食品研发岗位职责

时间:2023-10-18 15:18:50 芊喜 岗位职责 我要投稿

食品研发岗位职责(精选23篇)

  在社会一步步向前发展的今天,岗位职责使用的频率越来越高,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的食品研发岗位职责,希望对大家有所帮助。

食品研发岗位职责(精选23篇)

  食品研发岗位职责 1

  职责描述:

  1、技术工作:

  1)负责公司速冻调味产品的研发升级及管理;

  2)负责核算控制生产成本;

  3)技术团队的组建;

  任职要求:

  1、年龄45岁以下;

  2、具备食品加工行业的'

  3、食品加工行业工作经验、专业技术优先;

  4、食品加工项目运营经验优先;

  食品研发岗位职责 2

  岗位职责:

  1、具备多年食品研发经验;

  2、对各种食品原、辅料的成分构成及性能能够充分掌握和熟悉,特别是对食品的质量保持能有深入的了解;

  3、熟练了解和掌握食品生产工艺流程,对相关生产、封装设备有足够的认识和理解。

  职位要求:

  1、负责新产品开发及现有产品改良,编制产品工艺说明书;

  2、负责制定新产品的生产工艺流程及品质标准,并指导完成新产品生产工作;

  3、负责产品与技术信息资料的`收集,并进行加工处理和运用;

  4、负责产品销售过程中发生的产品技术问题处理。

  岗位要求:

  学历要求:本科

  语言要求:不限

  年龄要求:不限

  工作年限:5—10年

  食品研发岗位职责 3

  岗位职责:

  1、负责食品胶产品的开发与优化;

  2、负责食品添加剂—增稠剂的`应用技术研究与推广,为用户提供解决方案;

  3、协助销售人员做好客户需求调研与应用技术指导。

  职位要求:

  1、年龄:50岁以下;

  2、学历:本科及以上学历,食品及相关专业;

  3、岗位技能:3年以上食品生产、研发工作经历;或熟悉食品添加剂—增稠剂的应用技术;

  4、行业要求:熟悉肉制品、水产品、糖果饮料、乳制品或烘焙食品的生产、研发技术;

  5、熟悉办公自动化系统

  福利待遇:

  1、待遇从优,具体面议;

  2、五险一金;

  3、双休,年休假;

  4、每天从青岛发华山班车,城阳发华山班车、提供住宿。

  食品研发岗位职责 4

  职责描述:

  1、公司产品的品质升级改良;

  2、参与科研项目研发攻关工作,包括新技术研发项目;

  3、负责完成小试、中试及试产,并执行相关的标准,完成新产品的相关测试(市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等);

  4、对国内外调味品相关信息具有较高的敏感度,及时收集技术资料和动向,形成模块未来发展规划;

  5、及时了解产品质量的接受度和市场反馈,分析产品存在的缺陷,确定解决措施,通过新技术、新原料的开发利用,提升现有产品的质量,保持产品适销性;

  6、完成研究院项目性工作,并形成技术文献和专利编写。

  任职要求:

  1、研究生及以上学历,专业要求:食品、发酵等相关专业;

  2、有1—2年以上调味品或快速消费食品技术开发经验;

  3、对产品技术研发感兴趣,具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力,有创新思维,市场洞察力强;

  4、熟悉调味品产品或食品原料的'应用、开发的应用技术,对研发流程具有一定的认知和理解,有较强的学习、分析问题和解决问题的能力。

  食品研发岗位职责 5

  熟悉食品行业标准和法律法规者优先。

  1、包材文字信息工作:

  ①送检营养成分并跟进结果;

  ②根据配方表或bom表制作物料筛查表;

  ③根据国标制作配料表;

  ④跟进供应商,提供外箱标签;

  ⑤审核包材上研发板块文字信息。

  2、辅助研发人员做新品口味测评工作。

  3、部门内务工作:考勤、绩效、费用报销、固定资产、样品、物料申购与排查、会议准备、部门制度和文档管理工作等。

  4、完成领导交办的其他任务。

  食品研发岗位职责 6

  职责描述:

  1、协助部门流程制度建设及监督实施;

  2、食品、保健食品及化妆品用功效性原料的开发;

  3、功效性原料的评价、验证及应用;

  4、部门新产品开发的.督促与指导;

  5、产品技术文件的编制与审核;

  6、技术攻关文件的申报等。

  任职要求:

  1、药学、中药学、食品相关专业,硕士及以上学历优先;

  2、初级及以上职称,3年及以上食品、药品或保健食品行业研发经验;

  3、熟悉office办公软件,25—38岁;

  4、有药剂、制药、检验、生物工程相关技能。

  食品研发岗位职责 7

  职责描述:

  1、编制新产品的研发计划及预算并组织实施;

  2、新品研发的成本核算和控制;

  3、负责新产品研发中的.制作小样和工厂的料包批量成产。

  4、掌握市场餐饮产品的潮流动态、制定新品研发方向;

  5、产品批量生产加工过程中品质控制的指导工作;

  6、及时协调、处理、解决研发和生产过程中存在的技术性问题,并做记录;

  任职要求:

  1、中专以上学历,有菜品相关研发经验者优先;

  2、了解行业产品特点,2年以上食品研发经验;

  3、善于沟通,有很强的逻辑思维能力和文字表达能力者优先;

  4、责任心强、热爱研发工作、有较强的创造性。

  食品研发主管岗位

  食品研发岗位职责 8

  1、全面负责研发部门的日常管理工作,包括部门人员招聘、培养、绩效管理与激励,部门组织建设与发展,部门预算费用管理,及对下属员工的调配与管理。

  2、产品研发管理,根据公司对产品项目的战略规划、销售部市场调研结果以及客户需求,制定产品开发方向,负责新产品研究、申报注册等工作,新产品进度、质量和成本管理,研发项目对外合作等。结合产品品质、效益、成本等因素,组织投资改善和收益相关评估工作。

  3、技术支持,负责公司及相关部门有关研发、产品方面的技术支持,根据食品法规和市场需求,负责上市产品补充申报、备案等工作,保持技术资料的有效性和时效性。

  4、知识产权管理,负责公司新发明专利撰写、申请,负责公司已授权的发明专利管理和维护等。

  5、科技立项,负责政府部门科技立项项目的'准备、申请等工作,负责政府主管部门已批准立项项目的管理、验收工作。

  6、信息情报,负责收集分析行业、公司等竞争情报,完成研究分析报告,负责收集、跟踪国内外研发信息,为新产品研发提供信息支持。

  7、平台建设与维护,负责国家企业技术中心的建设、维护,主管部门的年度评价考核,政府主管部门的综合评估,负责专家网络建设与维护,负责监管实验室及中试车间的运行、维护及安全,保证实验正常开展。

  8、良好的分析问题、战略思维能力、问题解决能力、学习能力和抗压能力、杰出的技术洞察力和领导力,优秀的表达能力和协调能力等。

  食品研发岗位职责 9

  岗位职责:

  1、负责带领研发团队,对所辖产品领域的公司现有产品进行改进升级,同时结合市场调研状况进行新品研发;

  2、负责指导编制产品质量标准、工艺流程标准等标准化文件;

  3、负责新产品,新工艺的'员工培训工作;

  4、负责产品量产过程中可能产生的与工艺相关的问题进行分析及改善。

  岗位要求:

  1、大专及以上学历,食品科学与工程专业,精通面点(或烘焙)领域。

  2、具有全面系统的食品研发专业知识,掌握食品研发流程,掌握食品原辅料的相关知识,了解食品搭配的属性。

  3、5年以上中式面点食品研发工作经验,具备工厂化企业的研发工作经验。熟悉产品工业化生产的工艺流程、技术难度、产品标准的判定等。

  4、能熟练使用办公自动化软件。

  食品研发岗位职责 10

  岗位职责:

  负责宠物磨牙零食的配方研发、技术更新。

  任职要求:

  1、本科及以上学历,畜牧、动物营养、食品工程等专业。5年以上零食、饲料配方和食品开发经验。

  2、畜牧、动物营养、食品工程等相关专业的硕士应届毕业生亦可。

  食品研发岗位职责 11

  岗位职责:

  1、组织、指导制定企业技术研究、产品设计开发、安装调试、分析检测等方面的各项规章制度,并对其执行情况进行监督、检查;

  2、按照企业研发计划的要求,组织新项目、新技术可行性研究,制定产品研发规划;

  3、组织制定和实施重大产品决策,及时了解和监督产品研发规划的执行情况;

  4、为企业领导在产品和设计质量方面提供技术性的'支持和决策帮助,向研发部提供技术培训,组织实施技术改进;

  5、主持开发新产品项目所需的设备选型,试制、改进以及工艺设计等工作;

  6、指导、审核项目总体方案,对各项目的质量进行控制;

  7、审批立项申请报告,主持研发项目立项工作,合理配置项目开发资源;

  8、按照企业有关规定,对产品研发成本进行全程监督和控制;

  9、负责指导、管理、监督下属分管部门的业务工作,使其不断改善工作绩效;

  10、负责分管部门的培训、考核工作。

  职位要求:

  1、食品相关专业本科以上学历;

  2、受过食品工艺品制作、管理,产品研发等方面的培训;

