员工培训计划

时间:2022-08-15 14:21:36 培训计划 我要投稿

实用的员工培训计划集锦10篇

  时光飞逝,时间在慢慢推演,很快就要开展新的工作了,该好好计划一下接下来的工作了!什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编为大家整理的员工培训计划10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

实用的员工培训计划集锦10篇

员工培训计划 篇1

  为了进一步贯彻执行《食品卫生法》,认真落实《柳州市学校食堂饮食卫生管理细则》,规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划。

  一、培训目的

  进一步提高上岗人员的个人综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生;安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作,安全工作预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平的一流服务目标而共同努力。 二、培训内容

  第一期:食品工作管理制度 第二期:关于食物中毒

  三、培训安排

  20xx年3月10日12:30分,学校会议室学习食堂管理制度及食品卫生法律法规。

  20xx年6月2日08:20分。各项卫生管理制度;岗位职责。

  第一期培训内容

  食堂工作管理制度

  一、食堂工作人员实行定员、定岗、定责,坚持持证上岗,非工作人员不得随意进出食堂。

  二、加强成本核算,合理配餐,杜绝浪费,账目日清月结,定期公布,努力做到收支平衡。

  三、食堂设备、炊具、用具等,由专人保管,未经同意,不得擅自借出或挪作它用。

  四、搞好饮食卫生,做到锅台、菜案、面案、机械设备保持干净,炊具、用具定期消毒。地、墙、灶、顶无灰尘,食堂内无鼠、无苍蝇、无蚊虫。

  五、健全粮食、蔬菜、调料、燃料等物品的入库、验收和领用制度。要防火、防盗、防毒。

  六、按时上下班,病事假须按规定办理请假手续;考试期间轮流值班。

  七、要妥善保养、及时检修锅灶、冰箱、锅炉、水、电及其他设备,严防安全事故发生。 食堂卫生工作制度

  一、卫生许可证要悬挂于显目处,从业人员必须佩戴健康证上岗。 二、食堂工作人员必须注重个人卫生,要勤洗澡、勤理发,不得留长发、留长指甲、涂指甲油、戴戒指。

  三、禁止面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为发生。卖饭、菜时要戴口罩。

  四、不准在食品加工和销售场所内吸烟、吃带皮的瓜果食品。

  五、上班时间必须穿着整洁的工作服,不准穿拖鞋,头发应梳理整齐并置于帽内。

  六、食堂、餐厅内外要保持整洁。炊具、用具等要经常清洗,定时消毒。严格执行《食品卫生法》。

  七、粮、菜务必洗净,方可入锅。禁止加工变质、霉烂食物,不以次充好。

  餐具消毒制度

  一、须有专(兼)职餐具消毒员。

  二、须设有单独或相对独立的餐具洗消场所,购置洗消设施。 三、采用煮沸法、流动蒸汽消毒法或紫外线灭菌灯等进行餐具消毒。

  四、餐具实行定期消毒。

  五、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒的程序操作。 六、消毒过的餐具应达到光、洁、涩、干或光洁、无味的感官要求。

  七、有餐具消毒登记册,对每日消毒情况进行登记。

  仓库卫生制度

  一、库房必须保持通风、干燥,采取防鼠、防虫、防霉措施。 二、食品要分类、分架、离地、离墙存放,做到先进先出。 三、定型包装食品和食品添加剂,必须有产品说明书或者商品标志,必须符合《食品通用标签标准》的规定。

  四、入库食品的入库存日期及数量应挂牌标明,并做好食品质量的检查验收登记工作。

  五、肉类、水产等易腐食品应冷藏储藏,做到生熟分开,成品与半成品分开。冰箱应定期除霜。

  六、经常清扫,保持库内、外环境整洁卫生。

  粗加工卫生制度

  一、清洗、加工前先检查食品质量,对腐败变质、有毒有害的食品不加工。

  二、肉类、水产品等食品不落地存放,荤素食品分池清洗。 三、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,洗后无泥沙、杂草。 四、食品盛器用后应冲洗干净,荤素食品分开盛放。 五、废弃物应置于带盖污物桶内,及时清倒。

  六、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。

  烧煮烹调卫生制度

  一、制作前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。 二、食品充分加热,防止外熟内生。

  三、隔顿、隔夜、外购熟食,回锅烧透后再供应。

  四、烘烤食品要受热均匀,使用的添加剂必须符合国家卫生标准。 五、烧菜、烧煮食品时应采用双盘制,生熟分开,防止交叉污染。

  六、工作结束后,各种调料碗罐应加盖,工具、用具、灶上、灶下、地面应清扫洗刷干净。

  第二期培训内容

  学生如何预防食物中毒

  食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。

  首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。

  (一)细菌性食物中毒 真菌中毒。

  容易被细菌污染的食物:肉、鱼、蛋、乳等及其制品,如烧、卤肉类,凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒,如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒 ;

