初二刀削面日记400字

时间:2021-08-23 19:10:18 日记 我要投稿

初二刀削面日记400字

  一天的时间眼看就要结束了,相信你会领悟到不少东西,何不趁现在赶紧写一篇日记。日记怎么写才合适呢?下面是小编帮大家整理的初二刀削面日记400字,仅供参考,希望能够帮助到大家。

初二刀削面日记400字

初二刀削面日记400字1

  今天,我和外婆一起做刀削面,刀削面可是我最爱吃的美食,味道可棒了。

  我洗好手,兴致勃勃地等待外婆,准备要和外婆一起大显身手。只见外婆拿来一个脸盆,一袋面粉和一碗水,首先把面粉倒在盆子里,然后加上水便开始揉起来,我见了觉得很好玩,于是也迫不急待地伸出我的双手,也开始兴奋地揉起来。谁知,揉得我额角出汗,手上没有力气的时候还没好,我忍不住着急地问外婆:“外婆,好了没有啊?”外婆不紧不慢地回答:“别着急,做任何事一定要耐心。”于是,我静下心来,继续和外婆一起揉面,不一会儿,面终于揉好了。

  这时,外婆拿来一把刀,一刀一刀地削出薄薄的面片,紧接着迅速地把这些面片放入早已沸腾的锅里,面条又薄又宽,像一条条银色的小鱼急先恐后地陆续入锅,只见那些已下水的小鱼正在快活地游来游去呢,然后外婆又加入绿油油的青菜,香喷喷的牛肉,面条在香浓的汤汁里散发着阵阵清香,令人馋涎欲滴。很快,一碗热气腾腾地、色香俱全的刀削面出现我的面前。

  我吃着美味的刀削面,心里可是美滋滋的。

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  每个地方都有自己家乡独特的美食,在我的家乡,当数刀削面最为出名。

  刀削面虽然做法简单,但做出来的味道却令人回味无穷。他的做法是这样的:先把面揉成团,然后削面,做好的刀削面浮在水面上,像小白帆一样,不一会儿,香味就弥漫了整个房间。面熟后,可以放入一些调料,如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣,可以在上面涂一层辣油,保证让你爽到家。面上桌后,一股沸腾的热气涌出来,顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味。对了,去面馆的时候,你千万不要忘记带餐巾纸,因为在面还没上桌前,看到别人桌上的刀削面,可能会流口水呢!

  刀削面的口感极佳。当你把面条放入口中,还没来得及细嚼,便一溜滑进嘴里,顿时让你满口留香。正因为刀削面百吃不厌的`味道,吸引了那么多的食客。也正因如此,刀削面成为我们家乡的特色美食。如果你到长寿来,一定要吃刀削面;如果没吃到,那可谓人生一大憾事!

  如此美妙的美食怎能不令人心动?想必你已经受不住诱惑了吧,那还等什么,快来我到我家乡品尝吧。

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  刀削面是我们这儿著名的面食。

  刀削面味儿好,看相也好。白色面条浸在漂着油花儿的汤里,绿色的香菜和大葱,晶莹的宽粉散落其间,还有几条金针菇在碗里摇动。真是令人垂涎三尺!

  刀削面的做法很简单:先和面,把面揉到表面光滑即可,然后把面团揉成长方形,扛在胳膊上用刀快速的往锅里削,在锅里的面就像一个个飞鱼游来游去,有的面一下子就飞到了锅里。不一会,新鲜出炉的刀削面就做好了,把面用漏勺盛到碗里,散上香菜和洋葱,再放上宽粉和金针菇,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗香味俱全的刀削面就做好了。

  吃刀削面的时候,我喜欢不嚼就直接咽下去,可是面长的话,我一吸,吸得我头晕脑涨,面长的话很难直接下咽会被噎住。吃宽粉时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。

  有一天,我吃刀削面时,由于面太长把我给噎住了,弄得我很狼狈不堪。从此,我给刀削面取了别名——“乐开花”。我家门口以前开过一家刀削面叫“银河飞渡”我以为是一个网吧或一家鲜花店呢!原来是一家刀削面。

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  刀削面可以称为早点面试中的精品,刀削面当早餐,那课时一流的享受。上回我生日,一大早妈妈就带我去吃刀削面。

  我们刚走到面馆门框,便有一阵阵香气从店里漂出来,让我迫不及待地想品尝。我和妈妈好不容易找到一张小桌子坐下来。

  我闲来无事,便悄悄观察起师傅们的手艺来。他们每人各抱一个面团放在手上,另一只手上拿了一个刀片,只见每个倒票上面都有许多裂痕,这是师傅们多年削面之后留下的痕迹。他们熟练地削着面,削出来的面条如同一个个顽皮的小孩,在玩耍。两分钟后,面便好了。

  只见面上的颜色多种多样,有碧绿的青菜,有玫瑰色的番茄,有棕色的卤蛋,如同一幅画。

  一阵独特的香味飘来,在我鼻腔中蔓延,舒适感顿时涌遍全身,防腐全身上下每一个细胞都在跃动。我忍不住吃了一口,那面条滑滑的,从我的口腔滑到胃,我又喝了一口汤,这汤中有番茄的酸甜,有鸭汤的鲜美,还有面条的清香。

  才一会儿,我就把这碗面一个渣都不剩地吃完了,妈妈见了,笑着说我真是一只“小馋猫”。

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