（实用）包饺子作文15篇
在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的包饺子作文，希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
冬至到了，姥姥叫我们去吃饺子，为什么要吃饺子呢？妈妈说：中华民族有冬至吃饺子的民俗，这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷，很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅，把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状，煮熟后让人们吃，治好了很多人的耳朵。为了纪念他，每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
这一天正好是星期天，我一定要参与包饺子。妈妈说：包饺子不能心急，心急吃不了热豆腐。我说：知道啦，知道啦，快来教我吧！说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。
馅儿和面团都是姥姥事先准备好的，看起来包饺子非常简单，但真要是包起来却是一件不容易的`事。刚开始我包的饺子不是掉馅了，就是破了忙的我手忙脚乱，真不知道该怎么办。不包了，干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿，姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样，我擀姐姐包，姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子，虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果，我感到很高兴。
功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子，通过这次包饺子，我知道包饺子看似小事，其实也是有一定的学问，我还明白了做什么事都不能着急，要有耐心才行。
包饺子作文2
你猜我们今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我们要包饺子。
提起包饺子，大家肯定想：这不是小菜一碟吗，包几下就好了吗······但今天，我们却又不同的经历。
不知不觉，老师已经拿上了一张雪白的，光滑的饺子皮，准备好随时开始。
开始了，老师先放上适当的肉，再用手指沾沾水，涂抹在饺子皮的边缘。然后，小心翼翼的对折，为了让它，更好看，就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了，它挺着圆鼓鼓的大肚子，好像在和我们打招呼呢！
老师把材料一一摆在我们面前，我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子，我们接过两张饺子皮，便左拉拉又扯扯，把饺子皮拉得老长老长的，然后我按照老师的样子，先夹上肉，沾点水，再对折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以变得干瘪瘪的，但一想我还有一张饺子皮呀！我信心满满的拿起饺子皮，夹了一块大大的.肉，沾了水涂抹在上面，一向万事俱备只欠东风的时候，我一捏，糟糕，下面破了个孔，里面的馅，露出来了。我反反复复的想：“这一次不是肉变多了吗，一个问题不是解决了吗，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”
包饺子作文3
今天是除夕，家家户户团圆的日子，还有一个习俗就是吃饺子。这不，我和妈妈刚买完包饺子的食材就赶快回奶奶家包饺子了。
