酒店用工合同范本
现今很多公民的维权意识在不断增强，合同的类型越来越多，它可以保护民事法律关系。那么合同书的格式，你掌握了吗？下面是小编精心整理的酒店用工合同范本，欢迎阅读与收藏。
酒店用工合同1
甲方：
乙方：
根据《劳动法》和有关规定，甲、乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同。共同遵守本合同所列条款。
第一条 本合同 年 月 日生效， 年 月 日终止。
第二条 月工资 元（大写： 元），甲方劳动日起，顺延十日向乙方支付工资，年底根据工作和考勤情况，发相应年终奖励。乙方每日工作时间由甲方统一安排，具体事宜需甲、乙双方协商。乙方上班时间应统一着装，服装由甲方提供，但未满合同期辞工者，甲方将按每套服装500元（伍佰元）收取服装费。
第三条 乙方有下列情形之一的，甲方可随时解除本合同：
（一）有偷拿宾馆财物、吸毒、打架斗殴行为的；
（二）严重失职、徇私舞弊、对甲方利益造成重大损害的；
（三）严重违反劳动纪律和甲方规章制度；
（四）严重违反服务规范、损害消费者合法权益的；
（五）违反法律法规规定、被处罚拘留或劳动教养的；
（六）被依法追究刑事责任的。
第四条 乙方解除本合同应当提前30日以书面形式通知甲方，乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失。
第五条 乙方在履行本劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。
第六条 甲方每月扣除乙方固定工资的10%做为违约保证金（合同期满后退还乙方）。
第七条 本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。
备注：
甲方：
乙方：
签订日期： 年 月 日
酒店用工合同2
甲方： 乙方： 家庭电话：
法定代表人： 性别： 年龄： 籍贯：
联系电话： 身份证号码：
地址： 户口所在地：
家庭电话：
根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：
一、合同期限和工作岗位
1、本合同适用餐饮，期限 年，从20 年 月 日起至 年 月 日止；雇佣期 年。
2、乙方工作岗位厨房总厨。
二、工作时间和休息时间
鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为 小时（包两餐时间），乙方每月休息 日。
三、工资待遇
乙方的工资：每月为人民币 元整（￥ 元）。工资按月发放。
四、工资发放
1、甲方每月15日为发薪日，甲方须按月以货币形式支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。
2、 乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。
3、 乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。
五、工作期限要求
乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。
六、劳动保护和劳动条件
甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。
七、社会保险和福利待遇
1、经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。
2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。
3、乙方可以要求甲方拿到工资押金 元￥（ 元）。
八、劳动纪律
乙方在合同期内应当做到：
1、遵守甲方依法制定的各项规章制度；
2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产；
3、按时按质量完成甲方规定的工作任务；
4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密；
5、遵守国家和地方有关计划生育政策；
九、合同的变更、解除、重新订立和终止
（一）经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同
（二）有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金
1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作；
2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度；
3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的；
4、乙方被依法追究刑事责任的；
5、法律、法规规定的其它情形。
（三）有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。
1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难，需裁减人员的；
2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的；
3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。
（四）有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：
1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的；
2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的`；
3、法律、法规规定的其他情形。
（五） 有下列情形之一的，劳动合同自行解除：
1、甲方依照被宣告破产；
2、甲方依照解散或依法被撤消；
3、乙方主体不存在；
（六）除合同第八条第（五）款规定的情形外，乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。
（六） 重新订立合同，双方在有需要的情况下，同意重新订立合同时，可共同协商下重新订立合同。
（八）合同终止，合同同期满或双方约定的终止条件出现，合同自行终止。
十、保密条款
1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等；
2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。
3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。
十一、违约责任
（一） 甲方违约的法律责任
若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。
（二） 乙方违约的法律责任
乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：
1、甲方招录、培训乙方费用；
2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失；
3、劳动合同经约定的其他赔偿费用；
4、违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行；
5、违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行；
十二、争议处理
甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。
十三、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，均具有同等法律效力。
甲方签名： 甲方签名：
代表人签名：
时间日期： 时间日期：
酒店用工合同3
甲方：
乙方：
根据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定，经双方友好协商，订立本合同，供双方共同遵守，现就有关规定如下：
一、聘用的时间及酬劳支付方式：
1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作，聘期为 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为 月个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、双方约定乙方的工资为： 元/月，乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。 二、双方的权利与职责：
1、甲方根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应，负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
4、乙方保证工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求，宾客满意率需达到90 %以上。
5、乙方需做好厨房各项成本控制工作，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质早餐菜品。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作
规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
三、其他约定事项：
1、乙方须保证 年 月 日前人员到位；每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。
2、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
3、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且不需支付任何补偿。
四、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方（姓名）： （签字）
签约代表人： （签字） 身份证号码
职称： 户口所在地地址：
年 月 日 年 月 日
酒店用工合同4
甲方：________________________
乙方：________________________
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为______年，即从______年______月______日起至______年______月______日止，其中试用期为三个月，即从______年______月______日起至______年______月______日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币______元，每月日～日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月______天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少______人到甲方厨房工作（其中炒锅______人、砧板______人、凉菜______人、面点______人、打荷______人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币______元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
甲方法人代表签章：______乙方签名：______
（盖章）______
签约日期：______年______月______日______年______月______日
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