产品推广策划书
充实的工作生活一不留神就过去了,为了迎接新的工作目标,做好策划书,让自己成为更有竞争力的人吧。那么你会写策划书吗?下面是小编精心整理的产品推广策划书,仅供参考,希望能够帮助到大家。
产品推广策划书1
医药市场营销模式随着市场需求的变化、产品竞争的变化及人们对市场营销理念理解的不断加深而处于不断变化与创新的过程中,了解目前医药市场营销新进展的主要领域与形式,创立适合的营销战略营销技巧很有必要。合理运用医药市场营销发展的新模式,对医药企业市场营销实践活动有重要意义。
一、DTC与DFC营销模式
DTC(Direct-To-Consumer)是指直接面对消费者的营销模式,它包括任何以终端消费者为目标而进行的传播活动。对医药市场而言,终端消费者可能是患者本人、患者的朋友或亲属,也可能是医疗服务人员或公众。
在我国,在DTC营销模式中,DTC广告是影响OTC(非处方药)市场销量的重要因素之一,而处方药自****年12月起禁止在大众媒体上宣传。OTC药品可直接面对消费者进行广告,可以进行品牌宣传、培育品牌忠诚度,从而极大地刺激消费者对OTC药品的购买量。此外,消费者教育活动的普及增强了人们自我保健意识,提高了消费者对轻微病症进行自我诊治的能力。同时,消费者对药品及其价格的高度关注必将引发OTC药品市场的价格竞争。
DFC(Direct-From-Consumer)是与DTC相对应的市场研究方式,是指企业直接向药品的最终用户收集信息的营销模式,企业通过DFC方式,了解患者偏好、需求、反应等心理和生理信息,及时得到患者的反馈和建议,利于企业更好地进行市场定位,与患者建立更长久的关系。
这类DTC与DTC直接面对终端消费者的营销模式实际上是一般商品的普通营销策略,它的特殊之处在于它在药品营销特别是处方药营销中的应用。由于药品不能简单等同一般商品,它关系国民生命安全,因此营销方式也就受到国家政策、法律更强有力的控制,许多针对最终消费者的营销行为受到限制。所以在其他普通商品营销看来普通的DTC与DTC模式也就变的不普通。因此,本节讨论的DTC与DTC模式内容主要是国际上盛行的药品营销方式,希望对制药企业的药品营销有所裨益。
二、国外DTC与DFC营销产生与发展现状
美国的药品D TC营销技巧应该是目前全球发展得最为成熟的。1983年,美国出现第一个DTC处方药广告, 1985年,FDA取消了禁止直接而向消费者作处方药广告的禁令。1997年8月,FDA宣布放松对药品广告促销的限制,颁布了《工业指南:直接面对消费者的广播电视广告(草案)》,规定媒体广告应包括有关药品有效性、副作用、禁忌证等的简要说明,或者提供可获得这些信息的途径。进入21世纪后,DTC营销更是得到长足的发展。如今在美国,几乎所有的品牌药,无论销售额大小,直接面向消费者的广告已成为其成功上市或品牌管理中不可或缺的战略性策略之一,并且对DTC营销也加大了投入。其他欧洲和亚洲的药品消费市场,对药品营销的限制比美国更严格。由于近年来消费者自主意识的提高和政府医疗支出不断上涨等压力,欧洲各国对DTC营销的态度也正在逐渐发生转变。在日本,目前其DTC营销也在循序渐进地得到发展。在新西兰,直接面向消费者的处方药广告是被允许的。加拿大现在仍然禁止处方药的DTC广告,但由于其毗邻美国,通过电视、广播、杂志以及其它英文媒介,美国的DTC广告已跨越国界来到加拿大。目前,加拿大的一些政府官员也逐渐开始支持允许处方药作DTC广告。
三、DTC与DFC营销模式产生的必然性
1、因特网的广泛应用。全球因特网的大规模普及为消费者提供了前所未有的获得大量医疗保健及药品信息的途径,为DTC营销提供了更加有效的发展载体。
2、消费者对医疗保健信息的需要。随着自我医疗保健意识和有效治疗意识的提高,患者对疾病病理及治疗方法都有强烈的学习欲望,使得消费者参与自我健康决策的要求大大增强,消费者已经由过去有病才会去看病买药的“被动型”转变为无病亦要确保健康的“保健型”,DTC营销成为了针对他们的一个重要的咨询服务工具,了解新药基本信息的途径;还可以自由选择各类医生及各种药品并主动参与自身的保健和治疗。另外,消费者已经开始对关注药品的零售价格感,DTC营销正好可以满意消费者的需求。
3、制药企业提高市场竞争能力。制药企业纷纷增加DTC药品广告的投入并把DTC药品广告作为抢滩医疗保健市场和扩大知名度的手段,确保产品现有生产份额,扩大本企业在市场和消费者心目中的知名度。
4、各国政府态度的转变。医疗保健费用的持续攀升,对于各国政府来说正成为其沉重的负担。DTC广告为“买方”的购买决策提供信息;治疗药品的数量繁多,DTC营销竞争会给患者带来实惠,提供给消费者更多的信息选择和参与平台是必要的。正是在这种情况下,各国政府对DTC营销的态度逐渐有所松动。
四、DTC与DFC营销模式在药品营销中的应用
1、通过DTC广告让消费者提高对该产品认知度和忠诚度
DTC广告是直接面向消费者的广告。其形式包括电视、广播、印刷品、电话、邮寄广告等,但广告的作用是教育,但关键是在广告中将产品的名称、生产企业、用途、用药风险等消费者所关注的信息反映出来,使消费者对该药品及生产企业产生一定认识,达到一定的认知度,努力与消费者建立感情联系。DTC广告一定要抓住消费者心理,突出产品的特点,制药公司增加药品的DTC广告投放,可以让消费者熟悉自己产品并且对该产品有个认知,树立企业形象,从而提高消费者读该产品的忠诚度。
2、通过DTC网站与消费者建立良好的沟通
医药企业可以利用互联网络直接面对消费者,为消费者提供产品信息及其经销动态,为群众提供医药咨询服务,同时了解消费者需求,以及医师和患者的反馈意见等。我国医药企业应当充分借鉴外企的经验,充分利用网络资源,搞好DTC网站建设。许多制药公司在网站上为消费者制作了高度互动、朋友式的网页,网页的内容包括常见病的全套教育材料、医疗服务人员的信息、自我诊断的方法等。患者在网上搜索到该网站,了解疾病治疗研究的新进展。 Internet为制药公司提供了直接面对消费者的营销机会,一些DTC网站还具有广告的功能。此外,DTC营销组合还包括消费者教育、口碑营销等传播模式。
3、现场销售是终端促销的主要推广方式
现场销售是OTC药品在前期市场启动阶段的主要推广方式,OTC药品的销售大部分是在零售药店,对于消费者来说,药店不仅是药品的购买场所,更是获得用药咨询的地方。所以,可以在药店进行现场咨询,通过宣传诱导,促进销售,为消费者提供相关的药品信息,使终端销售走向专业化、多元化。同时可利用海报、POP售点广告、挂旗等在药店内进行宣传和教育,并加强对药店店员的教育和药品的陈列理货工作。
4、知识营销提高市民的科学健康理念促进市场需求
知识营销指针对医药商品目标消费者的需要以及潜在消费者的需要,通过互动形式进行医药商品知识的传播,达到由品牌宣传和商品知识传播来促进销售的目的。企业可以通过开展科普活动,举办社区居民设立健康课堂、科普讲座、建立健康卡、赠送科学书籍,与媒体合作举办科普知识竞赛,虽然这些活动不夹杂产品的促销,也不要求参加者购买产品,但通过提高市民的科学健康理念,拉动了市场需求。
5、运用DFC模式进行患者信息收集
DFC营销模式,弥补了传统医患关系下信息收集不足的缺陷,它可以同时满足患者、医生和企业的需求,从而实现医药市场“三方共赢”的局面。按照DFC模式,企业可通过各种方式直接收集患者的症状缓解情况,将患者的治疗效果反馈给医生,这些直接来自患者的数据为医生提供了便捷、及时和有效的帮助,同时提高了患者的治疗效果,减少治疗费用,也减轻了疾病痛苦;另外,企业通过DFC模式,可以更好地掌握患者偏好、需求、反应等心理和生理信息,就能更好地进行市场细分、选择与定位,与患者建立更长久的关系。
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一、大赛目的
(一)通过营销策划大赛,激发学生创新思维,锻炼市场拓展能力,提高学生综合素质,提升就业市场竞争力;
(二)探索学校与企业联合培养营销人才模式,提升学校市场营销专业教学水平;
(三)创新企业支持教育事业、参与社会公益活动模式、提升企业社会形象,促进区域经济社会和谐发展。
二、大赛名称
xx年“华夏银行小龙人杯”大学生直销银行市场推广营销策划大赛
三、大赛主题
主题释义:移动小龙人,是华夏银行移动银行品牌,旗下包含直销银行、手机银行、微信银行等多种移动互联网领域的产品。其中,直销银行是指:没有实体网点、也不依托于任何实体网点,主要通过互联网、可视化互动和电子渠道等远程渠道为客户提供金融产品的银行服务模式。其账户注册、激活以及转账、购买理财等均全部在互联网上完成。华夏银行作为一家全国性股份制商业银行,顺应互联网经济的发展,不断创新,采用电子银行的渠道和产品帮助客户整合内部资源和上下游产业链,提高资金的流动性和使用效率,对银行进军互联网金融领域具有重要的战略意义。
大学生拥有宽广的前程和美丽的梦想,梦想变为现实,必须经过实践。营销策划大赛为在校学生提供一个学以致用,通过实践检验、提升能力、放飞职业梦想的机会,让大学生在营销实践中成长,放飞心中激情,成就未来梦想。
