《小苏打和白醋的变化》教学反思
身为一名优秀的人民教师，课堂教学是我们的任务之一，对学到的教学技巧，我们可以记录在教学反思中，那么大家知道正规的教学反思怎么写吗？下面是小编帮大家整理的《小苏打和白醋的变化》教学反思，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
《小苏打和白醋的变化》教学反思 篇1
本课教学是让学生初步明白化学变化的第二个化学实验，这个实验不像上一次的实验给物质加热或燃烧一样，学生具有一定的认知基础，知道加热过程中一般会产生哪些现象。这个实验涉及到学生不熟悉的小苏打和有些经验的白醋。如何上好这节课，在课前我做了充分的准备。
首先本课我引导学生展开对小苏打和白醋的特点的研究。由于在平时的学习过程中，学生己经对如何观察特品有了一定的了解，所以在这一环节上我没有过多的和学生讨论如何进行观察，而是给学生更多的自主探究的空间，只是在关键问题是给以提示。进行这样一个环节的主要目的是为了让学生将两种物质的特性和实验后所得的物质进行比较，好让学生更加明确的认识到有新的物质生成。
第二个环节是本课的一个重要的环节，这是一个学生以前没有接触过的实验类型，在这个实验的过程中为了更好的提高学生的学习兴趣，在实验前我并没给学生明确的实验目的，只是让学生观实两种物品混合后会发生什么？学生根据这个实验目的，首先和以往一样设计了实验的方案并根据这个实验方案进行实验，当学生将两种物品混合后，可以听到班级内暴起的惊叹之声。这时我适时的问学生发现了什么？学生们汇报了自己的发现，但是这个发现仅现于眼睛看到了，所以又为学生准备了第二份实验才料，让学生再做一次实验，不过在这个实验进行之前，我让学生明确了这次实验的目的是什么，怎样才能达到我们的目的，学生针对一问题展开的激列的讨论，最进行实验并得出了结讨，同时证实了，小苏打和白醋混合是一种化学变化，因为有新的物质二氧化碳生成。
《小苏打和白醋的变化》教学反思 篇2
《小苏打和白醋的变化》是第二单元的第四课，处于中间位置，起到了承上启下的作用。在前面的学习中，学生已经知道了物质的变化可以分为两类：物理变化和化学变化。对于物理变化学生比较熟悉，也容易辨别，但化学变化对他们来说还比较陌生。不过正是由于陌生更能激起他们的好奇心，课中的化学实验也让学生体会到化学变化的奇妙和有趣。
再说说对教学设计的一些思考：
本课的教学环环相扣，带点神秘，还有点深奥，大大激发了学生学习科学课的兴趣。用一个魔术制造神秘的气氛导入教学，并让学生带着揭秘魔术的任务观察小苏打和白醋的特点，和他们混合后的现象。在最后让学生用探究到的气体性质解密魔术，体会到学习的成就感。这样的设计即呼应了情景，避免魔术表演流于形式，也使得情境的创设贯穿在整节课之中。
由于实验活动较多，“如何更好的调控课堂，让实验探究更富实效”是我备课时考虑得较多的问题。课堂实验要实效，就需要课前的精心设计。第三个实验是对实验产生的气体的性质的研究。这两个小实验中熄灭蜡烛的实验成功率不能百分之百。所以在课前做了很多次的试验，找到会导致实验失败的各种原因，更好的设计实验。实验时间过长气体散失，所以实验前让学生重新混合反应；产生的。气体不够会熄不灭蜡烛，所以在物质的计量上做了调整，让学生适当增加计量；由于烧杯口子太大，一打开倾倒后气体散失的较快，也试验过用饮料瓶代替烧杯，但是试验后发现饮料瓶中的气体不容易倒出，而且学生为了着急让蜡烛熄灭，挤捏饮料瓶把气体挤出，这样会产生是不是气体流动才熄灭蜡烛的问题，所以最后还是用烧杯完成实验；倾倒方式的也会影响实验的成功，倾倒在火焰的边上容易熄灭蜡烛，如果是火焰上方，因为燃烧时热气流的上升，气体很难熄灭火焰。
回顾教学经历后的一些启发：科学实验引入定量观察
学生实验中第一个就是观察小苏打和白醋的实验，对六年级学生来说观察物质不难，但能观察的细致全面还是不多的，所以在实验之前做了指导，提示学生从形态、颜色、气味等方面进行观察，培养学生科学全面的观察能力。第二个实验是小苏打和白醋的混合，这个实验很容易操作，只是对于现象的观察和描述也需要做适当的指导，指导学生从自己的各种感官出发——看、听、闻、摸来感受实验现象。但是在摸烧杯温度的'变化的时候产生了问题，很多学生说烧杯的上部变热了，其实是因为下部变冷了，与上部有温度差，学生的感觉出现了错觉的原因。由此想到：科学研究不能光跟着感觉走。
都说只有通过细致的观察现象才能有助于得出正确的结论，也试图培养学生全面的观察能力，但是这些都是定性的观察。我们的观察是否可以更科学？是否可以在观察小苏打和白醋混合后的温度变化时引入定量观察呢？
记得《科学课》杂志中《数字化科学》这篇文章说：观察是小学生学习科学的一个重要方面，但我们太多的观察认识都停留在感性的认识上，学生对事物的认识，并没有在原来的基础有实质性地提高，声音就是一例。即便是有些可以量化的观察，也停留在一个比较原始的水平，如温度计、测力计。再比如说有关电的内容，整个小学阶段都不见一个和电有关的数字或单位。即便是PH试纸这种十分价廉的初步定量东西在我们的教学内容上也几乎不见。
