超市调研报告

时间：2023-02-10 13:03:03 调研报告我要投稿

超市调研报告15篇

　　在日常生活和工作中，我们使用报告的情况越来越多，不同的报告内容同样也是不同的。你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编精心整理的超市调研报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

超市调研报告15篇

超市调研报告1

　　奎年来，随着零售行业的快速发展，许多城市为了满足人民群众生活节奏不断加快的需要，纷纷新建或改建了面积大、功能多、装饰豪华的各类大中型超市，但超市在迅速发展的同时，由于防火措施没有得到及时落实，火灾时有发生。20xx年8月1日，位于南美洲的巴拉圭首都亚松森市中心的一家大型超市发生火灾，造成504人死亡，无疑给我们敲响了警钟。究其原因，煤气爆炸是起因，但主要是超市工作人员将各安全出口关闭，造成安全疏散通道不畅，人员逃生无路，导致了以上惨剧的发生。安全疏散通道畅通时，是逃生之路；关闭了，则是通向地狱之门。目前，我国超市正向着大型化、多功能化、综合化发展，占用建筑物几个楼层、建筑面积数千甚至上万平方米，高空间、大跨度的大型超市数量也在不断增加，一旦发生火灾，火势迅速蔓延，人员疏散困难，产生大量的有毒气体和烟气，极易造成重大财产损失和群死群伤恶性后果。因此，加强超市的消防安全工作显得十分重要。

　　一、超市常见消防安全隐患

　　（一）安全出口数量虽能满足要求，但在营业期间保持畅通的不多。超市的所在建筑物在经过建筑设计消防审核、验收、开业前消防安全检查等程序后，安全出口的数量、疏散通道的宽度等基本能满足规范要求。但在营业期间，出于防盗和便于经营管理的目的，超市往往只将设有收银台的主要出入口保持畅通，而把其它安全出口上锁或用货架、广告画等遮挡，一旦发生火灾，管理好一点的超市，即使有专人负责打开上锁的安全出口，但往往由于种种原因而不能迅速、及时地疏散顾客；而管理较差的超市，顾客此时只有自己找出路逃生了。根本不能指望这些安全出口发挥应有的作用。

　　（二）疏散通道被占用。超市进行开业前消防安全检查是在尚未营业、货物堆放整洁或尚未堆放货物、现场人员少的情况下进行的.，但在实际营业期间，部分销售量大的货架为了及时上货，往往将部分货物堆放在货架旁。另外，超市内开展的花车促销，以及购物车、购物篮等的堆放，都以方便顾客为出发点，却不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的宽度减少。

　　（三）疏散指示标志不明显。超市出于促销及营造购物氛围的需要，往往在店内装饰很多气球、装饰物，在天花板或吊顶下悬挂宣传画、广告等，基本将疏散指示标志“淹没”，使得疏散指示标志形同虚设，无法发挥其应有的作用。有的疏散指示标志指向的安全出口被锁或被封堵，在突发事件情况下，就会给人员误导，延误逃生的宝贵时机。

　　（四）应急照明的最低照度达不到规范要求。《建筑设计防火规范》及《高层民用建筑设计防火规范》规定，疏散用的事故照明，其最低照度不应低于0.5lx，但由于超市的悬挂物多、货架多等特殊情况，应急照明的光线被遮挡，地面照度无法达到0.5lx。

　　（五）建筑消防设施普遍缺乏系统的维护、保养。大、中型超市普遍安装有火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等建筑消防设施，这些设施在经验收合格投入使用后往往就再无人关心了，在缺乏维护、保养的情况下，几年下来，这些投入了几十万、上百万的消防设施常常基本上处于瘫痪的状况。

　　二、预防对策

　　（一）超市消防设计要严格按照规范要求，从源头上把好关，杜绝先天性火灾隐患。重点从以下几个方面着手：

　　1、保证人员通行和安全疏散通道面积。人流所占公共面积，按高峰时间顾客平均流量人均占有面积不小于0.4平方米。柜台分组布置时，组与组之间的距离不小于3米。

　　2、超市应按规定划分防火分区。多层超市地上按2500平方米为一个分区，地下按500平方米为一个防火分区；如超市装有自动喷水灭火系统时，防火分区面积可增加一倍；高层如果设有火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统，并采用不燃或难燃材料装修时，地上超市防火分区面积可扩大到4000平方米，地下超市防火分区面积可扩大到20xx平方米。

　　3、疏散指示标志宜放在太平门的顶部或疏散走道及其转角处距地面高度1m以下的墙面上，走道上的指示标志间距不宜大于20m。

　　4、超市的小型中转仓库、服务加工及家用电器、钟表、眼镜修理部等应同营业厅分开独立设置，严格控制动用明火。

　　5、油浸电力变压器不宜设在地下超市内，如果必须设置时，应避开人员密集的部位和出入口。

　　6、空调机房进入防火分区的水平支管上，均应按规定设置火灾时能自动关闭的防火阀门。空调风管上所使用的保温材料、吸音材料应选用不燃或难燃材料。

　　（二）保证疏散通道安全出口的畅通和消防设施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或锁闭是导致群死群伤火灾事故的主要原因之一。超市在营业期间疏散通道、安全出口始终保持畅通是杜绝人员伤亡和财产损失的最基本要求，无论何时何地都不能麻痹大意，必须保证安全出口的畅通；花车促销和购物车、购物篮的摆放，应确定专门区域，不得占用疏散通道。从业人员要加强对消防设施、消防器材、应急照明以及安全疏散指示标志等维修保养，保证其完好有效，确保发生火灾后，能够进行有效的扑救。

　　（三）加强对从业人员的消防教育和培训，定期开展应急疏散演练，提高自防自救能力。超市的消防安全责任人在申请开业前消防安全检查的同时，要组织对从业人员进行消防安全培训和教育，熟悉掌握火灾中逃生方法，同时应制定出应急疏散预案，定期开展应急疏散演练，通过培训和演练，应达到每名员工都熟悉每个安全出口位置，明确自己在应急疏散时的职责，会帮助顾客疏散，会报警，会使用灭火器材扑救初起火灾的目的，以及培养员工面对突发事件时良好的心理素质和稳定的态度。普通人在面对突发事件时会紧张、不知所措及从众心理，特别在疏散时会盲目地跟着别人跑，而不管逃生路线是否正确。在这种情况下，一个训练有素的员工为顾客指引正确的疏散路线，对于迅速疏散人员、避免人员伤亡无疑起着极其重要的作用。超市内应明确员工有疏散顾客的义务和职责，手中应常备一只强光手电筒和喊话喇叭，便于紧急情况下稳定人员情绪，引导人员疏散。有针对性加强员工消防安全培训，贯彻“以人为本”的安全工作理念。超市除定期对员工开展安全培训外，还应针对此类场所员工变动较为频繁的特点，“一用一训”，以保证每个员工都会操作灭火器，会报警、掌握基本的消防安全知识。

　　（四）加强对大中型超市的消防监督管理，严格执法，跟踪问效，帮助超市作好消防安全管理工作，避免火灾事故的发生。一是经常开展消防检查，对存在火灾隐患的超市，在按《消防法》等法律、法规的规定，在依法进行处理的同时，还应根据国家相关技术规范的规定，帮助其制订出合理、完善的整改方案，督促其整改，以真正达到消除火灾隐患的目的。二是督促超市维护、保养好建筑消防设施，真正发挥其作用。应该督促超市建立完善建筑消防设施的维护、保养制度，督促其定期请相关的专业机构对建筑消防设施进行检测和维护保养。

超市调研报告2

　　吃在北理，不仅要吃得饱，还需吃得好、吃得放心、吃得实惠。根据近期同学们的反映，为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量，切实维护师生权益，北京理工大学学生会进行细致策划，组织进行了这一次超市调研。希望通过这次超市调研规范商品价格，提高本校超市服务质量，为师生提供更好的购物环境。

　　为了更全面、周到地了解超市的情况，本次调研采用表单定制，实地调研，综合调研三种方式。

　　表单定制：

　　我们综合了之前超市调研的调研结果，根据同学们的需求，有针对性的选取了样本，制定了详细的调查项目表单。

　　实地调研：

　　我们组织调查小组前往本校超市进行价格调查，以确保获得数据的准确性。

　　综合调研：

　　为了了解本校超市存在的不足，增强对比性，我们同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。

　　1、物品丰富度

　　本次调研共选取180个样本，涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品，我校实有商品数155件，实有百分率达到86。11%，为调研四校中商品丰富度最高的学校。

　　通过对具体商品的分析我们发现，虽然我校超市有部分商品暂缺，但并不存在一类商品缺失的情况，能满足绝大部分学生的需求。相比之下，我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况，同学们有时需到专门的`水果店和体育用品店购买水果及体育用品，而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象，这给同学们提供一些便利。

　　2、价格分析

　　在处理价格的数据时，我们剔除了两个学校及两个（学校）以上超市没有的与比较意义不大的商品，筛选后保留有效样本79个，比较价格时采用平行最高（低）价与非平行最高（低）价两类。

　　在价格方面，从上表发现我校有约31%的商品价格在周边学校价格中为最高价，约有39%的商品处于中等价位，与20xx年下半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降，低价商品与中等价位商品比例有所提高。

　　经过归纳整理，我们得出了以下的结论（部分相关表格会在文章末尾附上）

　　1、我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位，部分价格高于周边学校商品价格的价格差异也普遍较小。零食及生活用品大多处于价格最优或与其他院校同种商品基本持平状态，对于我校学生比较有利。

　　2、调查发现，我校的饮品价格处于较低水平，其中选取的37个样品中有35个样品的价格低于或与其他周边院校同类商品持平，而在其余2个价格高于其他周边院校的商品中件商品的价格比四校平均价格高出5角钱以内，且价格与市场价格相同，处于可接受范围之内，但价格仍有下调空间。

　　3、文具方面，纸质产品较上一年价格变化不大，小型文具（胶水，剪刀等）的价格普遍低于其他学校，具有价格优势。

　　4、日用品依旧出现了价格区间较大的情况，是因为本校超市对去年价格较高昂的产品均推出了价格较低廉的同类商品，使同学们的选择余地更大。部分产品的最低价格均低于其他学校，我校的价格占有一定优势。但本校的日用品的平均价格均高于其他学校，这一点有待完善。

