卫生安全承诺书

时间：2024-05-27 12:52:54 承诺书我要投稿

卫生安全承诺书

　　在当今社会生活中，很多地方都会使用到承诺书，承诺书如经合同认可,可以作为合同的一部分一同履行。那要怎么写好承诺书呢？下面是小编帮大家整理的卫生安全承诺书，欢迎阅读与收藏。

卫生安全承诺书

卫生安全承诺书 1

　　为保障广大师生的身体健康及生命安全，本食堂郑重承诺：

　　一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各项餐饮卫生要求，向师生提供餐饮服务，诚信、守法经营。

　　二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。不聘用无持有有效健康证、培训合格证的.食品从业人员。

　　三、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督，积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度，落实卫生管理制度和岗位责任制。

　　四、全面建立食品原料采购索证和验收制度，对食品原料、食品添加剂进货实施台帐管理。

　　五、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品，不采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

　　六、不使用腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品，坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害物质进入本餐饮单位。

　　七、在餐饮加工过程中，按照食品添加剂使用卫生标准的规定使用食品添加剂，不超范围使用食品添加剂，不超剂量使用食品添加剂，不使用非食品原料或非食品用添加剂。

卫生安全承诺书 2

　　实安全防火责任制，贯彻“安全第一，预防为主”的方针，我保证做到：

　　1、不携带烟火进入工作地点，对身边违章携带烟火或吸烟现象给予举报或制止。

　　2、严格履行岗位职责，对自己的消防责任区，按时巡检，及时发现问题和隐患，并整改处理，做好记录和上报; 3、对责任区内的明火作业全过程监督检查，杜绝现场的火险隐患，确保安全;

　　4、检查维护责任区内的'消防器材、消防设施的完好和消防通道的畅通，熟练掌握消防器材设施的使用方法;

　　5、检查责任区内的易燃易爆危险品，按危险品管理要求分类存放，危险品库的温度、通风、防爆设备、报警设施、消防器材等符合要求，专人值班，限量领用。

　　现场使用专人监护，使用过程中不离开操作岗位，按要求退存;

　　6、在责任区内严格执行班后断电制度，明确各电气设备设施的责任人，随时检查电气线路、设备的安全运行状况，不违章用电，对电气火险隐患及时发现上报处理;

　　7、对重点防火部位的控制因素全面检查，根据实际情况随时修订控制措施，落实责任人，签定责任书;

　　8、根据实际情况制定消防预案，积极认真地组织和参加消防演练或培训，提高业务素质和技能，熟练掌握现场扑救、逃生和救护技术;

　　9、积极参加消防创新和宣传工作，提高消防管理水平和全员消防意识;

　　10、出现火情及时到现场扑救和上报、处理，避免事故扩大，事故发生后坚持“四不放过”原则严肃处理，认真对待。如果因未履行本岗位消防职责，致使消防工作出现漏洞、失误，导致事故发生，我愿意接受处罚。

　　若因工作严重失职造成安全责任事故，愿下岗接受处理，造成严重后果的，我愿承受相应的法律责任。

责任承诺人：XXX

　　XXXX年 XX月XX日

卫生安全承诺书 3

　　麻柳嘴镇中心小学校卫生专项整治活动之卫生习惯养成承诺书

　　我们是麻柳小学年级班的学生，为了校园更美丽，大家更健康，我们郑重承诺：

　　管住手，管住口，不乱扔，不乱吐，不在地上爬和坐，健健康康最快乐！

卫生安全承诺书 4

　　公司全体员工：

　　根据《中华人民共和国职业病防治法》法律法规及配套规定，为进一步明确本公司职业病防治的主要工作，有效控制作业场所职业病危害，杜绝重大职业病危害事故的发生，保障职工的职业健康，特此郑重承诺：

