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后勤工作的内容与职责（通用27篇）
后勤工作， 是为各单位职能活动正常进行而提供的以服务为主要目的工作。以下是小编收集整理的后勤工作的内容与职责，希望能够帮助到大家。
| 【1】后勤工作的内容与职责 |
| 【2】学校后勤工作的内容与职责 |
| 【3】行政后勤工作的内容与职责 |
| 【4】食堂后勤工作的内容与职责 |
后勤工作的内容与职责 1
一、后勤工作概述
后勤工作是组织运行中不可或缺的一部分，主要负责保障组织正常运转所需的各项物资、环境、人员等方面的支持。后勤工作的职责包括但不限于物资管理、环境维护、人员调配、安全管理等。通过高效的后勤工作，可以提高组织的工作效率和质量，保障组织的正常运行。
二、物资管理
物资管理是后勤工作的核心内容之一，包括物品的采购、库存管理、发放等。具体职责如下：
1. 按照需求部门的要求，进行物品的采购和储备，确保物品的充足供应；
2. 负责物品的入库、出库、库存盘点等管理工作，确保库存数据的准确性；
3. 根据实际需要，合理安排物品的发放，避免浪费和积压；
4. 与财务部门密切配合，确保物品采购资金的合理使用。
三、环境维护
环境维护是后勤工作的'另一重要内容，包括办公区域、生活区域等环境的清洁、绿化、安全等。具体职责如下：
1. 负责办公区域、生活区域的清洁卫生工作，确保环境整洁；
2. 负责绿化的规划和管理，提高环境品质；
3. 确保环境的安全性，预防火灾、盗窃等安全事故的发生；
4. 定期检查设施设备，确保其正常运行。
四、人员调配
后勤工作还需负责人员调配和管理，包括员工食宿、交通等方面的安排。具体职责如下：
1. 负责员工食宿的安排，确保员工的正常生活；
2. 协助部门进行员工招聘和调配，提供后勤支持；
3. 负责员工交通的安排和管理，提高员工的工作效率。
五、安全管理
安全是组织运行中不容忽视的问题，后勤工作也承担着安全管理的重要职责。具体职责如下：
1. 制定安全管理制度和应急预案，确保组织的安全运行；
2. 定期进行安全检查，发现并排除安全隐患；
3. 配合公安机关进行安全防范和打击犯罪活动；
4. 对员工进行安全教育，提高员工的安全意识。
六、其他职责
除了以上几个方面外，后勤工作还可能涉及其他一些职责，如会议管理、接待工作等。具体可根据组织的实际情况而定。
七、提高后勤管理水平的方法
为了提高后勤管理水平，可以从以下几个方面入手：
1. 建立健全的后勤管理制度和流程，确保工作的规范化和标准化；
2. 加强沟通协作，与相关部门和人员保持良好的沟通和协作关系；
3. 引入现代化技术手段，如物联网、人工智能等，提高后勤管理的效率和准确性；
4. 加强培训和学习，提高后勤人员的素质和能力，不断适应新的工作需求和变化。
综上所述，后勤工作在组织中扮演着非常重要的角色，涉及多个方面的工作和职责。作为后勤人员，需要全面了解自己的工作内容和职责，不断提高自己的素质和能力，为组织的发展和正常运行提供有力的支持。同时，组织也应该重视后勤管理工作，为其提供必要的支持和保障。
后勤工作的内容与职责 2
1、进行日常行政后勤工作的组织与管理；
2、协助上司进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政后勤服务；
3、对公司的治安、防盗、正常生产秩序、消防安全及交通等项工作进行监督管理；
4、宿舍安排管理及做好监督工作；
5、负责公共场所、办公楼的环境卫生监督和管理，并对保洁员的工作进行指导与考核；
6、对厂区内的.绿化进行管理，监督日常的浇水、种植、除草、杀虫等绿化维护工作；
7、各类活动的组织协助后勤保障性工作；
8、完成公司领导交办的相关工作。
9、要求会简单水电维修或泥水工作。
后勤工作的内容与职责 3
