高中生物教案

时间：2022-12-21 13:21:54 教案我要投稿

高中生物教案【精】

　　作为一名人民教师，总归要编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编帮大家整理的高中生物教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

高中生物教案【精】

高中生物教案1

　　教学目的

　　1．知识方面

　　（1）识记沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的形态结构特点。

　　（2）知道沼虾、河蟹的经济意义以及园蛛、蜈蚣与人类的关系。

　　（3）识记节肢动物的主要特征。

　　2．能力方面

　　通过比较沼虾和蟹的形态结构，培养学生的分析比较能力。通过对四种动物的学习，使学生归纳出节肢动物的特征，培养的分析问题。综合问题的能力。

　　3．思想情感方面

　　学习节肢动物与人类的关系，使树立如何合理地利用动物资，保护环境的意识，认识自然界中节肢动物的多样性，增强保护有益动物，防除有害动物的观念。

　　重点难点

　　本的重点是四种节肢动物的形态结构及节肢动物的主要特征。难点是对代表动物的学习，最终归纳出节肢动物的主要特征。几种代表动物在外部形态上有很大的差别，它们却都属于节肢动物，这是学生难以理解的，也缺少办法找到它们之间的共同点。只有在明确它们各自的特点的同时，才能逐步找出它们共同的特点，进而归纳出节肢动物的主要特征。

　　教具准备

　　蝗虫、沼虾、河蟹（雌、雄）、园蛛、蜈蚣的活体和挂图、实物投影。（除河蟹外，其他分别放在不同的培养皿中）。

　　时安排

　　1时。

　　教学过程

　　1．教学过程设计思路：

　　实物导入设疑启动引出题

　　观察沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣识记其形态结构的特点，

　　列表归纳比较

　　展示蝗虫、沼虾、园蛛、蜈蚣的挂图，归纳节肢动物的主要特征

　　举例说明节肢动物与人类的关系

　　2.教学过程说明：

　　（1）导言的设计。

　　表扬上节学生制作的昆虫标本，不但种类全、而且质量好。请学生观察通过实物投影（投影仪）展示出的沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的活体标本（投影片）或挂图。问：这些动物也是昆虫吗？不是，这些是其他节肢动物。这样就把本开头前几幅图移到此处讲解，既节省了第一节的时间。又解决了本节的导言。

　　（2）关于沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的形态结构特点，根据蝗虫内容，让学生自己设计一个表格。教师引导学生边观察，边指导，边归纳。每个动物的各部分的形态结构特点，然后教师再比较每个动物各部分的结构的不同点。最后再找出它们的共同点，出节肢动物的主要特征。这样设计符合学生的认知规律，由特性到共性，再由共性判断特性。同时教会一种学习方法，教师做学法指导，教会学法比传授知识更重要，“会学”比“学会”更有价值。

　　关于沼虾的教学，对于生活在城市的学生往往感到和自己平时吃到的虾不一样，因为平时吃到的是生活在海洋中的对虾，而沼虾（青虾）是生活在淡水中的，这一点要向学生讲清楚。教师在实物投影上出示沼虾的活体或标本或者用沼虾的挂图，在大屏幕上出示观察提纲：沼虾的身体分几部分？各部分有哪些结构特点？沼虾生活在水中，一般它应该用什么呼吸？怎样才能找到它的呼吸器官？雌沼虾的卵直接产在水里吗？学生观察实验桌上的沼虾，回答以上问题，同时教师在实物投影上指导，师生共同完成板书上的表格。关于蟹的教学，用河蟹、海蟹都可以，城市和农村的都有感性认识，只用一只蟹在实物投影上演示即可，但应说明是河蟹还是海蟹。

　　关于园蛛的教学，可以指导学生在采集园蛛标本时，注意留心观察园蛛吐丝、结网和捕食昆虫的情况，并写出观察报告，在堂上汇报自己的观察报告，不当之处，教师应给予纠正。通过汇报，教师问：蜘蛛都结网吗？蜘蛛很像昆虫，但它是昆虫吗？教师在实物投影上出示活的园蛛，弄清园蛛的形态结构，师生归纳完成板书表格，重点讲解园蛛的纺绩器的结构，园蛛是怎样结网捕虫的？对农业生产有什么益处？教师可以让进行下列计算：有人统计每666．7平方米（即1亩）稻田内约有蜘蛛3万至8万只，如果按每个蜘蛛每天消灭5～8只农业害虫计算，那么每666．7平方米稻田的蜘蛛每天大约能消灭多少只农业害虫？由此可见蜘蛛可以防治农业害虫，减少农药对环境的污染，这就是防治的意义。上确有其人——威灵顿将军，由于连打败仗躺在茅草屋内很沮丧，看到蜘蛛一次又一次的结网，从失败到成功，自己终于很受启发振作起，打了一次大胜仗。也可以把这段小安排在讲解园蛛时作为导言。这样可以吸引的注意力，培养学习学的兴趣。同时让对蜘蛛比较感兴趣，有很多关于蜘蛛的趣闻，可以后阅读。

　　关于蜈蚣的教学，教师出示蜈蚣的标本和观察提纲，师生整合，完成板书表格。教师引导比较一下，每种动物的每一个部分有什么不同点，并用彩色粉笔画出不同点。把蝗虫、沼虾、园蛛、蜈蚣的活体在实物投影仪上同时展示出（或者把四种代表动物的挂图展示出），摸一摸标本，它们的身体表面有什么？看一看，它们的身体是否都分部？身体是否由体节构成的？足和触角是不是分节的？想一想；节肢动物的主要特征是什么？完成板书。

　　最后让学生讨论节肢动物与人类的关系，节肢动物与自然环境的关系，使认识到节肢动物是自然界中最大的动物类群，与人类的关系密切）在维持生态平衡方面起着重要的作用。所以，了解节肢动物，合理地利用节肢动物为人类的生产和生活服务是我们学习本内容的最终目的。

高中生物教案2

　　一、设计思路

　　在教学中我以新课标为依据，不拘泥于教材，创造性地重组教材，优化课堂教学。本节的主干知识是遗传信息的转录和翻译的过程，这是一个微观的分子水平上的过程，学生缺乏直观经验，教学中可利用多媒体动画和物理模型模拟等，使这一内容直观化；侧枝内容是RNA的种类及遗传密码的概念、种类、特点等。这部分内容涉及的物质种类也比较多繁杂，我将它们置于本节课之前和之后分别讲解。

　　二、教学分析

　　1、教材分析

　　本节内容是本章的开篇，是本章学习的基础，也是教学的难点所在，要用2课时。由于课时调整，我在上完DNA结构后直接跳跃讲述基因指导蛋白质合成的内容，课程标准中与本节教学相对应的要求是：概述遗传信息的转录和翻译。“概述”是理解水平的要求，即要求学生能够把握知识的内在逻辑联系，能够与已有的知识建立联系，进行解释、推断、区分和扩展等。因此，本节教学主要是对转录和翻译过程的描述，而且让学生理解转录和翻译的物质结构基础以及二者之间的内在逻辑联系。要达到理解层次的目标，需要引导学生运用已有知识和观点思考和讨论相关的问题，需要运用有关DNA和RNA结构的知识，以及结构与功能相适应的观点进行分析；“为什么是三个碱基编码一个氨基酸呢？”需要学生运用数学知识和方法进行分析。本节教材的另一特点是插图多而且复杂。插图包括结构示意图、化学组成区别图、转录过程流程图、翻译过程流程图和一个mRNA分子上的多个核糖体同时合成多条肽链示意图等。能否处理好教材中的插图，是本节教学成败的关键因素之一。

　　2、学情分析

　　学生在学习DNA分子结构后，已经能够建构DNA的分子模型，并掌握了碱基互补配对原则，同时对DNA产生了浓厚的兴趣，想进一步探知有关DNA的其他问题，学习的欲望强烈，但是学生往往会陷入学习时明白，学完了就糊涂的困惑中。因此在每节课前都有一个复习旧知识的环节，达到温故而知新的效果。

　　三、教学目标

　　1、知识目标

　　（1）概述遗传信息的转录和翻译。

　　（2）能运用数学方法，分析碱基与氨基酸的对应关系，理解密码的简并性。

　　2、能力目标

　　培养和发展学生的观察识图能力，分析归纳和推理判断的能力。让学生能利用文字、图表、图解等形式，阐述转录和翻译的概念、原理和过程

　　3、情感目标

　　培养学生用生物学观点认识和分析生物体生命活动的基本规律。

　　四、教学重点、难点

　　（1）教学重点

　　遗传信息的转录和翻译过程

　　（2）教学难点

　　遗传信息的翻译过程。

　　五、教学策略与手段

　　基于以上分析，在整体上我决定，一方面从学习目标的任务入手进行教学设计，主要完成什么是转录？怎么转录？什么是翻译？怎么翻译？这四个问题。另一方面调整课堂结构，不再利用传统的由点到面、由局部到整体的教学叙事程序，而是采用从整体到局部，先了解全貌再深究细节的程序；在策略上，充分激发学生的兴趣，从学生最感兴趣的问题入手，设置问题串，层层设疑，激发并保持学生的求知欲和好奇心；在教法上，采用多媒体课件、模型模拟等形式，把抽象、复杂、微观的过程动态化、形象化、宏观化。这样有利于突出重点、分解难点，增强学生对知识点的感悟和理解，又能节省时间。但教材中的八幅图表不能放弃不用，否则就会忽视了学生的识图、辩图和析图能力的培养；在学法指导上，采用合作探究的学习方式。

　　六、教学过程

高中生物教案3

　　教学重点：

　　1、围绕细胞不同于非生物的生命特点进行学习和讨论。

　　2、细胞膜的选择透过性。

　　3、线粒体和叶绿体的结构，为第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基础。

　　4、细胞核的结构和功能，为第五章学习奠定基础。

　　教学难点：

　　1、细胞的体积与相对表面积对于细胞的意义。

　　2、细胞膜的结构和功能特点，理解膜的流动性。

　　3、叶绿体、线粒体和高尔基体的结构和功能，理解细胞器间的关系。

　　4、染色质与染色体间互相转换的动态关系

　　教学过程：

　　问题：病毒具有生命物质中最重要的两种成分——生命活动的体现者蛋白质和遗传物质核酸。可是病毒却不能单独存活，病毒只有侵入寄主细胞后才能体现生命的特点。上述事实说明了什么?你能分析这其中的原因吗?

　　小结：从物质基础方面考虑，病毒成分简单不足以完成复杂的新陈代谢;从结构基础上看病毒不具有细胞结构——细胞学说指出：细胞是新陈代谢的结构和功能的基本单位。因此病毒不能独立进行新陈代谢。病毒必须寄生于活的细胞生物中才能体现生命现象。

　　问题：根据初中知识，举例说明细胞生物可以分成哪几类?它们在结构方面的主要区别是什么?是否有什么共同的基本结构?

