员工培训计划

时间:2023-07-12 10:54:04 培训计划 我要投稿

【热门】员工培训计划集锦9篇

  时光在流逝,从不停歇,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,该为接下来的学习制定一个计划了。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编帮大家整理的员工培训计划9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【热门】员工培训计划集锦9篇

员工培训计划 篇1

  (1)自学

  自学是提高学识和技术、增长知识才干的行之有效的方法,公司非常重视和鼓励员工利用业余时间参加与自身岗位相关的专业培训班、自考班,学习时间上给予安排和照顾。

  (2)自办培训班

  举办相关专业培训班,加强和提高员工专业素质和职业道德修养。

  (3)外派学习培训

  选派员工参加行业主管部门组织的各项专业技能培训。

  (4)理论研讨或专题讨论

  针对物业管理工作中发生的疑难、典型案例及时组织专题研讨或专题讲座,总结经验,提高水平。

  (5)参观学习

  组织员工分期、分批参观同行业优秀管理项目,开拓视野、总结经验。

  (6)岗位轮训

  通过岗位轮训,给员工提供晋升的机会;通过人才的.横向、纵向交流,达到“专职多能”的目的,从而提高员工的综合素质。

员工培训计划 篇2

  新员工培训方案必须“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。通过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,应该从10个方面入手。

  企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中,因此,企业应该重视对新员工的培养,帮助他们成长,使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式,在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践,认为新员工培训方案必须“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。通过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,应该从以下方面入手。

  一、分析培训需求——方案设计的前提

  培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容。需求分析是确定新员工培训计划thldl.org.cn的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:

  1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

  2,工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。

  3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

  二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标

  培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的`共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

  三、遵循培训原则

  培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理,严格考核。

  四、明确培训方案的适用对象

  如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。

  五、设定合理的培训时间

  一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

  六、选定合适的培训责任部门

  职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

  七、设计培训内容

  一般来说,新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

  八、选择合适的培训方式

  培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

  九、准备好相关的培训支持资源

  培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

  十、评估培训效果

  企业在实施新员工培训计划后,应采用一定的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

  我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:

  1,反应层,在培训结束时,通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;

  2,学习层,通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;

  3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;

  4,结果层,即产生的绩效,可以通过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

  企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改进。

员工培训计划 篇3

  一、进店考核

  凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。

  考核主要项目(要求计分、评定):

  1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

  6.你认为人与人相处最重要的是什么?

  7.你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?

  8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?

  9.你认为川菜的主要特点是什么?

  10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?

  11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?

  12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

  13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?

  14.当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?

  15.你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?

  16.请你摆一张五人就餐台。

  考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。

  二、餐饮服务知识训练

  l.熟记员工守则,背诵后考试;2.熟记服务员职责,背诵后考试;3.熟记大堂服务管理制度;4.熟记员工考勤细则;5.熟习掌握待客的一般程序;6.熟习了解待客的准备工作;7.熟习了解宴会的接待规格;8.熟习了解川菜的基本常识;9.熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10.熟习掌握顾客的消费心理。

  培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。

  三、语言行为举止训练

  1.学习熟记待客的文明用语;2.学习询问顾客的方式;3.学习自我介绍的方式;4.学习介绍和推荐本酒店的`方式;5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6.学讲普通话和掌握语言艺术;7.学习酒店接听电话的方式;8.学习美容、穿着知识;9.学习面部表情和表情方式;10.学习站立、行走、注视的方式;ll.学会一般场合的唱歌、跳舞;12.学会与顾客、同事进行思想交流。

  培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。

  四、服务技能训练

  1.怎样迎接客人?2.怎样引导客人就位?3.怎样为客人沏茶?4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5.怎样传菜、上菜?6.怎样为客人酌酒水,7.怎样摆台、折花、布置就餐环境?8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9.怎样为客人分菜?10.怎样为客人撤菜、换菜?11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12.怎样撤台?13.怎样结帐?14.怎样为客人开机点歌?15.怎样欢送客人?

  培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。

  五、经营公关训练

  1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4.怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7.怎样为顾客订餐并确定消费标准?8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10.怎样对待顾客的不正当要求?

