新员工培训方案

时间:2023-07-07 08:27:41 培训方案 我要投稿

新员工培训方案(范例15篇)

  为了确保事情或工作科学有序进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么什么样的方案才是好的呢?下面是小编整理的新员工培训方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

新员工培训方案(范例15篇)

新员工培训方案1

  第一章 总 则

  第一条 目的

  为了加强新员工入职培训的管理,使培训更科学、合理、高效,让新员工能尽快熟悉业务内容和工作流程,达到岗位要求,结合公司实际,制定本规范。

  第二条 适用范围

  本规范适用于公司全体员工。

  第二章 职责分工

  第三条 人力资源管理部门职责

  人力资源部负责统一规划、指导各二级单位、职能部门的新员工入职培训工作,制定培训规范、流程和相关表格;负责审查、考核各二级单位、职能部门的培训计划和实施情况,并协助提供相关资源。

  各单位人力资源科负责本单位新员工入职培训工作。

  第四条 职能部门(科室)的职责

  配合人力资源管理部门及时安排本部门新员工参加培训;确定业务/岗位培训的`导师,设定业务/岗位培训内容及目标;对业务/岗位培训进行指导、评价。

  第三章 培训体系

  第五条 培训阶段

  依据工作环境及流程不同,进入企业的新员工必须经过两个阶段的培训:综合培训与业务/岗位培训。

  第六条 综合培训

  由人力资源管理部门根据所招聘员工的入职情况负责组织新员工综合培训。

  综合培训的内容包括公司的发展历史、职能部门介绍、企业文化、管理制度、公司经营状况、个人素质训练、团队协作精神等。

  综合培训原则上不少于六个学时。

  第七条 业务/岗位培训

  业务/岗位培训由新员工所在的职能部室(科室)具体负责实施,内容包括工作流程、业务内容等。

  业务/岗位培训采用导师制培训方式。

  (一)岗位培训流程

  1、部门负责人指定新员工的导师,确定培训目标,向新职员和导师明确培训内容、培训目标。一个导师所带新员工不超过2人(含)。

  2、新员工在导师的指导下接受相应的岗位培训,熟悉业务内容和工作流程。

  3、岗位培训结束时,新员工提交工作小结报告;人力

  资源部门组织导师与部门负责人对新员工进行评价;人力资源管理部门组织相关人员对导师进行评价。

  (二)导师必备条件

  担任新员工导师人员必须同时满足以下条件:

  1、具有比较深厚的专业理论知识;

  2、熟悉公司各项规章制度、工作程序和业务流程;

  3、具有较强的责任心和敬业精神;

  4、有两年以上本岗位工作经验;

  5、最近两年年度的绩效考核等级为良好(含)以上。 (三)导师职责

  1、接受来自部门负责人下达的岗位培训任务;

  2、对新员工实习业务指导,专业知识和技能的训练;

  3、对新员工业务/岗位培训进行评价。

  第四章 新进大学生入职培训

  第八条 新进大学生入职培训在每年新进大学生完成报到相关手续后进行,由人力资源部负责组织实施。

  第九条 新进大学生入职培训内容

  新进大学生入职培训内容包括行业现状及行业动态、企业发展历史及企业文化、企业组织结构及部门职能介绍、企业规章制度、职业心态与职业礼仪培训等。

  第十条 新进大学生入职培训对象为全日制本科(含)以上

  学历及进入管理岗位的专科学历大学生。

  第十一条 新进大学生入职培训不能代替各二级单位、职能部门对大学生进行的综合培训与业务/岗位培训。

  第五章 培训效果评估

  第十二条 人力资源管理部门组织对新员工入职培训情况进行定期或者不定期的检查与评估。

  第十三条 导师对所带新员工的培训情况作为该导师的月度绩效考核内容之一。

  第十四条 奖励与惩罚

  1、公司每年组织一次“优秀导师”评选活动,优秀导师授予荣誉称号并发放“优秀导师证书”,报请公司给予适当奖励。

  2、对新员工入职培训认真执行、效果显著的部(科)以及执行人,在当年度先进集体(个人)评选中予以优先考虑。

  3、对于在新员工入职培训过程中敷衍搪塞、执行不力的基层单位科室或者责任人,取消当年度先进集体(个人)评选资格。

  4、新员工在入职培训考核中不合格视作不能胜任岗位要求,可考虑在试用期间终止劳动合同。

新员工培训方案2

  一、 培训目的

  加强新员工对公司企业文化、发展历程和规章制度的理解和认识,鼓励新员工的士气,提高新员工的`企业忠诚度和工作积极性,帮助新员工更好地融入企业。

  二、 培训责任部门

  新员工入职培训由行政人事部负责组织,由工程部、规划技术部及财务部配合。

  三、 培训时间

  XX年01月12日 9:00—17:00

  四、 培训地点

  集团二楼会议室

  五、 培训参加人员

  XX年10月1日以后加入公司的所有员工

  六、 培训内容

  序号

  培训时间

  课程内容

  培训讲师

  1

  9:00—9:20

  破冰

  dpf

  2

  9:20—10:00

  金宸发展史及企业文化

  李宏杰

  3

  10:00—10:30

  项目介绍

  郝苗/朱大勇

  4

  10:30—11:20

  公司规章制度(人力资源类)

  董鹏飞

  5

  13:00—14:00

  公司规章制度(行政管理类)

  李宏杰

  6

  14:00—14:30

  公司规章制度(财务类)

  张翠仁

  7

  14:40—15:10

  oa应用说明

  许国胜

  8

  15:10—15:40

  职员行为规范

  董鹏飞/李宏杰

  9

  15:40—16:10

  结业考试

  10

  16:10—17:00

  公司领导讲话

  七、 培训相关事宜及负责人

  1、培训条幅《新起点 新征程》:刘杨

  2、培训会场布置:刘洋/李垚

  3、培训资料汇集:李垚

  4、培训主持:董鹏飞

  八、 培训要求

  1、符合条件的新员工均应参加培训。

  2、培训过程中应自觉遵守会场纪律,手机关机或调至静音状态保证培训正常进行。

  3、所有参加培训的人员须在培训结束后一周内,向行政人事部提交培训体会。

  九、 受训人员名单

新员工培训方案3

  对待新员工既要调动新员工情绪,又要让新员工更快地适应企业环境,定然要制定新员工培训方案,而新员工的培训对于公司的管理更是重要,有了新员工培训方案,能够在事前就思考清楚并准备好对于新员工培训要点,针对新员工的特点,进行有效的按步就班,对于人力资源更好的利用,起到一个指引规范的作用。因此,新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。

  新员工培训方案主要包括了咨询公司、信息公司、五星级酒店、策划公司、房地产公司、塑业公司等不同行业不同公司的新员工培训方案,为企业制定新员工的培训方案带给参考。

  一、培训目的

  1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境

  2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质.

  二、培训程序

  1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核.(不定期)

  2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查.

  三、培训资料

  1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料.主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的`问题.

  2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责.

  介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作资料,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下1步工作提出1些具体要求.

  3、集团整体培训:集团职校负责--不定期

  分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通状况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务资料,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化推荐采纳的渠道;解答新员工提出的问题.)

  四、培训反馈与考核

  1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行.各中心(公司)每培训1批新员工都务必完成1套"新员工培训"表,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认

  2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善.

  3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈1次.

  五、新员工培训实施

  1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

  2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。

  3、集团内部宣传"新员工培训方案",透过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案,宣传开展新员工培训工作的重要好处。

  4、所有新员工在正式上岗前,都务必在中心(公司)集中培训1次,(培训资料见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训资料见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本状况实施相应的培训教材和时间,1般状况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间1周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。

新员工培训方案4

  一、新员工培训目的

  1、建立一个信息交换平台,让新员工能够得到正确的公司及工作岗位信息,也让公司能够收集到新员工的看法和建议;

  2、引导新员工成长,通过适时的疏导指引,引导新员工建立正确的职业观和发展观,帮助新员工尽快地融入公司,加强新员工的荣誉感和归属感;

  3、给予新员工一些职场知识和工作方法上的'指导,帮助新员工从一开始就养成良好的工作习惯。

  二、新员工培训内容

  1、新员工入职培训。

  时间:新员工办理入职手续时,时长2小时

  负责:人力资源

  内容:公司简介、企业文化、规章制度、安全教育、行为守则

  重点:该部分培训主要是让新员工能对公司的方方面面有一个基本的认识,在遇到问题时的解决途径方式,同时也是在传达公司对新员工的一个要求标准。

  2、新员工成长历程

  时间:每月中旬组织一次,针对前一个月中入职的新员工(入职时间在15天左右的为佳),时长半天

  负责:人力资源

  内容:企业文化(通过实例来讲解,而不是干巴巴的口号),新员工心态、职业生涯规划(具体到岗位)、收集新员工在工作和生活上遇到的问题,包括心理问题,对新员工进行引导和帮助

  重点:新员工在经历了一段时间的工作,新鲜劲过去,对公司也有了自己的观察,会陷入一个比较迷茫或者说是落差的心理阶段,这时候给予新员工一定的指引既可以稳定人心也可以帮助员工建立和企业发展相匹配的精神支柱