　　课件演示几种植物细胞、几种人体细胞、原核细胞。

　　小结讨论结果。

　　第一节：细胞的结构和功能

　　生物界把没有细胞结构的病毒单独分成一个特殊的界。有细胞结构的生物又根据细胞是否有细胞核分为原核生物和真核生物

　　明确指出：高中阶段主要学习以真核生物为中心的有关生物学问题。

　　真核细胞的亚显微结构：(电子显微镜下观察到的结构)

　　解释细胞的显微结构和亚显微结构。

　　引发学生探究细胞亚显微结构的兴趣。在电镜下人们发现了什么?

　　课件演示细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体等电镜照片。

　　指导学生读图：识记各结构名称以及各结构的形态结构特征;注意区分动物细胞和植物细胞的异同。

　　课件演示动物细胞和植物细胞模式图，辨认细胞亚显微结构。比较细胞的异同时要注意纠正错误。强调细胞共有的结构和特有结构，总结出笔记。

　　问题：

　　1、不同点?植物和动物组织细胞浸在清水中结局相同吗?为什么植物可以光合作用?

　　——植物细胞都有细胞壁;有的细胞有叶绿体或大液泡。动物细胞和低等植物细胞有中心体。

　　2、相同点?说明了什么?这些生命必不可少的结构究竟用什么作用?这些结构是如何体现出生命特点的呢?

　　分别学习细胞各部分结构及功能。(重在理解生命意义)

　　一、细胞膜

　　细胞都有细胞膜这足说明其对生命的重要性。根据细胞膜的相对位置可以推断细胞膜对细胞有保护作用。

　　学生讨论：哪些实事可以说明细胞膜是有生命的?

　　(相关内容见扩展资料)

　　细胞膜是如何保护细胞的?细胞膜的结构和成分与一般的膜存在什么根本的区别?

　　问题讨论：学生设计实验：

　　(1)证明膜的存在。(质壁分离;显微探针感受阻力;电镜观察。)

　　(2)研究细胞膜的结构需要得到实验的材料，选用什么样的生物提供材料?理由?如何得到细胞膜?

　　(培养学生在下结论或推测时要重证据、讲道理。表达观点时条理清晰的基本素质。)

　　介绍细胞膜的获取方法(相关内容见扩展资料)。使学生了解科学家设计实验的思路。

　　(3)如何定性、定量的测定细胞膜的成分?

　　观察法：电镜观察细胞膜：暗、明、暗三层结构。厚度约75~100埃(见扩展资料)。

　　实验法：科学家通过化学分析的方法测定了细胞膜的化学成分：

　　事实一：膜易被脂类溶剂溶解。容易被蛋白酶溶解。(处理后消失。)

　　事实二：脂类物质很容易通过细胞膜。

　　事实三：用指示剂可以确认其成分：磷脂分子和蛋白质分子。

　　对于一般学生，可以通过分析上述资料引导学生得出结论，同时了解实验设计的思路和方法。

　　1、成分：磷脂、蛋白质

　　2、结构：

　　问题讨论：(培养学生的分析推理能力。)

　　这两类物质分别隶属于亲水和疏水物质。这两类物质应该如何排布?

　　(1)磷脂分子结构特点：磷脂分子分疏水端和亲水端。

　　如果是一层分子排成一个平面会是什么样子?(不符合细胞膜内外均为水环境的实际情况，使细胞不能正常进行物质交换。)如果是两层会是如何排列?理由?

　　(2)亲水的蛋白质与磷脂分子的关系?

　　根据前面给出的信息判断：暗层和亮层哪层是脂类物质?哪层是蛋白质类物质?依据?

　　理解内外两侧暗中央发亮的观察结果。

　　由于观察技术所限，科学家对细胞膜的认识基本上是假说和推测，了解学说和假说的区别。为形象表示细胞膜的结构特点科学家根据假说设计了一些生物模型。其中被广为接受的是：液态镶嵌模型——突出液态结构

　　(1)两层磷脂分子——基本骨架

　　(2)蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。

　　问题：这样的结构与一般的“膜”有什么重要区别?细胞膜的结构特点对其生理功能会产生什么影响?

　　亲水物质可以充分接近膜，但是不能随意通过膜!

　　磷脂分子相互之间不连接，而且分子始终处于运动中——液态流动状。

　　磷脂分子中的2分子脂肪酸总有一个是不饱和的链，因此脂肪酸长链在双键处发生弯折。当分子旋转时会使相邻分子发生位移，有可能制造出一个瞬间的缝隙，为物质扩散创造了机会。(——如果膜两侧存在浓度差、分子又比较小或是不被磷脂分子排斥的脂类物质即可以发生扩散。)

　　离子的直径应该是比较小的，应该按照浓度差扩散。可是事实上不是这样……。原因?

　　细胞膜上蛋白质的作用：

　　蛋白质是两性化合物。因此带电的离子不易通过细胞膜。细胞外有些离子或小分子有机物可能会与膜上某些蛋白质发生作用，导致相关蛋白质分子发生临时性该变。蛋白质会出现临时“隧道”或发生穿膜运动。结果是使相应的离子或小分子有机会通过细胞膜。膜上的这些蛋白质分子被称作载体。

　　糖蛋白形成的糖被的生理功能：

　　(1)保护润滑作用

　　(2)细胞识别作用：

　　实验一、取低等多细胞动物黄海绵和红海绵各一块。分别打散并充分混合。静置培养一段时间。结果：细胞重新聚集，形成黄海绵和红海绵。没有混合色海绵。

　　实验二、人类ABO血型的免疫反应。(选择讲述)

　　通过学习蛋白质的功能(如细胞间的信息传递;细胞的物质交换和免疫反应等)，有助于学生理解蛋白质的分布特点及其作用。

　　载体：(蛋白质)分布于膜上，专一性运输特定物质的工具。

　　学生进行归纳总结：通过以上学习，总结细胞膜的结构特点。

　　证明细胞膜具有流动性的事实以及细胞膜的流动性对细胞的意义：

　　(1)草履虫食物泡的形成及发展变化。

　　(2)变形虫捕食和运动时伪足的形成;白细胞吞噬细菌;胞饮与分泌;

　　(3)细胞分裂时膜的流动性

　　(4)细胞杂交时的细胞融合

　　人——鼠细胞杂交实验：荧光标记膜上的蛋白质，(红色和绿色)细胞结合处界限分明。37℃、10分钟后，界限消失，红绿荧光标记的蛋白质均匀分布已经看不出任何界限了。

　　学生总结：细胞膜通过流动可以完成什么生命过程?

　　(为细胞吸收、分泌、修复、融合、运动、捕食、变形、分裂等提供了基础)

　　3、细胞膜的特点：①结构特点具有流动性。

　　②功能特点具有选择透过性

　　通过学习使学生理解生物膜与一般非生物膜的不同，体会生物膜的生命特点。

　　学生讨论：细胞膜的流动性与功能上的选择透过性之间的联系。

　　4、各种物质通过膜的方式：(请参阅“细胞的亚显微结构.ppt”)

　　学生讨论生物模型：

　　(1)一碗水中滴一滴红墨水，会发生什么现象?物理学上属于哪类?原理?

　　(自由扩散的条件是：两个溶液之间存在浓度差)

　　注意纠正：强调扩散的双向性，总结局是扩散速率不同造成的。

　　(2)如果两个浓度不同的溶液之间存在半透膜——溶剂分子可以自由通过，溶质分子不能通过时，溶液中溶剂分子的扩散，又该是什么结果呢?(逆浓度方向发生)

　　(3)细胞需要的各种营养物质是否都可以通过扩散作用通过细胞膜呢?哪些不可以?为什么?扩散作用局限于哪些类型的物质?

　　小结：

　　扩散属于被动运输。根据是否需要载体帮助扩散分为：协助扩散和自由扩散。由于水分子的扩散是逆浓度差进行的，因此水分子的扩散又被称为渗透作用。

　　问题：扩散作用是细胞依靠浓度差进行的被动吸收方式。它的优缺点各是什么?

　　细胞是如何吸收离子和小分子有机物的?

　　讲解主动运输的特点：以生活中的相似事例比喻。使学生知道主动运输的特征。

　　列举主动运输的事实：

　　(1)海带细胞中的碘浓度30倍于海水;其他海藻有的甚至可以200万倍于海水;

　　(2)红细胞中的K离子30倍于血浆。

　　(3)不同植物吸收的元素的种类和比例不同。

　　学生总结归纳、填表：

　　方式

　　通过方向

　　载体辅助

　　能量消耗

　　物质形式

　　自由扩散

　　渗透作用

　　协助扩散

　　主动运输

　　总结：膜的保护作用是一种生物保护。一旦细胞死亡此作用将消失。

　　问题：

　　(1)细胞膜对细胞的保护有什么重要的生物学意义?

　　(细胞内环境稳定，害物质被屏阻。保证新陈代谢的需求原料及时供应，产物及时排除。)

　　(2)细胞膜不同于一般非生物膜的结构和功能特点是哪些?

　　(结构上的流动性，功能上的选择透过性。)

　　5、细胞的内吞和外排作用：不能透过细胞膜的大分子物质“出入细胞”的方式。

　　强调：物质始终没有透过细胞膜，其原理是利用了细胞膜的流动性。

　　6、细胞膜的作用：生物性保护。

　　细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等功能密切相关。

　　在植物细胞膜外还有有细胞分泌的纤维素、果胶等物质构成的细胞壁。对细胞具有机械支持和保护的作用。

　　事实：用纤维素酶除掉细胞壁的植物细胞不再保持原来的形态。将这样的细胞放置在清水中时，它会象红细胞一样吸水破裂。

高中生物教案4

　　一、教学目标

　　1.阐明生态系统的自我调节能力。

　　2.举例说明抵抗力稳定性和恢复力稳定性。

　　3.简述提高生态系统稳定性的措施。

　　4.设计并制作生态缸，观察其稳定性。

　　5.认同生态系统稳定性的重要性，关注人类活动对生态系统稳定性的影响。

　　二、教学重点和难点

　　1.教学重点

　　阐明生态系统的自我调节能力。

　　2.教学难点

　　抵抗力稳定性和恢复力稳定性的概念。

　　三、教学方法

　　探究法、对比法、讲述法

　　四、教学课时

　　五、教学过程

　　引入以“问题探讨”引入，学生思考回答老师提示。

　　提示生态系统具有自我调节能力。

　　板书生态系统的稳定性：生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力。

　　一、生态系统的自我调节能力

　　生态系统的自我调节能力的基础：负反馈调节在生态系统中普遍存在。

　　讲述生态系统的自我调节能力主要表现在3个方面：

　　第一，是同种生物的种群密度的调控，这是在有限空间内比较普遍存在的种群变化规律；

　　第二，是异种生物种群之间的数量调控，多出现于植物与动物或动物与动物之间，常有食物链关系；

　　第三，是生物与环境之间的相互调控。

　　生态系统总是随着时间的变化而变化的，并与周围的环境有着很密切的关系。生态系统的自我调节能力是以内部生物群落为核心的，有着一定的承载力，因此生态系统的自我调节能力是有一定范围的。

