餐饮公司总经理助理的岗位职责（通用20篇）
在现在的社会生活中，越来越多人会接触到岗位职责，制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？以下是小编为大家整理的餐饮公司总经理助理的岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇1
1.完成总经理交办的任务，负责办公室的全面工作；
2.协助配合总经理工作，与总经理保持工作方向一致；
3.总经理日常行程的记录、提醒，总经理各项活动的准备工作以及个人事务；
4.在总经理的授权下，协助总经理处理好日常事务，协调下属部门之间的关系，做好与外单位联系的具体工作；
5.协助总经理进行公司企业文化、企业战略发展的规划及协助开展企业文化工作；
6.协助总经理制定有效的激励政策，进行团队管理，调动团队人员积极性。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇2
1、协助总经理的日常工作，负责总经理工作的跟进、沟通与协调，配合总经理处理外部公共关系，参与总经理的商务接待和商务活动；
2、协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理、协调内部各部门关系；
3、跟踪公司经营目标达成情况，提供分析意见及改进建议；
4、参与公司发展规划、业务经营计划的编制、实施，和公司重大决策的讨论；
5、检查、督促总经理布置的各项工作任务的贯彻、落实、执行情况；
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇3
1、协助经理做好餐饮部各项管理工作。
2、协助经理建立健全餐饮部各项管理制度，不断梳理和优化部门各项工作程序和业
3、检查餐饮部内部的各种制度、流程的执行情况，提出改进的意见。
4、负责部门的质量管理工作，提高服务质量和菜品质量，提高宾客满意度。按时向相关职能部门上报质量周报和月度质量总结。
5、负责现场指导、检查食品质量，提出改进的指示和意见，确保食品质量达标。
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9、随时检查各餐厅和厨房设施设备的完好度，做好维护保养计划和实施工作。
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11、负责大中型宴会活动的督促、检查工作，参与重要客人的接待工作。
12、征询宾客的意见和建议，积极处理宾客的投诉，及时反馈宾客意见，
13、协助部门经理开拓客源市场，制定销售计划，安排落实部门广告宣传工作。
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15、负责组织部门各类知识竞赛、劳动竞赛、技能比武及文体娱乐活动。
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17、负责部门的消防安全、食品安全、财产安全等安全管理工作，并搞好防洪、抗震等工作。
18、负责部门的节能降耗管理工作。
19、负责督导管事部的日常工作，督促管事部做好资产、布草、餐用具及低值易耗品的管理和盘存工作，督导做好各区计划卫生和环境卫生工作，督导做好洗碗机的日常使用、维护和管理工作，负责餐具、布草的日常清洁、损耗、赔偿等管理工作，降低餐具报损率。
20、随时向餐饮部经理进行工作汇报并提出建设性意见。
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餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇4
1、协助部门经理做好职责范围和岗位责任内的各项工作，对部门经理负责，并报告工作。
2、执行部门经理的委托和授权，直接参与和负责督导分管的各项工作，确保优质高效的顺利进行。
3、在部门经理缺勤或休假不在的情况下，根据总经理的工作指令，全面负责餐饮部的工作，保证各项工作顺利进行。
4、全面监督餐厅的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行。
5、合理组织人力，实行规范服务，保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动，不断提高全员业务素质。
6、建立良好的协作关系，沟通与大厦和各部门和餐饮部各餐厅、各厨房的联系，协调的进行工作，并以市场为导向做好市场调查研究，不断提高餐厅促销措施。
7、切实可行的做好宴会预定和餐饮销售工作，抓好广告宣传和客史资料档案工作。
8、熟悉大厦和各个餐厅的情况和菜点供应特色，调查研究餐饮市场信息和商品的细分市场，负责拟订餐饮销售计划、提出销售措施、报部门经理同意后组织实施。
9、督导和协助部门各班组的考勤、考核的记录和汇总，抓好部门的人事变动和人事档案工作。
