《水是怎样变热的》科学教案
教学目标
1、引领学生认真观察，收集有关冷水与热水的事实材料，整理、研究这些材料，培养他们勇于探索的科学精神，让学生明白科学就在我们的日常生活中。
2、经历用触摸的方法按冷热程度把水分成烫、热、温、凉、冷的过程；经历从不同角度、用不同方法研究冷水与热水的过程。
3、组织和指导学生在有组织的活动中掌握对自然界进行独立探究的必要技能，学会与他人合作，并尝试着把学到的科学知识运用到生活实践中去。
教学准备
每组4只烧杯（无条件的可用矿泉水剪成杯子），水槽、热水、冷水、小塑料袋（每组2个）、橡皮筋、天平或自制小秤。
教学过程
一、组织教学，创设问题情境。
1、谈话引入：老师有两杯水，一杯是热水，一杯是冷水，请大家猜一猜看，哪一杯是冷水，哪一杯是热水？
2、大家猜完后，请一名同学到台上来摸摸冷热不同的两杯水，并说出答案。
3、请大家谈谈“冷和热”与我们的关系。
4、教师小结：这节课我们就来好好观察认识一下冷水和热水。
（设计意图：为了激发学生学习本课的积极性，引发他们的学习兴趣和注意力，导入就抓住学生的心理，为创设良好的问题情境打下基础。）
二、自主探究
（一）冷热不同的水
1、用触摸的方法感受冷水与热水的基本差异。
（1）组织学生分组活动（用一瓶冷水和一壶热水倒出四杯冷热不同的水）。
（2）学生汇报各小组的倒水过程。
2、再请大家触摸这四杯水，联系教材开水和冰水的插图给水分类：烫水、热水、温水、凉水、冷水。
3、请同学们谈谈平时发生烫伤的场合，怎样避免烫伤？
（设计意图：这样设计主要是从学生身边的事例入手，贴近学生的生活，能引领学生进入学习情境，使学生能更好地了解冷热水。）
（二）冷水与热水还有什么不同
1、冷水和热水还有什么不同。
（1）质疑：冷水和热水除了冷热不同外，还有什么不同？能换一种方法研究吗？
（2）学生讨论各种观察法。
2、总结学生提出的方案，用“滴红墨水”的方法来观察。
（1）要求分别往冷水和热水中各滴一滴红墨水。
（2）分组操作，并观察发生的现象。
（3）汇报：红墨水在热水中扩散得快，在冷水中扩散得慢。
3、质疑：平时我们洗衣服时为什么用热水洗得效果好？
（1）学生联系红墨水实验讨论：衣服上的污迹和红墨水一样在热水中扩散得快。
（设计意图：先质疑，再让学生想办法观察，利用学生的观察方法去分组观察，目的就是体现学生的自主。学生通过亲手操作、亲自观察，得到“红墨水在热水中扩散得快”的结论，能永记心中。最后的质疑是学生生活中的问题，目的是用来更进一步巩固学生从实践中得到的“红墨水在热水中扩散得快”的结论。）
4、老师现在想给大家出一道难题，你们有信心完成吗？
（1）质疑：把装冷水的小塑料袋放入热水中，把装热水的'小塑料袋放入冷水中，你们猜猜能有什么现象发生？
（2）学生可能猜想：A、没有什么现象发生。B、可能装冷水的小塑料袋在热水中上浮，装热水的小塑料袋在冷水中下沉。C、还有可能装冷水的小塑料袋在热水中下沉，装热水的小塑料袋在冷水中上浮。
5、教师鼓励学生分组实验（教师参与各小组，特别是有困难的小组。）
（1）小组汇报。
（2）大家总结：装冷水的小塑料袋在热水中下沉，装热水的小塑料袋在冷水中上浮。
再请大家用前面学过的“物体沉浮”的有关知识来尝试着说说上述实验中发生的现象。
（设计意图：通过学生的亲历实践活动，感知冷水、热水的不同性质，目的是激发学生继续探究这方面知识的欲望。学生的实践活动教师积极参与，关注全体学生，目的是拉近师生的距离，争取创设民主、平等、宽松、和谐的探究氛围，使学生能在适宜的环境中主动学习。）
（三）研究热水上浮的原因
1、研究热水上浮的原因。
（1）刚才大家谈得很好，你们还想不想知道热水上浮的原因？下面我们再来做一个实验。
（2）点拨：这个实验重点观察水在变热的过程中重量是否发生变化。
2、分组实验：把装满冷水的试管用气球皮蒙上并用橡皮筋扎紧，用天平称量并记录下来，放入热水中，发现了什么？放到冷水中又有什么现象发生？再称量你得到了什么结论？
（1）小组交流观察结果。
3、小结：我们发现水在变热的过程中重量没有增加，而体积增加了。根据我们在“沉和浮”单元里所学到的知识，这应该是热水上浮的原因。
（设计意图：通过学生亲历实验，结合以前学过的有关物体“沉浮”的知识弄明白热水上浮的原因。这样的设计目的就是养成学生自主、合作、交流等学习习惯。）
三、拓展延伸
1、现在我们知道了热水能在冷水中上浮，你能不能利用这个原理制造一种新产品。
2、学生分小组假想。
3、教师评价鼓励。
4、布置作业：课后研究这种新产品。
（设计意图：这一部分的设计目的有两个。一个是为了张扬学生的个性，使他们对自己有信心，并且体会到科学就在身边，就在生活中；另一个目的是为了使学生在课后能继续探究这个问题，引领学生走进科学探究，体验成功喜悦。）
板书设计
冷水和热水
水可分为：冷水、凉水、温水、热水、烫水
热水在冷水中上浮
冷水在热水中下沉。
水在变热的过程中重量不变，而体积变大了是热水上浮的原因。
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