　　5、在调查水果中，样本总量为11，在其他学校部分水果证据缺失的状况下，选取较完整的北京工商大学对比，我校有3类水果的价格高于其他学校，且高出幅度均大于1元，价格相比不占优势。其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校0。5元以内。我校的水果价格与市场相比略高，需要进一步完善。我校的水果种类较其他学校种类较多，价格区间也较大，方便了同学们的选择。

　　3、往期对比

　　通过与上次调研结果的比较，我们发现，上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决，这一点在文具用品上有较大体现。

　　约有39%的生活用品价格低于平均值或与平均值持平，但剩下的商品价格仍高于平均值，并有部分商品价格处于四校最高。此外，水果价格较高的问题并未得到有效地解决，但水果种类有所增加，在水果方面，我校超市还需进一步改进。

　　4、反思与总结

　　通过此次超市调研，可以得出结论：我校超市基本上能满足广大师生的日常需求，在商品管理上非常合理，例如：商品种类齐全，分类清楚，摆放整齐，超市环境干净良好，为师生们提供了非常舒适的购物环境，超市情况较去年有所好转，但依旧存在一些不足：

　　1）我校超市商品种类有所增加，且同一类商品种类增多，价格普遍下降；

　　2）20xx年5月提出的水果种类较多但价格普遍高于其他高校的问题未得到解决；

　　3）我校商品分类明确，但仍未明显标志各个区域；

　　4）收银台开放数量较少，如遇购物高峰期学生需耗费大量时间排队，资源未得到合理利用。

　　经过深思熟虑，我们给出了部分改进的建议，在这里也下一个小小的决心，用我们的努力，为同学们营造一个更好的校园生活！

　　1）产品与价格

　　a、设置合理的经营管理模式，继续增加商品种类，确保商品的质量和价格；

　　b、在合理销售的情况下，尽量降低非平行最高价商品的价格；

　　c、在合理的情况下下调水果价格，增加种类，并改善水果品质。

　　2）服务

　　a、将商品的大类用明显的指示牌指引，方便同学更快找到所需物品；

　　b、在购物高峰期时合理增加收银台的使用数量，方便同学，节约时间；

　　c、超市虽开发票但收银员并不主动给同学，需同学自行索要，希望引起重视；

超市调研报告3

　　校超市作为北京理工大学良乡校区大部分师生的首选购物场所，超市的商品价格与服务质量无疑与师生的生活息息相关。超市价格的合理性，服务的到位与否，无疑也是师生极为关心的问题。

　　1调研背景

　　为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量，切实维护师生权益，20 年11月北京理工大学学生会权益常务部进行细致策划，组织进行了这一次超市调研。希望通过这次超市调研规范商品价格，提高本校超市服务质量，为师生提供更好的购物环境。

　　2调研对象

　　北京理工大学良乡校区学服超市;北京工商大学良乡校区校园超市;首都师范大学良乡校区校园超市以及北京经贸职业学院校园超市。

　　3调研方法

　　本次调研采用表单定制，实地调研，综合调研三种方式。

　　表单定制：权益常务部综合了之前超市调研的调研结果，根据同学们的需求，有针对性的选取了样本，制定了详细的调查项目表单。

　　实地调研：权益常务部组织调查小组前往本校超市进行价格调查，以确保获得数据的准确性。

　　综合调研：为了了解本校超市存在的不足，增强对比性，权益常务部同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。

　　4调研结果

　　1、商品丰富度

　　本次调研共选取182个样本，涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品，我校实有商品数158件，实有百分率达到86.8%，为调研四校中商品丰富度最高的学校。

　　通过对具体商品的分析我们发现，虽然我校超市有部分商品暂缺，但并不存在一类商品缺失的情况，能满足绝大部分学生的需求。相比之下，我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况，同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品，而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象，并且水果种类丰富，品种齐全，体育用品大体上能满足大部分同学锻炼身体的需求，这给同学们提供一些了便利，为同学们健康生活创造了条件。

　　商品丰富度较去年同期相比基本持平，商品丰富度的提高一方面在于商品自身种类的增加，而另一方面在于提高商品的`价签完善程度，避免商品价签丢失的情况出现。商品种类增加时一个需要调研和跟进的略长期问题，短期来讲希望我校超市能注意到货架上价签的可读性与准确性。

　　2、商品价格

　　在价格方面，从上表发现我校有约20%的商品价格在周边学校价格中为最高价，约有63%的商品处于中等价位，与20xx年上半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降，中等价位的商品的比例有大幅上升。

　　在本次的调查中我们还发现有以下现象：

　　①.我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位，部分价格高于周边学校商品价格。零食及生活用品大多处于价格最优或与其他院校同种商品基本持平状态。

　　②.我校的饮品价格处于平均偏低水平，其中选取的12个样品中有10个样品的价格与其他周边院校同类商品持平，而其余2个价格低于其他学校的价格。而与去年相比，我校的饮品价格基本持平。

　　③.文具方面，纸质产品较上半年价格变化不大，增加了0.2元，而其他三所学校却有较大幅度的增价(0.5-1元)。小型文具(胶水，剪刀等)的价格普遍低于其他学校，具有价格优势。但是在笔记本和文件夹的价格略高于其他学校，并且比之上半年的价格也有增加，可以考虑引进更为物美价廉的同类产品，来满足不同同学的需求。

　　④.日用品明显出现了价格区间较大的情况，原因在于这样能使同学们的选择余地更大。相比其他学校，我校的价格区间明显大于其他学校，这样能使我们拥有了更大的商品价位选择范围。我校日用品的最低价与其他学校基本持平(部分最低价略高或略低于于其他学校)，最高价大部分高于其他学校。主要价格商品平均价格(如洗发露、牙膏等)高于其他院校20%左右，这一点可能需要超市进行更多的衡量。

　　⑤.在水果方面，我校有3类水果的价格高于其他学校，且高出幅度均大于1元，此类水果价格相比不占优势。其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校1~2元以内。我校的水果价格与其他学校相比基本持平，个别水果价格需要进一步完善。但是与今年上半年相比，价格有所下降，同时我校的水果种类较其他学校种类较多，价格区间也较大，方便了同学们的选择。

　　3、往期对比

　　通过与上次调研结果的比较，我们发现，上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决。约有63%的生活用品价格与平均值持平，20%的商品价格仍高于平均值，并有部分商品价格处于四校最高。此外，水果价格较高的问题部分得到解决，并且水果种类增加，在水果方面，我校超市还需进一步改进。在文化用品方面，文件夹和笔记本的价格偏高，价格区间有待进一步提高，以满足不同同学的消费需求。

超市调研报告4

　　此次市场调查报告的主体是我家经营的一个乡镇超市(以下简为天天购物超市)，超市位于安徽省宿州市灵璧县。超市共三层，单层面积达一千多平方米，总面积为五千平方米。一楼主要经营日常百货及小电器、冷鲜等;二楼经营床上用品及鞋帽服饰;三楼经营家具。

　　自改革开放以来，中国GDP连续多年保持两位数的增长，20xx~2007年复合增长率达到14.1%，年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元，增长了一倍多。在此背景下，社会消费品零售总额增长迅速，20xx~2007年复合增长率达到17.37%，超过GDP增长。根据中国连锁经营协会的统计，商业连锁百强发展迅猛，20xx~2007年百强销售额的复合增长率高达35.5%，远远超过社会消费品零售总额的增速。超市产业在我国今后经济增长的过程中有产业崛起的必然性。超市增长的动力(见图6)主要来自收入提高下消费升级(价与量的影响)、消费人口的增加(总量影响)、通货膨胀(价格的影响)。

　　受国内外环境变化的影响，今年以来我省经济走势与全国一样，延续了去年四季度以来逐步回落的势头，主要经济指标增速放缓，但是省统计局上午公布的一项分析报告显示，与中部地区其他省相比，一季度我省多项指标增幅都处于领先或靠前位置。其中消费总量位居第一，城镇居民收入位居第三。因此根据整个安徽省的经济基础来看，超市行业作为一个销售日常生活必需品的购物场所，它代表的是一个地区的恩格尔系数，随着经济的发展和消费总量的提升，人们对日常生活用品的消费总量也会大幅度的增加。

　　“请有关部门认真阅研，针对性地制定政策，研究措施，为民营经济大发展创造更为有利的环境，激发全民创业的活力。”安徽省省委书记张宝顺日前在安徽省工商联《我省民营经济发展情况分析及建议》上作出重要批示。安徽省省长李斌也在建议上作了批示:“请办公厅、政研室、经信委认真阅研，在制定有关政策文件中着力解决。” 为准确了解复杂多变宏观经济环境下安徽民营经济发展情况，安徽省、

　　市、县工商联三级联动，共分10个调研组，通过问卷调查、召开座谈会以及实地考察等形式，对安徽全省16个市开展了民营经济大调研。据问卷调查，安徽省民营经济总体发展处于正常区间，企业家对民营经济发展环境总体是满意的。但受复杂多变的宏观经济环境影响，今年以来民营企业特别是中小企业发展困境加剧，资金、人工等生产要素制约更加明显，税费负担加重，增长势头放缓。为此，安徽省工商联就加快安徽民营经济发展提出建议:首先要尽快出台配套政策措施。目前“民间投资36条”的42个实施细则已经出台，建议安徽省尽快研究制定出台可操作性强的配套实施细则，进一步落实放宽准入政策，激活市场主体活力。同时，还要大力发展民营金融机构。改变金融供给结构、提高金融供给能力，是解决企业融资难问题的治本之策。

　　因此，种种迹象表明民营的乡镇超市在宏观经济和政府政策调控的双重支持下，将会有广阔的`发展前景。另外，由于超市位于安徽省宿州市灵璧县下属的一个乡镇，所以它还可以享受国家对乡镇招商引资的优惠，减轻赋税等一系列成本。

　　20xx年5月15日，商务部、工商总局、发改委联合下发的《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》(以下简称“限塑令”)，该办法6月1日开始执行。除了直接的费用节省外，限塑令对超市公司的正面影响还表现在:销售塑料袋和购物袋的收益，由于找零的麻烦、不得以低于成本价销售的限制以及单价较低，实际销售塑料袋的毛利率可能还高于一般商品的毛利率。但由于乡镇居民比较缺乏环保意识，因此“限塑令”在天天购物广场这种乡镇范围内的超市来说，执行的很艰难，很多时候顾客会因素塑料袋收费问题与收银员争论不休，一定程度上影响了超市的形象和结账效率。