　　旁栏思考题学生思考回答老师提示。

　　提示如果草原上的食草动物因为迁入而增加，植物就会因为受到过度啃食而减少；而植物数量减少以后，反过来就会抑制动物的数量，从而保证了草原生态系统中的生产者和消费者之间的平衡。

　　讲述在生态系统中关于正反馈的例子不多，例如，有一个湖泊受到了污染，鱼类的数量就会因为死亡而减少，鱼类死亡的尸体腐烂，又会进一步加重污染，引起更多的鱼类的死亡。

　　不同生态系统的自我调节能力是不同的。一个生态系统的物种组成越复杂，结构越稳定，功能越健全，生产能力越高，它的自我调节能力也就越高。因为物种的减少往往使生态系统的生产效率下降，抵抗自然灾害、外来物种入侵和其他干扰的能力下降。而在物种多样性高的生态系统中，拥有着生态功能相似而对环境反应不同的物种，并以此来保障整个生态系统可以因环境变化而调整自身以维持各项功能的发挥。因此，物种丰富的热带雨林生态系统要比物种单一的农田生态系统的自我调节能力强。

　　板书二、抵抗力稳定性和恢复力稳定性

　　学生活动阅读P110第三段～P111第三段。

　　讲述“抵抗力稳定性”的核心是“抵抗干扰，保持原状”。“干扰”是指破坏稳定状态的外界因素；“保持”是指与干扰同时表现的系统内在的自动调节能力。“恢复力稳定性”的核心是“遭到破坏，恢复原状”。“破坏”是指受外界因素影响使生态系统较远地偏离了原来的稳定范围；“恢复”是指外界因素消除后，生态系统重新建立稳定状态。

　　以往认为，抵抗力稳定性与恢复力稳定性是相关的，抵抗力稳定性高的生态系统，其恢复力稳定性低。也就是说，抵抗力稳定性与恢复力稳定性一般呈相反的关系。但是，这一看法并不完全合理。例如，热带雨林大都具有很强的抵抗力稳定性，因为它们的物种组成十分丰富，结构比较复杂；然而，在热带雨林受到一定强度的破坏后，也能较快地恢复。相反，对于极地苔原（冻原），由于其物种组分单一、结构简单，它的抵抗力稳定性很低，在遭到过度放牧、火灾等干扰后，恢复的时间也十分漫长。因此，直接将抵抗力稳定性与恢复力稳定性比较，可能这种分析本身就不合适。如果要对一个生态系统的两个方面进行说明，则必须强调它们所处的环境条件。环境条件好，生态系统的恢复力稳定性较高，反之亦然。

　　板书三、提高生态系统的稳定性

　　讲述我们要明确以下观点：

　　（1）自然生态系统是人类生存的基本环境；

　　（2）人类活动的干扰正在全球范围内使生态系统偏离稳定状态；

　　（3）人类生存与发展的命运就掌握在自己手中，但又受到自然规律的制约。

高中生物教案5

　　疏导引导

　　1.理解生态工程的概念

　　生态工程是指人类应用生态学和系统学等学科的基本原理和方法，通过系统设计、调控和技术组装，对已破坏的生态环境进行修复、重建，对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力，从而促进人类社会和自然环境的和谐┓⒄躬。

　　在概念中应注意三个方面：（1）涉及的学科知识包括生态学和系统学；（2）运用到的技术手段或方法有系统设计、调控和技术组装；（3）最终目的是促进人类社会和自然环境的和谐发展。

　　2.理解协调与平衡原理

　　所谓协调与平衡是指生物与环境的协调与平衡。协调主要指生物要适应环境，因此在建设生态工程时，不要盲目引种或栽种；平衡是指某环境下生物种群的数量与环境的承载力要平衡，如果生物的数量超过了环境的承载力的限度，就会引起系统的失衡和破坏。如草原上的过度放牧就是典型的例子。

　　3.理解整体性原理

　　所谓生态工程的整体性原理，是指人类所处的自然系统、经济系统和社会系统所构成的巨大的复合系统，三者相互影响而形成的统一整体。它既包括自然系统的生物与环境、生物与生物之间的相互影响，又包括经济和社会等系统的影响力，只有把生态与经济和社会有机地结合起来，才能从根本上达到建设生态工程的目的。自然系统、经济系统和社会系统之间的关系可以用下图表示：

　　活学巧用

　　【例1】下列不属于生态工程建设目的的是（）

　　A.对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改革

　　B.防止环境污染

　　C.单纯追求粮食产量

　　D.促进人类社会和自然环境的和谐发展

　　解题提示：根据生态工程的概念可知，防止环境污染，对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改革，促进人类社会和自然环境的和谐发展都是生态工程建设的目的。只有C项不正确，单纯追求粮食产量有可能影响整个生态系统的和谐发展。

　　答案：C

　　【例2】从根本上达到造林和护林目的的措施是…（）

　　A.生态与社会习惯相结合

　　B.生态与法律制度相结合

　　C.生态与经济相结合

　　D.经济与法规相结合

　　解题提示：社会习惯、法律制度也对生态工程建设起重要影响，但生态与经济结合才是从根本上达到造林、护林的目的。

　　答案：C

　　【例3】根据以下材料完成问题：

　　据国家林业局发布的一项调查表明，我国已经成为受荒漠化危害最为严重的国家之一。目前，全国四分之一以上的田地荒漠化，每年因荒漠化造成的直接经济损失达540亿元。因此在实施西部大开发过程中，要切实搞好生态环境的保护和建设，大力开展植树种草、治理水土流失、防治沙漠化等活动。

　　（1）从生态因素分析，改善西部地区生态环境必须首先解决的非生物因素是。

　　（2）“退耕还林（还草）”所依据的主要生态工程原理是，其目的是提高生态系统的。

　　（3）保护环境、保持生态系统稳定性的关键是保护森林。近年来，首都北京等地频繁出现了“沙尘暴”，源头主要来自黄土高原和内蒙古地区。这说明森林等植被在等方面起重要作用；另外，我国在西北植树造林方面依据生态工程的原理，要注意树种不要过于单一。

　　解题提示：本题考查了必修教材内容中决定生物的生态因素之一：非生物因素——水；联系西北地区特定的地理条件得出。还考查了生态工程建设中物种多样性原理的应用，“退耕还林（还草）”提高了物种多样性的同时，植被具有的特殊生态功能：防风固沙、保持水土、涵养水源等功能随之体现，改善了西北气候，进而形成良性循环。

　　答案：（1）水（2）物种多样性原理自动调节能力（3）防风固沙物种多样性

高中生物教案6

　　一、教学目标

　　1.关注全球性生态环境问题。

　　2.概述生物多样性保护的意义和措施。

　　3.形成环境保护需要从我做起的意识。

　　4.进行资料搜集，了解我国利用生物技术保护生物多样性的进展。

　　二、教学重点和难点

　　概述生物多样性保护的意义和措施。

　　三、板书设计：

　　一、环境污染的防治

　　二、生物多样性的保护

　　四、教学设想:

　　人类破坏环境，环境报复人类，惨痛的历史教训教育着人类，必须遵循客观规律，两者若能和谐发展，必然相互有利。而和谐发展的局面，关键在全体地球公民，不断总结经验教训，深刻认识环境污染的生物效应，从人类生存和发展的高度认识保护生物多样性的重要意义，切实保护生物多样性，实行可持续发展战略。

　　本节的教学可以从破题“保护我们共同的家园”入手，启发学生思考：“我们”是指谁？如何理解“共同的”的涵义？让学生感受到在茫茫太空之中，地球像是一艘遨游的飞船，地球上所有的生灵搭载在这艘飞船上，结伴而行，体验着同一生命旅程，没有可以停靠的港湾，没有可以迁居的绿洲。有条件的学校可以播放相关录像片，这样更能使学生产生共鸣。

　　由此，引出我们的家园正面临着威胁的话题。要注意引导学生剖析一些错误的认识或观念。例如，“人定胜天”的观念：人类具有其他生物无法比拟的智力和能力，能使高峡变平湖，天堑变通途，大山低头，河水让路。全球性生态环境问题，大多数是与工业发展有直接关系的，因此，教师要启发学生辩证地分析发展与环境之间的关系。

　　五、教学过程

　　在保护生物多样性的教学时，教师可先引入一些具体的实例，例如，据报载（1999年12月6日《文汇报》），素有“北大荒”之称的中国重要商品粮基地，1999年全面停止了持续半个世纪的垦荒，“北大荒”不再开荒。

　　这是因为连年的垦荒虽然为中国人的吃饭问题做了贡献，却也使三江平原的湿地面积缩小了60%，丹顶鹤、东方白鹳等一些鸟类在该地区基本绝迹。于是，引出一个重要话题：粮食重要还是鸟类重要？

　　为什么要保护生物多样性呢？学生对生物多样性具有的直接价值容易接受和认同。生物物种一旦灭绝，人类就失去了宝贵的资源。例如，冬虫夏草是珍贵的中药，云南珍稀植物“红豆杉”中含有可治疗癌症的有效成分，如果冬虫夏草和红豆杉从地球上永远消失，对人类造成的损失显然是巨大的，而且是不可弥补的。

　　在教学中，应当更多地启发学生思考生物多样性的间接价值（生态功能）和潜在价值。例如，教师可以绘制一幅漫画：衰老的大树发愁地想：“鸟儿们都死了，谁来替我传播种子呢？”引导学生思考生态系统中的各种生物往往是相互联系的，一个物种的灭绝很可能导致一连串物种的灭绝，也可能造成某些物种的数量失控。如猫头鹰、鼬和狐狸的灭绝可能造成田鼠成灾。教师提示：保护生物多样性更主要的原因是为了保持生态系统的稳定性。

　　教师应当指出，人类对自然的改造和设计，看起来似乎十分完美，但与大自然的精密“安排”相比，总是显得那么简单和粗糙。在无法保护自然的原貌时，至少也应当尽可能地模拟自然生态系统，让环境中的物种数目更多些。

　　农田生态系统和人工林生态系统中，物种数目往往过少，物质循环的途径单一，一旦出现环境因素的变化，就可能导致生态系统的严重灾难。例如，有的地区营造的防护林，基本上都是白杨树，引来专门以白杨为食的天牛大举进攻。人们想尽各种办法仍然无法控制天牛之害，只好忍痛将刚刚长成林的树木伐倒，使大片农田重新受到风沙之害。如果当初栽培的是多树种、多林种、生态系统组成成分复杂的防护林，就不会发生如此惨痛的虫害。

　　本节是必修模块的最后一节，教师应当结合本节内容作一小结。生物多样性包含了遗传的多样性，物种的多样性和生态系统的多样性。我们说的保护生物的多样性就是指基因、物种和生态系统三个层次上的保护

　　主题每层次相关的内容

　　基因基因携带着遗传信息，基因控制性状，基因突变和染色体变异等是遗传多样性之源物种种群是进化的单位，突变、基因重组和自然选择使种群的基因库在代代相传过程中保持和发展，物种多样性是生物进化的结果生态系统生态系统的结构、成分的多样性，由物种的多样性组成。保护生态系统是对生物多样性最有效的保护