　　1、认真贯彻执行国家有关职业病防治的各项法律法规及规范标准，全面落实企业职业病防治责任，切实履行企业相应法律义务。

　　2、如实申报职业病危害，对申报内容的真实性负责；正确辨识生产过程中存在（产生）的职业危害因素，充分掌握物质的危险、危害特性，有效落实相关职业健康防护要求。

　　3、保证作业场所职业危害防护设施正常运行，按时发放职业危害防护用品，定期开展作业场所职业安全健康检测，保证职业危害因素的`浓度（强度）符合国家标准。

　　4、书面如实告知员工作业岗位存在的职业危害及其后果和防护措施等，组织职工进行职业健康专项培训，且考试合格后方可上岗。

卫生安全承诺书 5

　　学校(含幼儿园)食堂食品卫生直接关系到师生的身体健康和生命安全，学校(含幼儿园)食堂一般就餐人数较多，学生的自我防护意识、卫生意识较差，一旦发生食物中毒，将威胁到师生身体健康和生命安全。为了确保师生饮食卫生安全和身体健康，防止食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规要求，xx镇人民政府和xx镇食品药品监督管理办公室与辖区内学校(含幼儿园)法人签定食品卫生安全责任书。具体要求如下：

　　一、学校(含幼儿园)法人为食堂食品卫生安全第一责任人。

　　二、建立健全食堂食品安全管理制度和组织机构，有专职食品卫生安全管理人员。

　　三、食堂必须持有效《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动，从业人员必须持有效《健康证》上岗，并保持个人卫生，穿戴统一、整洁的工作衣帽。

　　四、场所布局按食品药品监管部门审核的要求进行营业，不得擅自更改，场所内外环境整洁，工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。

　　五、生熟食品分开存放，生熟刀、案分开并有明显标识。

　　六、设置充足的冷藏冷冻、三防(防尘、防蝇、防鼠)和废弃物存放设施。

　　九、保证食堂所有的从业人员均经健康检查培训合格后持证上岗。

　　十、保证明确本单位各岗位工作人员食品安全责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规中的各项要求，积极参与餐饮服务食品安全监督量化分级管理。

　　十一、，对每天提供餐饮服务时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，立即相关部门报告。

　　十二、认真处理幼儿及教师的投诉和建议，最大限度的`满足幼儿及教师的要求，做一个诚实信用的餐饮业经营者，积极配合食品药品监督管理部门依法进行监督检查。

　　承诺人：XXX

　　时间：XXXX年XX月XX日

卫生安全承诺书 6

　　为保障农村集体聚餐食品安全，营造良好的用餐环境，确保不发生食品安全事故，本次聚餐承诺如下：

　　1、做到严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

　　2、做到严把食品原料采购关：不采购有毒、有害、腐烂变质、污秽不洁、混有异物和其他感观性状异常的食品；不采购无检疫合格证明的肉类和无检疫合格证明的肉类食品；不采购食品标签标内容不全，或超过保质期的预包装食品；不采购未取得许可证的食品生产经营者供应的食品；保证不直接使用河水和未经检验合格的井水。

　　3、做到食品加工场所和设施设备符合下列规定：加工场所设在地势较高的地方，周围25米内无粪坑、猪圈、垃圾堆、有毒有害企业等污染源；食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用，定位存放，防止交叉污染，用后洗净，保持清洁；加工场所布局合理，预先进行环境清扫，保持内外环境整洁，并按流程划分相对独立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹调、择菜、仓储区域等；

　　4、做到食品加工过程符合下列规定：承办厨师认真检查待加工食品及原料，发现腐败变质、感观性状异常的，不加工和使用；食品原料在使用前必须洗净，蔬菜、肉类、水产品分类清洗后使用流动水进行冲洗；需加热加工的食品烧熟煮透；烹饪后不能立刻食用的'食品按规定进行热藏或冷藏；不使用生或半生产品（冷盘）；对宴席供餐食品每种（包括主食）留样100克以上，并冷藏保存48小时。

　　5、做到集体聚餐从业厨师符合如下条件：必须进行健康检查，取得健康证明，并经食品药品监管管理部门培训，取得《培训合格证明》；保证厨师符合卫生要求：穿戴整洁的工作衣帽；工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前用流动清水先手；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指；不面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为；不在加工场所内吸烟。

　　欢迎参加聚餐人员和相关部门对我单位的承诺予以监督，以上承诺如有违反，自愿接受相关部门的处罚。

　　农村集体聚餐举办人（签字）：承办厨师（签字）：

　　承诺日期：_____年______月_____日

　　食品安全协管员（食品安全信息员）（签字）：

　　_____年______月_____日

卫生安全承诺书 7

　　为防止食品污染中毒事故的发生，确保在校广大师生的食品卫生安全，为“学校日常教学工作”营造一个稳定、和谐的社会环境，作为食品生产经营单位和个人，我们将认真履行法定义务，对食品卫生安全负责，并郑重承诺：