到了家，我飞速地冲到洗手间把小手洗干净，揪起一个面团，在案板上撒点儿面粉。然后学着奶奶的`样子揉起面来。压一下，按一下，不一会儿，面就被我揉好了。接下来，就要把面团揉成长条了，只见奶奶用力地搓着面团，双手边搓边向两边不停的拉，三下五除二就把面团搓成了长条。我依然照着奶奶的样子比葫芦画瓢，又开始揉起了面团，正当我把揉好的面团刚放在案板上时，面粘在了案板上，急得我的“金豆子”直落，奶奶说：“快，快在面团上撒些干面儿”。果然好多了。最后，我又把长条的面切成小面剂，用擀面杖擀成圆圆的小薄饼，就开始专心包饺子了。我先拿起了一个薄饼，用小勺子盛上一勺馅儿，放在中间，又用勺子压一下馅，折叠对准边，沿着边用手捏紧，最后用双手一挤，一个饺子就包好了。我包的饺子有的像弯弯的月牙儿，有的像胖胖的娃娃，虽然卖相不是很好看，但我还是异常的兴奋。
我们全家人围坐在一起，看着春节联欢晚会，吃着饺子，开心极了。
包饺子作文4
我在五岁那年学会了一个本领，那就是包饺子。
那时我爸爸在包饺子，我很好奇的就上去问爸爸：“我也想包饺子，可以吗？”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单，像玩一样，但当我包的.时候才知道不容易。
我包饺子时和我想的恰恰相反，太难了，我抱时总是把面皮弄坏，于是我小心翼翼的拿起来啊，太好了，没弄坏。我把馅儿放进去，但问题又来了，这次馅儿不是太多，就是面皮太松，完全包不紧，我觉得馅太多的原因，于是这次我弄的馅儿很少。太好了，紧了，但爸爸打断了我说：“你看这馅这么少，怎么吃。”我伤心地，说：“这个太难了，我不包了。”
爸爸说：“别灰心宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的，而且失败乃成功之母，你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是，我问爸爸：“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说：“你看着我怎么做你就怎么做。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作，我尝试一下啊，果然成功了。
我终于尝到了幸福的滋味，我很快乐，也很高兴。
包饺子作文5
大年二十九，我跟奶奶学习怎么包饺子。
只见奶奶拿起饺子皮，托在手中，用筷子夹起一点饺子馅，再将饺子皮的两端捏紧，接着又把周边也捏在一起，很快一个好吃又好看的饺子就包好了。奶奶对我说：“宝贝，我示范过了，你学会了吗？”我说：“我来试试吧。”
我拿起饺子皮，学着奶奶的样子，将饺子皮托在手心上，饺子皮就像被子一样静静地躺在我的.手心里。我用筷子夹起一点饺子馅放在饺子皮中间，奶奶说：“宝贝，你再夹一点，放得太少了。”于是我又夹了一点儿馅。但饺子馅放得太多，都捏不起来了。奶奶一边笑一边说：“宝贝，你这样会把饺子皮撑破的。”我赶紧拿掉一点，接着把饺子皮四周都捏起来，一个“四不像”的饺子就在我手里诞生了。经过反复练习，我终于学会了包饺子，我一连包了好多个。这些饺子有的像“太空飞船”，有的像“蝴蝶结”，有的像“汽车”……
中午吃午饭，我吃到了自己包的各式各样的饺子，爸爸也吃了我亲手包的饺子，还连声夸赞说：“好吃！好吃！”我心里像喝了蜂蜜一样甜。
包饺子作文6
今天是我人生中第一次包饺子。
放学后刚进家门，一股淡淡的清香扑鼻而来，顺着香气放眼望去，原来是妈妈剁好的饺子馅。想想平时吃的那美味饺子，我有些迫不及待，我大胆地做了个决定；自己动手，包饺子啰！
饺子皮软软的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我轻轻一拉，哇！小东西居然被我拉的像皮筋，这还能包饺子馅吗？
听说饺子是很难包的，我却不以为然，学着妈妈的样子，左手拿皮，右手挖馅。我把肉肉放进饺子皮儿里，淘气的肉馅总和我过不去。我往左捏，肉肉从右边探出头来。我又往右捏，他又从左边伸出头来。仿佛在说：“哈哈哈，就不让你捏，就是不让你捏，小丫头片子！”。我有些生气，却不放弃，我是谁？自称是女天才，不就是把肉肉放进面皮里吗，哼，姐还真不相信，这真能难倒我！。
我小心奕奕地将面皮放在菜板上，接着放肉馅，最后把口封起来。终于，我费了九牛二虎之力才把一个饺子包好。因为肉馅放的太多，我包了一个失败品。虽然是一个失败品，但我没有灰心。
接着我包了第二个，这次包的饺子像一个士兵一样，抬头，挺胸。感觉像有一身的'“肌肉”。第三个、第四个.....一个接着一个，一个比一个漂亮，那滑溜溜的肉馅再也不敢调皮了。