  (二)有毒动植物食物中毒

  1、有毒动物组织中毒,如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。 2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。

  (三)化学性食物中毒,如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。

  (四)在某一特定环境下能产生有毒物质的食品:发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。

  日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见;

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒;

  2、所有中毒者的临床表现基本相似,一般表现为急性;常用的预防食品中毒和学校的相结合;

  3、保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生;

  4、选择新鲜、安全的食品和食品原料;

  5、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解;

  6、烹调后的食品应在2小时内食用;

  7、妥善贮存食品;

  日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外,菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。

  食物中毒的特点:

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物,未食用者不发生中毒,停止食用该食物后,发病很快停止。

  2、潜伏期较短,发病急剧,病程亦较短。

  3、一般无人与人之间的直接传染。

  4、所有中毒者的临床表现基本相似,一般表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。

  常用的预防食品中毒和学校的相结合。

  怎样预防食物中毒

  1、保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生。

  2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。

  3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。

  4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。

  5、彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、芸豆角、豆浆等应烧熟煮透。

  6、烹调后的食品应在2小时内食用。

  7、妥善贮存食品。食品贮存在密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。

  8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品,食用前应彻底加热,食物中心温度须达到70摄氏度,并至少维持2分钟。

员工培训计划 篇2

  新员工培训对于新员工快速和全面了解公司、尽快进入工作角色、认同公司企业文化,有非常重要的作用。因此,有必要在原有新员工培训的基础上更进一步加强新员工培训体系的建设。

  一、目前新员工培训的现状

  从目前现有情况来看,集团的新员工入职培训制度不规范,操作上无制度可依,具体表现在以下几个方面:

  集团公司和一线公司在新员工培训的操作上没有清楚的界限。即总部的新员工培训应该哪些人参加,分公司的新员工培训应哪些人参加,课程如何设置等都不清楚。以今年4月份即将举办的一期新员工培训为例,置业公司没有参加过新员工培训的已经达20多人,如果把在深地区所有没有参加新员工培训的人统计起来,就达40人左右。这样对新员工培训的组织、课程设置等会产生不利的影响,而且,因为很多人都是已经加入公司很久了才举办新员工培训,会导致培训失去意义。

  新员工培训的课程体系目前还没有完全成体系,特别是“金地之道”的推广活动开始之后,原有新员工培训的课程和“金地之道”的培训推广计划的关系需要明确下来。

  二、搭建新员工培训体系的设想

  1、将公司原有的入职指引人制度重新修改并进行一定形式的推广

  在集团范围内推行入职引导人制度,并提供相应的在职训练培训。

  入职引导人应做到:在新职员入职报到当天,部门负责人即应为新职员指定入职引导人。入职引导人在新职员入职第一天,确认并协助新职员取得《入职须知》上所列各项资料及表格,向新职员介绍部门职能、人员情况、讲解本职工作内容和要求,帮助新职员了解公司有关规则和规定。任何有关工作的具体事务,如确定办公位,领取办公用品、使用办公设备、用餐、搭乘班车等,新职员都可咨询其入职引导人。

  同时,集团人力资源部将通过各种形式,不定期跟进入职引导人制度执行的情况,并在集团范围内予以公布。

  2、重新调整新员工培训课程

  以往的新员工培训是两天时间,去年共举办了两次新员工培训,原有课程安排基本如下:《走进金地》专题片、《金地发展规划》、《怎样做一个金地人》、《人事制度问答》、《金地员工绩效考核体系》、《职业生涯规划》、《营销个案分析》以及参观、座谈、户外拓展和考试等几部分组成。根据上述的培训课程清单,将新员工培训的课程调整如下:

  1、删除《走进金地》专题片等课程内容,开发《金地发展史》课程,课程时间1.5小时。

  2、将《金地员工绩效考核体系》和《人事制度问答》两门课程进行合并,统称《金地的人事政策和考核体系》,课程时间1.5小时。

  3、将《营销个案分析》增加内容,形成《金地项目介绍》,课程时间1小时。

  4、保留《职业生涯规划》、《怎样做一个金地人》课程。

  5、增加以下课程:《集团各部门职能介绍》、《房地产业务流程》、《职业礼仪》、《团队工作》、《有效沟通》、《时间管理》等内容。

  3、安排新职员尽快接受网上入职培训。

  应加快网上学院的建设,重点完成新员工网上课堂的建设,使网上课堂能弥补新员工很长时间都无法参加入职培训的现实情况。并且,还可以让异地公司新职员统一的接受网上培训,达到企业文化统一的效果。

  由于目前网上学院还没有开始建设,因此,网上学院建设之后将形成新员工网上课程体系,并且新员工网上课程体系和新员工培训共同组成金地新职员入职培训。调整之后的整体入职培训将如下:

  网上新职员课堂:网上学院将提供《入职指引》、《金地发展史》、《集团组织架构及各部门职能介绍》、《房地产业务流程》、《金地项目介绍》、《金地的人事政策和考核体系》等课程,供集团全体新员工学习、并参加新员工网上考试。

  新职员培训:除原有课程之外,将增加《职业心态》、《房地产业务流程操作课程》、《个人发表和自我展示技巧》、《电脑操作》等课程。

  4、合理处理好各分公司之间与集团总部之间新员工培训的关系。

  初步设想如下:

  集团的新员工培训应该根据人数多少定期举行,建议人数超过10人即可举办。培训时间为两天,另一天安排户外拓展训练。集团和在深地区的新员工都必须参加,在深地区公司可以视情况举办自己的新员工培训。异地公司的新员工培训,可借助集团的资源,需要不定期举行(但不得少于三个月举办一次),培训时间至少0.5天。

  为了保证新员工相关制度的推行,需要在人事政策上进行相关规定:所有新员工转正必须经过集团人力资源部审批,没有参加新员工培训、新员工网上培训和新员工考试的员工将不得转正或延期转正。

  尽快建设新员工课程框架和培养内部讲师;同时加强一线公司专职兼职培训人员的课程授权工作;

  5、应届毕业生的入司培训应该单独出台相关培训和培养方案,使这些毕业生尽快适应工作岗位。

  为帮助新加盟公司的大学生了解公司的历史以及理念,培养职业意识,尽快完成从学生到职业人士的角色转换,建议对应届毕业生统一报到之后,必须统一参加集团人力资源部举办的大学生入职培训。

员工培训计划 篇3

  在过去的一段时间里随着新老员工的更替,使服务和管理有所下降,面对外在市场的压力,为公司能更好的应对越来越激烈的行业竞争,提高公司员工队伍的素质及专业技能,为保证公司的稳固发展,特制定20xx年各店( 7 )月份培训计划。

  ( 7 )月培训按月划分为四个星期,每星期设定培训主题,将整个星期的培训工作围绕此主题展开,并确定至每周实施的具体目标。 具体的培训主题与时间安排需要各门店与总公司配合完成,课程灵活安排,各门店部门需专人负责,总公司人事培训部从中协调安排并负责对培训之后的执行进行检查和监督回馈,以促进培训真正产生效益得到保证。

  一、培训方式

  由总公司培训部发起报名形式,按照培训计划进行。

  二、时间安排

  1、 课程分成4个星期,每星期都设培训主旨,在此基础上每星期做一次专题培训,一个月做一次团队户外拓展训练活动,以达到循序渐进、持续有效,并不断修正和完善培训效果;

  2、本次培训:是指根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需要,制定的贯穿全月的培训课程,灵活性较大。

  三、参与培训部门

  四、场地安排

  ②统一课程培训;由人事行政部提前通知地点安排,以布吉店为主;

  五、配合要求

  ①每周培训主题结束后,由门店组织进行全员培训评估调查表,每星期末由各门店组织进行全员培训评估调查,并在后续课程由总公司跟场,并沟通门店针对调查情况进行课程调整。

  ②为保证员工的充分休息,并使培训可得到良好的效果,各门店部门在培训课程安排上需合理安排时间。

  六、督检

  ①门店的整体培训情况将作为考核的一项依据,如制定的课程未按时进行,且未另行安排时间补课的,将对门店进行扣分制。

  ②培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进,检验员工的掌握情况及培训内容是否能贴近现场工作需要。 培训的最终效果是与各门店的大力支持与配合分不开的。希望在培训意识的宣导、时间的安排、场地的落实、会务的准备、及培训后的督促执行等方面,得到各门店的大力支持。

  第一阶段培训主旨:基础服务标准化培训

  以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题,对员工进行培训。其中员工业务技能培训(可以业务手册为培训教案)可作为贯穿的必修课程。

  1、 业务手册培训。如:楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准:烟缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、清洁的卫生标准;前台的派房流程等。

  2、仪容仪表礼仪标准:发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准;接待/服务/电话礼仪包括服务姿势,站位站姿。待客引领姿势,对客标准应对用语的语气语调等;

  3、突发事件应对培训:具体案例分析培训(门店收集储备相关案例做教案)

  4、优秀服务员管理培训:(基层管理提升的相关PPT课程)

  第二阶段培训主旨:团队凝聚力培训

  1、 企业文化的培训;