　　一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生工作条例》、等相关法律法规的规定，建立健全食品卫生管理制度和岗位操作规范，加强卫生管理，确保各项制度落到实处。

　　二、校长严格履行食品卫生安全第一责任人的义务，确保加工、出售的.食品卫生安全。

　　三、服从卫生行政部门和学校的监督管理，对提出的卫生监督意见认真进行整改。

　　四、加强食品采购索证管理，建立食品原料购销台账制度，饭菜48小时浏阳制度，严禁小卖部出售“三无”食品和变质食品，定期检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全。

　　五、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患。

　　六、建立食物中毒应急处理工作预案，发生食物中毒时应及时启动预案，及时向当地卫生行政部门报告，同时保护好现场，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备，积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。

　　七、保证向消费者提供安全放心的食品。

　　八、从业人员保持个人卫生，穿戴整洁的工作服帽，持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。

　　九、上述承诺不受责任人变动的影响。责任人若变动，由接任者继续履行职责。

　　责任单位：

　　承诺人：

　　20xx年9月22日

卫生安全承诺书 8

　　一、日常标准

　　1、地面保持整洁，不许出现大面积垃圾。（如若违约德育分寝室每人扣5分，寝室长扣10分，当天值日生扣10分）

　　2、桌子平日保持整洁。（如若违约德育分寝室每人扣2分，寝室长扣4分，当天值日生扣4分）

　　3、书架平日保持整洁。（如若违约德育分本人扣5分）

　　4、鞋子摆放整齐。（如若违约德育分本人扣5分）

　　5、脸盆摆放整齐。（如若违约德育分本人扣5分）

　　6、日常被子叠整齐。（如若违约德育分个人扣5分）

　　7、电源插排远离水源并远离被褥、书本、画板等易燃品。（如若违约德育分个人扣20分）

　　8、离开寝室关好门和灯同时提醒同学人走门关。

　　9、阻止留宿本寝室以外的任何人员，积极作好人身安全工作。

　　10、保管好自己的`贵重物品。

　　11、为减少寝室火灾隐患，不在寝室抽烟，不使用电吹风、电热毯、加热棒、电热宝等违章电器。

　　二、大检标准

　　1、床面必须平整。（如若违约德育分本人扣5分，寝室长扣10分）

　　2、书架上面不许摆放东西。（如若违约德育分本人扣5分，寝室长扣10分）

　　3、衣柜上面不许放任何东西。（如若违约德育分寝室每人扣5分，寝室长扣10分）

　　4、插排不许摆放。（如若违约德育分本人扣5分，寝室长本人扣10分）

　　5、衣架上面不许看见衣服。

　　三、处罚办法

　　1、寝室发现烟头每个罚款10元。每个寝室最多一次罚款200元。使用违章电器每人次罚款50元。并没收违章电器。

　　2、所交罚款一律归入本班班费。

　　3、凡使用违章电器的个人，一经发现取消当前学年度助学金、奖学金等一切评优资格。

　　注：寝室一周如果没有任何人没有被扣分，则德育分每人加5分，寝室长加20分。

　　寝室号：

　　寝室长签字：

　　寝室成员签字：

　　年月日

卫生安全承诺书 9

　　为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品安全，有效防控传染病的发生。本人代表XX号食堂全体人员郑重承诺：

　　1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的.规定，从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。

　　2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受学校和上级职能部门的监督，认真落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。强化食品安全责任意识，执行学校食品安全管理制度，加强食品安全管理。

　　3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。物品摆放规范有序，隔墙离地，分类上架。

　　4、严格加工操作过程控制，认真落实饭菜留样制度，保证供餐食品安全，杜绝剩饭剩菜现象。

　　5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫，保持干净整洁。

　　6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟，凡是在食堂内抽烟每次罚款XX元。

　　7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园，若出现意外，学校概不负责，后果自负。

承诺人签字：XX

　　XX年XX月XX日

卫生安全承诺书 10

xx县卫生局：

　　根据有关文件要求及相关法律法规的规定，为做好本单位安全生产工作，有效防范和遏制安全事故发生，现郑重承诺如下：

　　一、积极落实本单位安全生产主体责任，建立健全安全责任制和各项规章制度，并严格执行；按规定建立安全管理机构和配备安全管理人员。自觉接受主管部门的`监督管理，把安全工作责任切实落实到人。