科学探究，很多时候需要收集数据、分析数据。这些数据从什么地方来？我们只凭感官去观察是无法获得我们所要的答案的。实验中进行的定性的观察基本上是在学生已有的生活经验的基础上进行的，很多定性观察研究对学生进一步深入学习科学，理解相关概念常常是收效甚微。定性的东西太多，定量的东西太少，科学的严谨有打折扣的嫌疑。所以在教学后反思，考虑在这个实验中加入定量观察，帮助学生直观的感受。结果到底是变热还是变冷？动手试一试，用温度计测一测。（我自己测量了一下，当时的醋温是11℃，和小苏打混合后温度降至7℃。）
师傅说给个机会上节公开课，尽管信心不够，但也不敢有推却。因为年轻需要挑战自我，需要锻炼自我。不管课上的好坏都是一种历练，一份经历，一种成长。其实在准备教案、多次修改、反复试教的过程中，收获的远比最终的结果多得多。
【拓展内容】
六年级科学《小苏打和白醋的变化》评课稿
今天钱老师在六年一班开《小苏打和白醋的变化》这节实验课。下面谈谈我的收获。
一、注重了学生的观察与描述：
上课，教师就让学生观察实验桌上的两种物质是什么？学生通过观察发表了自己的发现，很显然学生对白醋了解多一些，也能准确的发现白醋；而很多同学把小苏打误认为是面粉或淀粉，接着教师对学生进行校正，并询问学生对小苏打的认识。然后分组对白醋和小苏打进行观察和描述。通过观察，学生对两种物质的特征进行了描述，教师多次提醒学生发表不同的观点，注意了学生语言叙述的完整性，并对猜测没有证实的做了问好。这是一个知识体系的建构。
二、重点指导了学生实验操作：
本课有两次，操作方法不是十分的难，但是如果不按正确的方法操作，实验就会失败，就需要重来，因此教师特别注重了实验方法的指导，特别强调了学生在实验过程中怎样观察。由于教师精心细致准确的指导，学生实验非常成功，学生汇报也非常精彩。
三、重视了实验现象的分析：
小苏打和白醋混合后冒泡说明产生了气体，究竟是什么气体呢？通过两次实验现象学生初步分析发现：这种气体能灭火，不支持燃烧，比空气重。根据分析，教师让学生推测这是什么气体？很多学生说是二氧化碳，教师马上指出这样的特征不仅二氧化碳具有，而且还有许多气体具有，凭这些特征是不能确定这种气体就是二氧化碳的。最后通过让学生阅读让学生弄清了小苏打和白醋混合后产生的气体就是二氧化碳，由此而断定这种变化属于化学变化。从而很好地完成了教学目标。
四、唯一的遗憾：
小苏打和白醋混合后剩下的物质是什么呢？还是不是小苏打和白醋？需要让学生进行适当地观察，让他们有更多的发现。
《小苏打和白醋的变化》说课稿
一、分析教材
我说课的内容是教科版六年级下册第二单元第四课《小苏打和白醋的变化》这一课。
通过本单元前几节课的学习，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解，本课主要是让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，想办法验证产生了二氧化碳气体，体会到化学变化的奇妙和有趣，为以后了解更多化学变化的现象和本质打下基础。本课教学内容由“观察小苏打和白醋”“小苏打和白醋混合后的变化”“产生了什么气体”。三部分组成。
在新课程理念的指导下，为了更好的达到以下教学目标，突出重点、突破难点
科学知识
●小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
●二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
科学探究
●通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观
●懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】观察、阐述小苏打和醋发生的变化。
【教学难点】分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。
二、处理教材
我对教材进行了如下处理：
1、完善了实验材料——将玻璃杯换成了集气瓶，生活中的玻璃杯太大太长了
2、注意了实验的公平性。当学生讲到按比例来取小苏打和白醋时，我特意请一位学生上台来取一勺白醋，接着请他帮我们再取一勺小苏打。通过一个学生演示，引起全体学生的关注，自主去发现要取一平勺小苏打才能公平，他们还想到用牙签来帮助操作。通过学生的上台演示，集中了学生的智慧，既解决了实际问题，又锻炼了学生的思维，更是很好的渗透了科学方法，可谓是一举多得。
3、自主选择实验器材。引导学生根据猜想选择合适的器材进行探究，教师只是引导者、指导者。本来打算用这样的问题引导学生想到用“玻璃片”：怎样才能让瓶中的物质不出来，也不让瓶外的物质进去呢？没想到学生由可能会产生气泡这一猜想就想到要选用玻璃片盖住集气瓶，这是我意料之外的，足可以看出学生完全进入角色了，真正做到了动手之前先动脑。
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