　　最后，以“可持续发展──人类的必然选择”为题，进一步揭示“稳态与环境”的核心思想：整体、相互作用、动态平衡、协调发展，以乐观向上的态度和“天地与我并生，而万物与我为一”的哲理，描绘出人类未来美好的前景，在学生的憧憬之中结束本节的教学。

　　（1）就地保护（自然保护区）

　　就地保护是以建立国家或地方自然保护区的方式，对有价值的生态环境（如江河源头、滨海、滩涂、湿地、荒漠等自然生态系统的保护）、特殊自然景观（如森林、灌丛、草原、稀树草原、草甸等）、野生生物物种等，在具体地段划定范围保护起来，禁伐、禁牧、禁猎。根据所处的地理位置和保护程度需要，有全封闭式保护，不准人入内；有半封闭式保护，有的地方外人可进入，有的地方外人不准进入。

　　根据保护的内容，可以分为：综合保护区（包括整个环境区域内的自然生态系统和野生生物）和特殊自然保护区（为了专门保护某一种或几种珍稀濒危野生物种的栖息地而建立的保护区，一般范围较小）。

　　（2）迁地保护

　　迁地保护就是通过人工的办法，将要保护的野生物种的部分种群迁移到适当的地方，以人工管理和繁殖，使其种群不仅可以繁衍延续，而且不断扩大。其主要方法是建立动物园、植物园与树木园或基因库。目前，饲养在世界各地动物园和其他圈养设施中的脊椎动物已超过3 000种，个体数量达5.4×105头。全世界1 500余个植物园和树木园均承担着保护植物种质资源的任务。

　　（3）离体保护

　　离体保护是指利用现代技术，尤其是低温技术，将生物体的一部分进行长期储存，以保存物种的种质资源。

　　六、教后感：人口、科技进步和资源与环境之间应当是一种相互协调的关系。具体地说，人类不仅要大力加强科技进步，同时要大力加强对广大民众的教育。使资源得到合理的利用；使生态环境不再遭到破坏并且朝着改善的方向发展。人类应当走一条自然、经济、社会的持久而协调的可持续发展的道路，对学生进行环境保护教育。

高中生物教案7

　　一、教学目标：

　　1、识别几种细胞器形态

　　2、说出几种细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。

　　3、说出细胞溶胶的功能。

　　4、简述细胞器的协调配合。

　　二、重点难点

　　1．教学重点：细胞器的形态，功能；细胞器的协调配合

　　三、教学方法：讨论探究

　　四、教学准备：多媒体课件

　　五、教学过程

　　教学流程教师活动学生活动

　　引入新课

　　第二章细胞的结构

　　第三节细胞质

　　细胞质的概念

　　细胞溶胶【创设情景】多媒体展示细胞结构示意图：

　　细胞包括细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。

　　上节课我们学习了细胞膜和细胞壁的结构和功能，今天我们继续来学习细胞质的结构和功能，以及细胞质中各结构之间的联系。

　　【提问】什么叫细胞质？

　　资料1：分泌蛋白的合成和运输

　　有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，如消化酶、抗体等。科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，做过这样一个实验。他们在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中；17min后，出现在高尔基体中；117min后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。

　　【总结】细胞内部就像一个繁忙的工厂,各细胞器就是各个车间，具有一定的功能，相互协作，共同完成细胞的功能。

　　【提问】在分析各细胞器的结构和功能，必须先将各细胞器分离出来再加以分析，那么用什么方法分离各细胞器呢？

　　【讲述】分离得到各种细胞器后，下面我们就了解一下各种细胞的结构和功能。

　　【提问】阅读课本，思考线粒体的分布，形态，结构，功能？

　　【提问】联系线粒体的功能，猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比，二者线粒体的数量上应该有没有区别？

　　飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体比不飞翔鸟类的多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的多，为什么？

　　生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多，如肝细胞中多达20xx个，一般细胞中为几十个至几百个。

　　【提问】阅读课本，思考：什么叫质体？叶绿体的分布，形态，结构，功能？

　　【提问】比较线粒体和叶绿体？

　　【提问】阅读课本，思考内质网的分布，形态，结构，功能？

　　【提问】阅读课本，思考核糖体的分布，形态，结构，功能？

　　【提问】阅读课本，思考高尔基体的分布，形态，结构，功能？

　　【提问】阅读课本，思考液泡的分布，形态，结构，功能？

　　【提问】阅读课本，思考中心体的分布，形态，结构，功能？

　　【提问】各细胞器之间的液体部分叫什么？

　　【小结】我们来总结一下各细胞器的膜层数，基本结构和功能。

　　学生思考、回答：

　　细胞质是细胞膜包被的细胞内的大部分物质

　　成分:有各种细胞器和透明、黏稠、流动着的液体组成.

　　细胞器的成分:有膜包被，如细胞核、线粒体、叶绿体、高尔基体、溶酶体、液泡等。无膜包被，如中心体、核糖体等。

　　他们共同完成细胞的功能。

　　差速离心法

　　学生回答：

　　分布：动植物细胞

　　形态：颗粒状或短杆状

　　结构：双层膜:内膜折叠成嵴；基质,含有有氧呼吸的酶,和少量的DNA.

　　功能：是细胞有氧呼吸的场所（为细胞的生命活动提供95%能量）

　　质体分为白色体和有色体。白色体是贮存脂质和淀粉的，存在于不见光的细胞中；有色体含有色素，最重要的是叶绿体。

　　形态分布：在很多植物细胞内,呈椭球形、球形,

　　结构：双层膜；基粒:由囊状结构堆叠而成；

　　基质:少量的DNA

　　功能：光合作用场所

　　共性：双膜、DNA、能量转换站

　　分布：动物细胞和植物细胞

　　形态：由单层膜连接而成的网状结构

　　功能：蛋白质、脂质合成和加工的车间

　　分布：附着在内质网上，游离在细胞质基质

　　形态：椭球形粒状小体（无膜结构）

　　组成：RNA和蛋白质

　　功能：生产蛋白质的机器

　　分布：植物细胞和动物细胞

　　形态：扁平囊状结构和小泡

　　功能：对来自内质网的蛋白质进行加工，分类，和包装的“发送站”

　　分布：植物细胞

　　形态：泡状结构；细胞液有糖类、无机盐、色素、和蛋白质有机酸和碱

　　功能：调节细胞的内环境；液泡具有一定的浓度，可以是细胞保持膨胀状态

　　形态：由两个相互垂直的中心粒及周围物质构成，不具有膜。

　　分布：总是位于核附近的细胞质中。

　　功能：与动物细胞有丝分裂有关。

　　细胞质中除细胞器以外的液体部分称为细胞溶胶

　　含有多种酶，是多种代谢活动的场所

　　七、板书：

　　第二章细胞的结构第三节细胞质

　　分布形态结构功能

　　线粒体

　　质体

　　内质网和核糖体

　　高尔基体

　　液泡

　　中心体

　　细胞溶胶

　　八、典型作业设计

　　请连接各细胞器及其功能：

　　线粒体叶绿体

　　功能

　　分布

　　叶绿素

　　存在位置

　　酶的位置

　　相同点双层膜，核酸

　　线粒体

　　叶绿体

　　内质网

　　液泡

　　高尔基体

　　中心体

　　核糖体

　　细胞核 ①蛋白质的加工运输，脂质合成的场所

　　②维持细胞形态，调节渗透压

　　③细胞中的物质转运系统

　　④为细胞生命活动提供能量

　　⑤进行光合作用的场所

　　⑥合成蛋白质的场所

　　⑦与动物细胞的有丝分裂有关

　　⑧细胞代谢和遗传的控制中心

　　细胞器归类：

　　归类条件 (成分) 相关的细胞器归类条件(功能) 相关的细胞器

　　双层膜结构的能产生ATP的

　　含有核酸的细胞器与主动转运有关的

　　含有色素的细胞器与分泌蛋白有关的

　　分泌蛋白的合成和分泌：

　　(概念关系图) (生物膜面积的变化情况)

高中生物教案8

　　教学目标：1.理解叶绿体内光能转换成电能的过程。

　　2.理解叶绿体内电能转换成活跃的化学能的过程。

　　教学重点：光能如何转换成稳定的化学能

　　教学难点：光合作用过程中能量的转换过程

　　教学方法：

　　教具准备：

　　教学内容及过程：

　　一、创设问题情景

　　从当今世界面临的粮食危机对人类生存和发展的严重影响以及我国耕地减少与人口数量大引发的粮食需求的突出矛盾；从提高粮食产量的紧迫性和巨大潜力，引出进一步对光合作用中能量转换和物质变化进行深入研究的必要，从而导入本节的研究内容——光合作用。

　　二、学生观察，教师引导发现问题

　　1、光能转换成电能

　　观察探索通过复习高二所学的光合作用有关知识引入高三学习的重点------对光能在叶绿体中的转换进行深入研究。

　　围绕光能转换成电能，复习回忆叶绿体的结构，与光能的吸收、传递和转换有关的色素，引导学生观察，思考讨论：

　　（1）A、B表示色素，请问它们分别代表什么色素？以及各自有何作用？

　　（2）特殊状态的叶绿素a在光的照射下发生了什么变化？

　　（3）特殊状态的叶绿素a是怎么失去电子的？

　　（4）失去电子的叶绿素a是什么性质？怎样才能恢复稳态？

　　（5）失去电子的叶绿体a从哪里夺取电子？

　　（6）试写出水光解的反应式？

　　（7）脱离叶绿素a的电子去哪里了？

　　（8）最初的电子供体和最终电子受体分别是什么？

　　（9）能量转换的场所是什么？

　　思维发散与开拓绿色植物这种独有的现象在哪些领域有广阔应用和研究前景？

　　同时提出水的光解中电子的传递和氢离子的去路的问题，以此进入第二个研究主题，即电能转换成活跃的化学能。

　　2、电能转换成活跃的化学能

　　在叶绿体的囊状结构的薄膜上发生的能量转换的两个步骤，由光能转换成电能，由电能进一步转换成活跃的化学能是连续不可分割的过程，光合作用中光合磷酸化与电子传递是偶联的。观察多媒体，引导学生分析。

　　（1）2H2O→O2+4H++4e- ，水的光解产生的电子和氢离子最终传递给什么物质，并生成了什么物质？尝试写出物质变化的反应式。

　　（2）在电子传递过程中还形成了什么物质？写出其反应式。

　　（3）电能转换成的活跃的化学能，储存在什么物质中？

　　（4）活跃的化学能意味着什么？

　　（5）NADPH除了携带一定能量的物质外，还具有什么性质？

　　（6）NADPH用来还原什么？

　　3、活跃的化学能转换成稳定的化学能

　　在暗反应阶段活跃的化学能转换成稳定的化学能这部分内容是学生在高二阶段已经学到的知识，教师需要在学生原有的知识基础上，通过教学过程，使学生达到温故知新的目的。思考回忆以下问题：