　　二、按规定配备消防设施、设备，应急照明灯具、各种消防标志齐全并符合要求，疏散通道畅通。确保安全资金的投入，满足安全的需要；动火作业严格执行动火作业审批手续，配备灭火器材，指定专人进行现场监督；用电设备线路敷设应符合有关规定，不私拉乱接。

　　三、按规定建立健全事故隐患排查治理有关制度，把隐患排查治理贯穿到生产经营活动全过程，对发现的安全隐患及时予以处理。

　　四、深入开展安全承诺活动，建立安全生产承诺制度，层层签订承诺书，使安全管理做到标准化、科学化、规范化，实现我院安全生产长治久安。

　　五、制定安全生产培训计划，定期组织从业人员开展安全知识教育培训活动，提高从业人员的安全意识，具备自防自救能力、检查发现和整改火灾隐患能力、扑救初期火灾能力、引导人员疏散逃生能力，自我宣传教育培训能力。

　　六、对供水、供电、通信、压力容器等设施，易燃易爆危险品、剧毒和放射性物品、有毒生物制剂（原料）等重点部位、重点岗位实施有效监测、监控；落实重点部位、重点岗位应急措施，建立定期巡回检查制度；制定安全事故应急救援预案，并定期进行演练。

　　七、依法对作业场所职业危害进行申报，加强职业危害因素管理，采用先进技术、工艺改善作业条件，为从业人员提供符合国家标准和行业标准的劳动防护用品，并教育督促其正确使用。

　　八、健全和完善急救车辆管理的规章制度，实行急救车辆定点保养、定点维修和定点加油，严格落实急救车辆使用登记制度，严格执行急救车辆派车请示制度，认真落实各项安全措施，坚决杜绝急救车司机酒后驾驶、疲劳驾驶。

　　若违反上述承诺内容，依照有关法律法规接受从严处罚。

xxx

20xx年xx月xx日

卫生安全承诺书 11

　　为了确保学校校容、校貌的整洁、美观.营造一个良好的学习和工作环境,与我市“创建全国文明卫生城市”工工作的要求相适应,我校全体师生特做出以下承话:

　　1、尽量在家里吃早餐,早餐吃胞、吃好。不让孩子到路边或校门口吃早餐,既不卫生又不雅观)。

　　2、承诺自觉抵制垃圾食品。不从学校周围小摊小贩购买食品, 防止食物中毒和肠道传染病的`发生。

　　3、放学后及时回家,不在外逗留,不买“三无”食品,不吃过期变质的食品。无特殊情况,不带零用钱来学校。

　　4、讲究环境卫生,做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋, 为建设温馨、整洁的校国环境和社会环境做贡就。

　　5、承诸遇到校国地面废纸、杂物主动捡起。自觉争做卫生监督员, 劝阻不卫生、不文明行为。如遇老师提醒捡拾垃圾、杂物,不逃避,不怠慢。

　　6、承诺不在校门口及门前道路乱丢乱扔垃圾。创建干净整洁的校园周边环境。

　　7、承诺爱护公物,保护卫生设施。不乱写乱画,不随意破坏公物, 做一名文明守纪的中学生。

　　我承诺,

　　我签名

　　年级班

卫生安全承诺书 12

　　为加强全省供水行业政风行风建设，提高工作效率，提升服务质量，推动供水行业健康发展，确保城镇居民喝上“安全优质”自来水，现特向社会作出公开承诺：

　　1、水质合格。严格按照国家《生活饮用水卫生标准》，对管网末梢水质进行及时、准确的检测，确保水质达标；定期公布水质检测报告；定期对水源防护带进行巡查；对用户反映的水质问题，及时赶到现场检测。

　　2、水压稳定。确保市政供水主干管正常供水服务压力达到0。14兆帕及以上；通过电话、通知单或新闻媒体公告，提前48小时公布区域性计划停水、降压信息。

　　3、维修快捷。定时巡查、维修供水设施；设立24小时供水值班热线，接到报漏电话后维修施工部门立即组织抢修，一般供水设施漏水在24小时内修复。

　　4、报装便捷。公开报装服务流程和时限，公开收费标准，优化报装程序，提高工作效率，推行“一站式”客户服务，对具备报装条件的应积极受理，及时办结，对不具备条件的要耐心解释，严禁巧立明目、乱收费。

