八年级下册人教版第四单元《春酒》教案 (人教版八年级下册)

发布时间：2016-4-20 编辑：互联网手机版

2014年春季柏家中学首届中青年教师课堂教学竞赛文科组复赛教案

上课内容：人教版八年级（下）第四单元自读课文

上课教师：邓厚甜

19.春酒（原文）

琦(qí) 君(jūn)

①农村的新年，是非常长的。过了元宵灯节，年景尚未完全落幕。还有个家家邀饮春酒的节目，再度引起高潮。在我的感觉里，其气氛之热闹，有时还超过初一至初五那五天新年呢。原因是：新年时，注重迎神拜佛，小孩子们玩儿不许在大厅上、厨房里，生怕撞来撞去，碰碎碗盏。尤其我是女孩子，蒸糕时，脚都不许搁在灶孔边，吃东西不许随便抓．因为许多都是要先供(gòng)佛(fó)与祖先的。说活尤其要小心，要多讨吉利，因此觉得很受拘束。过了元宵，大人们觉得我们都乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒(sā)开(kāi)地吃了。尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似(shì)的(de)，手里还捧一大包回家。

②可是说实在的，我家吃的东西多，连北平寄来的金丝蜜枣、巧克力糖都吃过，对于花生、桂圆、松糖等等，已经不稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢?乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。“补气、健脾、明目的哟!”母亲总是得意地说。她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。”其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。

③八宝酒，顾名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣(不知是南枣还是北枣)、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸(gǒu)杞(qǐ)子(zǐ)、薏仁米，再加两粒橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢!

④我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒。我总是说：“只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。”母亲听了很高兴。她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟(zhēn)一杯八宝酒。我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。

⑤ 春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐12个人，正月里，会首总要请那11位喝春酒表示酬谢，地点一定借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八盘五、八盘八(就是八个冷盘，五道或八道大碗的热菜)不同，城里酒席称之为“十二碟”(大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜)，是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”。因此，我每年正月里，喝完左(zuǒ)邻(lín)右(yòu)舍(shè)的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。

⑥母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝。这时，母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。

⑦席散时，会首给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。

⑧不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的。”但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都有个尺度在心中的。她常常说：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。”

⑨今年，我也如(rú)法(fǎ)炮(páo)制(zhì)，泡了八宝酒，用以供祖后，倒à一杯给儿子，告诉他是“分岁酒”，喝下去又长大一岁了。他挑剔地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。”

⑩一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅(pēi)呢?

人教版八年级（下）第四单元

《春酒》教学设计

一、教学目标

知识目标：积累“家醅、炮制、挑剔、薏仁”等词语。

能力目标：

1.整体感知课文内容，在反复诵读中感悟语言，体会情感。

2.引导学生运用圈点勾画的方法，品味文章清新质朴的语言和极富情趣的细节描写。

情感态度与价值观：

感受文中的风俗美、人情美，丰富精神世界，获得思想启迪。

二、教学重点、难点

本文的教学重点是让学生学会感悟，即通过作者对故乡过年时春酒、会酒的怀念来感悟作者真挚、热烈、深厚的思乡情。

教学难点之一是学生没有足够的生活经验与体会，难以理解如此之浓的思乡情，其二是要透过对语言文字的朗读与解析来体悟情感。

三、教法

多种教学法相结合，以读为主，在读的基础上突破悟这一难关。朗读法，它是指通过朗读理解文章的思想内容及意蕴。在朗读中想象文中优美的生活画卷，有情趣的生活细节。品读法，它是指对重点词句的反复诵读体会它的深层内涵、表达作用和作者感情，培养学生的语言分析和审美感悟能力。

四、学法

1.“动笔读文”法。发现关键词，作出标记，找出关键词在文中的作用。

2.自主、合作、探究。

五、教学课时：一课时

六、教学过程

（一）课堂导入

同学们，你们小时候吃过最好吃的东西是什么？或玩过最好玩的游戏是什么？还记得那个味儿么，吃/玩的时候是什么感觉？现在怀念那个味儿么？怀念那段时光么？能不能用文字把你那段难忘的时光记录下来呢？不能？没关系，我请了一位作家来教大家（ppt展示作者名）大声念出来----琦君。这节课，我们一起来品味琦君手中的那杯《春酒》（ppt）。

（二）听读课文，初步感知

1.标出段落序号

2.师生合作朗读全文：现在请同学们微微闭上眼，用你最舒服的姿势，带上耳朵，聆听。（背景音乐起，教师朗读第1-2自然段）好，请同学睁开眼，翻开课本，同学们接着读。（师生各一段交错读）

（三）浏览课文，整体感知

1.文章是用第几人称写的？

板书： “我”

2.作者写了哪些人？那些事？（ppt）

板书：人---母亲、乡邻

事---喝春酒、喝会酒

（四）细读课文，深入感知

1.“我“喜欢喝春酒么？从哪里看出来？

第一段：我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似(shì)的(de)，手里还捧一大包回家。