工作计划

时间:2022-07-23 16:04:34 工作计划 我要投稿

工作计划范文锦集6篇

  时间就如同白驹过隙般的流逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。我们该怎么拟定计划呢?以下是小编收集整理的工作计划6篇,欢迎阅读与收藏。

工作计划范文锦集6篇

工作计划 篇1

  20xx年上半年市种子管理站以实施乡村振兴战略为指引,聚焦农牧业厅“推进农牧业高质量发展10大三年行动计划”,紧紧围绕全年工作目标任务,重点抓好农作物种子市场管理,农作物种子质量管理,新品种展示、示范等工作。

  一、农作物种子市场管理

  1、组织开展种子市场专项检查。一是 4月中旬到5月中旬,在相关旗县种子管理站的配合下对种子市场进行了检查,共检查了60多家种子门市部。二是在自治区种子管理站统一部署下,我站联合锡林郭勒盟、呼和浩特市、兴安盟种子管理站执法人员完成对呼和浩特市、通辽市、鄂尔多斯市种子市场的检查,共检查2区3县6旗145家种子经销户,并抽取23个玉米种子样品。

  2、加大种子法等法律法规宣传力度。一是4月1日至4月30日,在乌兰察布市新闻综合频道播出农民购种须知公告;二是利用3.15科技活动周,农资下乡、农资打假宣传周等活动深入旗县市区宣传种子法等法律法规。

  二、种子质量管理工作

  1、春季农作物种子质量监督抽检。完成农作物种子市场监督抽查85份样品和种子市场专项检查26份样品的水分、净度、发芽率的检验及玉米样品转基因快速检测工作。

  2、承接经销户及种植户委托检验14份样品,涉及向日葵、谷子、大豆、燕麦、亚麻、黍子、马铃薯、甜玉米。

  3、马铃薯春季种薯质量检验。一是完成对8家马铃薯良种补贴供种企业8个品种15个批次原种块茎质量检验任务。二是完成对我市11家种薯企业冬季库检种薯室内病毒检测工作,共24个批次,2646份样品。三是受内蒙古自治区农作物种子质量检验中心委托,完成对全区6个盟市17家马铃薯种薯生产企业的冬季马铃薯种薯质量监督抽查工作的室内病毒检测任务,涉及13个品种29个批次2520份样品。

  4、马铃薯田间检验。一是完成对市内10家种薯生产经营企业田间检验任务,涉及种薯田5810亩及11亩网室356份样品的取样和检验任务。二是承接锡林郭勒盟、呼和浩特市、呼伦贝尔市田检685份样品的室内病毒检测任务。三是参与全国农技推广中心开展的20xx年种子认证马铃薯内蒙古试点盛花期和收获期的田间检验工作,抽取样品37份。

  三、新品种试验、展示

  20xx年,我站继续承担新品种试验监管和展示工作。一是负责监督管理玉米新品种试验,其中玉米预备实验107个品种,玉米区域试验46个品种。二是开展玉米、马铃薯新品种展示、跟踪评价工作,落实玉米展示点两个,落实马铃薯展示点一个。市园艺所院内主要展示甜糯玉米,共14个品种,面积10亩,凉城县六苏木镇主要展示籽玉米和粮饲兼用玉米,共14个品种,面积20亩。后旗马铃薯展示点安排在乌兰哈达七倾地村,共23个品种,面积20亩。三是开展马铃薯示范,卓资县200亩希森6号;四子王旗800亩品种为中加2号、冀张薯12号。

  四、行业管理

  4月召开全市种子管理工作会议,部署了全年种子监管工作。

  20xx年统计上报全市种子市场供需、种子价格、马铃薯企业种薯繁育、良种补贴供种数量及种子管理机构及企业报表,截止目前共报送种业信息67期,其中报送自治区15期。

  行政许可,核发1家马铃薯种薯生产企业,有两家正在审核。

  配合自治区完成20xx年春季救灾备荒工作,20xx年马铃薯救灾备荒工作由民丰公司承担,民丰种业有限公司承担20xx年度国家救灾备荒种子储备任务3个马铃薯品种,原种共计100吨。确定了20xx年该项工作由中加公司承担。

  五、京蒙帮扶项目实施情况

  乌兰察布市马铃薯种薯质量检验监测中心建设项目内容主要包括马铃薯种薯质量检验监测中心建设、检验监测仪器设备采购和田间鉴定日光温室建设。7栋日光温室主体工程已基本完成,拱形钢架即将安装完毕,其他配套设施预计8月底全部完工。

  六、存在问题

  1、由于购种渠道多样化和品种市场准入门槛的降低,造成市场监管难度增大,农民选种盲目,种子质量纠纷呈上升趋势。马铃薯、向日葵仍然是质量纠纷高发的两大作物,订单农业和农民专业合作社代购种子引发的纠纷呈多发态势。