10、坚持“多看一看、多查一查、多想一想、多说一句话、多走一步”的“五多”管理方法。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇5
1、监督雇员和属下的活动使其遵守关于酒店的规定。
2、通过品尝及闻味道来评定所烹饪的食物，以保证满意度和味道一致。
3、调查并且解决关于食品质量、服务、住宿的抱怨。
4、规划食品和饮料交付的时间，检查所交付产品的数量和质量。
5、监督食品的烹制方法、份量大小、配菜和食品的摆放以确保客户的接受。
6、监督预算及薪水记录，评估财务状况以确保支出是在预算内的和被批准的。
7、规划员工的工作时间和任务分配。
8、保证符合食品服务的相关健康及处罚法规，监督寄存和烹饪设备的维护。
9、协调烹饪人员的分派以保证食品的经济使用和及时的准备。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇6
1、全面负责中高档西餐厅的运营和管理。
2、掌握餐饮市场的现状及发展趋势;编制餐厅预算，进行成本核算及控制;提高宾客满意度，增加经济效益。
3、提升服务品质，传承并发扬餐厅的特色风格，并进行市场推广和促销活动。
4、处理餐厅日常事务，包括：卫生工作、设备及用具的管理、菜品制作的所有环节、安全工作 等。
5、完善餐饮相关的规章制度、服务及操作流程。
6、塑造良好的企业形象，与社会各界保持良好的公共关系，包括相关的政府机构等。
7、配合人力资源部进行餐厅人员的招聘;参与制定劳动定额和考核标准;了解员工思想动态，采取有效方法，留住优秀人才。
8、完成总经理交办的其他工作。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇7
1、负责一般性行政公文、主任交办的文字材料及行政领导讲话和相关材料的起草工作;
2、负责由部门代单位起草的行政公文和有关文字材料的核稿工作;
3、负责组织大型行政工作会议的记录及会议纪要的起草工作;
4、负责每周会议安排的编制工作，协助主任做好其他会议的组织通知等会务工作;
5、负责督促检查行政工作计划、办公会决议事项的落实情况，将了解的情况及时反馈给领导;
6、负责办公室日常政务接待，来访客人接待及日常事务性工作。
7、完成领导交办的其他工作。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇8
1、协助总经理制定销售团队（业务部、电商部）的销售目标、制定销售团队的年度、月度工作计划、监督销售团队各项计划的落地执行；
2、协助总经理与销售团队（业务部、电商部）负责人一起优化销售团队管理制度、流程、并落实执行。
3、协助总经理做好各项管理工作的布置、实施、检查、督促以及落实执行；
4、协助总经理合理安排日程与议程，撰写、跟进、落实总经理决议；
5、完成总经理授权与交办的其它工作任务。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇9
协助研讨和规划公司发展战略、制度，并实施；
协助完成公司年度经营计划和目标，分解和监督各部门完成目标；
协助开展公共关系活动，与政府相关部门建立良好沟通关系；
协助建设公司企业文化，对内对外树立公司形象；
协助公司各级组织建设具有竞争力的管理团队；
按规定定期向总经理汇报工作，完成总经理交办其他事项。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇10
1.在总经理的直接领导下开展工作，并对总经理负责，协助总经理制定企业的各项经营目标、企业机构与岗位设置、管理章程、经济指标及各项规章制度。
2.加强学习，提高自身管理水平和素养，提升组织能力和执行能力，以适应企业的快速发展。
3.带头严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责;每天按时参加早会、关注员工上班出勤动态并规范其行为举止，每月认真总结，按时向总经理述职并听取指示。
4.负责组织公司通用管理标准规、章制度的拟定、修改和编写工作，协助参与专用管理标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作。
5.协助总经理制定、抓好企业经营、人才战略，组织管理好选人、用人等工作;具体负责或协助各部门与岗位员工的考勤、招聘、录用、培训、辞退、辞职、开除等人资事项，认真做好员工考勤稽核、统计和员工档案资料的收集，整理、保管等工作并备案。
6.协助总经理有效地做好计划、指挥、协调、控制、激励、考核等工作，保证企业各项目标的完成。
7.定期参加各部门的管理例会和早会;听取、收集各部门的意见，与相关负责人一道，现场解决或协调好所发生(现)的问题。
8.及时到工作(制作)现场收集和了解各部门的'工作(制作)动态和员工状况，在接受总经理授权后，代表总经理处理各部门之间有关的(工作)业务工作，掌握公司经营管理活动情况，遇问题时应积极予以解决与处理，并及时向总经理报告其结果。
9.协助、参与公司重大决策事项的讨论、处理公司重(特)大的突发事件。
10.组织、协调各部门的工作和处理日常事务;配合副总经理和广告部经理的管理日常事务。
