月饼教案

时间：2022-09-07 09:48:51 教案我要投稿

月饼教案（通用14篇）

　　作为一位优秀的人民教师，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。来参考自己需要的教案吧！下面是小编为大家整理的月饼教案（通用14篇），欢迎大家分享。

月饼教案（通用14篇）

　　月饼教案篇1

　　教学目标：

　　1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征

　　2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观察能力

　　3、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的教学。

　　4、愿意积极参加教学，感受节日的快乐。

　　教学准备：

　　各种月饼实物、图片

　　教学过程：

　　1、看月饼请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能按照形状、大小和里面包的内容来说

　　2、数月饼分组看一看、数一数大的月饼有几个?小的有几个?分形状的有几个?不同类型的各有几个?

　　3、放月饼

　　(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的

　　(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的

　　(3)自由组合放月饼

　　教学反思：

　　教学的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。

　　月饼教案篇2

　　教学目标

　　1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛，体验劳动的乐趣。

　　2、在教学中培养幼儿欣赏并学唱歌曲。

　　3、引导幼儿知道中秋节吃月饼的习俗。重点难点学会欣赏并学唱。准备实物月饼、录音机、磁带、橡皮泥等。

　　教学过程

　　（一）开始部分：

　　出示月饼，引起幼儿的学习兴趣。

　　（二）基本部分：

　　1、教师出示月饼，观赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的外形及自己喜欢吃的月饼的味道。

　　2、教师与幼儿一起讨论：什么节日吃月饼？人们是怎样过中秋节的？让幼儿知道中秋节吃月饼，引导幼儿感受中教学过程秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。

　　3、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》。

　　4、教师弹唱歌曲《做月饼》。

　　5、教师讲解歌曲的节奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教师和幼儿一起打四二拍的节奏。

　　6、教幼儿发声练习。

　　7、教师弹琴教唱歌曲《做月饼》，重点让幼儿感受四二拍子的音乐节奏型。

　　8、请幼儿听歌曲录音，欣赏音乐，感受音乐。

　　（三）结束部分：

　　共同讨论月饼的制作方法，下节课教幼儿制作月饼。补充与修改

　　月饼教案篇3

　　［教学目标］

　　1、发展平衡能力和上下肢动作的协调性。

　　2、能持物走高30厘米、宽20厘米的平衡木。

　　［教学准备］

　　布置场地，场地两端画起跑线，相距20米，中间摆放平衡木。小型月饼盒两个。

　　［教学过程］

　　1、准备教学：练习徒手操，走步、跑步。

　　2、平衡练习。教师示范、讲解走平衡木的动作要求。幼儿依次练习，教师指导。根据幼儿走平衡木的情况，教师有针对性地进行讲解、示范，幼儿再次练习。

　　3、游戏：过小桥，送月饼。

　　（1）教师启发：“中秋节到了，小朋友们要去慰问解放决军叔叔，大家要走过小桥，到解放军叔叔的驻地去送月饼。”然后介绍游戏名称、玩法、规则，以引起幼儿的兴趣。

　　（2）游戏玩法：幼儿分为人数相等的两队，每队分成两组，分别站在场地两端起跑线上，游戏开始，两队第一组的排头手提月饼盒，跑到小桥（平衡木）前，走过小桥，跑到本队另一方，将月饼盒交给第二组的排头，站到队尾。第二组排头按上述方法过小桥送月饼，依次进行。先完成任务的队为胜。