  2、农作物种子包装标签不规范;种子备案制度,入户倒查制度落实不到位。

  3、旗县种子管理站监管力量薄弱,由于旗县种子管理站普遍存缺人,缺车,缺经费的情况,同时工作任务比较重,造成种子监管力量薄弱,存在较多监管漏洞。

  七、下半年工作安排

  1、继续做好品种展示田的管理、跟踪评价及测产、数据统计分析工作和区域试验监管工作。组织召开品种展示田现场观摩会。

  2、完成对我市马铃薯企业田间检验样品室内病毒检测和自治区检验中心委托的马铃薯田检样品病毒检测任务。组织开展对持证马铃薯种薯生产企业冬季入库质量监督抽查和室内病毒检测工作。

  3、组织全市种子管理机构、企业及种子经销户召开种子法律法规培训。

工作计划 篇2

  一、指导思想

  综合科的成立是一个崭新的开端,是执法局的一个重要业务科室,20xx年,要以全新的思路谋划综合科工作,积极学习贯彻“三定”方案,坚持一手抓规范管理、一手抓业务提升,把城市管理综合科室工作推向更高的层次。

  二、总体目标

  建立规范的工作秩序,理顺并平稳运行综合科室职能,坚持突出重点、整管并举、注重长效,确保综合科室工作正常有序开展,配合大队及中队顺利开展各项执法工作。

  三、工作任务

  落实《固政办【20xx】138号》文件精神,组织、协调全县市容秩序管理工作并进行监督检查、考核评比和综合整治工作。拟定、实施全县市容管理工作规划,组织并实施有关市容和环境卫生方面的行政审批,监督并管理城区道路、停车场点、洗车场点的容貌秩序,规划管理户外广告的设置,指导全县乡镇的容貌秩序管理工作。

  四、工作重点

  1、为坚持规范性执法,做到指导、监督、查处有序的开展工作,综合科将市容与环境卫生管理方面的行政审批纳入今年工作重点,参考借鉴兄弟县市和经验好的地区的成功模式并结合我县实际,量身打造出适应我县,规范合法,简化方便、行之有效的审批流程和办法。

  2、根据《固政办【20xx】138号》文件的职能划分,统一规范清理我县户外广告,制定出广告设置收费标准与效果标准。探索符合我县县情的统一广告形象标准并付诸实施。最大可能的改善我县广告市场参差不齐所造成的有碍市容观瞻的门店形象。

  五、具体实施计划

  3月,拟出各项行政审批的表格与办法启动综合科室职能。

  4月,组织协调相关单位部门清理户外广告市场,正式介入广告市场的规划管理。

  5月,拟定全县市容管理工作规划。

  6月,考核评比全县市容秩序管理工作,并实施监督检查、综合整治工作。

  9月,对上半年的综合科室的运行工作组织“回头看”,修改实际工作中因方案方法造成的瑕疵与弊端,改进工作方法。

  12月,总结全年工作,制定下年度工作规划及目标任务。

工作计划 篇3

  一年之初我们又开始了新的工作,作为酒店前台,必须要做好好工作安排,让工作清晰明确,提高工作效率,从而搞笑完成工作任务。

  一、入住酒店客户

  每天都有很多人来到我们酒店入住或者用餐,在来到酒店的第一时间想要了解我们酒店就是通过我们前台工作人员,对待这些客户我也做好了以下工作安排。因为我们前台都是两人的配置,所以在工作中让我们处理问题时有了更多的方便。

  1、对待每一位来访的客户不管是是否在我们酒店入住用餐,都会热情招待,做好最基本的礼仪。

  2、关心每一位来访客户的信息,做好信息登记,如果有需要可以询问客户的一些问题,解决客户的难题。

  3、对于可入住客户会直接联系酒店部门来招待,让客户有可以及时找到自己需要的房间。

  4、及时做好信息流通梳理,避免出现酒店客房已满,没有位置的尴尬情况,对于来到酒店却没有找到合适的地方时,可以给客户联系方式,并且及时通知客户入住。

  5、做好数据录入和处理,每天客房人来人往,避免因为误会,也避免出现工作失误,都必须做好登记,每一位入住客户都要做好入住时间和离去时间的整理,及时通知保洁人员清理客房卫生,完成客房布置。

  二、加强自身建设

  最为一个酒店前台我们关系到的是酒店颜面,我们必须要保证字的一言一行都必须要高标真,符合要求,没有任何出格的行为,让每一个来访客户都非常舒心,让客户愿意接受,同时我们也起到宣传的作用保证自己工作的时候能够给酒店带来足够的价值。