1、办公室办公环境保洁工作，定时消杀桌椅，废弃物分类处理等；
2、会议室使用前期准备及后期整理；
3、茶水间物资补充，包括饮食水准备等；
4、邮件往来接收及派发；
5、定期办公环境消杀工作的协作。
后勤工作的内容与职责 4
1、负责总务后勤筹备、管理工作（餐厅、安全、保洁、优化办公环境等）；并按规定组织实施，督促相关部门和人员认真贯彻和执行；
2、负责建立并完善后勤管理规章制度，检查并落实制度执行，优化后勤各项业务流程，提升服务效率和质量；
3、负责对医院所有环境的清洁卫生工作，并做好保洁员工作完成情况的检查和指导；
4、负责医院保安、消防安全工作的监督和管理，定期检查和组织落实保安的日常工作，指导安保人员提高安全防范意识，定期检测消防设备的维保，并建立台帐，定期督促保安做好污水处理等工作。
5、负责医院车辆的运行管理，包括驾驶员的'工作安排和费用报销，及车辆保养、年检和维修管理，做好驾驶员的出车记录等。
6、负责医院后勤物资的采购管理，非医疗固定资产的报损的登记和处置工作。
7、协助上级执行各项行政、后勤事务的安排及执行；
8、完成上级交给的其它事务性工作。
后勤工作的内容与职责 5
一、制定后勤工作计划并具体抓好落实，定期总结及时归档。
二、负责全校的绿化、美化、净化工作，做到分工明确、环境整洁，搞好草坪绿化、盆花栽植养护与树木管理。
三、负责抓好安全保卫、防火、防盗、防震工作与突发事件的处理，定期对消防设施的管理与安全进行检查。
四、加强对后勤人员的.政治业务学习，端正工作思想，改进工作作风，牢固树立为教学服务，为提高教学质量服务的思想。
五、定期向校长请示、汇报工作、主动接受领导和群众的监督，检查落实各项规章制度的实施情况，努力改进工作作风。
后勤工作的内容与职责 6
1、全面统筹后勤事务工作开展(安保、保洁、食堂、宿舍等)；
2、负责后勤保障、财产、安全、卫生环境等工作；
3、负责员工宿舍、食堂管理和规范，定期组织人员查检；
4、协助会务接待的工作安排，及与相关部门的.沟通与联系；
5、领导安排的其他工作。
后勤工作的内容与职责 7
1、根据上级指示和公司现状不断完善后勤管理制度并监督执行，优化后勤工作。
2、负责后勤物资的管理，包括入库、定期盘点、发放、统计申购；
3、负责公司保安、保洁、绿化、修缮、食堂后勤团队的日常工作开展的监督和管理，做好公司后勤保障工作。
4、负责后勤团队的队伍建设，为搞好公司后勤保障工作提供有力的`组织保证。
5、认真完成公司领导和上级交办的其它工作任务。
后勤工作的内容与职责 8
1、负责行政后勤、保卫工作管理制度拟订、检查、监督、控制和执行；
2、负责组织编制年、季度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则，编制年、季、月度后勤用款计划，搞好行政后勤结算工作，并组织有计划的实施和检查；
3、负责做好公司经营用水、电管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，抓好电器设备和线路的.保养维修工作，加强用水、电费用核算，及时交纳水、电费；
4、负责职工食堂的正常运转，对食堂费用做出合理控制。不断提升菜品质量，定期询问公司员工对就餐质与量的要求，持续改进；
5、负责员工就餐的卫生管理工作。严抓食堂卫生管理，以确保员工就餐的安全；
6、负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序，搞好治安综合治理，预防犯罪和治安灾害事故的发生，保护公司财产的安全，确保各部门工作的顺利进行；
7、负责建立和完善安全责任制。建立以防火、防盗、防灾害事故为主要内容的安全保卫责任制，做到组织落实、制度落实和责任落实；
8、严格门卫登记制度。一切进出公司的物资，严格门卫检查、验证，物证相符方能进出，凡无证或证物不符门卫有权扣留，并报相关部门查处；