创意是营销的源动力。学生参与到华夏银行直销银行产品推广活动中,一方面可以通过全面的市场调研、项目推广实践,提升能力和竞争力,获得更好的未来;另一方面也有机会把自己在市场营销方面的创意和想法变成现实。
四、大赛组织
(一)主办单位
武汉商贸职业学院、华夏银行股份有限公司武汉分行
(二)承办单位
武汉商贸职业学院经济管理学院市场营销专业
(三)组织机构
大赛组委会:
校方:xxx
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一、 市场调查
新产品推广上市前要做市场调查,市场调查有利于我们公司了解市场状况,发现和利用市场机会。
竞争分析:手机市场品牌日益丰富,尤其是?多个品牌的国产手机也已经进入智能性开发的行列,因此手机市场被瓜分的现象很严重。虽然名牌所占的市场分额较大,但是从一些国产的手机上市之后的反响来看,消费者对于手机行业的名牌意识并不是很强烈,只要是功能完善价格合理,都会受到市场的欢迎。因此,手机市场的竞争主要决定于谁能够迎合顾客的心理,能够不断地根据市场发展和不同的时间地点推出深入人心的新产品,就可以吸引消费者的目光,刺激他们的购买欲望,再配以强大的推广策略,必将促成新机上市之后的购买热潮
我们公司还可采用以直接的面谈询问为主、以间接的市场问卷调查为辅的方法来调查市场。
面谈询问可利用手机的特性功能大做文章,近年来我国手机产品的种种质量问题频频曝光,人们对有质量保证产品的需求不断上升,手机本身作为大众化消费的产品,其质量就是不容置疑的好。
采用问卷调查时,应注意吸引潜在消费者对与本公司产品的好奇和兴趣,进而激发其购买欲望。
二、 产品定位
虽然我们公司的产品是大众化都需求的手机产品,但还是要进行明确的产品定位,要努力打造一种差异化。
差异化的作用不仅是要让消费者认同本公司的手机与一般手机的差别,还要让消费者认为本公司的产品是与其他手机产品有巨大差别的。
只有在消费者心中树立一个独一无二的形象,才能使消费者一想到手机,就能马上想到本公司与本公司的手机产品。
三、 市场定位
我们公司目前在整个手机市场的市场占有率一般,那就应尽量避免与市场份额高的对手发生直接冲突,脚踏实地去平稳前进。当年蒙牛发展的第一个口号就是“做内蒙古第二乳业”,发展到今天,终于在行业内与伊利平分秋色。首先面对现代青少年市场(大学生、高中生、初中生、社会青年),以后再慢慢扩展市场。
四、 价格定位
以诺基亚手机为例,其价格定位应在一般手机价之上,但也不能过高。高价固然能够吸引高端消费者,但毕竟很少,大部分高端消费者还是热衷于消费中等价位之类的机型。在新产品上市的第一天或第一个星期乃至第一个月,其价格可定为与一般手机价相同甚至低于一般手机价以吸引更多潜在消费者。在促销期结束后,以本产品手机的价格特供给的高性价比恢复预期定价。
五、 品牌定位
世界著名品牌都有其品牌故事,我们公司既以本公司机型特供为品牌,就要由一个带本机型色彩的品牌故事,最好是著名人物与手机的故事。品牌故事的目的是使消费者以及潜在消费者感受到贵公司是有历史、有文化、有内涵的公司,无形中地在消费者心中塑造了一个良好的公司形象。
若选择在假期发布,自然将学生和年轻人定为目标客户群。因此新机的定位要围绕这样的群体消费特点和喜好来制定,以迎合他们的心理达到闪亮登场、促进销售的目的。
(1)、外形:美观、时尚,最好用绚丽的颜色搭配,达到吸引眼球的目的;
(2)、功能:根据年轻人的喜好和习惯定义功能,例如游戏功能强大,支持模拟器游戏;短信输入方便最好支持手写;带有音乐播放器和视频播放器,并且支持普通格式的音乐和视频文件等。而一些商务用手机的功能,例如收发电子邮件等则可以不必考虑。这样新机的研发成本并不高,从而能在价格上占据优势。
六、促销手段
1、前期宣传:
在寒假开始前半个月进入校园,打响新机上市的第一枪。在这期间主要是将新机的信息灌输到他们的生活中,形成一个前期的铺垫,让大家都意识到我们品牌即将推出新款手机并且已经打出了广告,这样的意识产生后,当他们考虑到购买手机后自然会想到我们的品牌。主要的活动形式有:
(1)、赞助大学的学生活动,通过深入人心的活动拉近品牌与学生的距离,在其中发布新款手机的信息,让他们有先入为主的概念。例如在一场晚会的中间由商家代表表达一下对学子的祝福,同时发表“为帮助大家用上时尚但是价格低廉的手机,我们特开发出某某型号新款手机 欢迎大家关注这一型号”。或者在校园中通过横幅等形式发布新款手机的型号和其他信息。当然,考虑到学校的考试安排等因素,这一活动要提前开始进行;
(2)、进入中学市场,考虑到中学的活动规模不宜太大,因此在学校周边的商场或者可以发布广告的地方尽可能多的发布信息,从而在周边造成声势浩大的宣传,在学生的活动范围内产生影响力,造成视觉冲击;
2、商场活动:
(1)、促销:根据成本制定出可行的促销策略。例如:学生凭借大学录取通知书购买本机可以享受一定的折扣;中学生凭借学生证可以享受一定的折扣;其他年轻人不享受折扣价格,但是可以获取免费赠送的礼品,可以是印有本品牌标志的手机挂饰、手机套等,或者是与本公司合作的其他品牌的电子产品如读卡器等;
(2)、游戏:选择手机中的
3、商场外活动:
(1)、论坛
(2)、联合营销,赞助体育赛事
4、促销往往要让利于消费者,本公司不应过于在意短期成本,而应考虑到长期收益,促销既有利于提高产品知名度,又有利于增加销量。
(1) 优惠券:消费者每消费到一定程度,就送一定的优惠券以刺激产品销量的增长。
(2) 赠送免费商品:公司可规定消费者每购买一部手机,可附送手机配件等
赠品以吸引、培养更多消费者。
(3)打折:这种方法宜在节假日或店庆之类的时候采用,不应采取过多的打折活动,以免给消费者造成公司产品质量不好,卖不出去,积压过多才频频打折的不良印象。比如在五一、十一、元旦的日子打折,就不仅仅是纯粹的商业行为,还可让消费者对公司肃然起敬,产生好感,进而培养更多的忠实消费者。
(4)广告、网络:考虑到本公司目前规模不是很大,而广告成本太大。我们公司应避开电视、门户网站、报纸等成本高的广告投放平台,我们公司可自建网站,在网站里展示本公司主要产品,既有利于降低广告成本,又有利于吸引更多客户。
产品推广策划书4
前言
我们知道,摇曳灯光下,沉醉在葡萄酒那殷红的色泽里,是一种惬意的心理享受,而饮用葡萄酒,更是一种排毒养颜、健胃活血的生理享受,其营养成分更胜于牛奶。对一般人来说,每天饮用200ml左右的红酒,益处多多。
红酒虽好,但每日都喝一点的人却不多,主要原因在于红酒的保鲜比较差,一旦开了就必须在三天之内喝完,否则容易变质。
现在随着“圣珠红酒机”的到来,这个问题迎刃而解,它采用的是二十一世纪新专利术(专利号:0321158.4)“盒中袋”式包装,有效阻止空气进入和阳光照射,能长久保鲜。开启后保鲜期长达6个月,使您每天喝一点的愿望轻松实现。
本策划书主要侧重在圣珠酒的包装功能的诉求,强调其“保鲜”特点,以迎合顾客每日喝一点的需求。
消费者分析
目标消费群体以中年为主,其具有中等以上收入,有保健养颜的需要,平常有喝红酒的习惯。
潜在消费者:以中老年女性为主,有中等以上收入,这些人还没有喝红酒的习惯,但是却有保健养颜的需求,我们需要做的就是对她们宣传每日喝点红酒的好处,以及我们圣珠酒包装上的“保鲜”功能,以引导他们成为我们的目标消费群体。
(3)现有红酒消费群体的消费行为:主要在超市、酒店、酒吧购买,具有比较高的指明购买率,品牌忠诚度比较低。
(4)现有红酒消费者的态度:对红酒一旦打开不能长久保鲜存在明显的不满,这就成为我们圣珠红酒机打开市场的契机。
产品分析
(1)优势:
◆ 圣珠红酒的最大优势在于其包装的独特性,不同于市场上任何一款产品,其具有长久保鲜的功能,开启后保鲜期长达6个月!适合每日喝红酒消费者的需要。
◆ 口感较好,能满足一般消费者的需求。
劣势:
◆产品形象模糊
◆产品包装没有现代感,不够美观大方。其包装明显显得档次不够,不符合产品的价格定位。建议改进产品的包装档次。以符合其价格形象。
◆价格较高,不能满足很多较低收入的消费者每日喝一点的需求。建议降低售价,以争取更多的潜在消费者。
竞争环境分析
随着国内红酒消费浪潮的兴起,红酒以一种独特的品位吸引了广大的消费群。众多企业纷纷看中了葡萄酒市场这块蛋糕,使得红酒市场的竞争空前激烈,目前在国内市场,长城、张裕、王朝等国内红酒企业控制着全国超过80%的市场份额。在重要的红酒消费市场华南地区,长城、张裕和王朝三个品牌市场综合占有率之和超过60%。长城红酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一。其中在西南地区,长城红酒市场综合占有率达到66.13%。张裕和通化红酒则分别在华东、东北地区占据榜首。
竞争对手的广告表现策略多为情感诉求,渲染一种喝红酒的情调,圣珠红酒在广告表现方面应该另辟新径,采用以功能诉求为主的广告表现策略,重点宣传圣珠红酒的保鲜功能.