  1、提个自身素养,对于上班要求穿着的工作服我们每个人都必须要时刻保证上班就必须穿着。

  2、我们前台上班需要比其他同事上班要早,因为我们要招待客户,同时要做好轮班,因为酒店是24小时工作的,分为白班和夜班,我就必须要保证自己上班时间不会出现差错,及时接替同事的工作岗位,完成工作任务。

  3、多学多用,还要活学活用,做一个终生学习的人,多说行行出状元,每一个行业都必须要我们做好完成好保证自己在工作过程中完成工作任务,保证自己在工作中不会犯错。

  4、对待自己的工作要诚恳,对待客户也要诚恳,用心服务,用心工作,把工作做好才能得到客户的认可。

  5、加强工作效率,每天上下班时间遵守公司规定,严格按照公司的规定时间去工作去上班保证自己工作准时高效。

  对于自己安排的工作计划,将是我今年工作的方向也是我工作的步骤,我会按照计划来工作做好每一步工作,同时完成工作任务,得到公司和客户的认可。

工作计划 篇4

  一、指导思想

  以学校教导处计划为指导思想,以“责任为先,质量为重,均衡发展、力创品牌”为工作内容,扎实落实学校提出的核心价值目标体系,教学工作要紧紧围绕“五精”要求,树立全面的教学质量观,探究教学方法的变革,探究更加有效的质量保证方式,提升办学品质。围绕六年级数学学科的特点和瓶颈问题,努力提高教研活动的质量,要抓好教学“五个环节”的落实工作,坚持打团队仗,抱团取暖,发挥“备课组”在教学质量保证方面不可替代的直接作用。

  二、备课组定时定点开展备课组活动,其活动内容主要包括教学进度的统一、作业进度及内容的统一、组内研究课的完成及听课与评课、按时进行单元测验及分析,实行主备课制度,开展有效的教学研究。

  1、积极开展“问题导学”、“学生先学”、“小组合作”、“互动学习”、“课型创新”等教学创新活动,努力做到变知识学习为问题导学,让学生体会思维飞翔的乐趣;创设问题情境,变“被动接受”为“主动探究”;创设质疑情境,变“单一思维”为“多向拓展”;创设乐学情境,变“乏味枯燥”为“兴趣盎然”,做到魅力课堂,“问题”作主,教给学生终身“有用”的东西。本学期备课组的课堂教学研究课题为“问题导学”。

  2、结合教学创新继续开展主题式听课月活动。围绕听课月主题开设研究课,多听数学组各位老师的录播课,参加听课评课活动。听课月结束后每位教师围绕本教研组听课月活动主题完成一篇论文,参加开展课堂教学论坛。要有团队合作的意识,主动承担教研任务,在合作中同舟共济,专业进步。

  3、参加第三轮录播课活动

  以研究课题“问题导学”为载体,提高备课组内教师的有效教学能力。关注课堂、聚焦课堂、研究课堂,有效的提高课堂教学的有效度,促进了教师自身的专业发展,全面提高教学质量。四位教师分别上一节录播课,利用课余时间在教室里与学生一起进行教学反思,形成文稿。武丽华2.2分数的基本性质(2),高扬燕2.4分数的加减法(1),余皓伟2.4分数的加减法(2),陈杰4.1圆的周长。

  4、以备课组活动为主阵地,以“有效学习”和质量意识为先,教学要做到“五精”;不断改进教学方法,激发学生的学习兴趣,让学生体验学习的乐趣,把学习变成学生自己的事情。要培养学生良好的学习习惯和学习方法,在这点上不给学生丝毫的退让,在严格要求中培养学生一丝不苟的科学精神;

  三、具体工作

  1、 师资情况分析

  本学期由高扬燕、武丽华、余皓伟和陈杰四名教师担任六年级的数学教学工

  作,四位教师都是有丰富的教学经验,其中高扬燕担任六(1)、六(6)班的数

  学教学,武丽华担任六(3)、六(4)班数学教学,余皓伟任六(5)数学教学,

  陈杰任六(2)班,数学教学。

  2、学生情况分析

  本年级学生刚进入中学学习,处于中小学衔接阶段,各班层次参差不齐,水平差异较大,整体数学学习水平较低,任课教师对学生的学习情况还不够熟悉,处于了解、摸索阶段,因此提高学生学习数学的兴趣,培养学生良好的学习习惯,积极探讨有效教学、有效学习是四位任课老师的主要任务。

  3、要做到面向全体学生,以教学大纲为依据,以教材为基本素材,突出重点,夯实基础。在工作中注意以改进教法,狠抓“双基”的落实,努力提高课堂教学的质量和有效度,并注重提升学生的思维品质,提高学生创新意识和自主学习能力。

  4、备课组将在学校和教研组的领导下,继续学习新课程标准,树立为学生终身发展的思想,激发学生的学习兴趣,关注个体差异,加强培优辅差的力度,使教学质量能在原有的基础上有所提高。