　　（1）ATP和NADPH参与暗反应阶段的什么过程的反应？

　　（2）在此过程中能量形式发生了什么变化以及场所在哪里？

　　归纳总结在分别学习探索光能在叶绿体中的转换的三个步骤后，依据教材中图2-2，要求学生完整叙述在光合作用中能量转换的全过程，教师引导学生进行前后知识比较，发现光合作用中能量转换和物质变化的相互联系、不可分割、同时进行的关系，以运动变化和联系的观点深入理解光合作用的实质即能量转换和物质变化过程，从而全面深刻地掌握知识，并形成能力。

　　知识迁移深化

　　甲、乙两个密闭的玻璃钟罩内，分别喂养同样小鼠各一只，和长势良好的同样绿色植物各一盆。与甲罩不同的是，乙罩内多了一杯氢氧化钙溶液。两玻璃罩同在阳光下培养一段时间后，甲、乙两个钟罩内的小鼠和植物各发生了什么变化？分析产生此现象的原因。教师需要特别指导分析乙罩内的小鼠死亡的原因和光合作用中的暗反应的联系，深入体会和总结光反应与暗反应之间的关系。

　　总结：（略）

高中生物教案9

　　一、教学内容和教学对象分析

　　1.教学内容

　　处于生活状态下的细胞是一个开放的系统,时刻与周围的环境进行物质交换和能量交换，并利用这些物质和能量维持自身的各项生命活动，进行新陈代谢。酶作为生物催化剂，细胞内部的物质转换和能量转换都离不开酶的催化作用。因此引导学生掌握酶的概念和本质，理解酶在代谢中的作用就显得十分非常重要。另外，学生已具备做科学的能力，在课堂中引导学生科学地思考，积极动手实验，对于培养学生的科学精神十分有益，因此本节课初步引入对照实验和控制变量。

　　2.教学对象分析

　　学生通过初三、高一阶段化学的学习，对于纯化学反应已熟悉，但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。工业制氨的化学反应是在高温高压催化剂下进行的，细胞内部却是常温常压温和状态，而细胞代谢包括一系列的化学反应，这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与，才能使高效有序的进行，因此引入对酶相关知识的学习。

　　二、教学目标

　　1．知识目标

　　探讨活细胞内酶的本质和作用、探究酶的高效性和专一性。

　　2.能力目标

　　①进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

　　②在问题探讨，有关实验设计，资料分析等问题讨论中，培养运用语言表达的能力以及查阅资料、共享信息的能力。

　　3.情感目标

　　①通过回顾科学家对酶本质的探索历史，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。

　　②认同科学家不仅要继承前人的科研成果，而且要善于质疑，创新，和勇于实践的科学精神与态度。

　　三、教学方法和教学手段

　　1. 教学方法：实验法、小组讨论法、鼓励评价法、比较说明法、卡通图片法，

　　2．教学手段：借助多媒体、设计实验表格

　　四、教学流程

　　教师活动

　　学生活动

　　设计意图

　　精心设问，步步深入（5分钟）

　　[新课导入] 已近中午了，大家的肚子一定饿了。为什么肚子会饿呢？食物是怎样被消化的呢？

　　[问题探讨]图示1783年，斯帕兰扎尼“鹰与笼子”的实验，探讨相关问题及实验的巧妙之处。

　　[对比说明]工业制氨的条件是什么？

　　细胞内是否具备这些条件？但是细胞内的化学反应依然高效有序的进行，原因何在？

　　[提出课题]酶的作用和本质

　　激发学生兴趣，让大脑快速进入思考状态。

　　[小组讨论，得出结论]：

　　鸟类的胃不仅有物理性消化，还有化学性消化。

　　回答：

　　高温、高压、催化剂

　　推测：

　　细胞内有生物催化剂。

　　为引入新课作铺垫。

　　此实验是开创了酶研究先河。其问题的提出，实验方案，实验设想，结论与推论等过程及创新思维的意识对学生有学习与借鉴的意义。

　　[新课]探究研讨，引议释疑（30分钟）

　　一、酶在细胞代谢中的作用（20分钟）

　　引导思考，设计实验，验证酶的高效性

　　[实验原理及材料]我们知道过氧化氢可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鲜的动物肝脏研磨液含有过氧化氢酶。如果给你新鲜的动物肝脏研磨液、过氧化氢溶液、氯化铁溶液，以及必需的实验用具，你能否设计实验？

　　[提示1]酶的高效性是相对谁而言？

　　[提示2]反应物怎么选择呢？

　　[提示3] 因变量是什么？

　　[提示4] 观察那些现象可以得出结论？

　　[提示5]实验预期和结果讨论。

　　提问：为什么酶具有高效性？

　　[此实验为特别补充内容]

　　设计实验，验证酶的专一性

　　[过渡]细胞代谢包括很多化学反应，不仅反应速度快，而且有条不紊地进行，这说明酶作为催化剂，不仅具有高效性，还具有专一性。

　　提示：怎样理解专一性？

　　我们知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制剂，如果给你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆浆、淀粉溶液、碘液、斐林试剂、双缩脲试剂，请根椐需要选择合适的试剂和的实验用具，能否设计实验验证酶的专一性？

　　[小结]酶的高效性和专一性。

　　[学生实验一]

　　[小组讨论]

　　设计实验方案

　　设计表格记录实验现象及结果

　　回答：无机催化剂

　　思考：是让无机催化剂和酶各自催化一种呢？还是催化同一种物质呢？

　　回答：过氧化氢分解速度

　　回答：

　　气泡的多少及产生速度

　　点燃的卫生香复燃情况

　　结果：过氧化氢酶的催化效率比氯化铁的催化效率高，说明酶具有高效性。

　　回答：降低了活化能。

　　参考教材利用卡通式插图，结合文字叙述，形象描述。

　　[学生实验二]

　　[小组讨论]：应该体现在酶只能催化某种特定的反应，而对其它反应没有催化作用。

　　[小组讨论实验方案]

　　选取何种酶？选取何反应物物？如何设计对照？如何鉴定结果？预测结果？

　　理解关于变量、自变量、因变量、无关变量、对照实验

　　观察实验现象，感性认识过氧化氢酶的高效性。

　　培养语言表达能力，将感性知识上升到理性知识。

　　[实验一]是用两种不同的催化剂来催化同一种物质[实验二]是用同一种酶来催化两种不同的物质，让学生了解设计实验的思路是怎样的？怎样选材？怎样设计对照？从而加强实验技能的训练。

　　教师特意设置二个小陷阱，①是让学生自行选取择蛋白质的鉴定试剂，巩固其使用方法。②材料丰富，根据实验需要，懂得取舍，不可贪多。

　　二、酶的本质（10分钟）

　　1.从人物的角度来看

　　2.从研究结果的角度来看

　　从观察到到问题，从问题到猜测，从猜测到实验，从不完善到完善，这是做科学的必然步骤，也是科学发展的必然规律。

　　[补充]

　　（1）如四膜虫的rrna前体具有催化活性。（2）目前已有发现具催化活性的dna的报道。

　　3.引导与激励

　　结合酶本质的探索历程及萨姆特历时9年获得诺贝尔奖的过程，谈谈马克思的话的理解。

　　[小结]酶的本质

　　[资料阅读，探索酶的本质]

　　完成课本82页基础题一，体会几位科学家的观点之间的逻辑关系。

　　分析每位科学家的科学结论中可取之处与不足之处。

　　[小组讨论发言]

　　在酶的发现历程中，由胃的物理性消化→胃的化学性消化 →从胃液中提出了消化蛋白质的物质→脲酶结晶的提取→证实脲酶是一种蛋白质→提取出多种酶的蛋白质结晶→指出酶是具催化作用的蛋白质→少数rna也具有生物催化作用→进一步完善了酶的概念。

　　[小组感言]

　　科学无坦途。

　　科学的苦与甜。

　　[小组总结]

　　酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数的酶是蛋白质，少数酶是rna。

　　培养学生继承、创新、实事求是和大胆实践等科学精神和态度。

　　引导学生从两种不同角度分析这一过程，实际上就是提高学生分析与推理能力的过程。

　　激励性评价：科学知识都不是一承不变的，是一个不断发展的过程，唯有上下求索，才能做到科研无止境。你也可以未来科学史上一颗闪亮的星星。

　　促进学生积极改变学习方式，培养学生主动建构知识。

　　[课后进一步探究] （5分钟）

　　请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验：

　　实验材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、鸡蛋、水、唾液、小烧杯、玻璃棒、试管滴管、镊子、脱脂棉。

　　实验原理：

　　实验步骤：

　　实验结论：

　　理解酶的本质

　　训练实验思维。

　　五、教学小结

　　细胞作为开放性的生命系统，不断地与周围的环境进行物质交换和能量交换，并在此基础上实现新陈代谢。酶作为生物催化剂，对于细胞高效有序地完成各种生理作用起着非常重要的作用。随着科学的不断发展，有关酶的本质的探索也处于不断不断完善中。近年来，酶工程的发展为生产和生活带来巨大的活力，而这点点滴滴的进步既归功于大胆的猜想，又归功于科学而巧妙的实验设计，因此，同学们在日常生活中要学会发现问题，提出问题，然后通过推理和实验去解决问题，那么你会有意想不到的惊喜，无形中发现你解决问题的能力和科学实验的能力大大提高了，希望明天的科学之星就是你。

　　六、教学反思

　　本节课按照课标要求，倡导探究性教学，以小组互助的方式组织教学，能引导学生主动参与知识构建过程。本节课不仅较好地利用了教材上的实验，而且善于从现实生活中寻找更加灵活的典型例子，巧妙地引导学生从不同角度考虑问题，一正一反，相互辉映，使学生充分体会什么是自变量、因变量、无关变量以及什么是对照实验，有利于引导学生学会确认和控制变量，有助于培养学生的科学探究能力。本节课大量采用鼓励性评价机制，发挥学生潜能，注意培养学生敢于质疑，敢于创新，大胆猜想的科学精神和态度价值观。不足之处是：时间较紧，使得一部分实验留待课后操作。

高中生物教案10

　　教学建议：可以参考探究一的实验设计思路，设计出一组呈梯度的pH环境，以研究不同的pH对酶作用速率的影响。

　　师

　　能否根据数学的函数思想，绘出H2O2酶作用速率与pH之间关系的函数示意图？你能否对该函数图进行解释？

　　学生自主完成：

　　说明酶的催化需要适宜的pH范围；并且特定的酶具有一个特定的最适宜pH；在最适pH范围内，随着pH的升高，酶作用速率增加；超过最适pH范围后，随着pH的升高，酶作用速率降低，并最终导致酶失去活性；过酸与过碱对酶活性的破坏都不可以被恢复。

　　如人体内的胃蛋白酶需要的最适pH范围是1.5～2.2之间，而胰蛋白酶需要的最适的pH范围是8.0～9.0。

　　探究三：酶浓度对酶作用速率的影响

　　实验假设

　　酶浓度影响酶作用速率。具体来说，在其他条件不变的情况下，一定范围内增加酶浓度，酶作用速率升高；超过一定的浓度范围以后，再增加酶浓度，酶作用速率不变。

　　实验器材

　　烧杯、试管、量筒、干酵母菌、过氧化氢、蒸馏水等。

　　实验步骤

　　①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶（或量筒与烧杯）将上述鲜酵母菌溶液分别配制成稀释10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀释液；另取4支试管，分别标记为1、2、3、4，用量筒各量取3 mL的过氧化氢溶液，分别加入上述4支试管。