  3、新员工岗位培训

  时间:新员工试用期

  负责:各部门负责人(执行者为新员工引导人,各部门应在新员工入职时确认该新员工的主要引导人)

  内容:岗位职责,岗位技能,岗位标准

  重点:让新员工知道自己是做什么的,怎么做,做到什么标准。这一阶段也是培养新员工团队精神的好时机,需在部门内部形成良好的工作氛围。

  三、新员工培训考核

  1、转正考核(对新员工的考核):包括实操评价、岗位技能考试、公司文化制度考试

  2、对部门进行考核:通过新员工离职率和离职原因对人力资源和新员工所在部门进行年度考评

  3、信息反馈:季度性的对新员工培训效果进行总结和反思,不断完善新员工培训

新员工培训方案5

  一、培训机构:医教科、护理。

  二、培训目的:通过有效的培训,提高员工的自身素质和业务水平,尽快适应我院的`工作环境,有效的发挥自己的才能。

  二、培训时间:报道后第一日起,具体时间以培训通知为准。

  三、培训地点:门诊部四楼大会议室。

  四、培训内容:

  一、医院概况(人力资源培训内容)

  1、院训、院徽含义;

  2、服务承诺;

  3、医院的基本概况(发展史及远景);

  4、医院的行政组织结架;

  5、医院奖罚制度;

  二、医技人员培训内容(建议如下):

  (一)、规章制度

  1、《中华人民共和国执业医师法》;

  2、《医疗机构管理条例》;

  3、《医疗机构管理条例实施细则》;

  4、《中华人民共和国传染病防治法》;

  5、《中华人民共和国药品管理法》;

  6、《医疗事故分级标准》(试行);

  7、《医疗事故处理条例》;

  8、医疗核心制度;

  9、住院病例质量管理实施细则;

  10、运行病例考核标准(建议发放至个人);

  11、终末病例考核标准;

  12、新版《病历书写基本规范》

  13、常见手术预防用抗菌药物表(发放至个人);

  14、处方评价标准(发放至个人);

  15、麻醉品和精神品临床应用指导原则;

  16、《抗菌素临床应用实施管理办法》;

  17、《抗菌素类药物分级使用管理实施方案》(试行);

  (二)院感培训内容:

  1、医院感染相关概念;

  2、手卫生;

  3、医疗废物管理制度;

  4、职业暴露;

  5、无菌操作基本常识;

  6、医院感染报告制度;

  7、医院感染暴发报告流程;

  8、医院感染诊断标准;

  9、多重耐药菌医院感染管理制度;

  10、多重耐药菌报告流程;

  (三)传染病防控知识培训:

  1、传染病报告组织机构职责;

  2、传染病的报告制度及报告流程;

  3、传染病信息报告;

  4、传染病报告卡填写要求;

  5、常见传染病的诊断;

  6、考核与评估;

  (四)、急救知识培训

  1、心肺复苏;

  2、输液反应。

新员工培训方案6

  一、明确员工入职培训目的,做好新员工的需求分析。

  新人来到一家”新公司“,他们最怕的不是别的,最怕被孤立、排外和圈养。所以我们在组织实施新人培训过程中,要努力打破这个障碍——陌生感。员工会强烈渴望能快速了解企业的现状、企业的发展方向、自己在企业之中能够付出什么,能够遇到哪些机会,又能收获什么……

  简单来讲,只需做好以下几步:

  1、营造团结温暖和谐氛围。

  从心理学任性分析来看,一个人突然来到一个陌生环境,首当其冲就是对环境和别人的不适应,所以我们要想新人能快速融入企业大家庭、部门这个团队,就必须在氛围上突出相互关心的温暖氛围。

  2、上下级之间的经常性沟通。

  作为HR或部门管理者,要主动关心帮助新入职员工在工作技能不娴熟、胆怯或工作成效缓慢时的工作沟通,加强对他们了解,以便更好地帮助其尽快适应工作要求和公司文化。

  3、定期组织新员工与老员工之间的工作交流会。

  很多公司错误的做法是,为了提升新老员工的互动,在没有任何铺垫的情况下,直接把新人引入老员工的团队中,任由其自身自灭,这种做法必然导致陌生感加剧,新人最怕的排挤性上升,加速新人的流失。

  而正确的做法是,倘若新人较多时,在前期可以自成一组编队管理,选派有责任心敢于担当优秀员工或管理者领导,待逐渐新人适应了职场环境、生活环境后,再解散新人团队编入部门团队,这样新老员工之间的陌生感就不会较之前太敏感太排挤对方的可能性降低,有利于团队整体管理和新人留存。

  4、鼓励新人多提问、多发言,运用头脑风暴和民主研讨的培训教学模式。

  很多企业在培训新人时,大多数以课堂讲授式为主,就像学校的应试教育,导致培训效果不佳,新人反感自己也别扭。所以作为培训者要抓住新人对公司的需求,要学会运用民主研讨和头脑风暴式的互动分享方式进行培训。

  二、制定新员工的入职培训计划,企业各部门分工配合。

  根据入职培训的目标,制定入职培训计划,促使新员工入职培训的有序进行。在HR的.计划之中,需要着重考虑入职培训老师、入职培训场地安排,以及相应的后勤保障安排等。

  1、企业文化内容设计:

  公司历史发展、组织构架、部门相关领导及职能划分,这是新人最感兴趣的需求点,然后就是基本人事/行政/财务的制度及管理流程,最后才是文体娱乐企业文化等。这个部分要求培训者简明扼要,抓住新人最关心、最想了解的需求点逐项介绍,切忌添油加醋,随意许诺。

  2、公司行业特点、产品知识:

  新人除了第一块最想了解外,还有新人培训中,一定要详细介绍公司所属行业,行业目前市场发展前景、以及公司的产品优势和基础业务知识。建议在允许的条件下,应组织新员工进行现场观摩产品生产过程,必要时请市场部或生产部有关负责人帮其介绍,让新员工明白自己所处岗位及对产品的熟知。

  3、安全生产基础知识:

  对于这一块是很多企业忽略不讲的课程,其实对于每一个企业来说,没有安全哪有生产,哪有经济利润可言,所以安全生产是每一个企业的重要保障工作,因此新员工到了工作厂区必须了解和遵守相关规定。

  三、明确员工入职培训内容,提高入职培训的效率。

  每家企业在进行入职培训的时候,都希望能使员工更快地熟悉企业的运作、了解自己将要做什么、如何才能符合组织的要求等。

  因此,HR在新入职培训过程之中可以设计一下入职培训内容:

  1、针对岗位要求和岗位技能的员工入职培训,这方面的员工入职培训一般由用人部门的负责人主讲,主要是让员工明确接下来自己要从事什么样的工作,要把这个工作做好需要准备什么;当然,入职培训内容不能仅仅局限于员工技能的提升,还要对新员工进行认知入职培训以及职业员工入职培训;

  2、认知入职培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容,学习的方式实行集中入职培训,并由公司的管理者和人力资源部门主讲。

  3、职业员工入职培训是为了使新员工尤其是刚走出校门的学生完成角色转换,成为一名职业化的工作人员。其内容主要包括:社交礼仪、人际关系、沟通与谈判、科学的工作方法、职业生涯规划、压力管理与情绪控制、团队合作技能等。

  四、了解员工的真实想法,构建一套易于管理并方便操作的新员工控制体系。

  在一些企业中,新员工很多时候会被当作“灭火队员”来使用,这样会导致新员工容易产生逆反情绪,其选择逃避的可能性就比较高了。

  所以HR应该更清晰地了解新员工的真实想法,理解他们的内心世界。作为新人来说,希望得到别人的关注,而企业有义务去尽可能地帮助新员工,增加与新员工交流的渠道。

  因此,确定督导人员对新员工进行指导、督察是很有必要的。新员工刚进公司时,什么都是新的,他们很希望去接触新的事物,但苦于找不到适当的渠道,这样有时甚至会感到很茫然。

  因此,HR为他们选择一位比较合适的督导人员对他们合理引导,甚至为新员工制定合理的职业生涯规划就显得很有必要了。

  五、建立一套切实可行的员工入职培训评估方式。

  为了保障入职培训效果,提高入职培训管理水平,HR应密切关注入职培训的质量,特别是从入职培训目标出发去跟踪其成效,应该对新入职培训的各个环节都进行评估,通过入职培训前评估,可以保证入职培训需求的科学性,确保入职培训计划与实际需求的合理衔接。一般来说,HR应该要确认如下几点:

  1、帮助实现入职培训资源的合理配置;

  2、保证入职培训效果测定的科学性;

  3、通过入职培训中评估,可以保证入职培训活动按照计划进行;

  4、入职培训执行情况的反馈和入职培训计划的调整;

  5、过程检测和评估有助于科学解释入职培训的实际效果。

  通过入职培训效果评估,可以及时检验入职培训的效果,了解学员的学习情况,同时对学员的学习也起到促进作用,调动他们学习的积极性,保障入职培训的知识及时吸收和消化。

  通过员工入职培训评估,可以清楚地了解员工入职培训目标的达成情况,从而进行针对性的改进。

  入职培训是企业人力资源开发的重要手段,是现代组织人力资源管理的重要组成部分,实施员工入职培训有利于提高员工的个人素质和工作能力,从而提高组织的整体水平和工作效率。