我满怀欢喜地抬头看了看妈妈，妈妈包了许多饺子，个个都很精致，再看看我包的。简直是天壤之别呀！我自叹不如，我得花多长时间才能有妈妈这般杰作呢？。
尽管我包了一堆难看的饺子，但心里还是很高兴的，因为我不但知道了看似容易做事难，还懂得了妈妈做的每一顿美食，要付出很多的辛劳。
包饺子作文7
今天，小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先，老师先给我们做一个示范，老师先拿出洁白又光滑的饺子皮，它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅，然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着，老师把饺子的边缘处沾上水，让那个饺子皮增加粘性。然后，老师轻轻的把饺子皮对折，再把饺子皮折上漂亮的花边。最后，一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了，还有饺子的外形真的`很像一个月牙儿呀！后来老师让我们自己动手做做看。
对于我这个天才中的天才，当然是小菜一碟了！我迫不及待的想要跃跃欲试，我拿出饺子皮，和老师一样照模照样的做，我也在饺子皮的边缘沾上一点水，然后再小心翼翼的对折，我做的饺子不像饺子，不像饺子，就可以说是人不像人，鬼不像鬼，真是饺子中的“恶魔”呀！我仍然不放弃，有一句话“失败乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感，才能做出完美的饺子。我又充满了自信，我又开始包饺子皮了，这一次，我夹了一大把的肉，只见饺子“砰”的一下，饺子就像气球一样破裂了，原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理，做事不能太骄傲。
包饺子作文8
今天是大年三十。贴好了春联。我们开始准备包饺子。包饺子是我们东北老家的习俗。
今年照例要包两种馅。韭菜鸡蛋，这是我最喜欢的馅。还要包的是白菜和肉，这是爸爸妈妈爱吃的。我在看电视，妈妈在厨房里忙碌着，白菜，韭菜都洗干净了，开始切菜了。我自告奋勇，跟妈妈提出我也要做点什么，妈妈惊讶地看着我，眼中充满了惊喜和欣慰。我得到的工作是把绞肉机绞过的肉再剁的`细一点。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，开始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了几下，可是肉好像没有变化，还是那样一颗一颗地躺着。怎么办？我把肉又倒回了盘里，开始分批剁，就这样，一点一点，一盘肉都剁好了。妈妈开始和面。这可是有技术的活。面和的软了，饺子一下锅，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起来费劲，牙齿累。和好面。爸爸把鸡蛋也煎好了，馅也调好了。我们开始包饺子。奶奶擀皮，我和爸爸妈妈包。包饺子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一个个小饺子就排的整整齐齐，憨态可掬。奶奶说，我包的饺子比我妈包的都好看，我妈妈不服，可是我也这么认为！
等到晚上，开始吃饺子了！看到锅子里我自己剁的肉，和的面，包出来的饺子，真香！
包饺子作文9
快过春节了，还清晰地记得去年过春节时我也和爸爸妈妈一起快乐包饺子的情景。
妈妈教我先拿一张饺子皮放在手心里，然后在饺皮四周抹上一圈水，再把早已准备好的饺子馅放在饺皮的中心，然后对折，折出花纹后捏紧，一个漂亮的饺子就“横空出世了”！
我拿起一张饺子皮，学着妈妈的包饺子顺序“装模作样”地包起来，想想有“老师”教在先，再说自己觉得没什么高难度动作，我又这么聪明能干，虽然有些自夸，但应该不难吧。可事与愿违，不是这边把馅露出来，就是忘抹水了，那饺子简直是个怪胎，我自己都看着难受。没办法，只好再请教妈妈了，真是高手一出手，就知有没有，找到我的问题后，着重指导了问题所在，继续学了一会儿，妈妈说终于像可以下锅的饺子了。忍不住，把包的好看一点的饺子举起来自豪地说：“我包的饺子是天下无敌的！哈哈哈……”妈妈摇摇手说：“你包的饺子也称的上天下无敌？电视里有一档节目人家包各种动物饺子，你能做到吗？”我正好觉得包这传统式样的.饺子没什么劲儿，就开始包各种好玩的动物饺子，有憨态可掬的大熊猫，百兽之王大老虎，正在辛勤耕耘的大水牛……虽然包的样子不是很像可我很高兴，因为我参与了，还有了自己的成果！