9、建立和完善后勤岗位责任制，加大考核力度，提高服务质量提高；
10、按时完成领导交办的其他工作任务。
后勤工作的内容与职责 9
岗位职责
1、推进医用织物、医疗废物、中央运输等医辅相关运营筹备工作；
2、推进医院后勤信息化平台相关筹备工作；
3、推进医院后勤开业所需物资、器材的'筹备工作；
4、协助编制后勤管理制度、流程及各类预案等体系文件；
5、筹备期工程档案的接收整理；
6、运营期医用织物、医疗废物、中央运输等医辅管理工作；
7、协助做好后勤信息化平台建设及系统维护工作；
8、运营期后勤文书、工程档案、后勤物资及仓库管理工作。
任职要求:
1、全日制统招本科及以上学历，管理类专业优先；
2、了解医院后勤管理模式，有相关从业背景优先；
3、具有良好的文字表达能力和沟通协调能力；
4、勤奋、踏实，抗压能力强。
后勤工作的内容与职责 10
1、负责行政、后勤日常事务性工作；
2、负责食堂、宿舍、门卫、保洁的管理；
3、负责办公用品的'申购、台账的建立与相关报表的制作工作；
4、负责文件的起草、通知、公告的发布；
5、负责企业文化平台的信息管理；
6、负责固定资产管理；
后勤工作的内容与职责 11
1、执行上级的命令和指示。
2、全面负责行政后勤部的工作。
3、负责制定工作内容范围内的相关管理制度并督导管理执行。
4、负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的'沟通、协调工作。
5、做好员工的政治思想工作，关心员工生活。
6、做好副总经理安排的其它工作。
后勤工作的内容与职责 12
1、组织工厂内职工对常见病、传染病、卫生知识的宣传；
2、负责做好厂房及后勤设施的建档和管理工作，安排厂房维修与保养，督促有关人员做好后勤设施的维护，坚持损坏赔偿制。
3、主持制订员工餐厅的各项规章制度，加强对员工餐厅的检查和考核，不断完善员工餐厅管理和菜点质量管理。负责搞好员工餐厅的食品卫生、清洁卫生和安全消防工作。
4、按时完成上级领导交办的其他工作任务。
学校后勤工作的内容与职责 1
1、按规定当班时间坚守岗位，努力做好门卫工作。
2、准时开闭校门（具体见校时间表），除特殊情况，其它时间一律不开放。
3、上班时间不擅离职守，不准干私事。做好报纸，杂志，信件等收发工作。
4、加强门卫，对来访人员要热情接待，不得随便放行，也不得刁难、吵闹，特别是上课期间，要监督家长不得自行找寻学生或老师。
5、严格检查携出校门的公共物品，如无主要领导同意，不得带出校门。
6、搞好传达室，周围的`卫生，保持整洁干净。
7、汽车出入校门时，要主动开关校门，非本校汽车出入时应问明情况。
学校后勤工作的内容与职责 2
1、负责全校花、草、树木种植及管理工作，定期浇水、治虫、定期修剪校园内草坪、树木，做到草坪内无杂草、树木无枯枝。
2、根据不同季节及时更换四季花草。
3、努力培养新苗，开辟新品种，适应学校美化需要。
4、做好盆栽花木培植、摆放工作，使之在绿化美化校园方面发挥最佳效果。
5、为各种会议会场、办公室摆好观赏植物，并做好护理工作。
6、不断提高护养和种植业务水平，争取校园内四季常绿四季花开。
7、在做好本职工作的.前提下，乐意接受领导临时指派的任务。
学校后勤工作的内容与职责 3
一、根据学校的发展，研究制定并组织实施学校后勤工作，建立完善后勤保障服务体系，促进学校后勤服务工作健康发展。
二、负责编制和组织实施学校后勤工作计划、措施和规章制度，并监督检查工作落实情况。
三、负责学校后勤队伍建设，科学合理设岗建职，抓好后勤工作人员的政治理论、业务工作的学习和培训。
四、参与学校园区的总体建设规划，年度计划的制定，及有关学校后勤方面重大问题的研究、讨论与决策，负责处理学校后勤日常事物性工作。
五、代表学校与后勤服务团体及社会专业公司签定后勤各类服务项目合同，有计划引入社会专业公司参与为学校服务，逐步推进学校后勤服务的改革，负责各类协议、合同及预决算进行审查监督。