  作为刚入职的新员工,能否尽快熟悉企业,完成角色转换,就需要企业高度重视新入职培训了。

  所以,对于HR来说,新员工的培训工作应该建立一种长效机制,深入持久地开展下去,争取让每一位新入职的员工都受到培训。

  当然,HR去制定入职培训规划,另外的目的也是为了给公司留住人才,能够培育出适合公司发展的可用人才。

  任何时候,只有员工的素质不断得到提升,HR的工作才能有成效,企业的发展动力才能寻找到不竭的动力之源。

新员工培训方案7

  一、新员工入职培训目的

  为了让新员工尽快融入公司、融入这个团队,更快更好的适应自己的本职工作,在招收新员工到公司报到后,必须进行入职培训,培训可以为新员工提供正确的、相关的公司及相关工作岗位信息,鼓励新员工的士气,让新员工了解公司的规章制度、工作的岗位职责、公司企业文化、绩效制度和奖惩制度,并让他们熟悉认识工作中的同事等,减少新员工初进公司的紧张情绪,使其更快适应公司,让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感

  二、入职培训的'三个阶段

  ①员工入职第一天,统一由综合部对新员工进行脱岗综合知识培训,包括公司概况介绍、企业文化的讲解、熟悉公司规章制度、公司的管理方针与发展目标、公司组织架构等

  ②部门培训:到部门报导后,由部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来,向新员工介绍工作环境、认识本部门员工,提供办公用品,介绍部门工作职责及部门内的特殊规定并对新员工进行为期一周时间的岗位职责及岗位模拟、实操培训

  ③公司集中整体培训(每月定期由综合部及各部门负责人共同进行):培训为期三天,培训内容如下:

  三、新员工入职培训反馈与考核

  1培训人员及时了解新员工思想动态,作必要的简短沟通,大部分新员工在约一周的“新鲜期”表现后,进入了表现停顿期。培训结束一周内综合部及时对新员工做简单的企业文化考核并与新员工进行非正式谈话,谈论工作、生活中出现的问题,正确引导新员工形成一种良好的职业心态,正确面对拒绝和挫折,并对新员工一周的表现作出评估;

  2。部门岗位职责技能考核(见各部门考核细则):通过前几天的培训,在第七天可以做综合考核,先由个人写培训小结和对公司的印象感受。再由部门进行统一的综合考核,一方面是对新员工的摸底考核,检验新员工在入职培训期间所学到的知识和岗位技能,通过考核将其安排合适的岗位,二是对新员工的心理了解,通过对新员工的心理了解可以不断改善提高培训效果,打消新员工的心理顾虑,更好的在自己的工作岗位上发挥自己岗位培训由各部门自行进行考核,但考核成绩应报综合部进行备案,对考核未通过的员工原则上给予补考机会,补考不合格者不予录用,合格者方可正式上岗。

  3公司整体培训结束后,综合部对新员工进行统一考试,试卷评分与新员工整体培训时的课堂表现共同构成考试成绩,对于前三名给予绩效奖励。

  四、新员工转正考核方案

  1、员工试用合格后,本部门主管提交转正申请后,综合部统一进行企业文化、应知应会等综合知识的考试,此部分计入考核标准的40%

  2、本部门对其进行部门岗位职责、技能考核(见部门转正考核标准),此部分计入考核标准的60%

  3、对转正考核未通过的员工一周时间内给予补考机会,补考不合格者不予转正

  安全部新员工岗位职责技能培训细则及转正考核标准

  一、部门岗位职责培训细则:

  1。主要对军姿队列、礼节礼貌、服务用语、岗位职责、器械维护与使用、消防知识、应急事件处理等进行培训,为期两天,发现不适合人员及时劝离

  2。岗位模拟操作,为期2到3天,安排到相应的岗位进行实际操作,针对岗位操作可安排优秀老员工进行帮带,可以更好的带领新员工进入工作角色,提高工作质量,以保证质量作为前提,同时要鼓励新员工让新员工树立起工作信心,使其对工作充满乐趣。在操作不当的时候也可以时时提醒避免发生服务投诉等情况,如果新员工有什么不明白的地方,允许其发问,等到完全弄明白了再去执行。此时,培训老师或帮带的老员工绝对不能露出不耐烦的神色,要认真听,耐心解答。

  以上培训结束后由部门进行新员工考核(见新员工入职培训、转正考核方案三2)

  环境部新员工岗位职责技能培训细则及转正考核标准

  一、部门岗位职责技能培训:

  1。主要对仪容仪表、日常环境清洁服务、特种清洁、清洁剂的使用方法、特殊环境清洁及梅雨天气应急工作等专业知识培训,培训为期两天

  2。岗位实操培训:为期3——5天,安排新员工到相应的岗位进行操作,针对岗位操作细则由老员工进行传帮带,学习清水样板房、会所及精品样板房的清洁标准,给新员工讲解清洁卫生时所需各类物品的使用方法和注意事项,要注意及时对新员工的工作进行统一检查,看哪里没有注意到、哪里需要改进,尽快引导员工进入工作角色。

  以上培训结束后由部门进行新员工考核(见新员工入职培训、转正考核方案三2)

  二、转正考核岗位职责技能标准会所及精品样板房清洁标准

  1、门、框、窗无积尘、无明显手印

  2、天花板、墙角、灯具目视无灰尘、无蜘蛛网

  3、墙面无积尘,便器洁净无黄渍、无异味、臭味

  4、洗手盆周围无大量水渍,不锈钢水龙头,纸盒无灰尘、无手印

  5、地面无积尘、无污渍、无大面积水渍

  6、镜面光亮

  注:新员工转正考核见新员工入职培训、转正考核方案四

  客服部新员工岗位职责技能培训细则及转正考核标准

  一、部门岗位职责技能培训:

  1、仪容仪表、礼仪礼节、服务规范用语、电话礼仪、物业服务方案、统一口径、业主手册等专业知识培训,培训为期3天,培训结束后对新员工做简单考核

  2、岗位技能培训:客户来访及投诉接待时应注意事项,会所及样板房接待服务工作规程;计算机文字录入速度

  二、转正考核岗位职责技能标准

  1、会所接待服务流程考核事项:

  准备工作

  引领

  点单

  上茶水

  席间服务

  送客

  2、样板房接待服务工作规程考核事项:

  样板房开放接待准备工作

  参观接待及讲解工作

  参观过程的注意事项

  3、打字录入速度

新员工培训方案8

  本着以“快乐、学习、凝聚、团结、安全、创新”作为本公司20xx年度员工培训与开发的基本策略,以“岗位要求”和“员工发展”配合企业发展为中心,以新颖适用的培训内容、灵活多样的培训方式、严格规范的培训过程管理,对员工进行知识、技能、意愿、观念、心理五个层次的培训与培养。特制定各岗位的培训计划。

  一、培训目的

  1、让员工了解公司发展方向,学习公司规章制度,组织架构,使一线员工清晰的了解公司发展意向,同时也清楚自己的工作环境及要求。

  2、让各岗位一线员工熟悉自己岗位职责、工作流程,不断提高岗位技能,对于换岗的员工进行新岗位的技能培训;对于一部分要求进步的员工,除了不断提升技能外,还需做综合素质培训以提高自身应具备的基本素质以提高自己工作的高度。满足公司发展后备梯队的需要。

  3、进行9S现场管理培训,使企业每一位员工都清楚9S管理的目的及实际内容,并落实到工作当中。

  二、培训内容

  1、岗前培训:

  1)培训对象:针对新进厂员工(入职第一天上午)

  2)培训方式内容:首先表示欢迎;介绍公司概况,公司的组织架构,工作性质,公司厂规厂纪,工资及福利情况;熟悉员工餐厅、宿舍、打卡情况,目的是让新员工尽快适应新环境,此项内容由人事部培训;其次,指定新员工工作部门的领导或班组带领新员工进入工作现场,培训一线所有岗位的工作流程,了解设备名称,然后针对新员工今后所在岗位的工作内容、岗位责任制,岗位操作程序和对岗位安全教育进行详细培训。

  3)培训时间:上岗前

  2、在岗培训:

  1)培训对象:一线岗位的老员工及转岗员工

  2)培训方式内容:利用生产现场,让部门负责人及班组负责人,通过案例分析法、讲授法,演示法、讨论法,比如:互相交流工作中存在的问题,用质量不合格产品做案例,分析原因,加强岗位员工工艺技能提升。

  3)培训时间:转岗的上新岗位前,在岗的.以班组为单位每月一次。

  3、技术培训及特殊工种培训

  1)培训对象:电工、焊工、锅炉工、司机等技术性强的特殊工种

  2)培训方式:参加特种人员操作证发放机构组织的培训;