　　超市所在地缺乏大型购物场所及家纺、家具及家电市场，且天天购物广场为所在乡镇及附近乡镇的唯一一个具有高度集中性的大型购物商圈，又地处乡镇街道中心，可集中购买力。众所周知，超市的日用百货供货渠道主要为经销商送货及小部分的自行去地区型批发市场采购。天天购物广场的商品多为自采货，这样的购货方式极大地

　　压缩的商品成本，从而是商品售价降低，增强了产品竞争力，取得了价格上的绝对优势。其次，天天购物广场为满足顾客需求，调动居民购买欲望，经常采购物美价廉的生活用品，如幼儿衣物、丝巾等商品进行特价销售活动，大大的满足了顾客寻求“打折促销”的欲望。

　　天天购物广场的布局会经常根据顾客需求调换。在进行员工培训的时候，导购员被要求观察并收集商品购买力和顾客对超市布局的意见，管理人员会因此做出相应的调整。将受欢迎的商品摆放在最显眼的地方，并在各个购物区域挂上导购牌，便于顾客购买。

　　排长队进行付款等待几乎是每个超市“头疼”的问题之一，即便是拥有几十台收银机的大型连锁超市也不例外。由于城镇居民不是很多，因此除节假日以外顾客不多。但节假日的时候收银机的数量远远满足不了购物者的需求。我建议在节假日期间可开辟绿色通道，如为会员积分较多的顾客提供优先渠道。

　　从发展趋势来看，店态的增加和业态的细分成为连锁超市经营商的必然选择，以消费者不同需求为基础的差异化经营将成为未来中国超市连锁在竞争中制胜的关键所在。传统超市业态竞争加剧，细分需求旺盛，再加上国内消费市场的不断升级以及生活水平的提高，连锁超市推出高端品牌似乎是水到渠成的选择。作为传统超市的补充，高端品牌并不会和自身的大卖场形成直接竞争。对各家超市运营商而言，尽管走高端路线的终极目标是提高盈利水平，但在培养市场和客户的过程中也能率先抢占这一利基市场，并通过自身的错位经营有效提升超市品牌整体的市场占有率。因此，民营的乡镇企业面临着巨大的风险。各类连锁大型超市拥有较高的信誉度和较低的商品进货渠道，这是民营的小超市所缺乏的竞争力。

　　根据以上分析总结，民营超市在政策上有良好的发展前景，但需结合自身的优劣势及超市所在地的具体环境而进行一定的销策略调整。

超市调研报告5

　　前言

　　万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。

　　实践时间：

　　20010-7-28—20010年8月20日

　　实践地点：

　　慈溪庵东联华超市

　　实践内容：

　　炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。今年暑假去慈溪一个室友家开的超市体验了一个月的生活作为暑期社会实践的内容。

　　慈溪市庵东华联超市占地1000平方米，有员工20多人，超市面对慈溪农村地区商品良莠不齐的局面，主要为周边农民提供货真价廉的商品。

　　第一天先听取超市的简单介绍和现状；熟悉超市商品类别和分布状况。然后熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式，大致有三种凡是，

　　第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品；

　　第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架；

　　第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的.引起顾客的注意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。

　　在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在这里却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上没事做，在混时间！毕竟是私营老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。

　　现在，庵东镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到这里来看价格。有时候我们店的员工也被经理安排到别的超市去看价格。

　　对于做“间谍”，我总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

　　话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，是不愿意看到的！价格低了，利润自然就少了，员工的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊！

　　在一个月的实践过程当中，通过超市汪经理的介绍和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:

　　第一，提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐；营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的态度。

　　第二，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。

　　第三，实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优惠活动很感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

　　第四，大厅卫生状况不佳，居然出现了卫生死角，就在大厅的西南角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况，会存在许多的疑虑。

　　总的来说，在超市里进行暑期社会实践是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。同时学到很多知识，总比天天在家看电视、上网好。

超市调研报告6

　　__区位于__市的中心城区，有5个街道、33个社区，社区居民68663户225873人，低保户6996户17159人，近年来，随着我区企业改制和城市拆迁等现象的出现，还产生了一部分低保边缘户。目前，__区建立了27个社区慈善爱心超市，从事爱心超市的工作人员50余名。

　　一、社区慈善爱心超市的作用

　　1、社区慈善爱心超市丰富和完善了社会捐助制度。通过慈善超市这个平台，让捐助者更直观地看到捐助效果，扩大了社会捐助参与面，激发了人们扶贫帮困的热情。

　　2、社区慈善爱心超市为城区贫困群众搭建了一个新的救助平台。超市通过人性化的运作模式，切实体现了民政部门“以人为本、为民解困”的宗旨，对完善社区救助体系起到了积极的作用。

　　二、社区慈善爱心超市物资来源途径及运作模式

　　1、社区慈善爱心超市物资来源途径。慈善爱心超市物资来源，归纳起来有“五个一点”：一是社区每年不定期组织辖区内个私企业老板募捐一点；二是社区居委会出资购买一点；三是社区居民捐献一点；四是辖区内共建单位支援一点；五是政府（主要是民政部门）下拨一点。

　　2、社区慈善爱心超市的运作模式。凡符合受助条件的贫困群众，应首先向所在社区居委会提出书面申请，由社区相关工作人员调查核实，并经社区居委会集体讨论后，填写受助申请表报社区“慈善爱心超市”工作领导小组办公室审核，经审核同意后由“慈善爱心超市”工作领导小组办公室发放“关爱购物卡”，受助群众持“关爱购物卡”到“慈善爱心超市”领取家庭所需的物资。

　　三、社区慈善爱心超市的现状

　　1、社区慈善爱心超市惠及低保特困户。永叔街道光明社区是一个典型残疾弱势群体集中地，居民3800余户120__余人，其中享受低保1200余人，占总人口的十分之一，残疾人口234人，是我区残疾人、困难比较集中的社区，同时，也是最敏感的社区之一。该社区针对这一情况，提出创建“关爱型”社区，按“真心助残、爱心解困”要求，借助爱心超市这个平台，发挥其作用。

　　2、社区慈善爱心超市惠及突发灾害的`低保边缘户。习溪桥街道友谊社区辖区有赣药等一些已倒闭了的公司，这些公司下岗的职工年青的，好难找到事做，年老退休的工资不高，不能纳入低保范围，属于低保边缘户。友谊社区爱心超市物品低于市场价格卖给他们，使贫困群众从中得到实惠。

　　3、社区慈善爱心超市惠及在校或失学贫困户子女。文山街道新村社区因特殊的地理位置，居住了众多经济困难户、单亲家庭、留守儿童，近3年因经济困难而面临辍学的学生就有20多名。为了不让一个在校学生因经济困难而辍学失学，该社区除了充分利用“春蕾行动”外，还利用慈善超市这个平台，成立爱心助学基金会，发动社会各界、辖区单位、居民献爱心，解决贫困学子上学问题。

　　4、社区慈善爱心超市存在的问题。一是超市缺少资金，不便周转。有些社区居委会因购买超市物品，至今还报不了账。二是缺少场地。通过3年来的社区共建，社区居委会办公用房已扩大到120平方米以上，但如果要办品种齐全的爱心超市，这点场地是不够的。三是专职人员缺少。目前全区社区工作人员已达152名，社区人员分布也不均匀，在3—7名之间。慈善爱心超市至少要2名专职人员。四是超市存在供不应求的状况，社会参与度不高等现象。

　　四、解决社区慈善爱心超市的对策。

　　1、加大宣传力度。慈善爱心超市是一个新生的事物，需要电视、报纸等媒体大力宣传；要加大慈善调研力度，深入基层，访贫问苦，了解实情，广泛问计于民，问需于民，不断增强慈善工作的针对性。

　　2、做好慈善筹款。从慈善爱心超市物资来源途径可以看出，政府下拨才是超市物资来源的主要渠道。除了适时开展救灾募捐活动、做好“慈善一日捐”工作外，还要设立慈善义工站、建立慈善义工专业服务队、开展各类义工服务活动等形式，因时因势地发动广大群众积极参与慈善捐赠，建立长效募捐机制。

　　3、加强规范管理。要制定严格的营运管理制度和监督制度，每月定期张榜公布捐赠发放情况，接受社会各界监督以及上级的审核，保障慈善救助工作的公开、公平、公正。另外，对慈善爱心超市的物资，还要加强安全保卫工作，严防火警与盗窃事故。

　　4、拓展捐赠渠道。社区慈善爱心超市本身就是通过社会捐助来达到帮扶贫困群众目的的一个平台，它是社区服务的一个重要内容，要充分发挥社区各种志愿者协会以及党员先锋模范作用，让更多的人参与到这个平台中来。在向上争取慈善项目方面，多与省、市相关部门沟通。

　　5、扩大服务内容。超市除了经营大米、食用油等日常的食品外，还可将民政、残联、关工委等部门单位为贫困群众、学子走访慰问发放资金、物资通过超市发放，使政府对贫困群众的救助由阶段性转为经常性。

　　6、强化队伍建设。按照“机关效能年活动”要求，细化工作措施，落实人员责任，提高工作效率。并不定期地组织从事慈善工作人员进行专业培训，到开展较好的先进县、（市、区）学习考察，不断提高专业化水平。

超市调研报告7

　　随着市场经济的快速发展，人民生活水平和质量不断提高，社会上出现了大量各种形式、规模和内容的超市。这些超市由于商品品种齐全、价格合理、便利优势，深受消费者喜爱。调查中我们发现安阳市的超市普遍采用自行购置的商业软件，以前台运用微机收款、后台使用服务器管理的基本模式进行账务处理，这种新的经营模式对常规的税收管理、检查、取证都带来了

　　新的问题。以下就商业超市的税收管理谈一些看法。

　　一、商业超市目前经营状况及规律

　　（一）经营形式主体成分多元化。目前，超市的经营主体呈现出多元化的趋向。各种经济成分参与到超市经营之中，一般为个人出资，也有股份合资，外商投资、个体经营等等，加入零售竞争行列，形成同台竞技、共同发展的格局。

　　（二）经营方式多样化。早期的超市一般以自营为主，而现在则采取场地租赁、商家进场进店以及联营等方式，经营方式相当灵活，自营阵地和空间不断缩小。对场地出租，主要是收取租金；对进场进店者，主要是收取进场费；对联营的商品，主要对销售额进行“提点”即按一定比例提取分成。