六、负责编制学校经费年度预算，进行年度决算，主管学校预算资金筹集的规范管理和专项使用，进行会计核算。
七、负责编制学校各类校舍维护改造项目计划、项目立项及专项维修改造的'组织实施，并负责接受已完工项目的维护和管理。
八、负责校园环境建设，有计划的组织实施校园绿化、美化、硬化，不断优化育人环境，并做好校园环境的保护工作。
九、负责校内财产维护管理和安全保卫工作，建立后勤安全保障措施和应急处理预案，并对各类后勤突发事件进行协调处理。做好学校人防、物防、技防等安全工作，为师生提供安全工作、生活、学习的环境。
十、负责校内师生的膳食、住宿和生活服务保障工作，加强对学生食堂和学生公寓的管理和检查。
学校后勤工作的内容与职责 4
1、管理学校的总务工作。为教学和师生生活服务。认真贯彻勤俭办学方针，严格执行财务制度，定期审核公布帐目。
2、制定后勤处工作计划和有关规章制度，编制年度经费预算，总结工作经验，研究解决存在的问题，积极改善办学条件，定期向校长汇报工作。
3、管好校产、负责学校基本建设和校舍、桌椅、仪器等校产的登记，并妥善做好管理、添置、维修工作，实行严格的财产、物资、采购、验收入库、入账和领用、借用等管理制度，做到进出有据，手续齐全。并督促师生执行校产的.使用保管制度以及完善登记手续。
4、负责教学用品管理和供应。协助购买图书、仪器、体育等用品。
5、负责有关总务工作的对外联系。负责学校设备的出借和赔偿等事宜，做好学校安全、保卫、卫生工作和水、电等管理工作。
6、按照现代化学校的规格，从实际出发，搞好净化、绿化、美化校园的环境建设。
7、关心师生生活，管理好学校食堂、教工宿舍及其他福利事业等工作。
8、爱校如家、廉洁奉公、勤俭治校、公私分明。执行财务公开制度。
9、调动总务部门全体工作人员的积极性，明确各类工作人员职责，加强督促检查，合理安排和管理好临时工，并做好思想工作。
学校后勤工作的内容与职责 5
1、电脑室、文印室、体育室、多媒体教室、音乐舞蹈室、实验仪器室等各功能室的管理工作由专人负责。
2、协助制订并执行学科教学计划，准备学科所需的教具，积极配合有关教师，切实保证完成教学任务。
3、严格安全规则和操作规程，做好课堂安全防范工作。
4、熟练掌握仪器设备性能及工作原理，注意改进管理方法，努力提高业务水平。
5、积极创造条件。开展学生课外活动和教学功能室建设研究，以及自制教具活动。
6、严格教学仪器出借手续和学生故意破坏仪器赔偿手续，及时对教学仪器进行清理和清点，做好仪器的维修工作。
7、经常保持功能室的`整齐、清洁、安静，教育学生养成良好的习惯。
8、工作人员按时上、下班，关好门窗，钥匙不得私自借给他人。非有关人员不得私自进入功能室。
行政后勤工作的内容与职责 1
内容：
1、办公用品管理
负责办公用品的采购、发放、库存管理。
定期盘点办公用品，确保满足日常办公需求。
2、设备与设施维护
维护办公设备，如电脑、打印机、复印机等，及时安排维修。
管理办公场所的设施，包括照明、空调、通风等系统的正常运行。
3、文件与档案管理
负责公司文件的收发、登记、归档和保管。
建立和管理档案系统，方便文件的查询和使用。
4、会议与活动组织
安排公司内部会议，包括预订会议室、准备会议资料、设备调试等。
协助组织公司外部活动，如客户接待、团建活动等。
5、员工福利管理
处理员工的福利事务，如社保、公积金、节日礼品等。
了解员工需求，提出改进福利方案的建议。
6、车辆管理
调配公司车辆，安排车辆的保养、维修和保险事宜。
管理驾驶员，确保行车安全和规范。
7、办公环境管理
保持办公区域的`整洁、卫生。
监督和执行垃圾分类、节能减排等环保措施。
8、仓库管理
管理公司仓库，包括货物的入库、出库、库存盘点。
9、行政费用管理
预算和控制行政费用的支出，确保费用合理使用。
