《酸奶的秘密》第2课时教学设计

时间：2021-07-12 10:40:35 教学设计我要投稿

《酸奶的秘密》第2课时教学设计模板

　　教学目标和能力要求

《酸奶的秘密》第2课时教学设计模板

　　科学知识目标：

　　1.了解细菌的大小；

　　2.了解细菌的形状；

　　3.了解细菌的繁殖方式及速度；

　　4.了解病毒也是生物中的一类。

　　能力培养目标

　　通过对细菌形态的观察，进行科学的比较与描述。

　　情感态度价值观

　　1.认识科学是不断地发展的，需要不断地学习；

　　2.愿意与同学合作与交流。

　　教学准备

　　学生模拟实验材料：

　　米粒、薄纸。

　　多媒体资源：

　　《酸奶的秘密》第二课时PPT课件、《酸奶》视频资源、《细菌与病毒》视频资源。

　　其他资源：

　　学生科技实践作业《酸奶的秘密》。

　　课前活动

　　品尝1号酸奶机制作出来的酸奶，用扇闻法闻一闻2号酸奶机里的牛奶。

　　课堂教学

　　一、课堂引入：

　　1、谈话引入：我们上节课做了制作酸奶的对比实验，我们在1号酸奶机里加入了酸奶，

　　2号酸奶机里没有加入酸奶。晚上我们对两个酸奶机里的牛奶进行了鉴赏，发现哪个酸奶机里的牛奶变成酸奶了？

　　2、观看视频：《酸奶》。

　　二、新课教学：

　　一）细菌：

　　1、细菌的形状：

　　①小组交流：观察描述三种细菌的形状。

　　②教师总结，评价：

　　第一种细菌因为像一根根小杆，被科学家称为杆状细菌；第二种细菌因为像一个个小球，被科学家称为球状细菌；第三种细菌因为像一个个螺旋楼梯，被科学家称为螺旋状细菌。

　　2、细菌的大小：

　　①体验：将米粒分成几份。请同学们各从杯子里拿出一粒米，请你想办法把它们把它分成很多份。越多越好。时间是1分钟。

　　②小组交流：对比刚才的体验实验和10亿个细菌才有一粒米那么大这个数据，说说自己对细菌大小的'感受。

　　3、细菌的繁殖：

　　①观看视频《细菌的繁殖》，了解细菌繁殖的方式和速度。

　　②体验：将一张纸对折6次，然后展开，数一数有多少个小长方形。

　　③故事：印度国王赏赐麦粒：有一个术士送给了国王一盘棋，并教会了国王下棋。然后要求国王赏赐给他一些麦粒，他说：“我想要能放满这个棋盘的麦粒。我想在棋盘的第一个格子上放一颗麦粒，第二个格子上放两颗麦粒，以此类推，每个格子都比前一个多一倍。”国王觉得麦粒很小，棋盘也不大，就答应了。等麦子收成的时候，国王才发现，全国的麦子都不够赏赐给这位术士。

　　④小组交流：

　　细菌的这种繁殖方式会使它的数量发生什么样的变化？

　　*教师讲述：细菌生活的地方：无处不在，无孔不入。

　　三）病毒

　　1、观看视频：《细菌与病毒》。进一步了解细菌，初步了解病毒。

　　2、带着问题自学《最小的生命体——病毒》

　　*问题：

　　①病毒是不是生物？

　　②目前人类所了解的最微小、结构最简单的生物是什么？

　　③病毒能不能独立生活？

　　3、自学汇报：学生齐声回答以上三个问题。

　　4、教师总结：病毒和细菌有有害的一面，也有有利的一面。