元宵节餐厅活动方案
为确保事情或工作顺利开展,通常需要提前准备好一份方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么应当如何制定方案呢?下面是小编为大家整理的元宵节餐厅活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
元宵节餐厅活动方案1
今年元宵节、情人节相对较集中,为把握节日商机,创造更佳的销售业绩,我们将通过“元宵灯谜会”的形式,树立“商品全、品质优、服务好”的.xx形象来集中组织商品促销活动。
一、活动主题:
xx元宵灯谜会
二、活动时间:
正月十三——正月十五
三、活动方案:
红红火火xx、热热闹闹过元宵
小活动一:庆团圆吃元宵 美味汤圆大联展
在商场设立元宵美食街,突出传统文化氛围及xx汤圆品种全、质量优的特点,推出各式特色汤圆及礼盒,引导顾客佳节送汤圆,推出部分特价汤圆促销,拉动销售。
小活动二:庆团圆吃元宵 猜灯谜中大奖
在各楼层均开辟字谜游乐区,来xx的顾客无论是否购物,均可参与猜谜,凡猜中即有奖品一份,猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。
游戏规则及兑奖办法
1必须由本人将谜底贴于谜面之上。
2 按编号对证确认后方可领取。每人每天限3次。
3 凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取。
小活动三:庆团圆吃元宵 开门见礼送红包
活动期间,对每天进店前100名顾客免费分发红包,红包内有免费“元宵券”一张,顾客凭红包内元宵小票x满20元以上的购物小票,到服务台领取元宵。
小活动四:庆团圆吃元宵 购物打折又送礼
正常商品92折后满100元,(超市商品不打折满100元,化妆品97折满100元)送汤圆1包,满200元送2包,当日小票可累计,多买多送,以此类推。(会员卡可积分)
(黄白金、烟酒、手机、特价、削价商品不参加,羽绒服88折不参加)
四、卖场布置:
A、商场内部:
1、分区域布置,使卖场形象化、特色化,吸引顾客。
2、更换卖场内的装饰材料,增加顾客对我商场的新鲜感,不断的提升企业形象。
3、制作一批购物温馨提示语,创造良好的购物氛围及增加顾客消费信心。
4、重要位置宣传主题促销活动。
5、商场广播滚动宣传促销活动及特价信息。
6、楼梯换元宵节广告语,“xx汤圆格外甜”或“大红灯笼高高挂、红红火火过元宵”,超市元宵美食街悬挂KT板制作的元宵造型进行装饰。
7、超市副食区走廊喷绘玫瑰花背景,铺设地面,红火卖场节日氛围。(元宵节、情人节共用)超市入口地面、出口地面喷绘装饰。
8、制作元宵灯谜,正月十二(活动前)全部悬挂装饰到位。
9、超市元宵节与情人节的装饰一起考虑,共同进行装饰。
B、商场外部:
1、商场入口制作写真版面,宣传主题促销活动
2、装饰布置入口立柱,在门外放置彩虹门,增加节日气氛。
元宵节餐厅活动方案2
一、活动时间
20xx年2月x日—xx日
二、活动主题
浓情元宵——20xx年元宵节促销策划
三、活动口号
相会在元宵、又到元宵佳节时、共度元宵良辰美景、大红灯笼高高挂、红红火火过元宵
四、活动节日分析
1、元宵节是中国传统节日,传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等,蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵,因此商家的促销可重点围绕跟元宵有关的`食品、商品展开促销。同时借助烟花爆竹、舞师舞龙、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴,营造出元宵节热闹的气氛。
2、春节一过,春节服装即将上市,对于学生来说,新的一学期也将开始,因此元宵节促销还可围绕服装、学生用品等展开促销。
五、活动内容
(一)团团圆圆过元宵美味汤圆大联展
开辟汤圆食品专柜,包括各种品牌汤圆:如龙凤汤圆系列、思念汤圆系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八宝果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、无糖、米酒等。
(二)元宵小吃一条街
在大商场和大型超市门口开设小吃一条街,开设十个左右摊位,包括汤圆、冰糖葫芦、臭豆腐、炸香肠、羊肉串、里脊肉等,现场制作,购物满100元赠即送价值10元小吃券,满200元送20元,以此类推,多买多送,超市限单张小票。
活动说明
1、元宵节除了逛街赏灯玩乐外,吃喝也是必不可缺少的,在购物之余,吃上一些香喷喷的小吃对顾客来说必定是一个极大的诱惑。
2、在现场设立一服务处,顾客凭购物小票到服务处领取小吃券,顾客凭小吃券即可到摊位上购买小吃。
3、小吃券不可兑换现金,也不设找兑。
4、小吃制作必须注意卫生,要采取一定措施避免油烟污染及灰尘影响,同时要预防自然风雨的影响。
5、小吃摊位设置:除了把一些商家已经有的小吃搬到现场外,还可以邀请一些地方名小吃店到现场制作售卖。
6、除了用小吃券消费外,顾客也可用现金购买,必须在现场明码标出小吃价格,让顾客一目了然。
(三)良辰美景共赏元宵游园齐乐(惊梦)
开辟一元宵游乐区,搭成葡萄架形式,悬挂各式灯笼,内含各种字谜,无论是否购物,均可参与猜谜,凡猜中即有奖品,奖品为精美小礼物或购物券,价值根据各字谜难易程度确定,奖品可直接标在灯笼上,一般奖品价值为10元以下。
同时游乐区内可增设套圈、一些民间杂技表演等活动。
套圈:购物满100元即可参加套圈一次,每次十个圈,套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根据价值大小来进行远近距离拜访。物品总体价值设置可根据满多少的定额来确定,满多少的定额越高,礼品价值也可相对提高。一般而言,物品价值不可过高,一是防止高价值物品损坏,二是满多少定额降低是相对提高顾客参与人数。顾客也可自己出钱套圈。
民间杂技表演:邀请一些民间团体表演舞师舞龙、耍猴等杂技表演,增加元宵节热闹气氛。
注:游园布置必须精美,注意维持活动现场秩序。游园活动的开始和结束可以以爆竹鸣号。
超市购物满88元,即赠送汤圆一袋,或小灯笼一个,价值5元左右。
元宵节餐厅活动方案3
伴随着元宵佳节的靠近,餐饮店元宵节策划方案势在必行,方案的目的是提高各店营业收入,树立餐饮品牌形象,再掀节日消费高潮。元宵节促销活动策划方案具体内容如下:
一、活动主题
正月十五闹元宵,xx餐饮送祝福
二、活动时间
元宵节
三、活动地点
xx餐厅
四、活动内容
1、正月十五当天来店消费的`客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。
2、正月十五当天到店内消费的客人,咳嗽驮礁觯晡梗底龊玫羌牵莆癖复妗
3、正月十五当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。
五、配合部门
1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,xx餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,xx餐饮送祝福,xx餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!
2、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)
3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。
4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。
六、注意事项
1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。
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