报销审批和费用统计分析。
职责：
1、提供支持与保障
为公司的正常运转提供全面的行政后勤支持，确保工作环境舒适、设备齐全、资源充足。
2、协调与沟通
与各部门保持密切沟通，了解其需求和问题，并及时协调解决。
与外部供应商建立良好的合作关系，确保服务质量和供应的及时性。
3、制定和执行制度
制定并执行行政后勤相关的规章制度和工作流程，确保工作的规范化和标准化。
4、成本控制
在保证服务质量的前提下，合理控制行政后勤成本，提高资源利用效率。
5、应急处理
应对突发事件，如设备故障、自然灾害等，采取及时有效的措施减少影响。
6、持续改进
不断优化行政后勤工作流程和服务质量，提高员工满意度。
7、保密工作
严格遵守公司的保密制度，妥善处理各类机密文件和信息。
行政后勤工作的内容与职责 2
一、办公用品与设备管理
1、负责办公用品的采购计划制定、申购、领取和库存管理，确保各类办公用品充足供应。
2、对办公设备进行日常维护、保养和故障排除，如电脑、打印机、复印机等，保障设备的正常运行。
3、负责设备的采购、安装、调试和报废处理，根据工作需求合理配置办公设备。
二、文件与档案管理
1、起草、审核、打印、复印、分发和归档各类文件，保证文件的传递和存储规范有序。
2、建立和管理公司的档案系统，包括人事档案、财务档案、业务档案等，方便查询和使用。
3、严格遵守档案保密制度，确保档案的安全和完整。
三、会议与活动组织
1、负责公司内部会议的安排和组织，包括会议场地预订、议程安排、资料准备、设备调试等工作。
2、协助公司领导和各部门筹备各类活动，如团建活动、庆典活动等，提高员工的凝聚力和团队合作精神。
3、做好会议和活动的记录和总结工作，并及时向相关人员传达会议精神和活动成果。
四、员工福利与关怀
1、负责员工福利的申请和发放，如节日礼品、生日福利、体检等，增强员工的归属感和满意度。
2、关注员工的工作和生活情况，及时解决员工遇到的`困难和问题，营造良好的工作氛围。
3、组织开展员工培训和职业发展规划，提高员工的专业技能和综合素质。
五、行政费用管理
1、制定行政费用预算，并严格控制费用支出，确保公司资源的合理利用。
2、负责行政费用的报销审核和统计分析，及时发现问题并提出改进措施。
3、与财务部门协作，完成行政费用的核算和报表编制工作。
行政后勤工作的内容与职责 3
一、办公环境与设施管理
1、维护办公区域的整洁和卫生，安排日常清洁工作，监督保洁人员的工作质量。
2、负责办公场所的绿化和装饰，营造舒适、美观的工作环境。
3、对办公设施进行定期检查和维护，包括门窗、桌椅、水电设施等，及时发现并解决安全隐患。
二、车辆与交通管理
1、管理公司车辆的调配和使用，合理安排车辆出行，确保满足工作需要。
2、负责车辆的保养、维修、保险等事项，保证车辆的性能良好和行驶安全。
3、制定并执行车辆管理制度，规范驾驶员的行为，控制车辆运营成本。
三、仓库与物资管理
1、负责仓库的日常管理，包括物资的.入库、出库、盘点和库存控制。
2、建立物资台账，对物资的种类、数量、规格等进行详细记录，做到账物相符。
3、根据物资需求情况，及时采购和补充物资，确保物资的供应充足。
四、外联与协调工作
1、与物业、供应商、服务商等外部单位保持良好的沟通和合作关系，及时处理相关事务。
2、协调公司内部各部门之间的工作关系，促进信息流通和工作协同。
3、负责接待来访客人，维护公司形象，展现良好的企业风貌。
五、其他行政事务
1、完成领导交办的其他临时性任务，积极配合公司的发展和变革。
2、协助处理公司的法律事务和合规问题，保障公司的合法权益。
3、参与公司的企业文化建设和宣传工作，推动公司价值观的传播和落地。
行政后勤工作的内容与职责 4
一、员工服务与支持
1、协助新员工办理入职手续，包括收集资料、签订合同、安排培训等。
2、为员工提供日常的行政服务，如解答疑问、处理投诉、提供必要的帮助和支持。