产品定位策略
价格定位:
圣珠红酒的价格定位不宜过高,因为我们的目的是让圣珠红酒机成为人们每日都能方便饮用红酒的一种工具,但是由于圣珠红酒在包装功能等方面有其附加值,它的价格定位在中高价位比较合适。
功能诉求:
圣珠红酒机与其它市场上的同类产品与众不同点在于其包装上的保鲜功能,开启后易于保存。
综上所诉,我们把圣珠红酒定位为中高档易保鲜红酒
广告诉求策略
A、广告诉求对象
目标消费群体以中年为主,其具有中等以上收入,有保健养颜的需要,平常有喝红酒的习惯。
B、诉求重点
广告诉求从消费者喜欢喝红酒,但是红酒却不容易保鲜,一旦开启就很容易变质入手,来突出圣珠红酒机不同于一般的红酒,其有长期保鲜的功能,适合于存于家庭饮用。
C、诉求方法
感性诉求策略是同类产品常用不衰的诉求方法,它能够包含丰富的生活和情感内容,对诉求对象起到比较好的效果,因此建议“圣珠红酒机”广告也以感性诉求为主要的诉求方法。具体可以通过生活场景、处于日常生活中的人物形象和生活场景来表现。
电视广告文字脚本(1)——保鲜篇
场景一:
一男子在经过精心布置的家中苦苦等待自己的女朋友
快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒
(3)这时候男子接到女朋友的电话说今天有事来不了了
(4)因为酒已经开了,怕变质,男子只能独自把红酒喝了(表情沮丧)
场景二:
(1)与一同样一个场景,另一名男子也在家中等待自己女朋友
快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒,只是男子打开的是圣珠红酒机
(3)这时候男子接到女朋友的电话说今天有事来不了
(4)挂了电话,男子微笑的自言自语到,下次等你来的时候,我们一起来喝这瓶圣珠红酒。
(画外音)
“圣珠红酒机”——常饮常“鲜”
电视广告文字脚本——美容保健篇
思路:采用蒙太奇得手法,虚拟的来表现圣珠红酒机得美容功效。
场景:
(1)在一个布置得温馨浪漫得环境下,一女孩与一男孩正在约会
(2)女孩子得脸色显得不好,但是男孩子透过盛红酒得杯子,女孩子得脸色就显得很好,如此反复几次
(3)等女孩子喝了一点圣珠红酒以后,即使不透过盛红酒得杯子,女孩子得脸色也变得出奇得好了。
(画外音)
“圣珠红酒机”——常饮常“鲜”
拍摄重点:
场景得布置,要带点梦幻情调
女孩子脸色得变化要处理得当。
公益活动
思路:要与众不同,用支持国防作为企业长期的公益活动。
主题:心系国防 圣珠有责
活动方式:消费者每购买一瓶“圣珠红酒机”,圣珠企业就拿出一元钱来支持国防事业。圣珠企业还将不定期组织一些爱国主义教育,比如组织贫困地区儿童参观军事基地,为退伍军人提供就业机会等等。
现场品酒活动
思路:采用在杭城举行露天酒会的形式,让圣珠红酒在较短时间内为人们所熟识。并利用特殊形式,向消费者展示圣珠红酒的长久保鲜功能。
主题:常饮常“鲜”
——“圣珠红酒现场品酒会”
活动方式:在杭城较繁华地带(可以选择武林广场、吴山广场、家友华商店等地)举行现场品酒会,将圣珠红酒机做成较大的模型(质地与商品一样,大小相当于普通饮水机)放置于现场,供消费者任意享用,并在现场派发一些圣珠红酒的宣传资料。为了吸引人群,我们还可以在现场搭台,与消费者进行一些互动活动。
特别活动:为了证明圣珠红酒的保鲜功能,并制造新闻亮点,我们还可以现场打开一瓶圣珠红酒机模型,先请消费者品尝里面倒出的红酒。接着我们将这瓶红酒机放置于现场,一个月后,在新闻媒体的监督下,我们再次从这瓶红酒机里倒出红酒请消费者进行品尝。如果红酒依然新鲜,那么圣珠红酒的保鲜功能也将被杭城消费者牢牢记住。可以利用这个亮点,邀请一些新闻单位进行现场报道,以达到很好的宣传效果。
广告媒介策略
1、媒介策略
由于本次广告活动是“圣珠红酒机”首次在杭城开展广告活动,而且企业准备投入较多的费用,所以我们建议采取全方位的媒介策略。
以电视广告为主导,向目标消费者做重点诉求争取以电视广告达到最广泛的覆盖面。
以报纸、电台广告为补充,向目标消费者传达关于产品的更丰富的信息,同时将各种促销活动的内容及时告知消费者
(3)以张贴广告(吊旗等)、邮报等形式在各大超市、商场进行品牌宣传。
(4)用公交车体广告进行宣传。
(5)在家友超市各大门店(建议选择家友庆春店、华商店、义乌店)进行大型户外广告宣传。
2、媒介选择的标准
选择杭州地区对消费者生活最有影响力的媒介
选择杭州地区消费者接触最多的媒介
(3)选择最家庭化的媒介
(4)选择杭州地区最有亲和力的超市、商场
3、所选媒介
电视媒介选择杭州地区最深入家庭的杭州3套钱江频道以及杭州6套影视频道。这两个频道是杭州地区收视率最高的电视台,一般家庭都收看。并且收视人群比较接近于我们的目标消费者。
报纸方面选择都市快报以及钱江晚报。
(3)公交车体广告,选择绕杭城各繁华地段的21路车等。
(4)联华超市的吊旗以及邮报封面进行宣传。
(5)广告发布频率:各媒介在广告发布的时间和频率上互为补充。在广告开始的一个月内采取集中发布的策略,即在各媒介上持续发布广告,以节省广告费用,保持广告的持续性,起到持续的说服和提醒作用。
4、整体传播策略
因为本次广告活动是“圣珠红酒机”的首次广告活动,需要迅速地打开市场,因此除广告之外,还需要促销活动的配合。通过广告来促使消费者产生购买欲望通过促销促使消费者直接产生购买行为。整体传播活动由下面的内容构成:
媒介广告:通过上诉大众传播媒介发布广告
售点广告:在圣珠红酒的所有售点张贴各种宣传资料
(3)售点促销活动:在各售点派出促销人员,直接开展促销。
◆ 现场品尝:请消费者现场品尝圣珠红酒。并发放企业制作的一些小册子。
◆ 赠品促销:向购买一定数量产品的消费者赠送小型礼品或者采取买几送几的方式赠送
◆ 加大包装促销:制作特别的包装以优惠价格出售
(4)各种主题促销活动:与报纸广告相配合,开展大型的促销活动,以吸引更多的消费者购买本产品。(比如在部分商品包装中加入幸运兑换券,消费者凭兑换券可以免费兑换一定数量的商品)。
(5)产品本身的配合:
◆ 由于本产品的重点诉求就在于其“保鲜”功能上,所以在包装上一定要进一步改善其保鲜功能,如果连这一点都不能过关,那做以上的广告就等于搬起石头砸自己的脚。在保鲜功能能够保证的前提下,进一步增加其包装的美观性。因为喝红酒的人具有一定品位,希望在包装上也能满足他们的需求
◆ 改善其红酒的口感
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农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。
农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。
一,农产品营销背景婚礼邀不邀请同事
我国的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,正在慢慢地实现数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,商品档次日益提升,市场运行质量日趋看好。随着我国经济的不断发展,人民生活质量不断改善。人们对于农产品的需求日益增加。但由于企业产品定位以及由定位所采取的营销策略的失当导致该产品在行业竞争中处于不利地位,存在市场占有率下降、品牌知名度不高等问题
二、我国农产品市场的现状
1、农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展,类别多,农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升。
2、农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。
3、农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现了对接,有效地缓解了农产品卖难的问题。
三、对产品市场影响因素进行分析
(一)、从宏观环境来看(PEST)
政策(P):国家大力支持农业发展,对农业科技投入较大,对一些农业项目提供许多优惠的政策。
经济(E):近年来,国家和盘县地区的经济快速平稳的增长,人们的可支配收入越来越多,高端农产品的市场也越来越广阔。
社会(S):市场的认可规模大,食品安全问题一直是人们高度关注的问题。 技术(T):一些农业院校和科研机构给予了很大的支持。
(二)、消费者分析