11.根据企业实际和总经理的要求，进行各类文件的草拟、拟定工作。
12.根据企业规定和总经理指示，负责召集办公例会、班组长工作例会、员工大会和其他有关会议，做好会议记录并及时公示会议决议事项，检查、督促会议决议的贯彻实施，参与开展年度总结评比和表彰活动。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇11
1、在总经理领导下负责办公室的全面工作，努力作好总经理的参谋助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。
2、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。
3、对公司各部门、单位进行内部管理，并出台有关政策和规章制度，并监督管理执行。协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。
4、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。
5、严格执行《绩效考核制度》，督导公司各部门完成考核任务，确保考核结果真实、准确，并按时汇总绩效考核情况。
6、组织收集和了解各部门的工作动态，掌握公司主要活动情况，为公司领导决策提供意见和建议。
7、负责对公司行政公章、办公室印章监督管理，负责公司的合同、法律事务的管理及证照的申办、变更、年检工作。
8、负责各类文件的分类呈送，请集团领导阅批并转有关部门处理。
9、负责起草总经理授意的综合性工作计划、总结和工作报告。做好总经理办公会议和其他会议的组织工作。做好决议、决定等文件的起草、发布。
10、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
11、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。
12、负责本公司人力资源管理，制订全公司组织系统及部门职能、岗位职责、用人计划的编制，负责人员招聘、甄选、培训计划的拟定及实施。
13、根据用人计划组织招聘工作，负责调入、招聘、招收、辞退、辞职、调出员工的审核，负责员工内部调配的审核。
14、抓好员工的管理工作，掌握人员情况，合理安排使用管理人员，发现人才，及时提出调整意见。
15、负责组织编制公司员工年度培训计划，并组织落实员工培训工作，使人力资源的素质不断提高。
16、搞好行政后勤管理工作，对公司劳动纪律、考勤制度等不定期进行督促，并提出整改措施，使公司内部营造一个良好的环境。
17、加强对外联络，促进公司与社会各界的广泛合作的友好往来，树立良好企业形象；负责公司礼品的管理和发送。
18、负责管理公司防火、防盗及交通等安全管理工作。
19、总经理外出，代理总经理处理总经理授权范围内的有关工作。
20、对公司外部各有关部门的工作协调能得到各有关部门的支持。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇12
1、参与公司战略规划，组织、制定、完善行政人事管理制度和流程，并监督、指导相关制度、流程的实施；
2、根据公司业务需求，合理制定招聘计划，与各部门保持密切沟通，建立人才储备机制；
3、完善入离职、岗位等培训体系，推广团队各项培训的落地执行，提升整体作战能力；
4、协助制定公司薪酬体系、激励等体系并核算，加强人力成本管控，定期收集和分析市场人力资源状况薪酬水平；
5、协助制定公司绩效考核体系并核算，指导、监督各部门考核工作，保证工作规范有序开展；
6、与公司员工保持良好的沟通，了解员工动向需求组织开展企业文化活动，建议和谐员工关系。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇13
1、在总经理领导下完成总经理日常全面管理工作，做总经理的参谋、助手，起到承上启下的作用;
2、负责总经理布置工作的实施督促、落实执行情况反馈。包括公司管理制度、设计方案、合同书及公司运行的协助及配合;
3、起草、整理、存档总经理签发文件，负责各类文件的分类呈送，及需请董事会领导阅批并转有关部门处理;
4、协助总经理调查、研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策;
5、起草公司工作计划和总结，做好总经理办公会议、公司部门级会议记录及其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布;
6、负责保管、使用公司印章和资信文件;
7、负责公司总经理办公室公文办理，解决来信、来访事宜，并及时处理、汇报总经理;
8、接听总经理室的电话、妥当应答，并做好电话记录;负责总经理室的办公设备、办公用品及固定资产的管理及维护工作;
9、做好总经理的日程安排及预约工作，酌情安排总经理的商务活动;
10、做好各部门之间的沟通，协调好各部门的关系。对上尊重而不盲从，对下以礼、以诚、以情。不盛气凌人，不越级指挥、不欺下瞒上。内求协调、外求协作;