　　②将酵母菌稀释液分别加入上述4支试管，观察试管中气泡逸出的速率与气泡的大小。

　　实验数据与分析

　　1 2 3 4

　　加入酵母菌稀释液后气泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +

　　数据分析（酶作用的速率） ++++ +++ ++ +

　　关于实验数据的分析说明：实验中，加入酵母菌稀释液后气泡逸出的速率越快、气泡越大，直接表明过氧化氢被分解得越多，间接证明酶作用的速率越大。

　　师

　　能否根据数学的函数思想，绘出H2O2酶作用速率与酶浓度之间关系的函数示意图？你能否对该函数图进行解释？

　　学生自主完成：

　　生

　　具体来说，在底物浓度一定，其他条件不变的情况下，一定范围内增加酶浓度，酶作用速率升高；酶的浓度超过一定的范围以后，再增加酶浓度，酶作用速率不变。这主要与反应容器中底物浓度的限制、产物浓度的抑制等因素有关。

　　探究四：底物浓度对酶作用速率的影响

　　教学建议：可以参考探究三的实验设计思路，设计出一组呈浓度梯度的'过氧化氢溶液环境，以研究不同的底物浓度对酶作用速率的影响。

　　学生探究：进行相关的实验并进行数据分析。并画出底物浓度与酶作用速率关系的函数图。

　　生

　　在其他条件不变的情况下，一定范围内增加底物浓度，酶作用速率升高；超过一定的温度范围以后，再增加底物浓度，酶作用速率不变。这主要与反应容器中酶浓度的限制、产物浓度的抑制等因素有关。

　　师

　　那么，反应产物的浓度对实验中酶作用的速率有何影响呢？

　　教师活动：引导学生从化学平衡的角度来分析问题。

　　生

　　反应产物对实验中酶作用的速率具有抑制作用，随着反应产物浓度的增加，抑制作用越明显。

　　课堂小结

　　酶促反应的速率受到多种因素共同影响；单单考虑一种因素而忽略另一种因素都是不可取的；研究其中一种因素的作用，要注意控制变量。

　　引导学生阅读“放眼社会”的“酶与疾病”，让学生了解酶和疾病的关系，如先天性酶缺陷病、酶的活性变化而导致疾病的产生、酶在诊断和治疗疾病中的应用，更重要的是理解酶是生物体内进行新陈代谢的重要物质。教师还可鼓励学生收集社会生活中，尤其是医疗卫生事业中有关酶的应用的例子。

　　用作辅助消化剂的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，尽管胃内酸度较高，不适合大多数酶发挥作用，但人们可以将某些酶制剂做成肠溶剂型，如糖衣片和胶囊等，让酶到达肠内后再被释放出来发挥作用，从而治疗消化不良和食欲不振等症。

　　学生活动：阅读“酶与疾病”，并利用网络、图书馆、报刊等途径，通过资料收集与整理、实地走访与考察等多种方法，写出一篇有关“酶与疾病”的调查报告。

　　板书设计

　　3.酶促反应

　　4.影响酶促反应的因素

　　（1）温度

　　（2）pH

　　（3）酶的浓度

　　（4）底物浓度

　　活动与探究

　　“探究胃蛋白酶进入小肠后是否能发挥活性”的活动建议：

　　探究原理：

　　酶的活性受pＨ的影响，在过酸或过碱的环境下酶的活性都会丧失。在活性范围内，酶的活性随着pＨ的变化而有所变化。由于人体的胃蛋白酶由胃腺细胞分泌产生，并在胃中催化蛋白质分解的反应，然后随食糜进入小肠，这时pＨ由２.０变成７.８，对胃蛋白酶的活性产生了影响。

　　实验材料：

　　胃蛋白酶溶液，精肉块，盐酸，NaＯＨ，pＨ试纸等。

　　实验步骤：

　　（1）配制pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液体；

　　（2）在两试管中分别加入等量pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液体；

　　（3）加入两块相同形状的等重量的精肉块；

　　（4）向两试管中同时滴入胃蛋白酶溶液；

　　（5）定时观察，记录；

　　（6）分析得出结论。

高中生物教案11

　一、激发兴起，导入新课

　　教师在上课之初，可以提问学生，谁愿意说一说自己有无曾经对某种物质过敏的现象？如果学生不愿意承认，教师可以帮助学生打消顾虑，指出大多数过敏反应来得快，去得也快，一般不会引起组织细胞的损伤。也可以请学生说一说听过见过的别人的过敏反应，指出过敏反应虽然是一种常见病，却和人们谈虎色变的艾滋病、系统性红斑狼疮、癌症一样属于免疫失调引起的疾病。了解这些病的发病机理，有效地防病治病是我们学习、研究免疫学的重要目的。

　　二、复习旧知

　　引导学生回忆什么叫免疫，回忆体液免疫和细胞免疫的过程。理解到人体的免疫功能正常时可以对非己抗原产生体液免疫和细胞免疫，发挥免疫保护作用。当免疫功能失调时，就可引起各种疾病。

　　三、学习新课

　　（一）过敏反应

　　请负责该内容的调查小组介绍相关资料，在可能的范围内让学生把他们掌握的内容说足说透。学生事前准备的文字材料、数字、图表要用摄像头当堂打出来，效果会更好。之后教师要引导学生从以下方面进行归纳总结：

　　1．过敏反应的举例和类型

　　学生举的实例可能会很多，尤其是走访专家医生和查阅资料之后，正好弥补了教材内容的不足。因为课本上讲的只是临床上最常见的I型过敏反应疾病，其他类型的均未涉及，所以如果学生举的实例中除了有书本上的实例外，还有如新生儿溶血症、自身免疫性溶血性贫血、链球菌感染后肾小球肾炎、类风湿性关节炎等。教师也要肯定，因为有些自身免疫病其发病机理相似于Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型过敏反应。然后教师要引导学生把能引起I型过敏反应的物质与具体的过敏反应症状联系起来，例如：

　　全身性过敏反应：引起过敏性休克，主要是药物过敏，如青霉素、头孢霉素，普鲁卡因，链霉素等。

　　呼吸道过敏反应：引起过敏性鼻炎和过敏性哮喘，如花粉、尘螨、真菌、毛屑等。

　　消化道过敏反应：引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至休克，如鱼、虾、蟹、蛋、奶等食物。

　　皮肤过敏反应：引起麻疹、湿疹、血管性水肿，如药物、食物、肠道寄生虫、冷热刺激等。

　　这样进行总结，学生以后再遇到类似情况可以自己判断，有效预防。

　　2．过敏反应的概念和特点

　　在总结上述内容的基础上，教师引导学生理解上述反应就属于过敏反应，而引起过敏反应的物质就叫过敏原，由于I型过敏反应同学听到见到的比较多，它的三个主要特点也容易理解，即：

　　①发作迅速，反应强烈，消退较快；

　　②一般不会损伤组织细胞；

　　③有明显的遗传倾向和个体差异。

　　3．机理

　　过敏反应发生的机理是一个复杂和抽象的过程，按照书上的示意图和文字叙述，学生可能不易理解，学生汇报查阅的资料也可能过于复杂。教师可将I型过敏反应发生的机制划分为三个阶段：

　　①致敏阶段：过敏原进入机体后可选择诱导过敏原特异性B细胞产生抗体应答，此类抗体与肥大细胞和嗜碱性粒细胞（即课本上所说的皮肤、呼吸道或消化道黏膜以及血液中的某些细胞，其中肥大细胞分布于皮下小血管周围的结缔组织中和黏膜下层，而嗜碱性粒细胞主要分布于外周血中）的表面相结合，而使机体处于对该过过原的致敏状态。通常这种致敏状态可维持数月或更长，如果长期不接触该过敏原，致敏状态可自行逐渐消失。

　　②激发阶段：指相同的过敏原再次进入机体时，通过与致敏的肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面的抗体特异性结合，使这种细胞释放生物活性介质的阶段。在这个阶段中，释放的生物活性介质除了组织胺以外，还可以是前列腺素D2、白三烯、血小板活化因子等，但它们的作用都相似，都可引起平滑肌收缩，毛细血管扩张和通透性增强，腺体分泌物增多。

　　③效应阶段：指生物活性介质作用于效应组织和器官，引起局部或全身过敏反应的阶段。根据反应发生的快馒和持续的时间长短，可分为早期相反应和晚期相反应两种类型。早期相反应主要由组织胺引起，通常在接触过敏原数秒钟内发生，可持续数小时，晚期相反应由白三烯、血小板活化因子等引起，在过敏原刺激后6～12 h发生反应，可持续数天。

　　4．防治措施

　　关于过敏反应的防治措施，学生调查后会汇报得比较全面。否则，教师可简要介绍过敏原皮肤实验的方法、脱敏治疗、扑尔敏、苯海拉明等药物防治的机理。

　　（二）自身免疫病

　　1．概念和举例

　　由责该部分内容的小组汇报调查憎况，使同学们了解除了书上的实例，还有哪些病也用于自身免疫病。学生可能会涉及到的自身免疫病还有：自身免疫溶血性贫血、毒性弥漫性甲状腺肿、重症肌无力、肺出血肾炎综合症、胰岛素依赖型糖尿病，肾小球肾炎、慢性活动性肝炎等，总结这些病的共同特点，都是自身免疫反应对自身的组织和器官造成了损伤，并出现症状，引出自身免疫病的概念。

　　2．发病机理

　　关于自身免疫病的发病机理，具体过程各不相同。课本上仅以风湿性心脏病为例，讲了由于分子模拟而导致自身抗原出现的过程，与之相类似的还有流感病毒、多瘤病毒、巨细胞病毒等。它们都与正常细胞或细胞外成分有相类似的抗原决定簇，针对这些病毒，抗原决定簇的免疫应答可引起自身免疫性疾病。例如，可萨奇病毒感染激发的免疫应答可攻击胰岛B细胞，引发糖尿病。链球菌有多种抗原蛋白与人体肾基底膜有交叉抗原，也可引发急性肾小球肾炎。多种徽生物因其热休克蛋白与人的热休克蛋白以及多种组织有交叉的抗原，可引起类风湿性关节炎、心肌炎、馒性活动性肝炎。而书上小字介绍的红班狼疮的病因与上述病因并不相同，不能一概而论，教师可根据实际憎况简要介绍。

　　教师可创设问题情境：预防自身免疫疾病应注意什么？

　　学生根据上述发病原理分析讨论，应该理解到：由于多种们原体的感染可邀过抗原模拟的方式诱发自身免疫性疾病，所以采用疫茵和抗生袁控制病原体的感染可降低自身免疫性疾病的发病率。

