品牌策划书优秀

时间：2023-02-15 20:26:31 策划书我要投稿

品牌酒订货会销售促销策划书优秀推荐度：
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品牌策划书优秀

　　不经意间，一段时间的工作已经结束了，我们又将接触新的知识，学习新的技能，迎来新的工作目标，何不赶紧趁现在写写策划书。那么我们该怎么去写策划书呢？下面是小编精心整理的品牌策划书优秀，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

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品牌策划书优秀1

　　一、竞争者分析

　　（一）识别竞争者

　　企业要想在竞争市场中取得有利的地位首先就要识别竞争者，只有明确自己的竞争对手才能有针对性地制定相应的竞争策略。在识别竞争者时，我们首先明确我们的diy甜品屋是属于完全竞争的行业领域的，在这一行业内，有许多卖主且相互之间的产品没有差别。因此，企业竞争战略的焦点是降低成本、增加服务并争取通过产品开发扩大与竞争品牌的差别，通过广告塑造产品形象，造成顾客的心理差别。

　　由于我们决定把diy甜品屋开在长安镇老庄村东方学院对面，我们就有必要对我们的现有竞争者和潜在竞争者进行一一识别。我们的现有竞争者有东方学

　　院校园内的两家奶茶店一家蛋糕房，老庄村的4家奶茶一家蛋糕房以及长安镇的多家甜品屋、奶茶店、蛋糕房等等。由此看来，我们的现有竞争者是相当多的，我们要想在这芸芸甜品屋中开拓一方天地也是有一定难度的。然后，我们再来寻找下我们的潜在竞争者。随着海宁市政府对长安镇进行重新规划，未来它将成为一座大学城，数以万计的大学生将源源不断的进驻长安镇，而甜品又极受年轻人的青睐，在我们看到商机的同时，势必也会有许多想法相似的人想要进入甜品屋这一进入门槛比较低的行业，成为我们的潜在竞争者。同时，随着长安镇人口的增多，一些比较有口碑的大牌甜品连锁店的进入也将成为我们很大的潜在

　　（二）判定竞争者的战略和目标

　　竞争者的最终目标当然是追逐利润，但每个公司对长期利润和短期利润的重视程度不同，对利润满意水平的看法也不同。有的企业追求利润“最大化”目标，不打最大，决不罢休；有的企业追求利润“满足”目标，达到预期水平就不会付出更多努力。具体的战略目标多种多样，每个企业都有不同的侧重点和目标组合。

　　通过调查分析和观察，在长安镇，有42%的竞争者是依靠价格领先战略，他们致力于降低成本，有46%的竞争者是通过品质保证战略来开发市场，依靠美味的甜品赢得良好的口碑。

　　12%的竞争者以品牌取胜，他们一般为全国连锁店，具有一定的知名度。

　　（三）评估竞争者的实力和反应

　　竞争者的反应模式可以分为四类：从容型竞争者，选择型竞争者，凶狠型竞争者和随机型竞争者。

　　从容型竞争者是指对某些特定的攻击行为没有迅速反应或强烈反应。如我们校园内的馋嘴奶茶屋和老庄村的雪可工房。馋嘴奶茶屋以口味取胜，而雪可工房在甜品界有一定的知名度。他们一般对自己比较有信心，认为顾客的忠诚度高，不会转移购买。

　　选择型竞争者是指只对某些类型的攻击做出反应，而对其它类型的攻击无动于衷。在长安镇的许多奶茶店都纷纷以各种方式给自己打广告，来提高自己的知名度和战略更多的市场，而对于降价和推迟新品种的甜点则是根据自身能力和实际情况而定的。