包好以后就放锅里煮，我焦急底等在旁边，因为我属猴，我让爸爸给我盛特色“小猴子”，大家都说这动物饺子既好看又好吃。
今年过春节，我一定要再吃一次我亲手做的“动物饺子”，欢迎到我家品尝哦！
包饺子作文10
今天是我第一次包饺子！妈妈今天要包的是韭菜馅儿的，饺子皮馅一切都准备好了，开始包饺子啦！
我兴奋的不得了，刚要下手包，就被妈妈阻止要去洗手，我飞快的洗完手，跑到妈妈面前问:现在可以了吗？可以了，妈妈说，妈妈终于开始教我包饺子啦！妈妈说:″要先把饺子皮放到手心上，再用勺子挖一点馅放在饺子皮的中间，然后在包起来，周围捏一下饺子就包好了"！我按照妈妈说的试了试，小心翼翼地包了起来，一开始我包的`不好，总是露馅儿，还一会儿馅放多了，一会儿馅放少了，后来慢慢的包的越来越好，越来越好看了！终于饺子包好了，很快香喷喷的饺子就做好了。
我第一次包饺子真开心！小朋友你包过饺子吗？说说你包饺子的过程吧。
包饺子作文11
今天晚上，我们全家人围坐在一起包饺子啦！饺子我吃过许多次了，但都是超市买的现成的，自己包还是头一次呢。原来包饺子真不容易。
爷爷是我们家包饺子能手。他把活好的面团切成一小块一小块的，我和妹妹每人拿到了一小块面团和一个圆柱体的棒子。它是个神奇的棒子，名叫擀面杖。用它能把一个面团轧成一片薄薄的面皮。小面团摸起来软软的，好像一团软棉花，捏起来像小时候玩的油泥。我们学着爷爷的.样子，右手来回滚擀面杖，左手旋转面皮，但我们不是忘了转面皮，就是轧出的面皮又厚又长，顾这忘那。在爷爷的帮助下，总算有了几个像样的面皮。
接着要填饺子馅了。这一步也是我觉得很难的一步。我闻着香气扑鼻的白菜猪肉馅，着急先用勺子舀了一大块，可是面皮都包不住了。馅子从面皮两边都流了出来，弄得我满手都是。后来一次我吸取教训，舀了少一些，可是却又太少了，这饺子就像一个饿瘪了的熊，没精打采的。经过几次失败后，我终于掌握了适中的馅。
最后，就是捏饺子皮了。这个步骤最需要技巧了。我学着爷爷的模样，先把圆圆的皮对折，捏紧。可是我的小手没有力气，皮捏了几次还是张着个嘴。在妈妈的帮助下，皮终于能捏在一起了。就在我想高兴的时候，饺子两边尖角处的馅偷偷溜出来了，我赶紧用手紧紧捏住两头，还是有一些馅被挤了出来。后来我发现一个诀窍，就是先把两头的皮向里推一下就能解决这个麻烦啦。
我越包越熟练，很快就包好了一盘。我的肚子早就饿得咕咕叫了。终于等到开饭了，我吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了，劳动最光荣，好吃不如自己包的饺子。
包饺子作文12
生活就像一个万花筒，有喜有悲，有酸甜苦辣，还有许多往事，可是有些事已经淡忘了，但是有一件事我还记忆犹新。一直烙印在我的脑海中。
在一年的元旦，家里要包饺子，大人们都去包饺子了，只有我是闲人一个。我也凑去包饺子，爸爸说：“你，就你还能包饺子。”我生气地说：“什么，包饺子对我来说还不是小菜一碟吗？”
然后，我把面团夺来，拿起擀面杖就擀，擀得不是缺一块多一块。我有点不耐烦了，把擀面杖扔到一旁，拿起擀好的面皮包起来。“哎呀，这怎么这么粘呀！”大人们哈哈大笑，原来馅放多了，挤破了。我不服气，接着包，可是又捏不好。妈妈看我“浪费极了”，就教我。我看着妈妈包的每一个步骤，这一仔细看才知道包饺子的`学问也大着呢！首先不能着急，要有耐心，要认真……我也照妈妈的样子也包起来，我包了一个饺子竟然用了5分钟，但包的还不错，我很满意，可时间用得太长，等包完了黄瓜菜也凉了，所以我尽力节省时间。
等煮好时，我吃着自己包的饺子美滋滋的，心里比吃了蜜还甜。那次，我不但学会了一种本领，还知道了一个道理，我受益匪浅。这件事深深地印在我的脑海里，我一生难忘！
包饺子作文13
今天，妈妈要教我包饺子，我想：包饺子，这不容易？不就是放上点陷，两边一捏！我包的饺子一定很漂亮，嘿嘿······