  2、公司制度的培训:奖惩制度、请休假制度,考勤管理制度

  3、员工对对企业的忠诚度、员工的人生目标、职业生涯规划

  4、销售人员的客户建立管理维护及优质服务

  5、 薪资定级相关流程及员工基础技能的强化培训

  第三阶段培训主旨:提升沟通交流

  1、部门协调沟通技巧培训

  2、各职能部门业务技能专项培训

  3、简单技术调音及简单处理应用

  4、公司制度的培训:财务报销制度,物料采购制度、人事制度等

  5、创新思维的培训

  第四阶段

  1、员工基础技能的强化培训及薪资定级相关流程

  2、合同法规的应用、公文书写的标准应用及办公OA系统的应用

  3、消防知识的培训及应用

员工培训计划 篇4

  为了提高公司员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;必须进行有效的管理培训,做好企业培训的基础是要有可行完整实用的企业员工培训计划,现将预定的明年员工培训计划如下:

  一、建立集团公司、下属各分公司和车间班组的三级培训教育体系

  1、一级培训是集团公司负责集团大政方针、公司文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为集团公司中层以上管理人员和集团全体管理人员。组织部门为人力资源部,每月至少进行一次,每次不少于一个半小时。

  2、二级培训是各分公司负责对本单位班组长以上和管理人员的培训,主要内容是公司企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程;负责人为各分公司总经理。每月一次,每次不少于一个半小时。

  3、三级培训是各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训,主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等,负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次,每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会,反复学习本岗位职责和安全操作规程。

  二、各分公司专业业务技能知识的培训,主要内容是三个方面:

  一是工艺技术知识的培训,二是机械设备维护和保养知识的培训,三是生产管理知识的培训;每周一次,每次不少于一小时。

  三、各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易、办公室)专业知识的培训

  由部门负责人组织进行,主要内容就是本部门相关专业知识的系统培训,结合工作实际运行中出现的专业问题,进行探讨培训交流,教会下属如何去做好工作,提高下属的'专业技能,每周一次,每次不少于一小时。培训形式多种多样,目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。

  四、新员工的岗前培训:

  新员工集中招聘八人以上者由公司人力资源部组织培训,不得少于三天,主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程,新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训,第一个月内在车间实际培训不得少于6小时,使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围,本岗应知、应会,应做什么,不能做什么;本岗位工作做到什么标准,明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试,考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。

  五、培训的考核和评估

  培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面,一是对培训组织者的考核,二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作,培训真正起到作用,有效地提高管理人员和员工的素质,并使之能科学、扎实而又有效地开展起来,变员工要我培训为我要培训,以适应公司的转型和高速发展,塑造学习型组织,体现公司和个人的价值。

  六、要求:

  各分公司各部门拟定本单位的企业年度培训计划,企业培训方案于一月十日前报主管领导;培训计划要认真去做,细化到每个月进行几次,培训计划中要明确培训的组织者、责任人,培训时间,培训主题及内容,培训形式,参训人员,培训主讲,培训要有记录,对培训结果要进行评估和跟踪;培训形式可多种多样,严格按培训计划执行;人力资源部每月至少进行一次检查指导。

  通过培训全体管理人员和员工明确公司的企业文化内涵和岗位业务知识,明确各自岗位职责、工作标准,熟练掌握多种业务技能,改进绩效,进而提高全体管理人员和员工的素质,提高公司的管理水平;达到公司和员工的双赢,从而为实现公司的战略目标奠定人才基础。

员工培训计划 篇5

  1.公司的地理位置和工作环境。

  (1)公司在该城市的客观位置,公司的平面图以及公司在全市的地理位置。

  (2)如公司已有结构模型和宣传图片,应由专人负责引导他们参观,并向他们作解说,使他们对公司的地理位置有一个大概的了解。

  (3)员工的工作环境,包括办公室的设施、工作的流水线、其他工作的辅助设施,如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等,每位新员工工作的大环境和小环境,硬件和软件设备均需作详细的介绍。

  2.企业的标志及由来。

  企业的视觉识别系统(VIS)及由来,如麦当劳的颜色主要由金黄色和红色构成,其标志“M”既是麦当劳的首写字母,又形似凯旋门,象征着吉利和成功,每个企业的VIS都是企业的骄傲,是每位员工均要能识别并了解它的特殊的含义。

  3.企业的发展历史和阶段性的英雄人物。

  每个企业的发展史都会和几个阶段性的标志人物紧密连在一起,他们都是企业的英雄人物,如法国酒白兰地系列,就有马爹利老爹和马爹利老屋的传奇故事,就有甜美葡萄的传说,就有棕木桶传奇般的功能和传说。伴随着企业的发展,有英雄人物,有转折阶段,有传奇故事,有美丽的传说,把这些编成故事,讲给新员工听,使他们更热爱自己的企业,更有归属感。

  4.企业具有重要标志和意义的纪念品的解说。

  美国有一个企业,它的大厅里有一个标志性的纪念品,用大玻璃罩着一条金色的香蕉,这香蕉是一个员工,因为向董事长提出了非常出色的工艺改进的建议,这个董事长很想立刻奖励这个年轻的小伙子,但此时董事长身边并未有合适的奖品,董事长拿起桌子上一根香蕉,奖励了这位员工。从此以后,这个公司提合理化建议成风。这个美丽的故事也广为流传,一个金色的美丽的香蕉被制作成纪念品摆设在公司的大厅里,成为这个公司的标志物。要使新员工对企业有归属感,这是一个很好的方法。