  培训要求:同第四部分。

  六、卫生防疫、消防安全知识

  1.学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就餐环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。

  培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。

  七、服务案例分析和操作训练

  1.写错了菜单或送错了菜怎么办?2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?5.客人对饭菜质量不满意时怎么办?6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8.客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?

员工培训计划 篇4

  一、培训对象

  全县各乡镇敬老院院长和相关工作人员。

  二、培训安排

  培训时间为20xx年8月26日—9月6日,培训地点设南县燕山宾馆贵宾楼二楼会议室。各参训人员于8月25日下午到燕山宾馆贵宾楼大厅报到,领取培训资料。本次培训食宿及培训费用由县民政局统一安排。

  三、培训内容

  本次培训采取集中授课的形式,聘请长沙民政职业技术学院的教授和讲师,就敬老院的服务管理;护理员职业特征和职业道德;老年人护理基础知识、服务礼仪、护理方法、日间照料、安全防护等方面知识进行业务培训。培训结束后进行实操考核,考核合格的.颁发结业证,待参加益阳市职业技能鉴定中心职业资格考试并合格后颁发养老护理员资格证书。

  四、培训要求

  各乡镇民政办要高度重视此次培训活动,及时向党政领导汇报,统筹安排,认真组织敬老院工作人员参训。各参训人员要处理好工学矛盾,做到人员集中、时间集中、精力集中参加培训。培训期间无特殊原因一律不得请假。同时,要认真听课,遵守作息制度和培训纪律,确保培训活动正常有序开展,并取得实效。

员工培训计划 篇5

  一、新护士培训

  培养目标:

  使新护士在临床护理工作中能够掌握和运用专科基本理论、基本知识和基本技能,熟悉精神科病人的管理方法,

  掌握接触病人、护理病人的技巧,掌握基础操作在精神科护理工作中的应用,培养良好的职业道德,树立全心

  全意为病人服务的良好医德。完成护士资格考试及护士执业资格注册。见习期一年。

  内容:

  1、参加岗前安全培训和专业知识及技能培训。

  2、加强职业道德教育,自觉遵守医院各项规章制度,树立良好的职业道德观念,尊重病人。

  3、掌握各岗位工作流程和岗位职责,见习期满能独立完成各岗位工作。

  4、掌握精神科常见病种的临床表现及护理要点

  5、掌握基础操作在精神科护理工作中的应用,严格执行护士执业规定,各项操作均须在带教老师指导下完成。

  6、按时参加医院护理部及病区组织的学习、查房和考试。

  7、认真填写实习期实习手册,见习期结束每人完成一份护理病历。

  8、见习期满参加护理部出科考试,内容包括基础理论考试、技术操作、医嘱操作流程、精神科认症,考试成绩合格,

  方能分配到临床各科室工作。

  二、2—5年护士培训

  培训目标:

  掌握和运用专科基本理论、基本知识和基本技能,全方位为患者提供优质护理服务,成为实用型护理人才。

  内容

  1、熟练掌握各班岗位职责及工作流程

  2、熟练掌握各项基础护理操作,按计划完成每季度的操作考试内容

  3、掌握本专业疾病的护理常规、症状观察与风险评估

  4、掌握常用药物的剂量、用法及药物副作用

  5、基本掌握专科急、重症患者的抢救配合及病情观察

  6、完成分管病人的基础护理、护理小结及健康教育

  7、每月参加医院及病区组织的各种业务学习、法律法规培训、查房等内容,每年完成继续教育25学分。

  三、护师培训

  培养目标:

  运用坚实的基础护理知识和专业的综合护理能力为患者提供优质护理服务,在临床教学、科研中发挥特长。

  内容:

  1、熟练掌握本专业常见症状的观察与风险评估

  2、熟练掌握本专业常用药物的剂量、用法及药物副作用

  3、能应用护理程序正确评估患者的护理问题,并能书写护理病历

  4、掌握本科室先进诊疗仪器的使用,了解其原理,掌握专科急、重症患者的抢救配合及病情观察

  5、完成分管病人的'基础护理、护理小结及健康教育

  6、具有一定的授课能力和带教能力

  7、每月参加医院及病区组织的各种业务学习、法律法规培训、查房等内容,每年完成继续教育25学分。

  8、每年撰写论文1篇

  四、主管护师培训

  培养目标:

  运用坚实的基础理论和精通的专业综合护理能力解决护理业务上的疑难问题,指导重危、疑难病人护理计划的制订与实施,

  不断更新知识,在护理质量管理、教学、科研中发挥骨干作用。

  内容:

  1、熟练应用护理程序解决临床护理问题

  2、能对危重症患者制定出护理计划,并能组织和指导各种意外事件的抢救

  3、能组织护理查房,具有对差错事故进行分析、鉴定的能力,并能提出防范措施

  4、参加国家级和省市级举办的的专科培训,了解本专业学科发展,利用自身优势参加护理部急性期护理、疑难患者护理、

  精神病合并糖尿病护理、英语护理等小组活动,指导重危、疑难病人护理计划的制订与实施

  5、具有指导临床教学及授课能力,能组织本科病房护理查房及参加全院性护理查房。

  6、每月参加医院及病区组织的各种业务学习、法律法规培训、查房等内容,每年完成继续教育25学分。

  7、具有一定的外语水平,每年发表论文1篇以上

  五、副主任护师及主任护师培训

  1、能检查、指导各项护理工作,发现问题及时解决

  2、指导本科疑难病人护理计划的制订、组织指导疑难病例的护理会诊及危重病人的抢救和本科护理学术讲座

  3、了解国内外本科护理的发展动态,努力引进先进的技术用于临床实践,从而发展护理学科。

  4、能带领科内护理人员开展护理科研,组织制订本科护理科研计划和监督实施,并写出较高水平的科研论文

  5、具有课堂教学、临床带教能力,胜任本科生及大专生的讲课与临床带教工作。

  6、每月参加医院及病区组织的各种业务学习、法律法规培训、查房等内容,每年完成继续教育25学分。

  7、具有较高的外语水平,每年在核心杂志发表论文1篇以上。

员工培训计划 篇6

  一、总 目

  第一条 本计划以系统性为特征,目是完善本公司员工培训。

  第二条 本公司为储备人才长期培训或短期培训,均需依本章所列之条例进行。

  二、培训目标

  第三条 本节所列培训目标,是为了人事部门进行培训时提供一定参考。

  第四条 凡计划培训时,首先确定这一培训是新进员工培训或在职培训。

  第五条 订立目标时应注意如下事项:

  1.是否希望改进在职人员工作效率?

  2.是否希望通过培训改进员工工作表现?

  3.是否需要为在职人员未来发展或变动工作做准备?

  4.是否需要通过培训使员工有资格晋升?

  5.是否是为减少意外,加强安全工作习惯?

  6.是否是为改善在职人员工作态度,尤其是减少浪费习惯?

  7.是不是需要改善材料处理加工方法,以打破生产技术上瓶颈现象?

  8.是否是培训新进员工以适应其工作?

  9.是否需要教导新员工了解全部生产过程?

  10.是否是培养在职人员指导能力,以便在工厂扩充时,指导新进员工?

  三、学习方针

  第六条 确定培训目标后,需确定学习主题,下列各项,可以帮助人事部门决定在职人员了解其义务、责任与学习态度。

  1.是否可以用工作分析来配合培训?

  2.是否有品质标准以供培训者学习之用?

  3.是否有某些技术或工作方法必须予以指导?

  4.是否在安全操作方面需予以指导?

  5.是否可建立一种方法使在职人员减少材料浪费?

  6.是否需要教导材料处理方法?

  7.是否决定在学习时采用最佳机器设备操作方法?

  8.是否需要订立员工工作标准?

  9.是否期望改进或改变工作态度?

  10.是否需对业务员说明产品及业务,以增进其工作成效?

  11.是否包括工具使用方法及放置位置在内训练项目?

  12.是否需教导业务员本身工作以外业务?

  四、培训形式

  第七条 教育培训还需考虑培训形式,有了正确培训形式,方可达到培训目标。

  第八条 下列各条可提供一些参考:

  1.是否是不脱产培训?

  2.是否需要一个教室与一个专职教师?

  3.是否采用实地工作培训与教室授课相结合方式?

  4.是否采用实地工作培训与函授课程以达成培训目标?