　　从经营状况看：成规模的超市一般经营面积大、从业人员多，但仓库存储却不大、一般上规模的商业超市基本上在1000平方米左右，从业人员在50人以上。商品摆放在营业区货架上，顾客进入营业区内随意挑选，营业员按柜台提供介绍服务和货物监控。其库存商品大都在柜台上陈列，一般仓库很小，缺货时，通过电话联系快速补缺。

　　从经营范围看：一般成规模的超市经营范围涉及洗涤、百货、烟酒、副食、日杂、服装、五金交电、家用电器、手机电脑、床上用品、文化用品、蔬菜等多个方面，品种多达上万种。

　　从进货渠道看：一是采用联手压价采购方式，多地超市统一联手采购，争取以最低价位购入商品，毛利率可达15%—20%。二是与厂家签订年度销货数量协议，按厂价直销，厂价返还手续费。三是部分商品厂家租赁柜台销售。四是厂家支付促销员（营业员）工资销售。五是租赁柜台，只收取租赁费，由租赁者自己采购。

　　从销售情况看：主要以零售为主，费用基本固定，主要是租赁费、人员工资、电费等其他经营、管理和财务费用。一般来讲，成规模的大型商业超市销售量都比较大，一般年度销售额在数百万元以上。

　　（三）经营分布广泛化。大型超市不断进行经营扩张，以总机构为立足点，推进其分支机构遍布城乡，店面分布日益广泛。形成了点多、线长的.经营格局。如我市华联、万源等大型商业超市，在多处设立分店，以设立“网点”来抢占市场。

　　（四）经营面积规模化。抛开一些以经营烟酒副食为主的小超市不算，一些大型超市在经营面积上做文章，以形成规模化效应。庞大的经营面积、良好的购物环境、齐全的商品货物是超市竞争的主流，以追求利润最大化。如丹尼斯、华联均扩大了店面规模。

　　二、商业超市管理难点及存在的问题

　　（一）账目设置不规范，难查账。超市购进货物一般都不作手工明细账，而是将货物品名、数量、单价以不同条形码形式输入电脑。销售时由电脑收款机对商品条形码进行识别、结算收款和核算收入。按规定，电脑资料和账簿、凭证都应按规定年限进行保存。但是，有些超市在经营过程中有删除电脑资料的问题，这实际上等同于销毁了账簿记录，导致税务人员无法对其销售收入进行核查。有的超市设置两套帐或账目设置不规范，有的没有往来账，有的没有库存商品账，有的没有销售明细帐，造成原始单据不真实、不完整，日报单保存极不齐全，查账时无从下手，税务稽查无法取证。同时普遍存在现金交易量大和大额坐支现金现象。所以，在检查中很难从其资金流量、银行对账单中找到突破口。

超市调研报告8

　　樟树好又多超市地址位于樟树市药都南大道文化广场，是樟树市区人流较多的地段。现价段樟树市已拥有沃尔玛超市、鹏泰超市、超市、福旺购物广场等多家卖场，且所在地段更优于好又多超市。在地理位置上好又多超市其实并不占优势。如果再开设传统大众超市，在商品品类重复、地理位置不占优势和人已养成的消费习惯的情况下，难以吸引大量的顾客。

　　从客观条件来看樟树市地小人少，市场不大，传统商超卖场接近饱和。如果不定位精品超市，以多样化中高端的商品、优质的服务、精致的购物环境、美化的陈列吸引顾客，根本无法抢占市场份额。樟树市虽然属于县级市，人口不多、面积不大，但普遍消费水平高，在江西属于上游水平。随着随着经济高速发展，人均收入不断增加，城市化脚步加快，普通百姓越来越追求高品质的生活(高质量商品，特色服务以及个性化装饰的购物环境)。传统超市在数量上的增加已经无法满足老百姓日益增长的物质需求，只有更高品质的服务、更高端的商品、更精致的环境才能满足老百姓增长迅速的物质需求。

　　国内日益增长的房屋租金与人工成本使讲究大卖场的零售企业成本增加，国内电商发展迅速，传统零售企业薄利多销的方式已经受到强烈的冲击，再加上行业竞争激烈，企业利润下滑等原因，迫使零售企业主动或被动的进行业态转型。企业的发展必须要有长远性，一成不变的发展方式只能落后于市场，无论是主动还是被动的转型，高端精品超市的出现都是必要的。

　　好又多超市面积约4000平米，大小正是属于“标超”的范畴，符合精品超市“小而精”的特点。樟树市都还未出现一家精品超市，所以作为江西省为数不多的精品超市也起到了抢占市场，作为行业标杆的作用。

　　精品超市业态具有众多的优势也是零售行业纷纷转型的原因。精品超市有特色，对高端消费者吸引力较大。“生鲜+社区”是一般高档超市区别于综合超市的特色。一般而言，食品加强型超市生鲜的商品应该占到35%至40%，甚至达到50%。对于生鲜特色超市而言，食品的新鲜度成为消费者青睐与否的关键。

　　高端超市内环境优雅，采购方便，结账不需要排长队，满足高端消费者独享优质服务的心理。此外，高端超市不仅外部装修、内部商品陈列商均有所创新，超市内所售商品全面升级，超市内更是不见促销员，服务员也只是在顾客需要时出现，不会打扰顾客;甚至一些高端超市全部是本科毕业生，英语至少达到四级水平，并特别强调口语表达能力这样的门槛设置，并非只是为装点门面，而是为了适应服务的.需要。

　　无须入场费，对供应商有吸引力，在产品选购上零售商的谈判地位较高。高附加值商品的巨大利润是让众多标准超市、综合超市转型的最大理由。与目前国内超市依靠大量销售商品，从而获取“通道费”的盈利方式不同，高档超市侧重的是经营商品本身。正因此，他们要不断地寻找到错位商品，克服商品同质化的弊病，依靠商品本身的附加值获取利润。

　　消费市场上频频出现的产品质量问题，使高端消费者对购买绿色产品、优质高保障产品的欲望加速提升。

　　主要进货渠道，多数商品自己采购，管理灵活。

　　产品的毛利率较高。

　　在现今零售行业的竞争格局下，精品超市的扩张已经成为一种明显的趋势。为保证在未来几年稳定的占据竞争优势，须基于现今零售行业的竞争格局，根据精品超市市场竞争的优劣趋势，有针对性的制定策略。零售商在精品超市竞争中制胜的关键是形成差异化竞争，保持客流的质和量。

超市调研报告9

　　由于我没有相关的专业知识，为了避免调研的盲目性，我事先在网上大概了解了几家服装品牌。同时，为了更具有对比性，我确定了五家此次要调研的品牌，他们分别是SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S，以及任务要求的IZOD。为了使获得的信息更多、更真实，我在不同时段不同地点分别进行了两次调研，期间我分别参观了三家SELECTED、JACK JONES与ONLY，两家IZOD以及一家LEVI’S。其中IZOD是公开身份访问调研，其他四家则都是以顾客身份暗访。

　　11月13日晚，我在罗斯福以及锦辉商城5楼进行了我的第一次调研。后来于11月16日下午在凯德和平广场3层又进行了第二次调研，将两次调研所得信息汇总并加以分析，内容如下：

　　一、体验品牌店

　　在三个不同地点、时段，我以顾客的身份对SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S四家品牌店铺进行了观察及询问，并对结果加以分析。

　　1、品牌风格

　　（1）SELECTED

　　SELECTED在本季主要分两类，商务款和时尚休闲款。产品有羽绒服、毛呢大衣、夹克、毛衣、线衫、休闲裤、牛仔裤以及一些配件。

　　（2）JACK JONES

　　JACK JONES冬季男装主打Eentials、Originals、Studio、Core四个系列，每个系列款式风格都各有特点。Eentials 与Studio主要是一些很有特点的商务正装，Studio色彩上较多样化，而Eentials颜色则以黑灰为多；Originals与Core则相对比较休闲活泼，颜色图案也比较丰富。

　　（3）ONLY

　　ONLY针对的是年轻时尚女性群体，主打True、Love、Edge三个系列，True与Edge款式比较奢华前卫，Love则比较适合优雅淑女。

　　（4）LEVI’S

　　LEVI’S是这次调研里比较特别的，它自始至终主推都是牛仔裤，当然也有衬衫和线衫等产品。

　　SELECTED和JACK JONES消费群体相似，基本都是20到45岁左右的男性，服装颜色都以深色为主，产品类型也差不多，但前者价格略贵。

　　2、店面风格

　　可能由于同属一家时装公司的缘故，所以无论是品牌风格、商品陈列还是店铺设计SELECTED、JACK JONES都有很多相似之处，ONLY虽然经营女装，但是店面风格也应了总公司风格与前两家大同小异。他们三家店内装修基本都是以黑白为主，一走进去像是进入了一家浪漫的欧式餐厅，柔和的灯光使店内的服装看起来更高端精致。墙壁颜色以黑居多，所以SELECTED、JACK JONES店内光线较暗，走在店里容易使人疲惫，不过可能是考虑到服饰色调的原因所以这样设计，不过这涉及专业知识我不太了解，所以只能这样理解。

　　LEVI’S的店内墙壁则基本都是以复古黄木装修，光线较柔和，再配上青色牛仔，时尚而不乏大牌风范。

　　3、产品陈列

　　SELECTED、JACK JONES两家商品的摆放、服饰的搭配有很多相似之处，店内服装大部分都是上衣与裤子上下搭配，有些还加上了些小配件，使服饰更生动形象，为顾客全方位展示服装的独特。而且服装都是分系列款式摆放的，更利于顾客挑选，但是两家不同的是模特的

　　摆放，我注意到JACK JONES店内每个货架旁基本都有个模特，而其他几家的模特都比较集中或稀少。我认为其实模特很重要，除了修饰店面以外更多的作用是展示产品。

　　ONLY的陈列则基本是以色系划分区域的，有黄色、黑白、橙色以及绿色四大区域，最大的效果是视觉上的新颖，还没进门就能感受到色彩带来的新奇，使人眼前一亮。

　　LEVI’S的摆放是以牛仔裤的型号划分的，一个型号放一个大隔断，大隔断又有很多小隔断，陈列着同一型号的不同款。上面一般挂上衣，中间挂牛仔裤，最下面摆放与上方款式相同的且叠的很规整的牛仔裤。整体产品陈列很整齐、简洁，在门口就能一目了然，挑选衣服时也很方便。