  5.企业的产品和服务。

  产品的名称、性能、原材料和原材料的来源,产品生产的流程,产品的售后服务等,有些企业的“产品”就是服务,如旅游业。旅游业新员工就必须了解企业售出的“服务”包含哪些内容,服务的性质,服务的对象,服务质量的检验,服务错误的纠正等。

  6.企业的品牌地位和市场占有率。

  企业努力创造属于自己企业的品牌,创品牌是企业的一个长期奋斗的过程。自己企业的品牌,品牌在社会的认可度,品牌定位在哪个层次,本企业有哪些竞争对手,彼此的市场占有率是多少。这是新员工培训中不可缺少的内容。

员工培训计划 篇6

  一、 培训背景

  企业新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。要想求得成功、获得发展,必须要有良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态等,新员工更是如此。

  二、培训对象

  人员:新招入员工20(大学毕业生)

  三、培训目的

  1、 使新进员工熟悉和了解公司的基本情况,相关部门工作流程及各项制度政策,增强对企业的认同感和归属感,鼓励新员工的士气;了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台。

  2、 帮助新进员工尽快适应工作环境,投入工作角色,提高工作效率和绩效。

  四、培训计划

  1、培训讲师:酒店人力资源部经理、前厅部负责人、餐厅部门主管

  2、培训方法:PPT授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”

  ① PPT授课:传授内容多,知识比较系统、全面,有利于大面积培养人才;有利于教师的发挥;学员可利用教师环境相互沟通;也能够向教师请教疑难问题;员工平均培训费用较低。

  ②师带徒:师傅在新员工前面工作并示范怎么做,以及会要求新员工练习跟着做。一对一教学有利于新员工学习也不会影响工作的进度。

  3、通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象,打造职业化的职

  挑20位在服务方面表现比较好的老员工,一人带一位新员工进行实战培训,老员工在一边工作(例如老员工怎么迎接顾客、怎么招待顾客、怎么上菜斟酒)新员工在旁边观摩学习,并结合前面教的理论知识进一步加深对服务的认知与实际操练;在实际工作中遇到问题可以马上请教老员工。

  4、培训时间:20xx.x.x———20xx.x.x(3天)

  5、培训地点:酒店多媒体会议室

员工培训计划 篇7

  内容提要: 为了提高食堂员工的素质,保证学校食堂的出品安全,特制定如下食堂员工食品安全培训计划。 一、培训要求 餐厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技能的培训,按规定在取得有效的健康证、培训证

  为了提高食堂员工的素质,保证学校食堂的出品安全,特制定如下食堂员工食品安全培训计划。

  一、培训要求 餐饮食品@配方制作在线培训网

  1.餐厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技能的培训,按规定在取得有效的健康证、培训证,待培训合格后方可上岗操作。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  2.组织餐厅从业人员每周进行一次不少于一小时的有关食品安全知识、法律法规的学习,通过学习不断的提高全体员工的思想觉悟,能积极的找出问题、发现问题来杜绝隐患的发生。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  3.餐厅从业人员每月进行一次试卷考试,目的是提高全体从业人员的素质,增强辨别是非的能力,引导从业人员的思想逐步走向正规,使各项工作更加规范化,满足在教职工学生就餐的需求。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  二、学习内容与时间的安排《意识卫生管理知识》

  1.第1-2周学习第一章中的第一节《卫生管理的基本内容》。

  2.第3-4周学习第二节《卫生管理的基本措施》。

  3.第5-6周学习第三节《卫生管理的基本要求》。

  4.第7-8周学习第二章《食品的腐败变质》的第一节《食品腐败的原因》。

  5.第9-10周学习第二节《食品腐败变质的过程与特征》。

  6.第11-12周学习第三节《腐败变质食品对健康的影响以及处理原则》。

  7.第13-14周学习第三章《食品的感官检查》的第一节《食品感官检查的内容》。

  8.第15-16周学习第二节《感官检查的方法》。

  9.第17-18周学习第三节《粮油食品的感官检查》。

  10.第19-20周学习第四节《肉以及肉制品的感官检查》。

员工培训计划 篇8

  ㈠培训背景

  xxx公司自成立之始,就相当重视新员工的入职培训,一直把它作为公司培训体系中的重点,给予了相当的关注。公司在多年的新员工培训实践中,总结了一套具有本公司特色的培训体系。通过这套培训能够让新员工适应本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人际关系,企业的发展作出了应有的贡献。在XX年依始,人力资源部根据本年度公司的人才需求计划,在各大型人才市场招聘到了基本上适合公司用人标准的应届大学生。当这些大学生走上工作岗位之后,公司各用人部门反映这批新入职员工对工作没有兴趣,对工作不熟悉,不安心工作,有不负责任的表现。公司人力资源部经理认识到问题的严重性,决定让人力资源培训主管负责这次新员工的入职培训,及时的解决新进人员上述方面存在的问题。因此,培训主管按照领导的指示和新进员工的实际情况,制定了一个详细的《新进员工入职培训项目设计书》。