1、消费者消费的总体态势:影响农产品的因素主要有传统习惯、个人偏好、收入、营养知识和产品品质以及销售服务等。
2、现在消费者分析:就当前我国农产品市场而言,国外品牌占有很大的市场份额。但是,由于我国农业科技的发展,消费者选择日益增多,单一的市场将面临分割
(三)、寻求需求
⑴加大宣传力度,保持人们固有的饮食习惯。打造消费者信得过的品牌。
⑵厂家应改变销售手段,改善销售渠道,转变经营观念。
⑶开发潜在消费群体和场所。
(四)、品牌定位
众所周知,品牌决定了一个产品的延伸度,因此我们要认识和定位我司品牌,做到知己知彼,准确定位,它在带给消费者物质享受的同时,还带给消费者一定的精神享受。品牌的这种非凡功能构成了品牌农产品所特有的市场竞争力。
1、品牌文化的深度:做农业产业化龙头企业,创农产品精品品牌。
2、产品包装元素:无公害、安全食品,力求高档次包装,突出产品高档定位。
3、产品线的设置:主打高档农产品礼品,兼顾中档产品的研发引进和市场推广。
4、营销策略的差异化:侧重团购渠道的开发,利用电视媒体节目为载体提供我司产品进行赞助宣传公司形象,从而吸引目标消费群体对我司的认知度,同时大力发挥网络营销的作用,利用电子商务网站及我司官方的网站进行产品直销。
四、营销战略(4PS战略)
(一)、 产品策略
1,产品定位:考虑到产品的成本,同时为了突出产品的质量,我们可以从一开始向消费者推广时实行相对合理的中高价策略。
2,包装设计:根据不同消费人群的特点进行不同的包装设计。还有以动感、新潮和活力的包装来主打青少年市场,对儿童市场可以以一种可爱的包装进入。
3,在品牌策略上主要推行单一品牌多元产品的品牌策略
(二)、 价格战略
1)设计分级价格销售。根据产品的不同子产品的营养价值的不同,设定不同的价格,以满足处于不同消费水平的消费群体;
2)拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性;
3)给予适当数量折扣,鼓励多购。
(三)、渠道策略
农产品营销渠道的选择策略,不仅要求保证产品及时到达目标市场,而且要求选择的销售渠道销售效率高,销售费用少,能取得最佳的经济效益。
⒈农产品批发市场的价值链有待延伸,走垂直一体化道路。一方面有助于寻找到新的利润点,开拓发展空间,快速做大做强。另一方面也可以有效减少渠道环节,稳定并降低市场价格,有助于提高农产品流通效率,对于保护生产者利益和消费者福利也有着积极意义。
2、改造升级原有的渠道组织,提高流通效率。主要是要对当前农产品流通的主要载体——批发市场和农贸市场进行改造。批发市场在交易方式、治理模式、服务功能等方面要进行完善和发展,提高流通效率,扩大流通半径,使之满足地区间农产品大规模流通的需要。
3、加强对渠道体系的梳理和调整,提高渠道绩效。政府相关部门采取各种措施对包括农产品生产、流通、销售、加工、消费等各个环节在内的整体渠道链条进行梳理再造,消除农产品流通不畅的.瓶颈制约,使得各个环节都能够畅顺高效运转,提高其整体运营效率。
4、发展国际化营销渠道,把国内的产品销售出去,解决国内农产品卖难现象。同时采取网上销售、远程运输等现代营销手段,激活流通,拓展市场。
(四)、广告战略
充分利用各种广告传媒,比如电视、报纸、广告牌、网络、微信朋友圈等。在电视广告上,以情景剧与著名栏目赞助的形式做形象和产品推广广告;在网络方面,可以在网页上插入销售广告;在报纸刊登代理广告;在车站的站牌上张贴信友核桃乳的海报等。
此外,除了传统的促销方式,我们还可以采取新形式,比如适当进行公益营销,以不同功效的产品帮助不同需要的人群,支助养老院和孤儿院以突出产品的养生和益脑功能;参加地方食品文化节,促进产品的推广销售;同时还可以在校园内赞助活动,举办信友核桃乳杯营销大赛,扩大产品的销路和销量等。
农产品促销有广告推广、人员推销、关系营销、营业推广四种形式。在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运用,与顾客建立长期关系,培养一批忠诚的顾客群。
五,农产品营销的新产品开发策略
新产品开发的过程包括新产品构想的形成、新产品构想的筛选、概念产品的形成与检验、经营分析、制出样品、市场试销、正式生产投放市场。
新产品开发是从营销观念出发所采取的行动,因此首先必须是适应社会经济发展需要,试销对路的产品。没有市场的产品,对企业而言再新也没有意义。消费者对奇形异彩农产品需求,使一个产品多种式样,成了新的消费动向,因此,新产品要有自己的特色适应和满足消费者需求的新变化。
六,农产品绿色化策略
农产品绿色化营销策略是随着严重的环境问题而产生的。绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一,市场主体通过制造和发现市场机遇,采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种治理过程目前,各国民众日益重视食品安全,环保意识迅速增强,回归大自然、消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往。绿色农产品有利于增强人民体质,改善生存环境。当今世界,人们对绿色农产品越来越青睐。世纪之初,我国己全面启动“开辟绿色通道,培育绿色市场,倡导绿色消费”的“三绿工程”。我们要牢牢抓住这一机遇,奏响绿色主旋律,大力发展无公害蔬菜、畜和蛋品。我们要把握机遇,发展农产品的绿色营销。
产品推广策划书6
一、市场背景分析及推广目的
1、市场背景
A、该产品的开发才刚刚起步,在国内外都还有很大的发展前景,而且目前还远远供不应求。
B、目前荔枝酒市场还有很大的市场空白,企业如果能抓住机遇,可以很好地占领各地的市场。但目前的荔枝酒品牌还没有发挥其作用,为啦更好的扩大市场,我们制定啦此推广方案。
2、推广目的
打开市场销路,建立企业品牌形象,增加企业的收益。
3、企业现有产品SWOT分析:
S优势:目前在国内外还没有大型、专业的荔枝酒生产厂(除我们之外),如果荔神荔枝酒市场铺开,将会形成商业垄断性的局面。
W劣势:技术开发和研究还不成熟,人们对荔枝酒还没有一个认识。销售渠道不畅通,企业的资金实力有限。
O机会:被推选为**年在北京·人民大会堂举办的**'中国经济论坛的专用指定用酒,广东岭南为多生命高科有限公司的投资
T威胁:其它已经在市场上占领啦市场的各类酒品的打压。同类产品的竞争。
二、产品的推广方式:
1、电视广告
在电视上投入适当量的电视广告,树立我们产品的一个品牌形象,让更多的人认识荔枝酒。
2、报纸杂志的广告
基于目前的资金实力还不够宏厚,才刚刚起步,利用电视媒体广告的成本较高,而且还没有在各地区都设有销售网点,利用报纸杂志是最合适的,而且也在我们企业的允许的承受能力之内。
3、媒体广播
我们可以利用一下地方的媒体广播来介绍和推广我们的产品,树立一个品牌的形象。
三、描述及核心利益分析
主要内容:
1)荔枝酒的口味、功能、包装、规格、箱容、价格、毛利、目标消费群等要素详细描述。
2)同类竞品的优势
如:本品与竞品进行匿名口味测试的结果统计、本品在价格和通路利润方面比竞品优胜多少?我们产品的那些功能是独特的,该功能开发的可靠性。
3)我们的产品相对竞品的诸多好处之中有什么特别优势(即:产品的核心利益),给荔枝酒的推广提供有利的支持。
4)最后得出结论:我们有充足的理由(优势)会赢,我们一定能赢!
四、产品推广上市的具体行动计划
1、荔枝酒的上市进度:先在大城市中打开销路,再延伸到中小城市,最后延伸到各个城镇。
2、铺货进度计划:产品在各区域的商超、批发、零售渠道进行铺货,要求各地在什么时间达到多少铺货家数和铺货率。
3、消费者促销:各地销售人员在商超、批发、零售、家属区等各通路,针对店方和消费者做怎样的促销活动?具体的时间、地点、方式等细节的落实。
4、促销活动:
针对本次荔枝酒的推广工作,企业投入的广告具体播放时间、频率、各种广宣品、助陈物的样品和投放区域、方式及投放数字。
五、其他:
1、荔枝酒销量预估:预估产品一年内每个月的销量,至少也要预估三个月,否则生产单位和销售单位没有办法进行产销方面的协调动作。
2、费用预算:产品推广的广告和促销活动的费用计划,这一部分实际上是《推广计划》的“重中之重”,你的老板必须要看看按照这样的推广计划他要付出多大的代价、花多少钱,来决定是否批准你的计划。所以,费用预算要尽可能的精准,并适当的打一些“富余”;否则,以后新品推广的费用严重超支的时候,你就惨啦!