  五、教学方祛

  第九条 本公司业务员教育培训教学可采用授课或示范方法。

  第十条 凡决定用授课方法时,须注意以下两点:

  1.授课是传授知识最好方法。

  2.示范是教导技能最好方法。

  第十一条 计划教学时,须注意下列各点:

  1.教学主题是否只需一次特别讲课或需一系列讲课?

  2.教学之后是否需要讨论?

  3.教学主题是否需要示范?

  4.操作上问题能否在教室中解说明白?

  5.能否在工作中直接进行指导?

  六、培训视听教具

  第十二条 视听教具可以帮助说明授课意图与使受训者了解把握学习重点。

  第十三条 采用视听教具应注意下列各点:

  1.是否需要二本教导手册?

  2.是否在培训时,发给一份计划大纲?

  3.除了课本外,是否发给其他印刷之教材?

  4.如果培训需要电影或幻灯协助,是否能获得此类所需资料?

  5.是否能利用机器设备或产品图片或照片,放大作为教学之用?

  6.是否能利用机器设备模型来做教学示范?

  七、培训设备

  第十四条 凡决定培训设备时,应根据培训内容及形式选用。

  第十五条 施教地点确定在确定培训设备时应同时完成。

  第十六条 确定培训设备时亦应注意以下几点:

  1.培训如果不能在工作场地进行时,是否有适当会议室或餐厅可以利用?

  2.培训是否可以在邻近之学校、餐馆等地举行?

  3.培训需用教学设备是否充足?

  4是否要让受训者自带一些用具及设备,以降低培训成本?

  八、培训时间

  第十七条 教育培训时间长短,应根据培训业务需要而决定,并依学习资料、师资力量及学员素质而定。

  第十八条 确定培训时间应注意以下几点:

  1.是否必须在上班时间实施培训?

  2.应确定每次讲习时间长短与每周举行次数?

  九、教师教定

  第十九条 必须聘请一位以上专家来执教。

  第二十条 师资优劣是决定培训工作成败重要因素,所以师资必须是相应培训科目专家或经验者。

  第二十一条 聘用教师必须注意下列几点:

  1.受训者所属领导是否有足够时间与能力来施行教学?

  2.是否可以由精良技术工人来担当教学?

  十、受训人员选择

  第二十二条 凡选择受训人员除了基于培训目标外,其他如受训人员之性向、体态、工作经验、态度都应加以考虑。

  第二十三条 选择受训人员时应注意以下几点:

  1.对新进员工是否需施以培训?

  2.新进员工培训是否可作为雇用先决条件?

  3.是否希望受训者曾有一些工作经验?

  4.员工在换岗或晋升时是否必须施以培训?

  5.是否为因工作中受伤人员,予以特设之培训来协助他们继续在原单位服务?

  6.是否允许员工自动参加培训?

  十一、培训经费

  第二十四条 凡在培训计划实施前,应计算全部费用编列预算,以便有充足培训费用,以利计划之推行与依照编列之预算来检验培训之成果。

  第二十五条 培训经费预算,应注意以下几点:

  1.是否在培训场地、器械、材料上需花费费用?

  2.受训时,受训工资是否计在培训费用之内?

  3.如若教师是本公司员工,其薪金是否列在培训费用之内?

  4.筹备培训计划阶段之费用是否计算在培训费用之内?

  5.由于培训而造成次品及误工费,是否应计算在培训费用中?

员工培训计划 篇7

  一、进店考核

  凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。

  考核主要项目(要求计分、评定):

  1。写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

  2。你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?

  3。你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

  4。你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

  5。你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

  6。你认为人与人相处最重要的是什么?

  7。你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?

  8。你知道我国有哪几个最著名的菜系?

  9。你认为川菜的主要特点是什么?

  10。当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?

  11。当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?

  12。你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

  13。你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?

  14。当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?

  15。你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?