　　凶狠型竞争者是指对所有的攻击行为都做出迅速而强烈的反应。目前在长安

　　镇似乎还没有出现此类竞争者。

　　随机型竞争者是指对竞争攻击的反应具有随机性，有无反应和反应强弱无法根据其以往的情况加以预期的。由于奶茶屋甜品店一般规模较小，这类竞争者居多。

　　（四）进攻与回避对象的选择

　　了解竞争者之后，企业要确定与谁展开竞争。企业要攻击的竞争者不外乎三类：强竞争者与弱竞争者；近竞争者和远竞争者；“好”竞争者和“坏”竞争者。

　　攻击弱竞争者在提高市场占有率方面所耗的时间和资金较少，攻击强竞争者可以提高自己的生产、管理和促销能力，更大幅度的扩大市场占有率和利润水平。

　　“好”竞争者的特点是：遵守行规；对行业增长潜力提出切合实际的设想；按照成本合理定价；喜爱健全的行业；把自己限制在行业的某一部分或某一细分市场中；推动他人降低成本；提高差异化；接受为他们的市场份额和利润规定的大致界限。“坏”竞争者的特点是：违反行业规则；企图靠花钱而不是靠努力去扩大市场份额；敢于冒大风险；生产能力过剩仍然继续投资，他们打破了行业的平衡。

　　根据各类竞争者的特性分析，我们的diy甜品屋应该把弱竞争者、近竞争者作为我们近期的重点竞争对手，而把强竞争者、远竞争者作为我们的长期竞争对手，支持“好”的竞争者而适当避免与“坏”竞争者的正面冲突。

　　二、市场领导者战略

　　市场领导者指占有最大的市场份额，在价格变化、新产品开发、分销渠道建设和促销战略等方面对本行业其他公司起着领导作用的公司。市场领导者占有的市场份额最大，在市场总需求扩大时受益也最多。

　　占据市场领导者地位的`公司常常成为中市值的。要击退其他公司的挑战，保持第一位的优势，必须从三个方面努力：扩大总需求，保护现有市场份额，扩大市场份额。

　　我们diy甜品屋的目标是在一定时期内名列长安镇甜品市场的领导行列中，

　　因此，我们就必须要制定完备的战略来应对未知的竞争。

　　首先要扩大长安镇甜品需求量。我们可以从两个方面着手：一是开发新用户；二是增加甜品的使用量。

　　根据以上战略，我们制定了如下几种方案：

　　1、开发潜在客户。一般甜品屋都把女性作为其主要的顾客群体，而事实上，为数不少的男性也是比较热爱甜品的，我们可以在这部分消费群体中加大宣传力度，使他们成为我们的现实顾客。

　　2、进入细分市场。不同的人群，消费的意愿和倾向也不同。因此，我们可以针对不同的客户群体的需要，对甜品的种类、口感进行细分，从而增加我们甜品屋的市场占有率。

　　3、寻找新的方式。面对激烈的竞争，我们在出售甜品以外增加了diy项目，让顾客可以亲身经历制作甜品的全过程，吸引客源的同时也增加了我们的盈利空间。

　　4、增加每次用量。为了增加顾客对我们的甜品的每次购买量，我们可以推出一些优惠套餐组合，通过薄利多销的方式来增加销量。

　　5、提高使用频率。心理研究表明，甜食可以给人们带来幸福感，而自己diy甜点同时能带来成就感。我们可以以此打出广告，使顾客们常来光顾我们的。diy甜品屋。

　　6、增加使用场所。我们除了制作美味的甜品外，还要下功夫研究出一些精美的包装设计，使顾客不但可以自己品尝又可以作为礼物赠送亲朋好友。

　　三、市场挑战者战略

　　市场挑战者指在行业中占据第二位及以后位次，有能力对市场领导者和其他竞争者采取攻击行为，希望夺取市场领导者地位的公司。

　　（一）确定战略目标与竞争对手

　　就现阶段而言，我们diy甜品屋属于刚刚起步阶段，属于甜品市场的挑战者。根据前文中关于竞争者识别的分析，我们明确现阶段的重点竞争对手为弱竞

　　争者、近竞争者。我们应当仔细调查竞争者是否满足了消费者的需求，是否具有产品创新的能力，如果竞争者在这些方面有缺陷，就可以作为攻击的对象。

　　同时，我们要把攻击市场领导者作为长远的战略目标。这一战略风险大，但潜在利益也大。当市场领导者在其目标市场的服务效果较差而令顾客不满或对某个较大的细分市场为给予足够关注的时候，采用这一战略带来的利益较为显著。