　　4、服务质量

　　此次调研的店铺服务态度都很不错，很热情、亲切、有耐心，不然我也不能得到这么多信息。在SELECTED、JACK JONES我还没进门就能看见门口站了一位满面笑容的女员工，还一直跟随我左右为我服务，耐心地为我介绍衣服类型、讲解衣服的特点还极力为我推荐几件满足我要求的衣服。他们的热情打动了我，但由于目的是调研所以很不好意思的委婉拒绝了。

　　ONLY虽然是与上述两家一个公司，不知道是巧合还是事实，我去过三家不同的ONLY店铺，员工的积极性都没有那两家那么令我深刻，虽然也挺热情的。

　　LEVI’S则可能是我去的那家店铺比较小，顾客比较少，员工很热情，但是不能看到竞争下的积极性。

　　二、认识ZIOD

　　1、初次印象

　　第一次访问ZIOD是在锦辉商城5楼，一到店前我没有径直走进去，而是先打量了一番，这家店铺面积比较小，进去后一拐弯就能出来。店名的字是白色的，以红色为底相衬，墙体以白色为主，有一面是红色的，与店名的颜色相呼应，显得很和谐。外围有一面开放式模特展台，店的内墙则多是黄色木质的小格间，有些摆了衣服配件之类的商品，有些也挂了搭配好的服装。

　　我走进店内四处看了看，有个女店员正在忙好像没注意到我，我走上前去表明身份及来意后，她显得有些质疑，经过我一再证明后她告诉我她是刚来不久的新员工，这样的结果让我有些哭笑不得。我很失望，刚要走的时候迎面进来一位面容亲切的女孩，我见她也是店里员工于是欣喜若狂，并立马取得她的信任。

　　从她那了解到这里也是A类店，但应商场需求刚重新装修完，面积缩小至100平。我问她品牌理念时她不太确定地告诉我是“信誉、公平、机制、务实”，我记得在团面时HR好像也有提到过。传播元素主要是IZOD的名称以及它的logo等，还有一些抽象的，像它的轻松休闲的品牌形象，以及独特的美式休闲运动风格等。据了解，店铺本季主打羽绒服，有时应商场活动需求以九折出售。店内每周都上几次新款，除几款经典款之外旧款全撤走，在商场规定时期再以活动价出售，一般活动价为五折。被问到为什么没有背景音乐时，女孩有些不好意思的说是商场要求不让播，要播也只能趁商场管理比较松懈的时候，而且只能是英文歌曲，我想可能是店面小的缘故吧，因为旁边其他大店都有音乐，我怕让她觉得尴尬，所以也没继续追问。

　　第一次的调研还算比较有收获，虽然因为店面小而有些小遗憾，但让我更深的了解了IZOD。从店员那里打听到了大连最大的IZOD店铺在和平广场，于是我又开始计划着我的第二次调研。

　　2、再次认识

　　我特地选择了周六，因为双休商城客流量应该比较大，更方便我了解实情。看完了其他几个品牌后我来到ZIOD面前，与上次一样也是先观察了一遍。这家店确实大原来那家好几倍，店面风格也与锦辉的小ZIOD基本相似，但是因为面积大视野更开阔了，再加上色彩缤

　　纷、休闲活泼的服装以及摆放着的身着时装的模特，给人活力四射的感觉。

　　里面店员很多，她们穿的服装跟第一次那家不一样，但也是统一的，只有一个是穿了自己的衣服，我猜她应该是管理层之类的。进入店面以后才认出她原来是那天去面试的HR之一，我同学不太确定地上前询问，结果印证了我们的猜测。她在忙着陈列服装，于是叫我们有疑问尽管问其他员工，有个跟着我们的导购主动为我们解答疑惑。后来店里客人多了她也忙去了，之前的那个HR倒有空了，于是我们又赶紧跑去问她，她很有耐心的一一为我们讲解，还一直面带微笑，很和善。经过谈话，我了解到她是这个店铺的陈列师，专门负责IZOD的产品陈列。这家店是A类店，店铺的设计会随店的代数和类型不同而不同。一些主打款和新款会放在比较显眼的位置，有些墙面一定要陈列规定颜色的服装。还有些答案与第一次得到的类似，后来她们渐渐都忙了起来，我怕打扰她们工作于是道了谢离开了。

　　三、一得之见

　　就这两次调研，我想发表一些个人浅薄的见解，因为没有相关的专业知识为基础，所以我的理解也不一定是正确的，仅供参考。以IZOD 的未来发展为中心，对于其他四家代表性品牌的.各个方面，我们取其精华，去之糟粕。

　　不知道是不是因为女装客流量较多员工忙不过来的原因，ONLY没有像SELECTED、JACK JONES两家那样每家店铺门口都会站一名导购，一有顾客进店马上跟随并提供专业服务。我觉得服务是销售业最看重的，员工要用热情以及专业素养打动每一位顾客，只有这样销售业绩才能提升。而且，对于大店来说，在门口安排员工站岗很需要，不仅方便了顾客及自己也能提高达成率。可能是因为IZOD刚进驻大连不久，各方面制度还不太健全，对于现在的IZOD 来说，这个方法可能作用不大，因为它才刚发展起来，产品种类较少，店铺面积相对而言较小，入口安排导购发挥不到作用。将来产品种类丰富了，消费者多了店面自然大了，这不失为一个既能利于管理又能提高效益的好方法。

　　再回到之前提到的店内模特问题，我觉得店内的模特动作多样化比较好，单一呆板的姿势不能突出衣服特色，而且让人看了容易厌烦。此外，个人感觉JACK JONES的模特放置的比较好，它几乎每个货架旁都有个模特，而不是聚堆出现。我觉得货架旁摆放的模特可以用来陈列货架上的主打款或热销款，醒目又方便。

　　调研的时候我会特别注意试衣间的设计，品牌不只是要看门面多好看或是衣服怎么摆，试衣间对于一家店也起到举足轻重的作用。一件衣服你看着很喜欢，但试的时候没看好你也不会愿意买下。我对ZIOD的其他方面都挺满意的，但当我看到试衣间的简陋后不得不对它减分。试衣间就是很简单的隔间，而且没有门，只有布帘子，关键里面没有镜子，只在外面有个很大的镜子。我觉得这很不方便顾客试衣服，可能有些顾客不会在意，他们会愿意几个人一起照镜子，可也有一部分人群，像我，就比较喜欢自己试，不太愿意和一堆人站在一个大镜子前你看我我看你。我还注意到有几家店在俩试衣间之间的墙上会挂一套衣服，我觉得这很可取，有些试衣服的顾客或在试衣间门口等人的顾客很容易会注意到这些衣服，被选择的几率也会增大。我觉得还可以在试衣间门口的墙上挂一些配件，或者如果面积允许的话也可以在试衣间对面放置一个配件的展台，更方便顾客自己搭配。

　　以上只是我的一孔之见，其实更多得只是我对此次调研的感想罢了。

超市调研报告10

　　慈善超市是以经常性社会捐助站（点）为依托，以解决社会困难群众临时生活困难为目的，以有针对性的募集和发放为主要形式的经常性社会捐助或社会救助机构，它包括奉献超市、爱心家园、真情超市等，是新型社会救助体系落实在基层的重要平台。

　　一、我省慈善超市总体情况和运作模式

　　在街道（乡、镇）、社区开连锁店；三是流动超市，主要针对农村群众，不定期地在辖区农村各点摆摊，进行捐赠物资调剂和发放。

　　（一）机构设置

　　我省的慈善超市一般由县（市、区）民政部门负责业务指导。县级调剂中心，由县（市、区）民政部门或慈善总会牵头负责，依托县（市、区）社会捐赠工作站（残联、民政帮扶救助中心等）开展工作。街道（乡镇）的慈善超市由民政办公室（科）牵头负责，依托街道捐赠工作点（帮扶救助站、基层社会救助综合管理服务机构）开展工作。社区的慈善超市一般为街道（乡镇）的连锁点（目前村级建慈善超市还较少）。

　　慈善超市的设立方式分为：

　　独立门店式。一种是单独建房设慈善超市；另一种是租用房子设慈善超市。这种独立门店式的慈善超市一般都具有一定的规模，便于对辖区群众开放和超市正常运作，但其运行成本较高。

　　合理利用式。即利用已有的街道（乡镇）、社区办公场地举办的方式。在办公场地较为宽松的前提下，腾出几间用作慈善超市，这种形式不但大大降低成本，且便于管理，还方便辖区困难群众领取物品。但在城市人口密集区域，原先办公场地就十分有限的地区就较难办到。

　　联合举办式。即与商业超市或当地供销社超市联合举办等方式。在当地商业超市划一个区域，辟为慈善超市区或柜台。与供销超市联营的方式，也就是与供销超市协议，救助对象凭一定数额的“爱心券”在超市内领取必要的生活用品。这两种方式运行成本相对较低，区域网点多，物源丰富，方便了受助对象。但其也存在接收捐赠物品较难的问题，难以达到物品调剂的作用。

　　流动集市式。也称“流动超市”，即慈善超市举办者购置或（租）借用车辆，定期不定期地在相对偏远的农村流动运作，用集市摆摊的方式，让救助对象领取物品，并接收物品捐赠。

　　（二）人员构成

　　慈善超市须有一定的人员对其进行管理。为使慈善超市能正常运作，服务辖区群众，各地采用了不同的方法安排工作人员管理慈善超市。主要有以下几种：

　　直接聘用。慈善超市开办时，在社会上招聘工作人员，一般在本辖区内招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，还能解决一定的就业问题。不利面是增加了超市的运行成本。

　　兼职。慈善超市工作人员由慈善机构、街道、社区工作人员兼任，其工资报酬仍由原工作单位发放，此举能降低超市运作成本，但也造成上述单位人员紧张的状况。

　　义工。利用辖区志愿者从事或协助从事慈善超市的日常工作。此举不失为一种暨节约成本又能倡导志愿服务精神的好举措，也非常符合慈善超市举办初衷。但全部用义工来完成超市工作还不现实。