  ㈡培训项目设计

  ⑴培训目标

  ⒈过培训让新员工感受到企业对他们的欢迎,体会到归属感,以鼓舞士气;消除他们初进企业时的紧张焦虑情绪,很快适应新的工作环境。

  ⒉过培训让新员工了解和掌握所在岗位应具备的基本知识,工作程序,工作要求和操作要领,使他们尽快的进入角色。另外还应该提高新员工解决问题的能力,提供寻求帮助的方法,提供讨论的平台,帮助他更快地胜任本职工作;

  ⒊工了解企业的历史、现状,让他们融入企业文化。尽快容入到企业这个大家庭中来,建立主人翁意识,为企业发展作出应有的贡献!

  ⒋培训让新员工在组织的帮助下建立职业生涯管理意识。

  ⑵培训内容

  根据上述的分析的培训需求和培训目标,可以从以下三个方面展开对新进员工的培训:

  ⒈公司概况和企业文化的培训

  在这个层面上通常是让员工了解公司的基本背景,成长过程,产品,战略目标,企业文化和价值观,并希望员工能够把自己放在公司这个环境中衡量自己的价值,为企业多做贡献,将来的奋斗方向,以及自己在公司所处的位置。

  ⒉公司制度的培训

  这个层面主要是向员工介绍公司的保障制度,政策,安全法规,工作时间,薪酬和考核制度等激烈机制和压力机制,让员工明白,只要他们努力的尽自己的力量为企业做了贡献,企业是不会亏待他们的,也就是让他们与企业共荣辱,共进退。

  ⒊技能培训

  主要让新员工了解所在部门和岗位所需的工作标准,操作要求,质量保证,上下流程关系,对于专业性特别强的岗位,还要有针对性的展开实际操作培训,让员工熟练的掌握操作技能后在上岗操作。

  ⒋职业生涯管理培训

  主要是让员工掌握一些基本的职业生涯管理的知识,然后能够对自己的职业生涯做一个详细的规划。

  ⑶培训资源

  企业概况和企业文化主要是由公司总经理负责培训

  公司制度层面的培训主要是由人力资源经理负责培训

  技能培训主要是由部门主管或者是在本部门中工作业绩突出的员工负责培训

  职业生涯管理培训主要是由知名的培训公司的职业生涯管理专家负责培训

  ⑷培训方法

  培训方法的新异,是培训效果的催化剂。培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种方法都有不同的特色,在新员工入职培训中,要依据企业的需要和可能,合理地选择采用。

  在企业概况和企业文化层面的培训上可以采区讲授法和案例分析法相结合方式

  在公司制度层面上主要采用讲授法和讨论法的方式

  在技能培训主要是采用演示法,角色扮演法的方式

  职业生涯管理主要采用讲授法,案例法,讨论法相结合的方式

  ⑸培训场所和设备

  在这次新员工入职培训中,主要是在室内和工作场所展开。因此,需要一个多媒体教室或者多功能会议厅。

  新员工入职培训的设备包括教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录相等。

  在进行实际技能培训的时候,需要到工作现场进行操作培训,那就要求有关部门准备有些实验所需的硬件设备。

员工培训计划 篇9

  一、总的目的

  通过员工教育培训工作的有效实施,进一步加强学习型企业建设,大力发展公司企业文化,弘扬公司企业精神,提升全体员工的整体素质,努力培养和造就一支品德高、能力强、技术硬的员工队伍,以丰厚的文化底蕴和优秀的员工团队,使公司持续做大做强,以圆满实现第二个十年发展战略目标。