  16。请你摆一张五人就餐台。

  考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。

  二、餐饮服务知识训练

  l。熟记员工守则,背诵后考试;2。熟记服务员职责,背诵后考试;3。熟记大堂服务管理制度;4。熟记员工考勤细则;5。熟习掌握待客的一般程序;6。熟习了解待客的准备工作;7。熟习了解宴会的接待规格;8。熟习了解川菜的基本常识;9。熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的'特点;10。熟习掌握顾客的消费心理。

  培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。

  三、语言行为举止训练

  1。学习熟记待客的文明用语;2。学习询问顾客的方式;3。学习自我介绍的方式;4。学习介绍和推荐本酒店的方式;5。学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6。学讲普通话和掌握语言艺术;7。学习酒店接听电话的方式;8。学习美容、穿着知识;9。学习面部表情和表情方式;10。学习站立、行走、注视的方式;ll。学会一般场合的唱歌、跳舞;12。学会与顾客、同事进行思想交流。

  培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。

  四,服务技能训练

  1。怎样迎接客人?2。怎样引导客人就位?3。怎样为客人沏茶?4。怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5。怎样传菜、上菜?6。怎样为客人酌酒水,7。怎样摆台、折花、布置就餐环境?8。怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9。怎样为客人分菜?10。怎样为客人撤菜、换菜?11。怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12。怎样撤台?13。怎样结帐?14。怎样为客人开机点歌?15。怎样欢送客人?

  培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。

  五、经营公关训练

  1。怎样巧妙地将自己介绍给客人?2。怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3。怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4。怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?5。怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6。怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7。怎样为顾客订餐并确定消费标准?8。怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9。怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10。怎样对待顾客的不正当要求?

  培训要求:同第四部分。

  六、卫生防疫、消防安全知识

  1。学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;2。学会掌握食品卫生要求及制度;3。学会餐具卫生保养知识和方法;4。学会就餐环境的清理保养知识;5。学会安全用电知识及故障处理方法;6。学会安全用火、防火知识及处理办法;7。学会外出安全防护知识;8。学会同社会各种人员打交道的安全知识。

  培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。

员工培训计划 篇8

  一、培训要求

  值上应组织新员工进行安全制度,规程的学习,使其养成良好的工作习惯。并提出以下要求:

  1、新员工到值上后,值长必须组织对其进行安全相关规章制度学习和考试,考试成绩必须90分以上,班组级安全培训合格方可进现场。指定师傅尽量要求是从近期巡检晋升起来的副控或副控资格,该徒弟的培训上岗成绩与具备副控资格师傅的上副控岗的考评成绩挂钩。

  2、将电气和热机安规及公司反违章等相关管理制度的内容贯穿于各个学习阶段,值上分阶段考试应涉及到安全制度方面的内容。值上分阶段考试应在部门阶段考试前一周举行,并针对值内考试成绩强化培训欠缺知识。

  3、“两票三制”管理规定应作为第二、三阶段学习的重点,掌握其内容和要求。

  4、各值应充分发动全值主机员工,将部分技术学习资料书借给新员工,使其学习资料不局限于规程、图纸,学习更加深入、全面。

  二、各阶段的学习内容

  第一阶段(时间:8.2-10.1)

  (一)汽机:

  1、掌握机组汽水系统流程。

  2、掌握机组汽机给水系统、凝结水系统、循环水系统、润滑油系统、密封油系统设备以及每个阀门、设备的具体位置。

  3、掌握机组汽机定冷水系统、轴封系统、高低加系统、真空系统的作用以及分布位置和流程。

  (二)锅炉:

  1、掌握机组锅炉风烟系统、制粉系统的作用以及设备,主要阀门分布位置和流程。

  2、了解机组锅炉受热面的布置。

  3、学习机组锅炉风烟系统油站、制粉系统油站、暖风器系统、吹灰系统的作用以及工作原理,主要阀门的`分布位置。

  4、了解机组锅炉使用的风机,磨煤机的有关特性和工作原理。

  (三)电气:

  1、了解机组500kV系统,6kV厂用电的接线方式。

  2、熟悉机组6kV厂用电工作段,公用段所分布的负荷。

  3、熟悉机组汽机MCC,锅炉MCC,保安MCC所分布的负荷,掌握380V转机开关的具体位置。

  4、掌握保安段的作用及其所带负荷。

  5、掌握机组500kV系统的运行方式,6kV厂用电的运行方式。

  考试时间:8月28日至9月2日之间(考试重点:设备作用、设备位置、系统流程及系统图等);9月28日至30日之间(考试重点:设备作用、设备位置、系统流程及系统图、日常检查等)。