  3、5年以上食品研发工作经验。

  岗位要求:

  学历要求:不限

  语言要求:不限

  年龄要求:不限

  工作年限:不限

  食品研发岗位职责 12

  年龄要求:25—50岁

  性别要求:不限

  教育背景:大专以上学历

  工作经验:2年以上生食品研发工作经验

  知识技能:对食品研发有浓厚的兴趣及灵敏的味觉,熟悉工艺流程及质量技术标准;能够独立核算成本,以及拟定作业指导书和配方制定,有较好的沟通与管理能力;具备基本的电脑操作技巧

  从业资格:食品相关专业毕业

  个人素质:受过专业的技能方面的'培训。具备优秀的自控与分析总结能力;认真负责、严谨稳健、保密意识强,能够承受较大工作压力,责任心、事业心强

  其他要求:户口不限,有驾驶证优先

  食品研发岗位职责 13

  岗位职责

  1、收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、指导样的制作;

  2、改良生产工艺、研制样品,试样并推广;

  3、对性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准;

  4、改良现有产品,研发新产品;

  5、研究提高食品质量的方法。

  岗位要求

  1、熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;

  2、具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;

  3、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的'操作技能;

  4、熟悉相关食品生产流程与工艺要求;

  5、熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;

  6、了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能。

  食品研发员发展方向

  可向生产主管发展。

  食品研发岗位职责 14

  职责描述:

  1、技术工作:

  1)负责公司速冻调味产品的研发升级及管理;

  2)负责核算控制生产成本;

  3)技术团队的组建;

  任职要求:

  1、年龄45岁以下;

  2、具备食品加工行业的'

  3、食品加工行业工作经验、专业技术优先;

  4、食品加工项目运营经验优先;

  食品研发岗位职责 15

  职责描述:

  (1)负责保健品、辅助食品、营养食品、饮品研发及原有产品的维护;

  (2)负责产品相关企业标准及产品、技术文件起草,配方设计和维护。

  任职要求:

  (1)专业:生物科学、生物制药、制药工程、中药学、食品工程、食品加工技术等相关专业,本科及以上学历;

  (2)经验:有两年及以上食品或保健品工作经验,有植物/发酵饮料研发或海洋生物研发经验优先;

  (3)能力:熟悉食品或保健品研发流程;了解营养食品及添加剂方面法律法规。

  食品研发岗位职责 16

  1、全面负责研发部门的日常管理工作,包括部门人员招聘、培养、绩效管理与激励,部门组织建设与发展,部门预算费用管理,及对下属员工的调配与管理。

  2、产品研发管理,根据公司对产品项目的战略规划、销售部市场调研结果以及客户需求,制定产品开发方向,负责新产品研究、申报注册等工作,新产品进度、质量和成本管理,研发项目对外合作等。结合产品品质、效益、成本等因素,组织投资改善和收益相关评估工作。

  3、技术支持,负责公司及相关部门有关研发、产品方面的技术支持,根据食品法规和市场需求,负责上市产品补充申报、备案等工作,保持技术资料的有效性和时效性。

  4、知识产权管理,负责公司新发明专利撰写、申请,负责公司已授权的`发明专利管理和维护等。

  5、科技立项,负责政府部门科技立项项目的准备、申请等工作,负责政府主管部门已批准立项项目的管理、验收工作。

  6、信息情报,负责收集分析行业、公司等竞争情报,完成研究分析报告,负责收集、跟踪国内外研发信息,为新产品研发提供信息支持。

  7、平台建设与维护,负责国家企业技术中心的建设、维护,主管部门的年度评价考核,政府主管部门的综合评估,负责专家网络建设与维护,负责监管实验室及中试车间的运行、维护及安全,保证实验正常开展。

  8、良好的分析问题、战略思维能力、问题解决能力、学习能力和抗压能力、杰出的技术洞察力和领导力,优秀的表达能力和协调能力等。

  食品研发岗位职责 17

  职责描述:

  1、了解保健食品等相应法律法规和申报流程;

  2、能够独立完成基本资料的收集与汇总、文献资料的搜集与整理、申报材料的收集与整理等相应工作,协助项目经理完成相应项目配方设计与评估、申报材料整理与撰写、内外部技术沟通与协调等工作;

  3、协助项目经理进行国内外特殊食品研发和申报相关法规标准、产业动态信息搜集与整理。

  任职要求:

  1、本科及以上学历,药学、中医学、食品科学、生物化工等相关专业者优先;

  2、有志于保健食品等相关行业从业发展,有相关从业经验者优先;

  3、有较好的`沟通交流能力、逻辑思维能力和团队协作意识,具备一定的承受压力能力;