　　（3）游戏规则：一是在小桥上只能走，不许跑。如果人和月饼盒从平衡木上掉下来，要从掉下之处重走，（教师注意保护）。二是等待跑的幼儿不能跑出起跑线接月饼盒。

　　（4）游戏进行2-3次，注意帮助走平衡木有困难的幼儿进行练习。

　　4、教师组织幼儿做各种放松动作。

　　5、室内教学：丰富幼儿关于桥的知识经验，请幼儿自己做做试试画画桥。

　　6、见幼儿用书1--18-19。

　　月饼教案篇4

　　教学目的：

　　1、知道月饼是中秋节吃的食物，看一看、品一品，知道有各种不同的月饼。

　　2、运用完整的语言把自己的感受和发现描述出来。

　　3、体会同小伙伴分享越变得乐趣。

　　教学准备：

　　1、月饼（幼儿每人一块）

　　2、苏轼、广式月饼，水果刀

　　教学过程：

　　1、观察月饼，并相互讨论

　　老师：小朋友们瞧一瞧盘子里都有什么？它们是什么样的呀？闻一闻，感觉如何？

　　2、观察月饼馅，知道月饼有各种口味的

　　老师：请大家看一看月饼里是什么？小朋友们有没有吃过这种口味的月饼？说一说是什么味道的？

　　3、请幼儿说一说自己吃过见过的月饼。

　　老师：小朋友们还吃过、见过其它什么口味的月饼？

　　4、尝一尝

　　幼儿品尝月饼，体会分享的乐趣。并且知道月饼是中秋节吃的食物。

　　月饼教案篇5

　　教学目的：

　　1、听歌曲，理解歌词内容，感受歌曲表达的情感。

　　2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。

　　教学准备：

　　1、歌曲《爷爷为我打月饼》

　　2、幼儿园中班教案情景表演

　　教学过程：

　　1、听歌，初步感受歌曲所表达的意思。

　　老师：小朋友们听完这首歌，有什么样的感觉呀？

　　2、重复听一遍，初步理解歌词内容

　　这首歌说的是什么？

　　3、一边听歌一边观看情景表演，进一步感受歌曲所表达的内容。

　　让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。

　　4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。

　　月饼教案篇6

　　教学目的：

　　1、学习用团、压的动作制作月饼。

　　2、乐于参加集体教学，体会成功的快感。

　　教学准备：

　　1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子

　　2、游戏货架

　　教学过程：

　　1、讲故事，引起幼儿兴趣。

　　2、幼儿相互交流讨论

　　老师：大家都见过月饼了，请小朋友讲一讲月饼是什么样的？是如何做出来的？

　　3、教师做示范只做月饼，幼儿仔细观察，掌握材料使用方法及制作过程。

　　（1）知道材料的使用方法。

　　（2）仔细观看老师做示范，掌握整个制作过程。

　　4、动手制作月饼

　　教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼，并提醒幼儿不要用力压。

　　5、欣赏月饼

　　请幼儿把形状好，花纹清晰的月饼送到游戏货架上。

　　月饼教案篇7

　　背景

　　做月饼这件事是一个比较简单的烹饪手工，可以让幼儿加深对月饼，对中秋节这个节日的传统习俗的了解，正适合刚刚上学的小班幼儿园的小朋友们。

　　目标

　　指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑教学的兴趣。

　　准备

　　食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。

　　过程

　　1、谈论月饼

　　教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”

　　2、做月饼

　　教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。

　　（1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。

　　（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。

　　（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。

　　3、给娃娃送月饼

　　请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。

　　月饼教案篇8

　　活动目标：

　　1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛，体验劳动的乐趣。

　　2、在活动中培养幼儿进行简单的艺术创作及初步的操作能力。

　　3、引导幼儿知道中秋节知道中秋节吃月饼的习俗，尝试用团、压等方法制作月饼。

　　活动准备：

　　1、活动前，请家长与幼儿共同认识和品尝各种月饼。

　　2、与幼儿园食堂联系，配合月饼的制作。

　　3、月饼实物、月饼制作材料及用具、餐具，并分组摆放。

　　活动过程：

　　一、观赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的外形急自己喜欢吃的月饼的味道。

　　二、教师与幼儿一起讨论：人们是怎样过中秋节的？引导幼儿感受中秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。

　　三、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》，引出制作月饼的活动。共同讨论月饼的制作方法：将面团呀扁成皮―包馅―装饰花纹―烤制月饼。

　　四、幼儿在音乐伴奏下自由选料尝试制作，教师提供帮助，引导幼儿根据个人喜好选择不同的馅，并注意月饼外形的美观。

　　五、教师与幼儿共同品尝加工好的月饼，相互交流活动中的感受，体验劳动的乐趣。

　　月饼教案篇9

　　活动目标：

　　1、能回忆我吃过的月饼，在月饼上画出图案。

　　2、激发幼儿创作的欲望，引起对中秋节活动的兴趣。

　　3、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

　　4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

　　活动准备：

　　材料：水彩笔、范例、纸

　　环境：幼儿在家尝过各种各样的月饼

　　活动过程：

　　1、回忆讲述：我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓励幼儿大胆讲述)