　　义务劳动。由辖区有劳动能力的低保对象、困难家庭或外来务工人员义务出工，协助慈善超市部分工作。但它不可能完成解决超市用人问题，超市还必须配专人进行管理。

　　（三）物资筹集

　　慈善超市的开设，给献爱心者提供了一条方便渠道，有利于更快更实在地帮助困难群众。慈善超市建设的初衷就是：有些居民将家中的闲置物品收集起来，捐到慈善超市；有些企业也有一些想捐赠的商品，可以通过慈善超市捐赠；民政部门经常性社会捐赠接收机构平时接收的捐赠物品，或在每年对口支援“捐赠月”活动中多余的捐赠物品，用于充实慈善超市。上述这些捐赠物品通过慈善超市这个平台，由辖区困难群众按一定需求免费领用。因此，“慈善超市”这种新型的物资交流平台，把社会上闲散的物资收集起来，实现扶贫帮困活动的日常化、长期化，是传统的扶贫帮困活动发展到一定阶段的产物。通过这个平台，改变过去那种“你捐我受，捐非所需”的尴尬局面。改变原先单一的以慰问为主的'救助形式，从更大程度上满足不同困难户的不同需求。从调查来看，我省慈善超市的物资筹集主要有以下几种方式：群众自发捐赠；企业捐赠；民政部门组织捐赠；出资购买和物资调剂。

　　（四）资金运作

　　（五）服务模式

　　慈善超市作为新型社会救助体系的一个重要平台，是连接捐赠者与受助者之间的一座“爱心桥梁”，它直接面对的主要是辖区困难群众、低保户、高于低保标准的边缘户；因突发事件造成生活困难的其他居民或外来务工人员；热心公益慈善捐赠事业的单位和个人。因此，慈善超市有着高于一般商业企业的运营模式、管理制度和人性化服务要求。目前，我省各地为办好慈善超市，均相应制定了各种规章制度，用以规范超市管理，提高服务质量。

　　为规范慈善超市的运作，各地都出台了相应的建设管理办法，制定了物资筹集、接收、保管、安全、发放和领取等制度。对于物品的接收，规定了工作人员在接收捐赠物品时，要当场清点，填写清单，确保捐赠帐、物准确无误；向捐赠者开具收据、捐赠凭证，及时建立台帐；物品接收后，按规定进行消毒、分类、储存。对于物品的发放，各地民政部门则根据当地实际，给困难家庭发放储有一定金额或点数的“爱心卡”，凭卡到所在地慈善超市领取相应金额的慈善物品。超市内部定期公布物资的接收及发放情况，接受群众的监督。

　　为提高慈善超市的服务质量，各地超市都制订了《店长职责》、《工作人员职责》、《文明用语》、《服务规范》等制度，并公布上墙。工作中持证上岗，规范服务，热情接待，使用文明用语。其中负责组织、宣传、发动、指导辖区居民、单位进行经常性捐赠活动，作为工作人员的一项重要职责。对老弱病残以及其他行动不便者，由工作人员主动为其送货上门。亲切而又规范的服务，使慈善超市在居民群众中有很好的口碑。

　　二、慈善超市存在问题

　　慈善超市在我省仅存在两年多时间，作为新形势下社会救助的一个新举措，一种新的尝试，虽已引起社会一定的关注度，也收到了较好的社会效应。但总体上还是处于逐步完善与探索阶段，在运作过程中不同程度地存在一些问题。初步归纳起来主要有以下几个方面：

　　（一）知名度不高。慈善超市作为新生事物，迫切需要各级、各部门的重视，尤其是需要主管部门的支持；需要新闻媒体的大力宣传，让社会上更多的人去了解和关心此事。而目前远未达到家喻户晓的程度，有的老百姓可能知道有这么个名称，但并十分清楚其作用、功能、运作方式，社会特别是企业参与度还很低。这与有关部门的重视程度，宣传力度的不到位有着直接的关系。

超市调研报告11

　　超市是一种多部门、实行顾客“自我服务”方式的零售商店，亦称“自选商场”。超市的主要特点是货架自主开放、收银电子化、实行商业管理方式。随着城市经济的日益发展，特别是社会购买力的不断增强，超市凭借其在价格、质量、管理、服务等各方面的优势，正在逐渐被广大消费者所接受，并在整个商业领域所占的比重越来越大。但是目前在税收管理过程中，就如何加强对超市税收的管理还存在手段、技术与管理等诸多方面的不足，各超市的财务管理水平和质量参差不齐，依法纳税的思想意识还有待于提高。税务机关对超市的征收管理、税收监控难度很大。因此规范超市税收管理、杜绝偷税行为的发生，是我们必须深思和面对的新课题。

　　一、超市存在的征管问题

　　1、财务核算不真实。多数超市财务管理极不健全，账务情况混乱。许多超市账目设置不规范，有的没有往来账，有的没有库存账，有的.往来账核算混乱，同时普遍存在现金交易量大和大额坐支现金现象。所以，在检查中也很难从其资金流量、银行对账单中找到突破口。超市纳税多少，直接取决于记账收入的多少，而目前各类超市在追求最大利润目标的驱动下，记账收入不实成为最便捷的偷税方式。绝大多数超市不同程度地隐瞒其销售收入。主要表现在：一是原始单据不真实，以银行进账单替代原始凭证；二是原始单据不完整，缺乏有效的原始单据，日报单保存极不完整，三是账面反映的开票收入与实际情况差距大。

　　2、擅自修改系统数据。目前大部分超市商品均以计算机为依托，通过计算机网络终端(收银台)将商品名称、数量、单价、金额等数据传送至网络服务器进行管理。该服务器存储的各类数据既是各收银台每班商品销售结算和商场超市会计核算的原始依据，也是税务部门计税依据。但大部分超市存在删除电脑中经营数据资料的现象,从而隐匿真实数据,进行虚假申报，达到偷逃税款的目的。

　　3、另设单独收款机收款。在超市管理系统外单独设收款机，不进入计算机网络终端并单独记账，隐瞒收入。超市中租柜经营比较普遍，租赁经营者大部分为个体工商户，他们设立不联网的收款机收取货款，销售数据不进入计算机网络终端，销售额则根据自己意愿上报超市。上报的销售一般只有实际经营额的几分之一或者更少。另外如名烟名酒、高级滋补品等高档物品一般超市另设专柜，销售后不走联网收款机付款也很普遍，它们是直接在柜台上交付现金。另设专柜开据发票，多采用手工开票或单机开票，对不需开票的则可以瞒报销售。另外，对赠送的产品则直接到设置的专柜提取，一些企业将商品当福利发给职工，这些也不进入超市管理系统，不入销售。

　　4、商品损失不作处理。对于开架售货方式经营的超市来说，丢失商品是不争的事实。如某超市开业8个月，丢失商品价值达50万元之多。同时像蔬菜、肉类、副食品保质期较短，腐烂、变质、过期等现象经常会发生。但超市在盘点时没有按规定作账务处理，或者账面根本就不反映。税务机关也没有能力为其盘点。

　　5、其他收入不作销售。其他业务收入包括：场地租赁收入：向租赁经营者收取的租赁场地租金；进店费：是供应商获取进店经营资格而交纳的费用，只是对新供应商适用；赞助费：即节日、店庆赞助，在节假日、店庆日，商场超市通常会组织较大规模的促销活动，必然要支付大量的广告费、降价促销费用；海报费：是商场超市为供应商的商品进行促销宣传而收取的一项费用；销售返利：超市完成厂家或供应商销售目标后获取的利润。这些收入超市往往不反映在收入账上，而是另行记载。

　　二、加强超市税收管理的对策

　　1、加强税法宣传，提高纳税意识。针对超市纳税人的知识结构和心理特征，要利用办培训班、纳税辅导等形式，全方位、多层次、多渠道地强化税法宣传和培训，使纳税人深层次地学习、了解税收法律法规和财务知识，提高依法纳税的自觉性。

　　2、加强超市税收的管理力度，规范财务管理。要加强超市纳税人建账能力的辅导，引导并规范其财务管理行为，督促其严格核算，正确记录销售、严格按税收制度核算销项税金、进项税金（包括进项转出），做到财务核算正确，原始资料齐全，规范。促使企业依法诚信纳税，

　　3、全面安装税控装置，提高税收控管手段。要加强税控装置的推广力度，实现所有超市进入税控管理，所有经营业务进入税控机管理，所有数据进入税控存储；要加大对税控装置的检查力度，对未按规定使用税控装置的，或擅自修改系统数据的，从严查处。要充分掌握和利用税控装置的数据信息，通过税控装置的有效控制，促进超市行业税收管理质效的不断提升。

　　4、加强调查分析、掌握第一手资料。税收管理员要加强对超市税收的调查分析，通过多种手段、多种渠道。加强涉税信息的采集，如进一步对超市的经营面积、雇工人数、投资额、地段、人流量等有关数据进行实地调查和采集，掌握超市纳税人真实的经营和税收情况，对超市租赁柜台或承租经营情况要了如指掌。对采集好的超市数据，要充分利用“一户式”资料，对该数据进行全面、科学分析，通过运用相关模型和会计、统计原理，对超市的销售收入、应纳税额进行测算，测算数据和企业的申报数据进行相互比对，把差异较大的企业作为实行纳税评估或实地调查的对象，进一步加强税收管理。

　　5、建立长效机制促管理。要对超市税收管理取得良好成效的基础上，实施全方位、全过程的监控，全面掌握超市行业内部税收监控数据，建立分户管理台账和定期巡查制度，建立和健全超市行业税收管理的长效管理机制，全面提高超市税收管理质量，堵塞征管漏洞，不断推进超市行业税收管理科学化、精细化。

　　6、加强对超市的税务稽查。要定期对超市税收进行检查，严查重罚不依法纳税、偷逃税款行为。构成犯罪的，要坚决移送司法机关处理。要公开曝光多次偷逃税、性质恶劣的纳税户，借助社会舆论和新闻媒体的力量，打击偷逃税行为，形成依法纳税的良好氛围，促进行业健康发展。

超市调研报告12

　　一、调研项目的背景

　　这是福州职业技术学院的唯一家的超市。它的商品的价格普遍比校外贵，而且生活用品的质量普遍比校外的差。不过由于只有一家所以他的生意还是很不错的。始终没有面临倒闭的危机。在校外有两家其竞争对手，且在学校对面是闽江学院。闽江学院里有四、五家的超市，其超市里的商品的质量和价格比学校的要好的多，所以大多数学生都会到闽江学院那去消费。

　　二、企业现状简介

　　超市位于福州大学城福州职业技术学院，主营：食品、饮料、水果、杂货等等。其超市服务态度恶劣，收银状况混乱。商品价格偏高，造成大量顾客流失。且、目前为止店老板并未有下调商品价格的打算，店老板认为学校就只有这一家的超市，生意总不会亏本。