　　教师引导学生思考：上述两类疾病在免疫反应上有什么相似点？学生邀过分析思考这个问题，理解免疫失调的含义，包括过强和过弱两个方面。上述I型过敏反应就可以理解为因免疫反应过强而造成的免疫失调，但通常不损伤组织细胞；而免疫反应过强坯可能造成不能识别自我成分而患自身免疫疾病。那么免疫反应过弱又会出现什么结果呢？这样引出免疫缺陷病的概念。

　　（三）免疫缺陷病

　　1．免疫缺陷病的概念及特点

　　由学生汇报收集资料的结果，首先明确免疫缺陷病的概念，是指由于免疫功能不足或缺乏而引起的疾病。教师还应从概念出发引导学生思考该病的共同特点是什么。学生通过分析推理应该理解到该病的共同特点是：由于对各种病原体的易感性增加，患者出现反复的、持续的、严重的感染，如气管炎、肺炎、中耳炎、化脓性脑膜炎、脓皮病，甚至于恶性肿启的发病率比同龄正常人高100～300倍。

　　2．免疫缺陷病的种类

　　学生汇报的免疫缺陷病可能有多种，教师应引导学生划归到书上提到的两种类型中，即先天性免疫缺陷病和获得性免疫缺陷病。

　　①对于先天性免疫缺陷病的概念学生容易理解，但书上并没有举出实际的病例，教师可视具体情况介绍几种病例以丰富学生的感性认识，如性联无丙种球蛋白症、先天性胸腺发育不全、伴湿疹血小板减少的免疫缺陷病、重症联合免疫缺陷病等。

　　②教师引导学生理解到其实大多数免疫缺陷病主要发生于出生后较晚时期，属于获得性免疫缺陷病。书上的概念中提到“是由于疾病和其他因素引起的”，学生可能会对这些因素非常关注，教师或调查小组的同学可以向学生介绍常见的引起获得性免疫缺陷病的因素，如营养不良、感染、药物、肿瘤、手术、外伤、烧伤、脾切除等。接着教师指出，艾滋病就是由“人类免疫缺陷病毒（HIV）”感染人体而引起的一种获得性免疫缺陷疾病，调查小组的同学可以展示他们收集到的关于艾滋病的图片、数字、录像等，学生或者通过自学，或者在调查小组同学的引导下明确以下内容：艾滋病的全称、病原体及存在部位、发病机理、症状、传播途径、预防措施，其中关于发病机理因为涉及到前面讲述的免疫应答的内容，学生对课本上“特别是能够侵入T细胞”存在疑问。例如，侵入的到底是哪种T细胞？除了侵入T细胞还能侵入哪些细胞？对此教师可适当展开：HIV的表面有一层糖蛋白分子，其构象正好和助T细胞上的一种糖蛋白互补，两者结合后病毒得以进入助T细胞。但另外一些免疫细胞，如巨噬细胞和一些B细胞，甚至其他一些组织细胞如脑细胞，也可被HIV侵入，后者使有些艾滋病患者有严重痴呆、行动迟缓、记忆力丧失等症状。因为助T细胞是两种免疫系统都要依靠的细胞，助T细胞大量被消灭，患者将失去一切免疫功能，而各种传染病将乘虚而入，患者最后常因心力衰竭而死亡。由于艾滋病已成为全社会关注的热点，教师最后可以引导学生讨论：我们应该怎样看待艾滋病和艾滋病患者？目的是引导学生既要重视又要消除不必要的恐慌，同时做到全社会都来关心艾滋病患者。

　　（四）免疫学的应用

　　1．免疫预防

　　教师引导学生了解我国古代劳动人民用种人痘的方法预防天花是人类免疫预防的开始，借此激发学生的民族自豪感。然后回忆体液免疫和细胞免疫的过程，理解机体受到病原体感染后，能产生特异性抗体和效应T细胞，从而提高对该病的免疫力，这正是免疫预防的基本原理。接着教师提出启发性问题：

　　（1）什么叫免疫预防？

　　（2）什么叫疫苗？你知道用来预防接种的疫茵有哪些？

　　（3）免疫接种可以预防所有的传染病吗？为什么？

　　学生通过对上述问题的讨论理解到，预防免疫就是采用人工方法使机体获得特异性免疫力来预防疾病的方法。免疫预防常用的方法是预防接种疫苗，而国际上把细菌性制剂、病毒性制剂以及类毒索统称为疫苗。然后教师可以向学生展示我国推荐的儿童免疫程序，并且指出像艾滋病等很多传染病的疫苗还有待于进一步的研制，需要更多人的共同努力。

　　2．免疫治疗

　　请学生根据书上所提供的免疫治疗的常规方法及两种具体方法，思考下列启发性问题：

　　这两种方法分别是针对哪两种免疫系统起作用的？为什么？

　　免疫治疗是否只是加强免疫系统的作用？为什么？

　　从上面第一个问题引导学生注意，对于体液免疫的缺陷和细胞免疫的缺陷应采用不同的方法进行有针对性的治疗。从上面第二个问题引导学生注意，“调整”二字的含义，包括免疫增强和免疫抑制两种疗法，以此来启发学生思维的广阔性。同时教师举例：糖皮质激素和环磷酞胺就常常作为器官移植中的免疫抑制剂来抑制免疫应答。这样就顺理成章地引出器官移植的问题。

　　3．器官移植

　　学生不难理解器官移植的概念和四种类型。教师主要要引导学生分析临床上常用的同种移植及其成败的关键是什么，并使学生理解：一是寻求与受者HLA相配的供者组织或器官；二是使用免疫抑制剂。分析上述第一条措施时要向学生渗透关爱他人的崇高精神境界，分析第二条措施时可以分析患者终生使用免疫抑制剂有什么不良影响，进而引出当前抑制免疫研究的热门——诱导对移植物的特异性耐受，这是最理想的方法，就是指在不使用免疫抑制剂的情况下，机体免疫系统对某一整套抗原的长期特异性无应答状态，以此来引起学生对当代生物科学的关注和责任感。

　　要点提示

　　1．各种免疫失调引起的疾病很多，教师在课前要多查一些资料，不要轻易否定学生所举的病例。

　　2．在本小节所列举的三类免疫缺陷病中，过敏反应和免疫缺陷病属于免疫反应过强引起的疾病，区别在于前者一般不会引起组织损伤，后者会引起组织损伤。而免疫缺陷病属于免疫反应过弱引起的疾病。

　　板书设计

　　（一）过敏反应

　　（二）自身免疫病

　　（三）免疫缺陷病

　　（四）免疫学的应用

　　1．举例和类型

　　1．概念和举例

　　1．概念和特点

　　1．免疫预防：方法意义

　　2．概念和特点

　　2.发病机理

　　2．种类

　　2.免疫治疗：方法举例

　　3．发病机理

　　3．防治措施

　　3．器官移植：概念成败关键

　　4．防治措施

高中生物教案12

　　实验原理

　　高等植物的叶绿体存在于细胞质中，叶绿体呈色、形，高倍显微镜下清晰可见。

　　实验目的

　　1、初步掌握高倍显微镜的使用方法。 2、观察叶绿体形态和分布。

　　实验程序

　　观察细胞质的流动

　　实验原理

　　活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，用的运动作为标记可观察细胞质的流动。

　　实验目的

　　1、掌握高倍显微镜的使用方法。

　　2、通过显微镜的实际观察的实际观察，理解细胞质流动是一种生命现象。

　　实验程序

　　光照、室温条件下水中培养黑藻

　　取一片幼嫩的小叶

　　临时装片：清水+小叶+盖玻片

　　低倍观察叶片细胞

　　高倍观察叶绿体的流动及流动方向

　　注意事项：

　　1、细胞质的流动受细胞的代谢状况和外界环境因素的影响，增进细胞代谢作用的因素，如适宜的光照、温度、PH值、生长素等，都可以促进细胞质的流动。反之，不利的环境变化和某些化学药品，如麻醉剂等，则可抑制细胞质的流动。

　　2、在做此实验时，如果发现细胞质不流动，或者流动很慢，应立即采取措施，加速其细胞质的流动。其方法有三种：一是进行光照，即在阳光或灯光下放置15~20分钟；二是提高盛放黑藻的水温，可加入热水将水温调至25℃左右；三是切伤一小部分叶片。

　　自我评价试题

　　1、普通光学显微镜是生物学实验中最常用的仪器之一，试回答下列关于显微镜使用中的有关问题：

　　（1）一细胞或物体被显微镜放大50倍，这时“被放大50倍”是指该细胞或生物体的（）

　　A、体积 B、表面积 C、像的面积 D、长度或宽度

　　（2）当显微镜的目镜为10×，物镜为10×时，视野范围内看到一行相连的8个细胞，若目镜不变，物镜换成40×时，则在视野中可看到这行细胞中的--------------------（）

　　A、2个 B、4个 C、16个 D、32个

　　（3）用4台显微镜观察黑藻细胞。在相同环境中，若视野的明暗程度相仿，反光镜的选用一致，则：显微镜的光圈最大的一台是（）；目镜和物镜均最短的一台是（）；观察到的细胞数目最多的一台是-------------------------------------------------------------（）

　　A、目镜15×和物镜45× B、目镜15×和物镜10×

　　C、目镜5×和物镜10× D、目镜5×和物镜45×

　　2、选择藓类作为观察叶绿体材料的原因与下列哪项无关---------------------------------（）

　　A、制片简单 B、叶绿体清楚 C、叶子薄而小 D、细胞质流动速度快

　　3、用高倍镜观察比用低倍镜观察到的细胞数目、大小和视野的明暗情况依次为---（）

　　A、多、大、亮 B、少、小、暗 C、多、小、暗 D、少、大、暗

　　4、观察细胞质流动时，观察的最佳部位是---------------------------------------------------（）

　　A、叶的边缘细胞 B、靠近叶脉部位的细胞 C、叶片表皮细胞 D、保卫细胞

　　5、把叶绿体作为细胞质流动的标志是因为--------------------------------------------------（）

　　A、叶绿体在不同强度光照射下会以不同面向着光源

　　B、如果没有标志物，细胞质的流动难以观察

　　C、只有叶绿体等颗粒可以移动，细胞质基质不流动

　　D、细胞基质是流动的，细胞器是不运动的

　　6、张小攀同学在观察变形虫临时装片时，发现视野中有一较大的变形虫，但在图象上有一小片污物，影响对变形虫的观察。

　　（1）在不调换目镜和物镜的情况下，她应如何判断污物在何处？写出操操作步骤。

　　（2）如果确认污物在装片内部，在既不允许重新制作装片又不能揭开盖玻片的情况下，如何清除污物或使污物与变形虫分开？

　　自我评价试题答案：

　　1、（1）D （2）A （3）A、B、C 2、D 3、D 4、B 5、B

　　6、（1）先轻轻移动装片，观察污物是否随着移动，如果随着移动，则污物在装片表面或内部；如果移动装片，污物不动，一般在镜头上，可先转动目镜，看污物是否转动，如果污物随着转动，说明污物在目镜上，否则可能在物镜上。