  3)培训时间:按通知规定。

  三、培训反馈与考核

  1、无论以何种方式举行的培训,都要填制员工培训表格,各部门环环相扣,层层确认。培训工作需要持续进行。

  2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。随时根据公司发展需要改进。

  3、公司可编制岗位操作规程指导书之类的教材,培训后以书面考试方式对培训结果做汇总,并由人事部门结合工资考核,对优秀者可在公司领导审批后做适当的奖励,作为鼓励。

  4、培训的过程就是为了让员工在进入工作状态前对企业的工作、生活环境、企业使命、企业中远期目标及企业精神的精华部分有一个比较详细的理解,让员工在进入工作岗位前找到要将自己的事业交给企业的理由,自然员工的流失率也就降下来。

新员工培训方案9

  一、培训目的

  1、让新员工了解团体,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境

  2、让新员工熟习新岗位职责,工作流程,与工作相干的安全,卫生知识和服务行业应具有的基本素质。

  二、培训程序

  1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由团体职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)

  2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确以为证,职校负责抽查。

  三、培训内容

  1、中心(公司)岗前培训——中心预备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;依照各中心(公司)行业特点,中心(公司)的组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质预备手册或专人讲授;指定新员工工作部分的'经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的题目。

  2、部分岗位培训——新员工实际工作部分负责。

  介绍新员工熟悉本部分员工;参观工作部分;介绍部分环境与工作内容,部分内的特殊规定;讲授新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定一位老职工带教新员工;一周内,部分负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的题目,回答新员工的发问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

  3、团体整体培训:团体职校负责——不定期

  分发《员工培训手册》——(简述东南京大学学的历史与现状,描写东南京大学学在南京市地理位置,交通情况;团体历史与发展前景,团体的企业文化与经营理念;团体组织结构及主要领导,团体各部分职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;团体有关政策与福利,团体有关规章制度,员工公道化建议采用的渠道;解答新员工提出的题目。)

  四、培训反馈与考核

  1、各中心(公司)制作的培训教材须经过团体职工培训学校的审核,并交团体培训学校存档,所进行的中心(公司)→部分培训应在团体职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必须完成一套新员工培训表格,部分→中心(公司)→团体职校的培训链,应环环相扣,层层确认

  2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料留意保存,并留意在实施过程当中不断修改,完善。

  3、培训结果经职校抽查后,同一发放培训结业证书;职校订各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈一次。

  五、新员工培训实施

  1、召集各中心(公司)负责培训职员,就有关团体新职工培训实施方案,征求预会者意见,完善培训方案。

  2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合团体职校组建从上至下的培训管理网络。

  3、团体内部宣传新员工培训方案,通过量种情势让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传展开新员工培训工作的重要意义

  4、所有新员工在正式上岗前,都必须在中心(公司)集中培训一次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到具体工作部分进行培训(培训内容见部分岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1—3天;根据新员工人数团体职校不定期实施整体的新员工培训,整体培训时间一周为好,培训合格发放结业证书,培训合格名单报团体人力资源部。http://nayishi。com

新员工培训方案10

  为满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争能力,特制定本方案.

  一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.

  二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下:

  时间课时地点培训内容培训目的培训方式培训器材考核方法

  第一天上午10:00---11:001小时公司会议室1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;5、未来展望

  树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.授课投影仪第三天下午笔试

  第一天下午14:00---17:003小时公司会议室1、团队精神2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.讲课投影仪第三天下午笔试

  第二天上午10:00---11:001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试

  第二天下午14:00---17:003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备?3、新员工如何创造机遇显示才华?4、员工行为规范总则.树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试

  第三天上午10:00---11:001小时生产车间公司环境的熟悉,了解车位分布尽快熟悉公司讲课第三天下午笔试

  第三天下午

  14:00---17:003小时生产车间车工技能考试,根据考试成绩,进行分组,并接受公司流水工序的培训,并对阵个培训内容进行考核熟悉公司流水工序,确定工作内容,接受培训考试考试

  新员工入职培训内容

  第一天上午10:00——11:00的培训内容

  一、培训的纪律要求:

  1.不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席,视为自动离职。

  2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。

  3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。

  4.培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。

  5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。

  6.培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。

  7.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。

  二、培训所需要的态度和培训的意义

  1.培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮助不大,但你一定要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度积极。

  心若改变,你的态度跟着改变。

  态度改变,你的习惯跟着改变。

  习惯改变,你的性格跟着改变。

  性格改变,你的人生跟着改变。

  2.培训的意义:

  ①掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。

  ②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。

  ③坚持接受培训,可减少工作中的安全事故。

  ④可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金)。

  ⑤会增强自身对胜任工作的信心。

  ⑥增强工作能力,有利于未来发展。

  三、公司简介:

  “浪祺尔”品牌创立于年月日,

  四、香港浪祺尔服饰集团公司组织架构图

  五、重庆公司组织架构图:

  企业文化

  我们的使命:

  我们的成功法则:

  ◆顾客的101%满意

  我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的产品,而且还能够提供给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。

  ◆股东的信任

  只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。

  ◆员工的诚实和责任心

  诚实是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。

  ◆合作伙伴(供应商)的全力支持

  合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。

  ◆员工的诚实和责任心

  ○相互信任

  无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一起,共同努力。

  ○认同鼓励

  我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。

  ○辅导支持

  我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。

  ○务实创新

  “务实”是我们获得成功的坚实基础,“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功!

  ○积极主动

  我们以正面积极的态度看待问题,积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。

  ○力争而合

  通过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合作。

  ○追求卓越

  没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成绩单。

  我们的服务格言:

  永远为顾客考虑更多——顾客也是人,他们不可能在任何时候都正确。但是,身为提供服务者的我们,一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由,把尊严留给客人,把“错误”(工作机会)留给自己,不断的检讨改善,减少让客人犯错的机会,使得所提供的服务得以圆满,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们所有工作的出发点。

  我们的市场价值观:

  廖记棒棒鸡就是划算!——方便快捷、新鲜卫生、营养健康

  ◆划算:“划算“不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客提供“物有所值,物超所值”的产品以及服务,让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。

  ◆方便快捷、新鲜卫生、营养健康:

  除了美味可口的食物,我们所承诺的“划算”还代表着我们能提供给顾客:方便快捷的服务,新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。

  冠军检测标准:

  C、H、A、M、P、S

  C:Cleanliness美观整洁的环境

  H:Hospitality真诚友善的接待

  A:Accuracy准确无误的供餐

  M:Maintenance优良维护的设施

  P:ProductQuality高质稳定的产品

  S:Speed快速迅捷的服务

  成功是因为态度:

  经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“态度”类因素,如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素,如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。

  能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。

  能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“态度”。

  成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握今天,准备未来。

  营运部员工的发展机会:

  一级员工

  新员工副店长店长分区经理营运副经理营运经理

  收银员

  其他更高职位

  第一天下午14:00——17:50培训内容

  一、服务究竟是什么?

  服务的英文是“SERVICE”,除了字面意义,还有没有其他意义呢?

  “S”表示微笑待客;

  “E”就是精通业务上的工作;

  “R”就是对顾客的态度亲切友善;

  “V”就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的“大人物”;

  “T”就是要邀请每一位顾客下次再度光临;

  “C”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境;

  “E”则是要用眼神表达对顾客的关心。

  二、服务意识具体体现在哪些方面?

  为了服务顾客,为了顾客的满意,作为服务人员必须要了解顾客的需求,特别是心理需求:

  (1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等

  (2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等

  (3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼

  (4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四

  (5)舒适。所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。

  服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。

  还表现在以下五方面:

  1.仪容仪表;

  2.言谈;

  ⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:

  ①、找出你确实欣赏的`东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。

  ②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。

  ③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。

  ④、如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。

  ⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。

  ⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。

  3.举止;

  个人风度的表现:

  ⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;

  ⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。

  ⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;

  ⑷、同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;

  ⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。

  工作中容易引起误解的举止:

  ⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等

  ⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等

  ⑶、背对着客人

  ⑷、和宾客交谈手势过大

  ⑸、说话声音过大或过小

  ⑹、不时的看表。

  4.礼仪

  ◆礼仪的含义:

  礼仪就是礼节、外貌外加仪式。

  礼仪有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动,

  二是指教养、规矩和礼节,

  三是指仪式、典礼、习俗等。

  礼仪包涵了以下几个方面的基本意思:

  第一,礼仪是一种行为模式或行为规范。

  第二,礼仪是带有“共性”的行为规范,是人们共同的,至少一部分人共同的行为准则。

  第三,礼仪的意义在于实现人际关系的和谐。

  从个人修养的角度来看:礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现,也就是说,礼仪即教养;

  从交际的角度来看:礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也可以是一种交际方式或交际方法;

  从民俗的角度来看:礼仪既是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯做法;

  从传播的角度来看:礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧;

  从审美的角度来看:礼仪是一种形式美,它是人的心灵美的必然的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。

  ◆礼仪的原则:

  第一,遵守的原则。服务人员都必须自觉、自愿地遵守礼仪。

  第二,自律的原则。要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。

  第三,做人的原则。与交往对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处。

  第四,宽容的原则。既要严于律己,更要宽以待人,要多容忍他人,多体谅他人,多理解他人。

  第五,平等的原则。根据不同的交往对象,采取不同的具体方法,但尊重交往对象,以礼相待,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。

  第六,真诚的原则。待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一。

  第七,从俗的原则。入乡随俗,与绝大多数的习惯做法保持一致。

  第八,适度的原则。注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。

  ◆礼仪的作用及意义:

  讲礼仪首先要树立“顾客就是上帝”的观念。

  “礼多人不怪”,讲礼仪赢得“回头客”。

  礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。

  讲礼仪可提高公司工作人员的素质,创造企业文化,增强企业凝聚力。

  5.称呼

  二、宾客至上的服务意识:

  1.来者是客。(无论买与不买)

  2.客人如是“上帝”,我们是“天使”。(定位)

  3.客人永远都是对的。(让的学问)

新员工培训方案11

  青年教师的快速成长和进步是学校实现可持续发展的关键所在,对学校的未来有着至关重要的作用。为加快青年教师群体的成长,培养、造就一支师德高、业务精、理念新、德才兼备的青年教师队伍,特制订本规划。

  一、指导思想

  结合我校青年教师的实际,围绕教育信念、敬业态度、学问修养、业务能力、管理水平等方面,努力开展以责任、敬业、奉献为主旋律的教育活动,开展业务培训,全面提升青年教师的思想水平、业务素质、科研能力与管理水平,努力建设一支综合素质优良、思想稳定、富有活力和奉献精神的青年教师队伍。

  二、工作目标

  加强青年教师的理想信念教育和职业道德规范教育,使青年教师的思想政治素质和职业道德水准有较大提高,增强事业心、责任感和敬业精神,做到爱岗敬业,教书育人,乐于奉献;

  通过对青年教师进行业务培训,使青年教师做到“六个提高”:一是教育教学理念提高,二是专业知识水平提高,三是课堂教学技能提高,四是运用现代教育技术水平提高,五是教育科研能力提高,六是教育管理水平提高,能够较好胜任班主任工作。

  三、培养对象

  教龄20xx年(含20xx年)以内的青年教师

  四、培养措施

  1.制订自我专业发展规划:每位青年教师要制订一份具体的“自我专业发展规划书”。

  2.培训学习:请专家讲学,请本校优秀教师作讲座。教科室制定出学年培训计划,落实师资、内容、时间。

  3.理论学习:培养良好的自我学习习惯,每学期至少要读一本教育、教学理论书籍,要做好读书笔记,并写出心得,每学期结合自己的教学体会,写不少于三篇的教育随笔。

  4.业务提高:备课笔记中坚持写好教学反思,反思内容字数不限,重在记录感悟,总结得失。

  5.师徒结对:在原师徒制的基础上,做好对师傅、徒弟工作的.考核,对优秀的师傅和成长快的徒弟给予奖励。

  6.参与管理:鼓励青年教师担任班主任工作,未任班主任者,要虚心向班主任学习。

  7.能力展示:每学期组织一次青年教师优质课评比,比赛成绩存入个人业务档案。每学年举行一次主题讲演或说课比赛以提高青年教师的语言表达能力。鼓励青年教师参加各级、各类教育教学竞赛活动,对获得荣誉的教师,学校给予奖励。

  8.教师沙龙:组织青年教师相互交流,探讨教学体会、畅谈教学感受、倾诉教学困惑、研究解决方法、介绍成长经历;或就某个专题开展讨论,发表自己的见解,学校给他们创造学习和展示自己才华的机会。

  9.参观学习:学校尽量组织青年教师外出参观学习、听课评课、校际交流等活动。

  10.召开座谈

  (1)召开青年教师座谈会,听取有关学习、工作、生活方面意见,总结交流教学实践中的得失、体会、业绩;

  (2)指导教师、行政领导研讨会,就青年教师培养工作专题进行意见交流,总结经验,完善培养措施。

  11.建立档案

  专项教学档案包括:

  (1)青年教师的听课笔记、评课记录;

  (2)汇报课等赛课活动的评课内容;

  (3)各项比赛的成绩和记录;

  (4)各项检查考核评估结论及其记录;

  (5)青年教师本人的发展规划、

  (6)班主任工作及参与的相关管理工作评价与考核结论等。

新员工培训方案12

  一、培训背景

  M公司每年都有大量的新员工入职。20xx年又有新一批员工加入公司,希望通过培训让

  他们彼此加深了解,增强相互之间的情感交流,建立积极向上、轻松的组织气氛,增强团队精神,激发高昂士气。了解公司及分公司组织结构及文化,及各项规章制度,尽快进入工作状态,同时,通过各部门针对部门的情况自行组织部门培训,帮助新晋员工尽快掌握岗位所需要的技能,更快适应工作。

  二、培训需求

  依照本公司每年新员工入职惯例,公司的组织结构与企业文化,新员工培训、员工拓展培训为必备内容,此外,结合招聘阶段新员工通过素质测评,结合新员工对培训的期望与想法构建培训规划。

  三、培训目标

  对新员工来说,一方面,通过培训,尽快提高新员工的综合素质。新员工在企业中工作,不仅期望得到相应的经济回报,更希望能伴随企业的成长,个人也那迅速成长;另一方面,按照马斯洛的需要层次理论,员工在企业中工作,除了满足其生理以及案例层面的需要外,还希望得到归属感、自尊、受人尊敬甚至自我实现需要的满足。合理利用公司培训这种形式,能使员工的这些需要得到满足。通过进行培训需求分析发现员工在工作中暴露出的.问题,进而找出提高员工素质与技能、端正员工的工作态度以及提高工作绩效的方法。

  对公司来说,在进行培训需求分析的时候,公司希望通过培训,使新员工能为企业的长远发展带来推力。要求新员工配合公司的总体战略的实施,加强团队凝聚力以及战斗力。更重要的是通过分析发现公司在经营运作过程中出现的问题,更深入全面的改善公司的不良状况,使培训真正的起到作用,使公司的各种资源得到充分有效的利用。

  四、培训项目

  培训的对象:20xx年校园招聘员工 培训内容:态度培训、知识培训、技能培训 备注:

  态度培训:企业发展史、企业文化、岗位职责、职业规划、福利待遇、奖惩制度等 知识培训:产品知识培训、业务知识培训等

  技能培训:各岗位需要的技能如英语、计算机、软件等

  五、培训实施过程设计

  项目流程:前期准备——项目实施——项目后期工作

  前期准备

  1、成立策划小组,由人力资源部门为主导,由各个部门派人员参与

  2、由策划小组进行拟定整个新员工培训计划

  3、物资准备:包括晚会、见面会、拓展培训布场用品,企业手册,员工手册等

  4、后勤准备:包括交通工具、培训设施与设备、座位安排、费用(场地、餐费)

  5、人员准备:包括每场培训负责人,讲师,后勤人员等

  实施阶段

  (一)公司整体培训计划

  培训时间 时间安排

  1.参观公司

  培训内容

  培训地点

  1.公司

  2.公司户外拓展培训基地

  培训负责人

  迎新计划 第一天

  1.企业的简介

  2.员工见面会

  3.拓展培训

  第二天

  3.企业的文化、愿景、使命、价值观

  4.公司的组织架构,公司的总经理及其他各部门负责人

  5.公司总的规章制度

  6.违反公司制度的惩罚机制以及优秀员工的奖励制度

  7.工资体系、福利体系及绩效的考核标准、晋升途径及晋升的考核标准

  岗位部门培训新员工

  1、部门的简介,架构以及负责人,

  2、部门的规章制度、各部门计划

  第三天

  3、新员工所在岗位的岗位职责,考核方式,岗位的晋升途径

  4、资源的申请程序

  5、本部门与其他部门的关系

  由各部门自行

  各部门主管或其指

  在公司申请培

  定的人选

  训地点

  (二) 具体计划 第一天

  上午

  1、到部门报到后,由各部门负责人带领新员工到指定地点集中

  2、由人力资源部经理带领参观公司各处

  3、结束参观行程,到见面会地点,由总经理致辞

  下午:

  1、短暂休息后按通知在集合点集中

  2、由负责人带领到基地进行拓展培训(计划表见下)

  下午

  13:40—14:30 14:30—16:00 16:30—17:30 17:30—17:50 17:50—18:40

  全家福、怪兽过河 管理项目:决战沙场 终极挑战之毕业墙 拓展小结 依恋返程

  留住美好、点燃激情 计划沟通、积极主动 荣辱与共、责任感恩 回味反刍、沉淀所得

  第二天

  上午:

  1、人力资源部经理对新员工按原定计划进行培训

  2、培训会完后安排员工共同进餐

  下午:

  1、对拓展培训中表演出色的团队进行颁奖

  2、新员工表演晚会

  第三天

  由各部门自行组织进行内部培训

  后期工作

  1、组织人员进行清场

  2、检查设备是否有所损坏

  3、进行项目总结

  六、培训效果评估

  考核

  考核主要是针对培训第一讲:“公司简介与企业文化”这一专题进行统一笔试,笔试结果

  作为员工考核的一部分,放入员工档案袋PPT分享

  拓展培训每个团队将此次项目过程和团队活动进程感受等相关内容制作成PPT,进行全员分享

  培训总结书面报告

  每个新员工每个培训项目后都要进行培训总结书面报告,呈给各部门主管

  七、费用预算

  注:拓展培训冠军奖品规格100元/人,共9人,总计900元; ? 培训费:240元/人/天, 63人共计RMB 15120元

  包含:培训费、助教费、摄像摄影、培训纪念短片设计制作。 赠送服务:饮用水、训练队服、意外伤害保险。

  其他费用按实际消费客户独立结算,预算总计RMB 3600元; 用餐:午餐300元/围*11人,午餐6围共计1800元

  交通:豪华大巴1辆,1800元/辆, 全天全程往返接送,共计1800元

  其他费用主要为布置场地费用及笔试考核费用,预算总计500元;