3、负责员工工装、工牌的定制和发放，以及员工宿舍的管理和安排。
二、安全与保卫工作
1、制定并执行公司的安全管理制度，加强安全防范措施，确保公司和员工的人身财产安全。
2、组织开展安全教育培训和应急演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。
3、与安保公司合作，监督保安人员的工作，维护公司的治安秩序。
三、餐饮与住宿管理
1、管理公司食堂，确保食品的卫生和质量，合理安排膳食，满足员工的饮食需求。
2、负责员工宿舍的分配、管理和维护，营造良好的住宿环境。
3、对餐饮和住宿服务进行定期评估和改进，提高服务水平和员工满意度。
四、采购与合同管理
1、负责行政后勤相关物资和服务的采购工作，遵循采购流程，确保采购质量和性价比。
2、起草、审核和管理行政后勤方面的合同，保障公司的.合法权益。
3、建立供应商档案，对供应商进行评估和管理，维护良好的合作关系。
五、数据统计与报告
1、收集、整理和分析行政后勤工作的相关数据，如费用支出、物资消耗、服务满意度等。
2、编制行政后勤工作报告，向上级领导汇报工作进展和存在的问题，并提出改进建议。
3、为公司的决策提供数据支持和参考依据，协助公司制定合理的行政后勤管理策略。
行政后勤工作的内容与职责 5
一、空间规划与管理
1、合理规划办公空间，根据公司发展和人员变动，进行办公室的布局调整和优化。
2、负责办公区域的租赁和续租事宜，与房东协商合同条款，保障公司利益。
3、监督和管理公共区域的使用，确保秩序井然，环境整洁。
二、宣传与文化建设
1、策划和组织公司内部的宣传活动，如宣传栏更新、内部刊物编辑等。
2、推动公司企业文化的建设和传播，通过活动、培训等方式增强员工对企业文化的认同感。
3、负责公司形象宣传和公关工作，提升公司的社会形象和知名度。
三、制度执行与监督
1、严格执行公司的行政后勤管理制度，确保各项工作有章可循。
2、监督各部门对行政后勤制度的遵守情况，对违规行为进行纠正和处理。
3、根据实际工作需要，提出对行政后勤制度的修订和完善建议。
四、行政文档与信息管理
1、负责公司行政文档的整理、归档和保管，建立规范的文档管理体系。
2、收集、整理和传递行政后勤相关的.信息，为决策提供依据。
3、管理公司的内部网站和信息平台，及时更新和发布相关信息。
五、应急管理
1、制定和完善公司的应急预案，包括火灾、地震、停水停电等突发事件。
2、组织应急演练，提高员工的应急处理能力和自我保护意识。
3、在突发事件发生时，迅速响应并采取有效措施，降低损失和影响。
行政后勤工作的内容与职责 6
一、票务与差旅管理
1、负责员工出差的机票、火车票、酒店预订等票务工作，确保行程安排合理、便捷。
2、制定和完善差旅管理制度，规范差旅费用报销流程，控制差旅成本。
3、对差旅情况进行统计和分析，为公司的业务发展提供参考。
二、物业与租赁事务
1、与物业公司保持密切联系，协调处理物业管理方面的问题，如维修、安保、清洁等。
2、负责公司租赁场所的相关事务，包括租金支付、合同续签、租赁纠纷处理等。
3、对物业和租赁服务进行评估和考核，提出改进意见和建议。
三、活动场地与设备租赁
1、根据公司活动的需求，租赁合适的活动场地，并负责场地的布置和安排。
2、租赁活动所需的设备和器材，如音响、灯光、舞台等，确保活动的顺利进行。
3、负责租赁设备的验收和归还，保证设备的完好无损。
四、知识产权与专利管理
1、协助公司进行知识产权的保护和管理，包括商标注册、专利申请等。
2、监督公司内部对知识产权的使用情况，防止侵权行为的`发生。
3、与知识产权代理机构合作，处理相关的法律事务和纠纷。
五、行政费用预算与控制
1、协助财务部门制定行政后勤费用的预算方案，明确各项费用的支出标准和范围。
2、对行政费用的使用情况进行监控和分析，及时发现超支或不合理的支出项目，并采取措施加以控制。