　　2、幼儿、老师一起在三角形、正方形、长方形的图形上画出图形，可以是自由的，也可以是按规律排列的

　　3、幼儿练习，鼓励幼儿能大胆作画

　　4、展示讲评：我画的月饼

　　教学反思：

　　活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。

　　月饼教案篇10

　　活动目标：

　　1.知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

　　2.了解月饼的制作过程，发展团、压、切、扣等技能。能选择小梳子等辅助工具刻花纹。

　　3.让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼儿创新能力。

　　活动准备：

　　1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3——4个。

　　2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶盖等)、废旧报纸。

　　3.葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若，花瓣、树叶等若干。

　　活动过程：

　　一、导入活动

　　教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿做月饼的兴趣。

　　(1)“小朋友知道这是什么吗？（月饼）什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗，月饼圆圆的象征团圆之意。)”

　　(2)“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提

　　示一下，‘又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。

　　二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观察制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的，周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

　　三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥)，一张报纸，我先教小朋友如何制作一个简单的月饼，大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心使劲揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住使劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。

　　四、幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

　　“我为大家准备了许多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从形状、花纹、大小等方面进行改变，注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)

　　五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

　　“ 请小朋友上台介绍自己的月饼，仔

　　细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

　　六、延伸活动：和家人一起吃月饼。

　　月饼教案篇11

　　【活动目标】

　　1、知道月饼是中秋节的食品，通过观察和品尝，知道月饼有各种各样的。

　　2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。

　　3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。

　　【活动准备】

　　1、幼儿每人一块月饼（自带、品种不一）。

　　2、教师准备苏式和广式月饼，水果刀一把。

　　【活动过程】

　　一、观察盘子里的月饼，并和同伴进行交流。

　　1、盘子里有什么？

　　2、它们是什么样子的？

　　3、闻起来感觉怎么样？

　　二、观察月饼的馅儿，知道月饼是有各种各样的。

　　1、猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的兴趣。

　　2、观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。

　　（1）仔细看看月饼里面是什么样的？

　　（2）你们有没有吃过这些口味的月饼？说说它是什么味道的。

　　三、拓展经验，介绍自己见过或吃过的月饼。

　　你还吃过什么样的月饼，向我们大家介绍一下。

　　四、品尝月饼，体验和同伴分享的快乐。（引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的`食品。）

　　月饼教案篇12

　　活动目标：

　　1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆创作，培养想象力、创造力。

　　2、了解做月饼的过程练习"团、压、捏、刻、印"等技能。

　　3、感受中秋节的欢乐气氛分。

　　4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

　　5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　活动准备：

　　实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》、做月饼的面团、各种形状的月饼卡片、电饭锅

　　活动过程：

　　1、组织幼儿坐好听歌曲《爷爷为我打月饼》，激发幼儿的活动兴趣。

　　2、教师进行提问：你们吃过什么形状的月饼?它们是什么味道的?里面是什么馅的?

　　3、出示各种形状的月饼卡片让幼儿进行观察，然后提问："小朋友你们愿意做月饼吗?现在老师教你们做月饼。"

　　4、教师边讲解边示范月饼的做法：

　　(1)、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。

　　(2)、幼儿制作将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

　　教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印的技能，并引导幼儿做出不同形状的月饼。

　　5、将月饼放入电饭锅的蒸笼蒸熟。

　　6、做游戏，等待月饼蒸熟，利用图片进行二次分类：请幼儿先把大小不同的月饼找出来放在一个篮子里，再把大小不同的正方形月并放到另一个篮子里，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分给两个小朋友，再把大小不同的正方形月饼分给另外两名小朋友。