  总费用预算 :RMB 12120元

  八、 应急方案

  1、户外拓展培训当天如果遇到天气不好,户外拓展培训改为室内拓展培训,培训游戏视场地条件进行,由培训师视情况而定;

  2、如果原先确定要进行培训的负责人因事无法到场,应提前一天告诉策划小组,由策划小组再确定培训负责人;

  3、培训场地出现问题,无法支持培训活动时,

  九、培训注意点

  参训人员没有特殊情况,不得无故缺席培训。如有事情,必须提前请假;无故不参加者,对年终绩效考核产生影响;

  项目推进过程中,要不断进行沟通,确保无纰漏;

  拓展过程中,注意安全问题。人身财产安全问题参训人员自己负责;

新员工培训方案13

  鲜商品也可称为易腐商品,属不易保存的商品。生鲜三品是指蔬果、肉类、水产三类产品。生鲜三品多以初级产品为主。生鲜五品是在生鲜三品的基础上再加上面包、熟食产品。面包熟食是以加工产品为主。

  目的:保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下,使商品的寿命更长、值更高,从而提供给顾客最新鲜的农副产品。

  重点:如何长时间保持生鲜商品的鲜度,以确保商品品质不受损失,

  这是顾客放心购买的关键,只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。鲜度管理非常重要,只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定,满足顾客需要,促进产品的销售,提高营业额,减少损耗。

  益 处:

  缩短培训时间统一专业术语,便于沟通通过正确有效的工作方法,带来更多利润对生鲜部门有全面了解

  一、 生鲜原则

  生鲜食品有六大原则,也是生鲜经营的目标所在,此基础以达到相应的毛利和销售额。

  1. 新鲜

  2. 干净

  3. 优良服务

  4. 可口

  5. 合理的价格

  6. 品种丰富

  新 鲜:销售的商品必须通过质量检查,从收货、储存、操作处理至陈列,始终都要保持生鲜的质量。

  干 净:所有的商品、员工、工作区域、加工设备,销售用柜都必须时刻保持干净。

  优良服务:员工热爱本职,能提供快速、准确、礼貌、文明的服务,给顾客以微笑,还顾客以忠诚。

  可 口:生产可口的食品,符合当地的口味,满足主要顾客群之需要。

  合理的价格:价格必须比竞争对手便宜,价格同质量相符合,且能被消费者所接受。

  品种丰富:根据不同季节,不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足顾客之需要。

  二、生鲜食品工作程序

  采购订单

  订货

  收货

  储存

  加工处理

  包装陈列

  销售

  退货 顾客购买

  内部转用 损耗

  三、生鲜标准

  我们员工的原则

  有责任感

  对自我、公司、社会有纪律的约束

  有技术,能吃苦耐劳,努力工作,乐于进步

  良好的人际关系

  能处理好工作和家庭的时间关系

  商品标准

  选择保质期内的商品

  商品品质优良才能销售

  价格签和商品外箱上清楚标明保质期

  商品必须分类别储存在冷库

  清洁标准

  商品从收货至销售始终是清洁的

  员工的个人清洁要达标

  销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁

  使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具

  程序标准

  操作过程标准化,使用配方标准化

  建立标准的管理制度

  合理的商品销售和采购计划

  利润标准

  以增加毛利、减少损耗为经营中心

  每个部门都建立合理的利润指标

  每月总结生鲜食品的执行情况(采购、销售、损耗控制)

  四、采购计划

  采购计划的建立

  由生鲜各部门主管完成,部门经理审核

  应在充分了解商品品项的销售情况下制定销售计划

  考虑商品的季节性、节假日、促销、天气等因素

  以不断提高营业额、增加毛利为目标来设定采购计划

  每周及每日的计划,均可参考过去销售数据,制定一个合理的基准

  采购计划的实施

  结合前期的销售状态及库存状态,将订购数量反映在永续订单上

  五、生鲜部下订单流程

  采购计划

  确认订货量

  永续订单

  传真并电话确认

  订货结束

  六、生鲜收货

  生鲜商品的收货原则:

  商品质量符合标准

  商品数量与订单相符

  商品收货简便

  收货区域卫生清洁

  生鲜收货流程

  生鲜收货验质:

  生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行,生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。

  请特别注意:

  优先收验生鲜货物

  检查外包装(纸箱)

  检查生产日期和保质期

  检查等级是否对

  通过商品的外观、颜色、气味等判断品质是否优良

  是否符合卫生检疫标准

  不符合标准:

  冷冻食品:软化、解冻之品

  破损、破碎、变形商品

  商品结霜、结块

  冷藏食品:气味异常,有腐坏之味

  颜色不正,有粘液

  生鲜收货过磅:

  如商品装在容器、筐子里,过磅时要将其重量扣除,以净重为准

  称重重量以东方收货部现场磅重之数据为准,供应商需要在现场确认

  全数过磅后,双方签名确认无误,方可由收货录入员做电脑录入

  七、生鲜退货与换货

  生鲜退货:

  确认退货、品项、数量、

  填退货单

  供应商送货时、货随单出库至退货组、退货组核实单货一致

  退给供应商

  更改库存

  退货结束

  生鲜换货:

  确定换货

  品项、数量

  提出换货申请

  填换货申请单

  单与货拉至收货区

  核实后同厂商换货

  换货结束

  八、生鲜储存

  生鲜收货后,尽量减少暴露在常温下的时间,要求在收货与进入冷库之间的时间不能超过二十分钟。冷冻品要及时入冷冻库,冷藏品要及时入冷藏库,冰鲜产品要迅速敷冰贩卖

  需要加工处理的,要迅速进入操作间,加工后运到卖场销售

  生鲜的储存要严格遵守先进先出的原则,库存上要明示保质期及进货日期

  生鲜品的储存主要在冷库完成,所以控制冷库的正常温度、除霜温度及维持生鲜库的清洁卫生是至关重要的

  九、生鲜加工

  生鲜食品加工

  注意清洁、卫生、安全

  生、熟分开操作

  工具、设备性能良好,随时可以使用

  包装标准化

  生产过程强调质量

  生产的数量与销售数量一致,生产与销售相协调

  生产人员训练有素

  生鲜食品的加工步骤

  原 料:原料必须是高质量,经过筛选和检查

  设 备:工具与设备分部门管理,明确区分

  ----生产加工:符合安全标准、卫生标准、产销相符的标准

  ----人 力:合理安排班次,与生产任务相配合

  -----包 装:建立标准化包装,且包装符合卫生标准

  十、生鲜陈列

  商品陈列检查原则

  标 签:价格卡(或价格牌)与商品相符

  价格正确

  保质期:所有商品应有保质期,在保质期内销售

  美 观:陈列美观,促销品项货量充足,无破损、拆包商品

  清 洁:货架、冷柜清洁

  商品陈列计划

  依商品销量的大小决定陈列面积

  同类商品须相邻陈列

  补货要遵守先进先出的原则

  每两星期由主管建议,生鲜部经理确认做排面调整工作

  十一、损耗控制

  损耗分析及措施

  商品本身腐烂变质

  加强生鲜产品的鲜度管理和清洁卫生管理,及时处理变质品

  冷库、冷冻(冷藏)柜断电故障导致变质 *****超市(机密)

  温度每日定期检查三次,有异常现象及时报修,并对产品

  采取转移措施

  商品过季、积压

  控制好订货量,并及时做促销

  须当日售完品项,未售完造成损耗

  严格控制订货量及陈列数量

  乱拆包、偷窃

  加强管理,防拆防偷

  员工偷吃

  严格纪律制度,禁止在生鲜操作间吃东西

  过磅不准

  每日开店前作磅称的重量测试

  加工技术不当,熟食口味变差

  加强员工调理技能训练,做到符合上岗条件的才能上岗

  耗材浪费,使用不当

  严格管理耗材的使用

  损耗率计算

  所有废弃的生鲜品,必须按类别进行登记后才可扔掉

  每次盘点时,依损耗记录计算出损耗率

  对于某些损耗过大品项,要进行原因分析

  损耗率应控制在公司规定的范围内

  十二、生鲜品保质期控制

  由于生鲜食品的品质直接关系到顾客的健康,所以在保质期内出售食品是生鲜经营至关重要的一环。国家 法律也对此有严格规定,现提供生鲜品质控制之规定如下:

  保质期限 截止最后销售日(有效销售期)-3天 保质期最后一日

  1-4天 保质期前一日

  8-15天 保质期前二日

  16-30天 保质期前五日

  30天以上 保质期前十日

  备注:

  超过保质期的食品不能出售,只能做退货或报废处理

  接近保质期限的食品,必须采取相应措施:降价、促销等

  十三、生鲜降价

  适用范围

  适用于商品积压、滞销品项

  临近保质期限的商品

  降价审批

  需要降价的品项,由部门主管提出申请,说明降价原因,其降价前的总值小于500元(含500元)人民币,由部门经理审批执行,超过500元人民币,由店经理审批执行

  降价后措施

  降价后可做POP牌进行促销

  降价后可通过做堆头、扩大排面等做促销

  店内广播

  现场引导促销

  警告

  不得将变质、品质不良、过期的食品作降价处理

  十四、生鲜清洁

  重要性

  生鲜食品要保持干净,不被污染,必须做到:

  商品本身品质符合卫生检疫标准

  操作环境、设备、操作人员的清洁

  清洁范围

  个人卫生

  场地卫生

  设备卫生

  冷库卫生

  清洁要求与措施

  个人卫生

  手:作业前用肥皂和清洁剂清洗干净,用毛巾擦干。指甲剪短,不涂指甲油及佩戴饰物

  工衣,工帽:工衣和工帽要干净,无油污,帽子以能密盖头发为原则

  皮肤病:皮肤病或皮肤创伤、脓肿者,不得接触生鲜,有传染性

  疾病者严禁接触生鲜食品

  良好卫生习惯:

  不随地吐痰

  不乱扔垃圾

  场内不吸烟

  外出和从洗手间回来后,要重新洗手

  场地卫生

  清洁池:

  清洁用具同清洁食品的池子要分开,各操作间的清洁池不混用

  东方超市

  排水/通风设施:

  1. 排水设施完善,并定期清洁水沟

  2. 通风设施完善,保持操作间的空气新鲜和适当的湿度

  垃圾清除:

  1. 各种垃圾要随有随清,垃圾要随手盖上盖

  2. 回收垃圾同其它垃圾分开处理,并放在指定垃圾点

  3. 保持地板、墙壁、天花板的清洁卫生;无污水、无污泥、无灰网、蜘蛛网等

  建筑环境清洁

  1. 操作间保持清洁

  2. 销售区域地板保持干净,无污水、无破包装散落商品、无腐烂物品

  3. 卖场要做到无鼠、无蟑、无蚊、无蝇

  设备卫生

  专用加工设备清洁,用沸水每日冲洗,以免碎肉、菜屑等残留其中而腐烂,衍生细菌而污染食品

  贩售用的冷柜、热柜要随时保持玻璃透亮、无污点,柜内无破包商品残留,柜身无油污、汗渍

  工作台、洗涤容器每日清洗三次,保持台面干净

  刀具、案板、厨房用具用毕及开始用时,都要清洗,不同部门的刀具、案板不能混用

  冷库卫生

  冷库内的栈板要定期清洁

  冷库内架子要定期清洗

  冷库的地板保持干净

  注意:

  生鲜区的清洁用具不应放在生鲜操作间内

  用于清洁的.各种化学物品归放统一地方,不得与生鲜食品混放

  蔬 果 部

  一、蔬果组每日例行工作

  早班

  早晨收当日蔬果,拉入处理区域

  进行蔬菜质量挑选

  进行包装、打价、补满货架

  检查蔬果的缺货情况,并补货

  检查价格是否正确,价签位置是否正确

  清洁冷藏柜和展示架,边缘及相关区域

  备好下午上货的蔬果

  库存商品需及时入冷藏库

  零星物品的收回、检查、处理

  中班

  检查展示架及冷藏柜中的蔬菜质量和数量,查看是否缺货

  用早班准备好的蔬果补货

  清洁展示架及冷藏柜

  将品质不良品项挑出处理,收回零星物品

  清洁蔬果操作间、冷藏室、工作用具

  离店前关闭展示架的门帘、灯

  离店前将需入冷藏的品项入冷库

  二、蔬果的鲜度管理

  温度管理方法(比例)

  经验适宜温度 一般蔬果 50C~80C

  香瓜 哈密瓜 室温

  经验适宜湿度

  一般蔬果 90~95%

  蕃薯、芋头 80~85%

  柑桔类 湿度较低

  冰冷水处理法

  将蔬果浸在00C的冰冷水中,降温后取出,并吸去过多的水份。适用于玉米、毛豆、莴苣等

  复活处理法

  将蔬果茎前切割,置于常温水中,使其吸收水份后复活。适用于葱、白菜、叶菜、芥菜、水芹

  冷藏法

  将蔬果放入冷藏库中保鲜

  散热处理法

  打开纸箱,予以散热,再常温保管。适用于木瓜、香蕉、菠萝、哈蜜瓜

  三、蔬果陈列

  蔬果陈列要求:丰满,色彩搭配鲜艳,防压伤,先进先出原则

  现场再培训

  四、蔬果收货与验货

  蔬菜的收货验货

  蔬菜的品质检查主要是新鲜度,可以根据目识做判断

  不良品质如下:

  叶菜类:叶子枯萎,变黄,水伤腐烂,有泥土

  茎菜类:叶子发黄,茎折断,变软

  瓜 类:变色,变软,擦伤

  豆 类:枯萎,变色

  地茎类:长芽,变色,擦伤,出水

  水果的收货验货

  检查外箱是否完好,内箱支持物是否够强度

  检查产地、等级、鲜度

  检查是否腐烂、有虫、压伤

  检查果皮光泽、皱纹

  检查是否开裂、果汁流出

  检查果实是否脱落

  鲜 肉 部

  一、肉类组每日例行工作

  早班

  早晨收当日鲜猪肉,拉入冷藏库或处理区

  将已解冻的商品进行分割、包装、打价、上货到冷藏柜

  将新鲜肉品进行分割、包装、打价、上货到冷柜

  检查冷柜的价签是否正确,位置是否正确

  清洁冷藏柜和冷冻柜

  随时注意销售情况,随缺随补

  零星物品的及时检查、收回,及破包装的及时处理

  中班

  检查冷冻、冷藏柜的缺货情况,随缺随补

  查看破包装损坏,收回品质不良商品进行处理

  收回零星物品,品质检查合格后放回

  清除垃圾,打扫环境卫生

  查看冷库,补冷冻品

  清洁、保养专用设备和用具,离店前做用具归位

  离店前回化早班所补商品,并清洁操作间卫生

  离店前放下柜帘,冷柜上盖,冷库锁门

  关闭电源、水源

  二、肉类鲜度管理

  由于肉类产品具有容易变质、变色、细菌容易繁殖的特性,所以要进行鲜度管理。

  措施 以冷冻、冷藏方式贮存,冷冻肉是-180C;冷藏肉是0至50C,进货后迅速进入冷库冷藏,尽量减少暴露在常温下的时间

  有条件的处理室的温度最好控制在120C以下,品质不良产品及时剔除

  冷藏柜和冷冻柜的温度要控制好,以维持成品的鲜度

  用保鲜膜包装后再出售,有利于肉品的新鲜。有条件的可填充其它气体,或做真空包装,降低肉品氧化、酸败的速度,确保肉品品质

  搞好卫生管理,包括人员、环境、设备、用具及运输车辆等,减少细菌源的污染

  三、肉品陈列

  冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

  商品之间可放分隔板,以明确品项

  猪肉与其他肉要分开陈列(尤其在伊斯兰民族区域)

  系列产品要相邻陈列

  冷藏品以单层、纵向摆放为主要陈列方法

  遵守先进先出的原则

  四、肉品收货与验货

  收货验货标准:

  无异味

  无粘液,无斑痕

  组织弹性好

  颜色正常:

  猪肉:粉红色

  牛肉:鲜红色或暗红色(冷冻牛肉)

  鸡肉:鲜粉色、白色或浅黄色

  五、冷藏肉的特征

  特征 新鲜肉 不新鲜的肉

  外部形态-表面有干膜-胴体的表面或者是明显地发干,或者明显地发湿或发粘,并且表面常常有霉颜色 干膜的颜色呈浅粉红色或浅红色。新切断面的表面微湿,但不粘,具有每种牲畜特有颜色。肉汁透明 表面灰色或微绿色。新切断面的表面明显地发粘和发湿。切断面呈暗色、微绿色或灰色.弹性 在切断面上肉是致密有弹性的,手指压出的小窝可迅速地恢复原状 在切断面上,肉是松弛的,被手指压出的小窝不能恢复原状

  气味 该种牲畜特有的恰好的气味 在较深的肉层内感觉出有显著的气味

  脂肪 脂肪没有酸败或油污气味。牛的脂肪呈白、黄或微黄色,并且是硬的,在受压挤时变为粉碎状。猪的 脂肪呈白色,有时呈淡红色,柔软且有弹性。绵羊脂肪呈白色,并且致密脂肪灰色,略带脏污色,并且有粘的表面。具有酸败味或显著油污味在深度时有微绿色,并且脏污,结构变为胶粘状