  1. 新员工入职培训。重点进行适应性培训,使新员工早日掌握必知必懂的基础知识和基本技能,了解公司,认知岗位职责,尽快进入本职角色。

  2.在岗员工提高培训。加强职业素质教育和业务能力培训,继续深入开展专业理论知识和岗位技能的学习与训练,要员工全员具备优秀员工所应有的各项素质。

  3.中层管理人员强化培训。结合管理实践,系统地学习掌握现代企业管理理论知识,优化知识结构,增强执行能力和创新能力,重点培养企业家型管理干部。

  4.高端干部高级研修。研读现代企业经营管理理论,学习借鉴成功企业经验,参加企业经营高端论坛、企业家峰会,开拓宏观思维,提升战略驾驭能力和科学决策能力。

  二、培训原则

  1.实效性原则。紧密结合员工实际,分层次分类别,按需施教,培训切实做到实际、实用、实效。

  2.自主性原则。确立员工主体地位,增强自主自发意识,变“要我学”为“我要学”,激发出强烈的自我学习动机和参与培训欲求,提高学习培训效率。

  3.实践性原则。要密切联系工作实践,以问题为导向“做中学”,“学中做”,善于发现和解决在工作中碰到的棘手问题。

  4.整体性原则。各项培训内容,要有机结合,合理安排,将思想品德教育、职业素质培训、岗位技能训练融为一体,分阶段各有侧重,相辅相成。

  5.前瞻性原则。立足公司改革与发展大局,加强公司价值观和经营理念、发展策略的教育培训,公司共同愿景人人内化,使每个员工自觉把自己的成长同公司发展紧紧联系在一起,树立与公司同舟共济、荣辱与共的思想意志和信念。

  三、方式与方法

  1.建立自我学习机制。以自主学习为主,外委讲授为辅,充分调动员工在培训中的自我能动作用。制定个人年度学习计划,选定研修专题,突出重点,攻克难点,每年在某一方面取得较大进展。

  2.重视和加强团队学习。按部、室为单位建立学习共同体,加强员工之间的沟通与交流,相互学习,相互激励,相互启迪,将每个人的成熟经验和智慧加以汇总、梳理、升华,作为公司的宝贵财富。

  3.做好引领示范作用。公司中层以上干部当好学习表率,每人每年负责一个专题做讲座 。定期举办员工学习论坛,谈体会、论收获、表感想,推广好思想、好经验、好做法。

  4.开拓教育培训平台。通过各种教育培训渠道,整合学习信息资源。建立网络教育培训基地,上传相关教育内容和岗位专业理论、技能知识及企业发展论文。公司将与高等学校合作,联合开办大专层次的广告专业。

  四、主要内容

  1、行为规范教育。员工守则、优秀员工品质、素养修炼、职业

  服务礼仪等;

  2、团队精神教育。公司发展历程、价值观与经营理念、发展策略及远景、规章制度等;

  3、法律法规学习。广告法、广告法实施条例 有关政策法规解读,典型广告文案剖析、广告市场发展趋势等;

  4、励志成功教育。潜能激励学理论、 励志成才名言名句、名人成功案例等;

  5、业务知识与技能培训。广告理论及技能、人际关系与沟通原理、市场营销理论与技巧、现代信息技术应用及其他能力知识。

  五、保障措施

  切实把员工教育培训工作作为事关公司发展大局的大事来抓,做到“五有”,既有计划、有组织、有检查、有总结、有评价。

  1. 加强领导。建立培训领导小组,统一研究部署,保证教育培训工作顺利实施。

  2.完善培训制度。严明培训纪律,要求员工端正学习态度,积极主动地参加各项教育和培训活动。

  3. 做好指导工作。认真组织实施各项学习培训活动,定期制定学习要点,编写学习提纲和培训材料。

  4.抓好培训过程管理。随时掌握培训动态,发现问题和不足及时处理解决。

  5.做好评价工作。将员工学习和参与培训情况,同其工作表现及业绩结合起来,作为评价员工转正、续聘、晋级的重要内容和依据。

  6、建立教育培训档案。将每个员工的学习计划、学习心得、案例分析、练功记录、参与培训情况及总结自评表统一收齐存档。

员工培训计划 篇10

  一、 前言

  *****公司作为一家处于高速发展期的企业,现有人才的缺口及后备人才的储备问题是迫不及待的。我司目前的销售部门正处于新老交替、逐步成熟和完善的阶段,因此作为新老员工各自肩负着不同的责任和使命:即老员工应该及时地总结和归纳自己的工作经验;与公司其他同事及领导充分沟通;完善和框架化自身的知识与技术能力以期能整理出一套行之有效的、可复制的和规范化的工作方法作为公司销售团队成长和发展的基础。而新员工则应该端正心态、虚心学习、以与公司共同成长为目标、恪守职业操守、踏实工作,以期快速进入工作状态,逐步成为公司销售的中坚力量。

  本计划将完整地阐述本人对于我司新员工培训的思路与实施办法,未尽之处,望各位同仁不吝赐教。

  二、 新员工培训计划的目的

  1、 使新员工了解公司的企业文化及业务内容

  2、 使新员工明确我司销售岗位的职责及职业操守

  3、 培养新员工正确的工作态度及方法

  4、 帮助新员工快速投入工作

  4、 贯彻公司的销售政策及团队建设方针

  三、 新员工培训计划的宗旨

  本计划的宗旨是以软硬兼施,恩威并重:所谓软,即用公司文化和培训带教者的个人魅力感染新员工;所谓硬,即把科学的方法、实际的经验完整而彻底传授给新员工;所谓恩,即采用适当的激励措施激发新员工的工作热情;所谓威,即以严格的管理手段帮助新员工养成规范而良好的工作习惯。