　　7、大家一起品尝自己制作的月饼，(体验自己的劳动成果)。

　　月饼教案篇13

　　活动目标：

　　1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。

　　2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

　　3、通过“大带小”活动，体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。

　　活动准备：

　　1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。

　　2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

　　3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。

　　4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。

　　5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》

　　活动过程：

　　一、中秋到，道中秋。

　　1．大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

　　教师小结：中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

　　2、说说自己见过的月饼。

　　教师出示课件，从形状、图案，馅儿、包装等方面进行小结。

　　二、引导幼儿观察月饼的制作步骤，大带小一起制作月饼。

　　1、一起讨论：我们可以用什么方法制作月饼？幼儿自由交流，讨论后个别发言。

　　2、教师现场演示：先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的馅，慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再慢慢推出饼团，要保持月饼表面光滑。

　　3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友，要有耐心，失败了可以重新做。

　　4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。

　　观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。

　　三、介绍、展示自制的月饼。

　　大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的？

　　活动延伸：

　　把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼，并合影留念。

　　月饼教案篇14

　　活动目标：

　　1、理解并记忆歌词，感受歌曲中温馨的亲情，能有感情地进行演唱。

　　2、感受歌词的性质、内容，并能创编相应的动作。

　　3、加深幼儿对我国民族节日的理解，怀念红军爷爷，了解革命老人，尊敬革命老人培养幼儿的爱国情感。

　　4、在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。

　　5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

　　活动准备：

　　1、爷爷、小孩子、月饼、月亮的图片。

　　2、教学挂图、教学CD。

　　活动过程：

　　1.准备与启动。

　　①在区角活动内做些小白花，设问："小白花是献给谁的?""我们为什么要做小白花?"(给红军叔叔)

　　②月饼是怎么打的?我们打过月饼吗?以此引起幼儿回忆劳作活动的情景。

　　③启动谈话："今天我们第X组的小朋友做了一些小白花，他们要献给红军爷爷，教师讲一则有关红军干革命的故事，"啊，摇蓝"的故事梗概，激起幼儿尊敬与爱戴革命老人的情感。引起幼儿欣赏歌曲的兴趣。

　　2.欣赏与感受。

　　①让幼儿知道歌曲的名称、意义。

　　②熟悉歌曲中的歌词，理解歌曲的内容幼儿在欣赏中，教师可用语言激发幼儿去感受，当年红军生活艰苦，没有粮食，吃草根：没有棉布、穿草鞋，他们却在中秋节为娃娃们打月饼。红军爷爷关心小娃娃;小娃娃关心、敬爱革命老人等感人情景。在欣赏中，幼儿可能会出现许多的提问，教师可让幼儿讨论，也可以直接解答。由于孩子的情感形成是来自外来的影响与自己对生活的体验，因此反复欣赏歌曲，强化记忆，能使幼儿的情感有一定的影响，从而加大革命传统教育的影响和尊敬革命老人的情感。

　　3.学唱与表演。

　　①听老师完整地演唱一遍。

　　教师可利用歌曲中的附点音符及歌曲中的休止符的教唱，加强力度，恰到好处地把握节奏，加重对歌曲情感表达的渲染，唱出怀念红军爷爷，革命前辈的深情厚意。

　　②集体学唱，师生共同感受歌曲的音乐和节奏，共同学唱歌曲，让幼儿基本熟悉歌曲与内容。

　　③讲述歌词，通过提问歌曲中的歌词内容，可让幼儿反复强化记忆，以进一步帮助幼儿理解歌中的寓意与情感，以教育与影响幼儿。

　　④自由组合，结伴学习唱歌(幼儿可自由结伴，手拉手随音乐的节奏认真地学习歌曲，在轻松、愉快的学习中，把握节奏、正确演唱，体验情感。)

　　⑤幼儿可根据歌曲的节奏，内容自编表演的动作，在"我来表演"，中，充分发挥幼儿创编的能力以及对音乐对情感的感受力与表达力(其中对个别幼儿进行个别辅导)。

　　⑥出示红军爷爷的遗像。

　　4.感受与表达。

　　出示红军爷爷的遗像，幼儿每人手中捧朵小白花，将小白花扎在照片的四周，以此表达怀念之情，敬意之情。

　　活动延伸：

　　该歌曲反映的是红军在二万五千里长征时红军老爷爷关心革命小娃娃的感人故事，在整个活动中，层层递进，生动感人，启发幼儿积极投入。