　　另外，我们要致力于建立良好的行业竞争秩序，支持“好”的竞争者，并联手攻击“坏”的竞争者，避免恶性竞争，害人害己。

　　（二）选择挑战战略

　　选择挑战战略应遵循“密集原则”，即把优势兵力集中在关键的时刻和地点，以达到决定性的目的。挑战战略可分为正面进攻、侧翼进攻、多面进攻、迂回进攻和游击进攻。

　　1、正面进攻。是向对手的强项而不是弱项发起进攻。由于我们甜品屋处于起步阶段，没有足够的资金，因此，这种战略会在我们甜品屋进入稳健发展阶段后使用。

　　2、侧翼进攻。是寻找和攻击对手的弱点。我们通过市场调查发现，目前长安镇经营diy项目的甜品屋几乎没有，这将成为我们占据市场的突破口。同时，我们发现甜品市场上还有许多顾客群体的需求没有被满足，这也将成为我们强有力的攻势。

　　3、多面进攻。在多个领域同时发动进攻以夺取对手的市场。我们在在开设实体店的同时还可以在网上开设虚拟店铺，来增加我们甜品屋的知名度。另外，我们还可以提供送货上门服务，微笑服务，考虑到顾客的一切需求，增加顾客对我们的亲切感。

　　4、迂回进攻。是避开对手的现有业务领域和现有市场，进攻对手尚未涉足的业务领域和市场，以壮大自己的实力。市场上的甜品屋所经营的领域一般具有相似性，我们可以采用迂回进攻与侧翼进攻相结合的方式。

　　5、游击进攻。是向对手有关的领域发动小规模的、断断续续的进攻，逐渐削弱对手，使自己最终夺取永久性的市场领域。这种方式比较适合我们diy甜品屋在争夺市场是所采用。我们可以选择性的在某一市场上展开降价活动，开展短促的密集促销来开阔市场。比如在五一节开展买一送一的活动，或者会员享受8折的优惠等等。

品牌策划书优秀2

　　一、前言

　　目前可口可乐公司拥有可乐，醒目，芬达，雪碧等碳酸饮料，拥有酷儿等果汁饮料。冰露纯净水自20xx年投入市场以来没有像可口可乐的其它饮料品牌那样以塑造品牌形象为核心展开广告宣传。像可口可乐的广告语:"抓住这感觉"雪碧的"晶晶亮，透心凉"已成为当下的时尚语。可冰露作为可口可乐投入中国市场的饮料产品之一，却没有进行品牌运作，悄无声息的一夜之间就出现在了消费者眼前。做好冰露纯净水的广告策划，实施好其广告策略有助于塑造与可口可乐公司相适应的冰露纯净水品牌形象，有助于提升冰露纯净水在消费者心中的地位

　　二、市场分析

　　市场前景

　　奎两年来，虽然继低浓度果汁饮料的热潮过后，新一轮的功能型运动饮料正在兴起，但瓶装水一直占饮料市场中30%份额，虽然其它类饮料一直在试图分割市场，但瓶装水以其低廉的价格和天然纯正的特性，仍有着不可替代的地位。而中国内地的瓶装水的人均消费量仅为世界平均水平的1/5,可以说中国的瓶装水市场还很年轻。随着人民生活水平的不断提高，中国内地市场瓶装水的人均消费量每年正以20%的增幅发展

　　目前竞争对手

　　主要竞争对手:娃哈哈，乐百氏，农夫山泉

　　其它竞争对手:小品牌瓶装纯净水和地方品牌瓶装纯净水

　　调查结果显示:娃哈哈，乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额，在消费者最常饮用的瓶装水品牌中，有35.2%的被访者选择了娃哈哈，28.3%的被访者选择了乐百氏，17.8%的被访者选择了农夫山泉，这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业产品的'生命，随着品牌消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功，很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施

　　消费者接受程度

　　虽然由于矿泉水，果汁等其它软饮料的出现对纯净水曾经红极一时的主导地位造成冲击，但调查显示，在我国七大中心城市中，有30.1%的人仍喜欢纯净水，有21%的消费者表明无所谓

　　调查显示:有的消费者在购买瓶装水时受广告影响，而自己喝过才知道，售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38.3%，25.4%和11.1%，这说明广告是瓶装水消费者在购买瓶装水时的最佳"导购

