幸福时光的随笔
暑假,我再次来到了百里之外的爷爷奶奶家,虽然是在农村,但是这里依山傍水,树木繁多,尤其傍晚,会看到倦鸟回巢的盛况。这些是在城市中无法看到的美景,而且空气纯净,一切都是那么清新。
在这里,每天的视野都会放得更开,田野中、山坡上,到处都是我奔跑的身影,也可以让我无拘无束地自由“撒泼”。中午时分,奶奶只要朝我玩耍的方向大喊:“小泼猴,该回家吃饭了……”那声音会在空旷的田野间蔓延开来,比打电话的效果还好。回到家中,我喜欢往厨房里钻。奶奶家的厨房和城里的不同,没有吸油烟机,没有煤气炉,连电饭煲也没有配备。奶奶告诉我,并不是用不起,而是这么多年,已经习惯了用“竹鎮子”来蒸饭。
还记得第一次看奶奶用竹镇子蒸饭。首先将米淘洗干净,等水烧开后将米倒入锅中,煮到米软时,将锅里的`米倒入事先准备好的一个簸箕里,将米和水分开。此时下面滤出来的水就成了米汤。奶奶说,米汤可是好东西,当年家里穷,喝米汤就相当于现在喝牛奶的待遇了。最后一步,就是将分开的米稍微冷却后,放入“竹镇子”里隔水蒸,直至熟。那味道真的是电饭煲所不能比的,一种清香的味道让我没菜都可以吃上一大碗呢!
农村的生活虽然没有城市里多姿多彩,但是爷爷奶奶总有做不完的事,而我也找到了更多的游戏。每当夏夜时分,搬把椅子坐在院子里,抬头仰望满天的繁星,听着爷爷讲那些过去的故事,真的是一件很幸福的事情!
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