  第二阶段(时间:10.2-11.1)

  (一)汽机:

  1、巩固前阶段学习内容。

  2、掌握汽机交接班检查,班中检查项目,熟悉就地有关参数。

  3、学习巡检日常简单操作及与其他岗位的配合。

  (二)锅炉:

  1、巩固前阶段学习内容。

  2、掌握锅炉交接班检查,班中检查项目,熟悉就地有关参数。

  3、学习巡检日常简单操作及与其他岗位的配合。

  (三)电气:

  1、巩固前阶段学习内容。

  2、掌握6kV、380V开关的日常操作(停送电、测绝缘)。

  3、掌握电气交接班检查,班中检查项目,熟悉就地有关参数。

  考试时间:10月30日至31日之间(考试重点:设备作用、设备位置、系

  统流程及系统图、日常检查、重要参数、常见故障处理等)

  第三阶段(时间:11.2-12.1)

  全面学习机、炉、电巡检岗位知识,安全规程制度及其它管理制度,达到巡检上岗条件。

  考试时间:11月27日至28日之间

  11月底进行巡检上岗考试(笔试、口试),对成绩优秀的,上报公司申请提前上岗。

  第四阶段(时间:20xx.12.2-20xx.2.1)

  未达上岗条件员工继续全面学习机、炉、电巡检岗位知识,安全规程制度及其它管理制度,达到巡检上岗条件。

  考试时间:12月30日至12月31日之间;1月19日至30日之间

  三、学习效果检验

  1、值上要每个转班(夜班)对新学生考试一次,试卷保存备查,各值每月底将本月学生考试成绩报培训专工了解情况(考试成绩部门不做奖惩考核),作为学员月度培训计划完成情况得分参考。

  2、发电部将对值上各阶段考试情况进行抽查,并在每阶段结束前三天内组织统一考试。作为各值培训效果的考核依据。

  3、考试题型为填空、判断改错、选择题、问答、背画系统图。

  四、培训要求:

  1、各值指定师傅签订师徒合同,师徙合同在学员到值上后一周内交发电部,指定师傅尽量要求是从近期巡检晋升起来的副控或副控资格,该徒弟的培训上岗成绩与具备副控资格师傅的上副控岗的考评成绩挂钩。(电气内容由电控值班员负责培训)

  2、值上按照部门培训计划大纲要求制定详细培训计划,培训计划内容要详细具体。(详细培训计划10内上报发电部)

  3、指定的师傅、值长等员工,要定期对学徒员工进行背画系统图、提

  问、讲解、抽考。

  五、为激励师傅带新学生的积极性,在规定时间内徙弟达上岗条件且一次性上岗(主机及脱硫6个月,辅机4个月),奖励师傅(主机及脱硫奖600元,辅机奖300元)。

员工培训计划 篇9

  一、入职培训的目的

  1、使新员工在入职前对公司有一个全方位的`了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职位选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范。

  2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领,工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。

  3、帮助新员工适应工作群体和规范,鼓励新员工形成积极的态度。

  二、培训对象

  公司所有新进员工。

  三、培训时间

  每周四下午16:00至18:00,如有特殊情悦,具体时间则另行通知。

  四、培训方式

  1、岗前培训:由人事部组织实施,采用集中授课的形式。

  2、岗位培训:由厂长组织对其与工作岗位所要求的技能进行培训。

  五、培训教材

  公司《规章制度》、《消防安全知识》。

  六、入职培训内容

  1、公司概况(公司的历史、背景、质量方针、原则)。

  2、组织机构图。

  3、各部门职能(员工个人岗位职责)。

  4、员工日常工作准则、严禁行为。

  5、人事管理制度(录用、考勤和休假、奖惩、离职、工资)。

  七、培训考核

  培训考核分为书面考核和应用考核,以书面考试为准,满分100分,85分为合格,不合格终止试用。

  八、评估

  公司对员工的培训进行评估及打分,评估结果记入员工个人档案,评估成绩、培训态度及出席情况等作为员工调薪、升职之依据。

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