3、产品损益评估:规范化运做的企业一般都特别注意财务收益的评估,因此制作一张“产品损益评估表”必不可少;它一般包括销售收入、生产成本、毛利额、销售费用、管理费用、营业利润等项内容。这些数据都需要产品经理在财务部门的协助下一个一个的确认、计算。产品损益评估可以为你这一次的产品推广计划的实施情况提供啦评估的依据。对于在推广中需要调整的地方及时地进行修改。
产品推广策划书7
一、背景浅析
企业成立时间短,品种与规格在一定程度上还不是非常完善,在产品的品牌知名度还不高。
行业内的同质性,经营模式相互效仿,客户在选择上对质量和价格要求更加苛刻,客户选择多样化。市场前期销售网络不完善,营建通路成本太高。与商家的诚信需要逐步建立。
在产品传播上概念不清晰,主次客户不明确,媒介资源泛滥,真正适合企业的资源不利于在短时间内发现。
二、目标群体
企业或组织团购:主要目标群体。
个人:辅助目标群体。
三、消费趋势分析
四、产品优势
(功能、卖点、利益点)
五、产品定位与价格战略
六、营销导向下的产品质量与创新使命
市场经济下,迎合了需求了产品才会有自己的市场,而不断追求的质量与随社会发展或需求提高而不断创新的产品才有可能占有更大的市场。
首先,产品的主要功能要与目标群的用需求相对应,满足目标群的使用。其次,产品的宣传与包装形式要与产品特点想对应,并与顾客的心理需求相对应。再次,增加产品的附加值,附和顾客的潜在感情需求,如服务、文化等。
推广办法
(一)平台推广
1、新闻发布会
在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。
2、产品展示会
制作形象样板间,邀请企业和同行观看公司的产品,但在爱展出产品的同时,应以当前流行的产品为主,并辅以展出先进但有可能是后起之秀的产品,以给客户既紧追形势又具备高端的研发潜力的印象。产品展示会可一举二得,既得到了客户的认同,又在同行领域显露了自身优势,为下一步人才储备奠定了基础。
3、大型展会
首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们的产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高我公司的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。
4、装材商场(商家)展位推广
属于平台推广范畴,在一个消费群体不是大众化的行业,借助大众广告媒介所浪费的可能不只是那说不出的xx%广告费,而且费用过高,新成立的企业势必负担过重。找到与自己最贴近的商场,无非也就找到了最大的消费资源,一个新生的企业和消费者还相对陌生的商品,借助商场就站在了与品牌商同一个竞争平台上。
与商家合作最好的一点是可以省去了自己寻找、培训、建立同期维修服务站的费用。
(二)信息推广
资源库营销
可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司xx%的利润通常来自于xx%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。
另外,我们成立专门的电话营销中心(当然要有好的管理与详细的划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。
开拓我们的新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户的一些资料,比如Email或电话形式,来提供更详细的资料,加大力度推销我们的产品,询问对方的一些要求。
(三)通路推广
1、零售终端
可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。
2、网络推广与销售
利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节达到铺货目的。在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点的点面辐射。对终端开通绿色通道,营造销售气氛,制造热销事件,在此基础上增加产品份量,顺理成章的将产品推给分销商。另外,对个别市场(如工厂所在区或认识度很高的区域),益守不益攻,应待基本成熟的时候一举拿下。
产品推广策划书8
[摘 要]
随着我国经济的不断发展,人民生活质量不断改善以及食品安全问题频发,人们对于绿色,健康、营养的食品的需求日益增加。蒲菜作为一种纯天然绿色食材存在很大发展潜力。但由于企业产品定位模糊以及采取的营销策略的失当导致“淮蒲”在行业竞争中并无优势,存在市场占有率下降、品牌知名度不高等问题。本策划方案的目的推广淮安康得乐公司的产品,拓展其产品销路,并在一定程度上提升产品品牌知名度。
[关键词]“淮蒲”;品牌;推广
[中图分类号]F712 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2014)48-0093-04
在经济全球化的背景下,打造区域特色的农业强势品牌,提升农产品市场竞争力,推动农业与农村经济快速发展,已成为我国农业与新农村建设进程中不可回避的重要议题。随着我国对外的全面开放,国外许多品牌农产品纷纷进入我国参与市场竞争,这给国内农业发展带来巨大压力。可以说,农业品牌竞争的时代已经来临。随着人们收入的不断增加、生活水平的普遍提高,对生活质量的要求也日益凸显。作为关乎每个人的生命、健康安全的食品卫生、质量无疑更被人们所重视。人们纷纷选择绿色天然方式种植饲养的农产品,绿色消费成为趋势。一些国家的绿色有机食品占其国家食品市场比重比较大,如德国在1999年便已达到 40%,美国24%,日本30%,而中国当时还不足1%,显然差距很大。中国人民所消费的绿色有机食品量无论是绝对量上还是比例上,都稍有差距,而且主要原因是市场供给有限。因此,生产质优的农产品并打造出绿色产品的品牌,势在必行。
1 公司简介――淮安康得乐食品有限公司
淮安康得乐食品有限公司地处淮安市淮安区建淮民营科技园,是一个以开发地方资源优势为主的食品加工企业,是江苏省农业 科技型企业,是家业产业化龙头企业,蒲菜加工项目被列为国家级星火计划。目前,企业现在职工60人,拥有固定资产500万元。含有水生蔬菜种植专业合作社一个、生产加工企业一个。该公司生产的产品已进入农工商、易初莲花、苏果及乐天玛特等大型超市和购物中心。其产品已远销河南、山东、湖北、安徽、上海、福建、广东等省市。2006年10月公司“康得乐”商标被认定为淮安市知名商标;公司产品在多次江苏省名特优农产品(上海)博览会获产品畅销奖;该公司关于蒲菜生产加工技术已获国家发明专利,是淮安蒲菜加工量最大的企业。
蒲菜是淮安乃至全国大部分水乡中的水产植物之一,但并非所有蒲莱都是美味的。有人曾试图将淮安蒲草移植广州、西安,却非苦即涩,均不能入撰,正如古人所云:“ 叶徒相似,实味不同。所以然者何? 水土异也。在淮安城内则以月湖的天妃宫、勺湖、夹城池河蒲菜为最佳,其他乡产区都不及城区,因城区种植主要集中在地势低洼的河荡地区,淤泥积层较厚,一般在0.8m以上,有机质含量达115g/kg,土壤营养元素丰富,十分有利于蒲菜生产,故所产的蒲菜根粗白细长、壮而不老,风味独特,营养丰富,含有人体所必需的多种营养素。据测定每100克 可食部分的蒲菜中含钙53mg、磷24 mg、维生素C 6 mg、烟酸0.5mg。另外,蒲菜中蛋白质和糖类的含量也是较为丰富的,而且是食疗良药,蒲菜有清热凉血、利水消肿等功效。蒲菜生长的环境水、土、气等自然条件均达到了《江苏省无公害农产品生产要求》地方标准,生产的蒲菜也完全符合无公害的标准。“淮蒲”的制作完全取自这种优质的淮安蒲菜。
2 环境分析和SWOT分析
2.1 经济环境
从江苏省的统计年鉴中得知:恩格尔系数的不断下降,人们可支配收入的不断提高说明人民的生活水平是不断提高的。因而人们的需求层次也从简单的生理需求上升到心理需求,对饮食提出更高的要求,食物不仅可以果腹还要健康有营养,人们对饮食的结构内容发生了变化。当代社会饮食安全越来越成问题,随之而来的疾病也越来越多,所以人们对饮食有了一定的层次上的要求,他们现在不是单纯地吃饱、吃好,而是要吃出健康、吃得放心、吃得安全与营养。淮蒲含有人体所必需的多种营养素,含有钙、维生素C、维生素D、烟酸等,蛋白质含量也较高,且具有清热凉血、利水消肿等功效。
2.2 技术环境
蒲菜的原料因受季节的变化而带来供应的局限性很大,导致该原料在其他的时候不能使用。针对这种情况,我们可以借助现代科技对其进行加工,适当延长其保质期,保持其特有的品质,为蒲菜的食品开发解决了一个季节性的问题,康得乐食品厂现有冷藏保鲜设施,巴氏及高温灭菌设备,已有一种蒲菜加工技术获国家发明专利,专利号为ZL200710022492.4。把新鲜的蒲菜加工成半成品也可以方便食品原料的贮藏与运输,为原料稀缺地方使用蒲菜也提供了便捷,极大减少了蒲菜采后的滞销、腐烂等浪费现象。这样既保持了蒲菜原本的形态和味道,并且回避了蔬果不易保存的缺点,有效地扩展蒲菜供应的时空,对扩大蒲菜的知名度和加快蒲菜产业的发展产生积极作用。同时也有利于蒲菜种植量增大,加快蒲菜产业的发展。
2.3 文化环境
中国本就是礼仪之邦,人们相互馈赠礼物,是人类社会生活中不可缺少的交往内容。中国人一向崇尚礼尚往来。《礼记99曲礼上》说:“礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也。”随着社会的发展,送礼所送的礼品也逐渐发生改变,送教育、送健康等新的礼品不断展现,充分体现了现在社会需求的多样性。因为礼品是人们进行沟通的平台,所以我们把盒装蒲菜作为礼品,比如酱香蒲菜,冷碟蒲菜,这些产品是休闲的、时尚的、减压的、可以用来跟人和人之间简单沟通的一个小小的媒介,作为一种表达亲情、友情的小礼品,送给亲朋好友,是不错的选择。“淮蒲”致力于将健康文化融入人们生活,“健康”“关爱”“时尚”是康得乐食品有限公司赋予蒲菜的一个个鲜活的个性。
2.4 竞争环境
康得乐主要的竞争对手为“天妃宫”蒲菜。淮安地方政府也特别重视蒲菜的开发利用,为蒲菜注册了品牌 “天妃宫”。“天妃宫”蒲菜的食用价值较高,但它的产地却有比较大的局限性,仅仅生长在万柳池天妃宫一带蒲菜和夹城池河一带。“天妃宫”蒲菜的销售市场局限,虽然已经注册成商标,但知名度不高,很少有人知晓。“天妃宫”蒲菜的劣势正是公司的市场机会,应抓住市场机会,在行业中脱颖而出,建立品牌形象,提高知名度,配合营销策略,以便取得优良的销售效果。
2.5 市场需求潜力
淮安人食用蒲菜已有多年历史,随着蒲菜产业规模的扩大、产品品牌的创建和市场占有率的提高,在上海、南京、杭州等大中城市已享有一定的知名度。蒲菜净菜的市场价格由以往的4元钱/公斤逐渐提高到现在的40元/公斤,春节期间鲜菜价格可高达150元/公斤。根据分析蒲菜要满足当地市场供求,至少年供应量要在5万吨公斤左右,要满足周边地区的市场需求年供应量要在8万吨到10万吨,因此蒲菜生产有着巨大的发展潜力。