3、定期向公司领导汇报行政费用的预算执行情况，为公司的成本控制提供决策依据。
食堂后勤工作的内容与职责 1
1.遵守工作纪律，团结同事，服从工作分配安排。
2.粗加工时不能浪费原材料，精加工时要掌握必要的操作方法。
3.烹调制作时要合理使用配料、调味品，避免浪费。
4.提前做好伙食供应准备，保证职工伙食供给。
5.注意个人卫生、食品卫生和环境卫生，预防重大事故发生。
6.遵守、执行食堂管理规定，维护用餐秩序。
7.安全用电用火，节约用水用电。
8.完成上级交派的其它工作任务。
食堂后勤工作的.内容与职责 2
一、加强学习，对饮食卫生安全重要性有充分认识，熟悉学校相关规定。
二、身体健康，必须参加体检持有效健康证上岗。
三、制止闲杂人员进入操作间。
四、坚持做到“三白”(穿白工作服、戴白工作帽和白口罩)“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发和勤换工衣帽）。
五、保持良好的个人卫生习惯，不穿拖鞋，不戴首饰、耳环上岗。
六、蔬菜加工必须坚持“一拣、二浸泡、三清洗、四加工”的工作流程。
七、不加工和出售学校明令禁止出售的食品（如：野生菌、四季豆、皮蛋、发芽土豆等高风险食品和凉拌菜）。
八、学校食堂餐具清洁、消毒必须做到：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
九、彻底销毁剩菜剩饭。
十、离开前，做好电、煤气、门窗等的.关锁工作。
食堂后勤工作的内容与职责 3
一、自觉加强政治和理论学习，不断提高正治觉悟和文化修养。
二、努力学习食品营养学和烹饪技术，不断调整膳食结构，为干部、职工提供营养丰富、色香味美的饭菜。
三、负责食品采购工作，每天向内务管理员报告当天采购计划，并主动及时填写采购单，并将食品数量、质量、价格汇总列入采购表中，由当班负责人验收签字。
四、负责厨房卫生工作，搞好个人卫生，经常保持整洁、干净、清洁，确保食品卫生安全。
五、负责收取和记录就餐人员的餐食费用，并由总台开据相关票据。
六、爱岗敬业、团结协作、顾全大局、廉洁自律、勤奋工作。
七、服从安排，认真完成领导交办的'其他临时性工作任务。
食堂后勤工作的内容与职责 4
1、做好后勤服务工作。
（1）树立为员工服务的思想，服务热情、快捷、周到。
（2）热爱本职工作，不断提高烹饪水平，保证饭菜质量。
（3）维护就餐秩序，按照排队的先后顺序打饭，一视同仁。
（4）随时做好搞好接待餐工作，确保接待餐的质量。
2、搞好食堂各项卫生安全工作。
（1）严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。
（2）搞好食堂环境卫生、个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序。
（3）按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。
3、搞好成本控制工作。
（1）励行节约、杜绝浪费，千方百计降低伙食成本。
（2）爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。
（3）做好采购验收工作，做到大公无私，确保食品的`数量和质量。
（4）打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，不徇私送礼。
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后勤工作职责08-07
后勤工作职责12-10
公司后勤工作内容（精选15篇）08-03
仓库管理职责内容09-19
商场前台职责内容11-25
人事职责与工作内容02-09
保安工作职责及内容03-27
督导工作职责及内容06-29