开始包饺子啦！妈妈拿起一张饺皮，一小会会儿，就包好了，个个饱满的饺子整齐地排列在盆里，让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，兴奋地拿起一张面皮放在手心，挖了一大勺肉馅放在面皮中间，等我准备大功告成的时候出岔子了，肉馅太不听话了，我捏饺子这边，那边的馅冒了出来；我捏饺子的.那边，这边的陷冒了出来，我干脆捏饺子的两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是，那狼狈的样子就别提了，捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较，妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将军，而我的呢，一个个没精打采，“肚子”上还打着“补丁”，没上“战场”就先趴下了。
妈妈鼓励我不要泄气，还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮，把边缘涂上水，她说这样捏的时候会增加粘性，然后叮嘱我不要放太多肉，不然容易“开裂”，只见妈妈放了一小勺肉，只一捏，就轻松地包好了，不一会儿我就学会了。
看着那些精神抖擞的“新兵”，我笑了，妈妈也笑了。
包饺子作文14
大年三十包饺子，是我们中华民族传统习俗之一，今天就是大年三十，我早早就开始准备了。
首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细，再剁上10——15分钟，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大葱去叶留白，切成葱花，再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里。最后加入少量的.韭菜碎。
馅做好后，就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓，面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的菱形块。擀皮时需要两只手配合得当，同时活动，一推一拉，进退自如，擀出的面皮既圆又匀称，简直令人有艺术创作的快感。
面皮擀好后，就要开始包了。我快速地包了几个，女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮，学着我的样子包了起来。等她包好一个，哈哈！饺子成了“面皮”，像一块饼干躺在桌子上，怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的方法：先把一小勺馅放在饺子皮中间，接着把饺子皮对折，将最顶端捏紧，然后将左右两边各折三下，最后把对折的位置捏紧，这个饺子就算完成了。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟，香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。
包饺子作文15
今天是一年一度的中秋节。妈妈做了好多好吃的。主食当然是饺子。
开始包饺子了，今天包的是我最爱吃的`鱼馅饺子。妈妈先把面和好了，又把饺子馅调好了。我看到妈妈和奶奶在包饺子，我的心里也痒痒了。于是，我便对妈妈说：妈妈，我也想包饺子，可以吗？妈妈说可以啊，人多力量大嘛。
妈妈给我擀了一个饺子皮。我便学着奶奶的样子包了起来。先把皮儿放在左手上，又用筷子夹了点馅儿放在皮儿上。捏捏挤挤的包了起来，可是饺子馅就是不听话，总是往外跑，怎么也包不住。奶奶告诉我馅放多了，于是我用筷子把馅夹出来一点，这才包了起来。
第一个放的馅儿多了，这次在少放一点，结果包出的饺子扁扁的。我又连续包了好几个，终于包的好看了点。全家人都说我包的还不错，小弟弟也说我棒棒的。饺子很快就包完了。
我们开始烧水煮饺子啦。我要求妈妈把我包的饺子单独煮给我吃。虽然第一次包的饺子有点难看，但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的香。因为这是我自己的劳动成果。
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