　　三、调研目的

　　本调研项目目的在于了解本区大学生的消费习惯和消费观念。

　　四、调研范围与方法

　　（一）抽样范围对一到三号宿舍楼全体同学进行调研。

　　（二）抽样方式消费者问卷调研采取了简单随机抽样方式

　　（三）调研方法消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调研方式

　　五、调研内容

　　了解福州职业技术学院的学生的消费习惯和消费观念，了解消费者对福州职业技术学院的超市的建议和评价。

　　第二部分福州职业技术学院的超市的运营环境

　　一、调研结果分析

　　（一）消费者基本情况

　　（二）消费者的购买力与购买水平

　　在被调研的对象中，有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间，消费额以及消费结构表明，大部分调研对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品，而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。

　　（三）消费者购物行为情况

　　二、经营的有力条件和风险

　　有利的条件

　　（一）地理位置优越；环境比较干净；在学校里独家经营无人竞争；顾客来源多且稳定；

　　风险

　　（二）在校外还有一些竞争对手且，学校对面的闽江学院的超市竞争力度更加强大，不仅价格比学校超市低且商品的质量也比较好。

　　由上图可反映有以得知：福州职业技术学院的学生对校超市的食物处于一种极度不满意的情况中，在调研中有学生反映说在校超市买的食物有发霉的和过期的。因此对学校的食物颇为抵触和反感。百分之四十二的学生在校内购买杂货，多数同学表示这是因为距离较近和学校只有这一家超市的缘故。还有一部分同学表示无所谓的态度。百分之五的同学不再校超市内购买电器，据了解是由于校超市的电器用四五天就要换一个，多数听那个雪白哦是这个钱花不起，还不如去校外买个既便宜质量又好的。

　　第三部分校超市的几点建议

　　一、在服务上

　　首先，应该开设培训课程，对服务员形象以及服务操作方面进行培训，提高服务员的素质，要求员工真正地做到“顾客就是上帝”

　　二、在内部结构上

　　科学合理地摆放商品，更加方便顾客选购不同的商品。

　　三、对部分商品进行降价处理，薄利多销；

　　总之，作为本区校模最大、集散程度最高的超市，不仅需要有齐全的商品，很先进的物流水平，还应有良好的服务设施，优秀的服务质量，很高的`商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

　　因此建议超市可以像校外的一些超市取取经，比如扩大超市面积和增加商品。

　　比如熟食和生菜还有新鲜的面包之类。

　　这样可以增加学生对超市的满意度和认同感。以后想买东西的后就会在第一时间想到回超市去买东西这样无形中就相当于给超市做广告。

　　在这些日子中我明白了，许多的道理和积累了许多的几样的我想我以后除了学校之后就不会因为类是的事情感到不知冲何处入手。

　　以上就是我福州职业技术学院的超市的调研报告。

　　我个人认为我们学校超市应该加强超市的管理，简化超市的收费模式，可以采用类是学校餐卡的模式进行运营。

超市调研报告13

　　一、调查目的：

　　新大兴爱家超市（学府店）在马鞍开业以来，吸引了很多的顾客前去消费，为了了解顾客群里的学生顾客群体的消费需求、以及对该超市的满意度，特此进行了问卷调查。

　　二、调查时间：20xx年11月20日

　　调查范围：长江师范学院在校学生调查方法：采取发放问卷的随机抽样方法

　　三、调查内容，结果：

　　我们小组在调查问卷中一共设了十一个问题，除了最后一题是开放题外，其余都为选择题。这些问题对超市的商品种类、价格、工作人员态度等进行了调查。下面我将从几个重要的方面对此次调查做个总结。

　　（一）大学生顾客月收入与其在该超市的消费倾向。从问卷调查的数据统计来看，此次调查对象中每月可支配收入（包括生活费和除生活费之外的收入）在500元以下的有10人，占总人数的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占总人数的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占总人数的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占总人数的12%。从这些统计结果可以看出现在的学生可支配收入总体不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少数，由此可以得出学生顾客的消费水平和消费能力比较低。根据月收入我们又把50人分成了四组，这四组的消费倾向又有不同：

　　500以下：共10人。用于生活用品的2人，占总人数的20%，用于学习用品1人，占10%，用于副食品7人，占70%，用于其他产品0人，占0%；

　　500~800：共21人。用于生活用品的7人，占总人数的33.3%，用于学习用品1人，占4.76%，用于副食品11人，占52.3%，用于其他产品2人，占9.5%；

　　800~1500：共13人。用于生活用品的4人，占总人数的30.77%，用于学习用品1人，占7.7%，用于副食品4人，占30.77%，用于其他产品4人，30.77%；

　　1500以上：共6人。用于生活用品的5人，占总人数的83.33%，用于学习用品1人，占16.66%，用于副食品0人，占0%，用于其他产品0人，占0%；

　　根据这些数据可以看出学生顾客低收入者的大多去爱家超市是为了购买副食品，而中等收入的则倾向于购买副食品和生活用品，高等收入者则侧重于买生活用品。从这些可以看出爱家超市要大的消费额可以侧重于卖生活用品和副食品类。

　　（二）商品。商品方面包括调查大学生顾客对超市的产品价格、质量和种类的看法。

　　1、商品的价格方面：20%的调查对象认为爱家超市的价格相对于其他超市价格较高；18%的调查对象认为超市的价格较其他超市低；而剩下的62%的人则认为爱家超市的价格相对于周边的.其他超市差不多。从这些结果可以看出，爱家超市的商品价格设置还是比较合理的，可以不用有很大的改进。

　　2、商品的质量：0人对爱家超市提供的商品很满意；20%的人对爱家超市的商品持比较满意的态度，58%的人对商品的质量感觉一般；12%的同学对爱家超市商品的质量较不满意；剩下10%的人对该超市提供的商品质量很不满意。从这些数据可以看出，大多数人对爱家超市的商品质量没有什么感觉，少数人觉得爱家超市的质量很好或很不好。由此可以得出爱家超市可以在商品的质量上进行适当的改进，多提供优质的产品。

　　3、商品种类：12%的被调查者认为爱家超市的商品种类很齐全，16%的人认为爱家超市的种类较齐全，18%的人认为该超市提供的商品种类一般般，14%的人认为爱家超市提供的商品较不齐全，剩下的44%的人认为爱家超市的商品种类很不齐全。从这些结果可以看出大多数人对于爱家超市的商品种类都不是很满意，认为种类太少。由此可以看出爱家超市可以增加商品种类，扩大商品种类规模。

　　（三）、超市工作人员服务态度与超市环境。

　　1、超市工作人员态度方面：0人认为超市工作人员服务态度很热情，20%的人认为爱家超市的工作人员服务态度较热情，48%的人认为爱家超市工作人员服务态度一般，20%的人认为爱家超市工作人员的服务态度较差，24%的人认为爱家超市工作人员的服务态度很差。从这些数据可以很容易的看出大多数的人对爱家超市的服务态度都不是很满意，由此可知爱家超市应该加强工作人员的素质，提高工作人员的热情。2、超市购物环境方面：14%的人认为爱家超市的购物环境很舒适，28%的人认为爱家超市的购物环境比较舒适，40%的人认为爱家超市的购物环境一般，16%的人认为爱家超市的购物环境较差，剩下2%的人认为爱家超市的购物环境很差。由此可得爱家超市的整体购物环境还是比较舒适的，但是也可以在一些明显的不合理处改进。

　　（四）、商品促销对大学生顾客购物的影响。问卷调查统计数据为：22%的人经常关注，有促销就会去买，30%的调查对象不关注，需要时才会去超市购物，17%的人不刻意关注，但遇到了就会去，28%的人反感，并认为促销的大多不是好商品。从这些数据可以看出一半的人会由于促销而盲目购物，而另一半的人则不会受促销影响。这从一方面来说当代的大学生消费观已经发生了变化，不再像以前一向盲目购物，而从另一方面来说，爱家超市的促销手段还没能达到预期的效果，因为它的促销并未吸引大多数人前来购物。

　　（五）、其他。包括学生顾客到爱家超市购物的时间点、爱家超市吸引学生顾客的地方以及最后学生顾客对爱家超市（学府店）所提的意见。从收集上来的调查问卷统计数据可以看出大多数的大学生顾客由于空闲时间比较多对于什么时候去爱家超市没有特别的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大学生顾客去爱家超市购物的原因大多是由于种类比周围的小超市丰富，规模比较大这两个原因。当然还有少部分人是由于爱家超市的品牌效应和价格低廉。大多数被调查者对爱家超市的意见是降低价格、多搞促销活动、扩大规模，改善销售环境。

　　四、建议

　　（1）针对大学生顾客群体购买力普遍不高的问题，爱家超市可以增加中低档商品的储备，特别是副食品和日常生活用品。

　　（2）针对商品：

　　1、商品的价格：在可接受的范围内可以适当下调，以此吸引顾客，薄利多销。

　　2、商品的质量：爱家超市应该对超市内的商品进行一次全面的调查统计分析，下架质量不好的商品，销售质量好的商品。

　　3、商品的种类：爱家超市应该增加商品种类，使超市内的商品更加丰富、多样化，特别是水果、熟食等。

　　（3）针对超市工作人员服务态度与购物环境：

　　1、超市工作人员服务态度：爱家超市应该对在岗职工进行专业技能培训，提高员工的素质，改善员工的服务态度。

　　2、购物环境：货架的之间的距离尽量拉开，货物摆放不要过密、过乱，商品分类摆放。

　　（4）针对商品促销：多搞促销活动。利用宣传海报、发传单、网络电视广告进行促销宣传。

　　（5）针对其他方面：在资金足够的条件下可以扩大超市的规模，适当进行一些抽奖活动，背景音乐放大学生比较喜欢的歌曲等等。

　　总而言之，爱家超市要根据自身情况结合外部环境，从消费者的角度出发提供更加优质的产品与服务。

超市调研报告14

　　超市税收管理存在的问题及对策当前,超市作为一种先进的、优化的规模经济的商业形态，正在逐渐被广大消费者所接受。作为一种新型商业形式，税务机关必须建立与之相配套的管理机制和征收模式，今年行唐县地方税务局在石家庄市地税系统，统一开展整治重点行业税收活动中，抽专人对城区内大大小小十几个超市进行了检查。