  4、工作踏实勤奋,积极上进,严格保守公司的商业秘密,维护公司的利益。

  食品研发岗位职责 18

  职责描述:

  1、负责制定并完成公司新产品开发计划;

  2、负责相应食品配方研发的技术工作:如新品开发,产品复制,产品改进等;

  3、负责收集国内外技术资料,关注产品动向,为公司决策提供技术参考;

  4、负责新产品研发,采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量和产量;

  5、熟悉与食品配料有关的法律法规,以及食品添加剂的`标准;

  6、及时高效的完成跟进食品研发项目并汇报;

  7、通过产品开发和其它技术服务以支持业务开展;

  8、与采购、生产等部门进行技术合作,帮助解决生产中存在的问题;

  9、领导交办的其他临时性工作。

  任职要求:

  1、年龄25—35岁,本科或以上学历,食品、生物、中药或相关专业毕业;

  2、有2年以上食品饮料研发和或工厂品控经验;

  3、身体健康,吃苦耐劳,善于学习和沟通协调;

  4、熟悉食品相关的国家主要法律法规和标准,对未来食品行业发展趋势有一定的理解和判断力;

  5、诚实守信,无不良职业记录。

  食品研发岗位职责 19

  职责描述:

  1、技术工作:

  1)负责公司速冻调味产品的研发升级及管理;

  2)负责核算控制生产成本;

  3)技术团队的`组建;

  任职要求:

  1、年龄45岁以下;

  2、具备食品加工行业的

  3、食品加工行业工作经验、专业技术优先;

  4、食品加工项目运营经验优先;

  食品研发岗位职责 20

  岗位职责:

  1、负责对技术团队上的一些技术培训、指导。

  2、负责对健康产业上的.技术研究(量子、小分子技术等)、新技术的开发。

  3、了解食品、保健食品行业动态并有自己独到的见解,对市场趋势有一定的敏感性和分析能力。

  4、负责公司食品/保健食品研发项目前期调研、功能筛选、组方筛选与设计,制订项目开发规划。

  岗位要求:

  1、硕士及以上学历,中药学、食品或相关专业;

  2、熟悉保健食品/食品研发相关法律法规及专业技能,能独立开展项目研究工作,有1个及以上保健食品研发经验者优先;

  3、熟悉保健食品常用制剂技术和检测技术。

  4、有较好的创新精神和对专业内容敏锐观察能力和理解能力。

  5、具备较强的沟通交流与表达能力;

  6、思路清晰,逻辑性强;

  7、能承受一定的工作压力,工作认真负责,具有良好的职业道德。

  食品研发岗位职责 21

  1、公司产品的品质升级改良。

  2、参与科研项目研发攻关工作,包括新技术研发项目。

  3、负责完成小试、中试及试产,并执行相关的`标准,完成新产品的相关测试(市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等)。

  4、对国内外调味品相关信息具有较高的敏感度,及时收集技术资料和动向,形成模块未来发展规划。

  5、及时了解产品质量的接受度和市场反馈,分析产品存在的缺陷,确定解决措施,通过新技术、新原料的开发利用,提升现有产品的质量,保持产品适销性。

  6、完成研究院项目性工作,并形成技术文献和专利编写。

  食品研发岗位职责 22

  1、负责项目设备电气部分设计,积极参与新产品开发设计工作,并提供可行性报告。

  2、负责对电气工程师的工作任务安排及其它的相关管理工作,对其工作任务进行前期的协调,过程的跟进,后期的把关,确保设备按时完成。

  3、提供机械、工艺设计方面所需的'数据材料及电气方面问题的解决方案。

  4、负责工控产品的设备资料,软件的统一管理及相关操作规范,规章制度的制定和完善。

  5、完成总经理,部门经理安排的其他工作。

  6、负责审核电气物料采购清单所列信息,并提供相关技术支持。

  7、负责公司电控设备的使用指导和定期检查,将结果以书面形式传递到责任部门或责任人。

  8、负责向公司提供该专业学科的前沿咨询信息和新项目的技术研发。

  9、负责公司涉电部分工作人员技能的工作提高。

  食品研发岗位职责 23

  1、在部门经理的领导下,做好公司通知、文件的'上传下达工作,发挥承上起下的作用。

  2、协助部门经理作好内部管理,做好日常事务、行政指令的监督工作。负责跟催经理各项工作的进度及完成情况。

  3、督促工程师完成工作,协调本部门与其它务部门关系。

  4、负责各项技术资料的收集、整理和归档工作。

  5、协助经理设计《技术方案》,经理确认后,送交总经理确认;最后交文控中心受控保管。

  6、完成部门经理及总经理交办的其它工作。

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