　　三、广告策略

　　目标策略

　　通过广告宣传，在X月内使冰露纯净水的品牌认知度提高到90%，销售量增加50%，进入中国瓶装水销量前三名

　　定位策略

　　冰露纯净水定位于大众品牌，以中青年消费者为诉求对象

　　媒体选择

　　电视，报纸，公共汽车车身，站台，超市

　　诉求策略

　　冰露纯净水广告宣传诉求一种品质，塑造一个坚强而不失缠绵的品牌形象

　　广告创意

　　平面广告文案

　　标题:冰露，永远不认输

　　广告语:相信你自己

　　正文人生，充满无数的赛场

　　面对一个又一个强有力的对手

　　谁又会是永远的赢家

　　输，绝不会是终点

　　踞强，也不等于永远

　　心，依然坚强如冰

　　流在你的脸庞，只是水

　　是对冰的坚强的安慰

　　输，只是再来一回

　　冰露，永远不认输

　　随文:冰露纯净水由可口可乐公司出品，国际品质，带给你非一般纯净的感觉

　　电视广告文案

　　口号:冰露，没你不行

　　画面一：挥汉如雨的田径赛场，终点线上欢呼和沮丧的人们

　　画面二：空旷的田径赛场，一个人的比赛

　　画外音：没有对手的比赛，谁还会是冠军

　　画面三：近镜特写，失败者的沮丧，手持冰露纯净水喝一口，然后从头上淋下来，露出不服输的表情

　　画外音：输并不可怕，可怕的是你不知道你的对手，永远不服输。人生的赛场，没你不行

　　四、广告计划

　　广告工作计划

　　月份开展全面广告宣传，同时在超市开展促销活动

　　月份结束本次广告宣传，开始新一轮的广告策划

　　广告发布计划月，展开电视广告宣传，同时在各大城市公共汽车车身广告，站台广告，还有各大城市晚报广告

　　其它活动计划

　　赞助各种大型体育活动

　　经费预算

　　略

　　五、效果预测

　　通过广告宣传，在X月内冰露纯净水的品牌认知度提高到90%，销售量增加50%，进入中国瓶装水销量前三名目前，消费者的健康意识越来越强，为增进健康的产品开创了良好的环境。功能性食品也属于这个范畴。上月刚刚在德国科隆召开的世界上最大而且最重要的食品和饮料贸易博览会几个方面都集中地反映了这种趋势。

　　俊康与方便，自然与乐趣，已成为全球发展的大趋势。生活的品位是多种食品风味的调色板，它具有三大特点：使人愉快、感受自然、增添活力。

　　现在，消费者都把饮料的味道集中在乐趣、健康、营养和自然方面，越来越想在他们的饮料里能有更多有益于健康的配料，为了满足这个愿望，德乐集团公司(DohlerGroup)推出了与大豆、茶、牛奶或蔬菜，以及像低含量肉碱和多种维生素等功能性配料相结合的果汁饮料。非酒精含量的麦芽饮料，在欧洲和中东市场上非常走俏，使用麦芽为基料，饮料生产商们如虎添翼创建出许多健康与美味相结合的饮料。德乐集团还展出一种产品名叫马尔多拉(Maltola)，是用麦芽为原料，经乳酸菌发酵后制成，但具有“可乐”味道。

　　目前，国际上非常流行创新饮料概念，许多饮料公司都为特定的消费群体或为完成某一特殊健康需要专门制定饮料配方。最常见的功能性营养素有：多种维生素、

　　钙、抗氧化剂、矿物质、稀有金属、或有利于心脏健康或增强脑力的成分等，把新时代饮料不断向前推进。

　　根据消费者最关心的健康问题，德国希姆拉斯(Symrise)公司开发了欧米伽-3饮料，成为功能性概念的一个重要的组成部分。把欧米伽-3脂肪酸的健康益处与外国风味结合起来，例如：樱桃、龙果等，向消费者提供一种饮料，既能满足健康的需要，同时又能增添饮料的情趣。

　　有些消费者一直担心饮料的热量会增加自己的腰围，但又抵挡不住饮料风味的诱惑。为了解决这一矛盾，同时满足消费者的期望，有不少公司都设法采用其他手段来代替蔗糖在饮料里的作用。人造甜味剂的优点是：可代替蔗糖的甜度，并且还可降低热量，但缺点是有一种苦味，会影响饮料的风味。利用瓦尔德(Wild)公司的分解技术，直接从天然的水果中萃取和制成水果甜味剂，例如：橙子、柠檬、芒果、葡萄等，非常适合既喜欢天然的，而又需要低热量的消费者。