　　从检查情况来看，各超市的财务管理、各种专业发票管理水平和质量参差不齐，依法纳税的思想意识还有待于提高。因此税务机关对超市的征收管理、税收监控难度很大，概括起来主要有以下两点：

　　1．销售收入记账不准确，很难查实其收入总额。超市纳税多少，直接取决于记账收入的多少，而目前各类超市在追求最大利润目标的驱动下，记账收入不实成为最便捷的避税方式。各超市的收款机均为现金收款机，可以人为调整其收款系统内的数据，因此无法判断其销售额，同时大部分削费者不索要发票也为偷逃税提供方便。

　　2．财务核算不真实，很难查证企业纳税情况。如部分企业存在购进货物无专用发票，销售蔬菜、水果等农副产品无购票，理应造成购进货物不能抵扣进项税，企业税负较高。但实际情况恰恰相反，企业税负水平很低。检查中，税务机关很难从账簿上的情况查证企业的纳税情况。

　　3、税收监控力度不够。对大多数超市，税务部门采取了同期他的零售祷б谎的定期定额的征收管理方式。但核定定额的方法不科学，往往按照纳税人的负担能力核定定额，造成税负不高，税收流失;为了规范税收秩序，减少超市行业的税收流失，解决目前超市行业税收征管存在的问题，提高征管质量和效果，我们认为应采取以下积极的对策：1．要加强税法宣传，提高纳税意识，在更新观念上作文章。

　　针对超市纳税人的知识结构和心理特征，1.要利用办培训班、纳税辅导等形式，全方位、多层次、多渠道地强化税法宣传和培训，使纳税人深层次地学习、了解税收法律法规和财务知识，提高依法纳税的自觉性。2．要强化发票管理。严格发票的购领、使用、核销等程序，加强发票的日常检查和监督，不定期地抽查并核对发票存根和使用发票联的情况，对查出的违规发票从严惩处。3.要加强对超市的.日常管理，防患于未然。各级征收部门要组织人员深入超市开展经常性的审核检查，通过经常性的审核检查，一方面引起纳税人的重视，强化自身管理；另一方面及时发现存在的问题，积极研究和制定应对措施，把问题及时加以解决。4．要进一步完善对纳税人应税收入的监控方式和控管手段，加强对超市收入的管理。建议在超市内全部安装税控收款机，防止企业自行改变收款系统内的数据，使税务机关据实征收。同时要强化源泉控管，与超市供货商、供货企业沟通，侧面监督制约超市的行为，最大限度地堵塞超市税收中的跑冒滴漏，使税收得到大幅度增长，真正做到应收尽收。

超市调研报告15

　　一、前言：

　　1. 调查背景：超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场，又称自选市场，是许多国家特别是经济发达国家的主要零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区，随后超级市场在世界范围内得到较快的发展。超市作为一种新的商品零售模式在我国快速发展，且日臻完善，已经越来越深入到人们的日常生活中。

　　红旗连锁超市便是随着这股发展大流不断茁壮发展起来的中国本土超市。红旗连锁以“服务大众、方便人民”为服务宗旨，以“诚信经商、便民利民”为经营宗旨，以“方便、实惠、放心”为经营理念，以“红旗连锁——您的好邻居”为市场定位，以“统一形象、统一采购、统一价位、统一服务、统一考核、统一配送”的“六统一”为经营管理模式，以“忠于职责、廉洁奉公、为人正派、胸怀大局”为管理干部的行为准则，树立 “热情、真诚、团结、敬业”的红旗精神。其已经跨入中国服务业企业500强、全国商业企业百强、中国零售百强企业、中国连锁百强企业、中国零售业区域明星企业、四川企业100强、四川商业企业最大规模10强。发展势头良好。但是由于本土连锁超市起步较晚，与外资连锁超市相比还有一定的差距，尚存在一些问题。我们针对现阶段的状况和存在的问题做出了此调查，以便有利于解决现阶段的状况和存在的问题。

　　2. 调查机构：xx 调查机构

　　3. 调查目的：调查人们对在红旗连锁超市购物的态度，了解人们在购物中的难处以及需要的服务帮助，以及红旗连锁超市潜在市场和改进空间。

　　4. 调查对象：红旗连锁超市周边的居民和在校大学生

　　5. 调查方式：通过网络进行发放和收回、街头拦截、入户面访

　　6. 抽样方式：简单随机抽样

　　7. 样本量：50个

　　二、正文

　　1. 市场调查方案的设计

　　（1）调查费用预算：

　　市场调查估值表

　　（2）实施流程

　　a 、前期准备阶段

　　自老师布置作业以后，完成以下工作：

　　成立小组，全面负责项目的、组织计划工作；

　　由小组组长向成员再次说明调查内容及要求，分配工作；

　　进行市场了解，为撰写调查问卷做准备；

　　撰写提纲，设计调查问卷；

　　由组长对调查人员进行简单的培训。

　　b 、具体调查阶段

　　任务是具体调查，主要是问卷调查，对到红旗超市购物的消费者进行面对面的问卷调查，并把任务分到人头上，规定任务完成之后方可休息！

　　并有一个人员收集二手资料。

　　c 、数据收集整理及分析阶段

　　对本次调查结果进行分类，录入，并进行比较；

　　数据整理后进行初步分析。

　　d 、报告撰写及提交阶段

　　数据出来后进行报告撰写；

　　报告写好并审定合格后提交报告。

　　2. 品牌或服务本身的调查

　　（1）企业目标市场所处区域的宏观经济形势

　　总体经济形势：红旗为四川本土企业，主要以成都为中心向四周发展，近年来经济形势良好，并且呈上升趋势。

　　（2）总体的消费态势：从成都地区来看，消费的总体水平相对较高，对于商品的需求量较大，消费态势很可观

　　（3）对于企业市场的政治法律背景，宏观上来看，国家在政治上支持中小型企业的发展，对于本土企业很是看重，以及会给以一定的扶持。在大的法律背景下对于红旗的销售和广告产生不大的影响。

　　（4）市场的文化背景

　　红旗因是本土企业，目标市场在文化冲突上相对较小。

　　3. 同类品牌或服务的调查

　　分析我们问卷调查所得的数据如下：

　　可知：大型超市的市场份额明显高于本土中小型超市

　　A 、目前市场上居于主导地位的还是大型超市，如：沃尔玛，家乐福等

　　B 、有竞争力的小型本土连锁超市，如：喔喔、互惠、舞东风等

　　C 、在成都理工大学周围目前与红旗构成竞争的是：福星超市

　　竞争对手的策略

　　(1) 本土超市如喔喔、互惠

　　走社区路线、全面进攻网购、迅速扩张、提高数量

　　(2) 外资大型超市如家乐福、沃尔玛

　　本土化战略、规模扩张战略、价格促销策略

　　4. 目标受众基本情况调查

　　（1）现有消费群体的构成

　　现有消费者分布：红旗连锁的消费者大多为成都市内极其经济区内的居民。

　　现有消费者的年龄：各个年龄阶段的消费者都有，大多数为15到60岁之间。

　　现有消费者的职业：学生与家庭妇女居多。

　　（2）现有消费者的消费行为

　　购买动机：近便、便宜、物品丰富。

　　购买时间：节假日、傍晚居多。

　　购买频率：一月一到两次居多。

　　购买地点：离家比较近的红旗连锁超市。

　　5、市场需求调查

　　（1）消费行为调查

　　①对本品牌的偏好程度：在调查过程中得知，消费者更愿意去伊藤等大型超市，对本品牌的偏好较低，大多只是觉得方便，节约时间。

　　②对本品牌的认知程度：并不是很了解红旗超市的经营理念与其独特性。

　　③使用后的满意程度：比较满意。

　　（2）市场容量调查

　　①消费者人口统计分析：地区：红旗连锁附近的居民，职业：以家庭主妇为主

　　②消费者对红旗连锁的意见：物品种类不够齐全，买不到自己想要的品牌，并且价格较其他超市高。

　　（3）消费动机调查

　　从此次问卷调查所反映出来的消费者去超市购物及消费者去红旗连锁购物最看重什么中得出，消费者看重近便及物品丰富这两个原因，由此可见，红旗连锁的成功很大程度上得益于其布局的“便民”性。

　　三、结论

　　1. 影响消费者的购买因素：

　　在本次红旗连锁超市的调查中，其中选择该超市的56%是因为其近便，16%的是因为其丰富的物品，12%的消费者因为它好的服务，在众多因属中，地理位置占了56%，丰富的物品占了16%，说明了当消费者选择超市的时候，更注重的是地理位置和物品因素。交通方便、价格优惠是消费者所希望的，而在我们的调查对象中，56%认为影响他们选择在红旗连锁最重要的因素是地理位置，只有4%的人认为红旗连锁价格便宜，很多消费者反映红旗连锁商品的价格较昂贵，由此可见，价格因素是影响消费者购买的一个重要因素，如果红旗能在价格上有更大的优惠或者和家乐福、沃尔玛等大型连锁差不多的价格，将会给其带来更大的客源，更多的消费，其所占有的优势也更大。以此来吸引那些更愿意花时间去家乐福等大型连锁购物的追求经济实惠的消费者。

　　2. 购物状况评价：

　　在来购物的消费者中有47.06%的顾客认为品种较少不齐全，有41.8的顾客认为基本需要，只有11.76的顾客认为物品齐全，由此可见，红旗连锁在经营上存在一些问题，对于红旗来说，应该考虑满足为消费者提供更充足的商品。

　　在问及多久去红旗的频率时，41.18%的人很少去。35.29的人一月去1-2次，一周去一两次和经常去的人都只占11.76%,理工大附近的红旗连锁处于成长期或成熟期，拥有理工大学生群及周围居民的.广阔市场，红旗连锁应该为消费者提供更好更优的服务，增加消费者购买的频率与消费额。

　　3. 建议：

　　（1）在商场的内部结构方面，科学合理地摆放商品，使消费者方便选购不同商品。

　　（2）在服务方面，提高服务员素质，要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。

　　（3）在商品价格方面，对部分商品的价格做一些适当的调整，薄利多销以吸引更多的消费者。

　　（4）在商品种类方面，应增加商品种类，为消费者提供更多的选择权。

　　（5）要注重提升企业品牌文化，塑造自己的特色。

　　附：红旗连锁超市市场调查问卷

　　欢迎辞：

　　亲爱的朋友，您好！此次问卷不涉及到您的任何隐私，在此，衷心的感谢您在百忙中抽出时间关注我们的调查，谢谢!