2.6 品牌SWOT分析
2.6.1 优势(S)
产品原材料――蒲菜来自天然湖泊和草荡中,生长过程中不施肥,不治虫,无公害,是一种纯天然绿色食材。蒲菜不含防腐剂,食用安全。产品系列化,满足酒店、家庭、旅行、馈赠等各种消费群体需求。“淮蒲”这一品牌响亮,是地理标志既是产地标志,也是质量标准。康得乐企业品牌意识强,成功意识强,综合素质强,营销和广告意识强,有一定的社会资源,对推广蒲菜品牌和文化有一定的优势。
2.6.2 劣势(W)
“淮蒲”知名度低,原材料蒲菜的种植要求、技术环境要求比较高。所以,相对于市场上其他食材,价格可能偏高。企业还处于起步阶段,市场占有率低,没有形成自己的营销网络,销售渠道单一,产品品种需要继续完善,没有规模的种植基地,并且还有当地品牌“天妃宫”和其他品牌抢夺市场。因而应做好自身产品组合,突出重点,真正走出去,形成规模效益。
2.6.3 机会(O)
(1)现有的食品安全状况,使得市场前景广阔,市场发展空间大。
(2)目前市场上存在“天妃宫”、“奥斯忒”等其他品牌。在同类产品中,目前尚无领导品牌。
(3)淮安市政府重视蒲菜的开发,将蒲菜打造成淮安的另一张名片。
(4)淮安水土自然条件适合蒲菜种植与发展,借助淮安政府大力发展绿色产业这一有利契机,打造淮安的绿色名片;同时借助旅游热的兴起,“淮蒲”系列产品发展有着广阔的空间;随着人们生活水平不断的提高,保健意识不断增强,绿色产品市场前景广阔。
2.6.4 威胁(T)
消费者虽然都知道土特产,但对其文化、功效和食用方法知之甚少。现在蒲菜市场品牌多打着绿色的旗号,竞争日益激烈,投入增大,营销意识逐渐增强,有的已经形成比较完善的营销网络。因门槛低,群体还会扩大,不能保证良好的价格体系,多品牌分割市场,最终品牌才是保证。
总结:通过分析我们得知,环境机会大于威胁,优势大于劣势,可以利用现有的文化环境和技术环境和竞争者的劣势,寻找目标顾客,发展自己的产品,突出“淮蒲”的特色与竞争者抗衡。
3 品牌创建
3.1 品牌介绍
品牌名称为淮蒲,是字母与文字的组合。淮蒲,突出了它的地域性,既是地理标志,同时也代表产品的质量,表现出在独特的淮安水土中生长,具有独一无二的品质。
3.2 目标市场
康得乐产品的目标市场按消费心理和消费目的大致可分以下几点。
3.2.1 个人或家庭消费者
在现代市场,消费者对同一种产品具有不同的需求。城市新兴白领阶层,具有较高的消费能力及文化需求,应针对性地推出具有高品质的产品,并赋予浓郁的品牌文化内涵。他们对中国的特产文化有自己个性的理解,我们应针对性地推出时尚型产品,传播新型的消费及生活文化方式,有酱香蒲菜、冷碟蒲菜,可以开袋即食。应对大众家庭消费,可推出大众健康理念,我们传播产品的绿色保健功能,宣传其营养价值高,运用广泛,不但可以做菜还可以食疗的功效。我们推出保鲜蒲菜和小包装蒲菜。
3.2.2 礼品消费者
现在过节送礼有送绿色、健康、特色的理念,产品符合回归自然、原生态的追崇和心理需求;符合送礼送健康的心理,高端消费不怕贵,只要特和精。因此,我们计划推广礼品装,应在包装档次及设计上下功夫,礼品可分为中档和高档两个层次,高档礼品价格高,在100元以上;中档礼品价格稍低,在70~100元;家庭食用的价格普遍在50元左右差不多。在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式,营造优雅的销售环境,加强销售人员的挑选及专业推销技巧培训。同时在礼品的宣传媒体选择上与大众品牌区分开来。
3.2.3 旅游消费者
通常旅游购买者都是外地消费者,影响其对当地土特产的购买因素主要有:以前形成的认识;当地熟人的推荐;站点及旅游景点附近的广告及卖点的影响;产品的包装是否体现当地文化。还有,一般来说,很多旅游的游客购买的土特产大多是赠送家乡的亲人、朋友,因此包装是否具有档次也是其考虑的因素。因此,我们设计具有特色文化内涵品牌标识和包装,满足游客的购买需求。 在推广渠道上,要选取游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传。同时,还要保证产品的品质,因为作为旅游产品,更多地受到口碑效应的影响。
3.2.4 团体消费者
团体消费指以团体购买为主的消费形势,这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中,而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费又分宾馆、酒店、茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部门负责,其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外,更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤人员负责,可否及时送货上门是很重要的决定因素。所以我们将对这些部门人员进行公关并形成长期友好的合作关系。
3.3 品牌定位
功能定位:时尚与健康结合。品牌个性:美味、健康、时尚形象定位:淮安同类产品中的第一品牌。
4 品牌推广
4.1 品牌推广目标
(1)让更多的消费者在最短的时间内知道淮蒲,并了解它的功效和文化背景;
(2)使消费者产生购买欲望,并逐渐培育成淮蒲的忠实消费者;
(3)提高销售点的产品销售,逐步加强和扩大市场占有率创造更多的利润;
(4)树立在同类产品的第一品牌的形象。
4.2 推广手段
4.2.1 渠道推广
超市、零售店推广,首先要在本土市场有占有率,以点带面形成自己的销售网络,打造样板市场,便于品牌推广,成为市民认可的知名品牌,达到旺销的局面。 其次产品要进入大型商场超市:全品进店,占领中高端市场,打地堆或设专柜,借助大型商场超市的人气和很强的购买力,大型商场超市也是品牌展示的理想场所。虽然大型商场超市的费用高,但是阻止杂牌同类特产的有效门槛,自然把大部分竞争对手挡在了门外。大型商场超市是特产品牌形象提升的重要手段之一,会赢得消费者的信赖,同时也是品牌宣传的阵地,可以借助堆头、生动化陈列、超市内广告、超市DM快报等手段,迅速提升品牌知名度和销量。还可以在大型的零售店周围设置淮蒲专卖店,利用大型零售店的名气和人流量更好地来提升淮蒲的声望和销售。
4.2.2 组织公关专题活动
(1)教育市场:影响蒲菜销量的因素之一是,消费者不明白如何食用特产,这大大制约了特产的持续销售。企业,应当进行适当的市场教育,解决消费者的食用难题,培养消费者的忠诚度,扩大他们的消费机会和食用频次。可以联合高校的有关院系编制《蒲菜菜谱》,并与一些有关饮食的电视栏目合作,在社区开办蒲菜菜谱大赛等社会活动,引导消费者做出更多的以蒲菜为原料的菜肴,提高他们的使用数量和频次。让消费者在做蒲菜的同时,找到生活的乐趣,从而大大提高了他们对品牌的忠诚度,直接提升了产品的销量,也延长了产品的寿命。
(2)产品展览会:可以参加农产品展销,在展会上提供产品实物和详细资料,对其他客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高淮蒲的知名度,而且还可以和其他客户进行交流,更是一条让媒体免费宣传产品的途径。
(3)提供赞助:在一年一度的淮安美食节,食尚蒲菜可以为美食节提供赞助,免费提供食材。通过美食节的产品展销会扩大知名度。
(4)举办活动:活动策划以弘扬淮扬菜为名,举办以蒲菜为原料的烹饪大赛,并且请媒体关注报道。活动主题:淮安美食任我行地点:淮安万达活动环节:蒲菜知识问答、烹饪比赛、节目欣赏等。活动通知方式:造势炒作吸引记者、网络、广播、派发宣传单,使消费者在最短时间内了解淮蒲,吸引消费者的目光:用印有“淮安美食任我行”特色的一次性小纸杯,在推广点免费请现场人员品尝。
(5)有奖征文:以“因为有我,尽享健康生活”为名,如何将蒲菜做成菜品有奖征文设置奖项如下:一等奖一名,现金500元,蒲菜一盒;二等奖三名,现金300元,菜谱一本;三等奖五名,现金100元,其他参与者均可获得精美小礼品一份。
4.2.3 广告
(1)车身海报。在城市的公交车上贴上淮蒲的宣传海报,这样各路公交车走遍城市每个角落,起到一定的宣传效果,首先要让本地的人都知道自己的品牌,借此提高品牌知名度。
(2)电视广告。在收视率较高的淮安电视台、淮安卫视做广告,其独特的资源有事和庞大的观众,更能符合我们产品的投放需求。其观众与我们的目标受众有很大的交集。因此选择这个频道投放广告,能够更好地达到我们的宣传效果。采用感性和理性结合的诉求策略,以“把爱带回家”为主题,配合优美画面,以情感打动消费者,激起她们对品牌的注意和记忆。
(3)杂志广告。杂志也是一种印刷平面广告媒体,尽管与报纸广告相比,它明显地缺乏时效性,而且覆盖面有限,但由于它精美的印刷,具有光彩夺目的视觉效果,故深受特定受众的喜爱。我们将选择在专业杂志,如《食品与健康》 《现代养生》 《烹饪知识》上做广告,扩大知名度,并且可以利用杂志的权威性扩大产品的美誉度。另外广告对象与杂志的读者接近,有效地争取这些读者成为购买对象,所以我们可以选择在白领阶层和家庭主妇习惯接触的杂志上做广告。这也为我们即将打开外地市场做了铺垫。
4.2.4 网络推广
(1)有自己的网站:要想自己的产品为大众所知,我们必须拥有自己的独特网站并加以推广,才能提升品牌的知名度,并在自己的特色网站上建立标题栏:内容有品牌名称、产品介绍等内容,增加在线支付功能,满足一部分客户网上查询与采购的需要,抓住网络商机。还可以加强客户沟通,宣传企业产品,企业可以通过网站建立与客户沟通的便捷渠道,全面展示企业的所有产品。
(2)利用淘宝销售:很多都市中的白领,中午、傍晚下班后已经不再去周边的商厦逛街购物,而是习惯上网“逛街”。调查数据显示,每天有近900万人上淘宝网“逛街”。据新生代市场监测机构的调查,像沃尔玛、家乐福这种大型大卖场,一个门店一天的平均客流量低于1.5万人。这意味着,淘宝网一天的客流量相当于近600家沃尔玛的客流量。我们要利用淘宝带来的客流量达到旺销的目的。
5 总 结
随着经济的快速增长带来的人们生活水平的日益提高,人们的食品消费结构更富营养、合理、科学化,健康饮食意识逐渐增强。淮安蒲菜作为纯天然绿色食材,符合人们的消费心理,市场需求旺盛,前景广阔。此次营销策划主要通过蒲菜当前市场的分析的基础上对“淮蒲“进行推广策划,来增加“淮蒲”的销售量,扩大市场占有率,增强“淮蒲”的知名度,树立良好的品牌形象。
参考文献:
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[5]李敏.我国农产品品牌价值及品牌战略管理研究[D].武汉:华中农业大学,2008.