  水 产 部

  一、水产组每日例行工作

  早班

  早晨收当日鲜活水产

  贩售台做好销售前准备工作,称、刨冰

  包装冷冻海产品上柜,并注意价格卡及其位置是否正确

  清洁冷藏柜、冷冻柜,做好陈列

  开门营业前,将鲜活水产放置于贩售台

  随时检查缺货情况,随缺随补,注意冷冻柜柜温

  收回零星物品,修复破包装之商品

  中班

  检查缺货情况,并随时补货和注意冷冻柜柜温

  检查商品品质,品质不良者收回处理

  清除垃圾,清洁操作间

  查看冷库,了解库存情况

  清洁、保养专用设备和用具

  收回零星物品,破包装商品修复

  离店前放下柜帘,锁冷库门;搞好区域卫生;刀具、用具归位

  关闭水源、电源

  二、水产的鲜度管理

  由于水产产品易自身分解劣变,细菌繁殖,所以易导致品质腐坏,因此水产产品尤其要注重鲜度管理。

  实行低温贮存,从商品运输到商场的存放

  无论是收货、包装,尽量减少水产产品在常温的暴露时间

  解冻最好在冷藏库内进行

  冷柜内的温度要控制在规定范围内,品质不良商品要及时剔除

  搞好卫生管理,减少细菌源的污染

  三、水产产品陈列

  冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

  商品之间可放分隔板,以明确品项

  系列产品要相邻陈列

  严格遵守先进先出的原则

  可根据风俗习惯,采用全鱼陈列法、段块鱼陈列法等方式,使产品显得多样性,具有丰富感

  四、水产收货与验货

  水产收货

  水产每日早晨收货

  收货时验收海产品的品质,鲜活水产品必须是活的

  凡有异味、腐烂、腥臭的产品不能收货

  收货后尽快入冷藏、冷冻库,减少商品在常温下暴露的时间

  水产验货

  感官判定指标

  项目 新鲜 不新鲜

  鱼眼部 眼球饱满,角膜透明、清亮 眼球塌陷,角膜混浊,眼腔被血浸润

  鱼鳃 色泽鲜红,鳃丝清晰,粘淡透明无异味 呈褐色至灰白色,附有混浊粘液,带有酸臭味和陈腐味

  鱼肌肉 坚实有弹性,以手指压后凹陷立即消失,肌肉的横断面有光泽,无异味 松软无弹性,手指压后凹陷 不易消失,易与骨刺分离,有霉味及酸味 鱼体表 有透明粘液,鳞片鲜明有光泽,贴附鱼体牢固,不易脱落 粘液污秽,鳞无光泽易脱落,并有味

  鱼腹部

  完整不膨胀,内脏清晰可辩,无异味

  不完整,膨胀破裂或变软凹下,内脏粘液不清,有异味

  软体类 色泽鲜艳,表皮呈原有色泽,有亮泽,粘液多,体形完整,肌肉柔软而光滑 色泽发红,无光泽,表面发粘,略有臭味

  贝壳类 受刺激时贝壳紧闭,两贝壳相碰时发出实响 贝壳易张开,两贝壳相碰时发出空响或破缺

  项目 新鲜 不新鲜

  蟹类 蟹壳纹理清楚,用手指夹持背腹,两面平置,脚爪伸直不下垂,肉质坚实,体垂,气味正常 蟹壳皱理不清,蟹脚下垂并易脱落,体轻发腐臭

  虾类 外壳有光泽,半透明,肉质紧密,有弹性,甲壳紧密裹着虾体,色泽气味正常 外壳失去光泽,混浊,肉质松软,无弹性,甲壳与虾体分离,从头部起逐渐发红,头脚易脱落,发出臭味

新员工培训方案14

  新员工入职培训计划

  一、到职前培训(部门经理负责)

  1、致新员工欢迎信。

  2、让本部门其他员工明白新员工的到来(每一天早会时)。

  3、准备好新员工办公场所、办公用品。

  4、准备好给新员工培训的部门内训资料。

  5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

  6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。

  二、部门岗位培训(部门经理负责)

  到职后第一天:

  1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。

  2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

  3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。

  4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

  5、新员工工作描述、职责要求。

  6、讨论新员工的第一项工作任务。

  7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。

  到职后第五天:

  1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

  2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。

  3、设定下次绩效考核的时间。

  到职后第三十天

  部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。

  到职后第九十天

  人力资源部经理与部门经理一齐讨论新员工表现,是否适宜此刻岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

  三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)

  1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

  2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

  3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。

  4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。

  四、新入职员工事项指导标准

  1、如何使新进人员有宾至如归的感受

  当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于构成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。

  2、新进人员面临的问题

  1)陌生的脸孔环绕着他;

  2)对新工作是否有潜力做好而感到不安;

  3)对于新工作的.意外事件感到胆怯;

  4)不熟悉的人、事、物,使他分心;

  5)对新工作有力不从心的感觉;

  6)不熟悉公司规章制度;

  7)他不明白所遇的上司属哪一类型;

  8)害怕新工作将来的困难很大。

  3、友善的欢迎

  主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。

  4、介绍同事及环境

  新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,但是,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。

  5、使新进人员对工作满意

  最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说,故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮忙他们。

  6、与新进人员做朋友

  以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。

  7、详细说明公司规章制度

  新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将明白公司对他的期望是什么,以及他能够对公司贡献些什么。

  8、以下政策需仔细说明

  1)给薪方法;

  2)升迁政策;

  3)安全法规;

  4)员工福利;

  5)人事制度;

  6)员工的行为准则。

  上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。

  9、如何解释公司政策

  对新进人员解释有关公司政策及规章时,务必使他认为对他们是公平的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章,使他们认为规章的存在处处在威胁他们时,那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由,主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员,他将十分高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他明白制定政策的理由,否则他势必会破坏规章,同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利明白公司的每一项政策及规章制定的理由,因为当一个新进人员在参加一项新工作时,他是着手与公司建立合作的关系,因此愈是明白那些理由,则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由,是主管人员的职责,这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。

  10、给予安全培训

  1)配合新进人员的工作性质与工作环境,带给其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的资料是:

  (1)工作中可能发生的意外事件;

  (2)各种事件的处理原则与步骤;

  (3)仔细介绍安全常识;

  (4)经过测试,检查人员对“安全”的了解程度。

  2)有效的安全培训可到达以下目标:

  (1)新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;

  (2)建立善意与合作的基础;

  (3)可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;

  (4)人员可免于时间损失,而增加其工作潜力;

  (5)对建立公司信誉极有帮忙。

  11、解释给薪计划

  新进人员极欲明白下列问题;

  (1)何时发放薪金;

  (2)上、下班时间。

  五、相关表格

  1、新员工部门岗位培训检查监督表

  2、新员工岗位培训反馈表

  3、新员工试用期内表现评估表

  新员工部门岗位培训检查监督表

  序号培训资料完成确认

  (负责人签名)备注

  11)让本部门其他员工明白新员工的到来;

  2)准备好新员工办公场所、办公用品及工具;

  3)准备好给新员工培训的部门内训资料;

  4)为新员工指定工作导师。上岗前培训

  2经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所

  3部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定

  4新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一项工作任务

  5派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐

  6一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)

新员工培训方案15

  中国的商超零售业还不成熟,起步晚,发展时间短,所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

  一、员工培训需求分析

  1、出现的问题:

  1)员工缺乏责任心。

  2)培训的及时性与需求达不到预期效果。

  3)团队协作能力欠缺。

  4)理论与实践脱节。

  解决办法:提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果。

  2、培训工作目标。

  (一)企业培训目标:

  为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。

  (二)员工培训目标:

  1)使员工培训后达到理想的专业技能。

  2)提高自身综合素质。

  3)增强自身的能力。

  4)树立正确的工作态度。

  3、培训需求方法。

  (一)方法:观察法,面谈法。

  通过使用这些方法,我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

  需要解决的问题:

  1)员工素质和能力方面的差距。

  2)需要开发的培训项目。

  3)对每一项培训项目都要具体说明。

  4)项目运行可能出现的障碍和问题。

  二、员工培训计划

  1、培训目标:

  通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量,保持工作高效率。

  2、员工培训课程设置表:课程设置。

  3、培训对象:

  超市生鲜所有在职员工。

  4、培训时间、考试时间:

  培训时间:xx年xx月xx日每天早班员工下午xx。

  考试时间:每门培训课程结束的第二天下午xx。

  5、培训方式及方法:

  方式:集中式学习。

  方法:讲座法视听技术学习法,现场实物演练等。

  作用:通过这些方式,可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来,达到更好的效果。

  6、培训考核:

  ①考试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试。

  ②考后反馈:培训负责人要及时主动的与培训对象沟通,360度考核。

  ③注重考勤:凡请假两次或以上,考核不予通过。

  三、培训的.实施方案

  1、培训安排。

  1)安排场地;

  2)联系培训人;

  3)通知培训对象;

  4)向员工介绍培训课程;

  5)培训注意事项。

  四、具体实施

  1、安排场地:室内、现场演练。

  2、培训介绍:介绍培训的主题和课程讲解以及培训的主要内容,提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数。

  五、培训注意事项

  课前员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩。

  提前安排教室,检查教室的设施有无故障。

  现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点上课期间不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为。

  培训师应与员工搞好互动,以提高员工的接受程度。

  现场演练应按秩序进行,不要损坏货品。

  六、评估、评价的目的

  通过培训评价可以有助于对培训项目的前景做出分析,对员工培训内容的某些部分进行修改,使其更加完善,更加符合企业需求。以及对员工培训过程问题进行改正,以便更有效地提高员工必备的各种能力。

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