱花的葱口味变得很柴，味道大打折扣，所以市场上的大葱就会被小葱取而代之。
说到葱，可就不得不提拥有“葱中之王”美誉的章丘大葱了。
章丘大葱葱白可以长到50—60厘米，茎粗3—4厘米，单株重1000克左右，重的可达1.5千克甚至更重。章丘大葱的营养价值也很高，跟众所周知的营养丰富的番茄相比，营养是它的好多倍。章丘大葱有好多吃法。如煎饼卷大葱、大葱炒肉、大葱炒鸡蛋……没有章丘的大葱，北京烤鸭就吃不出正宗的味道。
大葱的作文5
一个星期天的下午，妈妈对我说：“玲玲，我们好久没有吃饺子了，今天我们自己来包饺子，好吗？”我听了非常高兴，喜欢吃饺子的我早就想自己亲自动手了。
开始包饺子了。妈妈给我安排了一个任务——切大葱，大葱是做饺子馅的配料。我爽快地答应了，照着妈妈的话，先把大葱洗干净，接着把大葱表面的皮剥掉，然后要在砧板上把大葱切碎。一开始，我在洗大葱和剥大葱皮的时候很顺利，可是在切大葱的时候，一阵刺鼻的气味扑面而来，眼睛顿时感觉受了什么刺激似的直掉眼泪。我以前听说切大葱会流泪，就没太在意。可是，我越切下去，眼泪就越流得厉害了。为什么大葱能让人流眼泪呢？我百思不得其解，于是，我带着疑问去问妈妈。
妈妈听了我的疑问，表扬我是个善于发现问题，勤学好问的好孩子。妈妈告诉我：“那是因为大葱内含有一种挥发油，油中主要成分是蒜酶。这种蒜酶平时被大葱的表皮紧紧地包着，当你剥去大葱的外衣时，特别是切碎时，就会破坏了葱白的紧缩性，被破坏了的洋葱细胞就会释放蒜酶，在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体，从葱白里跑出来，向四周扩散。”我认真地听着妈妈的讲解，“这时你要是在场，蒜酶就会随着空气钻进你的眼睛里，使你的眼睛受到蒜酶的刺激，泪腺就会分泌泪液，把刺激性物质冲走，所以便会使人不停地流眼泪。蒜酶也被人戏称为‘催泪弹’。”
“噢，原来是这个道理。”我恍然大悟。没想到，普普通通的大葱竟有着这么刺激的味道。“那有没有对付这种‘催泪弹’的‘超级武器’呢？”妈妈摸了摸我的脑袋，笑着说：“孩子，这种‘催泪弹’也有害怕的时候。只要在刀边弄上水，使葱白断面的发挥油溶在水里，就不会变成气体刺激你的.眼睛了。”太好了，我迫不及待地照着妈妈说的去做，果然不会再流眼泪了，真的很灵。
今天，我真的非常高兴，不仅参与了包饺子，更从中收获了新的生活常识。如果不亲身实践，就不知其中的奥秘。不是吗？
大葱的作文6
宅家后，我过上了所谓的老年生活，种花、养鱼等等不在话下，在爸爸的带领下我也成功学会了种葱！
一个下午，爸爸手里拿着一个葱头，咧着嘴偷笑着，匆匆跑向阳台，我好奇心满满，跟着一路小跑过去，他挑起眉毛：快来！我在种葱！就一个葱白它能长出一棵新的葱吗？我在门边探头探脑。
爸爸手握一把小铲子，把原本僵硬的土慢慢往一边推，挖了一个小洞，拿出塞在袋子里的宝贝，手法娴熟地把它轻轻搁在里面。
我学着爸爸的样子，把土有秩序地刮到一边，但用力过猛，却把土扫到了地上，我干咳两声，胆怯地笑了笑。再小心翼翼在往土里戳孔，我越戳越来劲，时而上下摆着手戳，时而左右摇晃着戳，时而一圈圈地把土在里面捣得零零碎碎。最后一步了，我手里紧攥着葱白，眼睛紧盯着那个不成样的孔，把它缓缓插进去，我憋着气，双手颤抖，虽然插进去了，可它偏偏耷拉着脑袋，一副有气无力的样子。我看了它这个样子，小声呢喃：这葱还能长出来吗？
一天后，我怀着激动的`心来探望，眼前已经不是那个矮小的葱头了，而是一个茂盛的葱，他一转眼拔高了一大截，这跟雨后春笋不相上下。我捂住了嘴，边跑边大声号叫：老爸快来，葱长出来了！我们俩蹲在葱前，瞪大圆鼓鼓的眼睛，左瞧瞧右看看这葱，它充满活力的样子，让我又学会了一项小技能。
种葱原来比我想象的有意思，虽然听上去不太吸引人，可也让我的宅家生活，又充实了一点！
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