产品推广策划书9
产品介绍:
乐呵呵原野绿茶是乐呵呵旗下的新开发的绿茶饮料品牌。乐呵呵原野绿茶以健康为理念,把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命,对市场格局的发展、变化有着高度的掌控和关注。乐呵呵原野绿茶也针对市场和消费者的需求,做着与时俱进的改变,从呵护消费者的心理需求入手,倡导积极向上的生活概念和生活态度。
乐呵呵原野绿茶把16—25岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。乐呵呵原野绿茶的追求的健康理念是:讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力。
作为一个新推出的绿茶饮料品牌,乐呵呵原野绿茶承诺把的品质带给消费者。每一瓶绿茶之中都包含天然蜂蜜,自然健康、润口解渴,清新爽口的口感让你感觉不仅是在品味绿茶饮品,更能感受到乐呵呵原野绿茶带来的心情舒放、轻松自在和清新态度。乐呵呵原野绿茶以“给力健康”作为品牌核心价值,用绿茶饮料的自然、健康、活力和生命力,向消费者传递自在轻松的感觉和健康的生活方式。喝乐呵呵原野绿茶,让人感受绿色健康乐上的生活品质。
产品功效与作用:
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。绿茶的这些功效与作用就是乐呵呵原野绿茶推进市场的切合点。
(二)计划提要
本营销策划的主要目的的是:把本企业的主打产品——乐呵呵旗下的新开发的绿茶饮料品牌打入市场,第一阶段,要在广大的消费群体中建立良好健康的企业文化,让大家感受乐喝喝给我们带来的新的享受,把的品质带给消费者。
(三)营销现状分析
1、市场形势
康师傅绿茶饮料现在主要针对15—34岁年龄段的消费者进行营销,对不同消费者的需求上是不加区分的,包括不同年龄段的消费者、不同收入的消费者。
从目前的市场占有率来看,它已达到50。5%,占据了本行业的霸主地位,但就今年的市场竞争情况来看,康师傅茶饮料若想保住其霸主地位,它的市场规模则显得很有限。
根据我们的调查报告,康师傅瓶装绿茶在同行的瓶装绿茶市场中,在消费者的心目中占了主导的地位,而且占了60%以上的市场份额。所以,我们的竞争对手是康师傅绿茶。我们了解到,绿茶是以16—25岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群,因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。调查结果显示:消费者在选购绿茶的时候,不但注重它的解渴,健康等功效,更注重它的口味。而康师傅的绿茶口味相对单一,消费者没有更多的选择,不能够满足消费者的多种口味的选择。
因此,我们的新产品在推进市场的时候,首先在口味上要有所突破
2、品形势
康师傅盈利情况
康师傅20xx年盈利同比增长21%
20xx年业绩将于20xx年3月21日公布。我们预测公司盈利同比增长21%至4.62亿美元,营业收入上升31%至66亿美元。饮品业务仍是推动营收增长的主要动力。此外,投入成本上升应是导致盈利增长比较慢的主要原因。我们预测20xx年毛利率下降3.2个百分点。我们相信,原材料价格上升将推动新一轮行业整合,促使优质企业进一步壮大。我们认为,康师傅控股20xx年营业收入将继续保持强劲增长,但原材料价格仍然是公司面临的主要不确定因素。
3、竞争状况
康师傅瓶装绿茶在同行的瓶装绿茶市场中,在消费者的心目中占了主导的地位,而且占了60%以上的市场份额。从目前的市场占有率来看,它已达到50.5%,占据了本行业的霸主地位,但就今年的市场竞争情况来看,康师傅茶饮料若想保住其霸主地位,它的市场规模则显得很有限。
4、分销情况
本次瓶装绿茶是面向大众消费市场的,市场的份额十分大,为了大量销售,打响品牌的知名度,获取相对丰厚的利润,尽量以低价位,高质量的销售方针打进消费市场。在选择销售据点时,以中大型的超市和便利店和其他销售店为目标。小规模的店面行销方式,除特殊情况外,原则上不予采用。
根据问卷调查的结果显示,97.8%的目标消费者是属于中青年人,所以主要的消费据点主要是定在目标消费者集中的地点。
关于前项的销售据点,在做选择、决定或交易条件的企划、事务处理时,都须确实慎重行事,这样才能巩固本公司的营业根基。
与销售店开始进行新的交易之前,须先提出检查,并依照规定做好调查、审议及条件的查核后才能决定进行交易。
进行多渠道销售:包括直接渠道和间接渠道。
5、宏观环境趋势
我们充分利用了时间的优势(20xx/5/1—20xx/8/1)在五一黄金周开始推出我们企业的乐呵呵原野绿茶,天气刚刚转入夏季,而且大家都会利用这个难得的空闲时间去购物或者出行,这个时候,我们在各大超市的促销会更有机会接近更多的消费者群,夏天天气热,人们逛街或出行必定会又渴又累,我们就充分利用这个时间段,把我们的产品展示给消费者,争取更大的潜在消费者。
(四)问题分析
1、机会与挑战分析
康师傅绿茶市场的发展潜力仍然很大,但与此同时,其他企业也瞄准了这个市场,纷纷推出新产品。
2、优势与劣势
产品自身拥有较高的品牌信誉度和较先进的生产技术,这是它的优势;而产品的口味单一,包装在众多品牌中也不突出,是它的不足。
3、问题分析乐呵呵原野绿茶目标市场所要解决的主要问题是,在口味上要有所突破,尽量以低价位,高质量的销售方针打进消费市场,扩大目标消费群体,要在广大的消费群体中建立良好健康的企业文化,让大家感受乐喝喝给我们带来的新的享受,把的品质带给消费者。
(五)目标
1、财务目标
乐呵呵原野绿茶,在打入市场初期,投入的广告促销费用为150万,新产品的研发费用为100万。剩下的资金用来作为资金的周转和促销产品时其他方面的用途。预计在两个月后,促销获得了很好的效果,同时实现利润的回升,在消费者心目中建立好的品牌形象,获得一定的消费者群。
2、营销目标
让销售的相关机构及制度朝向合理化,并得以提高受理订货、交货及收款等事务的效率。
销售人员在接受订货和收款工作时,必须和与此相关的附带性事务处理工作分开,这样销售人员才能专心做他的销售本务。因此,在销售方面应另订计划及设置专科处理该事务。
改善处理手续(步骤),设法增强与销售店之间的联系及内部的联络,提高业务的整体管理及相关事务的效率。尤其须巧妙地运用各种帐表(传单、日报)来提高效率。
计划期的总销售规模为10000瓶装乐呵呵原野绿茶,市场占有率实现5%,产品市场价格目标为:2.4元/瓶。
(六)营销策略
1、目标市场
乐呵呵原野绿茶把16—25岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。乐呵呵原野绿茶的追求的健康理念是:讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力。
根据产品本身天然、健康、解渴的特性,和我们对于市场作出的细分可以看出,生产不同的产品以吸引更多不同的消费者,形成差异化市场,同时利用品牌优势和消费者忠诚度使产品继续保持其良好的发展势头。
2、产品计划
采取产品品种和产品创新战略。
我们提供多种口味,吸引消费者的目光,满足消费者的口味多样化。绿茶可以有多种的口味和健康功效:
菊花绿茶:绿茶抗辐射,防衰老,菊花清热,降火。
柠檬绿茶:里面VC多多,皮肤也会变漂亮,又有减肥的功效。青梅绿茶:解渴。茉莉绿茶:淡淡的茉莉的芬芳味。
玫瑰绿茶:美白功效──玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。在采取产品品种和产品创新战略的同时,改进服务战略和密集广告战略也不可少。
新产品的推出阶段,我们以电视广告的方式吸引消费者的目光、以给力健康的宗旨引起消费者的注意。同时结合大型超市的促销活动。买一送一的开盖抽奖活动,有奖问答送绿茶活动,对于购买量多的客户,就会得到我们乐喝喝“健康之苗”——一个小的绿色盆景,充分体现乐喝喝品牌的健康理念。
3、定价计划
产品市场价格目标为:2。4元/瓶。
4。分销计划
对于间接销售渠道,与批发商、代理商和零售商等的交易方针?
