酒店部经理岗位职责
在充满活力，日益开放的今天，岗位职责使用的频率越来越高，一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。我们该怎么制定岗位职责呢？下面是小编为大家整理的酒店部经理岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店部经理岗位职责1
1、全面负责酒店前厅部的经营管理工作,向分管领导负责。
2、负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。
3、按照酒店的经营方针和决策,主持制订本部门具体工作计划和各月的工作小结。
4、掌握客房预订状况及每日客人抵离酒店情况,对重要会议、团队和vip客人的入住和接待,亲自落实。
5、组织客源预测工作,与营销部和其它部门密切配合进行客房销售工作。
6、负责与客房部保持联系,保证客房准确完好的出租;与营销部联系,确保团队、会议排房正确无误;与财务部联系,确保住店客人帐单入帐、结帐无误;与保安部联系,确保住店客人安全,使大堂安全有秩序。
7、负责处理重要客人的投拆及重大投诉。
8、负责本部员工的.培训及评估、考核工作,制定培训措施和实施规划。
酒店部经理岗位职责2
(1)全面负责所属酒店的筹备、建设工作,组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作;
(2)根据集团战略发展要求,组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向,制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划,对实施情况进行督导;
(3)建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度,建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单,保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转;
(4)审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等,检查贯彻过程及实施结果;
(5)全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划,并在全国范围内物色潜在合作项目。
酒店部经理岗位职责3
(1)全面负责所属酒店的筹备、建设工作，组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作;
(2)根据集团战略发展要求，组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向，制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划，对实施情况进行督导;
(3)建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度，建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单，保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转;
(4)审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等，检查贯彻过程及实施结果;
(5)全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划，并在全国范围内物色潜在合作项目。
酒店部经理岗位职责4
1、执行上级的工作指令,向其负责并报告工作。
2、负责督导属下人员对日常工作实施、落实,并对属下人员进行考核。
3、负责对员工的培训工作。
4、定期呈交餐具损耗给上级,以作成本控制之参考依据。
5、定期做出部内季度工作计划及工作总结。
6、对企业的固定资产、低值易耗品进行统计,每年度进行部门财产审订,并报财务部。
7、对企业各部位物料使用做出精确统计,并定期向上级汇报。
8、每天到各工作岗位检查,对各工作细节必须做好记录。
9、负责本部门员工工作班次安排和工作考核、检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。
10、密切与厨房、餐厅的联系,互相沟通、配合协调的进行工作。
11、经常深入工作现场,了解和检查餐具、饮具的使用情况,及时提出更新、添置计划,并采取切实有效的措施,最大限度的减少损耗和浪费,严格控制低值易耗品的损耗率。
12、做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。
酒店部经理岗位职责5
1、向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。
5、收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质。
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