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　　一、项目概况

　　项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的'市场。

　　项目名称:自食其乐西餐厅

　　性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。

　　建设地点:雨花区

　　市场分析:学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65。8%，现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　宗旨:服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。

　　经营范围:

　　1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。

　　2、西餐结合快餐。例如:扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。

　　3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

品牌策划书优秀4

　　一、主题：

　　幸福大投“球”，下一个属于你。

　　二、活动时间：

　　上午11：00开始

　　三、现场准备：

　　1音乐播放（首先暖场，音乐打造声势，吸引群众，聚集一定的人群，烘托现场气氛），

　　2遮阳伞摆好，工作人员到场，

　　3开业x，宣传标语悬挂好。

　　主要活动

　　以特别大的T恤（图案是以店铺名称，服装特色为内容），悬挂于门店上方，大衣里面用气球填充，使其饱满。——吸引过路人留步。

　　在衣服下方设计两个超大口袋（使其能鼓起来），左边为“福（服)袋”，右边为“手袋”。观众通过从下往上仍纸团，投中一方送相应礼品。(要求：纸团上写有姓名，联系方式，活动后还将从中随机抽出数名幸运者。后期可以利用这些信息定期传递我们门店最新优惠信息）——吸引学生参与其中，了解门店信息。

　　最后，把特制大衣拍摄成艺术照片，并写上此次参与我们活动，并且留下姓名与联系方式的'学生姓名，然后贴在店铺墙上。（目的是为了来店铺的消费者有机会看见自己的名字，产生一种自豪与归属感）。

　　规则与要求：

　　左边送——5元代金券（一月内使用有效）。

　　右边送——一些生活用品（比如洗衣粉，牙刷，牙膏以及肥皂）

　　幸运者礼品——本店的牛仔裤一件或时尚T恤一件。（数名）

　　投纸团者与大衣的空衣袋要保持一定距离，在工作人员指挥下头球与拿奖品。

　　特制大衣要求：

　　1、颜色鲜艳，图案明显；

　　2、衣袋要大，要深；

　　3、活动前必须把大衣挂好（挂在何处暂定）

　　四、具体促销活动方案

　　方案一：

　　一人行，第一件原价，第二件打8折。

　　两人行，两个人第一件打9折，第二件统统半价。

　　三人以上（包括三人）全体六折。

　　方案二：

　　凡是当天在本店购买服装的消费者，可获赠服装店代金券10元（或会员卡，可打8、8折与积分，积分越高，打折越低），用代金券牢牢抓住客户，牢牢抓住客户的心，提高长期回头客。

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　　经营目的：

　　1、利用餐厅现有的会员资源，将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌，休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

　　2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合，回馈民众一个饮食结构的.调整，营养均衡搭配的新型餐饮企业。

　　3、就帕菲克体育健身品牌组合效应，形成运动型餐厅。

　　经营面积：

　　3000平方米、200个休闲餐位

　　经营目标：

　　1、设置餐坐200人；

　　2、人均消费40元；2餐/日

　　3、日销售：200人x40元/人=8000元/餐

　　（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）

　　午市：8000x60%=4800元/日晚市：8000x7%=5600元/日

　　午市+晚市=10400元/日

　　4、月销售：午市+晚市=10400元/日x30天=31元/月

　　设置部门：

　　一、前厅服务部：22人

　　餐厅经理；1人合计5000元

　　主管：1人1200---1500元/人合计1500元

　　领班：2人800---1000元/人合计元

　　服务：14人600---800元/人合计11200元

　　传菜：4人600---800元/人合计3200元

　　二、厨务部：18人：

　　厨务主管；1人

　　西餐师傅：3人荷台：3人

　　案子：3人西点：2人

　　合计26000元

　　三、吧台：2人800---1000元/人合计元

　　四、收银：2人1000元/人合计元

　　五、pa部：4人550元/人合计2200元

　　六、库管：1人1000元/人合计1000元

　　七、财务：1人1500元/人合计1500元

　　八、采购：1人元/人合计元

　　九、经营核算：

　　1、月销售额：31元/月毛利率：68%

　　2、毛利：31元/月x68%=212160元/月

　　3、人员工资：59600元/月

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