　　（2）用吸水纸在一侧吸引内部液体，使污物与变形虫分开。

高中生物教案13

　　一、教学目标

　　1.说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。

　　2.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。

　　3.进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

　　二、教学重点和难点

　　1.教学重点

　　酶的作用、本质和特性。

　　2.教学难点

　　（1）酶降低化学反应活化能的原理。

　　（2）控制变量的科学方法。

　　三、教学方法

　　实验演示法、探究法、讲授法

　　四、课时安排

　　五、教学过程

　　〖复习及板书

　　1. 消化：在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程，叫做～～。

　　2.物理消化：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃的蠕动，将食物磨碎、搅拌并与消化液混合，这叫～～。

　　3.化学消化：通过各种消化液、消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可吸收的营养物质，这叫～～。

　　〖引入以“问题探讨”引入，学生思考讨论回答，教师提示。

　　〖提示1.这个实验要解决的问题是：鸟类的胃是否只有物理性消化，没有化学性消化？

　　2.是胃内的化学物质将肉块分解了。

　　3.收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。

　　〖问题以“本节聚焦”再次引起学生的思考，注意。

　　〖板书一、酶的作用和本质

　　细胞代谢：细胞每时每刻都进行着许多化学反应。

　　㈠酶在细胞代谢中的作用

　　〖演示实验比较过氧化氢在不同条件下的分解。教师边做边让学生完成 “讨论”。

　　〖提示1.2号试管放出的气泡多。这一现象说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。

　　2.不能。

　　3.说明FeCl3中的Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。

　　质量分数为20%的新鲜肝脏研磨液1滴质量分数为3.5%的

　　氯化铁溶液1滴

　　生物催化剂：过氧化氢酶所含酶的相对数量：1 无机催化剂：Fe3+

　　Fe3+的相对数量：25万

　　4.4号试管的反应速率比3号试管快得多。说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行，只有酶能够满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。

　　〖板书活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

　　〖讲述

　　在20 ℃测得的过氧化氢分解的活化能

　　条件活化能/kJmol-1

　　没有催化剂催化

　　用胶态铂催化

　　用过氧化氢酶催化 75

　　催化效率：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，效率更高。

　　〖板书㈡酶的本质

　　〖资料分析学生阅读分析讨论回答，教师提示。

　　〖提示1.巴斯德认为发酵与活细胞有关是合理的，但是认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用是不正确的；李比希认为引起发酵的是细胞中的某些物质是合理的，但是认为这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用是不正确的。

　　2.提示：巴斯德是微生物学家，特别强调生物体或细胞的作用；李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。他们的争论促使后人把对酶的研究的目标集中在他们争论的焦点上，使科学研究更加有的放矢。

　　3.毕希纳的实验说明，酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。

　　4.萨姆纳历时9年用正确的科学方法，坚持不懈、百折不挠的科学精神，将酶提纯出来。成功属于不畏艰苦的人。

　　5.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA等。

　　〖小结略。

　　〖作业练习一二。

　　〖提示基础题

　　1.巴斯德：发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用。

　　李比希：引起发酵的是细胞中的某些物质，但是这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。

　　毕希纳：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。

　　萨姆纳：酶是蛋白质。

　　2.（1）细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要高效率地进行，酶的催化效率比无机催化剂高得多。

　　（2）细胞内的化学反应需要在常温、常压、酸碱度适中等温和条件下进行，无机催化剂常常需要辅助以高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件才能有较高的催化效率。

　　3.D。

　　拓展题

　　1.可用第2章中学过的鉴定蛋白质的方法。在萨姆纳之前，之所以很难鉴定酶的本质，主要是因为细胞中酶的提取和纯化非常困难。

　　2.（1）如四膜虫的rRNA前体具有催化活性。（2）目前已有发现具催化活性的DNA的报道。

　　〖板书三、酶的特性

　　酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA等。

　　〖问题以“本节聚焦”发问，引起学生的思考和注意。

　　〖讲述酶催化作用的特点

　　生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的。酶所催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物。经反应生成的物质叫做产物。酶作为生物催化剂，与一般催化剂有相同之处，也有其自身的特点。

　　相同点：

　　（1）改变化学反应速率，本身不被消耗；

　　（2）只能催化热力学允许进行的反应；

　　（3）加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点；

　　（4）降低活化能，使速率加快。

　　不同点：

　　（1）高效性，指催化效率很高，使得反应速率很快；

　　（2）专一性，任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物，这就是酶对底物的专一性；

　　（3）多样性，指生物体内具有种类繁多的酶；

　　（4）易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏；

　　（5）反应条件的温和性，酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行；

　　（6）酶的催化活性受到调节、控制；

　　（7）有些酶的催化活性与辅因子有关。

　　〖板书

　　㈠酶具有高效性

　　㈡酶具有专一性

　　㈢酶的作用条件较温和（〖探究影响酶活性的条件，教师做实验，学生边观察便得出酶的作用条件。）

　　酶的催化活性的强弱以单位时间（每分）内底物减少量或产物生成量来表示。

　　〖讲述影响酶作用的因素

　　酶的催化活性的强弱以单位时间（每分）内底物减少量或产物生成量来表示。研究某一因素对酶促反应速率的影响时，应在保持其他因素不变的情况下，单独改变研究的因素。

　　影响酶促反应的因素常有：酶的浓度、底物浓度、pH值、温度、抑制剂、激活剂等。其变化规律有以下特点。

　　（1）酶浓度对酶促反应的影响在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速率与酶浓度成正比。

　　（2）底物浓度对酶促反应的影响在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，反应速率与底物浓度近乎成正比；在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也随之加快，但不显著；当底物浓度很大，且达到一定限度时，反应速率就达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反应速率几乎不再改变。

　　（3）pH对酶促反应的影响每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。在一定条件下，每一种酶在某一个pH时活力最大，这个pH称为这种酶的最适pH。

　　（4）温度对酶促反应的影响酶促反应在一定温度范围内反应速率随温度的升高而加快；但当温度升高到一定限度时，酶促反应速率不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一温度时活力最大，这个温度称为这种酶的最适温度。

　　（5）激活剂对酶促反应的影响激活剂可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活剂大致分两类：无机离子和小分子化合物。

　　（6）抑制剂对酶促反应的影响抑制剂使酶活性下降，但不使酶变性。抑制剂作用机制分两种：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。

　　〖小结

　　㈠酶具有高效性

　　㈡酶具有专一性

　　㈢酶的作用条件较温和

　　〖作业练习一二。

　　〖提示基础题

　　1.B。 2.B。

　　3.这个模型中A代表某类酶，B代表反应底物，C和D代表反应产物。这个模型的含义是：酶A与底物B专一性结合，催化反应的发生，产生了产物C和D。这个模型揭示了酶的专一性。

　　拓展题

　　1.（1）A点：随着反应底物浓度的增加，反应速率加快。B点：反应速率在此时达到最高。C点：反应速率不再随反应底物浓度的增加而升高，维持在相对稳定的水平。

　　（2）如果A点时温度升高10 ℃，曲线上升的幅度变小。因为图中原曲线表示在最适温度下催化速率随底物浓度的变化。温度高于或低于最适温度，反应速率都会变慢。

　　（3）该曲线表明，B点的反应底物的浓度足够大，是酶的数量限制了反应速率的提高，这时加入少量的酶，会使反应速率加快（图略）。

高中生物教案14

　　一、教学目标

　　【知识与技能目标】学会制作临时装片的基本方法，能够使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识并阐明植物细胞的基本结构。

　　【过程与方法目标】通过动手操作、分组实验以及小组学习交流等方式，掌握用显微镜观察装片的技能以及植物细胞的相关知识。

　　【情感态度与价值观目标】培养动手操作能力，以及对于生物学科的兴趣。

　　二、教学重难点

　　【教学重点】制作临时装片，归纳植物细胞结构。

　　【教学难点】以胆大心细的心态和实事求是的科学态度，练习使用显微镜观察并辨别植物细胞的结构。

　　三、教法学法

　　启发法、讲授法、实验法

　　四、教学准备

　　学生预习，自愿准备感兴趣可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜、西瓜、苹果等。镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜等。

　　五、教学过程

　　环节一：创设情境，导入新课

　　邀请学生展示各自准备的生物材料，并且对于材料做以适当的说明从而激发他们的研究兴趣和探究欲望。

　　其次请学生使用显微镜，并请有关学生纠正其中容易出错或者操作注意要点。从而复习、巩固上节课学习内容，为本节课做铺垫。最后，教师通过显微镜的使用与再次的学习，由显微镜的用途引出本节课的学习。

　　环节二：自主探究，新课教学：

　　由显微镜的用途，提出问题：学会操作显微镜是为了利用它看到微观生命世界，那么是否可以直接把一个洋葱或者黄瓜放到显微镜下，就能看到起内部结构呢?引发学生思考。最终引出用显微镜观察材料需要做哪些前期准备以及材料的特点。其次通过多媒体的形式展示各种不同玻片的标片，让学生更加了解到制作标片的必要和基本形式。

　　由教师介绍制片所需要的一些材料用途和用法，简单介绍一下在制片过程中牵涉到的一些陌生的名词和过程。在学生大致了解制片基本的一些知识基础上，提出一些问题，让学生带着问题，思考并观察老师制片，以及选择一两名学生跟随着操作，同时，随时依据所提出的问题，适时的停顿，一一对疑惑加以解决。所提问题依次是：①擦拭载玻片和盖玻片的目的?若擦拭不净，后果如何?②滴清水的量如何掌握?水量过多过少对实验有何影响?③取材的部位、方法、大小?④盖盖玻片的方法、原因(即目的或避免出现的不利影响)⑤滴染色剂的位置、数量?⑥吸引染液的方法?最后，组织学生开始自主来制作临时装片，对于刚学习的方法加以及时巩固，老师则在其中不断巡视加以指导纠正。

　　在学生学会制备临时装片之后，组织学生用显微镜来初步观察一下自己所制备的玻片的效果。同时，老师通过细胞结构的彩色挂图、模型引导学生正确认识细胞的结构。在此基础上，老师先给学生以标准的玻片，组织学生通过显微镜来观察植物细胞的各个结构，学会辨别各个细胞以及其结构上的特点。同时，邀请学生通过自己的语言来描述各个细胞结构的特点，其他学生补充，最后老师总结。在观察了多种植物细胞的临时装片后，讨论、归纳、总结出植物细胞共同具有的主要结构，体会细胞的整体性。并适当联系日常生活实际，感知细胞液里含有的物质。最后要求学生根据自己观察到的物像，跟随老师的讲解和示范，绘图。注意把握绘图要领。同时，作为教师则通过边讲解生物图的画法和注意事项，边在黑板上画板图示范。

　　组织学生观察自己制作的玻片，检查制片效果，以及是否能找出相关的细胞结构。分析制片过程中的不足和以后需要注意的地方。

　　环节三：巩固提高，小节作业：

　　组织学生集中讨论课后的练习题，也可在制片、观察过程中留意各种情况的出现，及时思考、尝试处理，再讨论交流，总结。