　　5、计量准确。抄收人员确保抄收及时，准确无误，对用水户的水表进行定期检查，确保水表计量准确，维护用户利益，对于用户反映的水表计量问题，及时协商解决。

　　6、办事公开。在各供水服务场所及供水公开服务指南、公开服务程序、公开收费标准。

　　7、接待热情，规范服务。供水服务窗口必须做到热情服务、文明服务；建立供水服务热线，服务热线保证24小时畅通，全天候受理用户诉求，对用户来电保证有诉必查，查后必复。

　　8、执法严格。为确保绝大多数用水户正常用水，对违章用户及各种破坏供水设施的`行为，依据有关法律法规依法查处，并及时受理群众的违章举报。

承诺人XXX

　　20xx年xx月xx日

卫生安全承诺书 13

　　为防止饮水污染事故发生，确保人民群众的身体健康，为“爱丽舍小区”营造一个稳定、和谐的环境，作为天仁。爱丽舍物业管理部，我们将认真履行法定义务，对我单位的供水安全负责，并向用户和社会郑重承诺：

　　一、认真贯彻落实国家《生活饮用水卫生监督管理办法》《洛阳市饮用水二次供水卫生监督管理办法》，按照洛阳市卫生监督局、洛阳市疾病预防控制中心联合下发的“关于进一步加强生活饮用水卫生监督监测管理工作的通知，认真抓好落实，主动进行自查，积极整改到位。

　　二、制定和完善生活饮用水卫生管理组织制度，设立专职卫生管理人员，按照国家有关规定办理卫生许可证，供、管水人员每年进行健康体检和卫生知识培训，有职业禁忌者及时调离工作岗位。

　　三、无负压泵房内保持干净整洁，不堆放杂物。

　　四、供水设施所使用的净化消毒设施管材、滤料、涂料、净水剂、消毒剂等涉及饮用水安全的.产品进货时索取生产厂家的卫生许可资料和卫生安全性评价资料，资料不全时不予购买和使用。

　　五、定期对水质进行检验，以保证饮用水水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求。

　　六、建立健全卫生档案，对日常监督捡查和行政处罚资料、供管水人员的健康证和培训证、无负压泵记录和水质检测报告留存归档，确保资料齐全，以备检查。

　　七、制定和完善生活饮用水突发事件应急预案和突发事故紧急报告制度，一旦发生饮用水污染事故或不明原因水质突然恶化，按照预案要求立即采取措施，并及时向当地卫生行政部门报告。

　　上述承诺不受责任人变动的影响。责任人若变动，由接任者继续履行职责。

　　责任单位：主管负责人：

卫生安全承诺书 14

　　民以食为天，食以安为先。

　　为消费者提供卫生安全的食品，是每个餐饮单位义不容辞的责任和义务。

　　作为食品卫生责任主体，我们深知，食品卫生安全状况如何，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到建立和谐社会，全面建设小康社会目标的实现。

　　我(们)将通过一切行之有效的管理手段，对社会和消费者负责，确保食品卫生安全，在此郑重向社会承诺： 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《江苏省食品卫生条例》等法律、法规和标准的规定，建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生管理制度，增强单位法定代表人(或负责人)为食品卫生安全第一责任人的意识，对本单位的食品卫生安全负全面责任。

　　2、保证从业人员持有效健康证明上岗，做好从业人员个人卫生，认真执行每日卫生检查制度。

　　3、有良好的礼仪、礼貌。

　　有优良的服务态度。

　　有适合行业特点的管理规范和服务规范，实行规范管理和规范服务，服务态度好;与顾客无重大顶撞、争吵,没有侮辱、诽谤消费者的言行和服务质量事故。

　　4、有优雅整洁的用餐环境，有优质卫生的食品供应。

　　客用品一客一换洗，达到卫生合格要求。

　　5、经营时，用产品说明、实物样品等方式表明服务或商品质量状况，提供的商品或服务的实际质量与表明的`质量状况相符。

　　诚信经营、和谐消费,以诚待客、顾客至上。

　　产品计量准确，不短斤缺两,以次充好。

　　6、不销售使用过期三无产品(食品)。

　　不经销假冒伪劣商品;不经销失效、变质、有害有毒及含防腐剂、添加剂的食品;不经销无产地、厂名、厂址的商品。

　　严格执行《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》。