11、本着务实、高效处理相关事务，做事认真仔细，以结果为导向;
12、注意自身形象，起表率作用，热情细致地为人处事。要善于“换位思考”;
13、努力营造温馨快乐的工作环境。积极创造学习、开拓、协作、奉献的良好环境，组织健康有益的文娱活动，丰富员工的文化生活，用事业留人、待遇留人、情感留人。
14、完成总经理交办的其他工作。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇14
1、协助总经理做好相关资料的搜集和整理归档工作；
2、为总经理的各类日常工作提供配合与帮助；更新总经理工作日程计划；
5、协助组织各类会议，参与会前组织、会议记录、会后落实等工作；
6、协助总经理协调各公司资源，落实各项工作安排；
7、协助起草各类信函、公文、会务PPT等日常所需文件；
8、培养并维护与客户的良好关系；
9、与总经理业务、出行安排相关的其他工作。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇15
1、协调公司各部门的运作，监督检査各部门工作任务的贯彻、落实、执行情况：
2、协助总经理拓展公司的业务发展、资源整合、处理日常事务等工作；
3、参与公司各项规章制度的建立，并参照要求严格落实执行；
4、参与公司战略部署、拟定公司中长期和年度经营计划，并跟踪管理公司经营目标的实现；
5、完成总经理授权及交办的其他工作任务。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇16
1、协助配合总经理搞好公司的全面工作，在重大问题上必须同总经理保持一致，
2、在总经理委托权限内，代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。
3、一切行为要对总经理负责，要把公司的利益放在首位，同时与下属职员做好思想沟通，让员工的利益与公司一致。
4、负责制定业务管理制度，拟定业务管理办法、物资管理制度、明确业务工作标准、建立业务管理网络，协调、指导、调度、检查、考核；
5、积极完成总经理交办的其他工作任务。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇17
1、与政府部门建立良好的关系，随同董事长参加各类商务活动及商务宴请工作。
2、及时了解政府最新政策、信息、为公司日常运营及业务拓展提供政策等方面的支持。
3、提升公司在相关政府层面的认知度及品牌形象，整合公司内部资源，获取政策优势。
4、负责公司项目跟进，递交各类材料工作；
5、负责办公室的全面工作，努力作好总经理的参谋助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务；
6、在总经理领导下负责公司具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况；
7、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况；
8、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇18
1、协助领导对项目管理部对公司进行管理、协调项目进程关系；
2、协助领导督跟进技术开发人员按时完成各个项目的开发及实施；
3、协助领导对技术开发及实施人员的统筹管理，确保高效运转；
4、协助领导开展各项部门日常工作；
5、负责技术部门会议的策划、组织以及会议纪录等工作；
6、协助撰写有关报告、文件，合理安排总经理的各项工作时间；
7、领导安排的其它临时性工作。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇19
1、辅助总经理完成日常工作，包括基本的工作提醒，文书通知撰写，做好客人的接待工作，并过滤访客和来电。
2、协助总经理对公司人员的管理，了解各部门、项目部工作进展，并通过实际情况组织会议，参与会议。
3、安排协调总经理的日常活动和外出活动的安排。
4、负责总经理来往信函的收发、登记、传阅、批示，做好公文的拟订。
5、负责总经理其他交办的临时任务。
6、维持良好公司外部关系，如与公司客户、合作伙伴、相关政府部门关系的维系。
餐饮公司总经理助理的岗位职责 篇20
1、负责协助或代表总经理管理公司投融资等重点战略项目；
2、负责公司决议执行，工作督办、协调，确保各项工作和计划的推进落实，起到上传下达、承上启下作用；
3、负责协助总经理起草有关企业综合性的业务报告、总结、计划、决议以及其他公文函件等；
4、负责协助总经理制定战略规划、年度经营计划及各阶段工作目标分解；
5、负责跟踪公司各项经营目标达成情况，提供分析意见及改进建议；
6、配合总经理建立、维系内外部公共关系，参与公司大型公关活动的策划、安排、组织工作；
7、完成总经理交办的其他工作；
8、向总经理负责并汇报工作。
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