优惠方针:对于交易的批发商、代理商和零售商,提供免费送货上门等服务
进货尽可能集中在某季节,有计划性地做订货活动。交易契约的订立除了要设法使自己有利外,也要让对方有安全感。
进货时要设立交货促进制度,并按下列条件来进行计算;对于交货成绩优良的厂商,将采取退佣方式处理,其规定如下:
(1)进货数量(2)交货日期及交货数量(3)交货迟缓程度及数量。
为使进货业务能合理运作,本公司每月召集由各进货厂商、外包商及相关人员参加的会议,借此进行磋商、联络、协议。
5。促销计划
品牌、渠道两手抓:一方面,在多种知名产品的包装物上为您的绿茶饮料做广告,以极低的成本为产品做宣传,扩大渠道;另外一方面,也可以在您的产品包装上搭载其他知名公司的广告,不仅可以获得广告费用,与强者为伍,也更凸显您的企业实力,打响知名度,建立品牌。
1)4亿瓶大赠饮:在卖场促销,在大中型等销售店,实行揭盖有奖活动:虽然这种类型的促销活动在饮料促销活动中数见不鲜,但是可以在奖励方式和中奖率等方面改进,详细如下:
①活动的主要内容:揭开本活动中促销装(550毫升)乐呵呵健绿绿茶瓶盖,盖有“健绿绿茶”字样的,即可凭该瓶盖在现场免费换取400毫升的罐装健绿绿茶:若盖内刻有“矿泉水”,即可凭该瓶盖在现场免费换取500毫升的矿泉水一瓶:若刻有“谢谢惠顾”,则没有中奖。
②活动细则:
1。消费者必须在活动的现场及时揭盖兑奖
2。活动的产品:健绿系列绿茶
3。活动的中奖率为25%
4。活动的截止时间为20xx年8月1日
2)选取靠近公司的大学等高等院校进行中促销活动,引发更多潜在消费者的需求
①在学校的饭堂附近,搭建乐呵呵健绿绿茶试喝大本营
②利用海报等向消费者介绍乐呵呵健绿绿茶的优势③派发宣传单等
(七)行动方案
市场部在营销中占主要的引导地位,同时配合客户部、销售部各个部门实现企业的目标。
企业总员工为200,市场部员工为50人,客户部员工为15人,销售部员工为20人,预计的费用为350万。本营销策划计划为期三个月,20xx。5。1—20xx—8。1
在服务战略上,我们可以通过培训有经验受过良好训练的营销和销售人员,提供优质的服务和高质量的产品。以满足客户的需求为我们服务宗旨。产品的研究设备是现代化的,符合消费者的健康理念。
(八)营销预算
乐呵呵原野绿茶,在打入市场初期,投入的广告促销费用为150万,新产品的研发费用为100万。剩下的资金用来作为资金的周转和促销产品时其他方面的用途。预计在两个月后,促销实现了很好的效果,同时实现利润的回升,在消费者心目中建立好的品牌形象,获得一定的消费者群。
(九)控制
制定该方案的预计损益表,收入方列出预计销售数量和平均实现价格,支出方列出设计,研究成本,实现分销成本和营销费用,收支差即为预计利润,报管理部门审核。批准后可作为制定计划和进行生产、
产品推广策划书10
本文探讨了农业旅游的概念内涵,明确农业旅游的特点,以及对发展我国农村经济的重要影响力,提出了进行农业旅游项目策划的策划要点,以及农业旅游项目的管理途径。
一、农业旅游的概念和内涵
(一)“农业旅游”与“乡村旅游”的辨别。国外学者对乡村旅游和农业旅游的辨别主要有三类不同的观点:对乡村旅游作出典型定义的英国学者Lane认为农业旅游是乡村旅游的重要组成形式之一,在已出版的乡村旅游文献中,农业旅游或农庄旅游成为最大的、独特的分支;Nilsson认为,农庄旅游在某种意义上是典型的乡村旅游;Edward Inskeep在《旅游规划――一种可持续的综合方法》一书中提出,农业旅游、农庄旅游、乡村旅游不加区分,可相互替代。
国内学者对农业旅游与乡村旅游也作出了区分。刘德谦认为,我国正式提出的“农业旅游”的侧重点还是乡村旅游中与生产关系比较密切的那一部分,因此不能把农业旅游完全等同于乡村旅游。王云才等认为,观光农业也称休闲农业或旅游农业,是指以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型交叉型农业,农业旅游资源只是乡村旅游资源的一个部分。杜江、向萍也认为,不宜将农业旅游(观光农业)纳入乡村旅游的范围。
(二)农业旅游的概念和内涵。根据对众多学者观点的梳理和分析,笔者认为,对乡村旅游与农业旅游的界定是从地域和产业两个不同的方面出发,乡村旅游的界定是以城市旅游为参照对象界定,而农业旅游是以工业旅游为参照对象界定。尽管理论界对于农业旅游与乡村旅游关系没有确切定论,但是学者们基本认同乡村区别于城市、根植于乡村世界的乡村性是吸引旅游者进行农业旅游的基础,因而这也应该成为界定农业旅游概念的最重要的标志。因此,狭义的农业旅游是指以农业生产过程、农村风貌、农民劳动生活场景为主要旅游吸引物的一种新型的交叉型产业。广义的农业旅游是指把农业与旅游业结合在一起,利用农业景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态,即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发旅游产品,并为游客提供特色服务的旅游业的统称,也称乡村旅游。
二、发展农业旅游的重要性
“农业旅游”在我国正式提出是20xx年,国家旅游局把推进工业旅游、农业旅游列为20xx年旅游工作要点。
近年来,“三农”问题成为困扰我国经济发展的重点和难点问题。解决“三农”问题,不仅仅要发展高效、优质农业,还应从农业之外的其他产业中寻求发展之路。农业旅游在解决农村剩余劳动力就业、增加旅游景区周围农民的收入、调整农业产业结构、带动农村相关产业的发展、促进农业可持续发展等方面起着重要的作用。
三、农业旅游项目的策划要点
(一)农业旅游项目策划原则。农业旅游项目策划要遵循以下原则:社会效益、经济效益、环境效益统一原则;统一规划、分步实施、重点突出、合理布局、因地制宜原则;优化资源配置与兼顾公平原则;坚持品牌提升与主题形象塑造原则;坚持地方文化继承与发扬,与时俱进,开拓创新原则;容量控制、环境保护与持续发展原则;协调可行与非城市化过程原则;投资主体多元化与资本积累原则。
(二)农业旅游项目的选址。杨旭提出了发展农业旅游的选址标准:
1、比较优越的地理位置。农业旅游园区规划区位选择:①大中城市郊区。农业旅游园区需要建立在经济发达的大中城市为依托的区位模式上。因为大中城市居民的收入水平、闲暇时间以及休闲意识决定了农业旅游园区的经营状况。如深圳的海上田园风光旅游区。②特色农业基地。农业基础比较好,有丰富的生产经验。③著名旅游风景区附近。可利用旅游景区的客源市场或者直接将农业园纳入旅游景区之内。④度假区周围或度假区内。⑤优越的交通条件。
2、优美的自然生态环境。环境状况是否良好直接决定了旅游者是否对该地区或景点感兴趣,自然生态环境优美是建设农业旅游项目的前提。
3、农业生物资源优势或独特的地方文化。资源的优势是区别于其他地区资源和决定其农业旅游产品是否出位的重要条件,地方文化的独特性才能真正长期保持农业旅游资源的鲜活和吸引力。
4、典型的“生态、立体”农业。“生态、立体”农业是现代科技发展的必然道路,也是展示高科技农业的重要条件。
(三)农业旅游产品结构建设
1、乡村旅馆。根据旅游区大小的不同和旅游特色的差异,旅游区可以安排不同类型、不同档次的住宿设施以吸引游客,在我国现有的农业旅游实践中,除了以农家乐形式出现农户单独提供的住宿外,也有一些乡村果园、农庄。
2、餐饮与商业。数量多、品种丰富的购物店增强旅游氛围;餐饮设施可以设置在旅馆内,也可以单独布局在游览线路上,不可避免地给旅游区的环境和生态带来极大的负面影响。
3、休闲娱乐。旅游活动趋向于参与性、运动性、趣味性、科学性等。旅游区根据景观特色配置各类游憩设施,吸引更多游客,延长游客逗留时间。
4、旅游辅助设施。结合景区特色与游人使用特征规划设计景区标牌系统是体现景区人性化设计的重点。另外,完善医疗设施保证旅游区正常运行。
5、农业旅游纪念品。最容易忽略的问题就是农业旅游纪念品的设计。具有地方特色的旅游纪念品可以成为旅游区的绝佳宣传品。
(四)乡村文化和生态环境的保护利用。发展农业旅游也要注意对当地环境及民风、民俗、乡土文化的保护,切忌为了短期的经济利益而牺牲当地的资源、环境,影响地方的长远、持续发展。
在外来文化和现代文明的冲击下,许多通过发展农业旅游而致富的农民在开发新的产品时往往忽视地方特有的文化内涵和价值,追求城市化的生活方式,反而使游客感觉失去了原有的味道。因此,如何保障我国乡村传统文化特色与民俗风情的可持续性,将是我国农业旅游可持续发展所面临的挑战之一。
四、农业旅游项目管理
(一)完善农业旅游管理体制,制定合理可行的管理标准。农业旅游项目由于充分利用了农、林、牧、渔等传统产业资源和古村镇等文化资源,涉及的部门很多。各级政府和有关部门首先要转变观念、提高认识,充分认识农业旅游的发展在解决“三农”问题、促进广大农村发展中的重要作用,把发展农业旅游作为带动当地农民脱贫致富、促进经济和社会发展的重要手段;协助制定旅游行业发展规划、提出发展措施、协调各方关系、制定有关规范和标准、统一培训从业人员,开展行业自律活动,有力地促进了当地农业旅游活动的规范发展。
(二)转变服务理念,加强农业旅游营销力度。由于目前我国对农业旅游发展规律的研究较少,各地普遍缺少对农业旅游产品开发的专业化指导,经营者对农业旅游的内涵、性质、产品开发的方向不能正确把握,缺乏创新的思维和开发理念,造成很多农业旅游项目由于缺乏对产品的深入挖掘和包装而逐渐被市场所遗弃。
克服小农思想意识,在经营管理企业过程中,始终贯穿现代旅游业的服务理念,把服务也作为产品的一部分,不断加强对员工的培训,提升产品品质。
(三)对游客行为及旅游地居民进行引导和管理。农业旅游的旅游者多为城市居民,与乡村居民文化背景、生活习惯等都不相同,二者难免产生冲突;另外,旅游给目的地社区带来的经济、文化和环境方面的消极作用会对旅游可持续发展产生负面影响。很多目的地游客充斥,造成当地环境被破坏、交通拥挤、基础设施不能满足当地人们和日益增长的旅游客流的需求,旅游者不愿意再到旅游地旅游,当地居民也对旅游行为持反对态度。
对游客,应采取硬性措施与软性措施“两手都要硬”的方针。一方面用规章制度和游客须知标准对游客行为进行管理;另一方面要积极实施教育、引导游客注重保护环境,文明健康地进行游览和参与休闲活动等。
对居民,要采取自下而上的发展模式。对旅游地居民进行正确的引导和管理,一方面有利于规范当地旅游市场的正当竞争;另一方面有利于缓和当地居民与旅游者之间的生活环境利益冲突等矛盾,能够更好地开展农业旅游活动。
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