  四、具体措施:

  1、每周二下午第三节课定时集体备课、分析教材,结合各自班级学生的不同情况,各自完成个性化备课,每个章节写两篇有质量的教后感,规范作业批改。对教学中出现的问题,及时反馈、反思、不断转变教学方式,相互交流与提高。备课组长做好会议记录

  2、关注学生个体差异,强化质量意识,对学生进行分层教学,对不同层次学生不同的要求,经常进行个体分析,经常对困难学生进行补缺补差。

  3、规范作业要求、格式,统一基本作业内容、作业量,再从各自教学班的实际情况出发,进行补充,出好每一份单元练习卷,做好每一次单元练习的质量分析,找出成绩不理想学生的原因,教师要找他们交流、沟通,帮助他们分析原因,找到针对措施,控制低分人数。

  4、组内经常互相听课、评课,取长补短,本学期不少于2次。

  5、每人出一份有质量的试卷,有标准答案,开一次录播课,完成规定的听课任务。

  6、积极参加校、区各类教研活动,以科研促进教学活动,提高教师自身的素养和教育教学水平。

工作计划 篇5

  一、指导思想:

  认真落实学校政教处学期工作计划和要求,围绕班级常规管理工作,重视学生们的思想教育,培养学生们良好的学习习惯和日常行为习惯,提高班级管理水平以及学生们的学习质量,确保学生们健康、自主地发展。

  二、班级发展目标:

  根据目前班级学生们状况以及我们学校的培养目标,本学期我们将通过培养学生们良好的学习、行为习惯,继续加强学生们的思想道德教育,进一步提高学生们各专业技术水平的提高,不断促进学生们学习能力的提高及其学科成绩的进步。在班级管理工作中,继续培养班级小干部的管理能力和工作能力,培养学生们的服务意识,促进班级的协调发展和学生们的共同进步。

  三、主要工作安排:

  1、熟悉班级学生们情况,明确学生们个人发展目标,以便做到有的放矢。2、加强班级规范管理,从进校、上课、课间休息、两操到个人仪表都做到中学生们日常行为规范要求。特别加强预备2分钟学习用具准备情况的检查,努力做到有准备地上好每一堂课。3、加强班级环境建设,营造良好的学习生活环境。从每天的值日工作入手,培养学生们良好的道德卫生好习惯,营造一个卫生整洁的班级环境。4、加强班级学生们思想道德建设。利用班会、学校大型集体活动等契机对学生们进行集体主义教育、法制、安全教育,培养学生们集体意识、守法意识、安全意识,促进学生们健康发展。5、加强家校联系,最大程度利用教育资源,提高班级学生们教育实效。通过家访等方式家长对学校教育工作的支持和配合,能够好地开展班级管理工作。

  具体工作安排:九月份:

  1、班级主题教育活动:《讨论“我为校园规范献计献策”》、《良好的行为是成功的基础》。2、积极校篮球赛:由体育委员负责,发动全班学生们积极报名,为集体争光。3、月考。十月份:

  1、班级主题教育活动:讨论《我心目中的中学生们形象》,学习《中学生们日常行为规范》。2、复习迎考。抓好各门学科的复习,准备文化课期中考试。3、班级学习成果评比。包括作业规范和笔记规范评比。十一月份:

  1、班级主题教育活动:结合学校社会考察活动安排,班级进行安全、纪律、卫生、集体主义教育。2、期中考试及总结分析,调整学习目标,制定下半期工作学习计划。3、家长会,共同分析学生们学习状况,沟通教育心得,促进后半期工作的更好开展。4、月考。十二月份:

  1、班级主题教育活动:元旦庆祝活动;学生们心理健康教育、学习心理辅导等等。2、各文化克复习迎考。一月份:

  1、班级主题教育活动:考试心理辅导、复习方法指导等。2、期末考试。3、学生们学期测评工作;评优工作及假期安全教育。4、家长会。

工作计划 篇6

  20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

  一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

  餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

  宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的`核心,为了保证服务质量,提升服务管理水平,提升顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

  本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

  2、培养员工服务意识,提升员工综合素质

  为了培养员工的服务意识,提升他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

  3、开展服务技能培训,提升贵宾房服务水平

  为了提升贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

  4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

  实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  5、结合工作实际,开发实用课程

  培训的目的是为了提升工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的问题和不足

  本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

  1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

  在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

  2、培训互动环节不够

  在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

  3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快

  餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

  五、20xx年工作打算

  20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提升服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

  1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

  将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

  2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

  在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

  3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

  20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

  4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

  将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提升贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

  5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

  出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

  6、调整培训方向,创建学习型团队

  20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

  7、优化培训课程,提升管理水平

  20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

  8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提升员工职业道德修养

  积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提升员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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