  四、 新员工培训计划的内容

  1、 行业概况、企业文化、公司概况及业务范围培训

  为新员工介绍我司所处之数据库营销行业的发展及现状;我司目前的市场地位及发展历程;我司的企业文化及组织结构;我司主营业务介绍;我司未来的发展战略和展望。

  2、 我司销售人员的工作职责及工作方法培训

  我司销售团队目前的结构、人数、各职位的职能与职责;公司其他相关部门简介;业务流程培训;日常工作内容介绍;公司相关规章制度培训;工作方法培训。

  3、 经验传授与案例分析

  资深销售传授各方面工作技巧及心态把控;方案制作技巧培训;我司经典案例解析;电话邀约话术演练;面谈演练

  4、 实际操作培训

  由资深销售(帮带老师带新员工进行电话邀约、客户面谈、方案制作、合同撰写等实际操作练习,由资深销售记录过程及进行评估,反馈给公司管理层并留档。

  4、 帮带制度

  每位新员工必须被制定一位资深销售作为其帮带老师,帮带老师负责监督和管理新员工的培训、工作情况,定期生成报告,反馈给公司管理层并留档。帮带老师的绩效将与新员工的培训评估结果挂钩。

  6、 新员工绩效考核

  制定专门针对新员工的绩效考核标准以达激励之目的。制定专门针对新员工的工作制度以帮助新员工规范而快速地进入状态。

  五、 新员工培训计划的执行方案

  1、 第一天上午进行内容(1的培训,时间约为10:00至11:00销售新员工培训计划销售新员工培训计划。并于上午尽量完成新员

  工的入职手续、资料领取(销售必要资料如各类ppt、word文档及其他公司资料等和位置、电脑安装的工作。

  2、 第一天下午进行内容(2的培训,时间约为13:00至14:30。要求新员工作必要的记录,

  讲师负责检查并提改进意见。

  3、 第一天下午进行内容(3第一部分(除各种演练外的培训,时间约为14:00至17:00。

  该培训应以实用性、互动性为主,气氛务求轻松热烈,充分展现讲师的销售能力及个人魅力,这一点至关重要,藉此可大大提升新员工对我司及其工作的认同度与热情。

  4、 第二天上午进行内容(3第二部分(演练培训,时间约为9:30至10:30。此次培训的主要内容是复习之前的知识并借由演练检验新员工的掌握程度,讲师在演练过程中必须给与正确的意见和建议,纠正新员工的种种误解与错误销售。此次培训的互动比例应占到70%以上,是以新员工表达为主,讲师纠正鼓励为辅。

  4、 第二天上午最后由公司领导结训。时间约为11:00至12:00。内容主要是总结此次培训的成果、指出新员工的长处及不足、对新员工未来的工作作出展望与要求。是为誓师之举。

  6、 由第二天下午开始新员工必须跟随帮带老师一同工作,要做到老师在哪里,新员工也在哪里。为期一周至两周(时间长度还需经过讨论方可确定。期间帮带老师必须带新员工完成以下工作内容:a、电话邀约示范不得少于40通(暂定b、客户拜访不得少于4次(暂定c、合同撰写每类产品不得少于一份d、方案撰写不得少于3份(暂定e、项目执行观摩一次f、新员工工作小结一份并附帮带老师评语g、其他(待定

  7、 帮带期满之后进行新员工培训成果考核。该考核由销售部门主管与帮带老师共同进行,

  具体内容将在下一章详细阐述。

  六、 新员工培训效果的评估办法

  1、 评估人员:销售部门主管及帮带老师

  2、 评估内容:

  A、 工作态度:出勤、培训时表现是否积极、日常工作完成度、与帮带老师相处是否融洽

  B、 培训成果:相关知识掌握程度、演练效果评估、方案撰写能力评估、合同撰写能力评估、电话邀约效果评估、客户面谈效果评估

  C、 工作成果:出单数、出单总金额、出单率(成交数/意向数评估

  D、 培训记录总结:相关培训记录汇总及总结

  3、 评估方法:

  A、 帮带老师须就所有上述培训内容分别给予新员工一定的评价并整理成一份评估报告送交部门主管参考

  B、 参考公司的考勤及日常考核记录

  C、 部门主管分别与帮带老师及新员工就此次培训作一次单独面谈作为考核参考

  D、 由一位非部门主管及帮带老师的资深销售与新员工做一次客户面谈情景演练,部门主管与帮带老师旁观,并根据过程及结果做出评价。

  E、 综合上述情况出具新员工培训效果评估结果,并以此为标准制定新员工的底薪、绩效工资、其他福利或奖励等标准,并以此为标准给予帮带老师一定的奖励或惩罚。

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